Jahr 2024
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Berti - Corredo Cucinario Italiano - Tafelmesser - 6 Stück
Die Tafelmesser der Kollektion Corredo Cucinario Italiano sind ein schönes Beispiel für Funktionalität und Design, ideal für jeden Geschirrstil, von modern bis klassisch.
Originelle, unverwechselbare und elegante abgeschnittene Spitze.
Griff mit asymmetrischen Nieten, mit einem einzigartigen Design, das Ästhetik und Zweckmäßigkeit verbindet.
Ergonomischer Griff, der einen bequemen Halt und optimale Präzision beim Schneiden gewährleistet.
Ideal für das einfache und mühelose Schneiden von saftigem Fleisch wie Steaks und von Fischscheiben wie Thunfisch oder Schwertfisch.
Die glatte Klinge ermöglicht einen sauberen Schnitt, der die Textur, den Geschmack und die Ästhetik der Lebensmittel bewahrt.
Messer für alle, die Qualität, Funktionalität und Eleganz in einem einzigen Tischwerkzeug suchen.
Das Tafelmesser aus der Kollektion Corredo Cucinario Italiano mit seiner originellen stumpfen Spitze und dem Griffdesign mit asymmetrischen Nieten eignet sich sowohl für moderne als auch für klassische Tafeln.
Dank seines ergonomischen Griffs ist es handlich und präzise und ermöglicht es Ihnen, ein saftiges Steak oder andere Fleischsorten sanft und mühelos zu schneiden. Es eignet sich auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch.
Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.
In praktischer 6-teiliger Pappschachtel
Geeignet für: Fleisch
Material : Rostfreier Stahl Methacrylat - Rot
Länge der Klinge: 10,4 cm.
2912 -
Berti - Panettone und Pandoro Messer- und Gabelset mit Lederetui
Das Messer- und Gabelset 'Mailand-Verona' ist
wurde speziell für das Schneiden und Servieren von Panettone und Pandoro entwickelt.
Das Messer ist dank seiner Größe, der gezackten Klinge und der scharfen, zentrierten Spitze das perfekte Werkzeug, um die berühmtesten Süßspeisen der italienischen Weihnachtstradition mit Anmut und Eleganz zu servieren.
Die leicht spitz zulaufenden Zinken der Gabel ermöglichen ein elegantes Einstechen in die Scheiben, und die breite Oberfläche der Gabel kann auch als Ständer zum Servieren auf einem Teller verwendet werden.
Das schwarze Lederetui vervollständigt das Set und macht es zu einer perfekten Geschenkidee.
Eine originelle Geschenkidee für alle, die Traditionen auf besondere Weise zelebrieren möchten.
Geeignet für : Brot und Gebäck
Material : Rostfreier Stahl Methacrylat
Länge der Klinge: 31,5 cm.
5420 -
Microplane - Trüffelreibe/-schneider Schwarz - NEW Black Sheep Series
Das Trüffelwerkzeug der Master Series von Microplane ist das perfekte Zubehör für alle, die Trüffel und andere hochwertige Zutaten mit Präzision und Eleganz verarbeiten möchten.
Dieses Werkzeug vereint eine glatte Schneideklinge und eine feine Reibe in einem funktionalen Design.
Ideal nicht nur für Trüffel, sondern auch für Lebensmittel wie Pilze, Knoblauch, Radieschen, Erdbeeren, Schokolade und reife Käsesorten.2-in-1-Funktion: Kombiniert eine glatte Klinge zum Schneiden und eine feine Reibe für vielseitige Anwendungen.
Scharfe, glatte Klinge: Ermöglicht einfaches Schneiden mit einstellbaren Dicken von sehr dünn bis individuell.
Feine Reibe aus rostfreiem Stahl: Sie wird mit Hilfe der Fotoätztechnik hergestellt, ist extrem scharf, langlebig und wird in den USA produziert.
Präzise Einstellung: Die Dicke der Scheiben kann durch einfaches Drehen der Schraube eingestellt werden.
Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Trüffel, Pilze, Knoblauch, Radieschen, Erdbeeren, Schokolade, Parmesankäse und vieles mehr.
Rutschfester Boden: Sorgt für Stabilität und Sicherheit beim Gebrauch.
Leicht zu reinigen: Einfach unter fließendem Wasser abspülen.
Abmessungen: 29,6cmx7,3cmx1,6cm
Dieses Werkzeug ist unverzichtbar für Küchenliebhaber, die Präzision, Design und Funktionalität zu schätzen wissen.
Ideal für die Zubereitung von Gerichten wie Risotto, Pasta, Rührei oder für die Dekoration von Fleisch und Fisch, hebt das Trüffelwerkzeug der Master Series jedes Gericht auf ein höheres Niveau.43013 -
Microplane - Profi Y - Schäler gezahnt - Peeler 2
Das elegante und ausgewogene Design des neuen Schälers ist ideal für Tomaten, Kiwi, Mango, Paprika, Pfirsiche, Papaya u.v.m.
Rasiermesserscharfe Extra große, ultrascharfe Edelstahlklinge für einfaches Schälen für ein müheloses Schälen
Ideal für Karotten, Selleriewurzeln, Zucchinis, Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Rote Beete
Das Schwenken der Klinge ermöglicht es, der Kontur des Lebensmittels zu folgen
Ergonomischer soft-touch Grif
Auch zum Zerkleinern von Kohl, Salat oder Käse geeignet
Für Rechts- und für Linkshänder geeignet Produktbeschreibung / Eigenschaften -Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen
Made in USA -Ergonomisches Design, komfortable Handhabung
Einfache Anwendung, leicht zu säubern (spülmaschinenfest).
48082 -
Microplane - Pizzaschneiderad - 16cm
Das Microplane Messerrad wurde für Profiköche und Kochbegeisterte entwickelt und bietet dank seiner fortschrittlichen Funktionen ein einfaches und bequemes Schneideerlebnis.
Dieses Werkzeug vereint Funktionalität und Design und ermöglicht ein schnelles Entfernen der Klinge für eine einfache Wartung.Klinge:
- Vollständig aus rostfreiem Stahl.
- 3,5 cm Radius, ideal zum Schneiden selbst der größten Pizzen.
- Abnehmbar für eine schnelle und einfache Reinigung.Handgriff:
- Ergonomisch und weich, aus hochwertigem Kunststoff.
- Rutschfest, für einen sicheren und bequemen Griff.Reinigung:
- Einfach von Hand unter fließendem Wasser abspülen.
Abmessungen: 16,5x13x2,5cm
Gewicht: 255g
48005 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Aufschnittmesser fur Braten und Aufschnitt 22,5cm - Kuchenmesser
Das Aufschnittmesser aus der Compendio Collection eignet sich besonders für gekochtes Fleisch und große Würste und ermöglicht ein schonendes und präzises Schneiden. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln bei der Zubereitung in der Küche oder beim Servieren am Tisch, wobei der Geschmack und das Aussehen erhalten bleiben.
Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
Art der Herstellung: Semi-Craft
Klinge: NitroB-Edelstahl, 57HRC
Griff aus eisfarbenem Methacrylat
Länge der Klinge: 225 mm
Hinweise und Pflege: Wir empfehlen Handwäsche und tägliche Pflege mit einem StahlklingenschärferBC-8301 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Brot und Kuchen 22cm - Kuchenmesser
Das Brot- und Kuchenmesser aus der Compendium-Kollektion eignet sich perfekt zum Schneiden aller Produkte wie Brot, Torten, Kuchen und andere Produkte mit ähnlichen Eigenschaften. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Nur bei Backwaren aus trockenen Fasern ist die gezahnte Klinge für einen korrekten und perfekten Schnitt erforderlich.
Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
Art der Herstellung: Halbhandwerklich
Klinge: rostfreier NitroB-Stahl, 57HRC
Griff aus eisfarbenem Methacrylat
Länge der Klinge: 220 mm
Hinweise und Pflege: Handwäsche empfohlenBC-8302 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Kochmesser Fleisch und Kase 20cm - Kuchenmesser
Das Fleisch- und Käsemesser aus der Compendio Collection ist ein Kochmesser, das sich besonders für die Zubereitung von Fleisch, Käse und Gemüse eignet und ein schonendes und präzises Schneiden ermöglicht. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln bei der Zubereitung in der Küche oder beim Servieren auf dem Tisch, wobei der Geschmack und das Aussehen erhalten bleiben.
Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
Art der Herstellung: Semi-Craft
Klinge: NitroB-Edelstahl, 57HRC
Griff aus eisfarbenem Methacrylat
Länge der Klinge: 200 mm
Hinweise und Pflege: Wir empfehlen Handwäsche und tägliche Pflege mit einem StahlklingenschärferBC-8306 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Gemuse und Fisch 15,5cm - Kuchenmesser
Das Gemüse- und Fischmesser aus der Compendio Collection ist ein Kochmesser, das sich besonders für die Zubereitung von Gemüse und Fisch eignet und ein schonendes und präzises Schneiden ermöglicht. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln bei der Zubereitung in der Küche oder beim Servieren auf dem Tisch, wobei der Geschmack und das Aussehen erhalten bleiben.
Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
Art der Herstellung: Semi-Craft
Klinge: NitroB-Edelstahl, 57HRC
Griff aus eisfarbenem Methacrylat
Länge der Klinge: 155 mm
Hinweise und Pflege: Wir empfehlen Handwäsche und tägliche Pflege mit einem StahlklingenschärferBC-8307 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Allzweckmesser Milleusi 10,5cm - Kuchenmesser
Das Milleusi Universalmesser aus der Compendio Collection eignet sich besonders für die Zubereitung von Gemüse, Obst und kleinen Schnitten. Es ermöglicht ein schonendes und präzises Schneiden. Dank seines Griffs ist es handlich und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln bei der Zubereitung in der Küche oder beim Servieren auf dem Tisch, wobei der Geschmack und das Aussehen erhalten bleiben.
Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
Art der Herstellung: Semi-Craft
Klinge: NitroB-Edelstahl, 57HRC
Griff aus eisfarbenem Methacrylat
Länge der Klinge: 105 mm
Hinweise und Pflege: Wir empfehlen Handwäsche und tägliche Pflege mit einem StahlklingenschärferBC-8315 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Tomaten- und Zitrusfruchtmesser 12cm - Kuchenmesser
Das Tomaten- und Zitrusfruchtmesser aus der Compendio-Kollektion ist ideal für Lebensmittel, die eine besonders harte Schale haben, wie Tomaten und Zitrusfrüchte. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die gezahnte Klinge ermöglicht ein präzises und müheloses Schneiden und Zerteilen, wobei das Aussehen und die Eigenschaften der Früchte erhalten bleiben.
Herstellungsland: Italien, Toskana, Scarperia
Art der Herstellung: Halbhandwerklich
Klinge: rostfreier NitroB-Stahl, 57HRC
Griff aus eisfarbenem Methacrylat
Länge der Klinge: 120 mm
Hinweise und Pflege: Wir empfehlen Handwäsche und tägliche Pflege mit einem StahlklingenschärferBC-8318 -
Berti - Istrice Lite - Magnetischer Messerblock aus Holz fur 3/6 Messer - Messerhalter
Magnetischer Messerblock aus Holz, der für die korrekte Aufbewahrung von Messern konzipiert wurde, damit diese stets ordentlich und leicht zugänglich sind. Ein schönes Objekt, das mit einer Geschichte angereichert ist und gleichzeitig ein Möbelstück für die Küche darstellt.
Herstellungsland: Italien
Typ: Magnetischer Messerblock, geeignet für 3 bis 6 Messer
Gesamtmaße: 28cm (Länge) / 12,5cm (Breite) / 22cm (Höhe)
Material: FSC Gummibaumholz
Abmessungen erstes Fach: 30cm (Höhe) / 12,5cm (Breite)
Maße zweites Fach: 23cm (Höhe) / 12,5cm (Breite)
Abmessungen drittes Fach: 19cm (Höhe) / 12,5cm (Breite)
Hinweis: Wenn sie unbenutzt bleibt, ist das erste Fach mit THE CURE, aus "Le Fabulae" von Gaius Julius Hyginus, bedruckt.BC-2054 -
Berti - Set 6 Klingen Collezione Grandi Passioni - Steak- und Kuttermesser
Berti - Grandi Passioni Kollektion - 6 Messerset
Set mit 6 verschiedenen Tisch- und Steakmessern. Das 6-teilige Messerset ist denjenigen gewidmet, die es lieben, zu wählen und gewählt zu werden. -Ideal im Restaurant, um den Gästen nicht nur die Wahl der Gerichte, sondern auch die des geeigneten Werkzeugs zum Schneiden zu bieten. Ideal für zu Hause, um Ihre Gäste zu überraschen und dem Tisch einen Hauch von Originalität zu verleihen. Eine exklusive Geschenkidee für Tischliebhaber. Eine wertvolle Schachtel mit einem Compendium, einer Valdichiana, einem Convivio Nuovo, einem Plenum, einem Intero und einem Duemiladodici.
1. COMPENDIO
Das Tafelmesser aus der Compendio-Kollektion ist ideal, um ein Steak oder andere Fleischsorten zart und präzise zu schneiden. Es ist auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Dank seines Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.
Griff: Methacrylat -Eis
Länge der Klinge: 12,5 cm.
2. VALDICHIANA
Das Tafelmesser der Valdichiana Collection macht sich dank seiner leicht großzügigen Proportionen auf dem Tisch bemerkbar. Sein Design greift die Linien des Pontormo-Messers auf und ist eine Reproduktion eines Messers, das auf dem Gemälde „Abendmahl in Emmaus“ des Malers Jacopo Carucci, bekannt als Jacopo da Pontormo oder einfach Pontormo, abgebildet ist, das in den Uffizien in Florenz ausgestellt ist. Es ist besonders für große Fleischstücke geeignet. Die glatte Klinge ermöglicht das korrekte Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.
Material: Cornotech-Edelstahl
Länge der Klinge: 14,1 cm.
3. CONVIVIO NEU
Das Tafelmesser aus der Convivio Nuovo Collection ist eine moderne Interpretation eines Messers von Scarperia aus den 1930er Jahren. Mit seiner Form wertet es den Tisch auf, ist aber auch angenehm in der Handhabung und ermöglicht es, ein saftiges Steak oder andere Fleischsorten sanft und mühelos zu schneiden. Auch für ein schmackhaftes Stück Thunfisch oder Schwertfisch ist es perfekt geeignet. Dank seines ergonomischen Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.
Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Creme
Länge der Klinge: 10,6 cm
4. PLENUM
Das Tafelmesser aus der Plenum-Kollektion hat ein Design, das durch seinen vollen, konisch zulaufenden Griff besonders einzigartig ist. Es ermöglicht ein schonendes und präzises Schneiden aller Arten von Fleisch und eignet sich auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.
Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Rot
Länge der Klinge: 11,2 cm.
5. INTERO
Das Tafelmesser aus der Intero Collection passt mit seinem klassischen Design auf jeden Tisch und schneidet alle Arten von Fleisch sanft und präzise. Es eignet sich auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Dank seines traditionellen Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.
Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Schwarz
Länge der Klinge: 11,2 cm, 12 cm.
6. DUEMILADODICI
Das Tafelmesser aus der Duemiladodici Collection ist ideal, um ein Steak oder andere Fleischsorten schonend und präzise zu schneiden. Es ist auch perfekt für ein leckeres Stück Thunfisch oder Schwertfisch. Dank seines traditionellen Griffs ist es leicht zu handhaben und präzise. Die glatte Klinge ermöglicht das richtige Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen.
Material: Rostfreier Stahl Methacrylat - Creme
Länge der Klinge: 11,2 cm, 12 cm.
3905 -
Microplane - Profi Y - Schäler Julienne Klinge - Peeler
Microplane - Profi Y - Schäler Julienne Klinge
Peeler Das elegante und ausgewogene Design des neuen Schälers ist ideal zum Erstellen dünner Julienne-Streifen von Obst und Gemüse für Salate und Dekorationen, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jede Küche macht. Die ultrascharfe Edelstahlklinge ist ideal für Karotten, Selleriewurzeln, Zucchinis, Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Rote Beete, usw.
Rasiermesserscharfe Extra große, ultrascharfe Edelstahlklinge für einfaches Schälen für ein müheloses Schälen
Ideal für Karotten, Selleriewurzeln, Zucchinis, Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Rote Beete
Das Schwenken der Klinge ermöglicht es, der Kontur des Lebensmittels zu folgen
Ergonomischer soft-touch Grif
Auch zum Zerkleinern von Kohl, Salat oder Käse geeignet
Für Rechts- und für Linkshänder geeignet
Produktbeschreibung / Eigenschaften
Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen
Made in USA
Ergonomisches Design, komfortable Handhabung
Einfache Anwendung, leicht zu säubern (spülmaschinenfest).
48083 -
Microplane - Profi Avocado Schneider 3 in 1
Vielseitige Anwendung: Avocado sicher und effizient halbieren, entkernen, schneiden und aus der Schale löffeln.
Klinge- speziell entwickelt, um eine Avocado mühelos zu schneiden. Entkerner entfernt den Kern schnell und einfach. Löffelfunktion in die Klinge integriert, um die Avocado aus der Schale zu heben.
Vielseitige Anwendung: Avocado sicher und effizient halbieren, entkernen, schneiden -Rasiermesserscharfe, photo- geätzte, Edelstahlklinge - sehr grob
Made in USA
Reiben ohne Kraftaufwand für optimale Ergebnisse
Lebensmittel werden präzise geschnitten - nicht zerrissen
Natürliches Aroma entfaltet sich - der Geschmack wird verstärkt rutschfester soft-touch Griffe
Bequeme Reinigung: einfach unter fließendem Wasser abspülen
Spülmaschinengeeignet.
48071 -
Berti - "NAPOLI" Pizzamesser - 4 Stück
Das Pizzamesser "Napoli" von Coltellerie Berti ist eine Hommage an das berühmte Gericht und die Stadt Neapel.
Es wurde entwickelt, um die handwerkliche Arbeit des Pizzabäckers zu verbessern und bietet einen präzisen und zarten Schnitt, der die Textur der Pizza bewahrt.
Mit seinem langen Griff ist es auch für große Pizzen geeignet und sorgt für einen glatten und natürlichen Schnitt.
Das Set enthält 4 Tischmesser mit gezahnter Klinge, die speziell für das Schneiden von Pizza entwickelt wurden. Der hochwertige Stahl und der Griff aus rotem Harz sorgen für ein perfektes Gleichgewicht und einen angenehmen Schnitt.
Exzellente Handwerkskunst, die Funktionalität und Eleganz für Pizzaliebhaber vereint.Länge der Klinge: 6 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Gewicht: 866g
Verpackung: Holzkiste
10685 -
Berti - LO SPECIALISTA - Brat- und Schneidemesser - 24cm - Kollektion i cucinieri
Das Messer "Lo Specialista" aus der Kollektion I Cucinieri erweist sich als idealer Begleiter für die Zubereitung von Fleisch, roh oder gekocht, und für das Schneiden von Wurstwaren. Es bietet unübertroffene Präzision und optimale Handhabung der gewünschten Schnittstärke.
Ausgestattet mit einem ergonomisch geformten Griff, gewährleistet es eine hervorragende Handhabung und Präzision bei der Verwendung.
Die glatte 24 cm lange Klinge aus recyceltem Stahl ermöglicht ein präzises Schneiden von Lebensmitteln, so dass deren Geschmack und Aussehen sowohl bei der Zubereitung in der Küche als auch beim Servieren auf dem Tisch erhalten bleiben.
Mit ihrem geraden Rücken und der in der Mitte zusammenlaufenden Schneide bietet sie eine hohe Schneidleistung und verhindert, dass die Scheiben bröckeln oder brechen.
Dadurch ist es ideal zum Schneiden aller Arten von rohem und gekochtem Fleisch geeignet und garantiert bei jeder Zubereitung ein einwandfreies Ergebnis.
"Der Spezialist" bestätigt sich somit als unverzichtbarer Verbündeter in der Küche für Fleisch- und Wurstwarenliebhaber.Länge der Klinge: 24 cm
Gewicht: 107g
Linie: i cucinieri
1104020 -
Berti - IL PRINCIPE - Großes Hackmesser für Fleisch und Käse - 23cm - Collection i cucinieri
Das Messer "Il Principe" aus der Kollektion I Cucinieri zeichnet sich als zuverlässiges Kochmesser aus, das sich besonders für die Zubereitung von Fleisch, Käse und Gemüse eignet und präzise und feine Schnitte garantiert.
Dank seines ergonomischen Griffs liegt es gut in der Hand und ist präzise in der Anwendung.
Die glatte, 23 cm lange Klinge aus recyceltem Stahl ermöglicht ein präzises Schneiden von Lebensmitteln und bewahrt deren Geschmack und Aussehen sowohl bei der Zubereitung in der Küche als auch beim Servieren auf dem Tisch.
Dieses Messer erweist sich als "Prinz" der Küche, der von allen Köchen wegen seiner Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit geschätzt und verwendet wird.
Mit dem 'Prince' wird das Zerkleinern von Fleisch und Käse zum Kinderspiel, aber auch das Schneiden von großem Gemüse ist ein Kinderspiel. Dieses Messer eignet sich auch hervorragend zum Hacken und Zerkleinern von Zutaten und bietet somit eine Komplettlösung für eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen.Klingenlänge: 23 cm
Gewicht: 167g
Linie: i cucinieri
1104030 -
Berti - IL GOLOSO - Schneid- und Streichmesser - 13cm
Das Messer "Il Goloso" aus der Kollektion I Cucinieri zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Es wurde speziell zum Schneiden und Verteilen entwickelt und ist somit ein idealer Begleiter für das Frühstück und andere kulinarische Zubereitungen.
Es eignet sich perfekt für das Frühstück und für alle Rezepte, die das Schneiden von Backwaren und das anschließende Auftragen von Cremes, Saucen, Marmeladen und Ähnlichem erfordern.
Sein ergonomisch geformter Griff sorgt für eine einfache Handhabung und Bequemlichkeit von beiden Seiten.
Mit seiner 13 cm langen Klinge aus recyceltem Stahl schneidet dieses Messer nicht nur präzise, sondern zeichnet sich auch durch seine Fähigkeit zum gleichmäßigen Verteilen aus.
Damit eignet es sich perfekt zum Frühstück, um duftende Toastscheiben mit Butter und Marmelade zu belegen oder einen leckeren selbstgemachten Aperitif zuzubereiten.
"Il Goloso" präsentiert sich somit als unverzichtbares Accessoire für Liebhaber des guten Essens und garantiert ein komplettes und zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis bei jeder Gelegenheit.Länge der Klinge: 13 cm
Gewicht: 66g
Linie: i cucinieri
1104010 -
Berti - Messer IL FORNAIO - für Brot und Gebäck - 23cm - Collection i cucinieri
Das Messer "Il Fornaio" aus der Kollektion I Cucinieri ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für das präzise Schneiden von Produkten wie Brot, Torten, Kuchen und dergleichen.
Ausgestattet mit einem ergonomischen Griff, bietet es eine einfache Handhabung und Präzision bei der Verwendung.
Es eignet sich besonders für Backwaren aus trockenen Fasern, die eine gezahnte Klinge benötigen, um einen einwandfreien Schnitt zu gewährleisten.
Die 23,3 cm lange Klinge aus recyceltem Stahl ist mit einem Wellenschliff versehen und eignet sich perfekt für Brot und trockenes Gebäck wie Torten und andere Hefekuchen.
"Il Fornaio" ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für Brot- und Gebäckliebhaber, das bei jeder Zubereitung tadellose Ergebnisse garantiert.Länge der Klinge: 23,3 cm
Gewicht: 119g
Linie: i cucinieri
1104025 -
Berti - IL PRECISO - Mittlerer Zerkleinerer für Gemüse und Fisch - 17cm
Das Messer "Il Preciso" aus der I Cucinieri Collection zeichnet sich als optimales Kochmesser für die Zubereitung von Gemüse und Fisch aus und bietet außergewöhnliche Präzision und Feinheit beim Schneiden.
Sein ergonomisch geformter Griff sorgt für eine hervorragende Handhabung und unvergleichliche Präzision.
Die glatte, 17 cm lange Klinge aus recyceltem Stahl ermöglicht ein präzises Schneiden von Lebensmitteln sowohl bei der Zubereitung in der Küche als auch beim Servieren auf dem Tisch, ohne dass Geschmack und Aussehen beeinträchtigt werden. Dank seiner geringen Größe und seiner geringen Dicke ist es ideal für das feine Schneiden von Gemüse und Fisch, also von Lebensmitteln, die eine sorgfältige Handhabung erfordern, um ihren Geschmack und ihre Präsentation zu bewahren.
"Il Preciso" erweist sich somit als unentbehrlicher Begleiter für Köche und Kochbegeisterte, die eine tadellose Präzision bei ihren Schnitten anstreben, um hochwertige kulinarische Ergebnisse zu garantieren.Länge der Klinge: 17 cm
Gewicht: 94g
Linie: i cucinieri
1104015 -
Berti - THE ONE - Orientalischer Tou mit Scheide - 18cm
Das Messer "L'Unico" aus der Kollektion I Cucinieri ist ein vielseitiges orientalisches Messer, das für eine Vielzahl von Küchenarbeiten geeignet ist.
Es ist ideal zum Würfeln oder Julienne-Schneiden von Gemüse und zum Hacken von Kräutern, aber auch zum Schneiden von Fleisch und Fisch geeignet.
Dank seiner Größe ist es sowohl effizient als auch handlich und bietet ein optimales Gleichgewicht während des Gebrauchs.
Die glatte, 18 cm lange Klinge aus recyceltem Stahl ermöglicht präzise und gleichmäßige Schnitte, so dass der Geschmack und das Aussehen der Lebensmittel erhalten bleiben.
Dieses asiatisch inspirierte Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für angehende Köche und Kochbegeisterte.
Seine Vielseitigkeit zeigt sich darin, dass es in der Lage ist, Gemüse in verschiedenen Formaten zu schneiden, Kräuter zu hacken und Fleisch und Fisch in Scheiben zu schneiden, ob roh oder gekocht.
Dank seiner großen, flachen Klinge kann es auch als Arbeitsplattenschaber verwendet werden, um geschnittene Lebensmittel zu schöpfen und sie so leichter in eine Schüssel oder einen Topf zu geben.
Mit seinem präzisen Schnitt und seiner einfachen Handhabung erweist sich 'L'Unico' als wertvoller Verbündeter in der Küche für alle Arten der Zubereitung.Länge der Klinge: 18 cm
Gewicht: 336 g
Linie: i cucinieri
1104000 -
Berti - 3er-Set Stahlstäbchen mit Deckel - THE PROFESSIONALS
Die Professionals sind ein Set aus drei vielseitigen Schüsseln, die in der Küche unverzichtbar sind.
Sie sind auf der Unterseite mit Silikon beschichtet, um eine optimale Stabilität zu gewährleisten, und zeichnen sich durch Funktionalität und Zweckmäßigkeit aus.
Mit einem Fassungsvermögen von 1, 2,5 und 4,5 Litern bestehen sie aus 100 % recycelbarem Stahl und sind innen abgestuft.
Dank des luftdichten Deckels eignen sie sich für die Aufbewahrung von Lebensmitteln und die Zubereitung von zeitaufwändigen Rezepten.
Der rutschfeste Silikonboden erleichtert das Kneten von Teig und das Mischen von Zutaten, ohne abzurutschen.
Sie eignen sich perfekt zum Schlagen von Sahne und Eiweiß, zum Kochen im Wasserbad, zum Zubereiten von Cremes und Soßen, aber auch als Salatschüsseln zum Servieren bei Tisch.
Mit ihrem eleganten und funktionalen Design sind die Professionals eine unverzichtbare Ergänzung für jede Küche, da sie die Zubereitung und das Servieren von Mahlzeiten praktisch und stilvoll machen.
Nachhaltig und vielseitig, sind sie eine dauerhafte Investition für Kochbegeisterte und Heimköche gleichermaßen.Fassungsvermögen: 1; 2,5; 4,5L
Linie: The Cookers
1104090 -
Berti - Schneidebrett aus Holz - I FUNCTIONAL
Das Holzschneidebrett "The Functional" ist das ideale Zubehör für die Zubereitung in der Küche und bei Tisch.
Es ist mit praktischen Griffen an den kurzen Kanten ausgestattet, die das Tragen und die Handhabung beim Kochen erleichtern. Außerdem verfügt es über ein praktisches Auffangsystem für Flüssigkeiten auf der Arbeitsfläche, das die Reinigung erleichtert und für ein sauberes Arbeitsumfeld sorgt.
Das Schneidebrett besteht aus FSC-zertifiziertem Holz aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Forstwirtschaft und garantiert nicht nur Qualität und Funktionalität, sondern auch einen positiven ökologischen Fußabdruck.Breite: 40 cm
Tiefe: 30 cm
Höhe: 2cm
Linie: I cucinieri
1104084 -
Microplane - Grater Pentabox
Microplane - Grater Pentabox Microplane Reibe-Box vor kurzem renoviert bietet eine robuste Konstruktion und 30% mehr Fläche als die Vorgängermodelle. Fünf verschiedene extrem scharfe Klingen für alle Arten von Schnitten: der Käse fein geriebene Schale und Zitrusfrüchte, Schokolade-Chips und schneidet Gemüse. In den Ecken gibt es Fenster Mess Zutaten während gerieben wird. Auf beiden Seiten der größten zwei verschiedene Klingen: fein, perfekt für Zitrusfrüchten oder Gewürze, um einen Hauch Gourmet-Kuchen und Pasta-Gerichte oder eine Prise Parmesan auf samtigen Gemüse zu geben; ideal für dicke Splitter von reifem Käse oder schneiden Karotten und Ingwer. Auf der gegenüberliegenden Seite gibt es die extra grob Klinge, geeignet zum Schneiden von Gemüse wie Kohl, Zucchini und Kartoffeln. Aber es gibt mehr! In Pentabox sind wir auch durchschnittliche Doppelklinge, ideal für Weichkäse wie Mozzarella und Ricotta Salata, und die Klinge in großen Flocken, die Sie genau wahr Schokospänen und Parmesan erstellen können. Fünf Reibe Blades in einem einzigen Gerät: fein, grob, ultra-grob, Skalen und Rasiermesser. Rutschfeste Gummibasis, die hervorragenden Grip bietet, während Gitter. Herausnehmbaren Einsatz zu sammeln und zu messen bis zu einer Kapazität von 600 ml. Soft-Grip-Handgriff für Stabilität.34019 -
Chris Reeve - Ubejane Skinner - Seltener und Ikonischer Sammlermesser - PRIVATE SAMMLUNG
Herkunft: Von einem privaten Eigentümer übernommen, zuvor gekauft
Zustand: Insgesamt in ausgezeichnetem Zustand
Verfügbarkeit: SEIT 2009 NICHT MEHR PRODUZIERT
Schärfung: Original
Spuren auf der Klinge: Keine
Spuren auf dem Griff: Keine
Verpackung: NICHT ENTHALTEN
Scheide: Schwarzes Leder
Handbücher, Zertifikate und Garantien: Echtheitszertifikat
Inspektion: Geprüft und zertifiziert von unserem internen LaborDas Chris Reeve Ubejane Skinner ist ein hochwertiges Jagdmesser, hergestellt in den USA vom renommierten Handwerker Chris Reeve. Der Begriff "Ubejane" bedeutet "Nashorn" in der Zulu-Sprache und spiegelt die Robustheit und Zuverlässigkeit dieses Werkzeugs wider. Hergestellt zwischen 1990 und 2009, ist das Ubejane Skinner heute ein begehrtes Sammlerstück.
Produktdetails:
- Einsatzzweck: Sammlung/Jagd/Sport
- Produktionsart: Halbhandgefertigt
- Herstellungsland: USA
- Klinge: A2-Stahl mit einer Härte von 55/57 HRC
- Klingenfinish: Schwarze, blendfreie Kalgard-Beschichtung
- Griff: Hohlgriff aus Stahl mit Rändelung für sicheren Halt
- Klingenlänge: 114 mm
- Klingenstärke: 4,5 mm
- Geschlossene Länge: Nicht anwendbar (Feststehendes Messer)
- Gesamtlänge: 241 mm
- Geschlossene Dicke: Nicht anwendbar
- Gewicht: 326 g
- Verschluss: Nicht anwendbar (Feststehendes Messer)
- Clip: Nicht vorhanden
- Verpackung: Schwarze Lederscheide; Kartonbox nicht enthalten
- Hinweise: Seit 2009 nicht mehr produziert; seltenes Sammlerstück mit Originalzertifikat
AP-CR-SKINNER -
Chris Reeve - Large Sebenza 25 - 2014 Drop Point CPM-S35VN & Titan mit Micarta-Inlay - PRIVATSAMMLUNG - Messer
MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG ZURÜCKGEZOGEN
* Herkunft: Aus einer Privatsammlung entnommen, vorher gekauft
* Zustand: Wie neu
* Kommerziell verfügbar: Abgekündigt
* Schärfung: Werkseitig
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Markierungen auf dem Griff: Keine
* Box: Vorhanden, kompletter Satz
* Scheide: Vorhanden, Leder
* Handbücher, Bescheinigungen und Garantien: Vorhanden, kompletter Satz
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes LaborDas Sebenza 25 ist eines der bekanntesten und angesehensten Klappmesser in der modernen Messerwelt. Es wurde von Chris Reeve, einem in Südafrika geborenen Handwerker, der später in die Vereinigten Staaten zog, entworfen. Der Begriff „Sebenza“ stammt aus dem Zulu-Wort für „Arbeit“, ein Name, der die Zweckmäßigkeit und Funktionalität dieses Werkzeugs widerspiegelt.
Bestimmungsgemäße Verwendung: Sammlung/Sport
Herstellungsart: Midtech
Herstellungsland: USA
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-S35VN 58/59HRC
Griff: Titanium mit Micarta-Einsätzen
Länge der Klinge: 90mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Länge geschlossen: 120mm.
Gesamtlänge: 210 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 17mm.
Gewicht: 134g.
Verschluss: Reeve Integral Lock (Frame Lock)
Clip: Abnehmbar, Titanium
Verpackung: weißer Karton mit Chris Reeve-Logos, Lederhülle, Mikrofasertuch, GarantiezertifikatCR-LS25DPM-CP -
Chris Reeve - Large Sebenza 21 - 2016 Drop Point CPM-S35VN & Titanium - PRIVATSAMMLUNG - Messer
MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG ZURÜCKGEZOGEN
* Herkunft: Aus einer Privatsammlung entnommen, vorher gekauft
* Zustand: Wie neu
* Kommerziell verfügbar: Abgekündigt
* Schärfung: Werkseitig
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Markierungen auf dem Griff: Keine
* Box: Vorhanden, kompletter Satz
* Scheide: -
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: Vorhanden, kompletter Satz
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor
Das Sebenza 21 ist eines der bekanntesten und angesehensten Klappmesser in der modernen Messerwelt. Es wurde von Chris Reeve, einem in Südafrika geborenen Handwerker, der später in die Vereinigten Staaten zog, entworfen. Der Begriff „Sebenza“ stammt aus dem Zulu-Wort für „Arbeit“, ein Name, der die Zweckmäßigkeit und Funktionalität dieses Werkzeugs widerspiegelt.Bestimmungsgemäße Verwendung: Sammlung/Sport
Herstellungsart: Midtech
Herstellungsland: USA
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-S35VN 58/59HRC
Griff: Titanium
Länge der Klinge: 90mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Länge geschlossen: 120mm.
Gesamtlänge: 210 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 17 mm.
Gewicht: 134g.
Verschluss: Reeve Integral Lock (Frame Lock)
Clip: Abnehmbar, Titanium
Verpackung: weißer Karton mit Chris Reeve-Logos, Mikrofasertuch, GarantiezertifikatCR-LS21DP-CP -
Chris Reeve - Large Inkosi - CPM-S35VN & Bead Blasted Titanium - PERSONAL COLLECTION - Klappmesser
MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG ENTNOMMEN
* Provenienz: Entnommen aus einer privaten, zuvor gekauften Sammlung
* Zustand: Insgesamt in gutem Zustand, mit einigen Gebrauchsspuren und Abnutzungserscheinungen
* Kommerziell verfügbar: Noch im Katalog, mit einer aktuellen Lieferzeit von ca. 5 Jahren nach Bestellung
* Schärfung: Werkseitig geschärft
* Marks on blade: None, but small signs of anodizing discolouration on the opening pin
* Gebrauchsspuren am Griff: Kleine Abriebspuren am Clip
* Box: Vorhanden und vollständig
* Scheide: Nicht enthalten, original, separat gekauft, aber mit sichtbaren Gebrauchsspuren
* Handbücher, Bescheinigungen und Garantien: Vorhanden
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes LaborVerwendungszweck: Sportlich / Sammlung
Herstellungsart: Midtech
Land der Herstellung: USA
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-S35VN 58/59HRC
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: Mikrogestrahltes 6Al4V-Titan
Klingenlänge: 92 mm.
Dicke der Klinge: 3,56 mm.
Länge geschlossen: 123 mm.
Gesamtlänge: 212 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 19 mm.
Gewicht: 140g.
Verschluss: Frame Lock
Clip: Titanium, abnehmbar
Verpackung: Karton mit Chris Reeve-Logos, Garantiezertifikat, Mikrofasertuch, Wartungskit, Lederetui, zusätzlicher Satz Messingscheiben, Schlüssel für Wartung und Demontage.
Anmerkungen: -LIN-1000-CP -
Berti - Steak-Messer 1000 - 12cm - Sammlung i cucinieri
Das Messer "Bistecca 1000" aus der Kollektion I Cucinieri zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit und Präzision aus und eignet sich besonders für die Zubereitung von Gemüse, Obst und kleinen Fleischstücken.
Mit diesem Messer können Sie nicht nur sanft und präzise schneiden, sondern es kann auch als Tafelmesser verwendet werden, das Ihrem Service einen Hauch von Eleganz verleiht.
Dank seines ergonomisch geformten Griffs bietet es eine unübertroffene Handhabung und Präzision bei der Verwendung.
Die glatte 12,4 cm lange Klinge aus recyceltem Stahl garantiert einen präzisen Schnitt der Speisen, sowohl bei der Zubereitung in der Küche als auch beim Servieren auf dem Tisch, ohne dass Geschmack und Aussehen beeinträchtigt werden.
Das "Bistecca 1000" ist ein unentbehrlicher Begleiter für Liebhaber von saftigen Steaks, da es das Fleisch durchschneidet, ohne es zu zerkleinern, was einen perfekten Geschmack garantiert.
Dank seiner zentrierten Spitze und der glatten Klinge ist es außerdem ideal für kleine Schnitte und unverzichtbar bei der Zubereitung von Fleisch- und Gemüsegerichten.
So erweist sich dieses Messer als echter Spaßvogel in der Küche, der auch beim Schälen, Schaben und Putzen von Gemüse und Obst aller Art ein treuer Freund ist.Länge der Klinge: 12,4 cm
Gewicht: 55g
Linie: i cucinieri
1104005 -
Chris Reeve - Large Sebenza - Classic 2000 Micarta + Lederscheide - PRIVATSAMMLUNG - Messer
MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG
* Typ: Zuvor gekauft
* Zustand: Insgesamt in gutem Zustand, mit ein paar kleinen Spuren durch die Zeit
* Kommerziell verfügbar, nicht mehr in Produktion
* Schärfung: Fabrik
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Spuren auf dem Griff: Kleine Spuren durch das Einsetzen in die Scheide und den Lauf der Zeit
* Box: Vorhanden und vollständig
* Scheide: Vorhanden (seinerzeit nicht im Lieferumfang enthalten, wird aber separat verkauft), original, braunes Leder, gut gepflegt
* Handbücher, Bescheinigungen und Garantien: Vorhanden
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes LaborVerwendungszweck: Sammlung / Sportlich
Art der Herstellung: Handgefertigt
Land der Herstellung: USA
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-S30V 58/59HRC
Griff: Mikro-perlengestrahltes Titan mit Black Canvas Micarta Einlagen
Klingenlänge: 90mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Länge geschlossen: 120 mm.
Gesamtlänge: 207 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 17 mm
Gewicht: 125 g.
Verschluss: Frame Lock
Clip: Abnehmbar, aus mikro-perlengestrahltem Titan
Verpackung: Version "Sebenza Classic MM" vom Dezember 2006 - Zuvor gekauft, aus einer Privatsammlung - Vollständiges Set, komplett mit weißem Karton mit Chris Reeve-Logos und Garantiezertifikat, Original-Lederscheide mit Chris Reeve-LogosCR-LSCMMM-CP -
Chris Reeve - Small Sebenza 31 Plain Tanto - MagnaCut & Titanium mit Natural Micarta Einlagen - Messer
Die Idee, die hinter dem Sebenza steht, ist immer gleich geblieben: das beste Taschenmesser der Welt zu schaffen.
Hochwertige Materialien, edle Oberflächen und ein Sicherheitsverriegelungssystem - und das alles in einem unglaublich leichten und präzisen Instrument. Dieses Engagement wird mit dem neuen Sebenza 31 mit Keramikkugel-Schnittstelle fortgesetzt.
Wie das erste Sebenza bietet es den gleichen warmen "Klick" und die gewohnte Qualität, die mit Toleranzen aus der Luft- und Raumfahrt hergestellt wird. Das Sebenza 31 fügt einem bereits sehr guten Messer noch mehr raffinierte Details hinzu und macht einen weiteren stetigen und zuverlässigen Schritt nach vorne.
Verwendungszweck: Sammler/SportlerHerstellungsart: MidTech
Herstellungsland: USA
Klinge: CPM MagnaCut-Stahl mit 63/64HRC
Klingenoberfläche: Stonewashed
Griff: Titanium 6AL4V mikrogestrahlt mit Micarta-Einsätzen
Klingenlänge: 76,2 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 101mm.
Gesamtlänge: 177,3 mm.
Gewicht: 85g.
Verschluss: Frame Lock
Clip: Titan 6AL4V mikrogestrahlt
Verpackung: Karton mit Chris Reeve-Logos, fluoriertes Fett, Schraubensicherung, Demontagewerkzeug, Mikrofasertuch, Handbücher und Garantiezertifikat
Anmerkungen: -CR-S31-1230 -
Chris Reeve - Large Sebenza 31 Plain Tanto - MagnaCut & Titanium - Messer
Die Idee, die hinter dem Sebenza steht, ist immer gleich geblieben: das beste Taschenmesser der Welt zu schaffen.
Hochwertige Materialien, feine Verarbeitung und eine Sicherheitsverriegelung, alles in einem unglaublich leichten und präzisen Instrument. Dieses Engagement wird mit dem neuen Sebenza 31 mit Keramikkugel-Schnittstelle fortgesetzt.
Wie das erste Sebenza bietet es den gleichen warmen "Klick" und die gewohnte Qualität, die mit Toleranzen aus der Luft- und Raumfahrt hergestellt wird. Das Sebenza 31 fügt einem bereits sehr guten Messer noch mehr raffinierte Details hinzu und macht einen weiteren stetigen und zuverlässigen Schritt nach vorne.
Verwendungszweck: Sammler/SportlerHerstellungsart: MidTech
Herstellungsland: USA
Klinge: CPM MagnaCut-Stahl mit 63/64HRC
Klingenoberfläche: Stonewashed
Griff: Titanium 6AL4V mikrogestrahlt
Klingenlänge: 91,7 mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Länge geschlossen: 122 mm.
Gesamtlänge: 213,5 mm.
Gewicht: 133g.
Verschluss: Frame Lock
Clip: Titan 6AL4V mikrogestrahlt
Verpackung: Pappschachtel mit Chris Reeve-Logos, fluoriertes Schmierfett, Schraubensicherung, Demontagewerkzeug, Mikrofasertuch, Handbücher und Garantiezertifikat
Anmerkungen: -CR-L31-1010 -
Chris Reeve - Inyoni Drop Point - MagnaCut & Natural Canvas Micarta - Messer
In der Tradition von Chris Reeve Knives hat das Inyoni Vogel- und Fischjagdmesser seinen Namen vom Zulu-Wort für "Vogel". Mit einem Gewicht von 68 Gramm ist die neueste Version des Inyoni federleicht und bietet alle Funktionen seines Vorgängers, ohne dabei zu schwer zu sein.
Seine Drop-Point-Klinge mit durchgehendem Erl macht es zum idealen Messer für die Bearbeitung von Vögeln und Fischen, während es gleichzeitig eine ausreichende Schärfe für viele größere Wildarten sowie eine lange Liste anderer Schneidaufgaben außerhalb des Jagdgebiets bietet. Die schlanke Kydexscheide passt perfekt über die Griffe des Inyoni.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch: Sport/Jagd
Herstellungsart: MidTech
Herstellungsland: USA
Klinge: Voller Erl aus CPM MagnaCut 63/64HRC Stahl
Klingenfinish: Stonewashed
Griff: Micarta
Klingenlänge: 96mm.
Dicke der Klinge: 3,2 mm.
Gesamtlänge: 202 mm.
Gewicht: 68g.
Scheide: Slim Fit aus thermogeformtem Kydex
Verpackung: Pappschachtel mit Chris Reeve-Logos, Paracord-Lanyard, Wartungsschlüssel, Zertifikate und GarantienCR-INY-1001