Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina
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Berti - "NAPOLI" Pizzamesser - 4 Stück
Das Pizzamesser "Napoli" von Coltellerie Berti ist eine Hommage an das berühmte Gericht und die Stadt Neapel.
Es wurde entwickelt, um die handwerkliche Arbeit des Pizzabäckers zu verbessern und bietet einen präzisen und zarten Schnitt, der die Textur der Pizza bewahrt.
Mit seinem langen Griff ist es auch für große Pizzen geeignet und sorgt für einen glatten und natürlichen Schnitt.
Das Set enthält 4 Tischmesser mit gezahnter Klinge, die speziell für das Schneiden von Pizza entwickelt wurden. Der hochwertige Stahl und der Griff aus rotem Harz sorgen für ein perfektes Gleichgewicht und einen angenehmen Schnitt.
Exzellente Handwerkskunst, die Funktionalität und Eleganz für Pizzaliebhaber vereint.Länge der Klinge: 6 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Gewicht: 866g
Verpackung: Holzkiste
10685 -
Berti - IL GOLOSO - Schneid- und Streichmesser - 13cm
Das Messer "Il Goloso" aus der Kollektion I Cucinieri zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Es wurde speziell zum Schneiden und Verteilen entwickelt und ist somit ein idealer Begleiter für das Frühstück und andere kulinarische Zubereitungen.
Es eignet sich perfekt für das Frühstück und für alle Rezepte, die das Schneiden von Backwaren und das anschließende Auftragen von Cremes, Saucen, Marmeladen und Ähnlichem erfordern.
Sein ergonomisch geformter Griff sorgt für eine einfache Handhabung und Bequemlichkeit von beiden Seiten.
Mit seiner 13 cm langen Klinge aus recyceltem Stahl schneidet dieses Messer nicht nur präzise, sondern zeichnet sich auch durch seine Fähigkeit zum gleichmäßigen Verteilen aus.
Damit eignet es sich perfekt zum Frühstück, um duftende Toastscheiben mit Butter und Marmelade zu belegen oder einen leckeren selbstgemachten Aperitif zuzubereiten.
"Il Goloso" präsentiert sich somit als unverzichtbares Accessoire für Liebhaber des guten Essens und garantiert ein komplettes und zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis bei jeder Gelegenheit.Länge der Klinge: 13 cm
Gewicht: 66g
Linie: i cucinieri
1104010 -
Berti - THE GREAT MAGNETIC - Holzscheit
Der Grande Magnetico ist ein Messerblock für Messer mit langer Klinge von Coltellerie Berti, der so konzipiert ist, dass er ein einziges großes Messer aufnehmen kann.
Sein Hauptmerkmal ist seine Modularität, dank starker interner Magnete, die es ermöglichen, mehrere Module einfach nebeneinander zu stellen.
Dieser Messerblock ist nicht nur ein praktisches Werkzeug für die Organisation von Messern, sondern verwandelt sich auch in ein Möbelstück für die Küche und verleiht ihr einen modernen und funktionalen Stil.
Aus FSC-zertifiziertem Holz gefertigt, garantiert er nicht nur Robustheit und Langlebigkeit, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck.
Dank der starken Magnete im Inneren können mehrere Holzscheite miteinander verbunden und fixiert werden, indem man sie einfach näher aneinander legt.
Mit seiner Höhe von 26 cm kann er auch als Hülle für Fleisch-/Käse-, Brot-/Süßwaren- und Braten-/Scheibenmesser verwendet werden und bietet so eine praktische und funktionelle Lösung für alle kulinarischen Bedürfnisse.Länge: 26 cm
Breite: 7 cm
Höhe: 4 cm
Gewicht: 499g
Linie: I cucinieri
110482 -
Berti - 3er-Set Stahlstäbchen mit Deckel - THE PROFESSIONALS
Die Professionals sind ein Set aus drei vielseitigen Schüsseln, die in der Küche unverzichtbar sind.
Sie sind auf der Unterseite mit Silikon beschichtet, um eine optimale Stabilität zu gewährleisten, und zeichnen sich durch Funktionalität und Zweckmäßigkeit aus.
Mit einem Fassungsvermögen von 1, 2,5 und 4,5 Litern bestehen sie aus 100 % recycelbarem Stahl und sind innen abgestuft.
Dank des luftdichten Deckels eignen sie sich für die Aufbewahrung von Lebensmitteln und die Zubereitung von zeitaufwändigen Rezepten.
Der rutschfeste Silikonboden erleichtert das Kneten von Teig und das Mischen von Zutaten, ohne abzurutschen.
Sie eignen sich perfekt zum Schlagen von Sahne und Eiweiß, zum Kochen im Wasserbad, zum Zubereiten von Cremes und Soßen, aber auch als Salatschüsseln zum Servieren bei Tisch.
Mit ihrem eleganten und funktionalen Design sind die Professionals eine unverzichtbare Ergänzung für jede Küche, da sie die Zubereitung und das Servieren von Mahlzeiten praktisch und stilvoll machen.
Nachhaltig und vielseitig, sind sie eine dauerhafte Investition für Kochbegeisterte und Heimköche gleichermaßen.Fassungsvermögen: 1; 2,5; 4,5L
Linie: The Cookers
1104090 -
Berti - Schneidebrett aus Holz - I FUNCTIONAL
Das Holzschneidebrett "The Functional" ist das ideale Zubehör für die Zubereitung in der Küche und bei Tisch.
Es ist mit praktischen Griffen an den kurzen Kanten ausgestattet, die das Tragen und die Handhabung beim Kochen erleichtern. Außerdem verfügt es über ein praktisches Auffangsystem für Flüssigkeiten auf der Arbeitsfläche, das die Reinigung erleichtert und für ein sauberes Arbeitsumfeld sorgt.
Das Schneidebrett besteht aus FSC-zertifiziertem Holz aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Forstwirtschaft und garantiert nicht nur Qualität und Funktionalität, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck.Breite: 40 cm
Tiefe: 30 cm
Höhe: 2cm
Linie: I cucinieri
1104084 -
GI.METAL - Pizzastift aus Edelstahl 33 cm - PIZZA E PANE
Das Nudelholz von GI.METAL ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Verarbeitung von Pizza- und Brotteig.
Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was es robust und langlebig macht. Es ermöglicht eine gleichmäßige Teigverarbeitung ohne Übertragung von Fremdgerüchen oder -geschmack, wodurch die Integrität des Endprodukts erhalten bleibt.
Empfohlene Verwendung: Nudelholz zum Ausrollen von Teig.
Herstellungsland: Italien
Material: Rostfreier Stahl
Länge: 33 cm.
Durchmesser: 2,5 cm.
Gewicht: 219g
MTI33 -
GI.METAL- Rutschfestes Schneidebrett aus Stahl mit Rand - PIZZA AND BREAD
Made in Italy - Rutschfestes Schneidebrett aus Stahl mit Rand - PIZZA AND BREAD
Vielseitiges Schneidebrett aus satiniertem Edelstahl.
Ideales Werkzeug für folgende Anwendungen zum Kneten und Ausrollen von Pizza, Brot und Backwaren, Kuchen u.v.m. als Schneidebrett zum Zubereiten/Schneiden von verschiedenen Lebensmitteln: Fleisch, Fisch, Gemüse u.v.m. als Unterlage für heiße Töpfe oder Pfannen: die extreme Hitze- und Stoßfestigkeit wird zum Retter der Arbeitsplatte als Unterlage für Kleingeräte.
Ideal als Arbeitsplatte für professionelle und private Küchen; das essentielle und klare Design passt zu jedem Stil, ob klassisch oder modern.
Im Gegensatz zu Holz hat Stahl eine vollkommen glatte Oberfläche: Der Teig fließt leicht, ohne jemals zu kleben. Dank des abgeschrägten Anti-Rutsch-Randes kann das Gi.Metal-Backbrett auf jede Küchenarbeitsplatte gestellt werden.
Um die maximale Festigkeit des Werkzeugs zu gewährleisten, empfehlen wir, die im Paket enthaltene Antirutschmatte zwischen das Backbrett und die Arbeitsfläche zu legen. Er hat die ideale Größe, um ihn in der Küchenschublade zu verstauen, wenn er nicht gebraucht wird, und ist sehr leicht zu reinigen.
Das Schneidebrett ist mit dem lasergravierten Logo "Amica by Gi.Metal" verziert, das es einzigartig macht. 100% in Italien hergestellt
Material und technische Informationen
Material: rostfreier Stahl AISI 441
Wichtige Informationen Heben Sie bei der ersten Benutzung die Schutzfolie auf der Oberseite des Schneidebretts an.
Abmessungen: 49x47x2 h cm, Materialstärke 1 mm
Gewicht: 1,8 kg.
SPIANA5050 -
GI.METAL - Pizzaset - 3 Stück
Made in Italy - Pizzaset - 3 Stück
Mit diesem Set, das die Qualität eines absoluten "Made in Italy"
Produkts bietet, ist es kein Problem mehr, seine Werkzeuge zu organisieren. Es ist für alle gedacht, die ihre Pizza selbst machen und das Ergebnis einer Pizzeria anstreben!
Set bestehend aus Pizzaklinge, Tablett und Schneidrad:
alles, was Sie brauchen, um eine Pizza so schmackhaft und ausgezeichnet wie in einer Pizzeria zuzubereiten und zu servieren.
Selbstgemachte Pizza war noch nie so einfach!
Das Set enthält :
Pizzaschaufel aus Aluminium mit 25 cm langem Stiel und 30 cm langem Kopf.
Sie besteht aus eloxiertem Aluminium, das mit dem Kopf durch 2 sehr starke, in Reihe angeordnete Nieten verbunden ist, die die Schaufel fest und extrem haltbar machen.
Die Schaufelform eignet sich ideal zum Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm. Die Größe ist so konzipiert, dass sie in herkömmlichen Elektroöfen, Gasöfen und Holzöfen verwendet werden kann.
Gewicht: 305 gr.
Aluminiumtablett mit sechseckiger Form und blütenförmigen Rändern, die es dem Rad ermöglichen, die Pizza leicht in gleiche Teile zu schneiden.
Blech: Basis für Pizzen in Standardgröße (max. 33 cm).
Gewicht: 490 g
Professionelles Pizzaschneiderad mit 10 cm langer Klinge aus rostfreiem Stahl, ergonomischer Kunststoffgriff, lebensmittelecht zertifiziert.
100% Hergestellt in Italien
Reinigung und Pflege
Es ist ratsam, das Produkt von Hand mit nicht aggressiven Reinigungsmitteln zu waschen.
Nicht in der Spülmaschine waschen.
Bei Verwendung von Scheuerschwämmen kann das Material zerkratzt werden.
Eine Produktlinie für den Privatmann, der seine Pizza im heimischen Ofen zubereitet und auf der Suche nach Hilfsmitteln ist, die es der Familie erleichtern, eine ausgezeichnete Pizza zu genießen.
Qualitativ hochwertige Werkzeuge, die leicht und einfach zu handhaben sind, ohne auf ein sauberes und angenehmes Aussehen zu verzichten.
SETCLASS -
GI.METAL - Alu Schaufel perforiert für Meter Pizza
Made in Italy - Alu Schaufel perforiert für Meter Pizza Perforierte Schaufel für Meter-Pizza/auf Schaufel Aluminiumschaufel für die Handhabung der Meter-Pizza. Griff auf einer Seite, mit Fräsen auf der Vorderseite, um sowohl das Aufnehmen als auch das Lösen der Pizza im Ofen zu erleichtern. Im Gegensatz zu herkömmlichen Holzschaufeln macht der Einsatz von Aluminium das Produkt leicht, stabil, langlebig, hygienisch und pflegeleicht. In der perforierten Version hat die Schaufel Löcher auf der gesamten Oberfläche, die speziell entwickelt wurden, um eine geringe Reibung zu erzeugen und das Mehl abfallen zu lassen, wodurch verhindert wird, dass es am Boden der Pizza kleben bleibt und im Ofen verbrennt. Sie können die Brett-Schaufel für viele Vorbereitungen verwenden: von den Pinsa Romana (mit der Größe 25x50 cm)AM-2550 -
GI.METAL - GHA Alu kleine ovale durchlöch. Schaufel, 17,5x21cm,ersatzbar.Griff
Made in Italy - GHA Alu kleine ovale durchlöch. Schaufel, 17,5x21cm,ersatzbar.Griff Kleine ovale Allzweck-Alu-Schaufel - Mit besonderer und exklusiver Gimetal-Behandlung, G.H.A – GOLDEN HARD ANODIZING, wodurch sie widerstands-, gleitfähiger und hygienischer ist. Durchlöchert, um das Gewicht zu verringern. Auswechselbarer Griff aus hitzebeständigem Polymer.AC-STP81F -
Berti - COMPENDIO 6-teiliges Set mit farbigem Griff - Tafelmesser
Berti - COMPENDIO 6-teiliges Set mit farbigem Griff - Tafelmesser
Das Set besteht aus 6 Tischmessern mit farbigen Griffen.
Die COMPENDIO-Messer - schön und angenehm in der Hand zu halten, aber vor allem nützlich, vielseitig und funktionell bei Küchenarbeiten - sind all jenen gewidmet, die nicht auf das Vergnügen verzichten wollen, sich in allen Lebenslagen und damit auch in der Küche mit dem richtigen Werkzeug auszustatten.
Multicolor-Set, mehrfarbige Griffe
Tafel- und Steakmesser.
Stücke pro Packung: 6.
Packungsgröße cm. 9.5x38.5x2.5
Gesamtgröße mm. 23.5
Klingengröße mm. 12.5
Gewicht gr. 372
Verpacktes Gewicht gr. 522
Klinge: Rostfreier Stahl AISI 453
Das Tafelmesser wird bei der Auswahl oft übersehen, aber seine Bedeutung sollte nicht unterschätzt werden; es muss unbedingt einen glatten Schliff haben, damit das Fleisch nicht zerfasert und sein Geschmack unterdrückt wird, wie es bei gezahnten Klingen der Fall ist. Um die Gerichte in ihrem vollen Geschmack genießen zu können, ist ein glatter und präziser Schnitt erforderlich. Sie müssen es nicht wegwerfen, wenn es seine Schärfe verloren hat, wie es bei gezackten Klingen der Fall ist, die nicht geschärft werden können. Die Klingen werden mit einem Laser aus einem speziellen Schneidstahl geschnitten, der eine sehr hohe Klingenqualität ermöglicht (feine und saubere Körnung ohne Schmieden). Sie sind mit einer durchgehenden Angel gefertigt, d.h. die Klinge verläuft in einem Stück durch den gesamten Griff, und haben eine sandgestrahlte Klingenoberfläche. Sie werden vollständig von Hand in kleinen Mengen hergestellt. Die Wärmebehandlung umfasst eine Abkühlung auf -80 °C, um eine maximale Schneidleistung und Haltbarkeit zu gewährleisten.
8147 -
GI.METAL - Dreieckige kleine Schaufel 14,5x19cm, Edelstahl, unersatzbarer Griff
Made in Italy - Dreieckige kleine Schaufel 14,5x19cm, Edelstahl, unersatzbarer Griff Dreieckige kleine Schaufel aus Edelstahl, ideal, um Pizzastücke zu servieren, Griff aus schlagfestem, hitzebeständigem und kratzfestem Polymer, lebensmittelzertifiziert. Klingenmaße cm 14 x19.5cm.AC-STP10 -
GI.METAL - Pizzaschere aus Edelstahl
GI.METAL - Pizzaschere aus Edelstahl
Pizzaschere aus rostfreiem Stahl Pizzaschere mit erhöhter und abgerundeter Hinterkante, damit sie nicht mit dem Pfannenrand kollidiert. Hergestellt aus rostfreiem Stahl und hochfestem Polymergriff.
Die Pizzaschere Modell AC-FR Azzurra line von Gi.metal hat eine 12 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl und einen hochtemperaturbeständigen Polymergriff.
Die Schere zeichnet sich durch eine hochgezogene und abgerundete Hinterkante aus, damit sie nicht mit dem Rand der Pfanne kollidiert.
Klinge 12 cm.
Gewicht 0,15 g.
AC-FR -
GI.METAL - Dreieckiger Spatel aus rostfreiem Stahl 11,5x11 cm.
GI.METAL - Dreieckiger Spatel aus rostfreiem Stahl 11,5x11 cm.
Dreieckiger, starrer Spatel mit Stahlklinge und Griff aus kratzfestem Material, für den professionellen Einsatz.
Der dreieckige Spatel aus kratzfestem Material ermöglicht die Entnahme von Pizzabrötchen aus Plastikboxen und das Schneiden des Teigs während der Zubereitung.
Die Klinge ist aus flexiblem, gehärtetem, rostfreiem Stahl; der Griff ist aus hochhitzebeständigem, stoß- und kratzfestem Polymer, zertifiziert für den Lebensmittelbereich.
Dieser Teigspachtel von GiMetal ist ein professionelles Produkt, das für die Verwendung in Lebensmitteln zertifiziert ist. Teigspachtel oder -stab für Pizzateig, Brot, Hefeteig, frische Nudeln, Kuchen usw.
Professionelle Spachtel unverzichtbar in Küchen, Pizzerien, Bäckereien, Lebensmittelverarbeitung.
Marke: Gimetal Modell: AC-STP32 -Eigenschaften: Dreieckiger Spatel.
Die Klinge ist aus flexiblem, gehärtetem Edelstahl gefertigt; Der Griff besteht aus hochhitzebeständigem, stoß- und kratzfestem Polymer, das für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen ist.
AC-STP32 -
Berti - Knam - für Schokolade Service - Messer und Hammer Küche
Berti - Knam - für Schokolade Service - Messer und Hammer Küche Einer der sechzehn Messer und spezifisch mit der Hand gemacht Instrumente hinter der Zusammenarbeit von Chef Patissier Erns Knam, die für die effiziente Verarbeitung von Schokolade, Obst, Rührkuchen, Cremes und Mousses, für die richtige Schneiden von Kuchen, Torten und Süßigkeiten mit einem weichen Konsistenz und für den ordnungsgemäßen Dienst aller der oben genannten und Petit Patisserie. Beschreibung vom Knam Chef: Was ist mit dem Wahnsinn eines Konditor? Nichts. Dann schauen Sie sich dieses Hammer: Mit seinem einzigartigen und ursprünglichen Entwurf, ich glaube, allein, dass auf alle Fragen zu diesem Thema haftet. Nun, es ist ein Spaß-Tool: die Schokoladeneier zu brechen, Schokokugeln und / oder die Frau oder den Mann zu bedrohen. Süßigkeiten, die mit diesem Hammer bedient werden können: Eier und Schokoladenkugeln. Groß für Schokolade Messer Auf den ersten Blick ist es ein "starkes Messer". Leistungsstarke mit hoher Härte, wird mühelos harte Blöcke von Schokolade zu schneiden. Sharp, mit einem großen Zahn, ist ein echter Fürst unter Messer Gebäck. Ohne ihn, schneiden die Schokolade in Stücke wird ein unangenehmer, schwer, sogar gefährlich. Die Vorbereitungen, die mit diesem Messer ausgeführt werden können: Schneiden von Blöcken von Schokolade. Hammer für Schokolade Kopf: Edelstahl Griff: Harz und Horn Kopflänge: 50mm Gesamtlänge: 230 mm Gewicht: 165g für Service-Schokoladen-Messer Kopf: stainless Griff: Harz und Horn Klingenlänge: 100 mm Gesamtlänge: 225mm. Gewicht: 120g.2506 -
Berti - Knam - Schafgarbe Messer - Küchenmesser
Berti - Knam - Schafgarbe Messer - Küchenmesser Einer der sechzehn Messer und spezifisch von Handwerkern hinter Zusammenarbeit gemacht Instrumente der Chef Patissier Ernst Knam, die für die effiziente Verarbeitung von Schokolade, Obst, Rührkuchen, Cremes und Mousses, für die richtige Schneiden von Kuchen, Torten und Süßigkeiten mit einem weichen Konsistenz und für den ordnungsgemäßen Dienst aller der oben genannten und Petit Patisserie. Artikelbeschreibung des Knam Chef zu heilen: Das Schneiden Problem dieser Art von Kuchen ist immer das gleiche: unter dem Druck einer unzureichenden Klinge, die obere Oberfläche, knackig, die zugrunde liegende Creme komprimiert, die schließlich von den Seiten des Wafers entkommt . Ganz ein Durcheinander! Stattdessen mit dem Messer Schafgarbe und seine gezackten Klinge engen Abstand, mit einer horizontalen Bewegung hin und her, von einer Scheibe in eine viel einfache und korrekte Durchführung Schneiden. Die Form des Griffs ist speziell entwickelt, um ordnungsgemäß den Schneidvorgang durchzuführen und insbesondere die Finger dort zerkleinert zu verhindern. Bonbons, die mit diesem Messer geschnitten werden kann: Schafgarbe, taktvoll, herb, puff aller Art Messer auf Schafgarbe Blade: Edelstahl Griff: Harz und Horn Klingenlänge: 220 mm Gesamtlänge: 365mm Gewicht: 140g2507 -
Berti - Knam - Coltello per Sacher - coltello cucina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Un taglio netto su tutte le paste piene. Ecco in sintesi la funzione di questo coltello, studiato specificamente per tale risultato. Inanzitutto, bagnate la lama con acqua calda, dato che questo tipo di dolci ha quasi sempre la glassa, che tende ad appiccicarsi alla lama. Cio' renderebbe impossibile una perfetta esecuzione del taglio immediatamente successivo sporcando la fetta o addirittura portandola a rimanere attaccata al coltello. La punta inclinata della lama è concepita per entrare per prima nella pasta; inseritela quindi al centro del dolce e a questo primo movimento fate seguire uno schiacciamento verso il basso, con un movimento ad arco di forza moderata. La fetta risulterà ineccepibile. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Torta Sacher, Torta di Carote, Tutte le torte a pasta Piena.
Coltello per Sacher
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 200mm
Lunghezza Totale: 330mm
Peso: 185g2509