Anno 2022

Bowiemesser entstanden im frühen 19. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten und galten als zuverlässige Arbeitsmesser, die sogar gelegentlich im Kampf eingesetzt wurden. Typisch für diese feststehenden Messer ist die massive Klinge mit charakteristischem Design, meist mehr als 15 cm lang und mit einer Parierstange zum Schutz der Hand.

Als alltagstaugliche Variante vereint das Chuck Gedraitis Böker Plus Pocket Bowie die Faszination des Bowiemessers mit der Flexibilität und Kompaktheit eines Taschenmessers. Ausgestattet mit einer satinierten Bowie-Klinge aus D2 meistert das Drei-Finger-Messer alle alltäglichen Aufgaben problemlos.

Das Messer öffnet sich über den ausziehbaren Daumenpin, während der Linerlock aus Edelstahl die Klinge zuverlässig arretiert.

Der ergonomische Griff mit Beschalung aus braunem Jute-Micarta verspricht sicheren Halt und verleiht dem Messer einen Hauch von Wildwest.

Der Clip ist formschön in den hinteren Griff integriert und ermöglicht das Tragen nach oben.

Lieferung mit hochwertigem Nylonetui.

Verwendungszweck: Jagd / Utility

Art der Produktion: Industriell
Produktionsland: Taiwan
Klinge: D2 58HRC-Stahl
Klingenfinish: Satin
Griff: Micarta
Klingenlänge: 70 mm.
Klingenstärke: 3 mm.
Gesamtlänge: 158 mm.
Gewicht: 78 g.
Scheide: Clip
Verpackung: Karton mit Böker-Logos und Nylonetui
Notiz: -

Bestimmungsgemäße Verwendung: Sportlich / Utility

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Taiwan
Klinge: Rostfreier Stahl 1.4116
Oberfläche der Klinge: Stonewashed
Griff: GFN (Nylon und Glasfaser)
Klingenlänge: 63 mm.
Dicke der Klinge: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 152 mm.
Gewicht: 62 g.
Verschluss: Atlas Lock
Clip: Umkehrbar und abnehmbar, rostfreier Stahl
Verpackung: Pappschachtel mit Cold Steel-Logos
Anmerkungen: -

Verwendungszweck: EDC / Sporting

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Taiwan
Klinge: 110-lagiger rostfreier Damaszenerstahl
Behandlung der Klinge: -
Griff: Rostfreier Damaszenerstahl
Klingenlänge: 64 mm.
Dicke der Klinge: 2 mm.
Gesamtlänge: 141 mm.
Gewicht: 40 g.
Clip:Rostfreier Damaszenerstahl, abnehmbar
Verschluss: FrameLock mit Edelstahlklöppel
Verpackung: Nylontasche mit Reißverschluss - Pappschachtel mit Böker Plus-Logos
Anmerkungen: Öffnung über Carson Flipper System auf Kugellagern

Verwendungszweck: Sportlich / Jagd

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Italien
Klinge: Voller Erl aus Elmax SuperClean 59/61HRC rostfreiem Stahl
Klingenausführung: Satiniert
Griff: Kohlefaser
Klingenlänge: 67 mm.
Dicke der Klinge: 3,5 mm.
Gesamtlänge: 167 mm.
Gewicht: 100 g.
Scheide: Kydex, mit UltiClip Befestigungsclip
Verpackung: Pappkarton mit Viper-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Jesper Voxnaes

Verwendungszweck: Pilzmesser

Klinge: Edelstahl 12C27
Griff: Eukalyptusholz
Klingenlänge: 65 mm.
Klingenstärke: 3 mm.
Geschlossene Länge: 110 mm.
Gesamtlänge: 175 mm.
Ausgleich: -
Gewicht: 98g.
Verschluss: Liner-Lock
Clip: aus Edelstahl
Scheide: -
Hinweise: Wiederverschließbare Nylonbürste – Design von Riccardo Gobbato

Destinazione d'uso: Coltello per Funghi

Lama: in acciaio Inox 12C27
Manicatura: legno di Eucalipto
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Bilanciatura: -
Peso: 98g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox
Fodero: -
Note: Pennello in Nylon richiudibile - Design by Riccardo Gobbato

Verwendungszweck: Temperierung / Sport

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klingen: Rostfreier Stahl 420
Klingenbehandlung: HNCF Nanokeramik
Griff: Kohlefaser "FatCarbon
Klingenlänge: 65 mm.
Dicke der Klinge: 2,2 mm.
Länge geschlossen: 90 mm.
Gesamtlänge: 200 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 8 mm.
Gewicht: 32 g.
Verschluss: Slip Join
Clip: abwesend
Scheide: Lederetui
Verpackung: Pappkarton mit Maserin-Logos
Anmerkungen: -

Verwendungszweck: Anspitzer/Sportler

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Italien
Klingen: Rostfreier Stahl 420
Klingenbehandlung: Nanokeramik HNCF
Griff: Kohlefaser "FatCarbon
Klingenlänge: 65 mm.
Dicke der Klinge: 2,2 mm.
Länge geschlossen: 90 mm.
Gesamtlänge: 200 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 8 mm.
Gewicht: 32 g.
Verschluss: Slip Join
Clip: abwesend
Scheide: Lederetui
Verpackung: Pappkarton mit Maserin-Logos
Anmerkungen: -

Verwendungszweck: Gentleman / EDC / Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Taiwan
Klinge: D2 Stahl
Klingenbehandlung: Satin
Griff: G10
Klingenlänge: 66 mm.
Dicke der Klinge: 2,7 mm.
Länge in geschlossenem Zustand: 92 mm.
Gesamtlänge: 158 mm.
Gewicht: 49 g.
Clip: -
Verschluss: Slipjoint
Verpackung: Pappschachtel mit Böker Plus-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Alexander Krava

Wild und Wasservögel benötigen eine feststehende, skalpellartige Klinge, und das brandneue 15700 Flyway™️ ist das richtige Werkzeug für diese Aufgabe. Mit der richtigen Klingenlänge im CPM-154, ausgestattet mit SelectEdge mit 14 Grad durchdringender Schärfe, ist dieses Messer perfekt für die Bearbeitung Ihres Wildes. Der solide und stabile orangefarbene G10-Griff bietet eine perfekte Ergonomie, während die zweifarbige Boltaron-Scheide dafür sorgt, dass das Messer bei Ausflügen am Fluss oder Bach leicht in den Rucksack passt. Mit chirurgischer Präzision und effizientem Design ist das 15700 Flyway™️ der neue beste Freund des Niederwildjägers.

Verwendungszweck: Jagd / Leichtes Dienstprogramm

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: USA
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-154CM (58/61HRC)
Klingenausführung: Satiniert
Griff: G10
Klingenlänge: 68mm
Dicke der Klinge: 2,3 mm.
Gesamtlänge: 177 mm.
Gewicht: 58,5 g.
Scheide: Kydex
Verpackung: Pappschachtel mit Benchmade-Logos
Anmerkungen: -

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: China
Klinge: D2-Stahl
Klingenbehandlung: stonewashed
Griff: Micarta
Klingenlänge: 65 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Gesamtlänge: 148 mm.
Gewicht: 80 g.
Clip: rostfreier Stahl, abnehmbar und umkehrbar, tiefe Taschenform
Verschluss: Knopfverschluss
Verpackung: Pappschachtel mit BlackFox-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Kean Alfaro

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: China
Klinge: D2-Stahl
Klingenbehandlung: stonewashed
Griff: Micarta
Klingenlänge: 65 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Gesamtlänge: 148 mm.
Gewicht: 80 g.
Clip: rostfreier Stahl, abnehmbar und umkehrbar, tiefe Taschenform
Verschluss: Knopfverschluss
Verpackung: Pappschachtel mit BlackFox-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Kean Alfaro

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: China
Klinge: D2-Stahl
Klingenausführung: schwarze Beschichtung
Griff: G10
Klingenlänge: 65 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Gesamtlänge: 148 mm.
Gewicht: 80 g.
Verschlusssystem: Button Lock
Clip: Edelstahl, abnehmbar und umkehrbar, tiefe Taschenform
Verpackung: Pappschachtel mit BlackFox-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Kean Alfaro

Verwendungszweck: Sportlich / Sammlung

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl N690Co 58/60HRC
Klingenbehandlung: Acid Stonewashed
Griff: Eloxiertes Aluminium
Klingenlänge: 60 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 100 mm.
Gesamtlänge: 160 mm.
Gewicht: 130 g.
Verschluss: Fingersafe-Öffnungssystem
Clip: Bearbeitetes Aluminium
Verpackung: Box mit Fox Knives Logos, Nylontasche mit Reißverschluss, PVC Patch mit Klettverschluss, Garantiezertifikat
Anmerkungen: Design von Denis Simonutti - Gewinner der Blade Show 2021 in Atlanta als "Messer des Jahres" und "Importiertes Messer des Jahres".

Verwendungszweck: Sportlich / Sammlung

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl N690Co 58/60HRC
Klingenbehandlung: Idroglider Blackwashed
Griff: Eloxiertes Aluminium
Klingenlänge: 60 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 100 mm.
Gesamtlänge: 160 mm.
Gewicht: 130 g.
Verschluss: Fingersafe-Öffnungssystem
Clip: Bearbeitetes Aluminium
Verpackung: Box mit Fox Knives Logos, Nylontasche mit Reißverschluss, PVC Patch mit Klettverschluss, Garantiezertifikat
Anmerkungen: Design von Denis Simonutti - Gewinner der Blade Show 2021 in Atlanta als "Messer des Jahres" und "Importiertes Messer des Jahres".

Verwendungszweck: Sportlich / Sammlung

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl M390 58/60HRC
Klingenbehandlung: PVD Blacwashed
Griff: Titanium mit PVD Blacwashed Behandlung
Klingenlänge: 60 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 100 mm.
Gesamtlänge: 160 mm.
Gewicht: 130 g.
Verschluss: Fingersafe-Öffnungssystem
Clip: Titan-Billet
Verpackung: Box mit Fox Knives Logos, Garantiezertifikat
Anmerkungen: Design von Denis Simonutti - Gewinner der Blade Show 2021 in Atlanta als "Messer des Jahres" und "Importiertes Messer des Jahres".

Das K-Talon ist ein Karambit mit einer besonders dünnen Vollerlkonstruktion, die inklusive Scheide und Griffe eine Dicke von nur 10 mm erreicht. Die gebogene, hakenförmige Klinge ist der Form einer Klaue nachempfunden. Es wurde entwickelt, um präzise und tiefe Schnitte zu erzielen und gleichzeitig zu haken, zu fangen und/oder zu reißen.

Der Rückenring ist so konstruiert, dass er unter allen Bedingungen einen starken und sicheren Griff bietet. Er verhindert, dass das Messer nach hinten abrutscht und macht es besonders schwierig, es zu entwaffnen oder gegen den Benutzer zu wenden.

Die sehr dünne Kydexscheide hat einen Schnellverschluss und ist mit einem Paracord ausgestattet, das es ermöglicht, sie als Halsmesser zu verwenden oder an MOLLE-Systemplattformen zu befestigen.

Verwendungszweck: taktisch

Art der Produktion: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Voller Erl, rostfreier Stahl N690Co 58/60HRC
Klingenoberfläche: Dark Stone Washed
Griff: Eloxiertes antikorodales Aluminium
Klingenlänge: 70 mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Gesamtlänge: 175 mm.
Gewicht: 130 g.
Scheide: Kydex
Verpackung: Pappschachtel mit Extrema Ratio-Logos
Anmerkungen: Möglichkeit, die Scheide mit M.O.L.E.-kompatiblen Befestigungssystemen mit mehreren Positionen zu verwenden.

Das K-Talon ist ein Karambit mit einer besonders dünnen Vollerlkonstruktion, die inklusive Scheide und Griffe eine Dicke von nur 10 mm erreicht. Die gebogene, hakenförmige Klinge ist der Form einer Klaue nachempfunden. Es wurde entwickelt, um präzise und tiefe Schnitte zu erzielen und gleichzeitig zu haken, zu fangen und/oder zu reißen.

Der Rückenring ist so konstruiert, dass er unter allen Bedingungen einen starken und sicheren Griff bietet. Er verhindert, dass das Messer nach hinten abrutscht und macht es besonders schwierig, es zu entwaffnen oder gegen den Benutzer zu wenden.

Die sehr dünne Kydexscheide hat einen Schnellverschluss und ist mit einem Paracord ausgestattet, das es ermöglicht, sie als Halsmesser zu verwenden oder an MOLLE-Systemplattformen zu befestigen.

Verwendungszweck: taktisch

Art der Produktion: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Voller Erl, rostfreier Stahl N690Co 58/60HRC
Klingenfinish: Stone Washed
Griff: Eloxiertes antikorodales Aluminium
Klingenlänge: 70 mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Gesamtlänge: 175 mm.
Gewicht: 130 g.
Scheide: Kydex
Verpackung: Pappschachtel mit Extrema Ratio-Logos
Anmerkungen: Möglichkeit, die Scheide mit M.O.L.E.-kompatiblen Befestigungssystemen mit mehreren Positionen zu verwenden.

Das CUMA Tak-Ri 3.5 ist nicht Ihr typisches Kukri. Tatsächlich muss man verstehen, was ein Gurkha Kukri ist, um die Krümmung der Klinge zu erkennen. Das Kukri (Devnagari/ खुकुरी), ursprünglich khukri oder khukuri geschrieben, ist ein nepalesisches gebogenes Messer. Es ist eine traditionelle Waffe des nepalesischen Volkes und auch die bevorzugte Waffe aller Nepalesen, einschließlich derer, die in verschiedenen Armeen auf der ganzen Welt dienen. Aber mit dem CUMA Tak-Ri sind wir noch einen Schritt weiter gegangen!

Wenn Sie den CUMA Tak-Ri in den Händen halten, werden Sie sofort feststellen, dass er "knochenhart" ist. Tatsächlich erregte das Tak-Ri auf der SHOT Show 2011 so viel Aufsehen, dass Lou Ferrigno (der historische "Incredible Hulk") sein Messer direkt am Stand von TOPS Knives vorbestellte.

Verwendungszweck: Hard Utility / Tactical

Produktionsart: Semi-Industriell
Land der Produktion: USA
Klinge: Voller Erl aus 1095 58/60HRC Stahl
Klinge Finish: Coyote Tan Beschichtung
Griff: Canvas Micarta
Klingenlänge: 178 mm.
Dicke der Klinge: 4,9 mm.
Gesamtlänge: 343 mm.
Gewicht: 460 g.
Scheide: Nylon, Gürtel, M.O.L.E. kompatibel.
Verpackung: Transparente Plastiktüte
Anmerkungen: Notfallpfeife - Jedes Stück ist nummeriert und wird von einem Garantie- und Echtheitszertifikat begleitet

Das Satre Expeditions, wie auch das Satre-Modell, von dem es abstammt, ist ein kleines, leichtes und extrem robustes Messer mit feststehender Klinge. Aufgrund seiner Eigenschaften kann es in einer Vielzahl von Disziplinen und Anwendungen oder als Teil einer EDC-Ausrüstung (Every Day Carry) verwendet werden.

Es wurde in Zusammenarbeit mit Daniele Dal Canto, Master Advanced F.I.S.S. (Federazione italiana survival sportivo e sperimentale) Instruktor, entwickelt. Im Neck Knife Modus ist es möglich, das Messer mit Hilfe eines 550er Paracord Lanyards um den Hals zu tragen, wobei das Messer senkrecht mit dem Griff nach unten zeigt.

Die Metallösen an der vorgeformten Kydexscheide ermöglichen die Befestigung von Lanyard und Zubehörhalter. 

Die Full-Tang-Skelett-Konstruktion erlaubt es, das Messer mit Paracord als Griffüberzug individuell zu gestalten.

Satre Expeditions verwendet Böhler N690-Stahl, der auf 58 HRC wärmebehandelt ist, mit MIL-C-13924-Brünierung und steingewaschener Oberflächenbehandlung (Dark Stone Finish). Es wird mit einer wüstenfarbenen, vorgeformten Kydexscheide geliefert, an der das Firesteel zum Anzünden von Feuer befestigt werden kann (in der Box enthalten).

Verwendungszweck: Neck Knife / Wandern / Utility

Produktionsart: industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl N690Co 58
Klingenausführung: Brünierung MIL-C-13924 mit Dark Stone Finish
Griff: Rostfreier Stahl N690Co 58
Klingenlänge: 70 mm.
Dicke der Klinge: 5 mm.
Gesamtlänge: 163 mm.
Gewicht: 78 g.
Scheide: Kydex, für Hals.
Verpackung: Pappschachtel mit Logos von Extrema Ratio.
Anmerkungen: Entworfen und entwickelt dank der Zusammenarbeit mit F.I.S.S.S. (Federazione Italiana Survival Spotivo e Sperimentale) Ausbilder Daniele del Canto.

Satre ist ein kleines, leichtes und extrem widerstandsfähiges Messer mit feststehender Klinge. Aufgrund seiner Eigenschaften wird es in einer Vielzahl von Disziplinen und Anwendungen eingesetzt, von Survival-Aktivitäten, Bushcraft oder als Element eines EDC-Kits (Every Day Carry).

Es wurde in Zusammenarbeit mit Daniele Dal Canto, Master Advanced F.I.S.S.S. (Italienischer Verband für Sport und experimentelles Überleben).

Im Neck Knife-Modus ist es durch die Verwendung einer Paracord 550-Schnur möglich, es um den Hals zu halten, indem das Messer vertikal mit dem Griff nach unten gehalten wird. Die Metallösen an der Scheide aus vorgeformtem Kydex ermöglichen das Anbringen sowohl des Lanyards als auch der Zubehörhalterung.

Die skelettierte Full-Tang-Struktur ermöglicht es Ihnen, das Messer mit Paracord als Beschichtung für den Griff individuell anzupassen

Diese schwarze Version verwendet das bei 58 HRC wärmebehandelte Böhler N690. Dieses Material wird aufgrund seiner Oxidationsbeständigkeit, der Lebensdauer des Kabels und vor allem wegen seiner im Laufe der Jahre bewiesenen Zuverlässigkeit ausgewählt.

Verwendungszweck: Nacken-/Wander-/Allzweckmesser

Art der Produktion: industriell
Produktionsland: Italien
Klinge: Edelstahl N690Co 58 / 60HRC
Klingenbehandlung: Schwarz
Griff: Edelstahl N690Co 58 / 60HRC
Klingenlänge: 70 mm.
Klingenstärke: 5 mm.
Gesamtlänge: 163 mm.
Gewicht: 78 gr.
Scheide: aus Kydex, für Hals
Verpackung: Karton mit Extrema Ratio-Logos
Hinweis: Möglichkeit, die Scheide mit Ulti-Clip-Systemen, M.O.L.L.E. o Tek-Lok (separat erhältlich)

Old Bear ™ ist die neue und exklusive Taschenmesserlinie von Antonini aus Maniago. Diese Serie zeichnet sich durch einfache und ergonomische Formen aus, feiert das 90-jährige Jubiläum der Firmengründung (1925-2015) und wird in traditioneller Fertigungstechnik mit hohem handwerklichem Geschick hergestellt.

Art der Produktion: halbhandwerklich
Produktionsland: Italien
Klinge: Edelstahl 420 54/56 HRC
Griff: aus amerikanischem Nussbaumholz
Klingenlänge: 70 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Geschlossene Länge: 115 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 22 mm.
Gesamtlänge: 175 mm.
Gewicht: 55 g.
Verschluss: aus Messing, mit Schloss sowohl beim Öffnen als auch beim Schließen

Die Griffe bestehen aus geöltem amerikanischem Nussbaumholz, während die Klinge aus rostfreiem Stahl besteht, die von erfahrenen Handwerkern auf dem Stein geschärft und handverlesen wurde.

Da es sich um ein Modell ohne Rückstellfeder handelt, wird die Befestigung der Klinge am Griff durch einen Sicherheitsring aus massivem Messing gewährleistet, der mit einer speziellen Verriegelungsvorrichtung (durch Patent Nr. dieses Projekts abgedeckt) ausgestattet ist, die sowohl in der offenen als auch in der geöffneten Position aktiviert werden kann die geschlossene Stellung.

Dieses Produkt wurde hergestellt, indem die erforderlichen Rohstoffe handwerklichen Behandlungen unterzogen wurden, um jedes einzelne Messer einzigartig, originell und nicht standardisiert zu machen. Etwaige Oberflächenunregelmäßigkeiten stellen die Bestätigung unserer manuellen Bearbeitung dar und beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Werkzeugs in keiner Weise

tive dell’utensile.

Was ein Kochmesser für europäische Küchen ist, ist das Santokumesser für Japan und ganz Asien – so vielseitig in Form, Gewicht und Klinge, dass es zum Mahlen und Zerkleinern von Kräutern, Gemüse und Obst sowie zum Zubereiten von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge des Santoku ermöglicht sowohl regelmäßige Schnitte als auch sehr dünne Schnitte – sie ist daher heute aus allen Küchen dieser Welt nicht mehr wegzudenken.

Empfohlene Verwendung: Gemüse geschnitten - gehackt - geschlagen
Klingenlänge: 17cm

DIE KLASSISCHE SERIE

Die Griffe: aus Kunststoff gefertigt und mit einer Dreifachvernietung verbunden, sorgen für eine perfekte Abdichtung, hervorragende Stabilität und garantieren spülmaschinenfest.
Die Klingen: werden aus den besten Stählen hergestellt und kombinieren die qualifiziertesten Elemente (Chrom 15% - Kohlenstoff 0,5% - Molybdän - Vanadium).
Die Herstellung eines WUSTHOF Schmiedemessers erfordert ca. 40 Bearbeitungszyklen.

Wartung

Die richtige Pflege verlängert die Lebensdauer des Messers, macht die Arbeit einfacher und sicherer und reduziert den Drahtverbrauch. Einige Ratschläge:
- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer mit anderen Gegenständen kollidieren; die Klingen könnten beschädigt werden.
- Garantierte Spülmaschinenmesser, die nicht sofort in der Maschine gespült werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um Rückstände stark korrosiver Lebensmittel (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Stellen Sie sicher, dass die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie von Fachleuten der Branche nachbessern oder schärfen.

Die von uns vertriebenen WUSTHOF Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines ausgezeichneten Kaufes zu garantieren.

Alle von uns verkauften Wüsthof-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo dauerhaft bedruckt (wie im Bild gezeigt). Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer die Gewissheit der Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie im Laufe der Jahre und eine zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.

Das japanische Gemüsemesser: extrem vielseitig und zum Schneiden, Hacken und Hacken geeignet. Seine Form ähnelt der eines Hackbeils, aber verwechseln Sie es nicht damit, denn für schwierige Aufgaben (wie das Spalten von Knochen) ist ein Nakiri-Messer nicht geeignet. Die sehr spitze und fein geschliffene Klinge ist in erster Linie für die sehr schnelle und präzise Zubereitung von Gemüse, Kräutern und Obst ausgelegt. Die Alveolarklinge des Messers (die Alveolen sind leichte Vertiefungen an der Klinge, die die Bildung kleiner Lufteinschlüsse ermöglichen) sorgen dafür, dass die Zutaten nicht am Messer kleben.

Empfohlene Verwendung: Gemüse geschnitten - gehackt - geschlagen
Klingenlänge: 17cm

DIE KLASSISCHE SERIE

Die Griffe: aus Kunststoff gefertigt und mit einer Dreifachvernietung verbunden, sorgen für eine perfekte Abdichtung, hervorragende Stabilität und garantieren spülmaschinenfest.
Die Klingen: werden aus den besten Stählen hergestellt und kombinieren die qualifiziertesten Elemente (Chrom 15% - Kohlenstoff 0,5% - Molybdän - Vanadium).
Die Herstellung eines WUSTHOF Schmiedemessers erfordert ca. 40 Bearbeitungszyklen.

Wartung

Die richtige Pflege verlängert die Lebensdauer des Messers, macht die Arbeit einfacher und sicherer und reduziert den Drahtverbrauch. Einige Ratschläge:
- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer mit anderen Gegenständen kollidieren; die Klingen könnten beschädigt werden.
- Garantierte Spülmaschinenmesser, die nicht sofort in der Maschine gespült werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um Rückstände stark korrosiver Lebensmittel (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Stellen Sie sicher, dass die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie von Fachleuten der Branche nachbessern oder schärfen.

Die von uns vertriebenen WUSTHOF Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines ausgezeichneten Kaufes zu garantieren.

Alle von uns verkauften Wüsthof-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo dauerhaft bedruckt (wie im Bild gezeigt). Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer die Gewissheit der Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie im Laufe der Jahre und eine zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.