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Laguiole en Aubrac Korkenzieher Widderhorn-Griff

Die Korkenzieher von Laguiole en Aubrac werden in Frankreich in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Sie zeugen von der Meisterschaft erfahrener Handwerker, die ein tiefes Verständnis für Traditionen, kompromisslose Qualitätsstandards und die reiche Geschichte besitzen, die Laguiole en Aubrac seinen geschätzten Ruf eingebracht hat. Diese Kombination aus Fachwissen und Liebe zum Detail hat dazu geführt, dass die Laguiole en Aubrac-Sommeliermesser bei Kennern auf der ganzen Welt hoch angesehen sind und geschätzt werden.

Griff: Hergestellt aus echtem Widderhorn.

Material: Aus hochfestem, rostfreiem Sandvik-Stahl gefertigt, mit glänzender Oberfläche sowohl auf den Metallteilen als auch auf dem Griff.

Länge: 120 mm.

Enthält eine ausklappbare Klinge, einen Flaschenöffner und einen Korkenzieher.

Der extralange Korkenzieher verfügt über eine gerillte Spirale mit 5 Umdrehungen, die ein perfektes Eindringen in den Korken gewährleistet, und einen Hebel, der sich mühelos bedienen lässt.

Handgefertigt von Anfang bis Ende von einem erfahrenen Handwerker. Jeder Sommelier-Korkenzieher wird in einer einzigartigen Laguiole en Aubrac-Holzschatulle präsentiert.

Kommt mit einem Echtheitszertifikat.

Die lebenslange Garantie deckt alle Herstellungsfehler ab.

Laguiole en Aubrac - Sommelier Kellnerkorkenzieher mit stabilisiertem Griff aus grüner Pappelmaser, gebürstetem Kropf

Merkmale: 3 Funktionen: Folienschneider - Korkenzieher - Flaschenöffner.

Dieser Korkenzieher ist aus stabilisierter Kastanienwurzel mit violetter Färbung gefertigt, einer ungewöhnlichen Holzart, die viel weicher ist als viele Weichhölzer. Kropf aus gebürstetem Edelstahl

Abmessungen: 12 cm (4 3/4-in) lang, wenn zusammengeklappt

Verpackt in einer hübschen

Geschenkbox aus französischer Eiche Enthält ein Echtheitszertifikat Lebenslange Garantie deckt Herstellungsfehler ab Hergestellt im Dorf Espalion -historische Zone von Laguiole-, Frankreich.

Laguiole En Aubrac 6-teiliges Set mit Holzgriff Handgefertigt.

Die Besonderheit dieser Ahornsorte ist die von den Holzfasern gebildete Riffelung, die perlige Schattierungen und reizvolle blaue Farbvariationen hervorbringt.

Klinge: Stahl 12C27

Griff: blaues Ahornholz

Länge der Klinge: 115 mm.

Dicke der Klinge: 3 mm.

Gesamtlänge: 230 mm.

Gewicht: 90 g.

Verschluss: Messer mit feststehender Klinge Elegante Holzbox.

Der Cilio Thermal Liquid Mug ist die perfekte Lösung, um Ihre Getränke lange heiß oder kalt zu halten, egal wohin Sie gehen. 
Dieser Becher ist luftdicht und unzerbrechlich und wurde so konzipiert, dass er langlebig und stoßfest ist. 
Dank seines Doppelwandsystems hält er die Temperatur Ihrer Getränke aufrecht, ohne die Außenseite des Bechers zu beeinträchtigen.
Der abnehmbare Verschluss macht die Reinigung zum Kinderspiel und gewährleistet eine schnelle und einfache Wartung.
Der Deckel mit der Möglichkeit, das Getränk aus einem beliebigen Winkel (360°) zu trinken, erhöht den Komfort und die Benutzerfreundlichkeit.
Mit dem Cilio Thermal Mug können Sie Ihre Lieblingsgetränke auch unterwegs genießen, ohne sich Gedanken über Temperatur oder Reinigung machen zu müssen.

Material: Edelstahl, Silikon und Kunststoff

Inhalt: 500 ml

Breite: 8 cm

Höhe: 22,5 cm

Heiß: 4 Stunden

Kalt: 8 Stunden

Gewicht: 362g

Cilio - BARISTA BLACK Milchkännchen

Das schwarze Edelstahl-Milchkännchen eignet sich hervorragend für Latte-Art-Techniken - die Dekoration von Café-Getränken mit einer Kombination aus perfekt aufgeschlagener Milch.

Spülmaschinengeeignet

Material : Rostfreier Stahl

Inhalt : 500 ml

Ø: 8,5 cm

Höhe: 11,5 cm

Salter - Küchenwaage mit Flüssigkeitsmessung und Uhrmodus

- Sie brauchen keine Messbehälter, geben Sie einfach trockene oder flüssige Zutaten in eine Schüssel und benutzen Sie die spezielle Umrechnungstaste, um von kg/Lb auf ml/fl.oz umzuschalten.

- 24/12-Stunden-Uhr-Modus

- innovatives transparentes Display

- robuste Schüssel aus rostfreiem Stahl

Salter - Elektronische Küchenwaage mit Schüssel

Elektronische Küchenwaage mit drehbarer Anzeige, die mit Schüssel verwendet werden kann.

• Schale aus rostfreiem Stahl mit großem Fassungsvermögen von 1,25 l.
• Display mit leicht ablesbaren 13-mm-Ziffern.
• Addier- und Wiegefunktion.
• Automatische und manuelle Abschaltung.
• Abgewinkelte Drehanzeige.
• Gewichtskapazität von 1 g bis 5 kg.

Knopfzellenbatterien nicht enthalten.

Einstufiges Laguiole Kellnermesser aus der französischen Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac. Das Sommeliermesser wird in vielen Arbeitsschritten in Handarbeit hergestellt. Die Griffschalen bestehen aus recycelten Muschelschalen. In einem besonderen Verfahren werden die kleinen Stücke mit Resinharz stabilisiert. Das haptisch sehr angenehme Griffmaterial wird anschließend poliert, sodaß eine fein strukturierte, jedoch glatte Öberfläche entsteht. Die gehobene Gastronomie bevorzugt diese Kellnermesser, da es auch die längeren Korken der hochwertigen Weine sicher herauszieht. Die Klinge des Kapselschneiders ist scharf (Feinverzahnung) und der Kretzer (Korkenzieher) sehr massiv gearbeitet. Die Wendelung mit Seele (bezeichnet den Innenraum zwischen der Spirale) verteilt die Zugkraft gleichmäßig und verhindert so das Zerbrechen des (auch längeren) Korkens, die Hebelwirkung ist optimal austariert und erleichtert das Herausziehen. Griffschalen: Muschelschalen stabilisiert Stahl: Edelstahl finish poliert Maß: 11 ,5 cm integrierter Kapselheber einstufig Lieferumfang: Sommeliermesser, Holzschatulle, Beschreibung Handgefertigt in Frankreich.

Aubrac Laguiole Weinkellnermesser aus Rebenholz - Satinpolitur

Dieses Laguiole Weinkellnermesser in Aubrac® aus Cep de Vigne-Holz wird von der berühmten Manufaktur im Ursprungsgebiet Laguiole in Aubrac handgefertigt. Die Werkstatt wurde vom Staat mit dem Label "Entreprise du Patrimoine Vivant" und vom Aveyronnais mit dem Label "Fabriqué en Aveyron" ausgezeichnet. Er gilt unter professionellen Sommeliers und Weinliebhabern als Referenz, da er durch seine Ausgewogenheit und ergonomischen Kurven besonders gut in der Hand liegt und das Öffnen zum Kinderspiel macht. Die Materialien und die Verarbeitung sind von höchster Qualität und lassen sich mühelos verwenden. Sie wird in einer schönen Eichenholzkiste mit einem Echtheitszertifikat und einer lebenslangen Garantie gegen Herstellungsfehler sowie einer Tragetasche geliefert.

3 Funktionen:

Klinge und Flaschenöffner

Die 6 cm lange Klinge mit Führungskerbe hat einen runden, einseitigen Wellenschliff und einen Flaschenöffner. Der Klingenrücken ist vom Besteckhersteller guillochiert. Korkenzieher

Seine 6 cm lange Schnecke (wichtiges Detail für extra lange Korken großer Weine) mit 5 Windungen in konischer Form erleichtert das Eindringen des Korkens, ohne ihn zu brechen. Er wird aus einem Spezialstahl mit hoher Härte und Flexibilität hergestellt.

Der Hebel

Das ausgewogene Verhältnis von Hebel und Last macht das Öffnen der Flasche leicht. Der Einhängestift lässt sich leicht am Flaschenhals stabilisieren. Die Hebelwirkung liegt natürlich in einem Schritt. Zögern Sie nicht, die angebotene Gravur zu nutzen, um ihn mit Initialen oder Vornamen auf der Rückseite des Hebels zu personalisieren.

Sabrage ist eine spezielle Technik zum Öffnen von Champagnerflaschen mit einem Säbel (französisch sabre), die in der Regel feierlich eingesetzt wird. Der Säbel wird mit einem scharfen Schlag am Flaschenkörper entlang in Richtung Flaschenhals geschoben. Die Kraft der Klinge, die auf die Lippe des Flaschenhalses trifft, reicht aus, um das Glas zu zerbrechen und den Hals sauber vom Flaschenhals zu trennen, der zusammen mit dem Korken durch die Kraft des im Wein enthaltenen Gases weggeschossen wird. Bei richtiger Anwendung ist diese Technik bei jedem Schaumwein wirksam.

Diese Praxis wurde im napoleonischen Frankreich populär, als die Armee die zum Kaiserreich gehörenden Adelsdomänen besuchte. Es war die Zeit kurz nach der Französischen Revolution, und der Säbel war die bevorzugte Waffe der leichten Kavallerie der Armee, der Husaren. Angesichts der zahlreichen Siege, die die Armee errungen hatte, gab es viele Feiern, bei denen es üblich war, die Flaschen auf eine bequeme und leicht zugängliche Weise zu öffnen. Es scheint, dass Napoleon selbst während einer dieser Feiern sagte: "Champagner! Im Sieg ist es ein Verdienst, in der Niederlage eine Notwendigkeit", und ermutigt damit zu seiner Anwendung und Praxis.

Champagnersäbel, der vollständig in der Stadt Laguiole handgefertigt wurde. Authentischer

Champagnersäbel der Spitzenqualität von Laguiole en Aubrac.

Einzigartiges Stück aus rostfreiem Stahl Sanvik 12C27, einem martensitischen rostfreien Stahl.

Die Zusammensetzung aus Kohlenstoff und Chrom bietet eine einzigartige Kombination von Eigenschaften, darunter: sehr hohe Härte, sehr hohe Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit.

Weißer Harzgriff.

Jedes Stück ist ein einzigartiges Kunstwerk, handgefertigt von einem Handwerker.

Wird in einem Geschenkkarton geliefert, hergestellt in Aubrac,

Frankreich

Klinge: Edelstahl 12C27 spiegelpoliert - ungeschliffen

Griff: WEISSES RESIN Klingenlänge: 265mm

Gesamtlänge: 405 mm

Gewicht: 298g

Verpackung: Holzkiste mit Logos von Laguiole en Aubrac.

Laguiole en Aubrac - Akazienbrett mit Käseschneiddraht und Käsemesser

Ein Set der Extraklasse für jeden Käsegenießer und Liebhaber einer gepflegten Käseplatte. Das schlichte rechteckige Akazienholzbrett hat eine Nut und einen Schneidedraht mit Edelstahlbügel. Zum Set gehört auch das Käsemesser mit klassischer Form, Ornament und Biene. Backen aus Edelstahl Hochglanz poliert. Dieses Käsemesser ist auch in Büffelhorn und verschiedenen Holzarten erhältlich. Passend zu allen Laguiole en Aubrac Bestecken. Das Set wird in einer geliefert.

Hersteller: Laguiole en Aubrac

Handgefertigtes französisches klassisches Käsemesser Messer - 24,5 cm

Klinge 12,5 cm 12C27

Edelstahl Maisgriff.

Sous-Vide Stick SOUSMATIC 

Zum optimalen Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse

Alles wird saftig, zart und gelingt sicher

Kochzeit-Programmierung & automatische

Abschaltung Hohe

Genauigkeit und Temperatur-Stabilität

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Behältern Kochen wie die Profis Bringen Sie das Sous-Vide Garen aus der Spitzengastronomie in Ihre Küche!

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Garmethode um Geschmack und Aromen zu erhalten.

Die Zutaten werden vorher mit Kräutern und Gewürzen in einem Vakuumbeutel versiegelt und im Wasserbad bei niedriger

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So entweicht keine Flüssigkeit, alles wird saftig, zart und perfekt gegart mit 100% Geling-Garantie.

Der SOUSMATIC Sous-Vide-Garer überzeugt durch seine einfache

Handhabung: Er lässt sich an vielen haushaltsüblichen Töpfen und Behältern befestigen, kann automatisch programmiert werden und ist nach

Gebrauch schnell gereinigt und platzsparend verstaut.

Technische Daten

Lieferumfang Sous-Vide Stick, Anschlussleitung, Bedienungsanleitung

Messbereich Arbeitsbereich: 40…90 °C,

Wärmeleistung: 1000 W,

Kapazität: Wassermenge bis 25 l

Messbereich Temperatur +40…+95°C

Material Kunststoff, Edelstahl Abmessungen (L) 108 x (B) 120 x (H) 435 mm

Gewicht 1563 g.

Die ersten Laguiole-Messer hatten Griffe aus Horn und Knochen. Heute gibt es außerdem viele andere Materialien wie z.B. div. Holzarten oder Harz. Ein Laguiole en Aubrac Sommelier ist eine Investition fürs Leben - kostbar und zeitlos. Vollständig handgefertigt, nur wenige Kilometer vom Dorf Laguiole, Frankreich, entfernt. Die Luxuskollektion "Laguiole en Aubrac®" von Korkenziehern bietet modernes Laguiole-Design kombiniert mit unübertroffener Funktionalität und hochwertiger Verarbeitung. Alle von Laguiole en Aubrac angebotenen Luxuskorkenzieher werden von Anfang bis Ende von einem einzigen Kunsthandwerker hergestellt, um den Stolz des Besitzers auf das fertige Stück zu gewährleisten.

Französischer Sommelier-Korkenzieher Sehr eleganter Korkenzieher von der berühmten französischen Firma Laguiole - MOLLUSK CONCH Griff - Laguiole en Aubrac - Sommelier Korkenzieher .

Die Herstellung ist handwerklich. Jede Laguiole ist einzigartig. Im Herstellungsprozess des Korkenziehers liegt der Unterschied zwischen der industriellen Produktion und der handwerklichen Fertigung, die als einzige garantiert, dass jeder Laguiole ein Unikat ist. Merkmale:

1/Hauptqualitätskriterien eines lokalen Handwerksbetriebs.

2/ Die Montage, der letzte Schliff.

3/ Die Arbeit des Horns.

4/Das Werk aus Edelholz.

5/angepasste Kreationen.

Dieser Laguiole en Aubrac® Sommelier aus recycelten Muschelschalen in transparentem Harz wird von der berühmten Manufaktur im Ursprungsgebiet Laguiole en Aubrac in Handarbeit hergestellt.  Unter professionellen Sommeliers und Weinliebhabern gilt er als Maßstab. Dank seiner Ausgewogenheit und seiner geschwungenen Ergonomie liegt er besonders gut in der Hand, die Führung beim Öffnen ist ein Kinderspiel. Die Materialien und die Verarbeitung sind von höchster Qualität und lassen sich mühelos verwenden.  Klinge und Flaschenöffner Die 6 cm lange Klinge mit Führungskerbe ist mit einem einseitig gezahnten Rundklingenmesser und einem Flaschenöffner ausgestattet. Der Rücken der Klinge wird vom Messerschmied mit einer Guillochierung versehen. Korkenzieher Sein 6 cm langer Docht (ein wichtiges Detail für besonders lange alte Korken) mit 5 konischen Spiralen erleichtert das Eindringen in den Korken, ohne ihn zu brechen. Er ist aus Spezialstahl mit hoher Härte und Flexibilität gefertigt. der Hebel Das Verhältnis von Hebel und Last erleichtert das Öffnen der Flasche. Der Aufhängestift lässt sich leicht am Flaschenhals befestigen.

Der Hebel wird natürlich in einem Schritt betätigt.

Gewicht: 116g

Abmessungen: 11,5 cm

Oberfläche: 12C27 Sandvik satinierter Edelstahl.

Cilio - Isolierkanne 1 Liter

Die Produkte von Cilio sind von hoher Qualität und kombinieren klassische Materialien mit modernen und umweltfreundlichen, um Ihnen die besten Lösungen für Ihr Küchenzubehör zu bieten. In der Produktpalette von Cilio finden Sie Kaffeemaschinen, Ölkännchen, Gewürzbehälter, Mühlen und Barprodukte.

Isolierkanne ideal fur heise oder kalte getranke

Eigenschaften

Fassungsvermögen: 1L

Material: rostfreier Stahl

Verfügbare Farben: Rot / Edelstahl / Blau

Abmessungen:

Höhe: 31 cm

Durchmesser: 11 cm.

Cilio - Mörser aus schwarzem Marmor cm. 13 - 420319

Der Marmormörser von Cilio ist ein ideales Werkzeug für Gewürz- und Kräutermischungen, aber auch für Saucen und Pesto.

• Abriebfest und neutral im Geschmack.
• Inklusive Stößel.
• Gewicht: 2 kg
• Durchmesser: 13 cm
• Schwarzer Marmor

Cilio - Klassischer Milchaufschäumer für Cappuccino

Klassischer Maxi Cappuccino Creamer für 6 Tassen.

Aus poliertem Edelstahl. Geeignet für alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktion.

Oberfläche aus poliertem Stahl mit 4 mm 2-lagig, auch zur Induktion geeignet.

Die mögliche Wärmeübertragung hängt vom Mindestdurchmesser Ihres Ofens ab.

Durchmesser: 10 cm.

Kapazität: 800 ml.

Nel piccolo villaggio di montagna di Aveyron (sud-ovest della Francia), nasce nel 1829 un modesto coltello da contadino.

La sua famosa 'ape', simbolo di prestigio e di qualità, che orna la molla, ne farà il coltello più celebre di Francia. L'antenato del Laguiole è nato dall'adozione della Navaja, dalla forma arabo-ispanico, portata a inizio del XIX secolo da coloro che partivano a lavorare in Spagna.

 Nel 1880: apparve il cavatappi, richiesto dagli abitanti di Aveyron del nord, 'emigrati' a Parigi per lavorare nei bar (garcon de café). Il Rosario dei pastori che figura sul manico è la miniaturizzazione e simbolo della santa croce.

 Il Laguiole veniva piantato nel pane, fungendo da "Croce" e così utilizzato per la preghiera di quelli che partivano per lunghi mesi a causa della transumanza, e lontani dai luoghi di culto. Ogni Laguiole è un pezzo unico, uguale solo a se stesso. Ci vogliono 109 operazioni per un modello a 1 pezzo, 166 per i 2 pezzi e 216 operazioni per i 3 pezzi.

Ogni Laguiole viene temprato individualmente, la molla, come sin dalle origini, viene forgiata in un unico pezzo con la massiccia mosca, l'aggiustaggio, totalmente manuale, viene eseguito a "occhio", il montaggio di ogni modello avviene in un'unica sequenza ed esclusivamente dallo stesso artigiano che lo creato sin dall'inizio, la decorazione della lama e della molla è un'operazione che viene eseguita manualmente .

Dettagli tecnici:

Realizzazione: totalmente artigianale;

Materiale : acciaio inossidabile lucidato a specchio, di tipo 12C27,

Cavatappi Laguiole en Aubrac con manicatura in punta di corno. Origine del Materiale: Francia, Sud America e Africa.

Peso: 116g Dimensioni: 11,5 centimetri

Confezione in scatola di legno.

L'immagine può differire dal prodotto disponibile.

Cilio Premium

Shaker smontabile in acciaio inox 18/10

satinato con capacità di 0.5lt.

5 anni di garanzia

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Container. Ob Tee, Kaffee oder Rotwein - Ihre Kannen, Krüge und Vasen werden so gut wie neu.

GEBRAUCHSANWEISUNG

Füllen Sie den Behälter mit 1⁄4 Tasse Wasser.
Die Reinigungsperlen hinzufügen
zum Wasser.
Schwenken Sie den Behälter mit den Reinigungsperlen.

Falls erforderlich, fügen Sie etwas Spülmittel, Zitronensaft oder Essig hinzu, je nach Grad der Ablagerungen.
Die Reinigungsperlen in einem feinmaschigen Sieb abtropfen lassen.

Ausspülen und trocknen lassen.

Presitigioso set da 6 pezzi Laguiole En Aubrac con manico in corno. Realizzazione artigianale

Lama: in acciaio 12C27 Stainless Steel
Manicatura: corno nero.
Lunghezza lama: 115 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 230 mm.
Peso: 90 g.
Chiusura: coltello lama fissa
Elegante scatola in legno.

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Kontinuierliche Überwachung der inneren Fleischtemperatur für optimales Garen.

Ideal für das Garen im Ofen, auf dem Grill und auch bei niedrigen Temperaturen.

Ausgestattet mit Timer und Stoppuhr.

Edelstahlsonde mit ca. 80 cm langem Kabel.

Maximale Reichweite: 40 Meter

Stromversorgung des Sensors: Ministyl (AAA) Batterien (2x), im Lieferumfang enthalten

Spannungsversorgung der Station: Ministyl (AAA)-Batterien (2x), im Lieferumfang enthalten.