Anno 2020

Made in Italy - Stößel aus Buchenholz

Buchenholzstößel, ideal für die Herstellung des klassischen Pesto alla Genovese, das Hacken aromatischer Kräuter oder das Zerkleinern von Salz und Pfeffer.

Länge 180 mm x D. 55 mm.

Nicht in der Spülmaschine waschen, mit einem feuchten Tuch reinigen.

Ruhiges Tee-Ritual-Set

Das Calm Tea Ritual Set ist ein Set zur Zubereitung von Tee zu Hause, mit dem Sie die Teezeit mehr denn je genießen können. Das Calm Tea Ritual Set ist ein Kit für die Zubereitung von Tee zu Hause. Es enthält den Aufguss Calm Tea Infuser, zwei Tassen Cosy Teacup und ein kostenloses hermetisches Keramikglas, das exklusiv in diesem Kit enthalten ist, um Ihre Tees aufzubewahren. - Der Infuser besteht aus zwei Krügen und einem Filter, der wie eine Sanduhr funktioniert. Entdecken Sie Ihr tägliches Teeritual, das Ihnen hilft, die Zeit zu verlangsamen und Ihren Moment der Pause, des Glücks und des Wohlbefindens zu Hause zu finden.

- Die Borosilikatglasbecher sind miteinander stapelbar. Seine Form passt perfekt in die Hände, um die Wärme des Tees zu spüren. Sie sind ideal geformt, um auf das Glas gestellt zu werden, wodurch Platz bei der Lagerung gespart wird.

- Das Glas ist ein hermetischer und undurchsichtiger Behälter mit einem Fassungsvermögen von bis zu 150 g, um den Tee besser vor Licht und äußeren Einflüssen zu schützen. Wenn mehr als eine vorhanden ist, können sie aufgrund ihrer Form miteinander gestapelt werden Entdecken Sie Ihren Moment der täglichen Ruhe und nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um den Infusionsprozess, den Regeneffekt und das Teeritual und all seine Vorteile mit allen Sinnen zu genießen!

Material: Infuser: Platinsilikon, Borosilikatglas, Polypropylen, Edelstahl

Becher: Platinsilikon und Borosilikatglas

Glas: Keramik und Polypropylen

Abmessungen:

Infusor: L115 mm + B115 mm + H211 mm

Becher: L90 mm + B90 mm + H65 mm

Glas: L90mm + B90mm + H115mmTemperatur: -20ºC / + 100ºC

Geeignet für: Infuser: Mikrowelle (nur Gläser) und Geschirrspüler

Tassen: Mikrowelle und Geschirrspüler Glas: GeschirrspülerKapazität: Infusor: 500 ml 

Tassen: 250 ml x 2

Glas: 400-500 ml.

Made in Italy - Copper Spaghetti und Asparagiera mit Korb cm. 18 Durchmesser.

PERALTA

Die jahrhundertelange Tradition in der Metallverarbeitung spricht aus den Peralta-Produkten.

SPAGHETTI-SCHALE - SPARGELIERA.

Ein elegantes und rationales Objekt. Es ist aus Kupfer mit Technik und Liebe, vollständig von Hand gefertigt. Etwaige Oxidationsflecken, die im Laufe der Zeit auftreten können, garantieren die Verwendung von 99,9 % massivem Kupfer und lassen sich leicht mit speziellen Kupferreinigungsmitteln oder einfach mit traditionellen Methoden wie Essig und Salz entfernen.

Die verzinnte Innenseite garantiert eine perfekte Eignung und Hygiene beim Garen von Speisen. Um eine Beschädigung der verzinnten Oberfläche zu vermeiden, empfehlen wir, Holzkellen zu verwenden und Ihre Kupfergegenstände niemals ohne Flüssigkeit (Öl, Wasser usw.) auf das Feuer zu stellen.

1. Lassen Sie Ihre Kupfergegenstände niemals ohne Flüssigkeit oder Gewürze auf offenem Feuer stehen.

2. Vermeiden Sie übermäßige Hitze, indem Sie das Feuer auf ein Minimum beschränken.

3. vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, die die Verzinnung zerkratzen könnten. Ideal wäre die Verwendung von Holzutensilien.

4. Für die Innenreinigung nie mit Scheuermitteln oder Stahlwolle schrubben, sondern immer flüssige Reinigungsmittel verwenden.

5. Es ist normal, dass sich Kupfer unter Hitzeeinwirkung verfärbt; um dies zu vermeiden, waschen Sie den Topf nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und Essig aus, spülen Sie ihn dann ab und polieren Sie ihn mit einem für Kupfer geeigneten Produkt.

Made in Italy - Tong für Sekt und Champagner

Professionelle Zangen zum Öffnen und Entfernen von Schaum- und Champagnerkorken.

Hergestellt aus robustem poliertem Edelstahl.

Hergestellt in Italien.

Interne rutschfeste Zähne und Scheren zum Schneiden des Metallkäfigs.

Ideal auch für die Verwendung in der Restaurantbar.

Dieses Thermometer oder Karamellometer ist ideal für die Zubereitung von karamellisiertem Zucker, Isomalt, Fondant, Zuckerguss, italienischem Baiser, Mandelpaste, Buttercreme usw. usw., d.h. für alle Zubereitungen, bei denen heißer Zuckersirup erforderlich ist.

Karamell-Thermometer aus Decora-Glas, mit schützendem Metallkäfig und Temperaturskala von 80°C bis 180°C, hervorragend zum Schmelzen von Zucker und Karamell.

Ein Karamellthermometer mit Skala, das in den verschiedenen Phasen des Zuckerkochens benötigt wird, um Karamell und Sirup perfekt zu machen.

Dieses Karamellthermometer verfügt über eine sehr präzise Skala, die speziell für die zum Kochen von Zucker und Sirupen erforderlichen Temperaturen entwickelt wurde. Das Zuckerthermometer aus Glas verfügt über einen Metallkäfig, der es vor versehentlichen Stößen und Brüchen schützt, sowie über einen praktischen Haken zur Aufbewahrung und zum Aufhängen.

Hergestellt aus Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind.

Abmessungen: Gesamtlänge mit Metallkäfig 33 cm, Breite 3 cm.

Das Bonbonthermometer ist leicht zerlegbar und kann von Hand mit Spülmittel gewaschen werden.

Wir empfehlen, das Thermometer nicht in die Spülmaschine zu geben, um versehentliche Brüche zu vermeiden.