Bread
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Birkmann - Dänischer Schneebesen zum Rühren mit zwei Drehungen - LAIB & SEELE
Der dänische Schneebesen ist ein unverzichtbares Küchengerät, ideal zum Verrühren von Brotteigen, zum Einarbeiten von Sahne und zur einfachen Zubereitung von Teig.
Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und zeichnet sich durch Robustheit und Langlebigkeit aus, während der Griff aus Buchenholz einen Hauch von Eleganz und Komfort vermittelt.
Dank seiner speziellen Spiralform ermöglicht er ein effizientes Rühren und eignet sich daher perfekt für alle Arten von Zubereitungen.- Vielseitiges Werkzeug zum Backen und Konditieren
- Hervorragend geeignet zum Mischen von Teigen oder zum Unterheben von Cremes
- Leichter zu reinigen als herkömmliche Schneebesen
Länge: 34 cm
21063911,50€Nur noch 3 übrigNur noch 3 übrig
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Birkmann - Dänischer Ringbesen zum Kneten - LAIB & SEELE
Der dänische Schneebesen ist ein unverzichtbares Küchengerät, ideal zum Verrühren von Brotteigen, zum Einarbeiten von Sahne und zur einfachen Zubereitung von Teig.
Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und zeichnet sich durch Robustheit und Langlebigkeit aus, während der Griff aus Buchenholz einen Hauch von Eleganz und Komfort vermittelt.
Dank seiner speziellen Spiralform ermöglicht er ein effizientes Rühren und eignet sich daher perfekt für alle Arten von Zubereitungen.- Vielseitiges Werkzeug zum Backen und Konditieren
- Hervorragend geeignet zum Mischen von Teigen oder zum Unterheben von Cremes
- Leichter zu reinigen als herkömmliche Schneebesen
Länge: 34 cm
21062211,50€Nur noch 6 übrigNur noch 6 übrig -
Birkmann - Dänischer Spiralschneebesen zum Aufschlagen - LAIB & SEELE
Der dänische Schneebesen ist ein unverzichtbares Küchengerät, ideal zum Verrühren von Brotteigen, zum Einarbeiten von Sahne und zur einfachen Zubereitung von Teig.
Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und zeichnet sich durch Robustheit und Langlebigkeit aus, während der Griff aus Buchenholz einen Hauch von Eleganz und Komfort vermittelt.
Dank seiner speziellen Spiralform ermöglicht er ein effizientes Rühren und eignet sich daher perfekt für alle Arten von Zubereitungen.- Vielseitiges Werkzeug zum Backen und Konditieren
- Hervorragend geeignet zum Mischen von Teigen oder zum Unterheben von Cremes
- Leichter zu reinigen als herkömmliche Schneebesen
Länge: 34 cm
21061511,50€Nur noch 3 übrigNur noch 3 übrig -
Decora - Teilerwalze mit 5 Doppelklingen - 0252020
Ein unentbehrliches Werkzeug für die Gestaltung von Gebäck und Kuchen, komplett aus Edelstahl gefertigt. Dieser Teigroller ist mit 5 glatten und 5 verstellbaren, gewellten Klingen ausgestattet, die unterschiedliche Streifenbreiten von 1 cm bis 12 cm ermöglichen.
Mit der Möglichkeit, gleichzeitig 4 Teigstreifen in einem Arbeitsgang zu schneiden, bietet dieser Roller eine unvergleichliche Flexibilität bei der Zubereitung von Teig für Kuchen und andere Gerichte. Die Breite der Streifen lässt sich leicht durch Verbreiterung oder Verengung der Walzenglieder einstellen.
Empfohlene Verwendung: 4 Teigstreifen gleichzeitig schneiden
Abmessungen: 5,5x27cm
Breite: von 1cm bis zu 12cm
Gewicht: 367g
025202099,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrig
Nicht lieferbar -
Decora - Bake & Cook Linie Brotform
Decora - Bake & Cook Linie Brotform
Form mit hochwertiger Antihaftbeschichtung. Es ist einfach zu bedienen und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Brot und sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten. Die kleinen Löcher an den Griffen der Form ermöglichen es Ihnen, eine andere Pfanne zu überlappen und sie als Deckel zu verwenden.
Größe: 37 x 20 xh 7 cm
012573515,01€Nur noch 4 übrigNur noch 4 übrig -
Birkmann - Gärkörbchen - Herz
Gärkörbchen - Herz Details Beschreibung Gärkörbchen aus Peddigrohr für kleine bis große Brote. Dem Brottteig werden beim Gehenlassen charakteristische Rillen wie beim Profi verliehen. Features 24 x 24,5 cm Höhe 6,5 cm für Brote von 750 g bis 1000 g aus natürlichem Peddigrohr.4959CUORE16,99€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Birkmann - Burgerbrötchen-Blech
Birkmann - Burgerbrötchen-Blech Spezielle Perforation für rundum knusprige Brötchen. Sehr gute Antihafteigenschaft und inkl. Rezeptheft. mit hochwertiger Antihaftbeschichtung für 4 Burgerbrötchen hitzebeständig bis 230 Grad mit Rezeptheft5122BURGER20,00€Nur noch 4 übrigNur noch 4 übrig -
Decora - Kühlergrill - Edelstahl
Decora - Kühlergrill - Edelstahl Zum Abkühlen von süßen und herzhaften Zubereitungen. Es eignet sich auch hervorragend als Unterstützung während der Kuchenglasurphase. Wenn Sie es auf ein Tablett legen, können Sie überschüssige Glasur zurückgewinnen. Vor und nach jedem Gebrauch gründlich waschen. 1 Kühlergrill 45,4 x 30,4 cm926027810,00€Nur noch 3 übrigNur noch 3 übrig -
Decora - Dekorative Spachtel mit gevellter Klinge
Dekorative Spachtel mit gevellter Klinge Spatel aus Edelstahl mit ergonomischem und rutschfestem Griff. Mit dem gewellten Spatel können die Ränder der Kuchen mit Originaltexturen verziert werden. Die Klinge 20 cm lang ist perfekt für sehr große Kuchen.02710268,50€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Birkmann - Brotbackset
Birkmann - Brotbackset
Das perfekte Geschenk zu finden war noch nie so einfach!
Das Geschenkset für gesundes, leckeres und schnelles Kochen besteht aus:
Brötchentüte
Der Brotbeutel ist ideal für den Transport und die Aufbewahrung von selbstgebackenem Brot. So bleibt das Brot lange frisch und saftig. Schadstoffgeprüft nach Öko-Tex 100, aus 100% Baumwolle und mit Kordelzug. Die Tasche ist bei 30° C waschbar und hat die Maße 38 cm x 45 cm. Gelochtes Backblech 25 cm Brotbackform, hochwertiger gelochter Karbonstahl, erstklassige Marken-Antihaftbeschichtung, PFOA-frei, mit Rezeptideen per QR-Code lesbar. Leicht mit der Hand zu reinigen FRISCHES KREUZBROT AUS IHREM ÖFEN Bereiten Sie Ihr eigenes Brot zu, frei von Zusatzstoffen, künstlichen Backtriebmitteln oder Konservierungsstoffen und mit dem kleinen Nebeneffekt, dass Sie Geld sparen. Und vergessen Sie nicht den Geruch, wenn Sie die Ofentür öffnen und Ihr selbstgebackenes Brot in den Händen halten. Damit Ihnen dieses Vorhaben gelingt, hat Birkmann sie getestet, eine Brotbackform aus gelochtem, hochwertigem Kohlenstoffstahl, die somit eine optimale Wärmeverteilung garantiert. Die feine Lochung sorgt dafür, dass überschüssige Feuchtigkeit während des Backens entweichen kann, dann eine gute Antihaftbeschichtung, damit Ihr Brot nach dem Backen mühelos aus der Form gleitet. Abmessungen: Länge 25 x Höhe 7,5 x Tiefe 11,5 cm Runder Gärkorb 18 cm Fassungsvermögen: ca. 1000 Gramm. Hergestellt aus natürlichem Bambusrohr. Verleiht dem Brot seine typische Form. Auch als Brotkorb für den Frühstückstisch geeignet. Zum Gären und Ruhen von Brotteig. Empfohlene Methode der Anwendung: Den Gärkorb mit Mehl bestäuben, den Laib mit der Unterseite nach oben hineinlegen und mit einem Geschirrtuch abdecken; Lassen Sie den Teig für die gewünschte Zeit gehen; Den Korb mit dem aufgegangenen Teig kopfüber auf ein Backblech stürzen, den Korb herausnehmen und im Ofen backen; Zum Reinigen des Korbes: gut ausklopfen und ggf. mit der Restwärme des Backofens trocknen (max. 100°C).
21057839,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Birkmann - Mini-Hefezopfblech - Easy Baking
Easy Baking erhebt Einfachheit zum Motto: Eier, Butter, Zucker und Mehl - dies sind schon die wichtigsten Zutaten, aus denen ein Kuchen gebacken wird. Und mit der richtigen Form gelingt‘s garantiert! Easy Baking bietet einen Qualitätsanspruch, der in dieser Einstiegspreislage mehr als überrascht: extra hohe Springformen mit Auslaufschutz, aus einem Stück gezogene Kastenformen, Griffflächen sowohl bei Obstboden- als auch Kastenform und eine Markenbeschichtung aus dem Hause Whitford, die noch vor dem ersten Backen in Optik und Haptik überzeugt. Easy Baking löst das Versprechen ein: Jeder kann backen! In hochwertiger Geschenkverpackung, mit Rezeptheft Hefezopf Formen 15x9 4 Stück Antihaftbeschichtung von Whitford extra hohen Rand und auslaufsicherem Boden 5 Jahre Garantie.5122TR25,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Birkmann - Antihaft-Backblech - erhältlich in 3 Größen
Mit den Birkmann-Backformen aus der Home Baking-Serie wird das Backen jeder Art von Gebäck zum Kinderspiel.
Die attraktiven Backformen überzeugen mit einer erstklassigen, modernen schwarzen Antihaftbeschichtung.
Der hochwertige Karbonstahl leitet die Wärme ideal und die Backformen überzeugen mit perfekten Backergebnissen.
Die Backformen halten Temperaturen von bis zu 230 °C stand.
Maße: 25 x 15,5 cm | Höhe 2,5 cm
Maße: 34 x 24,5 cm. Höhe 2,5 cm.
Abmessungen: 39 x 26,5 cm. Höhe 2,5 cm.
Leichtes Auslösen dank hochwertiger Antihaftbeschichtung.
Moderne schwarze Beschichtung Ideal für Kekse, Pizza und kleine Backwaren Materialien und Reinigung
Hochwertiger Karbonstahl
Bewährte Birkmann-Qualität
Temperaturbeständig bis zu 230 °C
Leichte Reinigung von Hand
8887778,00€Nur noch 4 übrigNur noch 4 übrig -
Decora - Crisp and Fry Bake & Cook Line Form
Decora - Crisp and Fry Bake & Cook Line Form
Hochwertige Antihaft-Metallform, ein Material, das maximale Verschleißfestigkeit und absolute Antihaftung garantiert. Ideal für süße und herzhafte Zubereitungen mit perfekten Formen. Die perforierte Oberfläche ermöglicht Ihnen die Zubereitung von knusprigem Grillgemüse oder leckeren Pommes Frites. Die niedrigen Ränder sorgen für ein gleichmäßiges Garen der Speisen und die besondere ausgestellte Form hilft, das Geschirr leicht zu plattieren. Die kleinen Löcher an den Griffen der Form ermöglichen es Ihnen, eine andere Pfanne zu überlappen und sie als Deckel zu verwenden.
Größe: ø 41 x 31,5 x 2,5 h cm
012574115,01€Nur noch 4 übrigNur noch 4 übrig -
Birkmann - Gärkörbchen rund, Ø ca. 17,5 x 8 cm
Gärkörbchen rund, Ø ca. 17,5 x 8 cm
Backen Sie Ihre Brote, Brötchen oder Baguettes selbst! Mit unseren schönen Gärkörbchen gären und ruhen Ihre Brotteige unter besten Bedingungen. Das Auslösen und Stürzen kann einfach unterstützt werden, indem Sie das Körbchen vorher fein bemehlen. So erzielen Sie ein formschönes Endergebnis.
Tipp: für eine noch schönere Präsentation nutzen Sie doch unsere Bezüge für Gärkörbchen. Aus natürlichem Peddigrohr
Zum Gären und Ruhen von Brotteigen
Verleiht dem Brot ein schönes, typisches Backmuster
Eckiger Sauerteigkorb, 17,5 cm,
Höhe 8 cm.
Fassungsvermögen: ca. 500
Gramm mit Einlage.
3208227015,90€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Birkmann - Mini Baguette - hotdogs - Blech
Hochwertiges Backblech, für Hot Dogs mit vier Plätzen, aus gelochtem Carbonstahl, stabile Ausführung, erstklassige Marken-Antihaftbeschichtung, PFOA-frei, mit Rezeptideen Maße: 35 x 22 x 3 cm I Einzelform 8 x 18 cm, erstklassige Marken-Antihaftbeschichtung, PFOA-frei, mit Rezeptideen über QR-Code lesbar, geeignet für kleine, knusprige, frisch gebackene Brote. Selbstgebackenes Brot ist gesund, frei von Zusatzstoffen, künstlichen Triebmitteln oder Konservierungsstoffen, allein der Geruch, wenn Sie die Ofentür öffnen und selbstgebackenes Brot in den Händen halten, ist eine unvergleichliche Befriedigung. Diese Brotbackform ist aus hochwertigem, speziell gelochtem Karbonstahl gefertigt und garantiert so eine optimale Wärmeverteilung. Die feine Perforation sorgt dafür, dass überschüssige Feuchtigkeit beim Backen entweichen kann. Wir haben auch an eine gute Antihaftbeschichtung gedacht, damit Ihr Brot nach dem Backen mühelos aus der Pfanne gleitet.21039419,00€Nur noch 4 übrigNur noch 4 übrig -
Decora - Sieb
Sieb
Abmessung: cm ø 20 x h 7
Kunststoffsieb mit 3 austauschbaren Stahlgliedern.
Mit den feinen, mittleren und großen Maschen können Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln durchsuchen: von Zucker über Ricotta und Fruchtpüree bis hin zu verschiedenen Pulver- und Getreidesorten.
926018126,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Decora - Skalpell - Schneider
Utilizzare questa piccola lama affilata per lavori di precisione durante il taglio su pastigliaggio, pasta di petalo, cioccolato e pane. Perfetto per tagliare e definire piccoli dettagli, con manico antiscivolo e cappuccio di sicurezza. Lama sostituibile. Dimensioni: 16cmW996R6,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Birkmann - Stencil -Stich -Sandwiches
Marcatore per pane in acciaio inox, diametro 8 cm.
Per creare con le proprie mani delle rosetteimperiali di pane sia dolci che salate.
Lavabile in lavastoviglie.Preparazione della michetta:
La Michetta nasce dalla miscela di farina, lievito, malto, sale e acqua. Ha un peso variabile tra 50 e 90 g, con la caratteristica forma a fiore che viene ottenuta con 5 incisioni, realizzate sulla pasta ancora cruda, che dividono il panino in altrettanti spicchi, simili ai petali di un fiore (da cui il nome di “rosetta”).
Oggi il processo di lavorazione della Michetta consiste nella preparazione della biga, cioè un composto di farina, acqua e lievito lasciato riposare per circa 20 ore in un luogo fresco.
La biga è impastata con farina, acqua e malto ai quali viene aggiunto in un secondo momento il sale.
L’impasto è lasciato riposare per circa 10’ È diviso in grossi pezzi che, una volta unti con l’olio di oliva, sono lasciati lievitare per circa 40’.
Successivamente vi è un’ulteriore suddivisione in pagnottelle, sottoposte a stampaggio perché assumano la forma tipica.
Infine, le Michette sono lasciate lievitare per ancora 40’, prima di essere infornate a 240-250 °C.
5122S10,00€Nur noch 4 übrigNur noch 4 übrig -
Birkmann - Trash Oval Aufgehen
Birkmann - Trash to rising bread oval For all lovers of homemade bread Birkmann offers baskets for the leavening of bread The baskets are rising rializzati hand, may then have minor imperfections, with a natural wood and raw that helps improve the appearance of the finished bread. Trash corner from rising, 38x14 cm, height 6.2 cm. Capacity: 1500-2000grammi Natural cane bamboo. It gives the bread its typical form. Also suitable as a bread basket for the breakfast table. To leaven the dough and bread. Recommended mode of use: Flour the basket from rising; Place the loaf on the inside (with the bottom side up) and cover with a cloth; Proving dough to the desired time; Turn the basket with the dough on a special pan, remove the basket and bake; To clean the trash for good beat and possibly use the residual heat of the oven to dry (T max 100 ° C).
Council: put a lot of flour in it before poggiarci bread to rise because it sticks a bit and keeps the design which characterizes the loaves leavened inside, suggest semolina remains rougher absorbing less.495922,00€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig -
Decora - Decorative Spachtel mit glatter Klinge
Decora - Decorative Spachtel mit glatter Klinge
Edelstahlspatel mit einem bequemen rutschfesten ergonomischen Griff.
Mit dem glatten Spatel kann der Kuchen perfekt zubereitet werden. Die 20 cm lange Klinge macht sie auch für sehr hohe Kuchen geeignet.
02710258,50€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Birkmann - Brötchenblech, 32 x 30 cm
Brötchenblech, 32 x 30 cm Tolles Backblech für Brötchen von RBV Birkmann. Das Brötchenblech von Birkmann ist 32 x 30 cm groß und hochwertig verarbeitet. Mit dem praktischen Backblech können Sie neun leckere Brötchen gleichzeitig im Ofen zubereiten. Damit Ihre Brötchen herrlich knusprig werden, ist das Brötchenbackblech mit vielen kleinen Löchern versehen. Zudem verfügt das Brötchenblech von Birkmann über eine sehr wirksame Antihaftbeschichtung. Sie können die fertigen Brötchen garantiert mühelos von dem Brötchenblech ablösen. Brötchenblech, 32 x 30 cm Details Marke / Hersteller: RBV-Birkmann Inhalt: 1 Brötchenblech Größe / Abmessungen: Maße des Brötchenblechs: 32 x 30 cm, Größe der einzelnen Mulden: 9 x 3 cm. Material: Metall Menge: 1 Packung Brötchenblech, 32 x 30 cm Hochwertiges Produkt Brötchenblech, 32 x 30 cm aus dem Bereich Brötchen Backform.5122PANINI20,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Birkmann - Partybrot-Backröhren 2
Partybrot-Backröhren So entstehen Blickfang-Brote: Eine Seite der Röhre verschließen, aufrecht auf ein Backblech stellen, den Teig einfüllen und backen. Zum Entformen Deckel entfernen und das Brot entnehmen. In Scheiben geschnitten servieren. Drei Motive mit hochwertiger Antihaftbeschichtung; in Geschenkverpackung, mit Rezepten Set bestehend aus : Kreis, Quadrat und Dreieck.5122Q23,90€Nur noch 3 übrigNur noch 3 übrig -
Birkmann - Partybrot und Pastetenform
Birkmann - Partybrot und Pastetenform
Party im Anmarsch!
Mit unseren Partybrot− und Pastetenformen backen sie sich in die Herzen Ihrer Gäste. Dank hochwertiger Antihaftbeschichtung können Sie Festbacken aus Ihrem Wortschatz streichen. Einfach die Backform leicht einfetten und die frischgebackenen Meisterwerke lassen sich kinderleicht aus der Form lösen, ohne dabei zerstört zu werden. Die längliche Form ist in den Größen 25 cm, 30 cm und 35 cm erhältlich – so sind Sie für jede Party bestens vorbereitet, egal wie viele Gäste Sie erwarten.
Tipps und Tricks Im Lieferumfang enthalten ist ein Rezeptanhänger mit Ideen für Ihre Meisterwerke. Es ist egal, ob Sie herzhafte Brote oder auch süße Varianten mit Rosinen backen möchten – die Brotbackform macht alles mit und sorgt für viele kleine Happen für Ihre Gäste.
Kurzbeschreibung Perfekt geformte kleine Partybrote und Pasteten lassen sich mit diesem Multitalent super leicht herstellen.
Dank Antihaftbeschichtung ohne Festbacken.
Größe 4,5 x 25,0 x 4,0 cm
Merkmale Backform mit hochwertiger
Antihaftbeschichtung Größe: 25 x 4,5 x 3,5 cm
Füllmenge: ca. 400 ml mit Rezeptanhänger
22165918,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Birkmann - Baguette - Blech 38.5x28cm
Birkmann Baguette-Blech Speziell perforiertes Backblech mit Wölbungen für drei besonders knusprige Baguettes à 250g - 300 g. 38,5 cm x 28 cm mit hochwertiger Antihaftbeschichtung mit Rezepten in Geschenkverpackung2104119,00€Nur noch 4 übrigNur noch 4 übrig
