Anno 2023

Art der Herstellung: Handwerklich
Klingenherstellung: Italien
Klinge: Aus Apex Ultra Stahl mit 63HRC
Klingenfinish: Stone Washed
Griff: Stabilisiertes Birkenholz, G10 und Karbonstifte
Klingenlänge: 90mm
Klingendicke: 4.8mm
Gesamtlänge: 204mm
Ausbalancierung: 3cm hinter der Schutzbranch zurückversetzt
Gewicht: 179g
Scheide: Handgenähtes und gefertigtes Leder
Verpackung und Zertifikat: Cordura-Etui und Echtheitszertifikat
Anmerkungen: Einzigartiges, handgefertigtes Messer für die Coltelleria Collini in Busto Arsizio - Nr. 309

Unternehmensinformationen:

"In unserer Werkstatt in Bresso (MI) arbeiten wir, Simone und Gabriella, ein Paar, geboren 1996.
Wir führen das Anfasen und Härten selbst durch, wobei wir spezielle Maschinen wie Bandschleifer und Härteöfen verwenden. Für die Endbearbeitung nutzen wir Feilen und Sandpapier, um unsere Satinierungen und Polituren an Klingen und Griffen von Hand herzustellen.
Bei komplexeren Beschichtungen wie PVD in diesem Fall wenden wir uns an spezialisierte Unternehmen.
Für die Griffe bevorzugen wir Kohlenstoffschutze und stabilisiertes Holz, die wir entsprechend unserem Design und unseren charakteristischen Geometrien bearbeiten.
Sobald das Messer fertiggestellt ist, kümmern wir uns um die Scheide, die ebenfalls komplett handgefertigt und aus Leder genäht ist.
Was wir anbieten, ist ein handwerkliches Produkt, das in allen seinen Phasen begleitet wird und sowohl für seine Linien geschätzt als auch als Werkzeug verwendet werden kann."

Boska Holland ist seit über einem Jahrhundert ein Käsefanatiker. Eine Leidenschaft, die in Bodegraven, in der Nähe von Gouda, begann. In der Stadt, in der der ursprüngliche Gouda-Käse hergestellt wird, fertigte Willem Bos seine ersten handlichen Käsewerkzeuge für die örtlichen Käsehersteller. Vom ersten Tag an war es eine Familientradition, diese Leidenschaft zu teilen und jeden Käseliebhaber mit innovativen Käseprodukten zu begeistern.

Boska erreicht dies durch Innovation. Das energiegeladene und dynamische Team ist täglich für neue kreative Ideen verantwortlich. Das Ergebnis ist die kontinuierliche Entwicklung von schönen und vor allem funktionellen Käseprodukten. Vom Tapas-Fondue bis zum perfekten Käsemesser. Ihr Hauptziel ist die Entwicklung von langlebigen, schönen und intelligenten Produkten, die Sie dazu einladen, neue Möglichkeiten mit Käse zu entdecken.

Diese Produkte werden Sie immer wieder überraschen, und Ihr Käsekonsum wird zu einem echten Vergnügen. 

 Boska Friends rechteckiges Servierbrett aus Eichenholz.

Dieses Schneidebrett ist ideal zum Servieren von Pizza, aber auch von Wurst, Käse und Tapas.

Herstellungsland: Niederlande

Garantie: 10 Jahre.

Material: Eichenholz.

Größe: 100cm

Gesamtmaß: 113cm

Boska Holland ist seit über einem Jahrhundert ein Käsefanatiker. Eine Leidenschaft, die in Bodegraven, in der Nähe von Gouda, begann. In der Stadt, in der der ursprüngliche Gouda-Käse hergestellt wird, fertigte Willem Bos seine ersten handlichen Käsewerkzeuge für die örtlichen Käsehersteller. Vom ersten Tag an war es eine Familientradition, diese Leidenschaft zu teilen und jeden Käseliebhaber mit innovativen Käseprodukten zu begeistern.

Boska erreicht dies durch Innovation. Das energiegeladene und dynamische Team ist täglich für neue kreative Ideen verantwortlich. Das Ergebnis ist die kontinuierliche Entwicklung von schönen und vor allem funktionellen Käseprodukten. Vom Tapas-Fondue bis zum perfekten Käsemesser. Ihr Hauptziel ist die Entwicklung von langlebigen, schönen und intelligenten Produkten, die Sie dazu einladen, neue Möglichkeiten mit Käse zu entdecken.

Diese Produkte werden Sie immer wieder überraschen, und Ihr Käsekonsum wird zu einem echten Vergnügen. 

 Boska Friends rechteckiges Servierbrett aus Eichenholz.

Dieses Schneidebrett ist ideal zum Servieren von Pizza, aber auch von Wurst, Käse und Tapas.

Herstellungsland: Niederlande

Garantie: 10 Jahre.

Material: Eichenholz.

Größe: 60cm

Gesamtmaß: 73cm

Verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Klasse, indem Sie köstliche und auffällige Toppings direkt zu Hause kreieren!

Käselocken sind köstlich dünn, schmelzen auf der Zunge und sind perfekt für eine reichhaltige Pasta oder einen frischen Salat.

Sie veranstalten einen Abend?

Holen Sie den Lockenwickler heraus und lassen Sie Ihre Freunde ihre eigenen Locken kreieren, um sie zu genießen.

Europäisches Eichendesign.

Dieses schöne Werkzeug aus massiver Eiche ist unglaublich einfach zu benutzen.

Fünf Stifte auf dem Brett halten den Käse fest in Position, so dass die Klinge leicht über den Käse gleiten kann, ohne abzurutschen.

Der Griff aus Eichenholz verleiht dem Cheese Curler Friends ein einzigartiges, handgefertigtes Aussehen und bietet einen optionalen Handgriff für mehr Stabilität.

BOSKA-Tipp: Leckere Locken Unsere BOSKA-Käseexperten empfehlen, einen Tête de Moine auf Ihrem neuen Lockenstab zu probieren.

Sein köstlicher, kräftiger Geschmack steht in perfektem Kontrast zu den dünnen, zarten Schichten, die der Lockenstab erzeugt.

Für eine besondere Note können Sie mit dem Cheese Curler Friends auch Schokoladenlocken herstellen.

Diese zarten Schokoladenbändchen werden sofort zum Lieblingsessen!

Boska - Verstellbarer Trüffel-Käseschneider cm. 8x20,5

Dieser Hobel mit verstellbarer Klinge aus rostfreiem Stahl eignet sich hervorragend zum Schneiden von Hartkäse, Trüffeln, Pilzen und anderem Gemüse. Lo spessore può essere determinato a piacimento. Il manico piatto consente una presa sicura. Leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet. Die Sommerpause ist nun vorbei, was bedeutet, dass es Zeit ist, zur Routine zurückzukehren.

Lassen Sie uns den Morgen entspannt und mit Spaß verbringen.

Mit den Essential BBQ Tools Monaco+

Haben Sie alles notwendige Zubehör für ein gelungenes Barbecue zur Hand. Diese 3 spülmaschinenfesten Tools sind aus 100 % rostfreiem Stahl (Edelstahl) gefertigt, enthalten ein Diamantmuster für zusätzlichen Halt und wurden von Experten getestet. Perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse auf dem Grill und in der Küche.

Inklusive S-Haken.

Professionelle BBQ-Pinzette Mit der BBQ-Pinzette lassen sich Fleisch-, Fisch- und Gemüsestücke auf dem Grill handhaben. Dank der zulaufenden Spitze und dem Diamantmuster sind Präzisionsarbeiten wie das Wenden von Hähnchenflügeln und Auberginenscheiben ein Kinderspiel. Ein praktisches Werkzeug, das von vielen Köchen und Grillexperten verwendet wird. 

Sicherer und starker Grillwender

Mit dem BBQ-Wender lassen sich (Veggie-)Burger und andere flache Köstlichkeiten auf dem Grill zubereiten. Dank der flachen, abgerundeten Kante lässt sich dieses handliche BBQ

Tool leicht unterschieben. Der lange Griff hält Ihre Hände jederzeit sicher von der Wärmequelle fern.

Unzerbrechliche Grillzange

Diese BBQ-Zange ist durch ihren unzerbrechlichen Mechanismus einzigartig. Dank der Zähne, der Greiffunktion und des Rautenmusters haben Sie zusätzlichen Grip bei Lebensmitteln, die sonst von Ihrem BBQ-Tool abrutschen würden. Ein Grillpartner fürs Leben.

Lebenslange Garantie auf dieses BBQ-Zubehör Mit unseren BBQ-Tools haben Sie Grillhelfer in zeitlosem Design zu Hause. Von Experten getestet und empfohlen. Für den Einsatz beim Grillen, aber auch in der Küche. Die Tools sind vollständig aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt, besitzen ein Rautenmuster für zusätzliche Griffigkeit und Sie profitieren von einer lebenslangen Garantie. Perfekt zum Kombinieren mit anderen Food Tools aus der Monaco+-Kollektion.

Sparen Sie alle!

Boska - Pro 'M' Fondueset - 1,2 Liter

Eine Fonduepfanne, die mit jeder Art von Herd verwendet werden kann, auch mit Induktionsherden.

Die gusseiserne Pfanne sorgt dafür, dass der Käse gleichmäßig schmilzt und nicht so leicht anbrennt oder anhaftet. Das perfekte Geschenk für Käseliebhaber!

Fondue mit Stil genießen
Die gusseiserne Pfanne mit Eichenholzgriff und der gusseiserne Sockel verleihen dem Fondue-Set Pro ein robustes und zugleich elegantes Aussehen. Die Pfanne hat ein Fassungsvermögen von 40 Unzen, genug für 1,9 Pfund Käse. Das Set wird komplett mit Sockel, Brenner (ohne Fondue-Brennstoff) und vier Fondue-Gabeln geliefert. Ein perfektes Geschenk!

Geeignet für jede Art von Herd
Überraschen Sie Familie und Freunde mit einem köstlichen Käsefondue-Abendessen. Dieser Fonduetopf kann auf einem Gas-, Elektro-, Keramik- oder Induktionskochfeld verwendet werden. Wenn Sie eine andere Wärmequelle haben, z. B. eine Mikrowelle oder einen Backofen, empfehlen wir Ihnen, eine andere Pfanne zum Erhitzen des Fondues zu verwenden.

Waschen Sie die Fonduepfanne und die Fonduegabeln nach dem Gebrauch mit der Hand. Ein wenig warmes Wasser und Spülmittel reichen aus. Der Sockel und der Flammenbändiger können mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Auf diese Weise hält Ihr Fondue-Set Pro jahrelang.

Art der Produktion: Handwerklich
Klingenproduktion: Italien
Klinge: Sleipner-Stahl bei 60 HRC
Klingenoberfläche: PVD
Griff: Leicht stabilisierte Birke mit FatCarbon Darkmatter Parierstange und Carbonstiften
Klingenlänge: 115 mm.
Klingenstärke: 6 mm.
Gesamtlänge: 244 mm.
Ausgleich: 3 cm vom Schutzast zurückversetzt
Gewicht: 270 g.
Scheide: aus bearbeitetem und handgenähtem Leder
Verpackung und Zertifikat: Cordura-Etui und Echtheitszertifikat
Anmerkungen: einzigartiges Messer, handgefertigt für Collini Cutlery in Busto Arsizio - n. 252

Firmeninformation:

„In unserem Labor in Bresso (MI) arbeiten zwei von uns: Simone und Gabriella, ein 1996 geborenes Ehepaar.
Fasen und Anlassen werden von uns persönlich mit speziellen Maschinen wie Bandschleifmaschinen und Anlassöfen durchgeführt. Für die Veredelung hingegen verwenden wir Feilen und Schleifpapier, mit denen wir unsere Satinier- und Polierarbeiten an Klingen und Griffen von Hand vornehmen.
Bei komplexeren Beschichtungen wie in diesem Fall PVD wenden wir uns an spezialisierte Unternehmen.
Für die Griffe bevorzugen wir Carbonschutz und stabilisiertes Holz, das wir nach unserem Design und den uns charakterisierenden Geometrien bearbeiten.
Sobald das Messer fertig ist, kümmern wir uns um die Scheide, die ebenfalls komplett von Hand aus Leder gefertigt und genäht wird.
Was wir anbieten, ist ein handgefertigtes Produkt, das in all seinen Phasen verfolgt wird und das sowohl für seine Linien geschätzt als auch als Werkzeug verwendet werden kann."

Boska - 4 Fonduegabeln monaco+

Die Fonduegabeln Monaco+ sind: nicht nur stilvoll, sondern auch noch super funktional. Diese Fonduegabeln passen zu jedem Fonduetopf und damit können Sie nach Herzenslust Käse oder Schokolade tunken. Haben Sie doch etwas mehr Besuch erwartet? Kein Problem. Mit diesem zusätzlichen Satz Fonduegabeln sind Sie dafür bereit!

Extra Halt Die 3 Zinken am Ende bieten extra Halt für den Käse. Dadurch fallen die Käse nicht so schnell von der Gabel. Der ergonomische Griff liegt bequem in der Hand. Die Verwendung von Edelstahl verleiht den Fonduegabeln eine stilvolle Ausstrahlung.

Set von 4 Stück Die Fonduegabeln werden als Set von 4 Stück geliefert. Mal eben ein Stück Käse während eines Umtrunks anstechen oder unbesorgt ein absolut herrliches Fondue genießen? Entscheiden Sie sich für diese praktischen Gabeln. Haben Sie schon ein Datum für die nächste Party festgelegt?

Die Monaco+ Fonduegabeln sind nicht nur geschmackvoll, sondern auch funktionell und eignen sich dank ihres Designs für verschiedene Arten von Fondue.

Die Besonderheit der Dreifachspitze sorgt für einen sicheren Halt auf Brot, Fleisch oder Obst. Der ergonomische Griff sorgt für eine bequeme Handhabung.

Spülmaschinenfest.

Material: Rostfreier Stahl

Größe: 22 cm

Anzahl: 4

Käseschaber Amigo

Käselocken sorgen für die optimale Abrundung Ihrer Gerichte. Herrlich zu italienischer Pasta oder einem frischen Salat. Aber auch während eines Umtrunks.

Einfach, um Käse als Snack zu genießen. Der Käseschaber Amigo mit Edelstahl-Messer eignet sich für Tête de Moine und Schokolade. Dank der 5 Zapfen im Sockel bleibt der Käse für Sie besonders griffig liegen. Erfahren Sie es selber: Ihr Käse mit perfekten Locken! Einfach zu montieren und demontieren Drehen Sie an der Kunststoffkurbel und der Käse liefert wie von selber prachtvolle Locken. Bereit, um serviert zu werden oder als perfekte Garnierung.

Der Käseschaber lässt sich einfach montieren und demontieren. So nimmt er wenig Platz ein und ist im Handumdrehen wieder auf dem Tisch. Auf den Käseschaber gibt es eine Garantie von 10 Jahren! Vielseitiger Käseschaber Wählen Sie den leckeren Tête de Moine aus der Schweiz zu einem Glas Sherry. Für Süßmäuler legen Sie ein kräftiges Stück Schokolade auf den Käseschaber Amigo. Gönnen Sie diese Geschmackssensation auch jemand anderem? Dieses einzigartige Geschenk trifft sicher den Geschmack! Lassen Sie Ihre Gäste die perfekte Käselocke probieren! Drehen Sie den Käseschaber im Uhrzeigersinn und nehmen Sie Käse, der frisch aus dem Kühlschrank kommt. Einzigartiges Geschenk für jede Gelegenheit Sind Sie auf der Suche nach einem originellen Geschenk? Ein Geschenk zum Geburtstag, zum Valentinstag, zu Weihnachten oder zum Vater- und Muttertag? Dann haben Sie es jetzt gefunden! Der Käseschaber Amigo ist das perfekte Geschenk. Mit einer Schleife verzieren, Tête de Moine-Käse und fertig sind Sie.

Spezifikationen

Artikelnummer 850510

Sammlung Amigo

Farbe Braun

Material Holz / Kunststoff / Edelstahl

 Garantie 10 Jahre

Produktdurchmesser 222 mm

Produktabmessungen 222 x 222 x 143 mm

Produktgewicht 776 Gramm

Verpackung Geschenkbox

Produktgröße in Verpackung 237 x 225 x 57 mm

Produktgewicht in Verpackung 972 Gramm