Jahr 2024
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Due Cigni - PERLAGE Sommelier-Säbel - 2C2021B
Due Cigni - PERLAGE Sommelier-Säbel - 2C2021B
DUE CIGNI - PERLAGE - SOMMELIER SÄBEL AUS SCHWARZEM EDELSTAHL DESIGNED BY FOX® KNIVES. MOD. 2C 2021B
Oberfläche, Parierstange und Knauf mit schwarzem Effekt. Elegantes und wertvolles Holzetui inklusive! -Sabrage ist eine spezielle Technik zum Öffnen von Champagnerflaschen mit einem Säbel, die üblicherweise bei feierlichen Anlässen eingesetzt wird. Der Säbel wird mit einem scharfen Schlag entlang des Flaschenkörpers in Richtung des Flaschenhalses geführt. Die Kraft, die auf die Lippe des Halses trifft, reicht aus, um das Glas zu zerbrechen und den Hals sauber vom Flaschenhals zu trennen, der zusammen mit dem Korken durch die Kraft des im Wein enthaltenen Gases weggeschossen wird.
Von der Magie des Säbels mit seiner besonderen Linearität und dem raffinierten Design, das den Griff ziert, ist die Perlage eine Anspielung auf die napoleonischen Schwerter, die von den Husaren, der leichten Kavallerie der Grande Armeè im Dienste Napoleons, verwendet wurden. -Von hier aus greift die Tradition auf den Brauch zurück, nach einem Sieg mit dem Säbel an einer Flasche Champagner zu lecken und auf das Leben anzustoßen.
Eine Geste, um eine Feier zu verschönern und Ihre Gäste angenehm zu überraschen.
Ein zu 100% in Italien hergestelltes Produkt Prestigeträchtiger Sommelier-Säbel, ideal zum Anzapfen von Champagner und Schaumweinen im Allgemeinen.
Klingenstahl: Rostfreier Stahl T5MoV
Härte: HRC 55-57
Oberflächenbehandlung der Klinge: Schwarzer Idroglider
Griff: Bronze-Effekt
Länge der Klinge: 390 mm. - 15.35“ -
Gesamtlänge: 560 mm. - 22.05“
Dicke der Klinge: 5,0 mm. - 0.20“
Hergestellt in: Italien
Gewicht: 740 gr - 26.10 oz.
2C2021B -
Due cigni - Küchenschere - 8" - 2C966
Diese aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Schere bietet eine hervorragende Leistung bei einer Vielzahl von Anwendungen.
Dank ihrer Stärke und Haltbarkeit eignet sich diese Schere auch ideal zum Schneiden von rohem und gekochtem Geflügel.
Diese Schere ist äußerst vielseitig und praktisch für eine breite Palette von Aufgaben in der Küche.
Mit ihren sehr widerstandsfähigen, rutschfesten thermoplastischen Griffen bietet diese Schere eine hervorragende Griffigkeit und Kontrolle während des Gebrauchs.
Die professionellen Küchenscheren von Due Cigni sind die perfekte Kombination aus hochwertigen Materialien, intelligentem Design und zuverlässiger Leistung.Verwendung: Viele Küchenanwendungen
Abmessungen: 8" (204mm)
Gewicht: 198g
Material: Rostfreier Stahl und rutschfester Thermoplast
2C966 -
Pohl Force - Hornet XL knife - Custom Edition 2009 - 2013 - PRIVATE SAMMLUNG - Messer
MESSER AUS EINER PRIVATEN SAMMLUNG
- Typ: Messer, zuvor gekauft und aus einer privaten Sammlung entnommen
- Zustand: Wie neu, nie benutzt
- Verfügbarkeit: Schwer erhältlich
- Schliff: Werksseitig
- Spuren auf der Klinge: Keine
- Spuren am Griff: Keine
- Verpackung: -
- Scheide: Perfekt, nie benutzt, aus Kydex
- Anleitungen, Zertifikate und Garantien: -
Überprüft und zertifiziert von unserem internen Labor
Das Pohl Force Hornet XL Custom Edition 2009 ist ein hochwertiges taktisches Messer, das aus der Zusammenarbeit zwischen Pohl Force und dem renommierten amerikanischen Messermacher Spencer A. Reiter hervorgegangen ist. Diese auf 500 nummerierte Exemplare limitierte Edition bietet ein einzigartiges Design und hervorragende Leistung, ideal für Sammler und Liebhaber taktischer Messer.
- Verwendungszweck: Sammlung, taktischer Einsatz und EDC (Everyday Carry)
- Produktionsart: Limitierte Edition, industrielle Produktion mit handwerklichen Veredelungen
- Herstellungsland: Deutschland
- Klinge: D2-Stahl mit Rockwell-Härte von 60-61 HRC
- Klingenfinish: Dual Finish mit polierter Fase und gekreuztem Satin-Finish auf der Oberfläche
- Griff: Micarta-Schalen, befestigt mit Torx-Schrauben
- Klingenlänge: 85 mm
- Klingenstärke: 6 mm
- Gesamtlänge: 185 mm
- Gewicht: 170 g
- Verpackung: Sammeletui mit eingesticktem Pohl Force-Logo, handschriftlich signiertes Echtheitszertifikat, exklusiver Klett-Patch, Wilson Tactical-Lanyard in passenden Farben
- Hinweise: Enthält eine Kydex®-Scheide von Höppner & Schumann, kompatibel mit dem Tek-Lok-Adapter für horizontales oder vertikales Tragen
AP-HOR-CE -
Pohl Force - Prepper One Tactical - 2050 - PRIVATE SAMMLUNG - Messer
MESSER AUS DER PRIVATSAMMLUNG AUSGEZOGEN
* Provenienz: Von einer Privatperson gesammelt, zuvor erworben
* Zustand: In ausgezeichnetem Zustand, fast neu, ohne Bausatz (nur Messer und Scheide)
* Im Handel erhältlich: Auslaufmodell
* Schärfen: Werksseitig
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Markierungen am Griff: Keine
* Feld: Nicht vorhanden
* Scheide: vorhanden
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: Fehlen
* Von unserem internen Labor geprüft und zertifiziertVerwendungszweck: Taktisch / Wandern
Art der Produktion: Industriell
Produktionsland: Italien (von Lion Steel)
Klinge: Niolox-Edelstahl
Oberflächenbehandlung: Black Stonewash
Griff: G10
Klingenlänge: 118 mm.
Klingenstärke: 6 mm.
Gesamtlänge: 247 mm.
Balancieren: auf dem Wachast
Gewicht: 280g.
Scheide: aus thermogeformtem Kydex, mit Tek-Lok-Befestigung
Verpackung: nicht vorhanden
Anmerkungen: Eingestelltes Messer, zuvor gekauft, aus einer Privatsammlung entnommenPF-2050-CP -
Pohl Force - Quebec Two - 2443 - D2 & G10 - PRIVATE COLLECTION by Floriano - Messer
Exklusives Produkt aus der Zusammenarbeit mit dem YouTube-Kanal PDT - The Cutthroat's Park. Dieses einzigartige Messer wurde tatsächlich in einem Feldtest verwendet, den Sie direkt in diesem Produktblatt sehen können.
Um es noch spezieller zu machen, haben wir Florianos Autogramm und das PDT-Logo auf die Klinge graviert. Die Schachtel des Messers wurde ebenfalls von Floriano signiert, was es zu einem unverzichtbaren Sammlerstück macht.
DAS MESSER STAMMT AUS EINER PRIVATSAMMLUNG
* Provenienz: Floriano vom PDT Parchetto del Tagliagole
* Zustand: Insgesamt in sehr gutem Zustand.
* Handelsüblich: Noch im Katalog
* Schärfung: Werkseitig geschärft, von Floriano nach Gebrauch gestrichen
* Marks on blade: Unmerkliche Spuren von konkretem Gebrauch
* Marks on handle: Keine
* Box: Vorhanden
* Scheide: Vorhanden
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: /
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes LaborGesamtlänge: 315 Millimeter
Länge der Klinge: 190 mm
Dicke der Klinge: 6 mm
Gewicht: 380g
Klingenmaterial: D2-Stahl
Klingenfinish: stonewashed
Material des Griffs: G-10
Dicke des Griffs: 24 mm
Scheide: 2,5 mm dickes Kydex mit abnehmbaren Cordura-Gürtelhaken
Mitgeliefertes Zubehör: Lanyard
Verpackung: Pappschachtel, Garantiezertifikat
Anmerkungen: Das Messer wurde in einem YouTube-Video von Floriano von PDT verwendet.PDT-PF2443-CP -
Due cigni - Küchenschere - 8" - 2C968
Diese aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Schere bietet eine hervorragende Leistung bei einer Vielzahl von Anwendungen.
Dank ihrer Robustheit und Stärke eignet sich diese Schere auch hervorragend zum Schneiden von Geflügel, zum Säubern von Fisch und zum Abschneiden der Scheren von Krabben.
Doch damit nicht genug der Funktionalität: Mit einem Nussknacker und einem Flaschenöffner ausgestattet, ist diese Schere äußerst vielseitig und praktisch für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche.
Mit ihren strapazierfähigen, rutschfesten Griffen aus Thermoplastik liegt die Schere gut in der Hand und lässt sich gut kontrollieren.
Die professionelle Küchenschere von Due Cigni ist die perfekte Kombination aus hochwertigen Materialien, intelligentem Design und zuverlässiger Leistung.Verwendung: Viele Küchenanwendungen
Abmessungen: 8" (204mm)
Gewicht: 106g
Material: Rostfreier Stahl und rutschfester Thermoplast
2C968 -
Due Cigni - Classic Line 2C - 30cm Kochmesser - 750/30 - Küchenmesser
In der alten Messerschmiedestadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert mit Leidenschaft professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her.
Hochwertige Spezialstähle, innovatives Design und die Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI selbst bei den anspruchsvollsten Anwendern nicht unbemerkt bleiben.
Ein hochmoderner Maschinenpark, qualifizierte Mitarbeiter und Erneuerung sind die Elemente, auf denen die solide Basis des Erfolgs der Marke DUE CIGNI beruht.
Die Messer und Scheren von DUE CIGNI sind die idealen Werkzeuge für professionelle Anwender im Lebensmittel- und Gastronomiesektor, die einen perfekten, mühelosen Schnitt benötigen, der über hundert Jahre hält.Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch
Herstellungsland: Italien
Schneidenstahl: rostfreier Stahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenausführung: satiniert
Klingenlänge: 30cm
Griff: schwarzes POM750/30 -
Due Cigni - Classic Line 2C - Filetiermesser 16cm - 745/16 - Küchenmesser
In der alten Messerschmiedestadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert mit Leidenschaft professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her.
Hochwertige Spezialstähle, innovatives Design und die Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI selbst bei den anspruchsvollsten Anwendern nicht unbemerkt bleiben.
Ein hochmoderner Maschinenpark, qualifizierte Mitarbeiter und Erneuerung sind die Elemente, auf denen die solide Basis des Erfolgs der Marke DUE CIGNI beruht.
Die Messer und Scheren von DUE CIGNI sind die idealen Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten, mühelosen Schnitt benötigen, der über hundert Jahre hält.Empfohlene Verwendung: Messer zum Filetieren von Fisch
Herstellungsland: Italien
Schneidenstahl: rostfreier Stahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenoberfläche: satiniert
Klingenlänge: 16cm.
Griff: Schwarzes POM745/16