Jahr 2024

MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG ENTNOMMEN
* Herkunft: Aus einer Privatsammlung entnommen, vorher gekauft
* Zustand: Wie neu, nie benutzt
* Kommerziell verfügbar: Verfügbar
* Schärfung: Werkseitig
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Markierungen auf dem Griff: Keine
* Box: Vorhanden
* Scheide: Vorhanden
* Handbücher, Bescheinigungen und Garantien: Vorhanden
* Getestet und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

Das CL1 Hackbeil ist das Ergebnis der umfangreichen internationalen Koch- und Wildniserfahrung von Expat. Wenn Sie auf der Suche nach einem vielseitigen Werkzeug für die Campingküche sind, das auch als Holzspalter oder zum Säubern eines Lagerplatzes eingesetzt werden kann, dann sollte das Expat Cleaver ganz oben auf Ihrer Wunschliste stehen...

„Expat ist eine echte Person. Ein Trainer, Abenteurer, Weltreisender und viele andere Dinge zusammen. Während seiner Arbeit in einigen der gefährlichsten Gegenden Südamerikas wandte sich Expat an ESEE und bat um ein Training für das Überleben im Dschungel in extremen Szenarien. So begann eine enge Zusammenarbeit, die nun schon seit über 15 Jahren andauert.

Expat hat Tausende von Kilometern in der Dritten Welt zurückgelegt, manchmal mit dem ESEE-Team, aber immer mit ESEE-Produkten. Von gepanzerten Karawanen in Kolumbien und Expeditionen in den Himalaya bis hin zu Erdbeben in El Salvador und der Jagd auf dem Balkan waren ESEE-Messer sein ständiger Begleiter. Er war Schüler, Übersetzer und Ausbilder bei Randall's Adventure Training. Während seiner Zeit im Ausland entwickelte er einzigartige Einblicke in Werkzeuge und Abenteuer und arbeitet derzeit mit ESEE zusammen, um diese Designs und Erfahrungen an andere weiterzugeben.

Was mit einem Messerbeil begann, endet... na ja, wer weiß? Das ist der Sinn und Zweck der Expat Experience.

Bestimmungsgemäße Verwendung: Outdoor Utility / Heavy Duty / Feldküche

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: USA
Klinge: Voller Erl aus 1095 55/57HRC Stahl
Klingenfinish: Stone Washed Black Oxide
Griff: G10
Klingenlänge: 141mm.
Dicke der Klinge: 4,8 mm.
Gesamtlänge: 295 mm.
Gewicht: 740g.
Scheide: Klingenhülle aus Leder, ohne Gürtelbefestigung oder Gürtelclip zum Tragen
Verpackung: Pappschachtel mit ESEE-Logos
Bemerkungen: früherer Kauf aus einer Privatsammlung

Das Horl - Box Set für HORL®3 ist ein exklusives Premium-Zubehörset, das entwickelt wurde, um Ihr Schärferlebnis zu vervollständigen und hochpräzise, professionelle Ergebnisse zu gewährleisten. Dieses Set beinhaltet:

• Premium HORL® Set: Schleifscheiben aus edlem Korund (fein und extra fein) und einen Streifen aus Naturleder für makellose Oberflächen.
• HORL® Lupe: Ein elegantes Werkzeug aus verchromtem Messing mit einer 3,5x-Linse zur detaillierten Kontrolle der Messerklinge.
• HORL®3 Kagami Ultrafein-Stein: Ein hochwertiger Stein aus Japan, entwickelt für einen Spiegelglanz und verbesserte Präzisionsschärfung.

Alle Zubehörteile sind kompatibel mit HORL®3-Schärfern (nicht enthalten) und werden in einer Premium-Box mit speziellen Fächern geliefert, die eine elegante Präsentation und optimale Aufbewahrung gewährleisten. Hergestellt in Deutschland, vereint dieses Set Qualität, anspruchsvolles Design und fortschrittliche Funktionalität für Messerpflege-Enthusiasten.

Gesamtgewicht des Sets: 1,5 kg

Verpackung: Premium-Box mit speziellen Fächern für jede Komponente

HORL 3 - DER KLASSIKER IN PERFEKTION
Erleben Sie Leidenschaft und höchste handwerkliche Präzision in jedem Detail mit dem HORL®3. Der elegante Rollenschärfer verleiht Ihren Lieblingsmessern die gewünschte Schärfe.

* Mehr Schärfe im Handumdrehen: Scharf, schärfer, spiegelpoliert: Mit dem HORL® Quick Lock-System und den zusätzlichen Schleifscheiben
* Schleifwinkel: Der Schleifwinkel von 15° sorgt für filigrane Schärfe, der von 20° für stabile Schärfe.
* Diamantschleifscheibe: Austauschbar, für müheloses Schärfen und Nachschärfen der Messer.
* Keramik-Entgratscheibe: Austauschbar, um den Grat zu entfernen und ein präziseres Ergebnis nach dem Schärfen zu erzielen.
* Massivholz: Eichen- und Walnussholz mit natürlichen Maserungen verleihen jedem HORL®3 seinen eigenen Charakter.

ALLES BEGINNT MIT EINEM STÜCK HOLZ
Sorgfältig getrocknet, präzise gefräst und von Hand geprüft, entsteht Schritt für Schritt ein Produkt von höchster Präzision. Zusammen mit unseren regionalen Partnern aus dem Schwarzwald kreieren wir so den HORL®3, gemacht für die Ewigkeit.

VERBESSERUNGEN GEGENÜBER DER VORHERIGEN VERSION:
* Erneuerte Diamantbeschichtung, bis zu 80 % effektiver
* Kalibrierlehre mit neuem magnetischem Grip Pad, bis zu 70 % bessere Haftung
* Kalibrierlehre mit niedrigeren Standfüßen für erhöhte Stabilität
* Kalibrierlehre mit abgeschrägten Kanten zur Reduzierung der Kontaktflächen mit den Klingen

TECHNISCHE BESCHREIBUNG:
Einsatzzweck: Tisch-Rollenschärfer mit magnetischer Kalibrierlehre für die richtige Schärfwinkelhaltung
Herstellungsland: Deutschland, Schwarzwald
Gehäusematerial: Getrocknetes und gefrästes Holz
Enthaltene Schleifmittel: Diamantschleifscheibe für Grobschliff und Keramik-Entgratscheibe
Abnehmbare und austauschbare Schleifmittel: Austauschbare Scheiben, befestigt mit dem HORL® Quick Lock-System
Kalibrierlehre: Magnetisch, mit zwei Schleifwinkeln (15° und 20°)
Materialien der Kalibrierlehre: Getrocknetes und gefrästes Holz mit Neodym-Magneten, Silikonpad und Standfüßen
Verpackung: Original HORL® Box
Hinweise: Hergestellt in Zusammenarbeit mit lokalen Zulieferern aus dem Schwarzwald

HORL 3 - DER KLASSIKER IN PERFEKTION
Erleben Sie Leidenschaft und höchste handwerkliche Präzision in jedem Detail mit dem HORL®3. Der elegante Rollenschärfer verleiht Ihren Lieblingsmessern die gewünschte Schärfe.

* Mehr Schärfe im Handumdrehen: Scharf, schärfer, spiegelpoliert: Mit dem HORL® Quick Lock-System und den zusätzlichen Schleifscheiben
* Schleifwinkel: Der Schleifwinkel von 15° sorgt für filigrane Schärfe, der von 20° für stabile Schärfe.
* Diamantschleifscheibe: Austauschbar, für müheloses Schärfen und Nachschärfen der Messer.
* Keramik-Entgratscheibe: Austauschbar, um den Grat zu entfernen und ein präziseres Ergebnis nach dem Schärfen zu erzielen.
* Massivholz: Eichen- und Walnussholz mit natürlichen Maserungen verleihen jedem HORL®3 seinen eigenen Charakter.

ALLES BEGINNT MIT EINEM STÜCK HOLZ
Sorgfältig getrocknet, präzise gefräst und von Hand geprüft, entsteht Schritt für Schritt ein Produkt von höchster Präzision. Zusammen mit unseren regionalen Partnern aus dem Schwarzwald kreieren wir so den HORL®3, gemacht für die Ewigkeit.

VERBESSERUNGEN GEGENÜBER DER VORHERIGEN VERSION:
* Erneuerte Diamantbeschichtung, bis zu 80 % effektiver
* Kalibrierlehre mit neuem magnetischem Grip Pad, bis zu 70 % bessere Haftung
* Kalibrierlehre mit niedrigeren Standfüßen für erhöhte Stabilität
* Kalibrierlehre mit abgeschrägten Kanten zur Reduzierung der Kontaktflächen mit den Klingen

TECHNISCHE BESCHREIBUNG:
Einsatzzweck: Tisch-Rollenschärfer mit magnetischer Kalibrierlehre für die richtige Schärfwinkelhaltung
Herstellungsland: Deutschland, Schwarzwald
Gehäusematerial: Getrocknetes und gefrästes Holz
Enthaltene Schleifmittel: Diamantschleifscheibe für Grobschliff und Keramik-Entgratscheibe
Abnehmbare und austauschbare Schleifmittel: Austauschbare Scheiben, befestigt mit dem HORL® Quick Lock-System
Kalibrierlehre: Magnetisch, mit zwei Schleifwinkeln (15° und 20°)
Materialien der Kalibrierlehre: Getrocknetes und gefrästes Holz mit Neodym-Magneten, Silikonpad und Standfüßen
Verpackung: Original HORL® Box
Hinweise: Hergestellt in Zusammenarbeit mit lokalen Zulieferern aus dem Schwarzwald

Verstellbare Schärflehre, mit 6 verschiedenen Neigungswinkeln: 10° / 13° / 15° / 20° / 22° / 25°

Diese Schärflehre ist bereits im HORL 3 PRO Modell enthalten, kann jedoch auch separat erworben werden, um sie mit einem anderen HORL Schärfsystem zu kombinieren, das Sie bereits besitzen (frühere HORL Serien und HORL 2) oder um sie mit den HORL 3 CRUISE und HORL 3 CLASSIC Schärfern zu kombinieren, wenn Sie unterschiedliche Schärfwinkel verwenden möchten, die nicht in den ursprünglich mitgelieferten Lehren enthalten sind.

Verbesserungen gegenüber den Lehren der HORL 2 Schärfer:
* Neues magnetisches Grip Pad, höher und breiter, mit 70% mehr magnetischer Haftung
* Niedrigere Silikonfüße für bessere Stabilität während des Gebrauchs
* Abgeschrägte Kanten zur Verringerung der Kontaktflächen mit den Klingen während des Schärfens

Technische Beschreibung
Verwendungszweck: Verstellbare Halterung für HORL Schärfer
Herstellungsland: Deutschland, Schwarzwald
Gehäusematerial: Aluminium, mit metallischen Oberflächen und Silikonpad
Kompatibilität: Alle Serien-Schärfer, einschließlich früherer Versionen
Abmessungen: 11,4 cm x 5,6 cm x 2,5 cm
Finish: Dunkelbronze
Befestigungssystem: Neodym-Magnete
Stabilität: Rutschfeste Füße
Verpackung: Original HORL® Box
Hinweise: Hergestellt in Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten aus dem Schwarzwald, elegantes Design

Bringen Sie Eleganz und Praktikabilität in Ihre Küche mit dem HORL® Dock, dem perfekten Halter für den HORL® Rollenschärfer und das magnetische Kaliber. Mit einem minimalistischen Stil und zwei anspruchsvollen Metalloberflächen — Graphit und Dunkelbronze — passt es sich mühelos jeder Kücheneinrichtung an und verleiht einen Hauch von Klasse.

Das HORL® Dock ist nicht nur ästhetisch makellos, sondern auch funktional: Schärfer und Kaliber werden durch integrierte Magnete präzise fixiert, während der 20°-Winkel eine elegante und praktische Präsentation bietet. Kompakt und stabil, mit rutschfesten Füßen, sorgt das HORL® Dock für einen sicheren Stand auf allen Oberflächen.

Gefertigt aus hochwertigen Materialien und montiert im Schwarzwald, vereint das HORL® Dock Design, Tradition und höchste Funktionalität.

Produktdetails:

Verwendungszweck: Küche, Schärfzubehör
Herstellungsland: Deutschland, Schwarzwald
Gehäusematerial: Aluminium mit metallischen Oberflächen (Graphit und Dunkelbronze)
Kompatibilität: HORL® 2 und 3
Abmessungen: 10,4 cm x 6,9 cm x 2,6 cm
Oberfläche: Dunkelbronze
Befestigungssystem: Magnetisch für Schärfkaliber, Silikonhalterung für Rollenschärfer
Stabilität: Basis mit rutschfesten Füßen
Verpackung: Original HORL® Box
Hinweise: Hergestellt in Zusammenarbeit mit lokalen Schwarzwald-Zulieferern, elegantes Design, das zu jeder Küche passt

Bringen Sie Eleganz und Praktikabilität in Ihre Küche mit dem HORL® Dock, dem perfekten Halter für den HORL® Rollenschärfer und das magnetische Kaliber. Mit einem minimalistischen Stil und zwei anspruchsvollen Metalloberflächen — Graphit und Dunkelbronze — passt es sich mühelos jeder Kücheneinrichtung an und verleiht einen Hauch von Klasse.

Das HORL® Dock ist nicht nur ästhetisch makellos, sondern auch funktional: Schärfer und Kaliber werden durch integrierte Magnete präzise fixiert, während der 20°-Winkel eine elegante und praktische Präsentation bietet. Kompakt und stabil, mit rutschfesten Füßen, sorgt das HORL® Dock für einen sicheren Stand auf allen Oberflächen.

Gefertigt aus hochwertigen Materialien und montiert im Schwarzwald, vereint das HORL® Dock Design, Tradition und höchste Funktionalität.

Produktdetails:

Verwendungszweck: Küche, Schärfzubehör
Herstellungsland: Deutschland, Schwarzwald
Gehäusematerial: Aluminium mit metallischen Oberflächen (Graphit und Dunkelbronze)
Kompatibilität: HORL® 2 und 3
Abmessungen: 10,4 cm x 6,9 cm x 2,6 cm
Oberfläche: Dunkelbronze
Befestigungssystem: Magnetisch für Schärfkaliber, Silikonhalterung für Rollenschärfer
Stabilität: Basis mit rutschfesten Füßen
Verpackung: Original HORL® Box
Hinweise: Hergestellt in Zusammenarbeit mit lokalen Schwarzwald-Zulieferern, elegantes Design, das zu jeder Küche passt

TECHNISCHE DATEN:
Empfohlene Verwendungen: Haushalt, Küche, Stoffe (nicht für Gleit-Schnitte)
Herstellungsland: Deutschland
Material: Geschmiedeter Edelstahl, aus vollem Material gefertigt
Klingenlänge: 10cm
Gesamtlänge: 21.5cm
Gewicht: 168g.
Hinweise: Zerlegbar und nachschärfbar mit HORL Profi-Schärfern

DIE PIONIERE DES SCHÄRFENS
Es ist Zeit, Ihre Standards in Bezug auf Scheren neu zu definieren. Entdecken Sie die ersten Scheren, die Sie zu Hause selbst schärfen können – mit dem HORL® Rollenschärfer.

GEMEINSAM, EINFACH SCHARF
Auflegen. Schärfen. Schneiden. Zwei Innovationen, die füreinander geschaffen sind.
Im Handumdrehen verleihen Sie Ihren HORL® Scheren mit dem HORL® Schärfer einen neuen Schliff. Immer wieder. So oft Sie möchten.

PERFEKT POSITIONIERT
Sichtbar und doch unauffällig.
Dank drei perfekt abgestimmten Auflageflächen positionieren sich die HORL® Scheren automatisch im optimalen Schleifwinkel von 45°. Für präzise Ergebnisse. Ganz ohne Schleifhilfe.

NEUDEFINITION DES SCHÄRFENS
Scheren können so scharf sein.
Die HORL® Kreuzschliff-Technik bietet eine Schärfe, die zuvor nur bei hochwertigen Küchenmessern möglich war. Erleben Sie ein Schneiderlebnis, das neue Maßstäbe setzt.

ENDLOSE PRÄZISION
Effizienz, wo immer Sie sie brauchen.
Überall. Der Schnellverschluss sorgt für eine ideale Vorspannung der Klingen für einen perfekten Schnitt über die gesamte Länge, jeden Millimeter.

LEBENSLANGE EXZELLENZ
HORL® Produkte sind dafür gemacht, ein Leben lang zu bleiben.
Deshalb fertigen wir sie zusammen mit unseren regionalen Partnern im Schwarzwald. Mit höchster Präzision, kompromissloser Qualität und Liebe zum Detail.

Das HORL® Kagami stellt einen Qualitätssprung für diejenigen dar, die eine kompromisslose Schärfe suchen. Hergestellt in Japan, der Wiege des traditionellen Spiegel-Schärfens, ist dieses Werkzeug das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen HORL® und den besten japanischen Meisterhandwerkern und sorgt für ein Ergebnis, das dreimal feiner ist als bei Standardschleifsteinen.

Entwickelt für ein einzigartiges Schneiderlebnis und eine unvergleichliche ästhetische Oberflächenbearbeitung, liefert das HORL® Kagami beeindruckende Ergebnisse sowohl bei Messern aus klassischem Stahl als auch bei hochwertigen Stählen wie Damast und Carbonstahl.

Dank des enthaltenen ultra-feinen Steins ist es möglich, eine spiegelglatte Schärfe zu erzielen, die die Standards neu definiert und den Messern eine einzigartige Schnittpräzision und Brillanz verleiht.

Kompatibel mit den Modellen HORL®3 und HORL®3 Pro, erfordert die Verwendung des Kagami das HORL® Premium Set als Basis, um eine makellose Oberfläche zu gewährleisten.

Nur kompatibel mit den "Classic" und "Pro" Serien der HORL 3 Schleifer.

Dieser Artikel ist nicht kompatibel mit HORL, HORL 2 und allen Schleifern der Serie "Cruise".

Noch feinere Schärfung mit der Keramik-Entgratungsscheibe.

Nach der Verwendung der HORL Diamantschleifscheibe ermöglicht die Keramik-Entgratungsscheibe eine noch feinere Schärfung des Messers und sorgt für eine glatte, polierte Klinge. Durch ein komplexes Strahlverfahren werden Keramikpartikel bei hohen Temperaturen und hoher Geschwindigkeit auf die Edelstahl-Scheibe aufgetragen.

Die Keramik-Entgratungsscheibe ist bereits vormontiert auf den HORL 3 Modellen "Classic" und "Pro"; Sie können dieses Ersatzteil erwerben, falls erforderlich oder wenn Sie die ursprünglich mitgelieferte Scheibe ersetzen möchten.

Ausschließlich kompatibel mit den HORL 3 Schleifern der Serien "Classic" und "Pro"

Dieser Artikel ist nicht kompatibel mit den Schleifern HORL, HORL 2 und allen Schleifern der "Cruise"-Serie

Premium-Set bestehend aus zwei Schleifsteinscheiben mit Körnung #3000 und #6000 und einem Lederriemen zur abschließenden Verwendung, um alle Schleifrückstände zu entfernen und den letzten Schliff zu geben.

Das Set ist so konzipiert, dass es das Ergebnis des Schleifprozesses weiter verfeinert, nachdem die diamant- und keramikhaltigen Scheiben, die standardmäßig in den Schleifern HORL 3 enthalten sind, verwendet wurden. 

Die beiden Scheiben werden einfach anstelle der Standardscheiben am Schleifer montiert und dienen dazu, die Schneide Ihrer hochwertigen Messer zu verfeinern. Die Steine können ohne Wasser verwendet werden. 

Ausschließlich kompatibel mit den HORL 3 Schleifern der Serien "Classic" und "Pro"

Dieser Artikel ist nicht kompatibel mit den Schleifern HORL, HORL 2 und allen Schleifern der "Cruise"-Serie

Lederriemen: Maße: 25 x 5 cm - Dicke: 5mm

Das Wüsthof Classic Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch und Kochbegeisterten. Dieses in Deutschland mit über 200 Jahren Branchenerfahrung hergestellte Messer zeichnet sich durch hervorragende Handwerkskunst und präzises Schneiden aus. Die 16 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem Kohlenstoff-Edelstahl und ist aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, was Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert.

Das Klingendesign ermöglicht Ihnen die einfache Durchführung einer Vielzahl von Vorgängen, wie zum Beispiel das Hacken, Schneiden und Würfeln von Zutaten aller Art, von Gemüse bis Fleisch. Die präzisionsgeschliffene Klinge sorgt für einen makellosen Schnitt und lässt sich dank ihres gehärteten Stahlprofils leicht nachschärfen.

Der ergonomische Griff mit Dreifachniete besteht aus widerstandsfähigem Kunststoff und garantiert einen sicheren und komfortablen Halt bei längerem Gebrauch. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff macht das Messer äußerst einfach zu handhaben und reduziert die Ermüdung der Hand.

Das Wüsthof Classic Kochmesser eignet sich sowohl für Profi- als auch für Hobbyköche und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit in der Küche suchen.

Geschmiedete Serie
- 16 cm Klinge
- Gesamtlänge 29 cm

Die Griffe: aus Kunststoff gefertigt und dreifach vernietet, sorgen sie für perfekten Halt, hervorragende Stabilität und sind spülmaschinenfest.
Die Klingen werden unter Verwendung der besten Stähle und der Kombination der qualifiziertesten Elemente (Chrom 15 % – Kohlenstoff 0,5 % – Molybdän – Vanadium) hergestellt.
Die Herstellung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert etwa 40 Herstellungszyklen.

Wartung

Eine entsprechende Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, macht das Arbeiten einfacher und sicherer und reduziert den Fadenverbrauch. Einige Tipps:

- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer nicht mit anderen Gegenständen in Berührung kommen; die Messer könnten beschädigt werden.

- Spülmaschinenfeste Messer, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um stark ätzende Speisereste (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.

- Wenn die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie unbedingt von einem Fachmann schleifen oder schärfen.

Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.

Alle von uns vertriebenen Wusthof-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie im Bild gezeigt) dauerhaft im Siebdruckverfahren bedruckt. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Gewissheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und künftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini erworbene Produkt.

Wusthof Germany - Classic - Messerblock Buche 6-teilig und Schneidebrett - Küchenmesser

Gemüsemesser 4066 10cm.

Salamimesser 4110 14cm.

Brotmesser 4149 20cm.

Gemüsemesser 4465 23cm

Kochmesser 4582 20cm.

Küchenschere 5558 Schwarzes

Kunststoff-Schneidebrett aus TPU 7298 38 x 25 cm. Ein modernes Schneidebrett mit der nötigen Flexibilität dank seines Materials. Es verhindert, dass Sie sich am Schneidebrett schneiden, und ermöglicht es Ihnen, Fleisch und Gemüse leicht zu schneiden und dann in die Pfanne zu geben, ohne etwas zu verschütten. Eine sehr praktische Lösung! Dank unserer hauseigenen Schärferei garantieren wir eine scharfe Schneide für alle Messer.

Das Wüsthof Brotmesser mit doppelt gezahnter Klinge ist das perfekte Werkzeug zum präzisen Schneiden von knusprigem Brot, Baguette, Gebäck und Brötchen, ohne die weiche Textur der Lebensmittel zu zerdrücken. Mit einer 23-cm-Klinge bietet dieses Messer dank seines exklusiven Designs mit doppeltem Wellenschliff eine überragende Leistung, sodass Sie saubere Schnitte mit weniger Kraftaufwand als bei herkömmlichen Messern mit einfachem Wellenschliff ausführen können.

Das aus einem einzigen Stück hochwertigem Edelstahl geschmiedete Wüsthof-Messer gewährleistet Stärke und Langlebigkeit und behält seine Schärfe über die Zeit bei. Die doppelte Verzahnung sorgt für einen flüssigen und präzisen Schnitt, ohne zu reißen oder zu splittern, selbst auf knusprigen oder besonders harten Oberflächen.

Der ergonomische, mit Dreifachnieten befestigte Griff besteht aus widerstandsfähigem Kunststoff und garantiert einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht eine optimale Kontrolle beim Schneiden und reduziert die Ermüdung der Hände.

Dieses Messer eignet sich nicht nur für Brot, sondern dank der vielseitigen und widerstandsfähigen Klinge auch für Obst und Gemüse mit dicker Schale, wie z. B. Melonen oder Kürbisse.

Geschmiedete Serie
- Klinge: 23 cm

- Gesamtlänge: 35 cm

Die Griffe: aus Kunststoff gefertigt und dreifach vernietet, sorgen sie für perfekten Halt, hervorragende Stabilität und sind spülmaschinenfest.
Die Klingen werden unter Verwendung der besten Stähle und der Kombination der qualifiziertesten Elemente (Chrom 15 % – Kohlenstoff 0,5 % – Molybdän – Vanadium) hergestellt.
Die Herstellung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert etwa 40 Herstellungszyklen.

Wartung

Eine entsprechende Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, macht das Arbeiten einfacher und sicherer und reduziert den Fadenverbrauch. Einige Tipps:

- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer nicht mit anderen Gegenständen in Berührung kommen; die Messer könnten beschädigt werden.

- Spülmaschinenfeste Messer, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um stark ätzende Speisereste (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.

- Wenn die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie unbedingt von einem Fachmann schleifen oder schärfen.

Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.

Messer für alles in der Küche, vom Schneiden von Gemüse bis zum Schneiden von Fleisch, mit der Möglichkeit, kleine Knochen mithilfe des unteren Teils der Klinge zu spalten, wo die Kante robuster ist.

Geschmiedete Serie
- 32 cm Klinge

Die Griffe: aus Kunststoff gefertigt und dreifach vernietet, sorgen sie für perfekten Halt, hervorragende Stabilität und sind spülmaschinenfest.
Die Klingen werden unter Verwendung der besten Stähle und der Kombination der qualifiziertesten Elemente (Chrom 15 % – Kohlenstoff 0,5 % – Molybdän – Vanadium) hergestellt.
Die Herstellung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert etwa 40 Herstellungszyklen.

Wartung

Eine entsprechende Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, macht das Arbeiten einfacher und sicherer und reduziert den Fadenverbrauch. Einige Tipps:

- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer nicht mit anderen Gegenständen in Berührung kommen; die Messer könnten beschädigt werden.

- Spülmaschinenfeste Messer, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um stark ätzende Speisereste (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.

- Wenn die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie unbedingt von einem Fachmann schleifen oder schärfen.

Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.

Alle von uns vertriebenen Wusthof-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie im Bild gezeigt) dauerhaft im Siebdruckverfahren bedruckt. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Gewissheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und künftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini erworbene Produkt.