Jahr 2024

Das Trüffelwerkzeug der Master Series von Microplane ist das perfekte Zubehör für alle, die Trüffel und andere hochwertige Zutaten mit Präzision und Eleganz verarbeiten möchten. 
Dieses Werkzeug vereint eine glatte Schneideklinge und eine feine Reibe in einem funktionalen Design. 
Ideal nicht nur für Trüffel, sondern auch für Lebensmittel wie Pilze, Knoblauch, Radieschen, Erdbeeren, Schokolade und reife Käsesorten.

2-in-1-Funktion: Kombiniert eine glatte Klinge zum Schneiden und eine feine Reibe für vielseitige Anwendungen.

Scharfe, glatte Klinge: Ermöglicht einfaches Schneiden mit einstellbaren Dicken von sehr dünn bis individuell.

Feine Reibe aus rostfreiem Stahl: Sie wird mit Hilfe der Fotoätztechnik hergestellt, ist extrem scharf, langlebig und wird in den USA produziert.

Präzise Einstellung: Die Dicke der Scheiben kann durch einfaches Drehen der Schraube eingestellt werden.

Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Trüffel, Pilze, Knoblauch, Radieschen, Erdbeeren, Schokolade, Parmesankäse und vieles mehr.

Rutschfester Boden: Sorgt für Stabilität und Sicherheit beim Gebrauch.

Leicht zu reinigen: Einfach unter fließendem Wasser abspülen.

Abmessungen: 29,6cmx7,3cmx1,6cm

Dieses Werkzeug ist unverzichtbar für Küchenliebhaber, die Präzision, Design und Funktionalität zu schätzen wissen. 
Ideal für die Zubereitung von Gerichten wie Risotto, Pasta, Rührei oder für die Dekoration von Fleisch und Fisch, hebt das Trüffelwerkzeug der Master Series jedes Gericht auf ein höheres Niveau.

Das elegante und ausgewogene Design des neuen Schälers ist ideal für Tomaten, Kiwi, Mango, Paprika, Pfirsiche, Papaya u.v.m.

Rasiermesserscharfe Extra große, ultrascharfe Edelstahlklinge für einfaches Schälen für ein müheloses Schälen

Ideal für Karotten, Selleriewurzeln, Zucchinis, Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Rote Beete

Das Schwenken der Klinge ermöglicht es, der Kontur des Lebensmittels zu folgen

Ergonomischer soft-touch Grif

Auch zum Zerkleinern von Kohl, Salat oder Käse geeignet

Für Rechts- und für Linkshänder geeignet Produktbeschreibung / Eigenschaften -Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen 

Made in USA -Ergonomisches Design, komfortable Handhabung

Einfache Anwendung, leicht zu säubern (spülmaschinenfest).

Bringen Sie die weihnachtliche Atmosphäre in Ihre Küche mit dem Ausstecher- und Schablonenset „Weihnachten“ von Decora. 
Perfekt, um dekorierte Sterne und Weihnachtsbäume zu backen, ideal, um Ihre Weihnachtskreationen einzigartig zu machen.

Das Set enthält:

2 lebensmittelechte Ausstechformen aus Kunststoff:

Baum: 8 x H 2,2 cm.

Stern: 7 x H 2,2 cm.

4 Schablonen für 3D-Dekorationen:

Designs für Eiskristalle, Schneeflocken und verschneite Tannenzweige.

Kekse oder Topper aus Modelliermasse herstellen.
Dekorieren Sie in 3D mit Royal Icing, Buttercreme, Puderzucker, Kakao, Lebensmittelpulver, Spray oder Airbrush.
Lebensmittelechtes Material.
Erwecken Sie die Weihnachtsbäckerei mit diesem vielseitigen und einfach zu handhabenden Set zu kreativem und detailliertem Leben!

Bringen Sie den Zauber der Weihnacht in Ihre Küche mit dem Set Ginger Christmas von Decora, das sich perfekt für die Herstellung von verzierten Keksen in Form eines Lebkuchenmanns oder Rentiers eignet. 
Ideal, um einzigartige und persönliche Torten für die Weihnachtszeit zu kreieren.

Das Set enthält:

2 lebensmittelechte Ausstechformen aus Kunststoff:

Maße kleiner Mann: 6 x 8 x H 2,2 cm.

Maße kleiner Mann: 11 x 8 x H 2,2 cm.

4 Schablonen für 3D-Dekorationen:

Designs für Gesichter, Kleidung und Rentierköpfe, anpassbar an große und kleine Schablonen.

Perfekt für Kekse und Modellierteig-Topper.
Ideal zum Dekorieren mit Royal Icing, Buttercreme, Puderzucker, Kakao, Farbpulver, Lebensmittelspray oder Airbrush.

Material: lebensmittelechter Kunststoff.

Kreieren Sie unwiderstehliche Weihnachtsleckereien mit einem Hauch von Kreativität und Stil!

Diese Form besteht aus 100 % Platin-Silikon, einem hochwertigen Material, das nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommt und deren Geschmack nicht verändert. 

Sie ist ideal für Kuchen und herzhafte Gerichte und hält sowohl niedrigen als auch hohen Temperaturen stand, unterstützt das Einfrieren und Backen (-40°C bis +230°C) und ist auch für die Mikrowelle geeignet.

Dank des flexiblen Silikons ist die Form leicht zu handhaben und zu reinigen und garantiert eine praktische und langlebige Verwendung. 

Perfekt für die Herstellung von Kuchen, Eiscreme, Pudding, Hefeprodukten und Gelees in detaillierten Formen, die ohne weitere Dekoration servierfertig sind.

Abmessungen der Form: 30x17x3cm

Maße des Hauses: 8x7x2,5cm

Lebkuchen Abmessungen: 7,5x7x2,5cm

Kreieren Sie gruselige Leckereien für Halloween mit dem Lebkuchen-Ausstecher-Set! 
Dieses Set ist ideal für die Herstellung von skelett- und mumienförmigen Keksen aus Lebkuchen oder Zuckerpaste und eignet sich perfekt für die gruseligsten Partys des Jahres. 
Das Set enthält 2 Ausstechformen aus Kunststoff und 4 Schablonen für einzigartige Lebensmitteldekorationen, ideal für Royal Icing oder Fondant.
Perfekt, um Ihren Halloween-Leckereien einen gruseligen Touch zu verleihen und Freunde und Familie zu überraschen. 
Erwecken Sie Kekse zum Leben, die mit gruseligen und köstlichen Details verziert sind!

Mini: 6x8xh2,2cm

Maxi: 11x8xh2,2cm

Backen Sie gruselige Leckereien mit dem Halloween Ausstecher- und Schablonenset! 
Dieses Set enthält 2 lebensmittelechte Ausstechformen aus Kunststoff in Form eines Kürbisses und eines Totenkopfes sowie 4 Schablonen, die sich perfekt für kreative Dekorationen eignen. 
Es ist ideal, um Ihre Kekse und Desserts in echte gruselige Kunstwerke für Halloween-Partys zu verwandeln. 
Dieses Set ist perfekt für Jung und Alt und verleiht jeder Kreation einen Hauch von gruseliger Magie. 
Mit den lebensmittelechten Kunststoffschablonen können Sie nicht nur Ihre Kekse formen, sondern auch detaillierte Dekorationen mit Puderzucker, Royal Icing, Kakao oder Airbrush anfertigen.
Sie möchten Ihren Keksen eine originelle Note verleihen? Malen oder sprühen Sie mit der Schablone gruselige Gesichter auf Ihre Kürbisse oder Totenköpfe und machen Sie so jede Leckerei einzigartig! 
Perfekt für Halloween oder den Día de Muertos!

Kürbis: 7,5x8xh2,2cm

Schädel: 6x9xh2,2cm

Planen Sie eine gruselige und unvergessliche Halloween-Nacht? 
Verleihen Sie dem Ganzen eine köstliche und originelle Note mit unserer 3D-Keksausstechform in Sargform! 
Sie ist sehr einfach zu benutzen und ermöglicht es Ihnen, in nur wenigen Schritten erstaunliche und leckere Kekse zu kreieren. 
Schneiden Sie den Teig zweimal mit der Form aus, um die benötigten Stücke zu erhalten, backen Sie und setzen Sie Ihren 3D-Sarg mit echter Glasur zusammen.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, indem Sie das Innere des Sarges mit Überraschungsleckereien füllen, bevor Sie ihn verschließen, um einen noch verblüffenderen Effekt zu erzielen. 
Ihre Gäste werden von der Originalität und dem Geschmack dieser besonderen Kekse begeistert sein.

Material: Kunststoff

Abmessungen der Ausstechform: 13x7xh2,2cm

Maße des zusammengebauten Sarges: 10x5xh3cm

Die Decora Kuchenform für Äpfel und Kirschen ist das ideale Zubehör für alle Liebhaber selbstgebackener Kuchen. 
Sie verfügt über eine hochwertige Antihaftbeschichtung, die dafür sorgt, dass sich Ihre Kreationen leicht lösen, ohne zu kleben, und dass das Ergebnis immer perfekt ist. 
Ganz gleich, ob Sie einen klassischen Apfelkuchen oder einen köstlichen Kirschkuchen backen möchten, diese Form ist so konzipiert, dass der Prozess einfach und unkompliziert ist.
Sie ist so konzipiert, dass sie die Wärme gleichmäßig verteilt, so dass sowohl die Kruste als auch die Füllung gleichmäßig gebacken werden können. 

Abmessungen: 23x3,5 cm

Das Microplane Messerrad wurde für Profiköche und Kochbegeisterte entwickelt und bietet dank seiner fortschrittlichen Funktionen ein einfaches und bequemes Schneideerlebnis.
Dieses Werkzeug vereint Funktionalität und Design und ermöglicht ein schnelles Entfernen der Klinge für eine einfache Wartung.

Klinge: 

- Vollständig aus rostfreiem Stahl.
- 3,5 cm Radius, ideal zum Schneiden selbst der größten Pizzen.
- Abnehmbar für eine schnelle und einfache Reinigung.

Handgriff:

- Ergonomisch und weich, aus hochwertigem Kunststoff.
- Rutschfest, für einen sicheren und bequemen Griff.

Reinigung:

- Einfach von Hand unter fließendem Wasser abspülen.

Abmessungen: 16,5x13x2,5cm

Gewicht: 255g

Microplane - Profi Y - Schäler Julienne Klinge 

Peeler Das elegante und ausgewogene Design des neuen Schälers ist ideal zum Erstellen dünner Julienne-Streifen von Obst und Gemüse für Salate und Dekorationen, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jede Küche macht. Die ultrascharfe Edelstahlklinge ist ideal für Karotten, Selleriewurzeln, Zucchinis, Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Rote Beete, usw.

Rasiermesserscharfe Extra große, ultrascharfe Edelstahlklinge für einfaches Schälen für ein müheloses Schälen

Ideal für Karotten, Selleriewurzeln, Zucchinis, Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Rote Beete

Das Schwenken der Klinge ermöglicht es, der Kontur des Lebensmittels zu folgen

Ergonomischer soft-touch Grif

Auch zum Zerkleinern von Kohl, Salat oder Käse geeignet

Für Rechts- und für Linkshänder geeignet

Produktbeschreibung / Eigenschaften

Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen 

Made in USA

Ergonomisches Design, komfortable Handhabung

Einfache Anwendung, leicht zu säubern (spülmaschinenfest).

Vielseitige Anwendung: Avocado sicher und effizient halbieren, entkernen, schneiden und aus der Schale löffeln.

Klinge- speziell entwickelt, um eine Avocado mühelos zu schneiden. Entkerner entfernt den Kern schnell und einfach. Löffelfunktion in die Klinge integriert, um die Avocado aus der Schale zu heben.

Vielseitige Anwendung: Avocado sicher und effizient halbieren, entkernen, schneiden -Rasiermesserscharfe, photo- geätzte, Edelstahlklinge - sehr grob

Made in USA

Reiben ohne Kraftaufwand für optimale Ergebnisse

Lebensmittel werden präzise geschnitten - nicht zerrissen

Natürliches Aroma entfaltet sich - der Geschmack wird verstärkt rutschfester soft-touch Griffe

Bequeme Reinigung: einfach unter fließendem Wasser abspülen

Spülmaschinengeeignet.

Die mikroperforierten Tortenbänder aus Edelstahl verbessern das Backen dank der kleinen Löcher, die die Hitze gleichmäßig verteilen.
Sie sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sorgen für eine gleichmäßig gebräunte und gebackene Torte, die keine Verbrennungen und unzureichend gebratene Stellen aufweist.
Diese Utensilien sind unverzichtbar für perfekt aussehende und schmeckende Torten, sowohl für professionelle Konditoren als auch für Hobbyköche.

Empfohlene Verwendung: Herstellung von Torten

Herstellungsland: Italien

Material: Rostfreier Stahl

Abmessungen: 9x9cm

Höhe: 2,5cm

Gewicht: 28g.

Die mikroperforierten Tortenbänder aus Edelstahl verbessern das Backen dank der kleinen Löcher, die die Hitze gleichmäßig verteilen.
Sie sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sorgen für eine gleichmäßig gebräunte und gebackene Torte, die keine Verbrennungen und unzureichend gebratene Stellen aufweist.
Diese Utensilien sind unverzichtbar für perfekt aussehende und schmeckende Torten, sowohl für professionelle Konditoren als auch für Hobbyköche.

Empfohlene Verwendung: Herstellung von Torten

Herstellungsland: Italien

Material: Rostfreier Stahl

Abmessungen: 24x24cm

Höhe: 3,5 cm

Gewicht: 166g.

Dieses Ausstecherset aus Kunststoff eignet sich ideal zum Herstellen von süßen oder herzhaften Keksen und Formen sowie für Schokolade und Modellierteig zu Ostern. 

Abmessungen:

Küken: 5,5 x 7,5 x 2,2 cm
Ei: 7,5 x 5,5 x 2,2 cm 

Um perfekte Kekse aus dem Mürbeteig zu erhalten, empfiehlt es sich, den Mürbeteig zu kneten, solange er noch etwas kalt ist. Nach dem Ausrollen des Teigs empfiehlt es sich, ihn mit dem Ausstecher leicht anzudrücken, um die gewünschten Formen zu erhalten. Anschließend ist es ratsam, die Kekse vor dem Backen etwa 10 Minuten in den Kühlschrank zu legen. Dieser Vorgang trägt dazu bei, dass die Kekse beim Backen ihre Form behalten und ein optimales Ergebnis erzielt wird.

Wir empfehlen, die Ausstechformen vor dem Gebrauch mit lauwarmem Wasser zu waschen, um maximale Hygiene zu gewährleisten.

Ausgestattet mit einem abnehmbaren Boden, vereint diese Form Funktionalität und Zweckmäßigkeit in einem eleganten Design. Dank ihrer hochwertigen Antihaftbeschichtung ist sie äußerst einfach zu benutzen und zu reinigen und garantiert jedes Mal einwandfreie Ergebnisse.

Ganz gleich, ob Sie köstliche Kuchen oder herzhafte Gerichte zubereiten möchten, diese Form wird sich als ideales Zubehör für Ihre kulinarischen Bedürfnisse erweisen. Die robuste und zuverlässige Form ist für eine lange Lebensdauer ausgelegt und ermöglicht es Ihnen, mit Leichtigkeit und Präzision perfekte Zubereitungen zu erzielen.

Abmessungen: ø 29 x 20 x 3 h cm

Gewicht: 493 g

Die runde Tortenform von Decora ist dank ihres raffinierten und funktionellen Designs eine hervorragende Lösung für die Zubereitung von Torten und Kuchen. Die aus hochwertigem, antihaftbeschichtetem Metall gefertigte Form mit Damastmuster verfügt über einen gewellten, niedrigen Rand und einen abnehmbaren Boden.
Sie ist vielseitig und praktisch und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Torten, kleinen Kuchen, herzhaften Torten wie Quiches und rustikalen Pizzen.
Der bewegliche Boden erleichtert das Herausnehmen der Torten aus der Form und verhindert, dass die Ränder der Zubereitungen beschädigt werden.
Sie besteht aus antihaftbeschichtetem Aluminium und eignet sich mit einem Durchmesser von 25 cm und einer Höhe von 3 cm für zahlreiche Rezepte.
Es wird empfohlen, die Pfanne von Hand zu waschen, damit die Antihaftwirkung lange erhalten bleibt.

Abmessungen: 25x3cm

PROFI-SCHOKOLADENFORM FÜR EIER Mit den hochwertigen formen aus polycarbonat von decora können sie zu ostern schokoladeneier selbst herstellen und sie nach belieben dekorieren oder mit einer originellen überraschung füllen. Leicht handzuhaben mit bebildeter anleitung.

Profi-form für schokoladeneier aus poly 30 g 10hohlraum 60x42 mm

Alles, was Sie brauchen, um neue Ideen und neue Schokoladeneier zu kreieren, ist eine Form und eine gute Schokoladenqualität. Diese Form aus festem Polycarbonat ist das ideale professionelle Werkzeug für die Herstellung von 4 x 70 g Schokoladeneiern.
Die richtige Temperierung ist die Voraussetzung für glänzende, schlierenfreie Schokolade, die einladend aussieht und sich leicht formen lässt. Im Folgenden finden Sie zwei Methoden zum Temperieren von glänzender Schokolade. Bain-marie: Schmelzen Sie die Schokolade bei einer Temperatur zwischen 40° und 45° C. 2/3 der geschmolzenen Schokolade auf eine kalte Oberfläche, vorzugsweise Marmor, gießen und mit Hilfe von Spateln schnell bearbeiten, so dass sie eine Temperatur von etwa 28° C erreicht. Die bearbeitete Schokolade in die restliche geschmolzene Schokolade gießen und rühren, bis eine homogene Masse entsteht und die Temperatur 32°C für dunkle Schokolade, 30°C für Milchschokolade und 29°C für weiße Schokolade erreicht. In der Mikrowelle: Schmelzen Sie die gehackte Schokolade bei mittlerer Leistung etwa 1 Minute lang. Nehmen Sie sie aus der Mikrowelle und rühren Sie sie um. Dies tun Sie Minute für Minute, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Prüfen Sie, ob die Schokolade die richtige Temperatur erreicht hat, d. h. 32 °C für dunkle Schokolade, 30 °C für Milchschokolade und 29 °C für weiße Schokolade. Füllen Sie die temperierte Schokolade in einen Sàc a poche und gießen Sie sie in die Vertiefungen der professionellen Polycarbonatformen.

POM-Rautenwalze.

11,5 cm breit, ideal für Torten oder große Flächen. Schnelles und einfaches Schneiden des Teigs.

SCHIEBEN SIE IHN ÜBER DEN TEIG UND SCHON IST EINE PERFEKTE DEKORATION FÜR TORTEN UND KUCHEN FERTIG. DER LETZTE SCHLIFF EINES WAHREN KÜNSTLERS.

Material, Kunststoff.

Die mikroperforierten Tortenbänder aus Edelstahl verbessern das Backen dank der kleinen Löcher, die die Hitze gleichmäßig verteilen.
Sie sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sorgen für eine gleichmäßig gebräunte und gebackene Torte, die keine Verbrennungen und unzureichend gebratene Stellen aufweist.
Diese Utensilien sind unverzichtbar für perfekt aussehende und schmeckende Torten, sowohl für professionelle Konditoren als auch für Hobbyköche.

Empfohlene Verwendung: Herstellung von Torten

Herstellungsland: Italien

Material: Rostfreier Stahl

Abmessungen: 16x16cm

Höhe: 3,5 cm

Gewicht: 92g.