Carne e Barbecue

Maserin - Set aus 6 geschmiedeten Steakmessern mit Holzbox mit Magneten 2095 

TafelmesserGriff: BLACK POM

Klingenlänge: 11 cm

Klinge: Stahl 4116N

HRC 57/58 mit Stickstoffhärtung Klingenfinish: poliert. Inklusive magnetischem Holzetui das gut aussieht und die Messer ordentlich in der Schublade aufbewahrt. Geschmiedete Messer sind feine Messer, die in einem Produktionsprozess hergestellt werden, der als Schmieden bekannt ist.

Dieser Prozess wird mit einem Hammer durchgeführt, einer Maschine, die tonnenweise Druck auf 2 Formen ausübt, zwischen denen ein Stahlknüppel platziert wird, der auf eine Temperatur von ca. 1200 Celsius gebracht wird, und das Stück formt. Durch die Verformung des Metalls entstehen die typischen Messerformen: die Klinge und der Griff. Geschmiedete Messer zeichnen sich unter anderem dadurch aus, dass sie schwerer sind als andere, eine Eigenschaft, die von Köchen und Profis geschätzt wird, die einen soliden Griff und einen sauberen, präzisen Schnitt bevorzugen.

Das geschmiedete Messer eignet sich am besten zum Schneiden von rohem Fleisch, Braten und dickerem Gemüse.

Zassenhaus - Servierbrett mit Akaziengriff

Leidenschaft und Handwerkskunst zeichnen die Produkte von Zassenhaus aus, die mit ihrer gestalterischen Schönheit, technischen Präzision und Innovation sowie ihrer Robustheit für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen; ZASSENHAUS Küchenschneidebrett mit Griff aus aus hochwertigem Akazienholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft.

Hohe Qualität und Langlebigkeit dank sorgfältiger Verarbeitung. Einzigartiges, natürliches

Design Material: Akazie

Farbe: dunkles Holz Erhältlich in zwei Größen:

Abmessungen:

B 51 cm. × L 25 cm. × H 3 cm.

L 46 cm. × B 20 cm. × H 3 cm.

Praktisch und robust Tafelmesser aus Edelstahl geschmiedet.

Features:

Klinge: 4116N HRC 57/58 Stahl mit Stickstoff-Temperierung
Klingenlänge : 110 mm
Grifflänge : 110 mm
Gesamtlänge : 220 mm
Griff: Wenge
Produktionsland : Italien
Hinweise: -

Praktisch und robust Tafelmesser aus Edelstahl geschmiedet.

Features:

Blade: Edelstahl 420
Klingenlänge : 110 mm
Grifflänge : 110 mm
Gesamtlänge : 220 mm
Griff: Olivenholz
Produktionsland : Italien
Hinweise: -

Zassenhaus - Acryl Salz- und Pfeffermühlen Set - Berlin cm.18

Perfektes Schleifen mit Zassenhaus

• Hochleistungskeramik, härter als Stahl.
• Der Mahlgrad ist unter der Schleifmaschine perfekt einstellbar.
• Einstellung von fein bis grob gemahlen, von Salaten bis zu gegrilltem Fleisch
• Auch für andere Gewürze und getrocknete Kräuter geeignet

Schleifen:

Drehen Sie den Anzeigebalken auf die gewünschte Ziffer der Mahlgradskala. Von 1 oder feinem Mahlgrad bis 6 oder grobem Mahlgrad.