Anno 2022

Sanelli Ambrogio - XFETTA Trüffelhobel-Set von Davide Oldani mit Handschuh-Base-Bürste XFETTA wurde aus einer Überlegung heraus geboren, die mit der Exzellenz eines Produkts zu tun hat, mit der Präzision einer 'Geste' und mit der 'Regel' 

Küchenchef Davide Oldani Was unser Unternehmen auszeichnet, ist die Leidenschaft: ein Motor, der uns antreibt, das Unmögliche wahr werden zu lassen, auch wenn es große Hindernisse gibt 

Ambrogio Sanelli XFETTA Damasco Limited Edition ist ein innovativer Trüffelschneider mit fester Klinge, der es ermöglicht, das Problem der Einstellung des Schnitts zu vermeiden, indem man eine konstante, dünne Klinge erhält, die immer perfekt ist.

Land der Produktion: Italien

Abmessungen der Klinge: 8 cm.

Mandoline Abmessungen: 25 x 11cm.

Material: Nitro-B-Edelstahl

Pflege: Nur mit Wasser waschen und gründlich trocknen.

Kann nur durch Rücksprache mit dem Hersteller nachgeschliffen werden. Hinweis: Entwickelt in Zusammenarbeit mit Küchenchef Davide Oldani Das neue Geschenkset enthält: SET XFETTA Elegante Schachtel, die neben XFETTA auch einen Trüffelhandschuh, eine Bürste und einen Sockel aus Nussbaumholz enthält. Ideale Ergänzung zum mittlerweile kultigen Trüffelhobel mit fester Klinge.

TRÜFFELHANDSCHUH / TRÜFFELHANDSCHUH.

Idealer Trüffelhandschuh, mit zusätzlichem Schutz an 3 Fingern, idealer Begleiter zu XFETTA.

Im Einzelkarton. 

Trüffelbürste, Rahmen aus FSC-zertifiziertem Buchenholz 

Borsten  hergestellt aus 100% natürlichen Tampico-Fasern Abmessungen: 9 x 5 cm.

Messer aus einer Privatsammlung - vermutlich Anfang der 1980er Jahre hergestellt - insgesamt in ausgezeichnetem Zustand, mit Werksschliff - mit originaler Lederscheide - geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor.

* Typ: Zuvor gekauft
* Zustand: neuwertiger Zustand
* Auf dem Markt erhältlich: nicht mehr in Produktion, schwer zu finden, aus den 80er Jahren
* Schärfen: Original
* Markierungen auf der Klinge: nein
* Markierungen am Griff: nein
* Kasten:-
* Scheide: aus Leder
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: -
* Geprüft und zertifiziert durch unser internes Labor

Carl Schlieper Stahlwarenfabrik & Export war ursprünglich ein Handelsunternehmen, das zwischen 1754 und 1798 in Remscheid in Deutschland gegründet wurde. Zu den Produkten gehörten Freihandmesser, Werkzeuge und Rasierer. Eine Niederlassung des Unternehmens in Solingen beschäftigte sich mit der Herstellung von Messern, darunter Slipjoint, automatische Messer, Dolche, Macheten, Bowie, Rasiermesser und Küchenmesser. Im Laufe der Jahre wurden verschiedene Marken und 22 Patente des Unternehmens geschaffen und Tausende von Stücken weltweit verkauft. Carl Schlieper wurde 1993 wegen Insolvenz liquidiert. Die Produktion der Marke wurde anschließend von Friedrich Olbertz in Solingen übernommen.

Verwendungszweck: Sammlung / Überleben

Art der Produktion: industriell
Klinge: 440A Ice Tempered Edelstahl
Produktionsland: Deutschland
Griff: Messing, kunststoffbeschichtet, innen hohl (Nutzraum ca. 50mm x 14mm.) Mit Schraubkappe
Klingenlänge: 185 mm. (Länge der Verzahnung auf der Rückseite 95 mm.)
Klingenstärke: 4,8 mm.
Gesamtlänge: 304 mm.
Balancieren: auf der Hut
Gewicht: 400g.
Scheide: aus Leder, mit Tasche mit Schleifstein
Anmerkungen: Messer aus den frühen 1980er Jahren, aus einer Privatsammlung, insgesamt in ausgezeichnetem Zustand

Messer aus einer Privatsammlung - vermutlich Anfang der 1980er Jahre hergestellt - insgesamt in sehr gutem Zustand, werkseitig geschliffen - begleitet von der Original-Lederscheide - geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor.

Die Carl Schlieper Stahlwarenfabrik & Export war ursprünglich ein Handelsunternehmen, das zwischen 1754 und 1798 in Remscheid, Deutschland, gegründet wurde. Zu den Produkten gehörten Messer, Werkzeuge und Freihandrasierer. Eine Zweigstelle des Unternehmens in Solingen war für die Herstellung von Messern, einschließlich Klappmessern, automatischen Messern, Dolchen, Macheten, Bowiemessern, Rasiermessern und Küchenmessern zuständig. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen mehrere Marken geschaffen, 22 Patente angemeldet und Millionen von Produkten weltweit verkauft. Carl Schlieper wurde 1993 durch Konkurs aufgelöst. Die Produktion der Marke wurde später von Freidrich Olbertz in Solingen übernommen.

Verwendungszweck: Sammlung / Überleben

Art der Produktion: industriell
Klinge: Rostfreier Stahl 440A eisgehärtet
Herstellungsland: Deutschland
Griff: Messing, kunststoffbeschichtet, innen hohl (nutzbarer Raum ca. 50mm. x 14mm.) mit Schraubverschluss
Klingenlänge: 185 mm. (Länge der Zahnung auf der Rückseite 95 mm).
Dicke der Klinge: 4,8 mm.
Gesamtlänge: 304 mm.
Balance: auf der Hut
Gewicht: 400 g.
Scheide: Leder, mit Tasche, die einen Schleifstein enthält
Bemerkungen: Messer aus den frühen 1980er Jahren, aus einer Privatsammlung, insgesamt in sehr gutem Zustand

Messer aus Privatbesitz - Neuwertiger Zustand, Originalschliff, ohne Originalbox - Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor Coltelleria Collini.

Nach zweijähriger Zusammenarbeit mit dem erfahrenen Militärausbilder Frank Heyl freut sich Gerber, das von ihm selbst definierte stärkste Militär-/Überlebensmesser aller Zeiten auf den Markt zu bringen sondern auch einfach als Hammer, Glasbrecher oder Wurfmesser zu verwenden.

Verwendungszweck: Militär

Produktionsart: industriell
Klinge: 12C27 Edelstahl
Klingenbehandlung: TiNi - Titannitrieren
Produktions-Lama: USA
Griff: rutschfest aus Fiberglas und Nylon
Klingenlänge: 125 mm.
Klingenstärke: 4 mm.
Geschlossene Länge: -
Gesamtlänge: 275 mm.
Balance: 3cm zurück.
Gewicht: 330g.
Schließung: -
Clip: -
Mantel: Nylon und feuerhemmende rutschfeste Polymere, M.O.L.L.E. System, ultraflach zur Begrenzung der Gesamtabmessungen, integrierter Spitzer
Hinweise: Skullcrasher / Hammer aus Edelstahl und Schlitze für das Handgelenkband oder zur Verwendung mit einer Stange, um einen Speer zu erstellen.