Jahr 2024

Aus der Zusammenarbeit zwischen FOX und WANDER TACTICAL stammt das neue URO. 

Dieses Messer kombiniert eine robuste Klinge mit einem ergonomischen Griff, ideal für die Bewältigung einer Vielzahl von Aufgaben. Der Griff liegt auch bei kalten oder nassen Händen fest und sicher in der Hand und eignet sich daher hervorragend als taktisches Werkzeug und für Outdoor-Aktivitäten.

Verwendungszweck: Utility / Tactical / Outdoor

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Edelstahl Niolox 59/61HRC mit Acid Wash Finish
Griff: Micarta
Klingenlänge: 155mm.
Dicke der Klinge: 5,8 mm.
Gesamtlänge: 300mm.
Balance: Fortgeschritten
Gewicht: -
Scheide: Kydex, mit Tek-Lok-Verschluss
Verpackung: Pappschachtel mit Fox-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Wander Tactical 

Aus der Zusammenarbeit zwischen FOX und WANDER TACTICAL stammt das neue URO. 

Dieses Messer kombiniert eine robuste Klinge mit einem ergonomischen Griff, ideal für die Bewältigung einer Vielzahl von Aufgaben. Der Griff liegt auch bei kalten oder nassen Händen fest und sicher in der Hand und eignet sich daher hervorragend als taktisches Werkzeug und für Outdoor-Aktivitäten.

Verwendungszweck: Utility / Tactical / Outdoor

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Niolox 59/61HRC rostfreier Stahl mit Acid Wash Finish
Griff: G10
Klingenlänge: 155mm.
Dicke der Klinge: 5,8 mm.
Gesamtlänge: 300mm.
Balance: Fortgeschritten
Gewicht: 235g.
Scheide: Kydex, mit Tek-Lok-Befestigung
Verpackung: Pappschachtel mit Fox-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Wander Tactical 

Die Serie VULPIS entstand aus dem Bedürfnis, ein kompaktes, vielseitiges Mehrzweckmesser mit einem modernen Design zu schaffen, das sich perfekt in die historischen Produkte einfügt. Die Inspiration für die Kreation dieser Linie stammt vom DUCA, dem Namen des typischen Mehrzweckmessers der Einwohner von Maniago, einem Messer, das in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Maniago entstand, als Jagdmesser mit unterschiedlich großen Klingen, Zahnstocher aus Elfenbein und Pinzetten zum Entfernen von Dornen hergestellt wurden.

Diese Messer wurden 1888 auf der Nationalen Ausstellung in Turin von der Firma Bet Giovanni vorgestellt, die eine Goldmedaille für die Qualität ihrer Produkte erhielt. Es ist daher sehr wahrscheinlich, dass Luigi Amedeo di Savoia, Herzog der Abruzzen, beschloss, eines der beiden Geschäfte der Firma in Turin aufzusuchen, wo er das Vierklingen-Mehrzweckmesser sah und bestellte, das er als Teil seiner Ausrüstung für die Nordpolexpedition wählte, die er 1899 leitete.

Verwendungszweck: EDC

Herstellungsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl M390 59/60HRC
Klingenfinish: Stonewashed
Griff: Kohlefaser
Länge der Klinge: 55 mm.
Dicke der Klinge: 2 mm.
Länge geschlossen: 63m.
Gesamtlänge: 135 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 10 mm.
Gewicht: 36g.
Verschluss: SlipJoint (ohne Klingenarretierung)
Clip: Abnehmbar, rostfreier Stahl
Verpackung: Pappschachtel mit Vulpis / Fox Knives Logos

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: CPM-MagnaCut Stahl 62/64HRC
Klingenfinish: Schwarzes PVD
Griff: FatCarbon Dark Matter und eloxiertes Aluminium mit Abstandshaltern und Schrauben aus bronze eloxiertem Titan
Klingenlänge: 90mm.
Klingenstärke: 4mm.
Geschlossene Länge: 116mm.
Gesamtlänge: 200mm.
Gewicht: 125g.
Verriegelungsmechanismus: Frame Lock mit Einsatz aus rostfreiem Stahl
Clip: abnehmbar, bronze eloxiertes Titan
Verpackung: Kartonschachtel mit Fox Knives-Logos - Nylonetui mit Reißverschluss
Hinweise: Design von Stefan Merk

Verwendungszweck: Sportlich / Sammlung

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Italien
Klinge: CPM-MagnaCut 62/64HRC Stahl
Klingenfinish: Schwarz PVD
Griff: PVD-Aluminium mit Abstandshaltern aus Kohlefaser und Schrauben aus eloxiertem Titan
Klingenlänge: 90mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Länge geschlossen: 116m.
Gesamtlänge: 200mm.
Gewicht: 125g.
Verschluss: Frame Lock mit Scharnier aus Edelstahl
Clip: Abnehmbar, aus eloxiertem Titan
Verpackung: Pappschachtel mit Fox Knives-Logos - Nylontasche mit Reißverschluss
Anmerkungen: Entwurf von Stefan Merk

Verwendungszweck: Sportlich / Sammlung

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Italien
Klinge: CPM-MagnaCut 62/64HRC Stahl
Klingenoberfläche: Satinierte Oberfläche
Griff: Bronze-eloxiertes Aluminium mit PVD-Titan-Distanzstücken und Titanschrauben
Klingenlänge: 90mm.
Dicke der Klinge: 4mm.
Länge geschlossen: 116m.
Gesamtlänge: 200mm.
Gewicht: 130g.
Verschluss: Frame Lock mit Scharnier aus Edelstahl
Clip: Abnehmbar, PVD-Titan
Verpackung: Pappschachtel mit Fox Knives-Logos - Nylontasche mit Reißverschluss
Anmerkungen: Entwurf von Stefan Merk

Wir freuen uns, eine einzigartige Zusammenarbeit zwischen zwei weltweit führenden Messerherstellern ankündigen zu können: Fox Knives und Tops Knives. Aus diesem Treffen der Exzellenz ist ein Meisterwerk entstanden: das neue Messer mit feststehender Klinge „Ego“, ein Produkt, das das Beste aus Innovation und Tradition vereint.

Das Ego wurde von Alfredo Doricchi entworfen und ist das Ergebnis einer perfekten Synergie zwischen italienischer Kreativität und amerikanischer Handwerkskunst. Fox Knives hat das technische Design mit äußerster Präzision entwickelt, das dann von Tops Knives direkt in den Vereinigten Staaten, in ihrer Fabrik im Bundesstaat Idaho, unter Verwendung der hochwertigsten Materialien und unter Beachtung der kleinsten Details hergestellt wurde.

Diese Zusammenarbeit stellt nicht nur die Vereinigung zweier renommierter Marken dar, sondern auch das Zusammentreffen zweier Kulturen der Exzellenz, die beide für ihr Engagement für Innovation und Qualität in der Welt der Schneidwaren bekannt sind.

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: USA
Klinge: Voller Erl, 1095 Kohlenstoffstahl mit 57/58HRC
Klingenbehandlung: Black Top Shield
Griff: G10 Camo
Länge der Klinge: 110mm.
Dicke der Klinge: 4,7 mm.
Gesamtlänge: 218mm.
Gewicht: 239g.
Scheide: Kydex, mit Edelstahl-Clip 360° drehbar.
Verpackung: Pappschachtel mit Fox / TOPS Knives Logos
Anmerkungen: Messer entworfen in Italien, hergestellt in den USA von Tops

Pavoni - Schokoriegel-Formen - Schokolade XMAS NIGHT - PC5059FR - WEIHNACHTEN

Tauchen Sie ein in die magische Atmosphäre der Weihnachtszeit mit der neuen Form XMAS NIGHT für Choco Bar Moulds, die aus widerstandsfähigem Polycarbonat besteht und in Zusammenarbeit mit dem Meisterchocolatier Fabrizio Fiorani entwickelt wurde. Diese Form ist der Schlüssel zur Kreation unglaublicher weihnachtlicher, perfekt polierter und makellos gestalteter Schokoladentafeln, die Ihre Sinne fesseln werden.

Leidenschaft in einer Tafel! Es gibt so viele Gründe, Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben!

Linie: ChocoBar Form

Form: XMAS SNOWMAN

Von Konditormeister: Fabrizio Fiorani

Thema: Schneemann

Material: Polycarbonat, Bpa frei

Größe der Form: 27,5 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 3

Einzelne Tafelgröße: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Gewicht der einzelnen Tafel: 100 gr.

Diese Form ist aus hochqualitativen und widerstandsfähigen Technopolymeren hergestellt, die dank der spiegelnden Oberfläche perfekte Pralinen bis ins kleinste Detail garantieren.

Wir empfehlen die Handwäsche mit neutralen Reinigungsmitteln und ohne Scheuerschwämme, um Kratzer oder ein Abstumpfen der Innenfläche zu vermeiden. Nicht in der Spülmaschine waschen. Diese Formen haben eine lange Lebensdauer, wenn Sie sie sorgfältig behandeln. Kratzer auf der Oberfläche der Form können das leichte Herauslösen des fertigen Produkts behindern.

Das Metamorphosis, das auf der Blade Show in Atlanta 2023 vorgestellt wird, stellt dank seines einzigartigen und innovativen Designs einen Schritt nach vorn in der Welt der Messer dar. Im Mittelpunkt steht der zentrale Mechanismus, der es unverwechselbar und funktional macht. Das von Denis Simonutti entwickelte Finger-Safe-Öffnungssystem, das erstmals bei dem einzigartigen Modell Radius zum Einsatz kam, bietet sowohl Sicherheit als auch Leichtgängigkeit. Mit dem zusätzlichen Flipper wird das Metamorphosis nicht nur zu einem praktischen Werkzeug, sondern auch zu einem Zappelobjekt, ideal für alle, die gerne auf spielerische Art und Weise mit ihrem Messer spielen.

Verwendungszweck: Sportlich / Sammlung

Herstellungsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl M390 58/60HRC
Behandlung der Klinge: Acid Stonewashed
Griff: Stonewashed Messing und sandgestrahltes Micarta
Länge der Klinge: 90mm.
Dicke der Klinge: 4mm.
Länge geschlossen: 140mm.
Gesamtlänge: 230 mm.
Gewicht: 155g.
Verschluss: Fingersafe-Öffnungssystem
Clip: Rostfreier Stahl, abnehmbar und umkehrbar
Verpackung: Nylon-Messerhalter mit PVC-Aufnäher - Box mit Fox Knives-Logos - Garantiezertifikat
Anmerkungen: -

Wenn Sie mit der Herstellung ungewöhnlicher Croissants überraschen wollen, ist die brandneue Edelstahlform von Pavoni Italia der geheime Schlüssel, um Ihre Küche in ein innovatives und modernes Konditoreilabor zu verwandeln!

Dank dieser exklusiven Form können Sie Croissants mit überraschenden Geometrien zubereiten, mit einer unwiderstehlichen Pyramidenform!

Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form von Pavoni Italia gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert bei jeder Zubereitung goldene und knusprige Croissants. Diese Form wurde speziell entwickelt, um präzise und geometrische Ergebnisse zu erzielen. Die Pyramidenästhetik ist nicht nur ein Blickfang, sondern macht jeden Bissen zu einem einzigartigen gastronomischen und visuellen Erlebnis.

Mit dieser geometrischen Croissantform haben Sie die Freiheit zu experimentieren und authentische essbare Kunstwerke zu kreieren, die sowohl durch ihren einzigartigen Geschmack als auch durch ihre außergewöhnliche Ästhetik bestechen.

Anwendung: Herstellung geometrischer Croissants 

Form: Pyramide 

Material: rostfreier Stahl

Abmessungen: 8,5 x 8,5 cm H 8,5 cm 

Produkt-Code: CV5

Bringen Sie einen Hauch von Weihnachtszauber in Ihre Kreationen mit der Form Merry Christmas KE097.

In diese elegante Silikonform ist der Schriftzug „Merry Christmas“ am Rand des Kuchens eingeprägt, wodurch ein dreidimensionaler Effekt entsteht, der jeden Kuchen zu einem optischen Genuss macht. Diese runde Form eignet sich perfekt für Weihnachtsfeiern und ermöglicht es Ihnen, einzigartige und auffällige Torten zu kreieren, die die Aufmerksamkeit all Ihrer Gäste auf sich ziehen werden. Die Form KE097 ist ideal für alle, die ihren Torten eine festliche Note verleihen wollen und jede Kreation in ein Kunstwerk verwandeln wollen, das den Geist der Weihnacht verkörpert.

Linie: Pavocake

Form: MERRY CHRISTMAS

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: Ø 19 cm H 4,5 cm

Volumen: 1100 ml

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Die Rifle-Linie, zu der auch das Modell Muzzle gehört, wurde entwickelt, um der wachsenden Nachfrage nach klassischen, soliden und handlichen Jagdmessern gerecht zu werden. Durch die Verwendung hochwertiger Materialien und fortschrittlicher Fertigungstechniken bietet jedes Messer auch unter anspruchsvollsten Bedingungen eine optimale Leistung. 

Ergonomische Griffe sorgen für einen sicheren und bequemen Griff bei längerem Gebrauch, während der wärmebehandelte Edelstahl der Klingen eine hervorragende Schnitthaltigkeit gewährleistet. Jedes Messer wird einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, um maximale Präzision und Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Dank dieser fortschrittlichen technischen Merkmale zeichnet sich die Rifle-Linie als zuverlässiger und langlebiger Begleiter für alle Herausforderungen in der Natur aus.

Verwendungszweck: Jagd

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Voller Erl aus rostfreiem Becut-Stahl 56/58HRC
Klingenbehandlung: Acid Stonewashed
Griff: G10
Länge der Klinge: 111mm.
Dicke der Klinge: 4mm.
Gesamtlänge: 232 mm.
Gewicht: 150g.
Scheide: Leder, Gürtel, zum vertikalen Tragen
Verpackung: Pappschachtel mit Fox-Logos
Anmerkungen: Design by Raven Knives - Skinner an der Spitze der Klinge

Die Rifle-Linie, zu der auch das Modell Muzzle gehört, wurde entwickelt, um der wachsenden Nachfrage nach klassischen, soliden und handlichen Jagdmessern gerecht zu werden. Durch die Verwendung hochwertiger Materialien und fortschrittlicher Fertigungstechniken bietet jedes Messer auch unter den anspruchsvollsten Bedingungen eine optimale Leistung. 

Ergonomische Griffe sorgen für einen sicheren und bequemen Griff bei längerem Gebrauch, während der wärmebehandelte Edelstahl der Klingen eine hervorragende Schnitthaltigkeit gewährleistet. Jedes Messer wird einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, um maximale Präzision und Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Dank dieser fortschrittlichen technischen Merkmale zeichnet sich die Rifle-Linie als zuverlässiger und langlebiger Begleiter für alle Herausforderungen in der Natur aus.

Verwendungszweck: Jagd / Wandern / Leichtes Gebrauchsmesser

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Voller Erl aus rostfreiem Becut-Stahl 56/58HRC
Klingenbehandlung: Acid Stonewashed
Griff: G10
Länge der Klinge: 80mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Gesamtlänge: 186 mm.
Gewicht: 150g.
Scheide: Leder, Gürtel, zum vertikalen Tragen
Verpackung: Pappschachtel mit Fox-Logos
Anmerkungen: Design von Raven Knives

Die Rifle-Linie, zu der auch das Modell Muzzle gehört, wurde entwickelt, um der wachsenden Nachfrage nach klassischen, soliden und handlichen Jagdmessern gerecht zu werden. Durch die Verwendung hochwertiger Materialien und fortschrittlicher Fertigungstechniken bietet jedes Messer auch unter den anspruchsvollsten Bedingungen eine optimale Leistung. 

Ergonomische Griffe sorgen für einen sicheren und komfortablen Griff bei längerem Gebrauch, während der wärmebehandelte Edelstahl der Klingen eine hervorragende Schnitthaltigkeit gewährleistet. Jedes Messer wird einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, um maximale Präzision und Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Dank dieser fortschrittlichen technischen Merkmale zeichnet sich die Rifle-Linie als zuverlässiger und langlebiger Begleiter aus, der sich den Herausforderungen in jeder Outdoor-Umgebung stellt.

Verwendungszweck: Jagd / Wandern / Leichtes Gebrauchsmesser

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Voller Erl aus rostfreiem Becut-Stahl 56/58HRC
Klingenbehandlung: Satinierte Oberfläche
Griff: Olivenholz
Länge der Klinge: 80mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Gesamtlänge: 186 mm.
Gewicht: 150g.
Scheide: Leder, Gürtel, zum vertikalen Tragen
Verpackung: Pappschachtel mit Fox-Logos
Anmerkungen: Design von Raven Knives

Das Matamorphosis, das auf der Blade Show in Atlanta 2023 vorgestellt wird, stellt dank seines einzigartigen und innovativen Designs einen Schritt nach vorn in der Welt der Messer dar. Im Mittelpunkt steht der zentrale Mechanismus, der es unverwechselbar und funktional macht. Das einzigartige Radius-System bietet sowohl Sicherheit als auch Leichtgängigkeit. Mit dem zusätzlichen Flipper wird das Metamorphosis nicht nur zu einem praktischen Werkzeug, sondern auch zu einem Zappelobjekt, ideal für alle, die gerne auf spielerische Art und Weise mit ihrem Messer spielen.

Verwendungszweck: Sportlich / Sammlung

Herstellungsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl M390 58/60HRC
Behandlung der Klinge: PVD Black
Griff: Titan mit PVD Black und Micarta Behandlung
Länge der Klinge: 90mm.
Dicke der Klinge: 4mm.
Länge geschlossen: 140mm.
Gesamtlänge: 230 mm.
Gewicht: 135g.
Verschluss: Fingersafe-Öffnungssystem
Klammern: -
Verpackung: Nylon-Messerhalter mit PVC-Aufnäher - Box mit Fox Knives-Logos - Garantiezertifikat
Anmerkungen: -

Die in Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Emmanuele Forcone entwickelte Silikonform Eros 2.0 PX4111 von Pavoni, Teil der Pavoflex-Linie, ist perfekt, um jede Gelegenheit in einen besonderen Moment zu verwandeln.

Ideal für den Valentinstag, den Muttertag oder Jubiläen. Diese Form ermöglicht die Herstellung von 15 herzförmigen Einzelportionen, die durch eine kleine zentrale Vertiefung verschönert werden, ideal um kreative Dekorationen oder leckere Beilagen hinzuzufügen.

Hochwertiges, lebensmittelechtes Silikon garantiert eine tadellose Ausbeute und eine außergewöhnliche Detailgenauigkeit sowohl bei der Zubereitung von warmen als auch von kalten Speisen. Dank der Flexibilität und der Antihafteigenschaften des Silikons lässt sich jedes einzelne Stück leicht ablösen und bietet professionelle Ergebnisse.

Überraschen Sie Ihre Lieben und machen Sie Ihre Feste unvergesslich mit der Form Eros 2.0 PX4111, dem perfekten Verbündeten für elegante und anspruchsvolle Monoportionen.

Linie: Pavoflex

Typ: Gießform für Monoportionen 

Matrize: EROS 2.0 

Produkt-Code: PX43111

Hergestellt mit: Emmanuele Forcone

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 15

Einzelabdruckgröße: 7 x 6 cm H 4 cm

Volumen der Einzelabformung: 130 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend -Unzerbrechlich und langlebig.

Pavoni - Pavocake Happy Birthday Silikon-Kuchenform 

Feiern Sie Geburtstage mit Stil mit der Form Happy Birthday von Pavoni Italia. Diese runde Kuchenform ist mit dem englischen Schriftzug „Happy Birthday“ verziert, der jeden Kuchen zu einer besonderen Hommage an das Geburtstagskind macht. Diese Form ist perfekt, um Ihren Torten eine persönliche und festliche Note zu verleihen und macht jeden Geburtstag zu einem unvergesslichen Ereignis. Mit der Pavoni KE096 Form können Sie ganz einfach Torten kreieren, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch eine Botschaft der Freude und des Feierns transportieren. Sie ist ein unverzichtbares Accessoire für jeden Hobbykoch, der seine Zuneigung ausdrücken und stilvoll feiern möchte.

Linie: Pavocake 

Form: HAPPY BIRTHDAY 

Produkt-Code: KE096 

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet 

Größe der Form: Ø 19 cm H 4,5 cm 

Volumen: 1100 ml 

Eigenschaften der Form: 

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie 

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig) 

Temperaturbereich: -40°C/+280°C 

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler 

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral 

Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

Der Elementum Dagger ist eine Weiterentwicklung des Tekno Military Dagger (643/11). Dieser kompakte Dolch, der ursprünglich für die Besatzungen französischer Kampfhubschrauber entwickelt wurde, verfügt über eine symmetrische Klinge, bei der eine Seite glatt und die andere ungeschliffen ist. Zu seinen Hauptmerkmalen, die ihn von seinem Vorgänger unterscheiden, gehören eine glattere Klinge und ein moderner, doppelt gespritzter Griff (mit einem Nylonkern, der mit Gummi überspritzt ist) sowie eine neue Kydexscheide mit zwei MOLLE-kompatiblen Befestigungen. Dieses Werkzeug eignet sich nicht nur für den taktisch-militärischen Einsatz, sondern auch für den Einsatz unter Wasser.

Verwendungszweck: Taktisch / Unterwasser

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl N690Co 58/60HRC
Klingenbehandlung: Schwarzer Idroglider
Griff: PP + TPE (Dual Injection Polymer)
Länge der Klinge: 100mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Gesamtlänge: 206mm.
Gewicht: 100g.
Scheide: Kydex, mit M.O.L.E.-kompatiblen Doppelbefestigungen.
Verpackung: Pappschachtel mit Fox-Logos
Anmerkungen: einschneidige Version

Das 12-teilige Keksausstecher-Set von Pavoni eignet sich perfekt, um Kekse in verschiedenen Formen auf einfache und lustige Weise herzustellen. 
Dieses Set der bekannten italienischen Marke Pavoni enthält 6 einzigartige Formen: Haus, Kätzchen, Stern, Blume, Herz und Vogel.

• Diese Keksausstecher sind aus starkem Polypropylen gefertigt und daher robust und langlebig.
• Alle Teile sind spülmaschinenfest und lassen sich daher schnell und einfach reinigen.
• Ideal zum Ausstechen von Keksen in rohem Teig. Es wird empfohlen, die Formen nicht in den Ofen zu geben.

Inklusive Formen:

Startseite
Kätzchen
Stern
Blume
Herz
Vogel

Dieses Keksausstecher-Set ist perfekt für alle, die gerne kreative und dekorative Kekse backen, ideal für Partys, besondere Anlässe oder einfach nur zum Spaß in der Küche.

Wenn Sie mit der Herstellung ungewöhnlicher Croissants überraschen wollen,

ist die neue Edelstahlform von Pavoni Italia der geheime Schlüssel, um Ihre Küche in ein innovatives und modernes Konditoreilabor zu verwandeln.

CV4 ermöglicht die Herstellung von herzförmigen Croissants, ein exklusives Format, das einen Hauch von Originalität und Charme in Ihre Zubereitungen bringt.

Die herzförmigen Croissants eignen sich perfekt für besondere Anlässe wie den Valentinstag, Jahrestage und andere romantische Feiern.

Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form von Pavoni Italia sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert goldene und knusprige Croissants bei jeder Zubereitung.

Die Form Pavoni CV4 garantiert eine lange Lebensdauer und außergewöhnliche Zuverlässigkeit. Die Form ist äußerst intuitiv zu bedienen

ist die CV4 sowohl für erfahrene als auch für passionierte Konditoren ideal.

Die einfache Bedienung minimiert die Einarbeitungszeit und erhöht die betriebliche Effizienz.

Mit dieser herzförmigen Croissantform haben Sie die Freiheit zu experimentieren und authentische essbare Kunstwerke zu kreieren, die sowohl durch ihren einzigartigen Geschmack als auch durch ihre außergewöhnliche Ästhetik bestechen.

Anwendung: Herstellung geometrischer Croissants

Form: Herz

Material: rostfreier Stahl

Abmessungen: 8 x 7 cm H 5 cm 

Volumengewicht: ca. 80 ml Teig.

Die einteilige Form Pavoni Pavocake wurde entwickelt, um die Zubereitung von Kuchen mit einem einzigartigen und attraktiven Aussehen zu vereinfachen und zu beschleunigen.

• Ideal für einzelne Kuchen, überzogene Kuchen, Eiscreme, Gelees und mehr.
• Leicht zu entformen, vor allem wenn sie gut gekühlt oder schnell gefroren ist.
• Beständig gegen extreme Temperaturen: -40° bis +280° C, perfekt für Ofen und Gefrierschrank.

Abmessungen: Ø 180 x H 90 mm

Fassungsvermögen: 1550ml

Die Silikonprodukte von Pavoni bestehen zu 100 % aus technischem Platin-Silikon und entsprechen den EU-Normen. 
Bei der Herstellung wird das Edelmetall Platin als primärer Katalysator verwendet, was ein Endprodukt von hervorragender Qualität garantiert, das ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral und auch bei sehr hohen Temperaturen sicher ist.

EASTWOOD TIGER ist ein Messer, das ich mit der Absicht entworfen habe, es so unzerstörbar wie einen Panzer zu machen. Ich habe versucht, dem Messer eine Old-School-Form zu geben und gleichzeitig seine taktische Funktion zu erhalten. Ich habe es so genannt, weil ich in Oosterhout wohne, einer Stadt, deren Name ins Englische mit Eastwood übersetzt wurde. - Gudy Van Poppel

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-S90V
Klingenfinish: Grob Stonewashed
Griff: Ziricote-Holz
Länge der Klinge: 95mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Länge geschlossen: 132 mm.
Gesamtlänge: 227 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 14 mm.
Gewicht: 165g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: abnehmbar, rostfreier Stahl AISI 420J2B
Scheide: Leder-, Filz- und Nylontasche, mit Reißverschluss
Verpackung: Pappschachtel mit Fox Knives-Logos 
Anmerkungen: Design von Gudy Van Poppel - Kugellager-Öffnungsmechanismus - Carson Flipper-ähnliches Öffnungssystem

Entdecken Sie die Kraft der Modernität und Kühnheit mit dem OXYLOS FX-616 OL Messer. Es verkörpert die Quintessenz zeitgenössischer Kampfkraft und aggressiven Designs und ist mehr als nur ein Bushcraft-Messer: Es ist eine Ikone der Innovation. Mit einer Klinge aus rostfreiem BECUT-Stahl, die Langlebigkeit und Robustheit verspricht, und einer edlen, satinierten Oberfläche für ein elegantes Finish ist das OXYLOS bereit, sich jeder Herausforderung zu stellen.

Der Griff aus Olivenholz liegt sicher und bequem in der Hand, während Schrauben aus rostfreiem Stahl für Stärke und Haltbarkeit sorgen. Mit einer Lederscheide für den sicheren und eleganten Transport ist das OXYLOS der ideale Begleiter für Outdoor-Abenteurer.

Das in Italien meisterhaft gefertigte OXYLOS ist mehr als nur ein Messer: Es ist ein Erlebnis, ein Symbol für außergewöhnliche Leistung und zeitlosen Stil.

Verwendungszweck: Jagen / Wandern / Bushcraft / Gebrauchsgegenstände

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Voller Erl aus rostfreiem Becut-Stahl 56/58HRC
Klingenbehandlung: Satinierte Oberfläche
Griff: Olivenholz
Länge der Klinge: 130mm.
Dicke der Klinge: 5mm.
Gesamtlänge: 240mm.
Balance: Auf dem Schutzast
Gewicht: 270g.
Scheide: Leder, Gürtel, beidhändig, zum horizontalen oder vertikalen Tragen
Verpackung: Pappschachtel mit Fox-Logos
Anmerkungen: -

Entdecken Sie die Kraft der Modernität und Kühnheit mit dem OXYLOS FX-616 MB Messer. Es verkörpert die Quintessenz zeitgenössischer Kampfeslust und aggressiven Designs und ist mehr als nur ein Bushcraft-Messer: Es ist eine Ikone der Innovation. Mit einer Klinge aus rostfreiem BECUT-Stahl, die Langlebigkeit und Stärke verspricht, und einer steingewaschenen Oberflächenbehandlung für ein robustes Finish ist das OXYLOS bereit, sich jeder Herausforderung zu stellen.

Der schwarze Micarta-Griff bietet einen sicheren und komfortablen Griff, während die Edelstahlschrauben für Stärke und Haltbarkeit sorgen. Mit einer Lederscheide für den sicheren und eleganten Transport ist das OXYLOS der ideale Begleiter für Outdoor-Abenteurer.

Das in Italien meisterhaft gefertigte OXYLOS ist mehr als nur ein Messer: Es ist ein Erlebnis, ein Symbol für außergewöhnliche Leistung und zeitlosen Stil.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch: Wandern / Bushcraft / Utility

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Voller Erl aus rostfreiem Becut-Stahl 56/58HRC
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: Micarta
Länge der Klinge: 130mm.
Dicke der Klinge: 5mm.
Gesamtlänge: 240mm.
Balance: Auf der Wache Zweig
Gewicht: 273g.
Scheide: Leder, Gürtel, beidhändig, zum horizontalen oder vertikalen Tragen
Verpackung: Pappschachtel mit Fox-Logos
Anmerkungen: -

Bei dieser Neuauflage des Defender FX-689 haben wir unser Augenmerk auf die Klinge gerichtet und eine einzigartige 5 mm dicke N690Co-Klinge eingeführt, die ihr eine besonders hohe Festigkeit verleiht. Der Griff verfügt über tiefe Querrillen für einen extrem sicheren Halt.

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl N690Co 58/60HRC
Klingenbehandlung: Black Top Shield
Griff: FRN (Fiberglass Reinforced Nylon) mit Black Top Shield Stahlschutz und Knauf
Länge der Klinge: 170mm.
Dicke der Klinge: 5mm.
Gesamtlänge: 320mm.
Gewicht: 360g.
Scheide: Kydex, mit M.O.L.L.E. kompatiblen Schlaufen.
Verpackung: Pappschachtel mit Fox-Logos
Anmerkungen: -

Les George hat das ANZU für maximale Ergonomie im Griff entwickelt, um einen festen Halt zu gewährleisten. Die MAGNACUT Drop-Point-Klinge maximiert die Schneidkapazität und die Korrosionsbeständigkeit des Stahls. Der VERSO Lock-Öffnungsmechanismus verleiht diesem Messer maximale Effizienz.  Die doppelten Daumenknöpfe und der VERSO Lock machen das Öffnen und Schließen des Messers mit beiden Händen einfach. Der Clip ermöglicht ein einfaches Tragen, so dass das Messer immer einsatzbereit ist.

Verwendungszweck: Tactical / Sporting

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: CPM-MagnaCut 59/61HRC Stahl
Klingenoberfläche: Black Stonewashed PVD
Griff: G10 mit internen Ordnern aus rostfreiem Stahl, Abstandshalter aus anodisiertem Aluminium
Klingenlänge: 80mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 111m.
Gesamtlänge: 180mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 14 mm.
Gewicht: 113g.
Verschluss: Verso Lock (modifizierter Axis Lock)
Clip: Abnehmbarer und umkehrbarer, schwarzer Idroglider aus rostfreiem Stahl
Verpackung: Pappschachtel mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Les George

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: CPM-MagnaCut 59/61HRC Stahl
Klingenfinish: Schwarz PVD
Griff: 3K-Kohlefaser mit Innenfächern aus rostfreiem Stahl, Abstandshalter aus eloxiertem Aluminium
Klingenlänge: 80 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 111m.
Gesamtlänge: 180 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 14 mm
Gewicht: 105g.
Verschluss: Verso Lock (modifizierter Axis Lock)
Clip: Abnehmbar und umkehrbar, Edelstahl Black Idroglider
Verpackung: Pappschachtel mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Les George

Die neue Vulpis-Serie von Fox Knives möchte, dass Sie sich in die Technologie und die Fertigungsinnovation Made in Maniago mit dem neuen kleinen und vielseitigen Mehrzweckmesser verlieben.

Verwendungszweck: EDC

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl M390 59/60HRC
Klingenfinish: Schwarzer Idroglider
Griff: Messing
Länge der Klinge: 44mm.
Dicke der Klinge: 2mm.
Länge geschlossen: 63m.
Gesamtlänge: 106 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 6 mm.
Gewicht: 44g.
Verschluss: SlipJoint (ohne Klingenarretierung)
Clip: -
Scheide: -
Verpackung: Pappschachtel mit Vulpis / Fox Knives Logos

Das Fox FX-654 CR Billao Messer mit feststehender Klinge ist eine zeitgemäße Neuinterpretation einer historischen Ikone, eine Hommage an das berühmte "Billato"-Modell, das in den 1930er und 1940er Jahren von der italienischen Polizei in Afrika (PAI) verwendet wurde. Fox Knives hat viel Mühe in das Design und die Produktion des Billao-Messers gesteckt, wobei der ursprüngliche Charme des Designs beibehalten wurde und gleichzeitig die modernsten Entdeckungen in der Materialwissenschaft und die aktuellen Produktionstechnologien genutzt wurden, um seine Stärke, Qualität und Haltbarkeit zu verbessern.

Verwendungszweck: Sammlung

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Voller Erl aus rostfreiem Stahl N690Co 58/60HRC - nur auf einer Seite geschliffen
Klingenbehandlung: Satinierte Oberfläche
Griff: Büffelhorn
Länge der Klinge: 190 mm.
Dicke der Klinge: 5mm.
Gesamtlänge: 310 mm.
Gewicht: 355g.
Scheide: Leder
Verpackung: Pappschachtel mit Messerpräsentation und historischen Anmerkungen
Anmerkungen: Gedenkreproduktion des Modells "Billato", das von der italienischen Afrikapolizei (PAI) in den 1930er und 1940er Jahren verwendet wurde.

"Das Italico entstand fast von selbst... In Anlehnung an die zahlreichen Neuheiten auf dem Markt dachte ich daran, ein sehr kompaktes Klappmesser zu entwerfen, das vom ersten Griff an Solidität vermittelt. Die wichtigsten Merkmale, die vorhanden sein mussten, waren: ein hervorragender Griff, ein Vorrecht, das ich bei allen meinen Entwürfen anzuwenden versuche, und eine Klinge, die trotz ihrer geringen Größe auch für schwere Arbeiten sehr gut geeignet ist. Nach den ersten Skizzen war das ITALICO geboren." - ADG - Antonio Di Gennaro  

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl N690Co 59/61HRC
Klingenfinish: Black Top Shield
Griff: FNR (Glasfaserverstärktes Nylon)
Länge der Klinge: 60mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Länge geschlossen: 90m.
Gesamtlänge: 150mm.
Gewicht: 78g.
Verschluss: LinerLock
Clip: Bündig, rostfreier Stahl AISI 302 mit PVD-Behandlung, abnehmbar und umkehrbar
Verpackung: Pappschachtel mit Fox Knives-Logos 
Anmerkungen: Design von ADG Antonio Di Gennaro - Öffnungsbewegung auf Kugellagern - Carson Flipper Öffnungssystem

"Das Italico entstand fast von selbst... In Anlehnung an die zahlreichen Neuheiten auf dem Markt dachte ich daran, ein sehr kompaktes Klappmesser zu entwerfen, das vom ersten Griff an Solidität vermittelt. Die wichtigsten Merkmale, die vorhanden sein mussten, waren: ein hervorragender Griff, ein Vorrecht, das ich bei allen meinen Entwürfen anzuwenden versuche, und eine Klinge, die trotz ihrer geringen Größe auch für schwere Arbeiten sehr gut geeignet ist. Nach den ersten Skizzen war das ITALICO geboren." - ADG - Antonio Di Gennaro  

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl N690Co 59/61HRC
Klingenfinish: Black Top Shield
Griff: FNR (Glasfaserverstärktes Nylon)
Länge der Klinge: 60mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Länge geschlossen: 90m.
Gesamtlänge: 150mm.
Gewicht: 78g.
Verschluss: LinerLock
Clip: Bündig, rostfreier Stahl AISI 302 mit PVD-Behandlung, abnehmbar und umkehrbar
Verpackung: Pappschachtel mit Fox Knives-Logos 
Anmerkungen: Design von ADG Antonio Di Gennaro - Öffnungsbewegung auf Kugellagern - Carson Flipper Öffnungssystem

Pavoni - Croissant CUBO CV3 Edelstahlform 7X7CM H7CM

Wenn Sie sich vorstellen, mit der Kreation von außergewöhnlichen Croissants zu verblüffen, ist die neue Edelstahlform von Pavoni Italia die Geheimwaffe, die Ihre Küche in ein innovatives und zufriedenstellendes Gebäcklabor verwandelt!

Dank dieser exklusiven Form können Sie geometrische, würfelförmige Croissants zubereiten!

Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form von Pavoni Italia sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert so jedes Mal goldene und knusprige Croissants. Diese Form ist für präzise und geometrische Ergebnisse konzipiert. Die kubische Form ist ästhetisch ansprechend und macht jeden Bissen zu einem gastronomischen und optischen Erlebnis.

Mit dieser geometrischen Croissantform haben Sie die Freiheit zu experimentieren und essbare Kunstwerke zu schaffen, die sowohl geschmacklich als auch ästhetisch beeindrucken.

Anwendung: Herstellung geometrischer Croissants

Form: Würfel

Material: rostfreier Stahl 

Maße: 7 x 7 cm H 7 cm 

Volumengewicht: ca. 80 ml Teig

Das Zero 2.0 Desert Warrior, eine Weiterentwicklung des kultigen Zero, ist das Ergebnis jahrelanger Forschung nach dem perfekten Messer für den täglichen Gebrauch. Die neue Version ist eine Hommage an die rauen Landschaften und schwierigen Umgebungen, in denen sich Abenteurer oft wiederfinden. Die erdige Farbgebung der Griffe und die einzigartige Klingenbeschaffenheit erinnern an den Geist der Wüste, einem Ort, an dem Widerstandsfähigkeit, Anpassungsfähigkeit und Stärke an erster Stelle stehen.

Die zusätzliche Öffnung in der Klinge verwandelt dieses Messer in ein Einhandwunder. Der Griff ist ein Kunstwerk für sich und weist die charakteristische Anso-Textur auf. Dieses Messer ist mehr als nur ein Werkzeug: Es ist ein zuverlässiger Begleiter für alle, die es wagen, jede Umgebung zu erkunden, zu erobern und zu meistern.

Willkommen im nächsten Kapitel des Zero Vermächtnisses!

Verwendungszweck: Sportlich

Art der Herstellung: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Becut-Stahl 56/58HRC
Klingenoberfläche: Coyote Top Shield
Griff: FRN (Glasfaserverstärktes Nylon)
Länge der Klinge: 70 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 97m.
Gesamtlänge: 160 mm.
Dicke der Hülse: 15mm.
Gewicht: 56g.
Verriegelungsmechanismus: Back Lock
Clip: Abnehmbar und umkehrbar, aus rostfreiem Stahl
Verpackung: Pappschachtel mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Jens Anso

Das Zero 2.0 Desert Warrior, eine Weiterentwicklung des kultigen Zero, ist das Ergebnis jahrelanger Forschung nach dem perfekten Messer für den täglichen Gebrauch. Die neue Version ist eine Hommage an die rauen Landschaften und schwierigen Umgebungen, in denen sich Abenteurer oft wiederfinden. Die erdige Farbgebung der Griffe und die einzigartige Klingenbeschaffenheit erinnern an den Geist der Wüste, einem Ort, an dem Widerstandsfähigkeit, Anpassungsfähigkeit und Stärke an erster Stelle stehen.

Die zusätzliche Öffnung in der Klinge verwandelt dieses Messer in ein Einhandwunder. Der Griff ist ein Kunstwerk für sich und weist die charakteristische Anso-Textur auf. Dieses Messer ist mehr als nur ein Werkzeug: Es ist ein zuverlässiger Begleiter für alle, die sich trauen, jede Umgebung zu erkunden, zu erobern und zu meistern.

Willkommen im nächsten Kapitel des Zero Vermächtnisses!

Verwendungszweck: Sportlich

Art der Herstellung: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl Becut 56/58HRC
Klingenfinish: Black Top Shield
Griff: FRN (Glasfaserverstärktes Nylon)
Länge der Klinge: 70 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 97m.
Gesamtlänge: 160 mm.
Dicke der Hülse: 15mm.
Gewicht: 56g.
Verriegelungsmechanismus: Back Lock
Clip: Abnehmbar und umkehrbar, aus rostfreiem Stahl
Verpackung: Pappschachtel mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Jens Anso

Das Zero 2.0 Desert Warrior, eine Weiterentwicklung des kultigen Zero, ist das Ergebnis jahrelanger Forschung nach dem perfekten Messer für den täglichen Gebrauch. Die neue Version ist eine Hommage an die rauen Landschaften und schwierigen Umgebungen, in denen sich Abenteurer oft wiederfinden. Die erdige Farbgebung der Griffe und die einzigartige Klingenbeschaffenheit erinnern an den Geist der Wüste, einem Ort, an dem Widerstandsfähigkeit, Anpassungsfähigkeit und Stärke an erster Stelle stehen.

Die zusätzliche Öffnung in der Klinge verwandelt dieses Messer in ein Einhandwunder. Der Griff ist ein Kunstwerk für sich und weist die charakteristische Anso-Textur auf. Dieses Messer ist mehr als nur ein Werkzeug: Es ist ein zuverlässiger Begleiter für alle, die sich trauen, jede Umgebung zu erkunden, zu erobern und zu meistern.

Willkommen im nächsten Kapitel des Zero Vermächtnisses!

Verwendungszweck: Sportlich

Art der Herstellung: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl Becut 56/58HRC
Klingenfinish: Black Top Shield
Griff: FRN (Glasfaserverstärktes Nylon)
Länge der Klinge: 70 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 97m.
Gesamtlänge: 160 mm.
Dicke der Hülse: 15mm.
Gewicht: 56g.
Verriegelungsmechanismus: Back Lock
Clip: Abnehmbar und umkehrbar, aus rostfreiem Stahl
Verpackung: Pappschachtel mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Jens Anso

Jede Menge Ideen für farbenfrohe Süßwaren.

Die Erdbeere, eine dreidimensionale Monoportion aus der Linie TUTTIFRUTTI, ist eine der beliebtesten und meistverzehrten Früchte der Sommersaison und wird dank dieser originellen Form das ganze Jahr über in Ihren Vitrinen zu finden sein. 

Mit dieser Form können Sie Gerichte kreieren, die nicht nur ein geschmackliches, sondern auch ein optisches Erlebnis sind.

Spezifikationen:

Zusammenarbeit mit dem Küchenchef: Emmanuele Forcone

Linie: Gourmand Dreidimensionale Formen, geeignet für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts

Bezeichnung: FRAGOLA

Empfohlen für Horeca und Catering

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Anzahl der Abdrücke: 20

Größe: 71 x 54 x 46 mm

Fassungsvermögen: 90 ml

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig

Die neue Form von Pavoni Italia JASMINE PX4398, die in Zusammenarbeit mit dem renommierten Konditor Antonio Bachour realisiert wurde, markiert einen weiteren Innovationsschritt im Bereich der Patisserie. Diese speziell für Miniportionen konzipierte Form zeichnet sich durch ihre gewundene und exotische Form aus, die an orientalische Merkmale und Ästhetik erinnert.

Sie erinnert an die zarten Formen und Motive des Orients und ermöglicht es den Konditoren, Desserts zu kreieren, die nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen sind. Seine Hohlräume wurden so konzipiert, dass sie die Entnahme erleichtern und eine präzise Reproduktion der kunstvollen Formen gewährleisten.

Mit Jasmine wird jedes Dessert zu einer Hommage an die Schönheit und Eleganz orientalischer Formen, die die Grenzen der modernen Süßwarenherstellung in neue und faszinierende Richtungen verschieben.

Spezifikationen:

Konditormeister: Antonio Bachour

Linie: Pavoflex Mini-Portionen

Form: JASMINE

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 30

Einzelne Abdruckgröße: Ø 3,8 cm H 3 cm

Volumen: 20 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

So viele Ideen für ein Gebäck in Farbe.

Die dreidimensionale Silikonform der Linie Gourmand von Pavoni, die speziell für die Kreation von Kaffeebohnen entwickelt wurde, öffnet die Türen zu einer Welt voller origineller und überraschender kulinarischer Möglichkeiten!

Dank der Qualität des verwendeten Silikons und des detaillierten Designs erhalten Sie perfekte und erkennbare Kaffeebohnen, die Ihre Gerichte mit einem Hauch von Kreativität bereichern.

Mit dieser Form können Sie Gerichte kreieren, die nicht nur ein geschmackliches, sondern auch ein optisches Erlebnis sind.

Spezifikationen:

Zusammenarbeit mit dem Küchenchef: Fabrizio Fiorani

Linie: Gourmand Dreidimensionale Förmchen für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts

Bezeichnung: MINI COFFEE

Form: Kaffeebohne

Empfohlen für Horeca und Catering

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 30 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 28

Größe des einzelnen Abdrucks: 3,2 x 2,4 cm H 1,3 cm

Volumen: 6 ml

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig

Die KUPOLA-Form PX43100 von Pavoni Italia ist eine raffinierte Innovation in der Welt der Konditorei, die speziell für die Herstellung von Mini-Portionen mit einer einzigartigen und unverwechselbaren Form entwickelt wurde.

Wie der Name Kupola andeutet, nimmt jede mit dieser Form hergestellte Leckerei die perfekte runde Form einer Kuppel an und verleiht jeder Süßwarenpräsentation einen Hauch von Eleganz und Raffinesse. Ob gekochter Teig, Mousse, Eiscreme, Parfait oder andere Konditoreizubereitungen, die Kupola-

Form ist vielseitig und für eine Vielzahl von Rezepten geeignet.  Jede mit dieser Form hergestellte Mini-Portion wird zu einem kleinen Kunstwerk!

Spezifikationen: 

 Linie:  Pavoflex Miniportionen 

Form: KUPOLA 

Material: 100% Platin-Silikon, für Lebensmittelkontakt geeignet 

Größe der Form: 40 x 30 cm 

Anzahl der Abdrücke: 30

Größe des Einzelabdrucks: Ø 3,4 cm H 3 cm

Volumen: 20 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig) 

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich.

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral -flexibel und platzsparend 

Unzerbrechlich und langlebig.

Die TOP Twirl-Form geboren aus der außergewöhnlichen Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Emmanuele Forcone, ist der neue Eintrag in der TOP Linie von Pavoni. Ein wahres Schmuckstück, ausgestattet mit 2 wirbelförmigen Vertiefungen, um Ihre individuellen Torten oder Monoportionen auf überraschende Weise zu bereichern und zu dekorieren.

Dieses kreative Werkzeug ermöglicht es Ihnen, die klassische Torte zu erneuern, den Gaumen mit unerwarteten Texturen zu erfreuen und der Natürlichkeit der Früchte einen neuen Geschmack zu verleihen. Durch die Kombination von Originalität, Technik und Leidenschaft können Sie mit der TOP Twirl-Form dem Geschmack Ihrer Zubereitungen eine einzigartige Wendung geben und dem Gaumen neue Texturen hinzufügen.

Eigenschaften:

Konditormeister: Emmanuele Forcone

Linie: TOP Tart Project

Form: TWIRL

Form: Wirbel, Spirale

Typologie: Form zum Dekorieren von Torten, Kuchen, Einzelportionen oder zum Servieren auf einem Teller

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 30 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 2

Einzelabdruckgröße: Ø 14 cm H 1 cm

Einzelabdruckvolumen: ca. 120 ml

Kombinierbar mit runden mikroperforierten Edelstahlbändern zur Herstellung von Gebäckböden.

Mit den richtigen Werkzeugen sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt, und die TOP line Formen von Pavoni sind genau das Richtige, um Ihre Küche in neue ästhetische Dimensionen zu bringen.

Die TOP Twirl-Form geboren aus der außergewöhnlichen Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Emmanuele Forcone, ist der neue Eintrag in der TOP Linie von Pavoni. Ein wahres Schmuckstück, ausgestattet mit 8 wirbelförmigen Vertiefungen, um Ihre individuellen Torten oder Monoportionen auf überraschende Weise zu bereichern und zu dekorieren.

Dieses kreative Werkzeug ermöglicht es Ihnen, die klassische Torte zu erneuern, den Gaumen mit unerwarteten Texturen zu erfreuen und der Natürlichkeit der Früchte einen neuen Geschmack zu verleihen. Durch die Kombination von Originalität, Technik und Leidenschaft können Sie mit der TOP Twirl-Form dem Geschmack Ihrer Zubereitungen eine einzigartige Wendung geben und dem Gaumen neue Texturen hinzufügen.

Spezifikationen:

Chefkonditor: Emmanuele Forcone

Linie: TOP Tart Project

Form: TWIRL

Form: Wirbel, Spirale

Typ: Form zum Dekorieren von Torten, Kuchen, Einzelportionen oder zum Servieren auf einem Teller

Material: 100% platiniertes Silikon, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln Größe der Form: 30 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 8

Einzelabdruckgröße: Ø 6 cm H 8 mm

Einzelabdruckvolumen: ca. 18 ml

Passend zu den runden mikroperforierten Edelstahlbändern. Kombinierbar mit den mikroperforierten Edelstahl-Rundbändern zur Herstellung von Gebäckböden.

Mit den richtigen Werkzeugen sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt, und die TOP line Formen von Pavoni sind genau das Richtige, um Ihre Küche in neue ästhetische Dimensionen zu führen.

Die Silikonmatte Honey Pattern, Teil der Kollektion Gourmand von Pavoni Italia, ist das Geheimnis, um Ihren Gerichten einen Hauch von Originalität und Stil zu verleihen. Inspiriert durch das wunderbare sechseckige Gitter der Bienenwaben, können Sie mit dieser Matte mit Leichtigkeit erstaunliche Dekorationen kreieren, um sowohl Hauptgerichte als auch Desserts zu garnieren!

Mit der Silikonmatte Honey Pattern können Sie mühelos makellose Dekorationen kreieren. Legen Sie sie einfach auf die gewünschte Oberfläche und verwenden Sie Zutaten wie Zigarettenpaste, Schokolade oder Isomalt, um das Honigwabenmuster zu kreieren. Sie werden jeden mit Ihrem kulinarischen Talent und dem Hauch von Klasse, den Sie Ihren Gerichten verleihen, überraschen.

Spezifikationen:

Zusammenarbeit mit Chefkoch: Paolo Griffa

Linie: Gourmand

Matte zur Herstellung von Dekorationen für Hauptgerichte und Desserts

Name: HONEY PATTERN

Form: Bienenwabe, Wabe Empfohlen für die Gastronomie

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 30 x 20 cm H 3 mm

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Entdecken Sie die neue Form GG075 FLOREAL von Pavoni Gourmand, eine Silikonmatte, mit der Sie einen Kranz mit kreisförmigem Blumenmuster kreieren und Ihr Gericht in ein wahres kulinarisches Kunstwerk verwandeln können!

Mit dieser innovativen Silikonmatte können Sie Zutaten wie Zigarettenpaste, Schokolade oder Isomalt verwenden, um Ihren individuellen Kranz zum Leben zu erwecken. Wählen Sie die Farbe, die Ihnen am besten gefällt, und kreieren Sie eine auffällige Dekoration, die Ihre Zubereitungen verschönert.

Dieses Erlebnis verbindet Form und Geschmack auf außergewöhnliche Weise, dank des leichten und überraschenden Designs der runden Blumenmuster. Die Kreationen, die Sie schaffen können, sind reich an Details, inspiriert von den organischen Formen der Natur und den reinen Linien der Geometrie.

Angaben:

Collaboration Chef: Paolo Griffa

Linie: Gourmand

Vorlage für die Herstellung von Tellerdekorationen

Name: FLOREAL

Form: Kreisförmige Dekoration mit Blumenmuster

Empfohlen für Horeca und Catering

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Formgröße: 31 x 16 cm

Anzahl der Abdrücke: 2

Einzelne Formgröße: 14 x 15,3 cm H 2 mm

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Entdecken Sie die neue Form GARDEN GG074 von Pavoni Gourmand, eine Silikonmatte, mit der Sie eine Krone mit kreisförmigem Blumenmuster kreieren und Ihr Gericht in ein echtes kulinarisches Kunstwerk verwandeln können!

Mit dieser innovativen Silikonmatte können Sie Zutaten wie Zigarettenpaste, Schokolade oder Isomalt verwenden, um Ihren individuellen Kranz zum Leben zu erwecken. Wählen Sie die Farbe, die Ihnen am besten gefällt, und kreieren Sie eine auffällige Dekoration, die Ihre Zubereitungen verschönert.

Dieses Erlebnis verbindet Form und Geschmack auf außergewöhnliche Weise, dank des leichten und überraschenden Designs der runden Blumenmuster. Die Kreationen, die Sie schaffen können, sind reich an Details, inspiriert von den organischen Formen der Natur und den reinen Linien der Geometrie.

Spezifikationen:

Zusammenarbeit mit dem Küchenchef: Paolo Griffa

Linie: Gourmand Matte zur Herstellung von Tellerdekorationen

Bezeichnung: GARDEN

Form: kreisförmige Dekoration mit Blattmuster Empfohlen für Horeca und Catering Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 31 x 16 cm

Anzahl der Abdrücke: 2 Größe des einzelnen

Abdrucks: Ø 14 cm H 2 mm

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend.

Das kreisförmige Muster der Silikonmatte ME&YOU GG072 von Pavoni ist von Romantik durchdrungen und stellt zwei zarte Vögel dar, die über einem zarten Kirschblütenzweig gurren.

Mit dieser innovativen Silikonmatte können Sie mit Zutaten wie Zigarettenpaste, Schokolade oder Isomalt Ihren eigenen romantischen Kranz zum Leben erwecken. Wählen Sie die Farbe, die Ihnen am besten gefällt, und kreieren Sie eine köstliche Dekoration, die Ihre Gerichte verschönert.

Egal, ob es sich um ein besonderes Abendessen zu zweit oder ein wichtiges Ereignis handelt, Sie werden jedem Gericht, das Sie zubereiten, einen Hauch von Liebe und Romantik verleihen können!

Besonderheiten:

Collaboration Chef: Paolo Griffa

Linie: Gourmand

Matte für die Dekoration von Gerichten

Name: ME & YOU

Form: Kreisförmige

Dekoration mit zwei Vögeln auf blühenden Zweigen

Empfohlen für Horeca und Catering -Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Formgröße: 31 x 16 cm

Anzahl der Abdrücke: 2

Einzelne Abdruckgröße: Ø 14 cm H 2 mm

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Bäcker

Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Die Foo'd-Kollektion wird durch die dreidimensionale Form HALF ORANGE GG071  von Pavoni Italia weiter bereichert. Bringen Sie einen Hauch von Neuheit in Ihre Küche und interpretieren Sie die Trends der Zeit durch eine einzigartige und originelle Form, ideal für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.

Dank der Qualität der Materialien und des detaillierten Designs ist diese Form in der Lage, erkennbare und detaillierte Formen herzustellen, die erstaunliche Ergebnisse für ungewöhnliche Gerichte und Gebäck garantieren.

Eigenschaften:

Collaboration Chef: Davide Oldani

Linie: Gourmand

Serie: Foo'd

Dreidimensionale Formen, geeignet für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts

Name: HALF ORANGE

Form: halber orange

Empfohlen für Horeca und Catering

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Formgröße: 30 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 8

Einzelabdruckgröße: Ø mm 60×22 h

Volumen: 50 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher -geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Die Foo'd-Kollektion wird durch die dreidimensionale Form HALF LEMON GG070  von Pavoni Italia weiter bereichert. Bringen Sie einen Hauch von Neuheit in Ihre Küche und interpretieren Sie die Trends der Zeit durch eine einzigartige und originelle Form, ideal für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.

Dank der Qualität der Materialien und des detaillierten Designs ist diese Form in der Lage, erkennbare und detaillierte Formen herzustellen, die erstaunliche Ergebnisse für ungewöhnliche Gerichte und Gebäck garantieren.

Eigenschaften:

Collaboration Chef: Davide Oldani

Linie: Gourmand

Serie: Foo'd

Dreidimensionale Formen, geeignet für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts

Name: HALF LEMON

Form: halber zitrone

Empfohlen für Horeca und Catering

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Formgröße: 30 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 8

Einzelabdruckgröße: 7,7 x 5,2 cm H 2,2 cm

Volumen: 50 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher -geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig

Die Foo'd-Kollektion wird durch die dreidimensionale Form HALF APPLE GG068 von Pavoni Italia weiter bereichert. Bringen Sie einen Hauch von Neuheit in Ihre Küche und interpretieren Sie die Trends der Zeit durch eine einzigartige und originelle Form, ideal für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.

Dank der Qualität der Materialien und des detaillierten Designs ist diese Form in der Lage, erkennbare und detaillierte Formen herzustellen, die erstaunliche Ergebnisse für ungewöhnliche Gerichte und Gebäck garantieren.

Eigenschaften:

Collaboration Chef: Davide Oldani

Linie: Gourmand

Serie: Foo'd

Dreidimensionale Formen, geeignet für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts

Name: HALBER APFEL

Form: halber Apfel

Empfohlen für Horeca und Catering

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Formgröße: 30 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 8

Einzelabdruckgröße: 5,8 x 5,5 cm H 2,2 cm

Volumen: 50 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher -geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig

EASTER MONO PX43103 ist die Form der Pavoflex-Linie von Pavoni, die in Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Jerome de Oliveira entwickelt wurde. Sie wurde speziell für die Herstellung von kleinen Eiern konzipiert, die sowohl den Gaumen als auch das Auge während des Osterfestes erfreuen.

Die Qualität des Formmaterials ermöglicht es, gebackene Eier oder zubereitete Mousses und Parfaits zu kreieren. Die Flexibilität und die leichte Entnehmbarkeit sind die wichtigsten Eigenschaften für diese delikaten Zubereitungen, denn sie ermöglichen es, die Form zu entformen, ohne sie zu beschädigen.

Diese Vielseitigkeit eröffnet Ihnen eine Welt voller kreativer Möglichkeiten. Experimentieren Sie mit einer Vielzahl von Rezepten und Techniken und kreieren Sie Ostereier, die nicht nur gut aussehen, sondern auch eine Reihe von Texturen und Geschmacksrichtungen bieten.

Spezifikationen:

Konditormeister: Jérome de Oliveira

Linie: Pavoflex

Form: EASTER MONO

Formen zur Herstellung von: Ostereiern

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm 

Anzahl der Abdrücke: 12

Einzelne Formgröße: Ø 7 cm H 7,2 cm

Volumen: 120 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig) 

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich.

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral -flexibel und platzsparend 

Unzerbrechlich und langlebig.

Die revolutionäre Form TABLETTE KE095, das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit dem bekannten Konditor Cédric Grolet, bietet Leichtigkeit und Präzision bei der Herstellung von Torten in Form von Schokoladentafeln. 
Sie wurde sorgfältig für eine einwandfreie Entformung entwickelt und eignet sich für eine breite Palette von süßen und herzhaften, gebackenen und kalten Zubereitungen. Dieses außergewöhnliche Werkzeug von Pavoflex by Pavoni Italia verwandelt dank seiner Qualität und Präzision jede kulinarische Kreation in ein Kunstwerk und ermöglicht es Ihnen, neue Möglichkeiten in der Küche zu entdecken. 
Ihrer Kreativität sind dank dieser innovativen und vielseitigen Form keine Grenzen gesetzt.

Spezifikationen:

Chefkonditor: Cédric Grolet

Linie: Pavocake

Form: Tablette

Formen zur Herstellung: Schokoladentafel

Material: 100% platiniertes Silikon, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln

Größe der Form: 18,5 x 9,5 cm

Fassungsvermögen: 750 ml

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinentauglich, kein Klarspüler erforderlich.

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig

Die Kuchenform EASTER KE094 von Pavoni bietet eine außergewöhnliche Möglichkeit, ein wahres Oster-Meisterwerk zu schaffen.

Diese einzigartige Form ermöglicht es, eine Torte aus vielen kleinen Eiern zusammenzusetzen, die einen außergewöhnlichen visuellen Effekt und einen Genuss für den Gaumen bietet.

Stellen Sie sich eine Torte vor, die nicht aus einer einzigen großen Torte besteht, sondern aus einer Vielzahl von perfekt geformten Eiern. 

Diese Torte, die aus vielen kleinen Eiern besteht, wird ein wahres Meisterwerk sein, das die Blicke auf sich zieht und die Gäste während der Osterfeierlichkeiten erfreut. 

Mit der Pavocake-Form wird das Backen zu einer visuellen Kunst, um die Festtage mit Stil, Kreativität und Geschmack zu feiern!

Spezifikationen:

Pastry Chef: Jérome de Oliveira

Linea: Pavocake

Stampo: EASTER CAKE

Forme da realizzare: ovetti di pasqu

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: Ø 7 cm H 7,2 cm

Volumen: 940 ml

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C Spülmaschinentauglich, kein Klarspüler erforderlich.

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

Pavoni - Croissant CILINDRO CV2 Edelstahlform Ø 6,5cm H 6cm

Wenn Sie sich vorstellen, mit der Kreation von außergewöhnlichen Croissants zu überraschen, ist die neue Edelstahlform von Pavoni Italia die Geheimwaffe, die Ihre Küche in ein innovatives und modernes Gebäcklabor verwandelt!

Dank dieser exklusiven Form können Sie geometrische Croissants mit zylindrischer Form zubereiten!

Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form von Pavoni Italia sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert so jedes Mal goldene und knusprige Croissants. Diese Form ist für präzise und geometrische Ergebnisse konzipiert. Die zylindrische Form ist ästhetisch ansprechend und macht jeden Bissen zu einem gastronomischen und visuellen Erlebnis.

Mit dieser geometrischen Croissantform haben Sie die Freiheit zu experimentieren und essbare Kunstwerke zu schaffen, die sowohl geschmacklich als auch ästhetisch beeindrucken.

Anwendung: Herstellung von geometrischen Croissants

Form: Zylinder

Material: rostfreier Stahl

Abmessungen: Ø 6,5 cm H 6 cm

Volumengewicht: ca. 70 ml Teig.

Pavoni - Croissant CUBO CV1 Edelstahlform 6X6CM H6CM

Wenn Sie sich vorstellen, mit der Kreation von außergewöhnlichen Croissants zu verblüffen, ist die neue Edelstahlform von Pavoni Italia die Geheimwaffe, die Ihre Küche in ein innovatives und zufriedenstellendes Gebäcklabor verwandelt!

Dank dieser exklusiven Form können Sie geometrische, würfelförmige Croissants zubereiten!

Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form von Pavoni Italia sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert so jedes Mal goldene und knusprige Croissants. Diese Form ist für präzise und geometrische Ergebnisse konzipiert. Die kubische Form ist ästhetisch ansprechend und macht jeden Bissen zu einem gastronomischen und optischen Erlebnis.

Mit dieser geometrischen Croissantform haben Sie die Freiheit zu experimentieren und essbare Kunstwerke zu schaffen, die sowohl geschmacklich als auch ästhetisch beeindrucken.

Anwendung: Herstellung geometrischer Croissants

Form: Würfel

Material: rostfreier Stahl 

Maße: 6 x 6 cm H 6 cm 

Volumengewicht: ca. 70 ml Teig

Messer aus Privatsammlung Zurückgezogen
Typ: Zuvor Gekauft
Zustand: Ausgezeichnet
Im Handel erhältlich: Nein
Schärfung: Original
Markierungen auf der Klinge: Nein
Markierungen am Griff: Nein
Verpackung: Ja
Scheide: In Kydex
Handbücher, Zertifikate und Garantien: Ja
Überprüft und Zertifiziert von unserem internen Labor
Verwendungszweck: Taktisch/CQC

Produktionsart: Industriell
Klingenproduktion: Italien
Klinge: Vollangel in N690Co Stahl 58/60HRC
Klingenbehandlung: Teflon-Beschichtung
Griff: G-10
Klingenlänge: 75mm.
Klingenstärke: 4mm.
Geschlossene Länge: -
Gesamtlänge: 195mm.
Stärke geschlossen: -
Ausbalancierung: rückwärts, bei 3cm.
Gewicht: 170g.
Verschluss: -
Clip: an der Scheide
Scheide: in Kydex
Verpackung: Graue Kartonbox mit Fox-Logos
Notizen: -