Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Das Pizzamesser "Napoli" von Coltellerie Berti ist eine Hommage an das berühmte Gericht und die Stadt Neapel. 
Es wurde entwickelt, um die handwerkliche Arbeit des Pizzabäckers zu verbessern und bietet einen präzisen und zarten Schnitt, der die Textur der Pizza bewahrt. 
Mit seinem langen Griff ist es auch für große Pizzen geeignet und sorgt für einen glatten und natürlichen Schnitt. 
Das Set enthält 4 Tischmesser mit gezahnter Klinge, die speziell für das Schneiden von Pizza entwickelt wurden. Der hochwertige Stahl und der Griff aus rotem Harz sorgen für ein perfektes Gleichgewicht und einen angenehmen Schnitt. 
Exzellente Handwerkskunst, die Funktionalität und Eleganz für Pizzaliebhaber vereint.

Länge der Klinge: 6 cm

Gesamtlänge: 23 cm

Gewicht: 866g

Verpackung: Holzkiste

Das Messer "Il Goloso" aus der Kollektion I Cucinieri zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Es wurde speziell zum Schneiden und Verteilen entwickelt und ist somit ein idealer Begleiter für das Frühstück und andere kulinarische Zubereitungen. 
Es eignet sich perfekt für das Frühstück und für alle Rezepte, die das Schneiden von Backwaren und das anschließende Auftragen von Cremes, Saucen, Marmeladen und Ähnlichem erfordern.
Sein ergonomisch geformter Griff sorgt für eine einfache Handhabung und Bequemlichkeit von beiden Seiten. 
Mit seiner 13 cm langen Klinge aus recyceltem Stahl schneidet dieses Messer nicht nur präzise, sondern zeichnet sich auch durch seine Fähigkeit zum gleichmäßigen Verteilen aus. 
Damit eignet es sich perfekt zum Frühstück, um duftende Toastscheiben mit Butter und Marmelade zu belegen oder einen leckeren selbstgemachten Aperitif zuzubereiten.
"Il Goloso" präsentiert sich somit als unverzichtbares Accessoire für Liebhaber des guten Essens und garantiert ein komplettes und zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis bei jeder Gelegenheit.

Länge der Klinge: 13 cm

Gewicht: 66g

Linie: i cucinieri

Der Grande Magnetico ist ein Messerblock für Messer mit langer Klinge von Coltellerie Berti, der so konzipiert ist, dass er ein einziges großes Messer aufnehmen kann. 
Sein Hauptmerkmal ist seine Modularität, dank starker interner Magnete, die es ermöglichen, mehrere Module einfach nebeneinander zu stellen.
Dieser Messerblock ist nicht nur ein praktisches Werkzeug für die Organisation von Messern, sondern verwandelt sich auch in ein Möbelstück für die Küche und verleiht ihr einen modernen und funktionalen Stil.
Aus FSC-zertifiziertem Holz gefertigt, garantiert er nicht nur Robustheit und Langlebigkeit, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck. 
Dank der starken Magnete im Inneren können mehrere Holzscheite miteinander verbunden und fixiert werden, indem man sie einfach näher aneinander legt.
Mit seiner Höhe von 26 cm kann er auch als Hülle für Fleisch-/Käse-, Brot-/Süßwaren- und Braten-/Scheibenmesser verwendet werden und bietet so eine praktische und funktionelle Lösung für alle kulinarischen Bedürfnisse.

Länge: 26 cm

Breite: 7 cm

Höhe: 4 cm

Gewicht: 499g

Linie: I cucinieri

Die Professionals sind ein Set aus drei vielseitigen Schüsseln, die in der Küche unverzichtbar sind. 
Sie sind auf der Unterseite mit Silikon beschichtet, um eine optimale Stabilität zu gewährleisten, und zeichnen sich durch Funktionalität und Zweckmäßigkeit aus. 
Mit einem Fassungsvermögen von 1, 2,5 und 4,5 Litern bestehen sie aus 100 % recycelbarem Stahl und sind innen abgestuft. 
Dank des luftdichten Deckels eignen sie sich für die Aufbewahrung von Lebensmitteln und die Zubereitung von zeitaufwändigen Rezepten. 
Der rutschfeste Silikonboden erleichtert das Kneten von Teig und das Mischen von Zutaten, ohne abzurutschen. 
Sie eignen sich perfekt zum Schlagen von Sahne und Eiweiß, zum Kochen im Wasserbad, zum Zubereiten von Cremes und Soßen, aber auch als Salatschüsseln zum Servieren bei Tisch. 
Mit ihrem eleganten und funktionalen Design sind die Professionals eine unverzichtbare Ergänzung für jede Küche, da sie die Zubereitung und das Servieren von Mahlzeiten praktisch und stilvoll machen. 
Nachhaltig und vielseitig, sind sie eine dauerhafte Investition für Kochbegeisterte und Heimköche gleichermaßen.

Fassungsvermögen: 1; 2,5; 4,5L

Linie: The Cookers

Das Holzschneidebrett "The Functional" ist das ideale Zubehör für die Zubereitung in der Küche und bei Tisch.
Es ist mit praktischen Griffen an den kurzen Kanten ausgestattet, die das Tragen und die Handhabung beim Kochen erleichtern. Außerdem verfügt es über ein praktisches Auffangsystem für Flüssigkeiten auf der Arbeitsfläche, das die Reinigung erleichtert und für ein sauberes Arbeitsumfeld sorgt.
Das Schneidebrett besteht aus FSC-zertifiziertem Holz aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Forstwirtschaft und garantiert nicht nur Qualität und Funktionalität, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck.

Breite: 40 cm

Tiefe: 30 cm

Höhe: 2cm

Linie: I cucinieri

Romertopf - Cob - Terracotta-Ofen Cob Kocher

• Kochen Sie köstlichen Schinken und bereiten Sie einzigartige Gerichte zu.
• Gesundes Kochen.
• Perfektes Backen im Ofen in 30-40 Minuten bei 180 Grad.
• Entdecken Sie die gesunde Küche neu, genießen Sie die moderne, leichte und gesunde Küche. Natürliches Kochen, das Vitamine bewahrt und einfach zu verwenden ist.
• Hergestellt aus Terrakotta.
• Abmessungen: 25x8cm.

Ilsa - 2er Set Dichtungen mit Filter für Carmencita Pop Aluminium Kaffeemaschine 6 Tassen

Ilsa - Set di 2 Guarnizioni con filtro per Caffettiera Carmencita Pop allum. 2 tazza

 

Il primo articolo prodotto a marchio ILSA è l’iconica caffettiera Napoletana in puro alluminio al 99%, divenuta simbolo di una riconquistata ricchezza sulle tavole degli italiani che tornano a bere il caffè dopo i sacrifici imposti dal conflitto mondiale. I

LSA SRL può orgogliosamente fregiarsi del titolo di Marchio Storico.

A febbraio infatti l’azienda è stata iscritta nel registro dei “Marchi Storici Di Interesse Nazionale” istituito dal Ministero dello Sviluppo Economico.

Grazie alla collaborazione con la storica azienda torinese Lavazza, torna CARMENCITA, la celebre caffettiera disegnata dall’architetto Marco Zanuso nel 1979.

Conservando il design e le caratteristiche che l’anno resa un’icona senza tempo, Carmencita viene realizzata per la prima volta in alluminio per esaltare a pieno il gusto del caffè, così come vuole la tradizione italiana.

La leggerezza dell’alluminio satinato valorizza le sue eleganti linee, i dettagli colorati dal design accattivante la rendono attuale ed al passo coi tempi.

La Carmencita non è solo una caffettiera ma anche un elemento di design, una sintesi perfetta tra estetica e funzionalità.

Ilsa Caffettiera Carmencita Lavazza POP in alluminio con pomolo e manico in plastica blu utilizzabile su piani cottura gas vetroceramica e elettrico perfetto per un regalo importante grazie al suo marchio Lavazza riconosciuto in tutto il mondo

Ilsa - Caffettiera Carmencita Pop allum. 2 tazza - INDUZIONE

Misure:

Fondo cm. 7,5

Altezza totale: cm. 16

Ilsa - Kaffeemaschine Carmencita Pop alum. 6 Tassen - INDUKTION

Der erste unter der Marke ILSA hergestellte Artikel ist die ikonische neapolitanische Kaffeemaschine aus 99 % reinem Aluminium, die zum Symbol des wiedergewonnenen Wohlstands auf den Tischen der Italiener geworden ist, die nach den Entbehrungen des Weltkriegs zum Kaffeetrinken zurückkehren.

Dank der Zusammenarbeit mit dem Turiner Traditionsunternehmen Lavazza ist CARMENCITA, die berühmte Kaffeemaschine, die 1979 vom Architekten Marco Zanuso entworfen wurde, wieder da.

Unter Beibehaltung des Designs und der Eigenschaften, die sie zu einer zeitlosen Ikone gemacht haben, wird Carmencita zum ersten Mal aus Aluminium hergestellt, um den Geschmack des Kaffees ganz im Sinne der italienischen Tradition zu verbessern.

Die Leichtigkeit des satinierten Aluminiums unterstreicht die elegante Linienführung, während die farbenfrohen Details mit ihrem fesselnden Design modern und auf der Höhe der Zeit sind.

Die Carmencita ist nicht nur eine Kaffeemaschine, sondern auch ein Designelement, eine perfekte Synthese aus Ästhetik und Funktionalität.

Ilsa Carmencita Lavazza POP Kaffeemaschine aus Aluminium mit blauem Kunststoffknopf und -griff für alle Herdarten

Ilsa - Kaffeemaschine Carmencita Pop alum. 3 Tasse - INDUKTION

Der erste unter der Marke ILSA hergestellte Artikel ist die ikonische neapolitanische Kaffeemaschine aus 99 % reinem Aluminium, die zum Symbol des wiedergewonnenen Wohlstands auf den Tischen der Italiener geworden ist, die nach den Entbehrungen des Weltkriegs zum Kaffeetrinken zurückkehren.

Dank der Zusammenarbeit mit dem Turiner Traditionsunternehmen Lavazza ist CARMENCITA, die berühmte Kaffeemaschine, die 1979 vom Architekten Marco Zanuso entworfen wurde, wieder da.

Unter Beibehaltung des Designs und der Eigenschaften, die sie zu einer zeitlosen Ikone gemacht haben, wird Carmencita zum ersten Mal aus Aluminium hergestellt, um den Geschmack des Kaffees ganz im Sinne der italienischen Tradition zu verbessern.

Die Leichtigkeit des satinierten Aluminiums unterstreicht die elegante Linienführung, während die farbenfrohen Details mit ihrem fesselnden Design modern und auf der Höhe der Zeit sind.

Die Carmencita ist nicht nur eine Kaffeemaschine, sondern auch ein Designelement, eine perfekte Synthese aus Ästhetik und Funktionalität.

Ilsa Carmencita Lavazza POP Kaffeemaschine aus Aluminium mit blauem Kunststoffknopf und -griff für alle Herdarten.

Ilsa - Kaffeemaschine Carmencita Pop alum. 2 Tassen - INDUKTION

Die historische Caffettiera Napoletana ist noch immer eines der bekanntesten Symbole des italienischen Stils in der Welt.

Der erste Artikel, der unter der Marke ILSA hergestellt wurde, ist die ikonische Caffettiera Napoletana, die zu 99 % aus reinem Aluminium besteht und zum Symbol des wiedergewonnenen Wohlstands auf den Tischen der Italiener geworden ist, die nach den Entbehrungen des Weltkriegs wieder Kaffee trinken.

Dank der Zusammenarbeit mit dem Turiner Traditionsunternehmen Lavazza ist CARMENCITA, die berühmte Kaffeemaschine, die 1979 vom Architekten Marco Zanuso entworfen wurde, wieder da.

Unter Beibehaltung des Designs und der Eigenschaften, die sie zu einer zeitlosen Ikone gemacht haben, wird Carmencita zum ersten Mal aus Aluminium hergestellt, um den Geschmack des Kaffees im Einklang mit der italienischen Tradition voll zur Geltung zu bringen. Die Leichtigkeit des satinierten Aluminiums unterstreicht die elegante Linienführung, während die farbenfrohen Details mit ihrem fesselnden Design modern und auf der Höhe der Zeit sind.

Die Carmencita ist nicht nur eine Kaffeemaschine, sondern auch ein Designelement, eine perfekte Synthese aus Ästhetik und Funktionalität.

Die Ilsa Carmencita Lavazza POP Kaffeemaschine aus Aluminium mit blauem Kunststoffknopf und -griff kann auf allen Herdplatten verwendet werden und eignet sich dank der weltweit anerkannten Marke Lavazza perfekt als wichtiges Geschenk.

Ilsa - Caffettiera Carmencita Pop Aluminium 1 Tasse

Die historische Caffettiera Napoletana ist noch immer eines der bekanntesten Symbole des italienischen Stils in der Welt.

Das erste Produkt, das unter der Marke ILSA hergestellt wurde, ist die ikonische Caffettiera Napoletana, die zu 99 % aus reinem Aluminium besteht und zu einem Symbol des wiedergewonnenen Wohlstands auf den Tischen der Italiener geworden ist, die nach den Entbehrungen des Weltkriegs wieder Kaffee trinken.

Dank der Zusammenarbeit mit dem Turiner Traditionsunternehmen Lavazza ist CARMENCITA, die berühmte Kaffeemaschine, die 1979 vom Architekten Marco Zanuso entworfen wurde, wieder da.

Unter Beibehaltung des Designs und der Eigenschaften, die sie zu einer zeitlosen Ikone gemacht haben, wird Carmencita zum ersten Mal aus Aluminium hergestellt, um den Geschmack des Kaffees ganz im Sinne der italienischen Tradition zu verbessern.

Die Leichtigkeit des satinierten Aluminiums unterstreicht die elegante Linienführung, während die farbenfrohen Details mit ihrem fesselnden Design modern und auf der Höhe der Zeit sind.

Die Carmencita ist nicht nur eine Kaffeemaschine, sondern auch ein Designelement, eine perfekte Synthese aus Ästhetik und Funktionalität.

Die Ilsa Carmencita Lavazza POP Kaffeemaschine aus Aluminium mit blauem Kunststoffknauf und -griff kann auf Gas-, Glaskeramik- und Elektroherden verwendet werden und eignet sich dank der weltweit anerkannten Marke Lavazza perfekt für ein wichtiges Geschenk.

Die historische Caffettiera Napoletana ist noch immer eines der bekanntesten Symbole des italienischen Stils in der Welt.

Vor der Mokkakanne, die die Zubereitung des Kaffees beschleunigte, wurde das berühmte schwarze Getränk mit der neapolitanischen Kaffeekanne zubereitet, die zunächst aus Kupfer und später aus Stahl oder Aluminium hergestellt wurde. Die Zubereitungsmethode unterscheidet sich nicht wesentlich von der des Filterkaffees, aber eine Reihe von Besonderheiten machen ihn zu einem einzigartigen Produkt seiner Art.

NEAPOLITANISCHE KAFFEEKANNE 6 TASSEN AUS ALUMINIUM

Der Neapolitaner ist eine Kaffeemaschine, die im Gegensatz zur Mokkakanne nicht den durch den Dampf erzeugten Druck nutzt, um das Wasser zum Kaffee zu drücken, sondern nur die Schwerkraft. Wie man die neapolitanische Kaffeemaschine benutzt Es ist notwendig, die Verwendung dieser Kaffeemaschine im Detail zu erklären, da sie, wie gesagt, ein anderes Verfahren erfordert als die heute üblichen Kaffeemaschinen. Der Hauptgrund dafür ist, dass die Cuccumella aus verschiedenen Elementen besteht, nämlich: den Hohlbehälter, in den Sie das Kaffeepulver einfüllen, den gelochten Behälter, der das Wasser und den Hohlbehälter aufnimmt, den Kaffeefilter, der oben auf den Hohlbehälter geschraubt wird, die Kaffeekanne, aus der der fertige Kaffee kommt, und den Deckel.

Das Verfahren besteht dann aus den folgenden Schritten:

1) Füllen Sie den Hohlraum bis zur angegebenen Grenze mit Kaffeepulver, ohne das Pulver zu zerkleinern.

2) Schrauben Sie den Filter oben auf den Tank.

3) Füllen Sie den perforierten Tank mit Wasser, immer bis zum angegebenen Grenzwert.

4) Setzen Sie den Hohltank in den perforierten Tank ein.

5) Das Gehäuse mit der Kappe aufsetzen und einschrauben.

6) Auf die Seite mit dem Wassertank stellen.

7) Wenn das Wasser aus der Öffnung im Tank austritt, schalten Sie die Flamme aus und drehen Sie die Neapolitaner Kaffeemaschine um. Für diesen Vorgang ist es wichtig, einen festen Griff zu haben, sich mit Topflappen zu schützen, um sich nicht zu verbrennen, und die Cuccumella in einem Zug auf den Kopf zu stellen.

8) Kontrollieren Sie den Kaffeetank und wenn kein Wasser mehr vorhanden ist, schrauben Sie den anderen Tank ab, setzen den Deckel auf und gießen den Kaffee ein.

Die historische Caffettiera Napoletana ist noch immer eines der bekanntesten Symbole des italienischen Stils in der Welt.

Vor der Mokkakanne, die die Zubereitung des Kaffees beschleunigte, wurde das berühmte schwarze Getränk mit der neapolitanischen Kaffeekanne zubereitet, die zunächst aus Kupfer und später aus Stahl oder Aluminium hergestellt wurde. Die Zubereitungsmethode unterscheidet sich nicht wesentlich von der des Filterkaffees, aber eine Reihe von Besonderheiten machen ihn zu einem einzigartigen Produkt seiner Art.

CAFFETTIERA NAPOLETANA  3 TASSEN IN ALUMINIUM

Der Neapolitaner ist eine Kaffeemaschine, die im Gegensatz zur Mokkakanne nicht den durch den Dampf erzeugten Druck nutzt, um das Wasser zum Kaffee zu drücken, sondern nur die Schwerkraft. Wie man die neapolitanische Kaffeemaschine benutzt Es ist notwendig, die Verwendung dieser Kaffeemaschine im Detail zu erklären, da sie, wie gesagt, ein anderes Verfahren erfordert als die heute üblichen Kaffeemaschinen. Der Hauptgrund dafür ist, dass die Cuccumella aus verschiedenen Elementen besteht, nämlich: den Hohlbehälter, in den Sie das Kaffeepulver einfüllen, den gelochten Behälter, der das Wasser und den Hohlbehälter aufnimmt, den Kaffeefilter, der oben auf den Hohlbehälter geschraubt wird, die Kaffeekanne, aus der der fertige Kaffee kommt, und den Deckel.

Das Verfahren besteht dann aus den folgenden Schritten:

1) Füllen Sie den Hohlraum bis zur angegebenen Grenze mit Kaffeepulver, ohne das Pulver zu zerkleinern.

2) Schrauben Sie den Filter oben auf den Tank.

3) Füllen Sie den perforierten Tank mit Wasser, immer bis zum angegebenen Grenzwert.

4) Setzen Sie den Hohltank in den perforierten Tank ein.

5) Das Gehäuse mit der Kappe aufsetzen und einschrauben.

6) Auf die Seite mit dem Wassertank stellen.

7) Wenn das Wasser aus der Öffnung im Tank austritt, schalten Sie die Flamme aus und drehen Sie die Neapolitaner Kaffeemaschine um. Für diesen Vorgang ist es wichtig, einen festen Griff zu haben, sich mit Topflappen zu schützen, um sich nicht zu verbrennen, und die Cuccumella in einem Zug auf den Kopf zu stellen.

8) Kontrollieren Sie den Kaffeetank und wenn kein Wasser mehr vorhanden ist, schrauben Sie den anderen Tank ab, setzen den Deckel auf und gießen den Kaffee ein.

Backmischung sponge cake. Fertigmischung für biskuitteig. Geben sie zu der mischung einfach eier und wasser hinzu.

Backmischung sponge cake. Fertigmischung für biskuitteig. Geben sie zu der mischung einfach eier und wasser hinzu.

Die historische Caffettiera Napoletana ist noch immer eines der bekanntesten Symbole des italienischen Stils in der Welt.

Vor der Mokkakanne, die die Zubereitung des Kaffees beschleunigte, wurde das berühmte schwarze Getränk mit der neapolitanischen Kaffeekanne zubereitet, die zunächst aus Kupfer und später aus Stahl oder Aluminium hergestellt wurde. Die Zubereitungsmethode unterscheidet sich nicht wesentlich von der des Filterkaffees, aber eine Reihe von Besonderheiten machen ihn zu einem einzigartigen Produkt seiner Art.

CAFFETTIERA NAPOLETANA  1 TASSE IN ALUMINIUM

Der Neapolitaner ist eine Kaffeemaschine, die im Gegensatz zur Mokkakanne nicht den durch den Dampf erzeugten Druck nutzt, um das Wasser zum Kaffee zu drücken, sondern nur die Schwerkraft. Wie man die neapolitanische Kaffeemaschine benutzt Es ist notwendig, die Verwendung dieser Kaffeemaschine im Detail zu erklären, da sie, wie gesagt, ein anderes Verfahren erfordert als die heute üblichen Kaffeemaschinen. Der Hauptgrund dafür ist, dass sich die Cuccumella aus verschiedenen Elementen zusammensetzt: den Hohlbehälter, in den Sie das Kaffeepulver einfüllen, den gelochten Behälter, der das Wasser und den Hohlbehälter aufnimmt, den Kaffeefilter, der oben auf den Hohlbehälter geschraubt wird, die Kaffeekanne, aus der der fertige Kaffee kommt, und den Deckel.

Das Verfahren besteht dann aus den folgenden Schritten:

1) Füllen Sie den Hohlraum bis zur angegebenen Grenze mit Kaffeepulver, ohne das Pulver zu zerkleinern.

2) Schrauben Sie den Filter oben auf den Tank.

3) Füllen Sie den perforierten Tank mit Wasser, immer bis zum angegebenen Grenzwert.

4) Setzen Sie den Hohltank in den perforierten Tank ein.

5) Das Gehäuse mit der Kappe aufsetzen und einschrauben.

6) Auf die Seite mit dem Wassertank stellen.

7) Wenn das Wasser aus der Öffnung im Tank austritt, schalten Sie die Flamme aus und drehen Sie die Neapolitaner Kaffeemaschine um. Für diesen Vorgang ist es wichtig, einen festen Griff zu haben, sich mit Topflappen zu schützen, um sich nicht zu verbrennen, und die Cuccumella in einem Zug auf den Kopf zu stellen.

8) Kontrollieren Sie den Kaffeetank und wenn kein Wasser mehr vorhanden ist, schrauben Sie den anderen Tank ab, setzen den Deckel auf und gießen den Kaffee ein.

Berti - COMPENDIO 6-teiliges Set mit farbigem Griff - Tafelmesser

Das Set besteht aus 6 Tischmessern mit farbigen Griffen.

Die COMPENDIO-Messer - schön und angenehm in der Hand zu halten, aber vor allem nützlich, vielseitig und funktionell bei Küchenarbeiten - sind all jenen gewidmet, die nicht auf das Vergnügen verzichten wollen, sich in allen Lebenslagen und damit auch in der Küche mit dem richtigen Werkzeug auszustatten.

Multicolor-Set, mehrfarbige Griffe

Tafel- und Steakmesser.

Stücke pro Packung: 6.

Packungsgröße cm. 9.5x38.5x2.5

Gesamtgröße mm. 23.5

Klingengröße mm. 12.5

Gewicht gr. 372

Verpacktes Gewicht gr. 522

Klinge: Rostfreier Stahl AISI 453

Das Tafelmesser wird bei der Auswahl oft übersehen, aber seine Bedeutung sollte nicht unterschätzt werden; es muss unbedingt einen glatten Schliff haben, damit das Fleisch nicht zerfasert und sein Geschmack unterdrückt wird, wie es bei gezahnten Klingen der Fall ist. Um die Gerichte in ihrem vollen Geschmack genießen zu können, ist ein glatter und präziser Schnitt erforderlich. Sie müssen es nicht wegwerfen, wenn es seine Schärfe verloren hat, wie es bei gezackten Klingen der Fall ist, die nicht geschärft werden können. Die Klingen werden mit einem Laser aus einem speziellen Schneidstahl geschnitten, der eine sehr hohe Klingenqualität ermöglicht (feine und saubere Körnung ohne Schmieden). Sie sind mit einer durchgehenden Angel gefertigt, d.h. die Klinge verläuft in einem Stück durch den gesamten Griff, und haben eine sandgestrahlte Klingenoberfläche. Sie werden vollständig von Hand in kleinen Mengen hergestellt. Die Wärmebehandlung umfasst eine Abkühlung auf -80 °C, um eine maximale Schneidleistung und Haltbarkeit zu gewährleisten.

Il principio della cottura a vapore nella ROMERTOPF continua ad entusiasmare grazie ai piatti inconfondibilmente gustosi e sani e all'uso facilissimo. Le basse temperature di cottura mantengono aroma, vitamine e minerali. Non occorre aggiungere grassi, quindi si evitano calorie, basta preparare gli ingredienti, e la ROMERTOPF si occupa della cottura, tutta da sola e senza alcun controllo, e voi guadagnate tempo per altre cose. Il piatto riesce sempre, non si brucia niente, non vi è pericolo che qualcosa fuoriesca ed il forno rimane sempre bello pulito. La preparazione di alimenti in una pentola di terracotta non è un'invenzione moderna, ma risale a migliaia di anni, quando il cibo in una pentola di coccio è stato messo nelle ceneri ardenti di un fuoco. La pentola in Argilla è comunemente utilizzato in diverse cucine in Europa e Sud-Est e Asia orientale. In Giappone usano il Donabe , in India il Chatti, nelle Filippine il Palayok, e in Marocco il Tagine . Prima di ogni utilizzo, la pentola in argilla smaltata e coperchio sono immersi in acqua per dieci o quindici minuti. Dopo il cibo viene messo nella pentola, coperta con il coperchio e collocato in un forno freddo. Il cibo è cotto a fuoco alto e alla fine i risultati sono meravigliosi. Durante l'immersione, il vaso di argilla non smaltata assorbe l'acqua, che viene poi rilasciato in forma di vapore durante il processo di cottura. Questo produce umido, tenero e saporito pollo, carne (ottimo per tagli meno teneri) o pesce. Ci sono diverse linee guida da seguire quando si utilizza il Römertopf: • Immergere completamente la parte superiore e inferiore in acqua per 10 a 15 minuti prima di ogni utilizzo. • Posizionarlo nel forno freddo (non preriscaldare il forno). • ottenere la temperatura corretta in fasi: per un forno elettrico, impostare la temperatura richiesta dalla ricetta. Il forno si riscalda gradualmente. Con i forni a gas, impostare a bassa temperatura e aumentare gradualmente nel corso di 5 a 10 minuti. • Non mettere in lavastoviglie. Pulire con acqua calda e una spazzola. Il cuocibanana Romertopf è ideale per abbinare questo frutto per dolci, antipasti e contorni con verdura.. Ideale per forno.

Backmischung sponge cake. Fertigmischung für biskuitteig. Geben sie zu der mischung einfach eier und wasser hinzu.