Formulare und Stempel
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Pavoni - ChocoBar Form - Schokolade Xmas Schneemann - PC5067FR - CHRISTMAS
Pavoni - Schokoriegel-Formen - Schokolade XMAS NIGHT - PC5059FR - WEIHNACHTEN
Tauchen Sie ein in die magische Atmosphäre der Weihnachtszeit mit der neuen Form XMAS NIGHT für Choco Bar Moulds, die aus widerstandsfähigem Polycarbonat besteht und in Zusammenarbeit mit dem Meisterchocolatier Fabrizio Fiorani entwickelt wurde. Diese Form ist der Schlüssel zur Kreation unglaublicher weihnachtlicher, perfekt polierter und makellos gestalteter Schokoladentafeln, die Ihre Sinne fesseln werden.
Leidenschaft in einer Tafel! Es gibt so viele Gründe, Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben!
Linie: ChocoBar Form
Form: XMAS SNOWMAN
Von Konditormeister: Fabrizio Fiorani
Thema: Schneemann
Material: Polycarbonat, Bpa frei
Größe der Form: 27,5 x 17,5 cm
Anzahl der Abdrücke: 3
Einzelne Tafelgröße: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm
Gewicht der einzelnen Tafel: 100 gr.
Diese Form ist aus hochqualitativen und widerstandsfähigen Technopolymeren hergestellt, die dank der spiegelnden Oberfläche perfekte Pralinen bis ins kleinste Detail garantieren.
Wir empfehlen die Handwäsche mit neutralen Reinigungsmitteln und ohne Scheuerschwämme, um Kratzer oder ein Abstumpfen der Innenfläche zu vermeiden. Nicht in der Spülmaschine waschen. Diese Formen haben eine lange Lebensdauer, wenn Sie sie sorgfältig behandeln. Kratzer auf der Oberfläche der Form können das leichte Herauslösen des fertigen Produkts behindern.
PC5067 -
Pavoni - Croissant PIRAMIDE CV5 - Edelstahlform 8,5x8,5cm H8,5cm
Wenn Sie mit der Herstellung ungewöhnlicher Croissants überraschen wollen, ist die brandneue Edelstahlform von Pavoni Italia der geheime Schlüssel, um Ihre Küche in ein innovatives und modernes Konditoreilabor zu verwandeln!
Dank dieser exklusiven Form können Sie Croissants mit überraschenden Geometrien zubereiten, mit einer unwiderstehlichen Pyramidenform!
Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form von Pavoni Italia gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert bei jeder Zubereitung goldene und knusprige Croissants. Diese Form wurde speziell entwickelt, um präzise und geometrische Ergebnisse zu erzielen. Die Pyramidenästhetik ist nicht nur ein Blickfang, sondern macht jeden Bissen zu einem einzigartigen gastronomischen und visuellen Erlebnis.
Mit dieser geometrischen Croissantform haben Sie die Freiheit zu experimentieren und authentische essbare Kunstwerke zu kreieren, die sowohl durch ihren einzigartigen Geschmack als auch durch ihre außergewöhnliche Ästhetik bestechen.
Anwendung: Herstellung geometrischer Croissants
Form: Pyramide
Material: rostfreier Stahl
Abmessungen: 8,5 x 8,5 cm H 8,5 cm
Produkt-Code: CV5
CV5 -
Pavoni - Croissant CUBO CV3 Edelstahlform 7X7CM H7CM
Pavoni - Croissant CUBO CV3 Edelstahlform 7X7CM H7CM
Wenn Sie sich vorstellen, mit der Kreation von außergewöhnlichen Croissants zu verblüffen, ist die neue Edelstahlform von Pavoni Italia die Geheimwaffe, die Ihre Küche in ein innovatives und zufriedenstellendes Gebäcklabor verwandelt!
Dank dieser exklusiven Form können Sie geometrische, würfelförmige Croissants zubereiten!
Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form von Pavoni Italia sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert so jedes Mal goldene und knusprige Croissants. Diese Form ist für präzise und geometrische Ergebnisse konzipiert. Die kubische Form ist ästhetisch ansprechend und macht jeden Bissen zu einem gastronomischen und optischen Erlebnis.
Mit dieser geometrischen Croissantform haben Sie die Freiheit zu experimentieren und essbare Kunstwerke zu schaffen, die sowohl geschmacklich als auch ästhetisch beeindrucken.
Anwendung: Herstellung geometrischer Croissants
Form: Würfel
Material: rostfreier Stahl
Maße: 7 x 7 cm H 7 cm
Volumengewicht: ca. 80 ml Teig
CV3 -
Pavoni - Silikonform Monoportion SAINT HONORE - von Cédric Grolet
Faszinierende und geschwungene kleine Kreationen mit der neuen Form FACON SAINT HONORÉ, die von Pavoni in Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Cédric Grolet entwickelt wurde. Diese Form wurde sorgfältig entworfen, um eine einfache Entnahme und eine hohe Präzision in der Form zu gewährleisten, grundlegende Eigenschaften für diejenigen, die anspruchsvolle Süßigkeiten wie Mignons oder kleine Gourmet-Köstlichkeiten realisieren wollen. Die Qualität und Präzision der Pavoflex-Formen von Pavoni Italia bieten die Möglichkeit, Torten mit äußerst raffinierten Details zu kreieren. Die Desserts, die mit diesen Formen hergestellt werden, sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern können auch wahre optische Meisterwerke sein, die die Augen der Gäste erfreuen.
Spezifikationen:
Konditormeister: Cédric Grolet
Linie: Pavoflex Mini-Portionen
Form: FACON SAINT HONORÉ
Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Formgröße: 40 x 30 cm
Anzahl der Abdrücke: 30
Einzelne Abdruckgröße: Ø 4 cm H 2,5 cm -Volumen: 20 ml
Temperaturbereich von -40°C bis +250°C
Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster Spülmaschinenfest, ohne Klarspü.
PX4399 -
Pavoni - Croissant CILINDRO CV2 Edelstahlform Ø 6,5cm H 6cm
Pavoni - Croissant CILINDRO CV2 Edelstahlform Ø 6,5cm H 6cm
Wenn Sie sich vorstellen, mit der Kreation von außergewöhnlichen Croissants zu überraschen, ist die neue Edelstahlform von Pavoni Italia die Geheimwaffe, die Ihre Küche in ein innovatives und modernes Gebäcklabor verwandelt!
Dank dieser exklusiven Form können Sie geometrische Croissants mit zylindrischer Form zubereiten!
Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form von Pavoni Italia sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert so jedes Mal goldene und knusprige Croissants. Diese Form ist für präzise und geometrische Ergebnisse konzipiert. Die zylindrische Form ist ästhetisch ansprechend und macht jeden Bissen zu einem gastronomischen und visuellen Erlebnis.
Mit dieser geometrischen Croissantform haben Sie die Freiheit zu experimentieren und essbare Kunstwerke zu schaffen, die sowohl geschmacklich als auch ästhetisch beeindrucken.
Anwendung: Herstellung von geometrischen Croissants
Form: Zylinder
Material: rostfreier Stahl
Abmessungen: Ø 6,5 cm H 6 cm
Volumengewicht: ca. 70 ml Teig.
CV2 -
Pavoni - Croissant CUBO CV1 Edelstahlform 6X6CM H6CM
Pavoni - Croissant CUBO CV1 Edelstahlform 6X6CM H6CM
Wenn Sie sich vorstellen, mit der Kreation von außergewöhnlichen Croissants zu verblüffen, ist die neue Edelstahlform von Pavoni Italia die Geheimwaffe, die Ihre Küche in ein innovatives und zufriedenstellendes Gebäcklabor verwandelt!
Dank dieser exklusiven Form können Sie geometrische, würfelförmige Croissants zubereiten!
Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form von Pavoni Italia sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert so jedes Mal goldene und knusprige Croissants. Diese Form ist für präzise und geometrische Ergebnisse konzipiert. Die kubische Form ist ästhetisch ansprechend und macht jeden Bissen zu einem gastronomischen und optischen Erlebnis.
Mit dieser geometrischen Croissantform haben Sie die Freiheit zu experimentieren und essbare Kunstwerke zu schaffen, die sowohl geschmacklich als auch ästhetisch beeindrucken.
Anwendung: Herstellung geometrischer Croissants
Form: Würfel
Material: rostfreier Stahl
Maße: 6 x 6 cm H 6 cm
Volumengewicht: ca. 70 ml Teig
CV1 -
Pavoni - Schokoriegel-Formen - Schokolade XMAS NIGHT - PC5059FR - WEIHNACHTEN
Pavoni - Schokoriegel-Formen - Schokolade XMAS NIGHT - PC5059FR - WEIHNACHTEN
Tauchen Sie ein in die magische Atmosphäre der Weihnachtszeit mit der neuen Form XMAS NIGHT für Choco Bar Moulds, die aus widerstandsfähigem Polycarbonat besteht und in Zusammenarbeit mit dem Meisterchocolatier Fabrizio Fiorani entwickelt wurde. Diese Form ist der Schlüssel zur Kreation unglaublicher weihnachtlicher, perfekt polierter und makellos gestalteter Schokoladentafeln, die Ihre Sinne fesseln werden.
Leidenschaft in einer Tafel! Es gibt so viele Gründe, Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben!
Linie: ChocoBar Mould
Form: XMAS NIGHT
Konditormeister: Fabrizio Fiorani
Themen vertreten: Weihnachtsbaum und Sterne
Material: Polycarbonat, Bpa frei
Formgröße: 27,5 x 17,5 cm
Anzahl der Riegel pro Form: 3
Einzelne Tablettengröße: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm
Gewicht der einzelnen Tablette: 100 g
Verwendungsbereich: -40°C / +120°C
Produkt Code: PC5059
Diese Form ist aus hochqualitativen und widerstandsfähigen Technopolymeren hergestellt, die dank der spiegelnden Oberfläche perfekte Pralinen bis ins kleinste Detail garantieren.
Wir empfehlen die Handwäsche mit neutralen Reinigungsmitteln und ohne Scheuerschwämme, um Kratzer oder ein Abstumpfen der Innenfläche zu vermeiden. Nicht in der Spülmaschine waschen. Diese Formen haben eine lange Lebensdauer, wenn Sie sie sorgfältig behandeln. Kratzer auf der Oberfläche der Form können das leichte Herauslösen des fertigen Produkts behindern.
PC5059 -
Pavoni - Formtafeln - Schokolade XMAS SPIRIT - PC5058FR - CHRISTMAS
Pavoni - Formtafeln - Schokolade XMAS SPIRIT - PC5058FR CHRISTMAS
Überraschen Sie zu Weihnachten mit den originellsten Ideen, grazie allo stampo in policarbonato, realizzato in collaborazione Fabrizio Fiorani.
Neue Formen, die Sie mit Ihrer ganzen Liebe zur Schokolade füllen können. Leidenschaften in einer Tafel!
Es gibt viele Gründe, die neuen Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben. Schöne Dekorationen um die beliebteste Weihnachtsfeier des Jahres wirklich einzigartig zu machen!
Ein Hauch von Neuheit, der durch eine einzigartige und originelle Designform interpretiert werden kann, für alle, die ihrer Zeit voraus sein wollen.
Von Chefkonditor: Fabrizio Fiorani
Themen: Weihnachtsdekoration
Material: Polycarbonat, Bpa-frei
Größe der Form: 27,5 x 17,5 cm
Anzahl der Abdrücke: 3
Größe der einzelnen
Tabletten: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm
Gewicht einzelne Tablette: 100 gr
Qualitätsservice Pavoni Italia hat für diese Produktlinie eine sorgfältige und ständige Kontrolle jedes einzelnen Stücks entwickelt, um ein ausgezeichnetes Produkt zu garantieren, das frei von Mängeln und Unvollkommenheiten ist.
PC5058FR -
Pavoni - Schokoladenform HALLOWEEN FRIENDS - Schokolade - PC5060FR - Kürbis
Pavoni - Schokoladenform HALLOWEEN FRIENDS - Schokolade - PC5060FR - KürbisAn Halloween überraschen Sie mit den originellsten Ideen, dank der Form aus Polycarbonat, die in Zusammenarbeit mit Fabrizio Fiorani -neue Formen, die Sie mit Ihrer ganzen Liebe zur Schokolade füllen können.
Leidenschaft in einer Tafel!
Es gibt viele Gründe, die neuen Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben.
Schöne Streusel, um die beliebteste Halloween-Party des Jahres wirklich einzigartig zu machen!
Ein Hauch von Neuheit, der durch eine einzigartige und originelle Form interpretiert werden kann, für diejenigen, die ihrer Zeit voraus sein wollen.
Vom Konditormeister: Fabrizio Fiorani
Themen: Kürbis
Material: Polycarbonat, Bpa-frei
Formgröße: 27,5 x 17,5 cm
Anzahl der Abdrücke: 3
Einzelne Tablettengröße: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm
Gewicht der einzelnen Tablette: 100 gr
Qualitätsservice Pavoni Italia hat für diese Produktlinie eine sorgfältige und ständige Kontrolle jedes einzelnen Stücks entwickelt, um ein ausgezeichnetes
Produkt zu garantieren, das frei von Fehlern und Unvollkommenheiten ist.
PC5060FR -
Pavoni - Silikonform CUORE DI BUE 15 Eindrücke
Pavoni - Silikonform CUORE DI BUE 15 Eindrücke
Die von pflanzlichen Produkten inspirierte Kollektion wird durch neue Formen bereichert, die in Ihren Gerichten spielen können. Pavoni Italia in Zusammenarbeit mit Franco Aliberti für eine Küche, die die Natur liebt und in der nichts verschwendet wird.
Eine Linie von Silikonformen, die in unendlichen Deklinationen und Interpretationen verwendet werden können: von Hauptgerichten über Aperitifs bis hin zu Desserts. Ob süß oder herzhaft, warm oder kalt, Sahne oder Mousse, alles kann modelliert, originell und makellos gemacht werden.
Effektivität, Vielseitigkeit, Funktionalität und eine einzigartige Idee, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen!
- Zusammenarbeit mit dem Küchenchef: Franco Aliberti.
- Linie: Gourmand.
- Form: CUORE DI BUE.
- Form: Ochsenherz oder gerippte Tomate.
- Empfohlen für die Gastronomie.
- Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
- Größe der Form: 30 x 17,5 cm.
- Anzahl der Abdrücke: 15.
- Größe der Form: Ø 4,5 cm H 3,5 cm.
- Volumen des einzelnen Abdrucks: 35 ml.
Eigenschaften der Form:
Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie
Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler
Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebigGG057 -
Pavoni - Silikonform NUAGE 12 Abdrücke - von Cédric Grolet
Pavoni - Silikonform NUAGE 12 Abdrücke - von Cédric Grolet
Die Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und Cédric Grolet, einer der am meisten geschätzten Konditoren und der beste Konditor der Welt 2018, ist mit NUAGE-Form bereichert, Neuheit 2023.
Die Tortenform ist mit Details versehen, die die Geste des Profis akribisch wiedergeben und dem fertigen Produkt einen echten Mehrwert verleihen.
Jede Einzelportionsform ist mit Details versehen, die die Geste des Fachmanns akribisch wiedergeben und dem Endprodukt einen echten Mehrwert verleihen können.
Chefkonditor: Cédric Grolet
Linie: Pavoflex
Gebäckform: NUAGE
Material: 100% platinhaltiges
Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 40 x 30 cm
Anzahl der Abdrücke: 12
Einzelabdruck Größe: Ø 7,5 cm H 4,5 cm
Volumen: 140 ml
Merkmale der Form:
geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher
geeignet für Backofen/Mikrowelle
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinentauglich, kein Klarspüler erforderlich
Giftig, geruchlos und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebig.
PX4392 -
Pavoni - Silikonform 12 Eindrücke CHARLOTTE - von Cédric Grolet
Pavoni - Silikonform 12 Eindrücke CHARLOTTE - von Cédric Grolet
Die Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und Cédric Grolet, einer der meistgeschätzten Konditoren und besten Konditoren der Welt 2018, ist mit Charlotte Schimmel bereichert, Neuheit 2023. Jede Einzelportionsform ist mit Details versehen, die die Geste des Profis akribisch nachbilden und dem fertigen Produkt einen echten Mehrwert verleihen.
Chefkonditor: Cédric Grolet
Linie: Pavoflex
Form: CHARLOTTE
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 40 x 30 cm
Anzahl der Abdrücke: 12
Einzelne Abdruckgröße: Ø 7,5 cm H 4,5 cm
Volumen: 140 ml
Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd
Temperaturbereich: -40°C/+250°C Spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebig.
PX4391 -
Pavoni - EASTER FRIENDS Riegelform - Schokolade - PC5049FR
A Pasqua sorprendi con le idee più originali,
grazie allo stampo in policarbonato, realizzato in collaborazione
con Fabrizio Fiorani.
Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.
Passioni a tavoletta!
Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.
Simpatici personaggi per rendere la festa più amata dell'anno davvero unica!
Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.
By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani
Soggetti: gallo, gallina e pulcino
Materiale: policarbonato, Bpa free
Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm
Numero di tavolette per stampo: 3
Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,2 cm H 1,5 cm
Peso singola tavoletta: 100 gr.
Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.
PC5049FR -
Pavoni - Silikonbackform NUAGE - von Cédric Grolet
Pavoni - Silikonbackform NUAGE - von Cédric Grolet
Die Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und Cédric Grolet, einer der am meisten geschätzten Konditoren und der beste Konditor der Welt 2018, ist mit NUAGE-Form bereichert, Neuheit 2023.
Die Tortenform ist mit Details versehen, die die Geste des Profis akribisch nachbilden und dem fertigen Produkt einen echten Mehrwert verleihen. Diese 1200-ml-Form ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.
Chefkonditor: Cédric Grolet
Linie:
PAVONCAKE
Gebäckform: NUAGE
Material: 100% Platin Silikonform
Größe der Form: Ø 18,5 cm H 6,5 cm
Volumen: 1200 ml
Merkmale der Form:
geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie
geeignet für Backofen/Mikrowelle
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinentauglich, kein Klarspüler erforderlich
Giftig, geruchlos und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebig.
KE088 -
Pavoni - Set 2 Ausstechformen Auswerfer stechpalme
Pavoni - Set 2 Ausstechformen Auswerfer stechpalme
Set bestehend aus 2 Auswerfer-Nudelausstechern in Form eines Stechpalmenblatts mit Adern. Zur Herstellung raffinierter und individueller Dekorationen für Kuchen mit Mandelmasse, Schokolade, Salzteig, Modellier- und Färbeteig.
Hergestellt aus lebensmittelechtem Kunststoff.
2 Größen: 40 - 30 mm.
4869-N09 -
Pavoni - Mini-Silikon-Gugelhupfform JE T'AIME - von Cédric Grolet
Der Traum von Perfektion mit dieser Silikonform mit überraschendem Realismus.
Mit dieser von Cédric Grolet für Pavoni signierten Form können Sie die edle Geste der "Pochage" nachempfinden.
Eine romantische und zarte Rose in Herzform
Herzform für eine Torte, die nicht nur zum Valentinstag passt
aber perfekt, um die Liebe und jeden besonderen Moment zu feiern!
Material:100% Platinsilikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 40 x 30 cm
Anzahl der Eindrücke: 12
Einzelabdruck Größe: 8 x 8 cm H 3,3 cm
Volumen: 140 ml
Merkmale der Gussform:
Linie: Pavoflex Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher
Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler
Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig
PX4390 -
Pavoni - Silikonbackform JE T'AIME - von Cédric Grolet
Pavoni - Silikonbackform JE T'AIME - von Cédric Grolet
Der Traum von Perfektion mit dieser Silikonform mit überraschendem Realismus.
Kreieren Sie die edle Geste der "Pochage" mit dieser von Cédric Grolet für Pavoni signierten Form.
Eine romantische und zarte Rose in Herzform Herzform für eine Torte, die nicht nur zum Valentinstag passt aber perfekt, um die Liebe und jeden besonderen Moment zu feiern! Diese 1000-ml-Form ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.
Linie: Pavocake
Material: 100% Platin-Silikonform
Größe der Form: 18,5 x 18,5 cm H 5 cm
Volumen: 1000 ml
Temperaturbereich: -45°C bis +250°C
Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank Gefrierschrank und Schockkühler
Spülmaschinentauglich, kein Klarspüler erforderlich
KE086 -
Pavoni - Einzelportionierte Silikonform DENTELLE - MINI DENTELLE - von Cédric Grolet
Pavoni - Einzelportionierte Silikonform DENTELLE - MINI DENTELLE - von Cédric Grolet
Der Traum von Perfektion mit dieser Silikonform von überraschendem Realismus.
Kreieren Sie die edle Geste der "Pochage" mit dieser von Cédric Grolet für Pavoni signierten Form.
Eine gewundene und zarte Form für eine Torte, die bis ins kleinste Detail ausgearbeitet wurde, um diejenigen zu verblüffen, die sie kosten.
Die edle Geste der "Pochage" wird dank der von Cédric Grolet signierten Formen nachempfunden.
Silikonformen mit überraschendem Realismus und die neuen Dentelle von Cédric Grolet für Pavoni Italia.
Ø mm 75x45 h 130 ml
etwa 12 Eindrücke
Größe der Form: 30x40cm.
Temperaturbereich von -40°C bis +250°C
Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster Spülmaschinenfest, ohne Klarspü.
PX4388 -
Pavoni - Silikon-Kuchenform DENTELLE - Von Cedric Grolet
Der Traum von Perfektion mit dieser Silikonform mit überraschendem Realismus.
Mit dieser von Cédric Grolet für Pavoni signierten Form können Sie die edle Geste der "Pochage" nachempfinden.
Eine gewundene und zarte Form für eine Torte, die bis ins kleinste Detail gepflegt und kreiert wurde, um diejenigen zu verblüffen, die sie kosten.
Diese 1000-ml-Form ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.
Linie: Pavocake
Material: 100% Platin-Silikonform
Größe der Form: Ø 18 cm H 5 cm
Volumen: 1000 ml
Temperaturbereich: -45°C bis +250°C
Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich.
KE082 -
Pavoni - Fun & Toys - Form für Spielzeugautos - FR086
Die Linie FUN & TOYS aus 100% Platinsilikon kann sowohl zum Einfrieren als auch zum Kochen in belüfteten, statischen, Gas- und Mikrowellenöfen verwendet werden; sie hält sehr hohen Temperaturen von -40° bis +280°C stand und ist hand- und spülmaschinenfest.
Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel und/oder Klarspüler.
Beim ersten Gebrauch die Form in der Spülmaschine waschen.
Für das Backen im Ofen, fetten Sie es beim ersten Mal ein.
FR086 -
Pavoni - Teddybär - Teddybärform - FR079MRAS
Die Teddybär-Linie aus 100% Platinsilikon kann sowohl zum Einfrieren als auch zum Kochen in belüfteten, statischen, Gas- und Mikrowellenöfen verwendet werden; sie hält sehr hohen Temperaturen von -40° bis +280°C stand und ist hand- und spülmaschinenfest.
Verwenden Sie keine aggressiven und/oder hellen Reinigungsmittel.
Bei der ersten Verwendung sollte PAVONIDEA in der Spülmaschine gereinigt werden.
Für das Backen im Ofen, fetten Sie es beim ersten Mal ein.
FR079MRAS -
Pavoni - Silikonform - AF006S CITRON - Von Cedric Grolet
Pavoni - Silikonform - AF006S CITRON - Von Cedric Grolet
Zitrone: Doppelte Silikonform für Einzelportionen LIMONE
Cedric Grolet Linie von Pavoni Professional Cédric Grolet für die Linie Pavoni schlägt für jedes der drei Themen - die Zitrone, die Haselnuss und die Braune - drei Arten von Silikonformen vor, mit denen verschiedene Arten von Kreationen realisiert werden können: Silikonformen mit 20 Abdrücken für die Kreation von Monokuchen; doppelte Silikonformen für die Realisierung von 3D-Monoportionen, die jedes Thema in seiner Gesamtheit wiedergeben können.
Jede Silikonform wurde mit subtilen Variationen und kleinen Details entworfen, die dem fertigen Produkt einen völlig originellen, authentischen und echten Charakter verleihen.
Entdecken Sie die gesamte Linie Cédric Grolet für PavoniCédric Grolet Grolet wurde zum "The World's Best Pastry Chef 2018" gewählt.
Modell: AF006
Material: Silikon
Typ Form: Frucht
Anzahl der Kavitäten: 8
Kavitätenvolumen: 85 ml
Kavitätengröße: Ø53 h70 mm
Gesamtvolumen: 680 ml
Formgröße: 300 x 175 mm.
AF006S -
Pavoni - Leaves 3 - Silikonform Eclair-Blätter - 10 Eindrücke
Pavoni - Leaves 3 - Silikonform Eclair-Blätter - 10 Eindrücke
Pavodecor ist die neue Linie 2022 von Pavoni, die in Zusammenarbeit mit dem Markenbotschafter Frank Haasnoot realisiert wurde und sich der Dekoration widmet!
Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren. Leichte und essentielle Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln.
Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Biskuitteig und andere Gebäckstücke. Machen Sie Ihren Kuchen einzigartig, Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, Experimentieren ist angesagt!
Linie: Pavodecor
Design: Blätter Empfohlen für die Dekoration
MOULD Material: 100% platinhaltiges Silikon, geeignet für Lebensmittelkontakt
Größe der Form: 30 x 17,5 cm
Anzahl der Abdrücke: 10 Einzelne
Abdruckgröße: 120x26x2 mm
Einzelabdruckvolumen: 3,4 ml
Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Mikrowelle
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler
Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.
Machen Sie Ihren Kuchen einzigartig, Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Schlüsselwort heißt Experiment!
PR003 -
Pavoni - Herzen 1 - Halbmond Silikonform - 3 Eindrücke
Pavoni - Herzen 1 - Halbmond Silikonform - 3 Eindrücke Pavodecor ist die neue Linie 2022 von Pavoni, Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren. Leichte und essentielle Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln werden. Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Biskuitteig und andere Gebäckstücke. Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment! Linie: Pavodecor Design: Halbmond Herzen Vorgeschlagen für Tortendekoration Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet Größe der Form: 30 x 17,5 cm Anzahl der Eindrücke: 3 Einzelabdruckgröße: 13,7 x 7,6 cm H 2 mm Einzelabdruckvolumen: 5,8 ml Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Kühlgerät Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd Temperaturbereich: -40°C/+250°C Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.PR007 -
Pavoni - Kreise - Silikonform Eclair-Kreise - 10 Eindrücke
Pavoni - Kreise - Silikonform Eclair-Kreise - 10 Eindrücke
Pavodecor ist die neue Linie 2022 von Pavoni
Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren. Leichte und essentielle Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln werden.
Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Keksmischungen und andere Gebäckzubereitungen. Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment!
Linie: Pavodecor
Gestaltung: KREISE ECLAIR
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 30 x 17,5 cm
Anzahl der Abdrücke: 10
Abdruckgröße: 12 x 2,5 cm H 2 mm
Einzelabdruckvolumen: 2,2 ml
Merkmale der Gussform:
Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Kühlgerät Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich
Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.
PR006 -
Pavoni - Herzen - Silikonform Eclair-Herzen - 10 Eindrücke
Pavoni - Herzen - Silikonform Eclair-Herzen - 10 Eindrücke
Pavodecor ist die neue Linie 2022 von Pavoni
Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren. Leichte und essentielle Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln werden.
Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Keksmischungen und andere Gebäckzubereitungen. Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment!
Linie: Pavodecor
Design: Herzen
Empfohlen für die Dekoration
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 30 x 17,5 cm
Anzahl der Abdrücke: 10
Abdruckgröße: 12 x 2,7 cm H 2 mm
Einzelabdruckvolumen: 2,6 ml
Merkmale der Gussform:
Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Kühlgerät Geeignet für Backofen/Mikrowelle Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.
PR009 -
Pavoni - Hearts 2 - Runde Silikonform - 15 Abdrück
Pavoni - Hearts 2 - Runde Silikonform - 15 Abdrücke
Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren. Leichte und essentielle
Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln. Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Keksmischungen und andere Gebäckzubereitungen.
Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment!
Linie: Pavodecor
Design: Herzen
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 30 x 17,5 cm
Anzahl der Eindrücke: 15
Abdruckgröße: Ø 5 cm H 2 mm
Einzelabdruckvolumen: 1,6 ml
Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher
Geeignet für Backofen/Mikrowelle
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinenfest, kein
Klarspüler erforderlich Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.
PR008 -
Pavoni - Circles 2 - Runde Silikonform - 15 Abdrücke
Pavoni - Circles 2 - Runde Silikonform - 15 Abdrücke
Pavodecor ist die neue Linie 2022 von Pavoni, realisiert in Zusammenarbeit mit dem Markenbotschafter Frank Haasnoot, gewidmet den Dekorationen! Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren.
Leichte und essentielle Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln.
Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Keksmischungen und andere Gebäckzubereitungen. Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment!
Linie: Pavodecor
Gestaltung: RUNDE
Empfohlen für die Dekoration MONOPORATION
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 30 x 17,5 cm
Anzahl der Eindrücke: 15
Einzelabdruckgröße: Ø 5 cm H 2 mm
Einzelabdruckvolumen: 2,1 ml
Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Beater
Geeignet für Backofen/Mikrowelle
Temperaturbereich: -40°C/+250°C Spülmaschinengeeignet, kein Klarspüler erforderlich Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.
PR005 -
Pavoni - FORMASIL - Mikroperforierte Siliziumform 600x400 - 12 quadratische Aufdrucke
Pavoni - FORMASIL - Mikroperforierte Siliziumform 600x400 - 12 quadratische
Aufdrucke Maximale Ausdrucksfreiheit und Benutzerfreundlichkeit in einer einzigen flexiblen Form: Formasil, die neue mikroperforierte Form, die von Pavoni Italia in Zusammenarbeit mit Leonardo Di Carlo konzipiert und entwickelt wurde.
Ideal für süße und salzige Produkte, flexibel und vielseitig einsetzbar, ermöglicht das neue Formasil Konditoren und Küchenchefs, die Arbeit im Labor zu rationalisieren. Gleichzeitig wird die persönliche Identität der Fachkräfte gestärkt, da sie das Ergebnis besser interpretieren und personalisieren können. Formasil ist einfach und schnell in der Anwendung, hat eine hohe Produktionsleistung und bietet die Möglichkeit, unendliche Kombinationen von Kreationen zu schaffen: von Törtchen bis zu Brioche, vom klassischen Muffin bis zum moderneren Kuchen. Eine echte "Tradition in der Evolution", um den Titel von Di Carlos Buch zu zitieren.
FORMASIL: die neue Linie der mikroperforierten Formen im Format 600x400 mm. Ein Projekt, das dem Bedürfnis nach Flexibilität, Rationalität und Kreativität Rechnung trägt.
GENIAL UND KREATIV: fördert die Kreativität des Berufsangehörigen und unterstreicht seine Interpretationsfähigkeit und persönliche Identität.
FLEXIBEL UND POLYVALENT: Es bietet unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten. Ideal für süße und herzhafte Produkte, von Törtchen bis Brioche, von klassisch bis modern, für runde oder eckige Kuchen, für klassische Rezepte und mehr.
PRAKTISCH UND SCHNELL: FORMASIL ist einfach in der Anwendung und gewährleistet eine hohe Produktionsleistung, ein homogenes Backergebnis, eine hohe Entwicklung der Hefe und perfekt geformte Ergebnisse, indem es das Zusammenfallen der Ränder und die Bildung von Blasen verhindert.
Merkmale: MIKROPERFORIERTE SILIKON- UND GLASFASERFORM 600X400 MM EINDRUCK: 12 VOLUMEN: ~ 127 ml.
FF02 -
Pavoni - FF4301 Runde Formen Formasil
Mikroperforierte Formen Formasil 300X400 FORMASIL: Die neue Linie von Mikro-perforierten Formen, 300x400 mm. Das Projekt entspricht den Bedürfnissen von Flexibilität, Rationalisierung und Kreativität.
GENIUS UND KREATIV: Verbessert die Kreativität der Fachleute und erhöht ihre Interpretationsfähigkeit und ihre Identität. FLEXIBEL UND MEHRZWECK: bietet endlose Varianten und Kombinationen. Ideal für süße und salzige Produkte, von Törtchen bis Brioches, von klassischen bis zu modernen Kuchen, rund oder quadratisch, für klassische oder zeitgenössische Rezepte.
PRAKTISCH UND SCHNELL: ist einfach zu bedienen, sorgt für hohe Produktionsausbeute, homogenes Backen, exzellente Aufhellung und perfekte Formgebung der fertigen Kreationen, Vermeidung von Blasen, Kleben und Einsturz.
MIKROPERFORIERTE SILIKON- UND GLASFASERFORM 400X300 MM
ABMESSUNGEN DER FORM: Ø oben 48 mm / Ø unten 36 mm / h 16 mm
VOLUMEN: ~ 22 ml
ABDRÜCKE PRO FORM: 20.
FF4301 -
Pavoni - FF4304 quadratische Formen Formasil
Mikroperforierte Formen Formasil 300X400 FORMASIL: Die neue Linie von Mikro-perforierten Formen, 300x400 mm. Das Projekt entspricht den Bedürfnissen von Flexibilität, Rationalisierung und Kreativität.
GENIUS UND KREATIV: Verbessert die Kreativität der Fachleute und erhöht ihre Interpretationsfähigkeit und ihre Identität. FLEXIBEL UND MEHRZWECK: bietet endlose Varianten und Kombinationen. Ideal für süße und salzige Produkte, von Törtchen bis Brioches, von klassischen bis zu modernen Kuchen, rund oder quadratisch, für klassische oder zeitgenössische Rezepte.
PRAKTISCH UND SCHNELL: ist einfach zu bedienen, sorgt für hohe Produktionsausbeute, homogenes Backen, exzellente Aufhellung und perfekte Formgebung der fertigen Kreationen, Vermeidung von Blasen, Kleben und Einsturz.
MIKROPERFORIERTE SILIKON- UND GLASFASERFORM 400X300 MM
EINDRUCKABMESSUNGEN: oben 65x65 mm / unten 55x55 mm / h 20 mm
VOLUMEN: ~ 71 ml
ABDRÜCKE PRO FORM: 12.
FF4304 -
Pavoni - Silikonform EICHENBAUM - 8 Eichenblätter GG048
Pavoni - Silikonform EICHENBAUM - 8 Eichenblätter
Ephemere, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Linie von Silikonformen zur Verwendung für HAUPTGERICHTE, APPETIZER UND SÜSSIGKEITEN.
Verschiedene Interpretationen, mit denen man für warme oder kalte Gerichte experimentieren kann und die das Spektrum der Lösungen erweitern. Und ein einzigartiger Funke, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.
Silikonform 300x200 mm Abdruckgröße: max 98x53x2 h mm
Abdruckvolumen: ~ 3
Anzahl der Eindrücke: 8
Gourmand ist die Linie der Silikonformen von Pavoni, die in Zusammenarbeit mit Köchen und Konditoren von internationalem Ruhm wie Paolo Griffa, Leonardo Di Carlo, Gianluca Fusto, Davide Oldani, Felix Lo Basso, Fabrizio Fiorani, Franco Aliberti entstanden ist.
GG048 -
Pavoni - RAVEN TOP24 - Silikonform
RAVEN TOP24 - BLACKBERRY SHAPE Cod. TOP24S Gebäck in eine totale Sinneserfahrung übersetzt. Aus der Weisheit und Leidenschaft von Stefano Laghi und Sebastiano Caridi - in Zusammenarbeit mit dem Pavoni Italia-Forschungsteam - werden die neuen Formen der Top-Linie geboren, um Früchte bis ins kleinste Detail zu interpretieren. Acht Formen mit einfacher und sofortiger Demontage, mit denen kreative Kompositionen in einem einzigen Aufdruck reproduziert werden können, wodurch Sie Zeit bei der Arbeit sparen. Ideen, Technik und Leidenschaft von zwei berühmten Konditoren, um dem Geschmack Ihrer Zubereitungen und neuen Texturen am Gaumen eine Wendung zu geben. Kann mit mikroperforierten Edelstahlbändern kombiniert werden. Schimmel dunkel. 190 x 190 x h 23 mm Ø 180x22 mm h 1 Aufdruck vol. ~ 380 mlTOP24S -
Pavoni - Mini RAVEN - Brombeerform - 8 Fußabdrücke
Pavoni - Mini RAVEN - Brombeerform - 8 Fußabdrücke Eine Welle der Frische unter den Neuheiten von 2021 mit der Ravel-Form, die sowohl in Einzel- als auch in großen Portionen mit einem Durchmesser von 18 cm erhältlich ist und von Pavoni in die Top-Linie aufgenommen wird. Eine einzigartige Idee, die aus der engen Zusammenarbeit mit zwei Referenzprofis italienischer Konditorei hervorgegangen ist: Stefano Laghi und Sebastiano Aus der Weisheit und Leidenschaft von Stefano Laghi und Sebastiano Caridi - in Zusammenarbeit mit dem Forschungsteam von Pavoni Italia - die neuen Formen der Top Line sind geboren, Obst in jedem Detail zu interpretieren. Acht Formen mit einer einfachen und sofortigen Entformung, Sie können kreative Kompositionen in einem einzigen Abdruck reproduzieren, wodurch Sie Zeit bei der Arbeit sparen. Ideen, Technik und Leidenschaft von zwei berühmten Konditoren, um dem Geschmack Ihrer Zubereitungen und neuen Texturen am Gaumen eine Wendung zu geben. Kann mit mikroperforierten Edelstahlbändern kombiniert werden Schimmel dunkel. 300 x 175 x h 24 mm Ø mm 60x23 h 8 Vertiefungen vol. ~ 40 mlTOP20S -
Pavoni - Silikonform CARROT - 15 Portionen
Pavoni - CARROT Silikonform - 15 Portionen
Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonform 300x175 mm Aufdruckgröße: max. 105,5 x 21 x 16 h mm Footprint-Volumen: ~ 15 ml. Anzahl der Impressionen: 15 Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details. Plus das Silikon ist - spülmaschinenfest. - hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und einfach zu lagern.
GG046 -
Pavoni - Silikonform MAPLE - 8 Portionen GG049
Pavoni - Silikonform MAPLE - 8 Portionen GG049
Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen und herausragende Details. Eine Reihe von Silikonformen, die für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Eine Fülle von Interpretationen, um sowohl mit warmen als auch mit kalten Gerichten zu experimentieren und die Möglichkeiten zu bereichern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt.
Silikonform 300x200 mm Einzug: max 66x62,5x2 h mm
Einrückungsvolumen: ~ 3 Anzahl der
Einrückungen: 8.
GG049 -
Pavoni - Mariposa S SKU GG051S
Pavoni - Mariposa S SKU GG051S
Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen und herausragende Details.
Eine Reihe von Silikonformen, die für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Eine Fülle von Interpretationen, um sowohl mit warmen als auch mit kalten Gerichten zu experimentieren und die Möglichkeiten zu bereichern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt.
Silikonform 300x200 mm
Einkerbung: max 40x39x2 h mm
Einrückungsvolumen: ~ 1
Anzahl der Einrückungen: 12.
GG051 -
Pavoni - KAISER Silikonform - 15 Portionen
Pavoni - KAISER Silikonform - 15 Portionen Kaiser Cod. GG037S Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonform 300x175 mm Aufdruckgröße: max. Ø43x37,5 h mm Footprint-Volumen: ~ 46 Anzahl der Impressionen: 15.GG037S -
Pavoni - GALA Silikonform - 15 Portionen
Pavoni - GALA Silikonform - 15 Portionen Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonform 300x175 mm Aufdruckgröße: max. Ø45x37,5 h mm Footprint-Volumen: ~ 46 Anzahl der Impressionen: 15GG036S -
Pavoni - Silikonform SPARGEL - 12 Portionen
Pavoni - Silikonform SPARGEL - 12 Portionen Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. SPARGEL Cod. GG034S Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonform 300x175 mm Aufdruckgröße: max 129x19x14 h mm Footprint-Volumen: ~ 15 Anzahl der Impressionen: 12 Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: ein Ausgangspunkt für das Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details. Plus das Silikon ist - spülmaschinenfest - hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und einfach zu lagern.GG034S -
Pavoni - Trockene Zweige Silikonform - Holz - 10 Portionen
Pavoni - Trockene Zweige Silikonform - Holz - 10 Portionen
TROCKENE NIEDERLASSUNGEN - HOLZ
Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt.
300X200 MM SILIKONFORMEN
FUSSABDRUCKABMESSUNGEN: max 78 x 48 x 2 h mm
VOLUMEN: ~ 2 ml
EINDRÜCKE PRO FORM: 10
Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: ein Ausgangspunkt für das Erstellen.
Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose
Details. Plus das Silikon ist
- spülmaschinenfest
- hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und einfach zu lagern.
GG031S -
Pavoni - OVOSQUARE Silikonform - 24 Portionen
Pavoni - OVOSQUARE Silikonform - 24 Portionen
OVOSQUARE
Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und Paolo Griffa stammt Gourmand, die Linie von Silikonformen, die für Ihre Hauptgerichte, warm oder kalt, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt.
300X175 MM SILIKONFORMEN ABMESSUNGEN DES FUSSDRUCKS: oval 40 x 28 x 10 h mm / Quadrat 31 x 31 x 10 h mm
VOLUMEN: ~ 10 ml
EINDRÜCKE PRO FORM: 24 Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden.
Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität.
Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: ein Ausgangspunkt für das Erstellen.
Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details.
Plus das Silikon ist - spülmaschinenfest - hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und einfach zu lagern.
GG020S -
Pavoni - Silikonform Kirschen - 35 Portionen
Pavoni - Silikonform Kirschen - 35 Portionen KIRSCHEN Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonform zur Herstellung von süßen oder herzhaften Kirschen aus der Gourmand-Linie von Pavoni Professional. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Formgröße 300 x 175 mm. Grundfläche Größe: max Ø 26x12 h mm Volumen: ~ 8 ml Hohlräume pro Form: 35 Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: ein Ausgangspunkt für das Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details. Plus das Silikon ist - spülmaschinenfest - hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und einfach zu lagern.GG016S -
Pavoni - Olivensilikonform - 30 Portionen - GG012S
Pavoni - Olivensilikonform - 30 Portionen - GG012S
OLIVEN
Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und Paolo Griffa stammt Gourmand, die Linie von Silikonformen, die für Ihre Hauptgerichte, warm oder kalt, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern.
Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien
Lauf lässt.
300X175 MM SILIKONFORMEN FUSSABDRUCKABMESSUNGEN: max 32 x 22 x 18 h mm
VOLUMEN: ~ 7 ml
EINDRÜCKE PRO FORM: 30 Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: ein Ausgangspunkt für das Erstellen.
Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose
Details.
Plus das Silikon ist
- spülmaschinenfest
- hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand
- flexibel und einfach zu lager.
GG012S -
Pavoni - Runde edelstahl band 25CM - PROGETTO CROSTATE
Pavoni - RUNDE EDELSTAHL BAND 25CM - PROGETTO CROSTATE RUNDE EDELSTAHL BAND Pavoni Italia und Gianluca Futo präsentierten das innovative Progetto Crostate, die neue Art, die Tarte zu kreieren, die für den Geschmack und die Aussicht erstaunlich ist. Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; Das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen MONOPORTIONS: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder beim Backen und eine perfekte Bräunung der Basis H 2 Cm Ø 25 cm Edelstahlband.
XF2520 -
Pavoni - Set bestehend aus 4 Ausstoßschneidern in Form von 4 Tieren
Pavoni - Set bestehend aus 4 Ausstoßschneidern in Form von 4 Tieren SET 4 PASTA CUTTERS THEMEN TIERE BÄR, KUH, ELEFANT, SCHAFE CA. GRÖSSEN: 7/8 CM Zur Herstellung raffinierter und individueller Dekorationen für Kuchen aus Mandelpaste, Schokolade, Salzpaste, Zuckermodellierung und Färbung. In Lebensmittelkunststoff. Abmessungen ca.: 70/80 mm.4869-17 -
Pavoni - Silikon - Backmatte für 12 Eclairs
Silikon- Backmatte für 12 Eclairs Backmatt 400 x 300 Damit das Gebäck aufgeht wie noch nie! Mit der mikrogelochten Silikonbackunterlage FOROSIL wird das Gebäck nicht nur gleichmäßig im Ofen gebacken, sondern es geht auch viel stärker auf. Die Mikrolöcher erleichtern den Durchgang der heißen Luft und verbessern gleichzeitig die Haftung an der Unterlage, so dass das Gebäck nach oben aufgeht. Das fertige Gebäck löst sich einfach von der Antihaft-Silikonunterlage.FOROSIL kann auf herkömmlichen Ofenblechen benutzt werden. Am besten wirkt es auf Lochblechen.FF4313 -
Pavoni - Silikon Snackform - Delicius Snack DS01
Pavoni - Silikon Snackform - Delicius Snack Silikonformen für wertvolle und kreative Snacks, süß oder herzhaft. Unter den Schokoladenüberzug können Sie eine gierige Füllung legen. Widerstand zwischen -40 ° bis + 280 ° C. Hergestellt in Italien. Mit dieser Form können Sie elegante Snackbars mit der Füllung Ihrer Wahl herstellen. Machen Sie für die Schokoriegel die Schokoladenschale und verwenden Sie einen Spritzbeutel, um die Füllung hinzuzufügen. Bei Snackriegeln auf Gebäckbasis die Nudeln direkt in der Form kochen, dann die gewünschte Füllung hinzufügen und die Form in den Gefrierschrank stellen. Einfache Freigabe aus der Form. Temperaturbereich: von -40 ° C bis + 280 ° C. Anzahl der Hohlräume: 15 Hohlraumabmessungen: 9 x 3 x H 1,9 cm Abmessungen der Form: 28,5 x 17,5 cm Material: SilikonDS01 -
Pavoni - Mikro perforierte bander 27 x 14,5 h 2 cm PROGETTO CROSTATE XF23
Neue Progetto Crostate Formen! Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder während des Backens und eine perfekte Bräunung der Basis. Heute bereichern wir die Progetto Crostate Linie von Gianluca Fusto, eine perfekte Mischung aus Geräten, die tadellose Törtchen für Geschmack und Anblick herstellen können. Viele neue Formen und Größen für einzelne Torten: Herz, Kreis und Oval, Dreieck, Rechteck und Quadrat. Eine breite Mischung aus Mikrolochbänder, die für einwandfreies Kochen von Gebäck und voller Bänder Schichten zu realisieren und Einfügungen zu messen perfekt compatibili.Oggi es Torten Projektleitung Gianluca Fusto, eine perfekte Mischung aus Geräten der Lage zu erkennen, einwandfreie Torten Geschmack bereichert und zum Anblick. Viele neue Formen und Größen für einzelne Torten: Herz, Kreis und Oval, Dreieck, Rechteck und Quadrat. Eine breite Mischung von perforierten Mikrostreifen für einwandfreie frolla und volle Bänder, um vollkommen kompatible Schichten und Insertionen zu schaffen. Pavoni - Mikro perforierte bander 27 x 14,5 h 2 cm PROGETTO CROSTATE XF23 Abmessung 270 x 145 x h 20 mm 4/6 Portionen.XF23 -
Pavoni - Mikro perforierte bander 21 x 11,5 h 2 cm PROGETTO CROSTATE XF19
Neue Progetto Crostate Formen! Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder während des Backens und eine perfekte Bräunung der Basis. Heute bereichern wir die Progetto Crostate Linie von Gianluca Fusto, eine perfekte Mischung aus Geräten, die tadellose Törtchen für Geschmack und Anblick herstellen können. Viele neue Formen und Größen für einzelne Torten: Herz, Kreis und Oval, Dreieck, Rechteck und Quadrat. Eine breite Mischung aus Mikrolochbänder, die für einwandfreies Kochen von Gebäck und voller Bänder Schichten zu realisieren und Einfügungen zu messen perfekt compatibili.Oggi es Torten Projektleitung Gianluca Fusto, eine perfekte Mischung aus Geräten der Lage zu erkennen, einwandfreie Torten Geschmack bereichert und zum Anblick. Viele neue Formen und Größen für einzelne Torten: Herz, Kreis und Oval, Dreieck, Rechteck und Quadrat. Eine breite Mischung von perforierten Mikrostreifen für einwandfreie frolla und volle Bänder, um vollkommen kompatible Schichten und Insertionen zu schaffen. Pavoni - Mikro perforierte bander 21 x 11,5 h 2 cm PROGETTO CROSTATE XF19 Abmessung 210 x 115 x h 20 mm 2/4 PortionenXF19 -
Pavoni - Die Forosil-Streifen Strip STRIP40FPC
Pavoni - Forosil Strip STRIP40FPC
Die Bequemlichkeit von Forosil kommt in Streifen. Die Forosil-Streifen sind vollständig antihaftbeschichtet und die Mikrolöcher garantieren eine bessere und effektivere Wärmeverteilung. Verwenden Sie sie, um die glatten Edelstahlbänder auszukleiden: Sie erhalten perfekte Kuchen, die sich leicht ausformen lassen, ohne vorher zu fetten! Sie können sie für Kuchen zum Backen und Sauerteigzubereitungen verwenden. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Stefano Laghi.
Dimension: 635x38 h max 10
10 Stück pro Karton.
STRIP40FPC -
Pavoni - Teppich Nonstick Silikon SPV624
Pavoni - Teppich Nonstick Silikon SPV624 Teppich-Stick SPV Nonstick und hitzebeständig . für eine dünne Schicht aus Glaswolle , die vor hohen Temperaturen schützt. Geeignet für die Arbeit und den Umgang mit Zuckerpaste , geschmolzene Schokolade, Zucker. Größe: 62X42 cmSPV64 -
Pavoni - Silikonform Gourmand Linie Kleine Scheibe - 11 Portionen
Pavoni - Silikonform Gourmand Linie Kleine Scheibe - 11 Portionen Gourmand ist die Linie, die mit Paolo Griffa geschaffen wurde. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. SILICONE MOLDS 400X300 MM ABDRUCKGRÖSSE: Ø 90 mm x 3,5 mm h VOLUMEN: ~ 22 ml DRUCKE NACH FORM: 11GG004 -
Pavoni - Silikonform - SFERA150
Pavoni - Silikonform - SFERA150 Silikonformen, die sich durch kreative und angenehme Formen aus Einzelportionen und süßem oder herzhaftem Mignon auszeichnen. Das besondere Allround-Design ermöglicht eine schnelle Abkühlung des Endproduktes. Die zentrale Aussparung garantiert ein einfaches Ausweichen des Produkts. Silikonkugeln in drei verschiedenen Größen für die Herstellung künstlerischer Zuckerthemen erhältlich, die in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone entwickelt wurden. Emmanuele Forcone Weltmeister "Schokolade und künstlerischer Zucker sind zwei Leidenschaften, ich würde sagen, fast zwei Krankheiten. Schokolade ist diejenige, die die meisten kommerziellen Auswirkungen hat, aber selbst künstlerischer Zucker wächst in letzter Zeit sehr und ist sehr zufriedenstellend." Emmanuele Forcone, italienischer Konditormeister im Jahr 2010, war 2011 Vize-Champion des Coupe du Monde de la Patisserie. Der leitende Konditor der Konditorei Pannamore in Vasto war mehrmals in Australien, um italienische Süßwaren in die Welt zu bringen von den Jahren spezialisierte er sich auf Schokolade und künstlerischen Zucker. 2015 gewann er das höchste Podium des Coupe du Monde de la Patisserie in Lyon und arbeitet seitdem eng mit Pavoni Italia in verschiedenen Linien zusammen, darunter "Emmanuele cakes", "TuttiFrutti" und die neue Farbpalette. SFERA150 Ø 150 mm Vol.: ~ 1770 mlSFERA150 -
Pavoni - Silikonform - SFERA100
Pavoni - Silikonform - SFERA100 Silikonformen, die sich durch kreative und angenehme Formen aus Einzelportionen und süßem oder herzhaftem Mignon auszeichnen. Das besondere Allround-Design ermöglicht eine schnelle Abkühlung des Endproduktes. Die zentrale Aussparung garantiert ein einfaches Ausweichen des Produkts. Silikonkugeln in drei verschiedenen Größen für die Herstellung künstlerischer Zuckerthemen erhältlich, die in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone entwickelt wurden. Emmanuele Forcone Weltmeister "Schokolade und künstlerischer Zucker sind zwei Leidenschaften, ich würde sagen, fast zwei Krankheiten. Schokolade ist diejenige, die die meisten kommerziellen Auswirkungen hat, aber selbst künstlerischer Zucker wächst in letzter Zeit sehr und ist sehr zufriedenstellend." Emmanuele Forcone, italienischer Konditormeister im Jahr 2010, war 2011 Vize-Champion des Coupe du Monde de la Patisserie. Der leitende Konditor der Konditorei Pannamore in Vasto war mehrmals in Australien, um italienische Süßwaren in die Welt zu bringen von den Jahren spezialisierte er sich auf Schokolade und künstlerischen Zucker. 2015 gewann er das höchste Podium des Coupe du Monde de la Patisserie in Lyon und arbeitet seitdem eng mit Pavoni Italia in verschiedenen Linien zusammen, darunter "Emmanuele cakes", "TuttiFrutti" und die neue Farbpalette. SFERA100 Ø 100 mm Vol.: ~ 525 mlSFERA100 -
Pavoni - Silikonform - Citron - von Cedric Grolet
Pavoni - Silikonform - Citron - von Cedric Grolet Schimmel dim. 400 x 300 mm 20 Impressionen - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Kann mit XF7020 kombiniert werden Die Linie Cédric Grolet for Pavoni bietet für jedes der drei Motive - Zitrone, Haselnuss und Braun - drei Arten von Silikonformen an, die verschiedene Arten von Kreationen herstellen können: Silikonform mit 20 Aufdrucken zur Herstellung von Monotartkuchen; Doppel-Silikonform zur Realisierung von 3D-Einzelportionen, die jedes Motiv vollständig abbilden können. Jede Silikonform wurde mit kleinen Abweichungen und kleinen Details untersucht, die dem Endprodukt eine völlig originelle, authentische und echte Besonderheit verleihen. Entdecken Sie die gesamte Linie Cédric Grolet für Pavoni Cédric Grolet Grolet wurde zum "besten Konditor der Welt 2018" gewähltPX4359 -
Pavoni - Stampel aus Silikon - MARRON - von Cedric Grolet
PX4357S MARRON NEU! MINI TARTE CEDRIC GROLET LINE Weitere Informationen Schimmel dim. 400 x 300 mm 20 Impressionen - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Kann mit XF7020 kombiniert werden Die Linie Cédric Grolet for Pavoni bietet für jedes der drei Motive - Zitrone, Haselnuss und Braun - drei Arten von Silikonformen an, die verschiedene Arten von Kreationen herstellen können: Silikonform mit 20 Aufdrucken zur Herstellung von Monotartkuchen; Doppel-8-Finger-Silikonform zur Realisierung von 3D-Einzelportionen, die jedes Motiv vollständig reproduzieren können; Silikonform für Kuchen. Jede Silikonform wurde mit kleinen Abweichungen und kleinen Details untersucht, die dem Endprodukt eine völlig originelle, authentische und echte Besonderheit verleihen. Entdecken Sie die gesamte Linie Cédric Grolet für Pavoni Cédric Grolet Grolet wurde zum "Besten Konditor der Welt 2018" gewählt.PX4357 -
Pavoni - Monoportion micro perforierte bander Dreieck 73 x 73 x 73 mm. h 20 mm PROGETTO CROSTATE XF16
Pavoni - Monoportion micro perforierte bander Dreieck 73 x 73 x 73 mm. h 20 mm PROGETTO CROSTATE XF16 Neue Progetto Crostate Formen! Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder während des Backens und eine perfekte Bräunung der Basis. Größe: 73 x 73 x 73 mm. h 20 mmXF16 -
Pavoni - Monoportion oval micro perforierte bander 53 x 98,5 MM-PROGETTO CROSTATE XF11
XF11 MONOPORTION OVAL MICRO PERFORIERTE BÄNDER MEHR INFO Neue Progetto Crostate Formen! Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder während des Backens und eine perfekte Bräunung der Basis. Dim. 53 x 98,5 x H 20 mmXF11 -
Pavoni - Monoportion rechteck micro perforierte bander 88 X 46MM PROGETTO CROSTATE XF13
MONOPORTION RECHTECK MICRO PERFORIERTE BÄNDER 88 X 46MM Neue Progetto Crostate Formen! Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder während des Backens und eine perfekte Bräunung der Basis. Größe: 53 x 98,5 x H 20 mmXF13 -
Pavoni - Mikro perforierte bander oval PROGETTO CROSTATE XF15
Neue Progetto Crostate Formen! Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder während des Backens und eine perfekte Bräunung der Basis. Heute bereichern wir die Progetto Crostate Linie von Gianluca Fusto, eine perfekte Mischung aus Geräten, die tadellose Törtchen für Geschmack und Anblick herstellen können. Viele neue Formen und Größen für einzelne Torten: Herz, Kreis und Oval, Dreieck, Rechteck und Quadrat. Eine breite Mischung aus Mikrolochbänder, die für einwandfreies Kochen von Gebäck und voller Bänder Schichten zu realisieren und Einfügungen zu messen perfekt compatibili.Oggi es Torten Projektleitung Gianluca Fusto, eine perfekte Mischung aus Geräten der Lage zu erkennen, einwandfreie Torten Geschmack bereichert und zum Anblick. Viele neue Formen und Größen für einzelne Torten: Herz, Kreis und Oval, Dreieck, Rechteck und Quadrat. Eine breite Mischung von perforierten Mikrostreifen für einwandfreie frolla und volle Bänder, um vollkommen kompatible Schichten und Insertionen zu schaffen. Größe 78 x 36,5 x H 20 mmXF15 -
Pavoni - Herzformige mikro perforierte bander PROGETTO CROSTATE XF30
Pavoni - XF30 HERZFÖRMIGE MIKRO PERFORIERTE BÄNDER Neue Progetto Crostate Formen! Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder während des Backens und eine perfekte Bräunung der Basis. Dim. 191 x 205 x H 35 mm 6/8 PortionenXF30 -
Pavoni - Herzformige mikro perforierte bander PROGETTO CROSTATE XF26
Pavoni - XF26 HERZFÖRMIGE MIKRO PERFORIERTE BÄNDER Neue Progetto Crostate Formen! Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder während des Backens und eine perfekte Bräunung der Basis. Dim. 160 x 150 x H 35 mm 2/4 PortionenXF26 -
Pavoni - Herzformige mikro perforierte bander PROGETTO CROSTATE XF14
Pavoni - XF14 HERZFÖRMIGE MIKRO PERFORIERTE BÄNDER Neue Progetto Crostate Formen! Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder während des Backens und eine perfekte Bräunung der Basis. Größe: 74 x 62 x H 20 mmXF14 -
Pavoni - Silikon - Backmatte für 24 Eclairs
Silikon- Backmatte für 24 Eclairs Backmatt 600 x 400 Damit das Gebäck aufgeht wie noch nie! Mit der mikrogelochten Silikonbackunterlage FOROSIL wird das Gebäck nicht nur gleichmäßig im Ofen gebacken, sondern es geht auch viel stärker auf. Die Mikrolöcher erleichtern den Durchgang der heißen Luft und verbessern gleichzeitig die Haftung an der Unterlage, so dass das Gebäck nach oben aufgeht. Das fertige Gebäck löst sich einfach von der Antihaft-Silikonunterlage.FOROSIL kann auf herkömmlichen Ofenblechen benutzt werden. Am besten wirkt es auf Lochblechen.FF13S -
Pavoni - FF4306 runde Formen Formasil
Mikroperforierte Formen Formasil 300X400 FORMASIL: Die neue Linie von Mikro-perforierten Formen, 600x400 mm. Das Projekt entspricht den Bedürfnissen von Flexibilität, Rationalisierung und Kreativität. GENIUS UND KREATIV: Verbessert die Kreativität der Fachleute und erhöht ihre Interpretationsfähigkeit und ihre Identität. FLEXIBEL UND MEHRZWECK: bietet endlose Varianten und Kombinationen. Ideal für süße und salzige Produkte, von Törtchen bis Brioches, von klassischen bis zu modernen Kuchen, rund oder quadratisch, für klassische oder zeitgenössische Rezepte. PRAKTISCH UND SCHNELL: ist einfach zu bedienen, sorgt für hohe Produktionsausbeute, homogenes Backen, exzellente Aufhellung und perfekte Formgebung der fertigen Kreationen, Vermeidung von Blasen, Kleben und Einsturz. 30 Einzüge vol. 16 ml.FF4306 -
Pavoni - FF4308 runde Formen Formasil
Mikroperforierte Formen Formasil 300X400 FORMASIL: Die neue Linie von Mikro-perforierten Formen. Das Projekt entspricht den Bedürfnissen von Flexibilität, Rationalisierung und Kreativität. GENIUS UND KREATIV: Verbessert die Kreativität der Fachleute und erhöht ihre Interpretationsfähigkeit und ihre Identität. FLEXIBEL UND MEHRZWECK: bietet endlose Varianten und Kombinationen. Ideal für süße und salzige Produkte, von Törtchen bis Brioches, von klassischen bis zu modernen Kuchen, rund oder quadratisch, für klassische oder zeitgenössische Rezepte. PRAKTISCH UND SCHNELL: ist einfach zu bedienen, sorgt für hohe Produktionsausbeute, homogenes Backen, exzellente Aufhellung und perfekte Formgebung der fertigen Kreationen, Vermeidung von Blasen, Kleben und Einsturz. 12 EinzügeFF4308 -
Pavoni - FF4303 quadratische Formen Formasil
Mikroperforierte Formen Formasil 300X400 FORMASIL: Die neue Linie von Mikro-perforierten Formen, 300x400 mm. Das Projekt entspricht den Bedürfnissen von Flexibilität, Rationalisierung und Kreativität. GENIUS UND KREATIV: Verbessert die Kreativität der Fachleute und erhöht ihre Interpretationsfähigkeit und ihre Identität. FLEXIBEL UND MEHRZWECK: bietet endlose Varianten und Kombinationen. Ideal für süße und salzige Produkte, von Törtchen bis Brioches, von klassischen bis zu modernen Kuchen, rund oder quadratisch, für klassische oder zeitgenössische Rezepte. PRAKTISCH UND SCHNELL: ist einfach zu bedienen, sorgt für hohe Produktionsausbeute, homogenes Backen, exzellente Aufhellung und perfekte Formgebung der fertigen Kreationen, Vermeidung von Blasen, Kleben und Einsturz. 24 Einzüge vol. 27 mlFF4303 -
Pavoni - FF4311 runde Formen Formasil
Mikroperforierte Formen Formasil 300X400 FORMASIL: Die neue Linie von Mikro-perforierten Formen, 600x400 mm. Das Projekt entspricht den Bedürfnissen von Flexibilität, Rationalisierung und Kreativität. GENIUS UND KREATIV: Verbessert die Kreativität der Fachleute und erhöht ihre Interpretationsfähigkeit und ihre Identität. FLEXIBEL UND MEHRZWECK: bietet endlose Varianten und Kombinationen. Ideal für süße und salzige Produkte, von Törtchen bis Brioches, von klassischen bis zu modernen Kuchen, rund oder quadratisch, für klassische oder zeitgenössische Rezepte. PRAKTISCH UND SCHNELL: ist einfach zu bedienen, sorgt für hohe Produktionsausbeute, homogenes Backen, exzellente Aufhellung und perfekte Formgebung der fertigen Kreationen, Vermeidung von Blasen, Kleben und Einsturz. 6 Einzüge vol. 140 mlFF4311S -
Pavoni - Silikon-Backmatte für 48 Mini Eclairs 60x18mm (60x40cm)
Silikon-Backmatte für 48 Mini Eclairs 60x18mm (60x40cm) Damit das Gebäck aufgeht wie noch nie! Mit der mikrogelochten Silikonbackunterlage FOROSIL wird das Gebäck nicht nur gleichmäßig im Ofen gebacken, sondern es geht auch viel stärker auf. Die Mikrolöcher erleichtern den Durchgang der heißen Luft und verbessern gleichzeitig die Haftung an der Unterlage, so dass das Gebäck nach oben aufgeht. Das fertige Gebäck löst sich einfach von der Antihaft-Silikonunterlage.FOROSIL kann auf herkömmlichen Ofenblechen benutzt werden. Am besten wirkt es auf Lochblechen.ECL48 -
Pavoni - Silikon - Backmatte für 20 Eclairs (125 x 125mm)
Silikon- Backmatte für 20 Eclairs (125 x 125mm) Damit das Gebäck aufgeht wie noch nie! Mit der mikrogelochten Silikonbackunterlage FOROSIL wird das Gebäck nicht nur gleichmäßig im Ofen gebacken, sondern es geht auch viel stärker auf. Die Mikrolöcher erleichtern den Durchgang der heißen Luft und verbessern gleichzeitig die Haftung an der Unterlage, so dass das Gebäck nach oben aufgeht. Das fertige Gebäck löst sich einfach von der Antihaft-Silikonunterlage.FOROSIL kann auf herkömmlichen Ofenblechen benutzt werden. Am besten wirkt es auf Lochblechen.ECL20 -
Pavoni - Runde edelstahl band 23CM - PROGETTO CROSTATE XF2335
Pavoni - RUNDE EDELSTAHL BAND 23CM - PROGETTO CROSTATE RUNDE EDELSTAHL BAND Pavoni Italia und Gianluca Futo präsentierten das innovative Progetto Crostate, die neue Art, die Tarte zu kreieren, die für den Geschmack und die Aussicht erstaunlich ist. Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; Das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen MONOPORTIONS: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder beim Backen und eine perfekte Bräunung der Basis H 3,5 Cm Ø 23 cm Edelstahlband.XF2335