Jahr 2024

2 x Fingerschutz

• je zwei Schlaufen auf der Rückseite für gute Fixierung und sicheres Arbeiten

• zum mühelosen und sicheren Schneiden von Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln

 Fingerschutz 

 Mit Westmark Schneiden wie ein Profi Mit den beiden handlichen und leichten Schnittschutzkappen aus hochwertigem Edelstahl sind Sie beim Schneiden von Obst und Gemüse bestens geschützt und sicher bald so schnell wie ein Profi. Die Schneidhilfen haben auf der Rückseite jeweils 2 Schlaufeen, die auf die individuelle Fingerdicke eingestellt werden können und die abgerundeten, glatten Kanten sorgen für ein angenehmes Tragegefühl. Der gute Halt an gleich zwei Fingern sorgt für sicheres Arbeiten ohne Verletzungsgefahr bei der täglichen Küchenarbeit.

 Eigenschaften

• spülmaschinengeeignet

• 5 Jahre Garantie

Material Rostfreier Edelstahl

Abmessungen 55 x 77 x 20 mm.

Teigschneider, 5 Rädchen

• für Privatküche oder Gastronomie/Bäckerei

• akkurates, schnelles Vorbereiten und Portionieren von Teig, Fondant etc.

• Streifenbreite flexibel einstellbar von 1,2 bis 12,2 cm

• platzsparende Aufbewahrung - auf 5,6 cm einschiebbar

• Rad-ø: ca. 5,3 cm

Teig schneiden und portionieren mit Westmark 

Teigschneider mit 5 Rädchen Unser Edelstahl Teigschneider mit 5 Rädchen ist das perfekte Tool für Privatküche, Gastronomie oder Bäckerei.

Er ermöglicht ein akkurates und schnelles Vorbereiten und Portionieren von Teig, Fondant und anderen Teigarten.

Die Streifenbreite ist dabeii flexibel einstellbar von 1,2 bis 12,2 cm.

Trotz seiner robusten und stabilen Bauweise ist der Teigschneider auf eine Breite von nur 5,6 cm einschiebbar und erlaubt so eine platzsparende Aufbewahrung.

Mit einem Rad-Durchmesser von ca. 5,3 cm und

Abmessungen von 245 x 56 x 54 mm ist der Teigschneider handlich und leicht zu bedienen.

Eigenschaften

• spülmaschinengeeignet

• 5 Jahre Garantie Material Rostfreier Edelstahl

Abmessungen 245 x 56 x 54 mm.

Das Kochmesser ist ein fundamentales Werkzeug in der Küche, gekennzeichnet durch eine lange, scharfe Klinge, normalerweise zwischen 15 und 20 cm. Es ist ideal zum Schneiden, Hacken und Würfeln von Zutaten. Der ergonomische Griff sorgt für einen sicheren Halt und ermöglicht eine präzise und schnelle Zubereitung der Speisen. Wenn sich dann die Form mit der Substanz von erstklassigen Materialien vereint, kann das Ergebnis nur von höchster Qualität sein.

Klinge: Damast-Edelstahl SanMai in VG10 mit 67 Schichten
Griff: Blaues Micarta
Klingenlänge: 200 mm.
Grifflänge: 135 mm.
Klingendicke: 2,2 mm.
Gesamtlänge: 335 mm.
Gewicht: 225 g.
Hinweis: nicht spülmaschinenfest

Verpackung: elegante schwarze Kartonbox mit technischen Informationen und Produktgeschichte - die Verpackung enthält einen Klingenschutz aus Polymer zum Schutz des Messers

Renkei 連携 ist ein japanischer Begriff, der Zusammenarbeit, Koordination oder Verbindung bedeutet. Er wird verwendet, um die Idee auszudrücken, zusammenzuarbeiten, in enger Kooperation, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen oder Synergien zwischen verschiedenen Personen oder Organisationen zu schaffen.

Dieses Projekt, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen Coltelleria Collini aus Busto Arsizio und Coltelleria Due Cigni aus Maniago, ist ein hervorragendes Beispiel für die Synergie zwischen zwei italienischen Unternehmen, die sich auf die Messerherstellung spezialisiert haben.

Der in diesem Projekt verwendete japanische VG10-Stahl, laminiert mit 67 Schichten und hergestellt von Takefu Steel, ist bekannt für seine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit, Haltbarkeit und seine Fähigkeit, eine langanhaltende Schärfe zu behalten. Diese Eigenschaften machen den Stahl ideal für die Herstellung von hochwertigen Messern.

Die 67-schichtige Laminierungstechnik verleiht dem Stahl eine überlegene Festigkeit und Flexibilität im Vergleich zu herkömmlichen Stählen. Darüber hinaus verleiht die Verwendung dieses japanischen Stahls den Messern ein unverwechselbares und elegantes Design, mit einem charakteristischen Wellenmuster auf der Klingenoberfläche, das während des Herstellungsprozesses entsteht.

Die Zusammenarbeit zwischen Coltelleria Collini und Coltelleria Due Cigni hebt hervor, wie die Kombination von Fachwissen und Traditionen zweier italienischer Unternehmen zur Schaffung hochwertiger Produkte führen kann, die mit den besten Küchenmessern auf dem internationalen Markt konkurrieren können.

Dank der Verwendung hochwertiger Materialien und der Liebe zum Detail vereinen diese Messer die Exzellenz des Made in Italy mit der hohen Qualität der japanischen Tradition in der Messerherstellung.

Das Kochmesser ist ein fundamentales Werkzeug in der Küche, gekennzeichnet durch eine lange, scharfe Klinge, normalerweise zwischen 15 und 20 cm. Es ist ideal zum Schneiden, Hacken und Würfeln von Zutaten. Der ergonomische Griff sorgt für einen sicheren Halt und ermöglicht eine präzise und schnelle Zubereitung der Speisen. Wenn sich dann die Form mit der Substanz von erstklassigen Materialien vereint, kann das Ergebnis nur von höchster Qualität sein.

Klinge: Damast-Edelstahl SanMai in VG10 mit 67 Schichten
Griff: Blaues Micarta
Klingenlänge: 150 mm.
Grifflänge: 130 mm.
Klingendicke: 2,2 mm.
Gesamtlänge: 275 mm.
Gewicht: 155 g.
Hinweis: nicht spülmaschinenfest

Verpackung: elegante schwarze Kartonbox mit technischen Informationen und Produktgeschichte - die Verpackung enthält einen Klingenschutz aus Polymer zum Schutz des Messers

Renkei 連携 ist ein japanischer Begriff, der Zusammenarbeit, Koordination oder Verbindung bedeutet. Er wird verwendet, um die Idee auszudrücken, zusammenzuarbeiten, in enger Kooperation, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen oder Synergien zwischen verschiedenen Personen oder Organisationen zu schaffen.

Dieses Projekt, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen Coltelleria Collini aus Busto Arsizio und Coltelleria Due Cigni aus Maniago, ist ein hervorragendes Beispiel für die Synergie zwischen zwei italienischen Unternehmen, die sich auf die Messerherstellung spezialisiert haben.

Der in diesem Projekt verwendete japanische VG10-Stahl, laminiert mit 67 Schichten und hergestellt von Takefu Steel, ist bekannt für seine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit, Haltbarkeit und seine Fähigkeit, eine langanhaltende Schärfe zu behalten. Diese Eigenschaften machen den Stahl ideal für die Herstellung von hochwertigen Messern.

Die 67-schichtige Laminierungstechnik verleiht dem Stahl eine überlegene Festigkeit und Flexibilität im Vergleich zu herkömmlichen Stählen. Darüber hinaus verleiht die Verwendung dieses japanischen Stahls den Messern ein unverwechselbares und elegantes Design, mit einem charakteristischen Wellenmuster auf der Klingenoberfläche, das während des Herstellungsprozesses entsteht.

Die Zusammenarbeit zwischen Coltelleria Collini und Coltelleria Due Cigni hebt hervor, wie die Kombination von Fachwissen und Traditionen zweier italienischer Unternehmen zur Schaffung hochwertiger Produkte führen kann, die mit den besten Küchenmessern auf dem internationalen Markt konkurrieren können.

Dank der Verwendung hochwertiger Materialien und der Liebe zum Detail vereinen diese Messer die Exzellenz des Made in Italy mit der hohen Qualität der japanischen Tradition in der Messerherstellung.

Das Set aus Pfeffermühle und Salatmühle besteht aus edlem Holz, das in Italien handgefertigt und von Hand lackiert wurde, um die natürliche Schönheit des Holzes hervorzuheben. 
Das elegante und zeitlose Design macht es zu einem raffinierten Accessoire für den Tisch.
Ausgestattet mit einem verstellbaren Keramikwerk, das sowohl für Salz als auch für Pfeffer geeignet ist, garantiert es ein präzises und individuelles Mahlen.
Dieses Set vereint Handwerkskunst und Funktionalität und ist ideal für alle, die Qualität und Ästhetik zu schätzen wissen.

Länge: 27 cm

 

Das 1946 in Omegna am Ortasee gegründete Unternehmen Legnoart hat sich zu einem Maßstab für die Gestaltung von Haus, Küche und Keller entwickelt. 
Das in 52 Ländern vertretene Unternehmen verbindet die Eleganz des italienischen Stils mit Werten wie Innovation, Funktionalität und Nachhaltigkeit. 
Jedes Legnoart-Objekt, das mit handwerklichem Geschick und Respekt für die Ökologie hergestellt wird, entspricht den alltäglichen Bedürfnissen und verwandelt einfache Gesten in Erlebnisse des Designs und der Ess- und Weinkultur.
Der Korkenzieher aus Edelstahl mit Edelholzgriff wird von vielen als der beste Sommelier-Korkenzieher auf dem Markt angesehen, dank seiner tadellosen Funktionalität und perfekten Ergonomie, dem Ergebnis jahrelanger Erfahrung.

- Professionelle Spirale mit eingravierten Details
- Doppeltes Gelenk für lange Korken
- Griff aus Wengeholz
- Hochwertige handwerkliche Verarbeitung

Länge: 150 mm

 

Die Scheren der Style-Serie sind speziell für die Schur von Tieren konzipiert. 
Aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt, bietet diese Schere höchste Qualität und Haltbarkeit.

Material: Gebürsteter 420er-Edelstahl

Gerade Klinge: 11cm

Gesamtlänge: 20 cm (8,5 Zoll), mit Fingerauflage 22 cm

Flacher Schliff: Für einen präzisen und lang anhaltenden Schnitt

Feste Fingerauflage: Für mehr Komfort und Kontrolle während des Gebrauchs

Artero wurde in Manresa in der Nähe von Barcelona gegründet und ist eine Ikone der spanischen Industrie, die von Generation zu Generation von der gleichnamigen Familie weitergegeben wurde.
Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen eine in Europa unerreichte Exzellenz in der Verarbeitung von japanischem Stahl erreicht. Diese Meisterschaft, gepaart mit einem ausgeprägten ästhetischen Geschmack und der Beachtung von Modetrends, verleiht den Schneidwerkzeugen außergewöhnliche Leistungen und eine große Anziehungskraft auf Fachleute.

- Legierter Stahl 440C mit titanbeschichtetem Griff
- Extrem scharfer, hochwertiger Rasiermesserdraht
- Konkave Klinge
- Stahlhärte 57HRc
- Abmessungen: 6“

Artero wurde in Manresa in der Nähe von Barcelona gegründet und ist eine Ikone der spanischen Industrie, die von Generation zu Generation von der gleichnamigen Familie weitergegeben wurde.
Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen eine in Europa unerreichte Exzellenz in der Verarbeitung von japanischem Stahl erreicht. Diese Meisterschaft, gepaart mit einem ausgeprägten ästhetischen Geschmack und der Beachtung von Modetrends, verleiht den Schneidwerkzeugen außergewöhnliche Leistungen und eine große Anziehungskraft auf Fachleute.

- Legierter Stahl 440C mit titanbeschichtetem Griff
- Extrem scharfer, hochwertiger Rasiermesserdraht
- Konkave Klinge
- Stahlhärte 57HRc
- Abmessungen: 5,5“

Elegancia y funcionalidad se unen en el sacacorchos profesional para sumilleres de Legnoart, fabricado en acero inoxidable de la más alta calidad con un refinado acabado de espejo. 
Diseñado en colaboración con sumilleres de renombre, este sacacorchos es el accesorio ideal para los amantes del vino que desean combinar estilo y practicidad.

- Sus dimensiones sobredimensionadas garantizan un agarre cómodo y un manejo sencillo, diseñado para ofrecer la máxima ergonomía.
- El fulcro de doble bisagra permite una extracción del corcho fácil y sin esfuerzo, incluso para los corchos más largos, ofreciendo una ventaja mecánica sobre los sacacorchos tradicionales de una sola bisagra.
- La cuchilla para cortar el corcho, con su forma curvada y su fino dentado, sigue perfectamente el cuello de la botella, garantizando un corte preciso y limpio.
- Cada sacacorchos es el resultado de 190 operaciones manuales, que garantizan un estricto control de calidad de cada componente.
- Enriquecido con detalles como el cincelado en la parte posterior del mango, que añade un toque de exclusividad y distinción.
- Se ha desarrollado con pasión y dedicación. Cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para garantizar un producto único e inimitable.
- Presentado en un envase con forma de libro, ideal para destacar la cultura enogastronómica y sorprender con un regalo de gran calidad.

Longitud: 14 cm

Kapselschneider »Mondo« Monopol Edition, edelmattiert

• ermöglicht einfaches und sicheres Öffnen der Weinkapsel

• federgelagert

• durch die Zangenform flexible Anpassung an unterschiedliche Flaschenhälse| Für edle Tropfen Dieser praktische Schneider dient zum sauberen und sicheren Öffnen der Kapsel vor dem Entkorken Ihres Lieblingsweins. Durch leichtes Drehen schneidet das scharfe Messer im Inneren des Kapselschneiders schnell und präzise am oberen Rand entlang und soorgt für einen sauberen Schnitt ohne Ausfransen.

Clever: Dank der flexiblen Zangenform passt sich der Schneider dabei individuell an die Konturen der unterschiedlichen Flaschenhälse an. Westmark »Monopol Edition« Die hochwertigen Helfer der Westmark »Monopol Edition« stehen für Qualität und Eleganz. Ihre Funktionalität wird dabei durch ein attraktives Äußeres ergänzt und macht die edlen Küchenhelfer so zum idealen Geschenk.

Perfekt für Genießer und Liebhabervon edlen Tropfen - Probieren Sie es aus! Eigenschaften

• Handwäsche empfohlen

• 5 Jahre Garantie

Material Zinkdruckguss;

Abmessungen 68 x 57 x 16 mm.

Artero wurde in Manresa in der Nähe von Barcelona gegründet und ist eine Ikone der spanischen Industrie, die von Generation zu Generation von der gleichnamigen Familie weitergegeben wurde.
Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen eine in Europa unerreichte Exzellenz in der Verarbeitung von japanischem Stahl erreicht. Diese Meisterschaft, gepaart mit einem ausgeprägten ästhetischen Geschmack und der Beachtung von Modetrends, verleiht den Schneidwerkzeugen außergewöhnliche Leistungen und eine große Anziehungskraft auf Fachleute.

- Legierter Stahl 440C mit titanbeschichtetem Griff
- Extrem scharfer, hochwertiger Rasiermesserdraht
- Konkave Klinge
- Stahlhärte 57HRc
- Abmessungen: 6,5“

Scheide aus Kunstleder für Scheren bis zu 22 cm (8,5 Zoll). 
Das elegante Design umfasst eine Vordertasche, die mit einem praktischen Druckknopf verschlossen werden kann und so Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit bietet. 
Auf der Rückseite befindet sich eine Gürtelschlaufe, mit der die Scheide während der Arbeit bequem getragen werden kann. 
Die Gesamtlänge der Scheide beträgt 24 cm und bietet vollständigen Schutz und ein elegantes Aussehen.

Die Schere ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Scheide aus Kunstleder, speziell für Scheren bis zu 20 cm (7,5 Zoll) konzipiert. 
Das raffinierte Design verfügt über einen Riemen auf der Vorderseite, der mit einem praktischen Druckknopf geschlossen werden kann und so Schutz und Benutzerfreundlichkeit gewährleistet. 
Auf der Rückseite befindet sich eine Gürtelschlaufe, die ebenfalls mit einem Druckknopfverschluss ausgestattet ist und das bequeme Tragen der Schere während der Arbeit ermöglicht. 
Mit einer Gesamtlänge von 22 cm bietet die Scheide umfassenden Schutz bei gleichzeitig elegantem Aussehen.

Die Schere ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Scheide aus Kunstleder, speziell für Scheren bis zu 25 cm (9 Zoll) konzipiert. 
Das raffinierte Design verfügt über einen Riemen auf der Vorderseite, der mit einem praktischen Druckknopf geschlossen werden kann und so Schutz und Benutzerfreundlichkeit gewährleistet. 
Auf der Rückseite befindet sich eine Gürtelschlaufe, die ebenfalls mit einem Druckknopf ausgestattet ist und das bequeme Tragen der Schere während der Arbeit ermöglicht. 
Mit einer Gesamtlänge von 25 cm bietet die Scheide umfassenden Schutz und sieht dabei elegant aus.

Die Schere ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Das von Coltelleria Collini angebotene Mikrofasertuch zum Reinigen von Klingen ist ein unverzichtbares Accessoire für Besteckliebhaber und für alle, die ihre Klingen immer in einwandfreiem Zustand halten möchten. Dieses 15 x 15 cm große Tuch wurde entwickelt, um eine effektive Reinigung der Klingen zu ermöglichen und Fingerabdrücke, Fett und Schmutz leicht zu entfernen, ohne Streifen oder Kratzer zu hinterlassen.

Dieses mit dem Logo von Coltelleria Collini personalisierte Tuch ist nicht nur ein praktisches Wartungswerkzeug, sondern wird auch zum Symbol der Zugehörigkeit zu unserer Gemeinschaft aus Enthusiasten und Kunden.

Das sowohl für den täglichen als auch für den professionellen Gebrauch geeignete Mikrofasertuch zum Reinigen von Klingen ist das Accessoire, das in der Sammlung jedes Messerliebhabers nicht fehlen darf.

Artero - 3er Scheren- / Ausdünnungs- / Abschraub-Set - Pink Artero - Japanische Qualität, hergestellt in Spanien. Manero wurde in Manresa in der Nähe von Barcelona gegründet und ist ein bedeutendes spanisches Unternehmen, das von der gleichnamigen Familie von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Im Laufe der Jahre hat Artero ein einzigartiges, in Europa einzigartiges Know-how in der Verarbeitung von japanischem Stahl entwickelt, das zusammen mit dem besonderen ästhetischen Geschmack und der starken Aufmerksamkeit für den modischen Inhalt des Produkts seinen Schneidwerkzeugen eine außergewöhnliche Leistung und eine großartige Leistung verleiht Appell für professionelle Nutzer. SET ARTERO 3PZ SCHEREN CUT / DISPLAY / SFILZINO 5.5 Artero Scherenpackung mit: 5,5 "Schneidescheren, Schere zum Ausdünnen 5.5 ", Sfilzino. Der Mäher unterstützt Wechselklingen. Beschreibung: Der robuste Aluminiumgriff mit ergonomischem Design macht das Produkt extrem leicht und erleichtert Bewegungen. Japanischer Stahl, verstellbare Schraube. Die Ausdünnungsscheren führen eine 30% Dump aus. Farbe: Pink

Die von Coltelleria Collini angebotene Mikrofasertasche für Klappmesser erweist sich als unverzichtbares Accessoire für Messerliebhaber und für alle, die ihre Klingen in einwandfreiem Zustand bewahren möchten. Diese Tasche zeichnet sich durch großzügige Abmessungen von 180 x 80 mm aus und wurde sorgfältig für die Unterbringung und den Schutz von Klappmessern konzipiert. Dabei wird ein hochwertiges Mikrofasermaterial verwendet, das einen wirksamen Schutz gegen Staub, Abrieb und Stöße gewährleistet.

Ausgestattet mit einem praktischen Kordelzug-Verschlusssystem und einem Fadenhalter aus Kunststoff sorgt die Tasche für zusätzlichen Schutz der Messer und verhindert ein versehentliches Herausrutschen. Die Funktionalität des Kordelzugs ermöglicht ein schnelles und einfaches Verschließen, was die Tasche sowohl für den täglichen als auch für den professionellen Gebrauch äußerst praktisch macht.

Die Personalisierung mit dem Logo von Coltelleria Collini auf der Tasche wertet nicht nur ihr ästhetisches Erscheinungsbild auf, sondern verwandelt sie auch in ein Zeichen der Zugehörigkeit zu unserer Gemeinschaft von Enthusiasten und Kunden.

Diese Scheren wurden speziell für das Scheren von Tieren entwickelt und bieten höchste Präzision und Komfort. 
Die Schere ist aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt und kombiniert hochwertige Materialien mit einem ergonomischen Design, um die Ermüdung der Hände bei der Benutzung zu verringern.

Material: Polierter 420er-Edelstahl, bekannt für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit.

Klingen: Halbkonvexe Kurven sorgen für einen glatten und präzisen Schnitt. Die konkave Innenfläche verringert den Kraftaufwand beim Schneiden und erhöht den Bedienungskomfort.

Schärfung: Flach, für einen sauberen, gleichmäßigen Schnitt.

Fingerauflage: Feststehend, für bessere Kontrolle und zusätzlichen Komfort bei längerem Gebrauch.

Ausführung: Satiniert

Klingenlänge: 10cm

Gesamtlänge: 8'' (22 cm)

 

Die Scheren der Style-Serie sind speziell für die Schur von Tieren konzipiert. 
Aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt, bietet diese Schere höchste Qualität und Haltbarkeit.

Material: Gebürsteter 420er-Edelstahl

Gerade Klinge: 11 cm

Gesamtlänge: 8,5 Zoll (21cm), mit Fingerauflage 23cm

Flacher Schliff: Für einen präzisen und lang anhaltenden Schnitt

Feste Fingerauflage: Für mehr Komfort und Kontrolle während des Gebrauchs

Diese Schere ist ideal für professionelle Friseure und gewährleistet präzise und lang anhaltende Schnitte bei minimalem Kraftaufwand.

Diese Scheren wurden speziell für das Scheren von Tieren entwickelt und bieten höchste Präzision und Komfort. 
Die Schere ist aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt und kombiniert hochwertige Materialien mit einem ergonomischen Design, um die Ermüdung der Hände bei der Benutzung zu verringern.

Material: Polierter 420er-Edelstahl, bekannt für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit.

Klingen: Halbkonvexe Kurven sorgen für einen glatten und präzisen Schnitt. Die konkave Innenfläche verringert den Kraftaufwand beim Schneiden und erhöht den Bedienungskomfort.

Schärfung: Flach, für einen sauberen, gleichmäßigen Schnitt.

Fingerauflage: Feststehend, für bessere Kontrolle und zusätzlichen Komfort bei längerem Gebrauch.

Klingenlänge: 11 cm

Gesamtlänge: 9'' (23 cm)