Anno 2022

Besteckserie, die speziell für den professionellen Gebrauch entwickelt wurde: Klingen aus stickstoffhaltigem Spezialstahl NITRO-B (1.4916) und ergonomische Griffe aus SEBS. Die verwendeten Materialien sind sterilisierbar, korrosions- und hitzebeständig und entsprechen den geltenden Vorschriften für Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Die Vielfalt des Sortiments, die Sicherheit im Gebrauch, die Funktionalität der Formen und das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis machen die Messer der Supra Line zu unersetzlichen Arbeitsgeräten für professionelle Anwender.

Sanelli Ambrogio - Supra - Spatwola cm. 42 2 Hände

Francesco Elmi, Meisterkonditor. Mitglied der Accademia Maestri Pasticcieri Italiani (A.M.P.I.) der Ambasciatori Pasticcieri dell'Eccellenza Italiana (A.P.E.I.) ist der Erfinder des zweigängigen Spatels "SPATWOLA", einer Synthese aus Technik und Technologie, die für Standard 40x60 Förmchen entwickelt wurde und sich perfekt zum Verteilen von Mousse, Cremes und Glasuren eignet.

Die Form erleichtert die Arbeit und spart Zeit, ohne die Qualität zu beeinträchtigen! -Dieses Gerät ist für die Verwendung in Standard 40x60 Schalen ausgelegt. Dank seiner Höhen- und Längenmaße sowie seiner Flexibilität ist es ideal zum Verteilen von Mousse, Cremes und Glasuren in Silikonformen.

Die Form ermöglicht es Ihnen, Ihre Arbeit zu vereinfachen und Zeit zu sparen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.

Technisches Merkblatt Modell: SZ22 042 B 

Typ: Spatel 

Marke: Ambrogio Sanelli 

LÄNGE DER KLINGE: 42 cm

GEFERTIGT IN: Italien.

Verwandeln Sie Ihr Backwerk im Handumdrehen in ein liebevoll gestaltetes Kunstwerk.

Legen Sie die Schablone einfach auf das zu verzierende Gebäck oder die Oberfläche, mit Zuckerguss, Puderzucker oder Emaille überziehen und fertig ist die ungewöhnliche Dekoration. Die vielseitigen und kreativen Schablonen sind auch ideal, um Cupcakes, Torten, Desserts oder Fondant ohne viel Aufwand und ohne besondere Kenntnisse den perfekten Schliff zu verleihen.

Dieses 7-teilige Set besteht aus einer runden Form aus Edelstahl und sechs filigranen Kunststoffschablonen mit einem Griff zur einfachen Handhabung, mit Rezepten und Anleitungen.

Das Set ist auch eine tolle Idee als Geschenk!

Bärentatzen-/Madeleine-Form | Easy Baking

Madeleines so köstlich wie in Frankreich - mit der Madeleine-/Bärentatzen-Form aus der Themenwelt Easy Baking von RBV Birkmann zaubern Sie bis zu 18 leckere Köstlichkeiten in der klassischen Muschelform.

Die Backform aus Karbonstahl glänzt mit einer exzellenten Marken-Antihaftbeschichtung, sodass sich Ihre Gebäcke nach dem Backen wie von selbst aus der Form lösen.

Durch die besonders stabile Ausführung wird die Backform zu einem langlebigen Begleiter - darauf gibt RBV Birkmann Ihnen 5 Jahre Garantie!

Das Blech ist hitzebeständig bis 230 Grad und hat die Maße 37 x 26 x 1,5 cm.

Es wird mit einem

Rezept für köstliche Bärentatzen geliefert.

Birkmann - Schablonen-Set für Gebäck - Christmas Glamour

Hochwertiges Schablonen-Set für Gebäck, 7-tlg.

Motiv: Christmas Glamour

Mit Rezept

Ideales Backzubehör

Hersteller-Artikelnummer: 146068

Birkmann Schablonen-Set für Gebäck Christmas Glamour 

Hochwertig verpackt in Geschenkverpackung 

Mit leckerem Rezept

Material: Kunststoff/ Edelstahl.

Birkmann - Stampo in silicone per Cake Pops Cuore Stampo Cake Pops

è lo strumento ideale per creare Cake Pops a forma di cuore.

Perfetti per realizzare simpatici segnaposto su bastoncini.

Con 22 bastoncini, deliziose ricette.

Lavabile in lavastoviglie

Per una festa di sicuro divertimento sia per i bambini che per i grandi!

Ideale per realizzare dolci, cake pops, semifreddi o gelati.

Sanelli Ambrogio - Kochzange 30 cm - 1150.030

Kochzange aus rostfreiem Stahl, nützlich für die Kontrolle des Garvorgangs der Speisen und zum leichten Greifen.

Technische Merkmale

Material: rostfreier Stahl

Abmessungen: 30 cm.

Spülmaschinenfest

Ein wunderschönes Set bestehend aus 4 Förmchen mit Tiersilhouetten und einem Keksständer! um Ihrer Kreativität und Ihren Partys Raum und ein wenig Hilfe zu geben!

Aus korrosionsbeständigem Edelstahl

In schöner Geschenkbox.

Stand Up Cookies - Tiere - 5 Ausstechformen

Stand-up-Kekse

Für leckere Kekse zum Mitnehmen, zum Dekorieren und als Geschenkidee.

 Made in Germany

Der Bärenausstecher misst 8 x 6 x 2 cm

Der Bärenausstecher misst 6 x 8 x 2 cm

Der Entenausstecher misst 6 x 4,5 x 2 cm

Der Mausausstecher misst 6 x 3 x 2 cm

 

Birkmann - Ausstechformen Canestrelli sortiert

Diese köstliche Keksausstechform wird Ihnen das ganze Jahr über Freude beim Backen bereiten. Kreieren Sie zuckersüße Kekse, die bewundernde Blicke garantieren. Anwendung: Zwei Kekse mit der Unterseite ausstechen, dann das kleine Muster in einem der Kekse mit der Oberseite ausschneiden.

Beidseitig verwendbar

Material: rostfreier

Stahl Größe: 5 cm

Material: rostfreier Stahl Größe: 5 cm .

Birkmann - Sea Mould 6 Stück - Fisch - Muschel - Seestern

Schimmelpilz für die Meereswelt.

Reine Silikonform für 6 Torten oder Parfaits.

Flexibles Antihaftmaterial für eine einfache Entnahme aus der Form.

Hitze- und kältebeständig von 240°C bis - 60°C.

Spülmaschinenfest. 

6 Silikonformen.

Was wäre, wenn jedes Tierkreiszeichen sein eigenes Lieblingsdessert hätte? durch den Einfluss der Sterne? Nicht jeder ist verrückt nach Süßigkeiten, das ist wahr. Und es gibt sogar Menschen, die sagen, dass sie sich nie ein Dessert gönnen, weil sie behaupten, dass sie nur herzhaftes Essen mögen.

Keksausstecher aus Stahl für Tierkreiszeichen.

Abmessungen: 3,5 cm.

Zum Schneiden von Teig, Zuckerpaste oder Marzipan. Diese Keksausstecher sind auch zum Basteln und zum Ausstechen von Knetmasse geeignet (z. B. Wachs, Modelliermasse, Ton, Keramik, Salzteig oder Fimo-Knete usw.).

Neu von Birkmann aus lebensmittelechtem Silikon.

Das Set besteht aus: - einer Silikonform für 8 Robopops, geeignet für Backofen, Gefrierschrank und Mikrowelle. Flexibles Antihaftmaterial. Hitze- und kältebeständig von 240° bis -60°C. Spülmaschinenfest. - 16 lebensmittelechte Sticks - 1 Tortenstation zur Tischpräsentation Ihrer Robopops. - einfache Rezepte mit Erfolgsgarantie. Ideal auch für Eis und Semifreddo.

 

SLICER- MADE IN ITALY

Essential accessory in the kitchen, tagliatutto (vegetables, fruit, cheese, mushrooms, truffles and more) with edge blade razor in stainless steel, equipped with a screw capable of adjusting the height of cut.

Structure in stainless steel.

Features:
- Blade length: 5.6 cm
- Total length 17.5 cm total
- Cut into slices mm. 0.2 to 2 mm, 5.

Eclair-Backblech

 

Eclairs wie frisch aus Frankreich erobern die Backstuben der ganzen Welt. Mit dem Eclair-Backblech von RBV Birkmann backen auch Sie das köstliche Kleingebäck! Das Backblech ist in besonders stabiler Qualität gefertigt und glänzt mit einer exzellenten Marken-Antihaftbeschichtung, damit sich nach dem Backen alle 12 formschönen Eclairs problemlos vom Blech lösen lassen. Auch leckere Löffelbiskuits können mit dem Eclair-Blech gebacken werden. Das Blech ist bis 230 Grad hitzebeständig und kommt mit einem leckeren Rezeptvorschlag, so dass Sie sofort mit dem Backen loslegen können.

Abmessungen der Pfanne 35,5 x 1,5 x 27,7 cm

Für die Herstellung von 12 Eclairs mit einer Länge von 10,50 cm, einer Breite von ca. 3 cm und einer Höhe von ca. 1 cm.

Birkmann hat eine Produktwelt geschaffen, die von der Zubereitung bis zur modernen Küche auf dem Tisch reicht. Hochwertige Materialien schaffen ein ästhetisches und harmonisches Ganzes - der Fantasie sind in der Küche keine Grenzen gesetzt. Ob asiatische, mediterrane, karibische oder italienische Küche - für jeden ästhetischen und kulinarischen Genuss ist gesorgt... Schnell und sauber backen...Mit diesem besonders hohen 7 cm hohen Rand backen Sie mühelos Pizzen und großzügig garnierte Kuchen. Einfach auf die Größe des Backblechs anpassen, den Teig einfüllen, die übrigen Zutaten hinzufügen und in den Ofen schieben. Die Höhe der Form sorgt dafür, dass der Teig in der Form bleibt und die Zutaten getrennt bleiben. Eigenschaften:verstellbar von 22 x 25 cm bis 43 x 48 cm Formhöhe 7 cm spülmaschinenfest - aus rostfreiem Stahl.

Besteckserie, die speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurde: Klingen aus dem speziellen Stickstoffstahl NITRO-B (1.4916) und ergonomische Griffe aus SEBS.

Die verwendeten Materialien sind sterilisierbar, korrosions- und hochtemperaturbeständig und entsprechen den geltenden Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.

Eine breite Produktpalette, sichere Anwendung, funktionelle Formen und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis machen die Supra-Messer zu unersetzlichen Arbeitsmitteln für professionelle Anwender.

Sanelli Ambrogio - Supra line Tiefkühlkostmesser

Das Sanelli Ambrogio Tiefkühl- und Eismesser cm 26 ist ein Produkt mit einem fast unschlagbaren Qualitäts-/Preisverhältnis.

FEATURES Dieses Produkt ist mit einer satinierten Klinge aus rostfreiem Bonpertuis®-Stickstoff-Spezialstahl ausgestattet, die vollständig am Griff haftet, um maximale Hygiene zu gewährleisten; die Klinge ist 26 cm lang. Das Sanelli Ambrogio Tiefkühl- und Eismesser ist handgeschliffen und hat einen ungiftigen, rutschfesten, ergonomischen und abriebfesten Griff. Die Lasermarkierung des Logos ist präzise und unauslöschlich. Ein weiteres Vorrecht des Messers ist, dass es mit einem speziellen, doppelten Wellenschliff versehen ist, der für Präzision sorgt; das Material, aus dem es hergestellt ist, macht es spülmaschinenfest, mit einem schwarzen TPE-Elastomer-Griff.

ANWENDUNG Das Gefriergut- und Eismesser ist ideal zum Schneiden von gefrorenem Fleisch, Fisch und Gemüse; es eignet sich auch zum Bearbeiten, Anschrägen und Zerkleinern von Eiswürfeln, damit sie in Ihr Glas passen.