Anno 2023
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Microplane - Reibe mit breiter Schaufel - Master Line
Diese Reiben sind das Herzstück des außergewöhnlichen Erfolgs der Microplane® Küchengeräte, die sich bei Profiköchen und Kochbegeisterten zu einem Muss entwickelt haben. Sie zeichnen sich alle durch das für das Unternehmen typische lange und schlanke "Feilen"-Design aus, das seinen Ursprung im Tischlerhandwerk hat.
Meisterreibe mit fünf länglichen, fotogeätzten und ultrascharfen Klingen. Mit dieser Reibe erhalten Sie breite, aber extrem dünne Flocken, die auch einen dekorativen Effekt erzeugen. Rutschfester Gummifuß für festen Halt beim Reiben, wiederverwendbare Schutzhülle zur sicheren Aufbewahrung.
Bequemer ergonomischer Griff, leicht zu reinigen.
Ideal für Hartkäse, Schokolade, Karotten, Zucchini, Ingwer, Trüffel und Butter.
Material: rostfreier Stahl - Holz
Abmessungen: 30 x 6,8 x 1,5 cm
Mühelose Reibung für professionelle Ergebnisse. Sie schneiden Lebensmittel sauber, ohne sie zu zerreißen oder zu zerfetzen. Sie bringen das natürliche Aroma und den Geschmack der Zutaten zur Geltung.
Die neue Master Series umfasst die meistverkauften Klingen: Zester, fein, doppelt mittel, dick und ultra-dick.
Eleganter Griff aus Kentucky-Walnussholz (USA). Rutschfester Gummifuß für komfortables und stabiles Arbeiten. Wiederverwendbare Schutzhülle.
Verwendung und Pflege: Die Reiben der Master-Serie sollten mit der Hand gewaschen werden. Nicht einweichen lassen. Schützen Sie das Holz mit einem geeigneten Öl.
43306 -
Alpen - Fräser für eingewachsene Nägel AP5722.12 - Maniküre
Fräser für eingewachsene Zehennägel
Für den privaten und professionellen Gebrauch geeignet
- Rostfreier Stahl
- Äußerst robust
- Gute Qualität
- Italienische HerstellungUm einen perfekten Schnitt zu garantieren, prüft und überholt Coltelleria Collini in der hauseigenen Schärferei jedes verkaufte Werkzeug.
Empfohlene Anwendung: Schneiden eingewachsener Nägel.
Herstellungsland: Italien
Gesamtlänge: 12cm.
Gewicht: 82g
Verpackung: Plastikblister
5722.12 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex 12 Eindrücke DELICE - PX4369
Pavoni - Silikonform Pavoflex 12 Eindrücke DELICE - PX4369
DELICE ist die von Pavoni entwickelte Form, die es Ihnen ermöglicht, 12 Mignons mit einer kreativen und angenehmen Form herzustellen. Sie ist ideal zur Herstellung von süßen oder salzigen Monoportionen, sowohl in heißer als auch in kalter Version.
Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition der Details ermöglicht.
Linie: Pavoflex
Form: DELICE
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 40 x 30 cm
Anzahl der Abdrücke: 12
Einzelabdruckgröße: Ø 6,4 cm H 5,2 cm
Volumen der Einzelabformung: 100 ml
Merkmale der Form:
Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher
Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)
Temperaturbereich: -40°C/+280°C
Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler
Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebig.
PX4308 -
Pavoni - Schokoriegel-Formen - Schokolade XMAS NIGHT - PC5059FR - WEIHNACHTEN
Pavoni - Schokoriegel-Formen - Schokolade XMAS NIGHT - PC5059FR - WEIHNACHTEN
Tauchen Sie ein in die magische Atmosphäre der Weihnachtszeit mit der neuen Form XMAS NIGHT für Choco Bar Moulds, die aus widerstandsfähigem Polycarbonat besteht und in Zusammenarbeit mit dem Meisterchocolatier Fabrizio Fiorani entwickelt wurde. Diese Form ist der Schlüssel zur Kreation unglaublicher weihnachtlicher, perfekt polierter und makellos gestalteter Schokoladentafeln, die Ihre Sinne fesseln werden.
Leidenschaft in einer Tafel! Es gibt so viele Gründe, Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben!
Linie: ChocoBar Mould
Form: XMAS NIGHT
Konditormeister: Fabrizio Fiorani
Themen vertreten: Weihnachtsbaum und Sterne
Material: Polycarbonat, Bpa frei
Formgröße: 27,5 x 17,5 cm
Anzahl der Riegel pro Form: 3
Einzelne Tablettengröße: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm
Gewicht der einzelnen Tablette: 100 g
Verwendungsbereich: -40°C / +120°C
Produkt Code: PC5059
Diese Form ist aus hochqualitativen und widerstandsfähigen Technopolymeren hergestellt, die dank der spiegelnden Oberfläche perfekte Pralinen bis ins kleinste Detail garantieren.
Wir empfehlen die Handwäsche mit neutralen Reinigungsmitteln und ohne Scheuerschwämme, um Kratzer oder ein Abstumpfen der Innenfläche zu vermeiden. Nicht in der Spülmaschine waschen. Diese Formen haben eine lange Lebensdauer, wenn Sie sie sorgfältig behandeln. Kratzer auf der Oberfläche der Form können das leichte Herauslösen des fertigen Produkts behindern.
PC5059 -
Pavoni - Formtafeln - Schokolade XMAS SPIRIT - PC5058FR - CHRISTMAS
Pavoni - Formtafeln - Schokolade XMAS SPIRIT - PC5058FR CHRISTMAS
Überraschen Sie zu Weihnachten mit den originellsten Ideen, grazie allo stampo in policarbonato, realizzato in collaborazione Fabrizio Fiorani.
Neue Formen, die Sie mit Ihrer ganzen Liebe zur Schokolade füllen können. Leidenschaften in einer Tafel!
Es gibt viele Gründe, die neuen Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben. Schöne Dekorationen um die beliebteste Weihnachtsfeier des Jahres wirklich einzigartig zu machen!
Ein Hauch von Neuheit, der durch eine einzigartige und originelle Designform interpretiert werden kann, für alle, die ihrer Zeit voraus sein wollen.
Von Chefkonditor: Fabrizio Fiorani
Themen: Weihnachtsdekoration
Material: Polycarbonat, Bpa-frei
Größe der Form: 27,5 x 17,5 cm
Anzahl der Abdrücke: 3
Größe der einzelnen
Tabletten: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm
Gewicht einzelne Tablette: 100 gr
Qualitätsservice Pavoni Italia hat für diese Produktlinie eine sorgfältige und ständige Kontrolle jedes einzelnen Stücks entwickelt, um ein ausgezeichnetes Produkt zu garantieren, das frei von Mängeln und Unvollkommenheiten ist.
PC5058FR -
Pavoni - Silikonform SNOW TREE KE092 - Tortenform
Pavoni - Silikonform SNOW TREE KE092 - Tortenform
Überraschen Sie zu Weihnachten mit den originellsten Ideen dank dieser Form. Jede Form ist so konzipiert, dass sie perfekte Gussformen garantiert und Ihnen maximale Detailtreue bietet. Verleihen Sie Ihrem Lieblingsfest ein einzigartiges Aussehen, auch bei großen Produktionen! Ihr Weihnachten wird nicht dasselbe sein ohne die Magie von verschneiten Bäumen und süßen Weihnachtslöchern.
Mit der Silikonform SNOW TREE PX092 von Pavoni Italia können Sie ganz einfach spektakuläre Torten in Form eines Weihnachtsbaums herstellen, die Ihrer Feier eine besondere Note verleihen. Das stumpfe Design der Form verleiht Ihren Torten eine perfekte Form, während die präzisen Details die Essenz eines echten, mit Schnee gefüllten Weihnachtsbaums einfangen.
Überraschen Sie Familie, Freunde und Gäste mit diesen einzigartigen und köstlichen Kreationen. Diese 1100-ml-Lochform ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.
Linie: Pavocake
Form: SNOW TREE
Material: 100% Platin-Silikonform, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln
Formgröße: 25 x 9 cm H 9,5 cm
Volumen: 1100 ml Eigenschaften der Form: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)
Temperaturbereich: -40°C/+280°C
Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.
KE092 -
Pavoni - SNOW TREE Form PX4396 - 20 Eindrücke
Pavoni - SNOW TREE Form PX4396 - 20 Eindrücke
Konditorei -Überraschen Sie zu Weihnachten mit den originellsten Ideen dank dieser Form.
Schneebaum PX4396 Pavoflex von Pavoni Italia ist die Silikonform für Desserts in Einzelportionen, mit der Sie verschneite Bäumchen kreieren können, die perfekt zur Weihnachtszeit passen.
Schneebäumchen sind die ideale Dekoration für Ihre Festtafel, und dank dieser Form können Sie sie auf sehr einfache und schnelle Weise herstellen, aber mit einem Effekt, der alle Erwartungen übertrifft! -und geben Sie Ihrer Lieblingsfeier einen einzigartigen Look, auch in großen Produktionen! Mit dieser Form können Sie 20 kleine Weihnachtsbäume herstellen, die Sie mit Kreativität und Fantasie dekorieren können! Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Detaildefinition ermöglicht.
Linie: Pavoflex
Form: SNOW TREE
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 40 x 30 cm
Anzahl der Abdrücke: 20
Einzelabdruckgröße: Ø 6,5 cm H 7,5 cm
Volumen: 100 ml
Merkmale der Form:
Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Mikrowelle (nicht knusprig)
Temperaturbereich: -40°C/+280°C
Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich
Giftig, geruchlos und geschmacksneutral
flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebig.
PX4396 -
Pavoni - Silikonform SNOWFLAKE von P. Griffa - 24 Eindrücke
Pavoni - Silikonform SNOWFLAKE von P. Griffa - 24 Eindrücke
Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und dem geschätzten Chefkoch Paolo Griffa entsteht Gourmand, die Formenlinie für HORECA und Catering. Un’esperienza che unisce forma e gusto, utilizzando design dalle trame leggere e sorprendenti.
Silikonformen, die sich für die Zubereitung von raffinierten Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts eignen. Creazioni ricche di dettagli, ispirate dalle forme organiche della Natura e dalle linee pure della geometria.
Mit Snowflake können Sie 24 Dekorationen in Form von Schneeflocken und Eiskristallen herstellen!
Machen Sie Ihr Gericht einzigartig, Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, die Devise lautet: Experimentieren!
Chef: Paolo Griffa -Linie: Gourmand Form: SNOWFLAKE
Einfache Aufdruckform: Schneeflocken in verschiedenen Größen
Empfohlen für die Gastronomie.
Material: 100% platiniertes Silikon, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln -Größe der Form: 30 x 20 cm
Anzahl der Abdrücke: 24
Abdrucke:
8 ab Ø 2,3 cm H 1,5 mm
-ab Ø 3,5 cm H 1,5 mm
5 von Ø 4,6 cm H 1,5 mm
-5 von Ø 4,6 cm H 1,5 mm
4 von Ø 5,7 cm H 1,5 mm
-4 von Ø 5,7 cm H 1,5 mm
Eigenschaften der Form:
Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher
geeignet für Backofen/Mikrowellenherd
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich
Giftig, geruchlos und geschmacksneutral
flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebig.
GG065 -
Pavoni - Pavoflex Silikonform - Bouquet de roses - Von Cedric Grolet - 12 Eindrücke
Pavoni - Pavoflex Silikonform - Bouquet de roses - Von Cedric Grolet - 12 Eindrücke
Wenn Sie auf der Suche nach einer originellen Möglichkeit sind, den Gaumen Ihrer Lieben zu erfreuen, wählen Sie die Pavoni Bouquet de roses Px4397. Sie ist die ideale Wahl, um zarte und schön dekorierte Torten zu kreieren. Diese Form hat die raffinierte Form eines Rosenbouquets, perfekt für Ihre Desserts zum Valentinstag oder Jahrestag.
Sie werden begeistert sein von den kleinen Leckereien, die den zarten Duft von Rosenknospen verströmen!
Jede Form ist so konzipiert, dass sie perfekt entformt werden kann und eine hohe Detailtreue gewährleistet. Mit dieser Form können Sie 12 Sträuße aus Rosenknospen herstellen, die Sie mit Kreativität und Fantasie dekorieren können!
Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Detaildefinition ermöglicht.
Linie: Pavoflex
Chefkonditor: Cédric Grolet
Form: BOUQUET DE ROSES
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 40 x 30 cm
Anzahl der Abdrücke: 12
Einzelabdruckgröße: Ø 8 cm H 3,5 cm
Volumen: 100 ml
Merkmale der Form:
Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher
geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)
Temperaturbereich: -40°C/+280°C
Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich
Giftig, geruchs
und geschmacksneutral
flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebig.
PX4397 -
Pavoni - Silikon-Kuchenform - Bouquet De Roses von Cedric Grolet
Pavoni - Silikon-Kuchenform - Bouquet De Roses von Cedric Grolet
Die Rose ist eine sanfte, leichte und zarte Blume... genau wie der Kuchen, den Sie mit dieser Form kreieren können!
Mit dieser innovativen Form können Sie auf einfache und überraschende Weise eine Torte in Form eines wunderschönen Rosenstraußes kreieren. Sie ist das perfekte Accessoire, um Ihre Torten in florale Kunstwerke zu verwandeln und sie für den Valentinstag, den Muttertag oder jeden anderen wichtigen Jahrestag unvergesslich zu machen.
Das Design der Form verleiht Ihren Torten eine perfekte Form, während die präzisen Details die Essenz eines echten Rosenstraußes einfangen. Sie werden Familie, Freunde und Gäste mit diesen einzigartigen und köstlichen Kreationen überraschen.
Der Traum von Perfektion nimmt Gestalt an in dieser sorgfältig gefertigten Torte, die bis ins kleinste Detail ausgearbeitet wurde, um alle zu verblüffen, die sie kosten. -Die Form ist so gestaltet, dass sie dem fertigen Produkt ein originelles, authentisches und echtes Aussehen verleiht.
Diese Form mit einem Fassungsvermögen von 110 ml ist sowohl für warme als auch für kalte Kreationen geeignet.
Linie: Pavocake
Material: Silikonform aus 100% Platin
Größe der Form: Ø 18,5 cm H 6 cm
Volumen: 110 ml
Temperaturbereich: -45°C bis +250°C
Geeignet für Backofen, Mikrowelle (nicht knusprig), Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster
Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich.
KE093 -
Pavoni - Silikonmatte mit abgerundeten Ecken SPVGASTRO1.1 47,5X27,5CM
SPVGASTRO 1/1 ANTIHAFT-SILIKONMATTE ABGERUNDETE ECKEN 47,5X27,5CM PFAUE
Die Antihaft-Silikonmatten der SPV-Linie von Pavoni sind die ideale Wahl sowohl für das Kochen als auch für das Einfrieren von Produkten in der Welt der Konditorei, des Eises, der Gastronomie und der Süßwarenindustrie im Allgemeinen.
Jede Matte besteht aus einem Glasgewebe, das auf beiden Seiten mit lebensmittelechtem Silikon beschichtet ist, was eine außergewöhnliche Leistung und Zuverlässigkeit garantiert.
Baureihe: SPV
Material: Glasfaser und beidseitiges Silikon
Größe der Matte: 47,5 x 27,5 cm
Ideal für 1/1 Gastronorm
Pfannen
Rundete Ecken
Temperaturbereich von -40°C bis +250°C
Ideal zum Kochen oder Einfrieren.
SPVGASTRO1.1 -
Pavoni - Mikroperforierte Silikonmatte mit abgerundeten Ecken FOROSILGASTRO 47,5X27,5CM SILGASTRO 1/1
Pavoni - Mikroperforierte Silikonmatte mit abgerundeten Ecken
FOROSILGASTRO 47,5X27,5CM SILGASTRO 1/1
Die Forosil-Matte von Pavoni ist Ihr idealer Begleiter beim Kochen, dank ihrer außergewöhnlichen Nicht-Haftung und fortschrittlichen Funktionalität. Sie wurde entwickelt, um der perfekte Verbündete für Ihre Backformen zu sein. Die Besonderheit von Forosil ist das Vorhandensein von raffinierten Mikrolöchern, die die optimale Verteilung der Wärme erleichtern, den Teig für die Entwicklung der Höhe und das perfekte Backen haften lassen und die Art, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte zubereiten, revolutionieren!
Linie: Forosil
Material: Silikon
Oberfläche: mikro-perforiert
Abmessungen: 47,5 x 27,5 cm
Ideal für Gastronorm 1/1
Pfannen Abgerundete Ecken
Geeignet für Backofen/Mikrowelle
Geeignet für den Einsatz im Gefrierschrank/Akku
Temperaturbereich: -40°C bis +230°C
Spülmaschinentauglich
FOROSILGASTRO -
Alpen - Fräser für eingewachsene Zehennägel AP5722.13 - Ästhetik
Fräser für eingewachsene Zehennägel
Für den privaten und professionellen Gebrauch geeignet
- Rostfreier Stahl
- Äußerst robust
- Gute Qualität
- Italienische HerstellungUm einen perfekten Schnitt zu garantieren, prüft und überholt Coltelleria Collini in der hauseigenen Schärferei jedes verkaufte Werkzeug.
Empfohlene Anwendung: Schneiden eingewachsener Nägel.
Herstellungsland: Italien
Gesamtlänge: 13cm.
Gewicht: 84 g
Verpackung: Plastikblister
5722.13 -
Pavoni - Schokoladenform HALLOWEEN FRIENDS - Schokolade - PC5060FR - Kürbis
Pavoni - Schokoladenform HALLOWEEN FRIENDS - Schokolade - PC5060FR - KürbisAn Halloween überraschen Sie mit den originellsten Ideen, dank der Form aus Polycarbonat, die in Zusammenarbeit mit Fabrizio Fiorani -neue Formen, die Sie mit Ihrer ganzen Liebe zur Schokolade füllen können.
Leidenschaft in einer Tafel!
Es gibt viele Gründe, die neuen Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben.
Schöne Streusel, um die beliebteste Halloween-Party des Jahres wirklich einzigartig zu machen!
Ein Hauch von Neuheit, der durch eine einzigartige und originelle Form interpretiert werden kann, für diejenigen, die ihrer Zeit voraus sein wollen.
Vom Konditormeister: Fabrizio Fiorani
Themen: Kürbis
Material: Polycarbonat, Bpa-frei
Formgröße: 27,5 x 17,5 cm
Anzahl der Abdrücke: 3
Einzelne Tablettengröße: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm
Gewicht der einzelnen Tablette: 100 gr
Qualitätsservice Pavoni Italia hat für diese Produktlinie eine sorgfältige und ständige Kontrolle jedes einzelnen Stücks entwickelt, um ein ausgezeichnetes
Produkt zu garantieren, das frei von Fehlern und Unvollkommenheiten ist.
PC5060FR -
Pavoni - Silikonform Cylindra 12 Eindrücke von Pierre Hermé - Ø650mm H450 mm-130ml
Pavoni - Silikonform Cylindra 12 Eindrücke von Pierre Hermé - Ø650mm H450 mm-130ml
Eine Kollektion für Künstler.
Eine Torte in zwei Größen und eine Form für eine Portion, die die Arbeit eines jeden Profis bereichert.
Pierre Hermé, ein führender Vertreter der zeitgenössischen französischen und internationalen Konditorei, hat die Konditorei zur Kunst erhoben und sie in Luxus verwandelt.
Diese für Pavoni Italia entworfene Kollektion ist eine Zusammenarbeit, über die wir seit langem nachgedacht haben und die mir sehr am Herzen liegt.
Ein Produkt in drei verschiedenen Größen mit einem interpretierbaren und klaren Design, das ich mit all meinen Kollegen aus der Konditorei teilen kann.
Pierre Hermé
Die Konditorei ist eine Kunst, die wie die Malerei, die Musik oder die Bildhauerei ein Gefühl ausdrücken kann. Er wird von der Vogue als "Picasso der Patisserie" bezeichnet, und seine Arbeit und Kühnheit machen ihn zu einem unverzichtbaren Namen in der französischen Gastronomie.
Von der Academy of the World's 50 Best Restaurants 2016 zum besten Konditor der Welt gewählt, stellt der Chefkoch seine technische Meisterschaft, sein Talent und seine Kreativität in den Dienst des Genusses.
Pâtisserie als Kunst mit einem großen A. Es ist eine künstlerische Zusammenarbeit von Pavoni Italia mit Pierre Hermé, einem Künstler mit der einzigartigen Fähigkeit, Gebäck durch seine außergewöhnlichen Kreationen zu einem Kunstwerk zu erheben. Diese 1200 ml große Form eignet sich sowohl für warme als auch für kalte Kreationen.
Zusammenarbeit mit dem Konditormeister:
Diese 12-fache Form eignet sich für Kreationen sowohl für warme als auch für kalte Kreationen in Einzelportionen.
Pastry Chef Zusammenarbeit: Pierre Hermé
Linea:
Pavoflex-Formen: CYLINDRA
Material: 100% platiniertes Silikon
Formgröße: 40 x 30 cm
Anzahl der Kavitäten: 12 Abmessungen der einzelnen
Kavitäten: Ø 6,5 cm H 4,5 cm
Volumen der einzelnen
Kavitäten: 130 ml
Eigenschaften der Form: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie
Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinentauglich, kein Klarspüler Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebig.
PX4393 -
Pavoni - KE089 Silikonform Cylindra von Pierre Hermé - mm150x45 h - 700ml
Pavoni - KE089 Silikonform Cylindra von Pierre Hermé - mm150x45 h - 700ml
Eine Kollektion für Künstler.
Eine Torte in zwei Größen und eine Form für Einzelportionen, die die Arbeit eines jeden Profis bereichern.
Pierre Hermé, einer der führenden Vertreter der zeitgenössischen französischen und internationalen Konditorei, hat die Konditorei zur Kunst erhoben und sie in Luxus verwandelt.
Diese für Pavoni Italia entworfene Kollektion ist eine Zusammenarbeit, über die wir seit langem nachgedacht haben und die mir sehr am Herzen liegt.
Ein Produkt in drei verschiedenen Größen mit einem interpretierbaren und klaren Design, das ich mit all meinen Kollegen aus der Konditorei teilen kann.
Pierre Hermé
Die Konditorei ist eine Kunst, die wie die Malerei, die Musik oder die Bildhauerei ein Gefühl ausdrücken kann. Er wird von der Vogue als "Picasso der Patisserie" bezeichnet, und seine Arbeit und Kühnheit machen ihn zu einem unverzichtbaren Namen in der französischen Gastronomie.
Von der Academy of the World's 50 Best Restaurants 2016 zum besten Konditor der Welt gewählt, stellt der Chefkoch seine technische Meisterschaft, sein Talent und seine Kreativität in den Dienst des Genusses.
Pâtisserie als Kunst mit einem großen A. Es ist eine künstlerische Zusammenarbeit von Pavoni Italia mit Pierre Hermé, einem Künstler mit der einzigartigen Fähigkeit, Gebäck durch seine außergewöhnlichen Kreationen zu einem Kunstwerk zu erheben. Diese 1200 ml große Form eignet sich sowohl für warme als auch für kalte Kreationen.
Chefkonditor: Diese 700-ml-Form ist sowohl für warme als auch für kalte Kreationen geeignet. Pastry Chef Zusammenarbeit: Pierre Hermé Linie: Pavocake Form: CYLINDRA Material: 100% Platin Silikonform Formgröße: Ø 15 cm H 4,5 cm Volumen: 700 ml -Merkmale der Form: -Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie -geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig) Temperaturbereich: -40°C/+250°C -Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich -Giftig, geruchs- und geschmacksneutral -flexibel und platzsparend -unzerbrechlich und langlebig
KE089 -
Pavoni - KE090 Silikonform Cylindra von Pierre Hermé Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml
Pavoni - KE090 Silikonform Cylindra von Pierre Hermé Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml
Eine Kollektion für Künstler.
Eine Kuchenform in zwei Größen und eine Form für Einzelportionen, die die Arbeit eines jeden Profis bereichert.
Pierre Hermé, einer der führenden Vertreter der französischen und internationalen zeitgenössischen Konditorei, hat die Konditorei zur Kunst erhoben und sie in Luxus verwandelt.
Diese für Pavoni Italia entworfene Kollektion ist eine Zusammenarbeit, über die wir seit langem nachgedacht haben und die mir sehr am Herzen liegt.
Ein Produkt in drei verschiedenen Größen mit einem interpretierbaren und klaren Design, das ich mit all meinen Kollegen aus der Konditorei teilen kann.
Pierre Hermé
Die Konditorei ist eine Kunst, die wie die Malerei, die Musik oder die Bildhauerei ein Gefühl ausdrücken kann. Pierre Hermé, der von der Vogue als "Picasso der Patisserie" bezeichnet wird, ist durch seine Arbeit und seine Kühnheit ein unverzichtbarer Name in der französischen Gastronomie.
Der 2016 von der Academy of the World's 50 Best Restaurants zum besten Konditor der Welt gewählte Chefkoch stellt seine technische Meisterschaft, sein Talent und seine Kreativität in den Dienst des Genusses. Konditorei als Kunst mit einem großen A. Es ist eine künstlerische Zusammenarbeit von Pavoni Italia mit Pierre Hermé, einem Künstler mit der einzigartigen Fähigkeit, Gebäck durch seine außergewöhnlichen Kreationen zu einem Kunstwerk zu erheben.
Diese 1200 ml große Form eignet sich sowohl für warme als auch für kalte Kreationen.
Zusammenarbeit mit dem Konditormeister: Pierre Hermé
Linie: Pavocake Form: CYLINDRA
Material: Silikonform aus 100%
Platin Größe der Form: Ø 20 cm H 4,5 cm
Volumen: 1200 ml
Eigenschaften der Form: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebig KE090
Zylindra von Pierre
Hermé Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml.
KE090 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex LAMPONE - von Fabrizio Fiorani - 12 IMPRONEN
Pavoni - Silikonform Pavoflex LAMPONE - von Fabrizio Fiorani - 12 IMPRONEN
Viele Ideen für ein Gebäck in Farbe.
Aus der Zusammenarbeit zwischen Fabrizio Fiorani und Pavoni Italia entsteht Lampone, eine Einzelportionsform mit einem außergewöhnlichen dreidimensionalen Effekt.
Jede Einzelportionsform ist mit Details durchdacht, die die Geste des Profis bis ins kleinste Detail nachbilden und dem fertigen Produkt einen echten Mehrwert verleihen. -Pavoflex wird im Spritzgussverfahren hergestellt, eine Technik, die eine perfekte Definition der Details ermöglicht.
Chefkonditor: Fabrizio Fiorani
Linie: Pavoflex
Form: LAMPONE 1.1
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 40 x 30 cm
Anzahl der Abdrücke: 12
Einzelabdruckgröße: 6,5 x 5,8 cm H 5,4 cm
Volumen: 95 ml
Eigenschaften der Form: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher -geeignet für Backofen/Mikrowellenherd
Temperaturbereich: -40°C/+280°C
Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich
Giftig, geruchs- und geschmacksneutral
flexibel und platzsparend
unzerbrechlich und langlebig
Produkt-Code: PX4394.
PX4394 -
Pavoni - Pavocake Silikonbackform - EROS - Von Emanuele Forcone
Pavoni - Pavocake Silikonbackform - EROS - Von Emanuele Forcone
Eine neue Linie von Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone, dem Weltmeister im Backen, entwickelt wurde.
Die Formen, inspiriert von der Natur und neuen Vorschlägen, ermöglichen einzigartige Dekorationen, die jede Kreation mit Spielen von Volumen und Texturen aufwerten können.
Schokolade und Kunstzucker sind zwei Leidenschaften, ich würde fast sagen zwei Krankheiten. Schokolade ist diejenige mit den meisten kommerziellen Auswirkungen.
Aber auch die Zuckerkunst hat in letzter Zeit stark zugenommen, und das macht mir große Freude. Emmanuele Forcone, italienischer Konditormeister 2010, wurde 2011 Zweiter beim Coupe du Monde de la Patisserie.
Als Chefkonditor der Konditorei Pannamore in Vasto war er mehrmals in Australien, um die italienische Konditorkunst in die Welt zu tragen, und hat sich im Laufe der Jahre auf Schokolade und Kunstzucker spezialisiert.
2015 gewann er das höchste Podium beim Coupe du Monde de la Patisserie in Lyon und arbeitet seither fleißig mit Pavoni Italia an mehreren Linien, darunter "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" und die neue Farbpalette.
Formen für die Herstellung von spektakulären Desserts mit einem besonderen dreidimensionalen Effekt, entworfen vom Konditorenweltmeister Emmanuele Forcone.
Formen für die Herstellung von spektakulären Desserts mit einem besonderen dreidimensionalen Effekt von Pavoni Italia research in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone.
Pavoni - Pavocake Silikonbackform - EROS - Von Emanuele Forcone
Perfekt, um die romantischsten Momente zu feiern. Für die Herstellung von Bûche mit strukturierter Textur und hochwertigen Details, perfekt um die Liebe und jeden besonderen Moment zu feiern.
Eros KE083S
ABMESSUNGEN :mm 250x93x74 h
VOLUMEN ~ 1250 ml.
KE083 -
Pavoni - Pavoflex Silikonform - La Vie en Rose - Von Cedric Grolet
Pavoni - Pavoflex Silikonform - La Vie en Rose - Von Cedric Grolet
Um perfekte Desserts in ihrer Eleganz und Einfachheit zu kreieren! -Neue Silikonform, mit der Sie schnell und einfach wunderschöne Rosen, süß oder herzhaft, mit dreidimensionalem Effekt herstellen können. Mit dieser Rosenform sind die Möglichkeiten vielfältig: klassische Herzen oder mit Einsätzen oder Schichten, Modulation von Geschmack, Textur, Farbe. -Die Pavoflex
Silikonform verfügt über hohe Antihafteigenschaften, um das Produkt perfekt zu backen. -Die Rose ist eine sanfte, leichte, zarte Blume... wie der Kuchen, den Sie mit dieser Form kreieren können!
Der kreative Geist von Cédric Grolet für Pavoni, in der Silikonform La Vie en Rose, gewidmet dem Valentinstag und jedem Jahrestag der Liebenden. Der Traum von Perfektion, der in dieser Torte Gestalt annimmt, die bis ins kleinste Detail gepflegt und kreiert wurde, um diejenigen zu verblüffen, die sie kosten.
Die Form ist so gestaltet, dass sie dem fertigen Produkt eine originelle, authentische und echte Note verleiht.
Volumen: 100% platiniertes Silikon, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln
Größe der Form: 40 x 30 cm
Anzahl der Abdrücke: 12
Einzelne Abdrücke: Ø 7,8 cm H 2,6 cm
Volumen: 100 ml
Formenmerkmale: Linie: Pavoflex
Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher
geeignet für Backofen/Mikrowellenherd
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich
Giftig, geruchs
und geschmacksneutral
flexibel und platzsparend
unzerbrechlich und langlebig.
PX4386 -
Pavoni - Silikonform CUORE DI BUE 15 Eindrücke
Pavoni - Silikonform CUORE DI BUE 15 Eindrücke
Die von pflanzlichen Produkten inspirierte Kollektion wird durch neue Formen bereichert, die in Ihren Gerichten spielen können. Pavoni Italia in Zusammenarbeit mit Franco Aliberti für eine Küche, die die Natur liebt und in der nichts verschwendet wird.
Eine Linie von Silikonformen, die in unendlichen Deklinationen und Interpretationen verwendet werden können: von Hauptgerichten über Aperitifs bis hin zu Desserts. Ob süß oder herzhaft, warm oder kalt, Sahne oder Mousse, alles kann modelliert, originell und makellos gemacht werden.
Effektivität, Vielseitigkeit, Funktionalität und eine einzigartige Idee, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen!
- Zusammenarbeit mit dem Küchenchef: Franco Aliberti.
- Linie: Gourmand.
- Form: CUORE DI BUE.
- Form: Ochsenherz oder gerippte Tomate.
- Empfohlen für die Gastronomie.
- Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
- Größe der Form: 30 x 17,5 cm.
- Anzahl der Abdrücke: 15.
- Größe der Form: Ø 4,5 cm H 3,5 cm.
- Volumen des einzelnen Abdrucks: 35 ml.
Eigenschaften der Form:
Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie
Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler
Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebigGG057 -
Pavoni - Silikonform 12 Eindrücke CHARLOTTE - von Cédric Grolet
Pavoni - Silikonform 12 Eindrücke CHARLOTTE - von Cédric Grolet
Die Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und Cédric Grolet, einer der meistgeschätzten Konditoren und besten Konditoren der Welt 2018, ist mit Charlotte Schimmel bereichert, Neuheit 2023. Jede Einzelportionsform ist mit Details versehen, die die Geste des Profis akribisch nachbilden und dem fertigen Produkt einen echten Mehrwert verleihen.
Chefkonditor: Cédric Grolet
Linie: Pavoflex
Form: CHARLOTTE
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 40 x 30 cm
Anzahl der Abdrücke: 12
Einzelne Abdruckgröße: Ø 7,5 cm H 4,5 cm
Volumen: 140 ml
Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd
Temperaturbereich: -40°C/+250°C Spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler Ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebig.
PX4391 -
Pavoni - EASTER FRIENDS Riegelform - Schokolade - PC5049FR
A Pasqua sorprendi con le idee più originali,
grazie allo stampo in policarbonato, realizzato in collaborazione
con Fabrizio Fiorani.
Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.
Passioni a tavoletta!
Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.
Simpatici personaggi per rendere la festa più amata dell'anno davvero unica!
Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.
By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani
Soggetti: gallo, gallina e pulcino
Materiale: policarbonato, Bpa free
Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm
Numero di tavolette per stampo: 3
Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,2 cm H 1,5 cm
Peso singola tavoletta: 100 gr.
Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.
PC5049FR -
Microplane - Gourmet Grater Set 36179E
Microplane - Set Premium Zester + Profi Gemüsehobel + Handschuh 36179
Microplane Set bestehend aus zwei Reiben und dem Microplane Handschuh. Einmal die
Microplane Zester Reibe und einmal dem Microplane Profi Hobel. Beide Microplane Reiben sind mit dem Soft-Touch Griff ausgestattet der langes und ermüdungsfreies Arbeiten, egal mit welcher der beiden Reiben ermöglicht. Der Handschuh schützt die Hände beim reiben.
Produkteigenschaften Microplane Premium Classic Zester Reibe schwarz 46020 -Material Reibenblätter: Edelstahl 18/10 - rostfrei - spülmaschinentauglich
Oberflächenbearbeitung: patentiertes Verfahren für extrem scharfe Schneiden
Griffe: ergonomisch geformt Touch
Design Aufbewahrung: mit Schutzkappe
Premium Classic Reibe Zester fein besonders geeignet für : Hartkäse, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili, Zitrusfrüchte , Schokolade
Gourmet Reibe Sehr Grobe Reibe besonders geeignet für : Möhren, Rotkohl, Weißkohl, Käse, Kartoffeln, Zucchini, Äpfeln
Produkteigenschaften Microplane Gourmet Serie Profi Gemüsehobel 45044 - Schneidet hauchdünne Scheiben von Kartoffeln, Zucchini, Möhren, Rote Beete, Zwiebeln, Gurken, Radieschen Champignons, Äpfeln und vielen mehr rasiermesserscharfe Edelstahlklinge schneidet 2mm Scheiben sauber und gleichmässiug durch die vorgegebene Klingeneinstellung geht alles leicher und schneller von der Hand
Ergonomischer Soft Touch Griff der angenhm in der Hand liegt -Rutschfester Gummifuss gibt zusätzlich Halt der Profi Gemüsehobel ergänzt die Reiben der Gourmet Serie vin Microplane -Einfach zu reinigen - fließendes Wasser reicht meistens aus / Spülmaschinen geeignet -Produkteigenschaften Microplane Schutzhandschuh 34027
Bietet Schutz beim Reiben
Aus schnittbeständigen, synthetischen Fasern (Nylon, Glasfasern, Elastan)
Angenehm zu tragen
Universalgröße, geeignet für Rechts- und Linkshänder -Waschmaschinengeeignet, nicht trocknergeeignet
Verbesserte Schutzklasse (von 354XX auf 4X41C).
36179 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex CUBE 40TIME - von Antonio Bachour
Pavoni - Silikonform Pavoflex CUBE 40TIME - von Antonio Bachour
Der mehrjährigen Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und dem mehrfach ausgezeichneten internationalen Konditor Antonio Bachour wird ein neues Projekt hinzugefügt: Pavoflex 300x175 line 40time Formen für mittlere Portionen, die für Catering, Hochzeitsbuffets, Tellerdesserts, Teatime und mehr verwendet werden.
Die perfekte mittelgroße Portion - 40 ml Volumen - und sechs verschiedene Formen, vielseitig und anpassungsfähig für jede Gelegenheit.
Pavoflex CUBE 40TIME - von Antonio Bachour
Abmessungen: 34 x 34 X 34 mm
Fassungsvermögen: 40 ml
15 Eindrücke.
PX3220 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex CYLINDER 40TIME - von Antonio Bachour
Pavoni - Silikonform Pavoflex CYLINDER 40TIME - von Antonio Bachour
Der mehrjährigen Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und dem mehrfach ausgezeichneten internationalen Konditor Antonio Bachour wird ein neues Projekt hinzugefügt: Pavoflex 300x175 line 40time Formen für mittlere Portionen, die für Catering, Hochzeitsbuffets, Tellerdesserts, Teatime und mehr verwendet werden. -Die perfekte mittelgroße Portion - 40 ml Volumen - und sechs verschiedene Formen, vielseitig und anpassungsfähig an jeden Anlass.
Pavoflex ZYLINDER 40TIME - von Antonio Bachour
Maße: Durchmesser 45 x Höhe 28 mm
Fassungsvermögen: 40 ml
15 Eindrücke.
PX3217 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex SPHERE 40TIME - von Antonio Bachour
Pavoni - Silikonform Pavoflex SPHERE 40TIME - von Antonio Bachour
Der mehrjährigen Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und dem mehrfach ausgezeichneten internationalen Konditor Antonio Bachour wird ein neues Projekt hinzugefügt: Pavoflex 300x175 line 40time Formen für mittlere Portionen, die für Catering, Hochzeitsbuffets, Tellerdesserts, Teatime und mehr verwendet werden.
Die perfekte mittelgroße Portion
40 ml Volumen - und sechs verschiedene Formen, vielseitig und anpassungsfähig an jeden Anlass.
Pavoflex SPHERE 40TIME - von Antonio Bachour
Maße: Durchmesser 43 x Höhe 39 h
Fassungsvermögen: 40 ml
15 Eindrücke.
PX3218 -
Pavoni - Silikonform FOLIAGE von P. Griffa - 3 Eindrücke
Pavoni - Silikonform FOLIAGE von P. Griffa - 3 Eindrücke
Flüchtige, leichte und organische Formen.
Detaillierte Texturen, überraschende Details.
Linie von Silikonformen, die für HAUPTGERICHTE, APPETIZER UND SÜSSIGKEITEN verwendet werden können.
Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern.
Ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität.
Silikonform 300x200 mm
Abmessungen der Abdrücke: Durchm. 115 X H 1, 5mm
Anzahl der Abdrücke: 3.
GG060 -
Pavoni - Silikonform JASMINE von P. Griffa - 3 Eindrücke
Pavoni - Silikonform JASMINE von P. Griffa - 3 Eindrücke
Flüchtige, leichte und organische Formen.
Detaillierte Texturen, überraschende Details.
Linie von Silikonformen, die für HAUPTGERICHTE, APPETIZER UND SÜSSIGKEITEN verwendet werden können.
Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern.
Ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität.
Silikonform 300x200 mm
Abmessungen der Einpressung: Durchmesser 115 x Höhe 1,5 mm
Anzahl der Abdrücke: 3.
GG061 -
Pavoni - MANDALA Silikonform von P. Griffa - 12 Eindrücke
Pavoni - MANDALA Silikonform von P. Griffa - 12 Eindrücke
Flüchtige, leichte und organische Formen.
Detaillierte Texturen, überraschende Details.
Linie von Silikonformen, die für HAUPTGERICHTE, APPETIZER UND SÜSSIGKEITEN verwendet werden können.
Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern.
Und ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität.
Silikonform 300x200 mm
Abmessungen der Einpressung:
Durchmesser 55 x Höhe 2 mm
Anzahl der Abdrücke: 12.
GG063 -
Pavoni - Silikonform HONEY BEES von P. Griffa - 52 Eindrücke
Pavoni - Silikonform HONEY BEES von P. Griffa - 52 Eindrücke -Flüchtige, leichte und organische Formen. -Detaillierte Texturen, überraschende Details. -Linie von Silikonformen, die für HAUPTGERICHTE, APPETIZER UND SÜSSIGKEITEN verwendet werden können. -Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern. -Ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität. -Silikonform 300x200 mm -Abmessungen der Abdrücke: Durchm. 20 x 1,5 mm, Durchm. 25 x 1,5 mm, Durchm. 30 x 1,5 mm -Anzahl der Abdrücke: 52.GG064 -
Pavoni - Silikonform CASTAGNE gourmand - GG011
Pavoni - Silikonform CASTAGNE gourmand - GG011
Silikonform für Kastanien, bestehend aus 24 Formen.
Besondere, leichte und organische Formen.
Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Linie von Silikonformen für HAUPTGERICHTE, APPETIZER und SÜSSIGKEITEN.
Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern.
Größe: 30x17,5 cm
GG011 -
Pavoni - Weihnachtsmannform PX4389 von Frank Haasnoot - Konditorei
Überraschen Sie zu Weihnachten mit den originellsten Ideen
dank dieser aus der Zusammenarbeit entstandenen Form
zwischen dem Forschungsteam von Pavoni Italia und der Fantasie von Frank Haasnoot.
Jede Form ist so konzipiert, dass sie perfekte Abformungen garantiert und Ihnen ein Höchstmaß an Detailtreue bietet.
Und geben Sie Ihrer Lieblingsparty einen einzigartigen Look, auch bei großen Produktionen!
Mit dieser Form können Sie 12 niedliche Weihnachtsmänner herstellen, die Sie mit Kreativität und Geschmack dekorieren können!
Pavoflex wird im Spritzgussverfahren hergestellt,
Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht.
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 40 x 30 cm
Anzahl der Eindrücke: 12
Einzelabdruck Größe: 6 x 7,2 cm H 7 cm
Volumen: 128 ml
Merkmale der Gussform:
Linie: Pavoflex Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie
Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig
PX4389 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex PASTEL 40TIME - von Antonio Bachour
Pavoni - Silikonform Pavoflex PASTEL 40TIME - von Antonio Bachour
Der mehrjährigen Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und dem mehrfach ausgezeichneten internationalen Konditor Antonio Bachour wird ein neues Projekt hinzugefügt: Pavoflex 300x175 line 40time Formen für mittlere Portionen, die für Catering, Hochzeitsbuffets, Tellerdesserts, Teatime und mehr verwendet werden.
Die perfekte mittelgroße Portion - 40 ml Volumen - und sechs verschiedene Formen, vielseitig und anpassungsfähig für jede Gelegenheit.
Pavoflex PASTEL 40TIME
von Antonio Bachour
Maße: mm 80x27 x21 h
Fassungsvermögen: 40 ml
12 Eindrücke.
PX3215 -
Microplane - V-Blade Slicer mit Julienne Blade
Microplane - V-Blade-Allesschneider ist ein Mandolinen
Der Microplane V-Blade-Allesschneider ist ein Mandolinen-Allesschneider mit der scharfen Edelstahlklinge des Microplane, mit der sich eine Vielzahl von Gemüse- und Obstsorten mühelos durchschneiden lassen. Dieser vielseitige Allesschneider verfügt auch über ein Wendedeck für geschnittenes Gemüse im Julienne-Stil. Verwendung für hausgemachte Pommes, Burger und Sandwiches, Obstwasser, Konserven und Beizen. Nutzen Sie die Julienne-Funktion für Krautsalat, Pfannengerichte, hausgemachte Rösti und perfekte Toppings!
Das Infinity-Soft-Touch-Rad passt die Dicke zum Schneiden an Ergonomischer Soft-Touch-Griff
Wendedeck für Julienne-Schnitte mit Streichholz-ähnlichen
Schnitten Rutschfeste Füße sorgen für zusätzliche
Stabilität beim Schneiden auf einer ebenen
Fläche oder positionieren Sie die Schüsselhaken am Boden des Geräts über dem Rand einer Schüssel, um eine bessere
Kontrolle zu gewährleisten Beinhaltet einen Handschutz, um Ihre Finger beim Schneiden zu schützen!
Handwäsche empfohlen
48940 -
Pavoni - Berry - Himbeer Silikonform - 35 Abdrücke
Pavoni - Berry - Himbeer Silikonform - 35 Abdrücke
Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Süß oder salzig, heiß oder kalt, Sahne oder Mousse, Schokolade oder Torte, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Wirksamkeit, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Personalisieren Ihrer Kreationen: Ein Ausgangspunkt zum Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose
Details.
Weiterhin ist das Silikon - spülmaschinenfest - hält
Temperaturen von -40 ° C bis + 250 ° C stand - flexibel und leicht zu verstauen
SILICONE MOLDS 300X175 MM
ABDRUCKGRÖSSE: max. Ø 24 x 27 h mm
VOLUMEN: ~ 7 ml DRUCKE NACH FORM: 35
GG017 -
Pavoni - Stampel aus Silikon - MARRON - von Cedric Grolet
PX4357S MARRON NEU! MINI TARTE CEDRIC GROLET LINE Weitere Informationen Schimmel dim. 400 x 300 mm 20 Impressionen - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Kann mit XF7020 kombiniert werden Die Linie Cédric Grolet for Pavoni bietet für jedes der drei Motive - Zitrone, Haselnuss und Braun - drei Arten von Silikonformen an, die verschiedene Arten von Kreationen herstellen können: Silikonform mit 20 Aufdrucken zur Herstellung von Monotartkuchen; Doppel-8-Finger-Silikonform zur Realisierung von 3D-Einzelportionen, die jedes Motiv vollständig reproduzieren können; Silikonform für Kuchen. Jede Silikonform wurde mit kleinen Abweichungen und kleinen Details untersucht, die dem Endprodukt eine völlig originelle, authentische und echte Besonderheit verleihen. Entdecken Sie die gesamte Linie Cédric Grolet für Pavoni Cédric Grolet Grolet wurde zum "Besten Konditor der Welt 2018" gewählt.PX4357 -
Microplane - Universalmühle - Universalmühle mit 3 Klingen inklusive
Sie suchen einen zuverlässigen Begleiter, um Ihre Kochkünste zu perfektionieren? Der Microplane 3-in-1 Universalmahler ist die ultimative Lösung.
Dieses vielseitige Gerät meistert dank seiner drei hochwertigen, austauschbaren Klingen jede Herausforderung, vom feinen bis zum groben Mahlen.
Die Universalmühle mit drei austauschbaren Klingen mahlt alles von fein über mittel bis grob.
Die Klingen aus rostfreiem Stahl sind langlebig und rasiermesserscharf.
Enthält ein luftdichtes Fach zur Aufbewahrung von Gewürzen.
Praktische Silikonabdeckung zur Vermeidung von Unordnung in der Küche.
Schnelles und einfaches Reiben für optimale Ergebnisse.
Ideal für Käse, Schokolade, Knoblauch, Nüsse, Samen, Kerne, Kokosnuss oder Gewürze und somit vielseitig einsetzbar beim Kochen oder direkt am Tisch.
Diese Reibe ist mit 3 fotogravierten, langlebigen und scharfen Edelstahlklingen ausgestattet, die austauschbar sind: fein, mittel, grob.
Material: rostfreier Stahl
Abmessungen: 18 x 7 x 7 cm
Klingen in den USA hergestellt
48050 -
Microplane - Schüsselreibe - Universal-Schüsselreibe - feine Klinge
Die neueste Ergänzung der Microplane® Produktpalette an außergewöhnlich scharfen und effektiven Küchenwerkzeugen ist die NEUE ultrascharfe Microplane® Schüsselreibe mit feiner Klinge!
Reibt bequem und effizient Hartkäse, Zitrusfrüchte, Nüsse, Kokosnuss, Schokolade und Gewürze
direkt in die Schüssel, ohne die Zutaten zu zerreißen, so dass die natürlichen Aromen freigesetzt werden, um den Geschmack zu verbessern.
Reibe mit scharfer, fotogravierter, ultrafeiner Klinge, die am Rand oder in Ihrem Lieblingsbehälter platziert werden kann.
Mühelose Reibung mit hervorragenden Ergebnissen, die Lebensmittel werden präzise geschnitten und nicht zerrissen.
Ideal für Hartkäse, Gewürze, Zwiebeln, Karotten, Ingwer und Zitrusschalen.
Material: rostfreier Stahl
Abmessungen: 21,2 x 10,3 x 2 cm.
41004NEW -
Microplane - Zester Reibe - Black Sheep Series
Die neue BLACK SHEEP Serie: Stilvoll, elegant, stark! Die Reiben der BLACK SHEEP Serie in komplett schwarzer Optik– vom Griff über den Rahmen bis zur Klinge, sind das neue Must-have für alle Feinschmecker, Designliebhaber, Kochrebellen und alle die das Besondere schätzen. Sie ist sozusagen das „schwarze Schaf“ unter den Reiben, jedoch im positiven Sinne.
Sowohl das Design begeistert durch ein unverwechselbares, einzigartiges und extravagantes Aussehen als auch die gelungene Kombination aus weichen Rundungen und stabilem, massivem Edelstahlrahmen. In ihrer Funktionalität, Optik und Haptik ist die BLACK SHEEP Serie in komplett schwarzem Edelstahl ein Designobjekt und ein echter Blickfang in jeder Küche.
Die Serie bietet fünf Klingenvarianten: Zester, Fein, Grob, 2-Wege-Schneide und Sehr Grob. Die Reiben der Black Sheep Serie wurden beim Red Dot Award: Product Design 2022 ausgezeichnet, eines der renommiertesten Auszeichnungen für hohe Designqualität.
Produkteigenschaften:
Photo-geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge
Made in USA
Reiben ohne Kraftaufwand für optimale Ergebnisse
Lebensmittel werden präzise geschnitten
nicht zerrissen
Natürliches Aroma entfaltet sich
der Geschmack wird verstärkt -Ein absoluter Hingucker: Vom Griff über den Rahmen bis zur Klinge komplett aus schwarzem Edelstahl mit mattem Finish
Die Reiben verfügen über eine kratzfeste PVD-Beschichtung
Mit rutschfestem Gummifuß für mehr Sicherheit und Stabilität beim Reiben
Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest Maße der Reibe: 31 cm x 4,7 cm x 1,5 cm
Maße Reibefläche: 16,5 cm x 3,3 cm
Bequeme Reinigung: Einfach unter fließendem Wasser abspülen.
Auch spülmaschinengeeignet.
Die neue BLACK SHEEP Serie in komplett schwarzer Optik - vom Griff über den Rahmen bis zur Klinge - besticht durch ihr unverwechselbares, extravagantes und dramatisches Aussehen. Sie bietet eine harmonische Kombination aus zarten Rundungen und einer robusten Struktur und ist mit einer funktionellen PVD-Beschichtung für zusätzliche Kratzfestigkeit versehen.
Die Zester Reibe in dieser Serie ist die perfekte Wahl, wenn das Geriebene fein werden soll. Mit der ikonischen, langen, schmalen Zester Klinge, lassen sich damit ideal Hartkäse wie Parmesan, Schokolade, Ingwer, Knoblauch, Zimt und Muskatnuss reiben. Hunderte kleine rasiermesserscharfe Klingen sorgen dafür, dass das Geriebene wie hauchdünne Späne von der Reiboberfläche fallen. Ohne Druck gleitet das Schneidgut schnell und einfach von der Klinge, ohne die Lebensmittel zu zerreißen, und erzielt jedes Mal perfekte Ergebnisse.
Die Serie ist nicht nur ein absolutes Must-Have für Menschen, die gerne kochen und eine Leidenschaft für designorientierte Küchenwerkzeuge haben, sondern auch für alle, die etwas Einzigartiges und Besonderes suchen.
43020 -
Microplane - Ingwer-Reibe 3in1
Ingwer-Reibe 3in1
Photo - geätzte, rasiermesserscharfe feine Edelstahlklinge, Made in USA
Scharfe Hobelklinge für dünne Ingwerscheiben
Seitlicher Schaber ermöglicht ein schnelles Schälen des Ingwers und ersetzt den Einsatz des Löffels
Rutschfester Gummifuß und ergonomischer Griff für maximalen Komfort
Maße der Reibe: 27,5 cm x 5 cm x 1 cm
Maße Reibefläche: 9 cm x 2,9 cm
Einfach zu reinigen -
fließendes Wasser reicht vielfach aus
Spülmaschinenfest
Die Ingwer- Reibe 3in1 im modernen Design lässt Sie Ingwer mühelos und im Handumdrehen schälen, reiben oder schneiden.
Zum Schälen benutzen Sie den seitlichen Schaber und brauchen keinen Löffel oder Messer mehr. Mit der rasiermesserscharfen, photo- geätzten, feinen Klinge - made in USA - zaubern Sie Ingwer in eine musartige Konsistenz.
Mit dem integrierten, scharfen Hobel schneiden Sie dünne Scheiben präzise. Gesunden und leckeren Ingwer schonend und einfach verarbeiten.
Aroma entfaltet sich
der Geschmack wird verstärkt! Ein Gerät - drei Funktionen: praktisch und platzsparend!
48010 -
Microplane - Profi XL-Schäler
Der neue Sparschäler XL eignet sich für alle, vom Profi bis zum Hobbykoch. Er zeichnet sich durch seine Größe aus, insbesondere durch die Klinge, die breiter und länger ist als die Standardklinge, so dass sich auch größere Gemüse leichter schälen lassen.
Dieser Bogenschäler ist ideal für das Schälen von Obst und Gemüse mit dickerer Schale, wie Kürbisse, Melonen, Papayas, Süßkartoffeln und mehr.
Die extrem scharfe Klinge des Peeler XL ermöglicht das mühelose und sichere Schälen von Gemüse und Früchten mit ledriger Schale wie Kürbis, Papaya, Melone oder Süßkartoffel, die normalerweise schwer zu schälen sind;
Da die Klinge beweglich ist, kann sie auch der Krümmung des Rohmaterials mit äußerster Präzision folgen, um ein schmierfreies Ergebnis zu erzielen. Das einzigartige Y-förmige Design macht den neuen Peeler XL von Microplane® zum perfekten Werkzeug, um selbst längliches Gemüse wie Zucchini oder Karotten zu schälen und in Streifen zu schneiden, um zum Beispiel eine vegetarische Pasta zu würzen, um dünne Kohlstreifen für gesunde Salate zu erhalten oder um leckere Käselocken direkt aus der Form zu schälen.
Alle Vorgänge werden durch den ergonomischen Soft-Touch-Griff, der einen festen Griff mit maximalem Komfort garantiert, schnell und sicher gemacht.
Abmessungen: 17×10,5×2,8 cm
48095 -
Microplane - Knoblauchschneider Knoblauch -Größe
Micro Tools wurden "Reiben magische" umbenannt. Wird hacken Trüffel, Schokolade, Käse Schalen von Zitrusfrüchten macht sie unantastbar und drastisch erhöhen die Düfte. Ihre unglaubliche Fähigkeit, geschnitten wird, durch eine Ätzbehandlung, die sie unglaublich scharf, aber die sichere Anwendung macht gegeben, ursprünglich Schaber Tischlerei aus Versehen in der Küche eines Hauses in Kanada abgeschlossen
Wenn Sie lieben Knoblauch, aber hasse es, tippen, um es zu hacken, hier ist die gute Nachricht von Micro:. Garlic Cutter Schneiden Knoblauch so einfach und schnell, Klingen aus rostfreiem Stahl, ultra-scharfe Bilder und graviert. Der Knoblauch wird in einer präzisen Art und Weise mit einem einfachen Vorwärtsbewegung und Rückwärts und mit einem minimalen Kontakt mit den Händen abgeschnitten. Es kann bis zu 2-3 Knoblauch geschälten Knoblauch zu halten. Einschließlich Schaber, um Schmutz zu entfernen.
48914 -
Pavoni - Form für Eis -Stick Silikon
Gelati&Co è la nuova linea di stampi in silicone Pavoni per realizzare gelati su stecco e biscotti gelato.
Con Gelati&Co ogni creazione diventa un capolavoro.
Concediti una pausa di assoluto piacere con un gelato fatto da te, con ingredienti sani e genuini e di gusti che più ti piacciono.
Se ti vuoi divertire a dare forme un po’ particolari puoi iniziare a farlo con lo stampo BUBBLES SNACK della collezione PAVOGEL
Kit stampo per gelato a stecco
Bubbles formato da 2 stampi in silicone,
50 stecchi e vassoio 120x400 mm. Totale impronte 10.
BUBBLESKITPL11 -
Pavoni - Silikonform WISH KE098 - Weihnachtsmann auf Schlitten
Pavoni - Silikonform WISH KE098 - Weihnachtsmann auf Schlitten
Kreieren Sie ein außergewöhnliches Weihnachtsdessert mit der Pavocake KE098 WISH-Form von Pavoni.
Mit dieser Silikonform können Sie eine wunderschöne dreidimensionale Skulptur des Weihnachtsmanns auf einem Schlitten, umgeben von Geschenken, herstellen.
Perfekt, um Ihre Gäste während der Festtage zu überraschen. Die Form KE098 garantiert unglaublich präzise Details und ein makelloses Finish, das jeden Kuchen zu einem Kunstwerk macht.
Linie: Pavocake
Form: WISH
Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 25 x 8 x 11H cm
Volumen: 1350 ml. -
Eigenschaften der Form:
Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie
Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)
Temperaturbereich: -40°C/+280°C
Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler
Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.
KE098 -
Alpen - Schräge Edelstahl-Pinzette - 8451.10
Sie ist ein renommiertes Präzisionswerkzeug aus hochwertigem rostfreiem Stahl, das sich durch Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer auszeichnet. Ihre charakteristische schräge Spitze bietet einen präzisen und kontrollierten Griff und ist damit ideal für eine Vielzahl von Anwendungen.
Der Griff der Zange ist ergonomisch geformt und liegt angenehm und rutschfest in der Hand. Die Länge der Zange ist so optimiert, dass ein bequemer Griff und eine einfache Handhabung gewährleistet sind. So kann sie auch über einen längeren Zeitraum verwendet werden, ohne dass die Hand ermüdet.
Empfohlene Anwendung: Präzise Haarentfernung
Herstellungsland: Italien
Griff: Ergonomisch
Länge: 10 cm
Verpackung: Plastikblister
8451.10 -
Pavoni - FOR YOU KE091 Silikonform - Geschenkverpackungen
Pavoni - FOR YOU KE091 Silikonform - Geschenkverpackungen
Machen Sie jeden Anlass mit Ihren selbstgemachten Geschenktörtchen einzigartig! -Die Silikonform FOR YOU KE091 von Pavoni Italia ist die perfekte Wahl für Ihre kreativen Tortenprojekte.
Mit dieser hochwertigen Form können Sie spektakuläre Torten in Form von eleganten Geschenkverpackungen herstellen, die perfekt für Weihnachten, Valentinstag, Jubiläen und andere besondere Anlässe sind. Das stumpfe Design der Form verleiht Ihren Torten eine perfekte Form, während die präzisen Details die Essenz einer echten Geschenkverpackung einfangen. Sie werden Familie, Freunde und Gäste mit diesen einzigartigen und köstlichen Kreationen überraschen. Diese 1100-ml-Lochform ist sowohl für warme als auch für kalte Kreationen geeignet.
Linie: Pavocake
Form: FOR YOU
Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Formgröße: 25 x 8,5 cm H 8,5 cm
Volumen: 1100 ml
Eigenschaften der Form:
Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie
Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)
Temperaturbereich: -40°C/+280°C
Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler
Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.
KE091 -
Pavoni - EASTER BUNNY Riegelform - Schokolade - PC5048FR
Überraschen Sie zu Ostern mit den originellsten Ideen,
dank der Polycarbonatform, die in Zusammenarbeit mit dem
mit Fabrizio Fiorani.
Neue Formen, die Sie mit Ihrer ganzen Liebe zur Schokolade füllen können.
Leidenschaften auf einer Bar!
Es gibt viele Gründe, die neuen Choco Bar Moulds von Pavoni zu lieben.
Nette Figuren, um die beliebteste Party des Jahres wirklich einzigartig zu machen!
Ein Hauch von Neuheit, der durch eine Form mit einzigartigem und originellem Design interpretiert wird, für alle, die gerne ihrer Zeit voraus sind.
Von Konditormeister: Fabrizio Fiorani
Thema: Hase
Material: Polycarbonat, Bpa-freiGröße der Form: 27,5 x 17,5 cm
Anzahl der Stäbe pro Form: 3
Größe der einzelnen Tablette: 15,4 x 7,2 cm H 1,5 cm
Gewicht einer einzelnen Tablette: 100 g
Qualitätsservice Pavoni Italia hat für diese Produktlinie eine sorgfältige und ständige Kontrolle jedes einzelnen Stückes entwickelt, um ein ausgezeichnetes Produkt zu garantieren, das frei von Fehlern und Unvollkommenheiten ist.PC5048FR -
Pavoni - Silikonbackform CHARLOTTE - von Cédric Grolet
Pavoni - Silikonbackform CHARLOTTE - von Cédric Grolet
Die Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und Cédric Grolet, einer der meistgeschätzten Konditoren und besten Konditoren der Welt 2018, ist mit Charlotte Schimmel bereichert, Neuheit 2023.
Die Tortenform ist mit Details versehen, die die Geste des Profis akribisch nachbilden und dem fertigen Produkt einen echten Mehrwert verleihen. Diese 1200-ml-Form ist sowohl für heiße als auch für kalte Kreationen geeignet.
Chefkonditor: Cédric Grolet
Linie: Pavocake
Schimmel: CHARLOTTE
Material: 100% Platin
Silikonform
Größe der Form: Ø 18,5 cm H 6,5 cm
Volumen: 1200 ml
Merkmale der Form:
geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie
geeignet für Backofen/Mikrowelle -Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinentauglich, kein Klarspüler erforderlich
Giftig, geruchlos und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend
Unzerbrechlich und langlebig.
KE087