Carne e Barbecue

Gewürzmühle SPICE-GRIND

Die zeitlos elegante Präzisionsmühle SPICE-GRIND für das ultimative Gewürzerlebnis.

 Ihr hochwertiges und innovatives Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® mahlt verschiedenste Gewürze vom Salzkristall bis zum Pfefferkorn besonders effizient und setzt dabei ihre wertvollen Öle und duftenden Aromen frei. Mit exakter Mahlgradeinstellung von pulverfein bis extragrob. hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für maximale Präzision und Effizienz außenliegende, 12-stufige Mahlgradeinstellung vermahlt Salz, Pfeffer, Langkornpfeffer, Kümmel, Kardamom Samen, Anis, Fenchelsaat, Senfkörner und vieles mehr leicht befüllbarer Gewürzcontainer mit Aromaverschlusskappe

Materialien: hochwertiger Edelstahl / Akazienholz / Kunststoff / Silikon / Keramikmahlwerk Nicht spülmaschinengeeignet

Maße:

Höhe 18.5 cm

Gewicht: 0.315 kg.

Das kleine Etui für 7 Zwilling-Messer aus Nylon ist die ideale Lösung für den sicheren und bequemen Transport Ihrer Küchenwerkzeuge. 
Dieses professionelle Etui bietet optimalen Schutz für Ihre Messer und sorgt dafür, dass sie auch unterwegs scharf und sicher bleiben. 
Mit 7 Fächern, die speziell für verschiedene Messertypen konzipiert sind, haben Sie alles, was Sie für Ihre kulinarischen Bedürfnisse brauchen, immer zur Hand. 
Mit dem praktischen Schultergurt lässt sich die Tasche bequem und einfach tragen, so dass Sie Ihre Ausrüstung überallhin mitnehmen können.

Größe: 50x14x4cm

Die neue Vierkantreibe V-CUT von GEFU ist der ultimative 7-in-1-Allrounder mit 3-fach verstellbarer V-Klinge für alles, was in der Küche präzise und bequem geschnitten, gehobelt und gerieben werden soll.

Wir empfehlen die Verwendung mit dem Schnittschutzhandschuh, der als idealer Körperschutz Ihre Finger und Hände beim Schneiden mit dem V-CUT schützt.

V-CUT: 7-in-1-Allrounder mit verstellbarer V-Klinge

Mit der neuen V-CUT Vierkantreibe von GEFU lassen sich bunte Salate und Gemüsepfannen, leckere Rohkostgerichte und große Schüsseln ganz einfach zubereiten.

Denn V-CUT ist ein Universalgenie, das dank DIAMOND LASER CUT Technologie und der extrem scharfen, verstellbaren V-Klinge aus hochwertigem Edelstahl perfekte Ergebnisse liefert.

Die vielseitige Vierkantreibe hat eine grobe Reibefläche für rohes Gemüse, eine 2-Wege-Reibefläche für weiche Flocken von Hartkäse, Gemüse und Schokolade und eine doppelte Reibefläche

fein für Parmesan und Schokolade und sehr fein zum Reiben von Zitronenschalen oder Muskatnuss. Darüber hinaus lässt sich der VPlaner in 3 Stufen auf die Schnittstärken 1,5 mm, 2,5 mm und 3,5 mm einstellen.

Neben dem praktischen Auffangdeckel mit Anti-Rutsch-Funktion bietet auch der stabile und ergonomische Griff besonderen Komfort.

EIGENSCHAFTEN:

Der ultrascharfe 7-in-1-Allrounder mit verstellbarer V-Klinge für alles, was in der Küche präzise, bequem und sicher geschnitten, gehobelt und gerieben werden muss.

Dank der DIAMOND LASER CUT Technologie und der V-Klinge aus hochwertigem Edelstahl ist der V-CUT besonders scharf und garantiert perfekte, langanhaltende Ergebnisse.

Vielseitige Vierkantreibe mit extrem scharfer V-Klinge 7-in-1-Handwerker:

grobe Reibefläche für rohes Gemüse

2-Wege-Raspelfläche für zarte Hartkäseflocken, Gemüse und Schokolade

Doppelte Reibefläche, fein für Parmesan und Schokolade und sehr fein zum Reiben von Zitronenschalen oder Muskatnuss

Extrem scharfer V-Hobel, einstellbar in 3 Stufen für Schnittstärken von 1,5 mm, 2,5 mm und 3,5 mm austauschbare V-Klinge aus hochwertigem Klingenstahl praktischer Auffangdeckel mit Anti-Rutsch-Funktion stabiler und ergonomischer Griff

ABMESSUNGEN:

B 12,0 cm, T 9,0 cm, H 28,0 cm hochwertiger Edelstahl / Kunststoff / Klinge spülmaschinengeeignet

GEFU: Funktionalität, Design und Qualität in Perfektion GEFU überrascht uns immer wieder mit außergewöhnlichen Ideen und Innovationen für eine moderne, kreative Küche. Und eines ist sicher: Wer sich für GEFU-Produkte entscheidet, kann sicher sein, dass Funktionalität, Design und Qualität perfekt aufeinander abgestimmt sind.

GEFU Produkte begeistern immer wieder durch ihre hochwertige Verarbeitung, die einfache Handhabung und das gewisse Extra für mehr Inspiration in der Küche.

 

Noch nie war das Würzen so exklusiv.

Ob am Tisch oder am Herd, mit diesen praktischen und hochwertigen Gewürz- und Kräuterhaltern sind Sie perfekt ausgestattet.

Die drei Streuer mit Glaskörpern und hermetisch verschlossenen Deckeln bewahren das ganze Aroma der duftenden Gewürze, und der Drehkopf des Deckels ermöglicht eine perfekte Dosierung von grob bis fein.

Komplettiert wird das Set durch ein elegantes Gewürzregal aus Holz mit praktischem Tragegriff.

Das ideale Geschenk für verwöhnte Köche. Drei Gewürz- und Kräuterhalter mit Ampullenhalter aus hochwertigem Akazienholz Die Dosierung kann durch Drehen des Deckels flexibel gewählt werden:

grobe oder feine Streuung, offen oder geschlossen inklusive 18 selbstklebenden Etiketten zur individuellen Beschriftung einfaches Befüllen durch abnehmbaren Deckel verschließbarer Deckel für optimalen Aroma- und Feuchtigkeitsschutz

Länge 23,9 cm, Breite 6,7 cm, Höhe 14,7 cm

hochwertiger Edelstahl / Kunststoff / Glas / Silikon / Akazienholz

spülmaschinengeeignet.

Die GEFU X-PLOSION® Designserie setzt neue Maßstäbe beim Würzen mit raffiniert gestalteten Mühlen, extra scharfen Chilischneidern, eleganten Shakern und anderen cleveren Innovationen.

X-PLOSION® Küchenutensilien sehen beeindruckend aus, liegen gut in der Hand und verfügen über einen überlegenen Funktionsumfang. X-PLOSION®: pure Aroma-Power für die kreative Küche von heute.

Dieser handliche Doppelkönner stellt die herkömmliche Art zu würzen auf den Kopf und macht auf jedem Tisch einen exzellenten Eindruck. Im oberen Teil des leicht nachfüllbaren Gewürzcontainers befindet sich das Salz, im unteren die Pfefferkörner. Die Pfeffermühle ist mit dem besonders leichtgängigen, stufenlos einstellbaren CYCLONE®-Präzisionsmahlwerk ausgestattet. So schön und effizient kann Nachwürzen sein!

hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für maximale Präzision und Effizienz

stufenlose Mahlgradeinstellung: von pulverfein bis extragrob integrierter

Salzstreuer leicht befüllbarer

Gewürzcontainer Ø 5,5 cm, H 10,8 cm

Sämtliche X-PLOSION® Mühlen sind mit dem innovativen CYCLONE®-Präzisionsmahlwerk von GEFU ausgestattet, mit dem Salzkristalle und Pfefferkörner besonders schnell, leicht und effektiv zerkleinert werden. Kein Wunder, denn das extragroße CYCLONE®-Mahlwerk aus Hochleistungskeramik ist mit entscheidend mehr Zähnen ausgestattet als jedes Standardmahlwerk und sorgt dadurch für eine 6x höhere Effizienz. Mit mehr messerscharfen großen Zähnen, die selbst grobe Kristalle und Körner mühelos aufbrechen. Mit mehr feinen Zähne, die im Handumdrehen und bei jedem gewünschten Mahlgrad für einmalig homogene Ergebnisse sorgen.

Produktinformationen "Mühlenuntersetzer X-PLOSION®, M" Hochwertiges Akazienholz in Kombination mit einer Edelstahlmanschette machen diesen formschönen Designuntersetzer zur perfekten Bühne für Würzauftritte von X-PLOSION® Produkten in der Küche und bei Tisch. Er ist individuell bestückbar, sieht edel aus und sorgt für krümelfreie Worktops und Tischdecken. ideal geeignet für X-PLOSION® Mühlen der Größe M und Salz- und Gewürzdose X-PLOSION® L 17,0 cm, B 8,0 cm, H 2,0 cm schwarz veredelte Oberfläche / Akazienholz

Produktinformationen Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION, L schwarz

Sie haben es in der Hand: Die innovative X-PLOSION® Mühle verbindet modernes Design, überlegene Technik und kreative Kochkunst. Ausgestattet mit dem überzeugenden CYCLONE®-Präzisionsmahlwerk zerkleinert sie Salzkristalle und Pfefferkörner besonders schnell, leicht und effizient und sorgt dabei gleichzeitig für den perfekten Mahlgrad - von extrafein bis extragrob. Mit einer X-PLOSION® entfalten Pfeffer und Salz von der Zubereitung bis zum Nachwürzen stets ihren vollen, natürlichen Geschmack. hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für maximale Präzision und Effizienz außenliegende, 16-stufige Mahlgradeinstellung: von pulverfein bis extragrob leicht befüllbarer Gewürzcontainer luftdichter

Deckel für optimalen Aroma- und Feuchtigkeitsschutz Ø 7,5 cm, H 18,5 cm

hochwertiger Edelstahl / schwarz veredelte Oberfläche / Kunststoff / Keramikmahlwerk / Aluminium spülmaschinengeeignet

Produktinformationen "Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION

Sie haben es in der Hand: Die innovative X-PLOSION® Mühle verbindet modernes Design, überlegene Technik und kreative Kochkunst. Ausgestattet mit dem überzeugenden CYCLONE®-Präzisionsmahlwerk zerkleinert sie Salzkristalle und Pfefferkörner besonders schnell, leicht und effizient und sorgt dabei gleichzeitig für den perfekten Mahlgrad - von extrafein bis extragrob. Mit einer X-PLOSION® entfalten Pfeffer und Salz von der Zubereitung bis zum Nachwürzen stets ihren vollen, natürlichen Geschmack. hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für maximale Präzision und Effizienz stufenlose Mahlgradeinstellung: von pulverfein bis extragrob leicht befüllbarer Gewürzcontainer luftdichter Deckel für optimalen Aroma- und Feuchtigkeitsschutz

Produktinformationen "Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION S: Ø 5,5 cm, H 10,8 cm

Produktinformationen "Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION M: Ø 6,2 cm, H 15 cm

Gefu - Würfel- und Stifteschneider TREPPO Schneller und bequemer kann man Obst und Gemüse nicht in bunte Würfel und vielseitig verwendbare Stifte verwandeln. Extrascharfe Messereinsätze sorgen für müheloses Schneiden und gleichmäßige Resultate - von fein für gesunde Rohkost oder Suppeneinlagen bis grob für Pommes Frites oder leckere Eintöpfe. Perfekt auch zum Würfeln von Fetakäse. 2 austausch- und arretierbare Schneidgitter für feine (7 x 7 mm) und grobe (13 x 13 mm) Stifte oder Würfel zerlegbar zur leichten Reinigung Aufbewahrungsdeckel und Reinigungskamm inklusive Antirutschfüße Füllvolumen: 1000 ml L 26,8 cm, B 11,2 cm, H 12,1 cm Kunststoff / hochwertiger Edelstahl spülmaschinengeeignet

Gefu - Burger Ring Mould BBQ The burger ring mould is used to shape burger buns perfectly and can also be used for decoratively arranging other food. Its diameter of 10.8 cm ensures the perfect size of a burger bun. accessory for the SPARK hamburger press (article no.: 15410) Ø 10,8 cm, H 4,0 cm high-grade stainless steel dishwasher safe GEFU – With GEFU everybody becomes a culinary artist Nearly 70 years of know how make GEFU a specialist of high quality kitchen tools. The head office of this innovative mid size and growing company is located in Eslohe, Sauerland. Cooking is more than just peeling potatoes, washing vegetables or roasting meat. Cooking is a passion that inspires us provided we use the perfect designed kitchen tools. You do not have to be a culinary artist, but you easily might become one! Staying true to our motto With GEFU everybody becomes a culinary artist - we offer products that will convince you through easy handling, functional added value and timeless design. In short, the sleek, innovative and practical design makes GEFU kitchen tools the perfect match for modern cuisine. Roasting thermometer, food mill, sparagus peeler, ravioli cutter or chopping board box, we have the right product for each recipe.

Gefu - Fischhalter BBQ Einen ganzen Fisch perfekt grillen oder im Backofen zubereiten: Dafür ist der Fischhalter gemacht! Seine verschiebbaren Auflagen sorgen dafür, dass der Fisch perfekt positioniert werden kann und mit heiler Haut auf den Tisch kommt! stufenlos einstellbare 3-Punkt-Auflage für Fische bis 35 cm für Dorade, Forelle, Saibling, Makrele … für Grill und Backofen L 36 cm, B 7,6 cm, H 7,3 cm hochwertiger Edelstahl spülmaschinengeeignet Dorade, Forelle, Saibling, Makrele: Sie lassen sich bis zu einer Länge von bis zu 35 cm mit dem Fischhalter zubereiten. Wahlweise natur mit dem Bauch nach unten oder raffiniert mit Kräutern, Zitrone & Co. gefüllt mit dem Rücken nach unten. Sowohl im Backofen als auch auf dem Grill ist der Fischhalter einsetzbar. Seine drei einfach und stufenlos verschiebbaren Auflagen werden eingeölt, dann der Fischgröße entsprechend in Position gebracht. Danach den Fisch hineinlegen und verrutschsicher zubereiten.

Gefu - Flambierbrenner FUEGO

Mit dem Flambierbrenner FUEGO ist das Karamellisieren einer Zuckerschicht, das Bräunen einer Eischneehaube auf der Torte, das Häuten von Paprika oder Tomaten im Nu erledigt!

• Profi-Qualität

• Flammtemperatur bis 1.300 °C

• stufenlose Flammregulierung

• Brenndauer bis 60 Minuten

• Befüllen mit Feuerzeuggas

• Standfuß und Kindersicherung

• Material : Metall / Kunststoff

• Lange: 17,5 cm

• Gasart : ButangasFarben

Unentbehrlich für eine perfekte Crème Brûlée ist der Flambierbrenner FUEGO. Durch die stufenlose Flammregulierung bis 1.300°C ist er aber auch ideal für das behutsame Häuten von Paprika oder Tomaten, verwandelt weiße Eischneehauben auf Desserts oder Torten in zartbraune Knuspereien! Befüllt wird der Flambierbrenner mit handelsüblichem Feuerzeuggas und hat eine Brenndauer von bis zu 60 Minuten. Mit seinem praktischen Standfuß findet er einen Platz in jedem Küchenregal – und selbstverständlich wurde eine Kindersicherung eingebaut!.

Grillpfanne BBQ, groß Ob Grillgemüse, feine Jakobsmuscheln oder eine leckere Dorade: Auf dem Grill gelingt Leckeres mit der Grillpfanne aus hochwertigem Edelstahl ebenso schonend wie gesund. für Pfannengerichte vom Grill schonend und gesund garen Hitzezirkulation durch Lüftungsschlitze 43 cm x 25 cm x 3 cm hochwertiger Edelstahl spülmaschinengeeignet Die integrierten Lüftungsschlitze der Grillpfanne aus hochwertigem Edelstahl - natürlich spülmaschinengeeignet - sorgen für die perfekte Zirkulation der heißen Luft und damit perfekte Garergebnisse. Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte werden damit auf dem Grill ebenso schonend wie gesund zubereitet!

Schluss mit gewölbten Steaks, die innen noch roh, außen aber gar sind! Gleichmäßig und schnell werden mit dem Fleischbeschwerer Steaks und Burger gegart. stabiler Holzgriff mit eingearbeiteter Fingermulde formtypische Rillen für ein schnelleres Garen geeignet für Grill und Pfanne Gewicht: 1 kg L 20 cm, B 10 cm, H 6,2 cm Gusseisen / Pakkaholz Mit dem Fleischbeschwerer aus Gusseisen werden Steaks und Burger auf dem Grill oder in der Pfanne gleichmäßig und schnell gebraten. Die formtypischen Rillen bringen nicht nur die appetitliche Grilloptik, sie sorgen auch für eine kürzere Bratzeit. Durch den stabilen Holzgriff und die integrierte Fingermulde liegt der Fleischbeschwerer gut in der Hand. Zusammen mit der Hamburgerpresse SPARK bildet er das ideale Team für formvollendete Burger-Patties.

Gefu - Salz- und Pfeffermühlen-Set X-PLOSION

Produktinformationen :

So schön kann Würzen sein: das exklusive Set ist ein echtes Highlight für das stilvolle Zuhause von heute. Beide Mühlen sind mit dem besonders effizienten CYCLONE®-Präzisionsmahlwerk ausgestattet, das stets für den perfekten Mahlgrad sorgt – von extrafein bis extragrob. Mit einer X-PLOSION® entfalten Pfeffer und Salz ihren vollen, natürlichen Geschmack. Komplettiert wird das Set durch eine edle Holzmenage mit praktischem Tragegriff. Das ideale Geschenk selbst für verwöhnte Kochkünstler.

Inklusive Menage aus hochwertigem Akazienholz

Hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für maximale Präzision und Effizienz

Stufenlose Mahlgradeinstellung: von pulverfein bis extragrob leicht befüllbarer Gewürzcontainer

Luftdichter Deckel für optimalen Aroma- und Feuchtigkeitsschutz

L 14,0 cm, B 6,8 cm, H 14,0 cm hochwertiger Edelstahl / Keramikmahlwerk / Akazienholz / Kunststof.

CIOTOLA IN POLICARBONATO .
Ciotola in policarbonato trasparente antiurto, perfetta per contenere, conservare e spostare ingredienti ed impasti. Lavabile in lavastoviglie ed adatta a microonde. Made in Italy

Produktinformationen Party Burgerpresse SPARK Mit der Party Burgerpresse erhalten Burger-Patties im Fingerfood-Format – vegetarisch oder mit Fleisch – ihre optimale Form. perfekt geformte 60 g-Partyburger 2-teiliges Set: Form und Stempel Rillenoptik durch Stege im Stempel Bodenwölbung verhindert das Verformen der Patties beim Braten Ø 7,8 cm, H 8,1 cm hochwertiger Edelstahl / Porzellan spülmaschinengeeignet.

Gefu -Thermometer für Steaks Setzen Sie den Sensor in der Mitte des Fleisch in der Pfanne das Fleisch zum gewünschten Zeitpunkt zu entfernen: Steak Englisch (RARE), mittel (MED) oder gekocht (GUT).

Ob Geflügel, Schwein, Lamm, Rind oder Wild – einfach das Thermometer in das Fleisch stecken und die optimale Temperatur ablesen.

zur Temperaturmessung im Fleisch

für Geflügel, Schwein, Lamm, Wild und Rind

Messbereich 10 – 120 °C / 50 bis 250 °F

Länge Temperaturfühler: 11,5 cm

Ø 7,3 cm, L 20,0 cm, B 8,0 cm, H 7,5 cm

hochwertiger Edelstahl

spülmaschinengeeignet.

Unverzichtbar zum Spicken von Hasenrücken, Rehkeulen und Lammbraten. Auch zum Einziehenvon einzelnen Thymian- oder Rosmarinzweigen geeignet. Edelstahl "rostfrei" auf Steckkarte

Casseruola per affumicare - Smoking Set

AZIENDA DEMEYERE

L’azienda belga Demeyere, fondata nel 1908, produce utensili da cucina in acciaio inossidabile utilizzati dagli chef (professionisti e non) di tutto il mondo. Le parole chiave di Demeyere sono: specializzazione produttiva, qualità, confort, design, sicurezza e durata.

Ogni linea di prodotto nasce da un’attenta ricerca e da una tecnica produttiva specifica. Per chi predilige una cucina sana e “divertente”.

L’affumicatore Demeyere è ideale per ogni tipo di pesce, carne e verdura e, grazie alla sua versatilità, si può utilizzare come cuoci-vapore, per le verdure ed altri prodotti.

Si può lavare in lavastoviglie ed è pratico. E’ adatto per tutti i tipi di cucina, induzione inclusa.

La caratteristica principale dell’affumicatore Demeyere sono i trucioli (venduti in confezione, separatemente) realizzati in legno di faggio aromatico.

Gli alimenti, esposti al fumo di questo particolare legno aromatico esaltano i loro sapori.

AFFUMICARE

Per dare più sapore agli alimenti, senza l'utilizzo di grassi, sale ed olio, li si può affumicare.

E' un metodo sano e povero di calorie.

Distinguiamo due modi di affumicare, a caldo e a freddo.

L'affumicatura a freddo è realizzata ad una temperatura inferiore a 30°C e può durare molto a lungo (da 3 a 20 ore).

L'affumicatura a caldo è realizzata ad una temperatura compresa tra 60°C e 80°C e permette un'affumicatura lenta che dà un prodotto molto saporito. Il processo di affumicatura consente di dare alla carne, al pollame, al pesce, ai frutti di mare, ai formaggi (mozzarella, ricotta, scamorza, provola) e alle verdure sapori inconfondibili senza usare grassi, sale e olio.

L’affumicatura a caldo richiede una temperatura compresa tra i 60° e gli 80°. Gli alimenti, esposti al fumo di legno aromatico (faggio, frassino, quercia, ginepro, rosmarino, alloro, castagno…), esaltano i loro sapori.

Lo smoking set della Demeyere è versatile e può essere utilizzato anche per la cottura a vapore. La pentola ha un diametro di 28 cm. e può essere lavata in lavastoviglie. I trucioli di legno forniti dalla Demeyere sono di faggio.

Istruzioni d’uso

La pentola per affumicare Demeyere permette di affumicare a caldo. E' perfetta per ogni tipo di pesce, di carne e di verdura. Grazie alla sua versatilità, questo set per affumicare può anche essere utilizzato come cuoci-vapore per le verdure ed altri prodotti.

Può essere messo in lavastoviglie, è pratico ed è adatto a tutti i tipi di cucine, induzione inclusa.

Con il set per affumicare Demeyere l'affumicatura si fa in 4 tappe:

Per prima cosa scaldare la pentola ad alta temperatura. Dopo alcuni minuti, versare alcune gocce d’acqua nella pentola utilizzando una forchetta. Se le goccioline toccando la superficie si trasformano in piccole sfere, abbiamo raggiunto la giusta temperatura.

A questo punto ridurre la fonte di calore di circa il 50%. Spargere due cucchiai da cucina di trucioli di legno nella pentola. Per prima cosa riscaldare la padella a fuoco vivo.

Dopo alcuni minuti, prendere una forchetta e far cadere alcune gocce d'acqua nella padella. La temperatura ideale è raggiunta quando le gocce si restringono e iniziano a bollire.

Quindi va ridotta l'intensità circa del 50% e vanno versati due cucchiai di segatura. Depositare il piatto per affumicare nella padella, sopra la segatura. Il piatto per affumicare funge anche da protezione contro eventuali fuoriuscite. Lateralmente sono stati fatti dei fori per lasciar passare il fumo.

Mettere la griglia nella padella. I prodotti alimentari saranno affumicati su questa griglia. Ridurre di nuovo l'intensità della temperatura fino al minimo. Infine, mettere

il coperchio sulla padella.

- acciaio inossidabile,

base a capsula con strati - 4 mm

Zur Temperaturmessung bei der Lebensmittelzubereitung darf das digitale Bratenthermometer nicht fehlen. Der Messbereich liegt zwischen 0 bis +250 °C. Um ein Übergaren zu vermeiden kann das Überschreiten der Temperaturvorgabe mit einem Alarm verhindert werden. Einstellbarer Timer bis 99 Min. Edelstahlsonde (160 mm) mit 1 m hitzebeständigem Kabel. Befestigungsmagnet. Aufstellbares Display. Temperaturmessung bei der Lebensmittelzubereitung Messbereich: 0 bis +250 °C Timer: bis 99 Min. Alarm bei Erreichen einer einstellbaren Temperaturvorgabe Edelstahlsonde (160 mm) mit 1 m hitzebeständigem Kabel Befestigungsmagnet aufstellbares Display inkl. Batterie

Fleischwolf TRANSFORMA Für Selbstgemachtes von süß bis herzhaft bietet der Fleischwolf praktisches Zubehör - seine ausgefeilte Technik sorgt für müheloses Zerkleinern von Fleisch oder Gemüse - und Spritzgebäck liefert er auch in Bestform! Für Selbstgemachtes von süß bis herzhaft! 2 Lochscheiben (grob und fein) zur Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse Wurstfülltrichter Spritzgebäckvorsatz mit 5 Motiven leichtes Arbeiten dank speziell konstruierter Transportschnecke und Gewinde im Inneren selbstschärfendes Flügelmesser Stopfer/Schlüssel zum nachschieben der Lebensmittel, sowie zum Festziehen / Lösen des Schraubverschlusses Bajonettverschluss zum einfachen Auseinandernehmen und Umrüsten (Ergänzungsartikel 19030 Trommelreibenvorsatz) hoher Standfuß, zum Unterstellen auch höherer Schüsseln mit Saugfuß und extra hoher Tischklemme für bis zu 8 cm dicke Arbeitsflächen L 30,5 cm, B 13,5 cm, H 29 cm hochwertiger Edelstahl / Kunststoff spülmaschinengeeignet (ausgenommen Standfuß) Zerkleinern von Fleisch oder auch Gemüse funktioniert einfach und ohne viel Anstrengung mit dem multifunktionalen Fleischwolf. Eine ausgefeilte Technik, wie die speziell konstruierte Transportschnecke, das selbstschärfende Flügelmesser oder das Gewinde im Inneren sorgen für beste Ergebnisse. Der zur Ausstattung gehörende Wursttrichter füllt nicht nur Würste, auch Cannelloni erhalten problemlos ihre Füllung und mit dem Spritzgebäckvorsatz wird Keksteig in die perfekte Form gebracht. Einen festen Stand garantiert der Saugfuß oder alternativ die Tischklammer, die an bis zu 8 cm dicken Arbeits- oder Tischplatten befestigt werden kann. Für restloses Verarbeiten sorgt der Stopfer, mit dem sich außerdem die Überwurfmutter des Fleischwolfes festziehen und lösen lässt.