Fischmesser

Handgefertigte Schachtel mit einem Austernmesser 'Le petit jouteur' und einem Lederhandschutz.

Wenn Sie den Griff Ihres Austernmessers "Le Petit Jouteur" an Ihr Ohr lehnen, hören Sie vielleicht nicht das Plätschern der Wellen ...

Austernmesser mit Muschelschalengriff

Handgefertigt in Frankreich.

Das professionelle Austernmesser 'Le Petit Jouteur' hat eine 2,5 mm starke Klinge aus rostfreiem Stahl.

Hohe Qualität, sehr hart und extrem widerstandsfähig dank eines Wärmebehandlungsverfahrens durch Kryogenisierung.

Ein beidhändiges, ergonomisch geformtes Messer mit einer Klinge aus rostfreiem Stahl, mit dem Sie Krustentiere schnell und sicher öffnen können.

Mit einem Minimum an Pflege und Wartung bleibt es in einem Zustand, an dem Sie viele Jahre lang Freude haben werden.

Im Paket enthalten ist ein beidhändiger Handschutz aus Leder.

Gewicht 120 g

Abmessungen 12 × 3,5 × 1,5 cm.

Der professionelle Austernschneider 'Le Petit Jouteur' verfügt über eine hochwertige, 2,5 mm starke Klinge aus rostfreiem Stahl.
Diese Klinge ist dank eines kryonischen Wärmebehandlungsverfahrens extrem hart und äußerst widerstandsfähig.

Beidhändige Klinge: Beidseitig abgeschrägt, daher sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet

PaperStone-Griff: Er besteht aus 100% natürlichem PaperStone, einem innovativen und ästhetisch ansprechenden Material, das auf sozialverträgliche Weise hergestellt wird. Er besteht aus 100% recyceltem Papier und PetroFree-Harz (zertifizierter organischer Klebstoff ohne Erdölbestandteile). Es enthält keine Erdölprodukte und emittiert keine schädlichen flüchtigen organischen Verbindungen (VOCs).

Hohe Qualität und Langlebigkeit: Dank der kryonischen Wärmebehandlung behält die Klinge eine außergewöhnliche Schärfe und eine hohe Festigkeit

„Le Petit Jouteur“ ist der perfekte Austernöffner für alle, die Qualität, Praktikabilität und Nachhaltigkeit in einem einzigen professionellen Werkzeug suchen.

Austernmesser 

Prestigeträchtiger Austernöffner mit Griff aus stabilisierten Austernschalen.

Handgefertigt Made in France.

Das professionelle Austernmesser 'Le Petit Jouteur' hat eine 2,5 mm starke Klinge aus rostfreiem Stahl.

Hohe Qualität, sehr hart und extrem widerstandsfähig, dank eines Wärmebehandlungsverfahrens durch Kryogenisierung.

Eine beidhändige Klinge für Austernspeere.

Ein Minimum an Pflege und Wartung ,

ermöglicht es Ihnen, Ihr Austernmesser in einem Zustand zu erhalten, der Sie viele Jahre lang überraschen wird.

Eine schöne Entdeckung ist dieses Austernmesser.

Endlich ein nützliches und gut durchdachtes Messer.

Der Designer, Benjamin Auzier, ist ein Designer bei @Laguiole.

Er hatte die gute Idee, sich mit Austernspezialisten aus dem Mittelmeerraum zu umgeben.

Er stellte sich ein Werkzeug vor, das sowohl Linkshänder als auch Rechtshänder ohne Risiko und mit beeindruckender Effizienz benutzen können. Seine Werkstatt befindet sich in La Boissière, im Hérault.

Die Originalität der ausgewogenen und symmetrischen Tropfenform mit einer Länge von 12 cm passt zu allen Handformen.

Wenn Sie ein praktisches professionelles Werkzeug zum Öffnen von Muscheln haben möchten, ist der Little Juggler genau das Richtige für Sie.

Oder für ein originelles Geschenk an ein Familienmitglied oder einen Freund.

Mit der Messermarke Sandrin stellt Turmond die Klingen seiner Messer aus Wolframcarbid her, das durch ein ausgeklügeltes Herstellungsverfahren die außergewöhnliche Härte von 71 HRC erreicht und gleichzeitig eine hohe Torsionskapazität und Elastizität beibehält.

Santoku ist eine perfekte Balance zwischen Gyuto und Nakiri. Die kürzere Klingenlänge hilft beim Schneiden von Fleisch, Käse, Gemüse und Obst. Durch die Krümmung der Klinge bleibt beim Schneiden eine oszillierende Vorwärtsbewegung erhalten.

Dieses handliche Küchenmesser mit einer von Sandrin patentierten Wolframcarbidklinge mit StaySharp Technology ™ hält eine saubere und scharfe Kante länger als herkömmliche Stahlklingen.

Verwendungszweck: Küchengerät

Gesamtlänge: 260mm
Klingenlänge: 140mm
Klingenstärke: 0,91 mm
Klingenmaterial: Härte 71 HRC polyedrisches Wolframcarbid
Griffmaterial: Polymer
Farbe: Schwarze PVD-Beschichtung
Gewicht: 117 Gramm
Produktionsland: Italien

Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.
Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

Klingenmaterial : Edelstahl-Damast San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Klingenlänge : 14 cm
Gesamtlänge : 25 cm
Gewicht: 95 g
Schärfen: Glatt, zahnlos
Grip: Besteht aus zwei Wangen Ahorn Stabilisiert mit Alu-Nieten zusammengebaut

Die italienische Produktion und Design

Austernmesser aus Walnussholz

Prestigeträchtiger Austernöffner mit Holzgriff.

Handgefertigt Made in France.

Das professionelle Austernmesser 'Le Petit Jouteur' hat eine 2,5 mm dicke Klinge aus rostfreiem Stahl.

Hochwertig, sehr hart und extrem widerstandsfähig, dank einer Wärmebehandlung durch Kryogenisierung.

Beidseitig verwendbare Klinge für Austernspeere.

Holzgriff aus französischen Wäldern.

Die Griffe werden aus Holz französischer Herkunft gefertigt, das in Frankreich bearbeitet und zusammengesetzt wird.

Ein Minimum an Pflege und Wartung ,

wird es Ihnen ermöglichen, Ihr Austernmesser in einem Zustand zu halten, der Sie viele Jahre lang begeistern wird.