dienen

Dieses Jahr feiert Bamix sein 70-jähriges Bestehen mit der Einführung des Stabmixers Bamix M200 Jubilee Edition! 
Der Bamix M200 ist in zwei eleganten, limitierten Farben erhältlich, mintgrün und oliv, und ist mit einem leistungsstarken 200-Watt-Motor ausgestattet.
Die Schweizer Motortechnologie macht die Bedienung des Mixers einfach und intuitiv, dank der praktischen, beschichteten Tasten, mit denen man die Geschwindigkeit mit einer einfachen Berührung auswählen kann.
Dieser vielseitige Mixer eignet sich perfekt für die Verarbeitung aller Zutaten bis zur Perfektion. Mit dem richtigen Zubehör können Sie Cremes, Suppen, Saucen, Gemüsesmoothies, Tiefkühlkost zubereiten oder sogar Eiswürfel zerkleinern.

Die mitgelieferten Zubehörteile sind:

Perforierte Scheibe: ideal zum Mixen oder Aufschlagen von Cremes, Teigen und Mayonnaise.
Flache Scheibe: perfekt für schaumige und leichte Konsistenzen wie Sahne, Milch oder Eischnee.
Mehrzweckmesser: vielseitig und geeignet für die Verarbeitung selbst harter Zutaten wie Eis.
Processor: Zerkleinerer für trockene Zutaten wie Kräuter, Müsli, Schokolade, Gewürze und reifen Käse.
400-ml- und 700-ml-Bechergläser: ideal für die Zubereitung von Saucen oder Babynahrung.
Bürste: ideal für die Reinigung des Mixerkopfes.
Ständer: zur Aufbewahrung des Mixers nach dem Gebrauch.

- Motorleistung: 200 W
- 2 Geschwindigkeitsstufen: 16.000 U/min und 18.000 U/min
- Länge des Stabs: 14 cm
- Garantie: 10 Jahre

Der CrushGrind-Mechanismus, die Idee des japanischen Erfinders Mitsui Kamioka, revolutionierte 1994 mit der Einführung eines patentierten Keramiksystems den Mühlenmarkt. 
Dieses innovative Gerät, für das eine Garantie von 25 Jahren gilt, bietet dank seiner größeren Kapazität und Vielseitigkeit eine bessere Leistung als die Konkurrenz.

- Der Mechanismus ist größer als bei herkömmlichen Mühlen, so dass mehr als die doppelte Menge an Salz, Pfeffer, Gewürzen oder getrockneten Kräutern gemahlen werden kann.
- Das Getriebe kann gereinigt werden, indem grobes Salz auf ein Minimum reduziert wird. Darüber hinaus ist das CrushGrind-Getriebe abnehmbar und kann mit Wasser und Spülmittel gereinigt werden, was eine gründliche Reinigung und eine lange Lebensdauer gewährleistet.
- CrushGrind bietet zahlreiche Modelle, die sowohl für Verbraucher als auch für den Handel geeignet sind. Das Sortiment umfasst Mühlen aus natürlichen Materialien wie Holz und Produkte aus Biokomposit, einem umweltfreundlichen Material, das durch die Mischung von Holzfasern mit Öl aus der Papierherstellung gewonnen wird.

Der Name „Paris“ wurde ursprünglich Prinz Henrik, einem französischen Koch und Hedonisten, gewidmet, in Anlehnung an die Hauptstadt Frankreichs mit ihrer imposanten Statur, und kombiniert Nussbaum und Edelstahl, um der Funktionalität einen Hauch von Eleganz zu verleihen.
Mit dem CrushGrind-Mechanismus erhalten Sie nicht nur ein hochwertiges Produkt, sondern Sie investieren auch in ein Küchenzubehör, das Innovation, Zweckmäßigkeit und Stil vereint, perfekt für alle, die in ihrer kulinarischen Umgebung das Beste wollen.

Titanion - Titanium Brotmesser mit auswechselbarer Klinge - Silber

Wir präsentieren das neue Titan-Messer für Brotteig der Hongkonker Firma Titanion, das ultimative Werkzeug für den handwerklichen Bäcker. 

Dieses aus hochwertigem Titan gefertigte Tranchiermesser bietet eine unübertroffene Haltbarkeit und Präzision für müheloses Tranchieren von Teig. 

Die ultrascharfe Klinge garantiert saubere und präzise Schnitte und ermöglicht so schöne Designs und Muster auf Ihren Broten.

Das ergonomische Design bietet eine bequeme Handhabung und Kontrolle, wodurch es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker ideal ist.

Verbessern Sie Ihr Backerlebnis mit unserem Titanium Blade/Brotteigmesser und backen Sie ganz einfach Brot in Ofenqualität zu Hause.

Ganz aus Titanlegierung Grad 5 hergestellt

Länge: 175 mm (ca. 6,89 Zoll)

Dicke: 5 mm (ca. 0,2 Zoll)

Breite: 13 mm (ca. 0,51 Zoll) 

Gewicht: 23 Gramm (ca. 0,81 Unzen).

Titanium Plating Tweezers Die Titan

Pinzette ist ein unentbehrliches Werkzeug für professionelle Köche in Spitzenrestaurants und bei Catering-Veranstaltungen geworden.

Sie bieten eine präzise Kontrolle über das Plattieren von Speisen, und in einer professionellen Hochdruckküche werden Fehler nicht toleriert.

Die Verwendung einer Pinzette verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Zutaten verlegt werden, und gewährleistet, dass die Speisen so ästhetisch wie möglich präsentiert werden.

Titanion Titanium Pinzetten sind perfekt für die Handhabung von kleinen Zutaten wie essbaren Blumen und mikrogrünen Kräutern.

Die Pinzette wiegt nur 21 g und ist damit nur halb so schwer wie eine Pinzette aus Edelstahl. - Die Titanlegierung in Luft- und Raumfahrtqualität, die für ihre Stärke und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, garantiert ein Küchenwerkzeug, das den Test der Zeit bestehen wird. 

Material: Titan Grad 5 

Länge: 16,5 cm 

Breite: 7,8 mm (Durchmesser).

Gewicht: 21 g.