Anno 2020

Myto ist das neue Hightech-EDC-Klappmesser, das perfekt in Ihre Tasche passt und für alle täglichen Aktivitäten verwendet werden kann. Seine Geometrie und sein schlankes, minimalistisches Design passen perfekt zu seinen Stärken:
* es hat eine Klinge aus CPM-MagnaCut-Stahl mit Old Black-Finish, ausgestattet mit "ReF" (Removable Flipper System) und einem Double Crown-Kugellagersystem für eine stabilere Klinge und eine reibungslosere Bewegung
* es hat einen SOLID®-Clip aus Titan, der mit einem Glasbrecher aus Wolframkarbid am Rahmen verschraubt ist.
* Die Verriegelungsstange ist mit einem Einsatz aus gehärtetem Stahl verstärkt, um Verschleiß durch die Rotation der Klinge zu verhindern.

Myto wird in einer vollständig recycelbaren Pappschachtel geliefert. Darin finden Sie außerdem:
* das "lionSTEEL Handy" (Werkzeug für Sechskant- und Torx-Schrauben) und die "Kopfschraube", die Sie verwenden können, wenn der Flipper entfernt wird
* die Garantie- und Wartungskarte.

Verwendungszweck: Sportlich/Taktisch

Produktionsart: Industriell
Land der Herstellung: Italien
Klinge: Stahl CPM-MagnaCut
Behandlung der Klinge: Old Black
Griff: Titanium und FatCarbon Faser
Länge der Klinge: 83mm.
Dicke der Klinge: 4mm.
Gesamtlänge: 201mm.
Gewicht: 105g.
Verschluss: Frame Lock 
Clip: Titan
Verpackung: Elegante, vollständig recycelbare Pappschachtel
Anmerkungen: Carson Flipper-Öffnungssystem auf Kugellagern

NANO ist das neueste Messer aus der Hi-Tech-Familie, der ideale Partner für den Alltag.

Die Klinge aus satiniertem CPM-MagnaCut-Stahl ist mit dem "ReF"-System (Removable Flipper System) für den neuen Minimalhebel, dem Double Crown-Kugellagersystem und dem Solida-Titanclip ausgestattet.

Die Verriegelungsstange des Titanrahmens ist mit einem Einsatz aus gehärtetem Stahl verstärkt, so dass der Titanteil nicht durch die Rotation der Klinge im Laufe der Zeit abgenutzt wird.
Der aus einem einzigen Stück Titan CNC-gefräste Clip ist umkehrbar, so dass er für Linkshänder auf der gegenüberliegenden Seite befestigt werden kann.

Das abnehmbare Flipper-System erlaubt es dem Benutzer zu entscheiden, ob die Klinge mit einem Abzug ausgestattet werden soll oder nicht. Dieser kann bei Bedarf installiert oder entfernt und durch eine zweite Schraube mit Kappe" ersetzt werden.

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: CPM MagnaCut 62/63HRC
Behandlung der Klinge: Old Black
Griff: 6Al4V Titanium und FatCarbon Forged Carbon Fiber
Klingenlänge: 65 mm.
Dicke der Klinge: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 162 mm.
Gewicht: 97g.
Verschluss: Frame Lock 
Clip: Titanium Billet, abnehmbar und umkehrbar
Verpackung: Pappschachtel mit LionSteel-Logos
Anmerkungen: Carson Flipper-Öffnungssystem (abnehmbar) auf Kugellagern

Die Produktlinie Premana Professional von Coltellerie Sanelli S.r.l. ist auf die Bedürfnisse von Küchenprofis zugeschnitten und bietet qualitativ hochwertige Werkzeuge. 
Sie garantieren höchste Sicherheit, Zuverlässigkeit und Hygiene, mit einer Kombination aus hervorragender Härte, Flexibilität und Schneidleistung.
Die Linie ist einzigartig und verfügt über Qualitätsmerkmale, die in anderen professionellen Linien nicht zu finden sind.

Länge der Klinge: 30 cm

- Ideal für Gebäck und zum Kochen auf einer Grillplatte oder einem Grill
- Flexible Klinge mit hoher Leistung und Schnittfestigkeit
- Ergonomischer Griff mit doppelter Ausformung und rutschfestem Material, angereichert mit Biomaster-Zusatz, gewährleistet einen sicheren und hygienischen Griff

Die Produktlinie Premana Professional von Coltellerie Sanelli S.r.l. ist auf die Bedürfnisse von Küchenprofis zugeschnitten und bietet qualitativ hochwertige Werkzeuge, die Sicherheit, Zuverlässigkeit und Hygiene miteinander verbinden.
Sie zeichnet sich durch ein ergonomisches Design aus, das die Griffigkeit verbessert und die Ermüdung bei der Benutzung verringert. 
Der doppelt geformte Griff besteht aus rutschfestem Material und einem Biomaster-Zusatz für bessere Hygiene.
Der 18 cm lange Kochspatel ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für die Zubereitung von Gebäck als auch für die Zubereitung auf einer Grillplatte oder einem Grill. 
Die flexible Klinge hat eine hohe Härte (54-56 HRC), um präzise Schnitte zu gewährleisten und ein Absplittern zu verhindern.
Die in Europa und den USA patentierte Premana Professional-Linie zeichnet sich durch Innovation und Zuverlässigkeit aus und ist damit eine ausgezeichnete Wahl für Profis.

Klingenlänge: 18 cm

- Flexibler Spatel, ideal zum Backen und Grillen.
- Ergonomischer, doppelt geformter Griff
- Rutschfestes Material mit Biomaster-Zusatz
- Hohe Härte (54-56 HRC)

NANO ist das neueste Messer aus der Hi-Tech-Familie, der ideale Partner für den Alltag.

Die Klinge aus satiniertem CPM MagnaCut Stahl ist mit dem "ReF" (Removable Flipper System) ausgestattet, das auf den neuen Minimalhebel, das Double Crown Kugellagersystem und den Solida Titanclip angewendet wird.

Die Verriegelungsstange des Titanrahmens ist mit einem Einsatz aus gehärtetem Stahl verstärkt, so dass der Titanteil nicht durch die Rotation der Klinge im Laufe der Zeit abgenutzt wird.
Der aus einem einzigen Stück Titan CNC-gefräste Clip ist umkehrbar, so dass er für Linkshänder auf der gegenüberliegenden Seite befestigt werden kann.

Das abnehmbare Flipper-System erlaubt es dem Benutzer zu entscheiden, ob die Klinge mit einem Abzug ausgestattet werden soll oder nicht. Dieser kann bei Bedarf installiert oder entfernt und durch eine zweite Schraube mit Kappe" ersetzt werden.


Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: CPM MagnaCut 62/63HRC
Behandlung der Klinge: Satinierte Oberfläche
Griff: 6Al4V Titanium und geschmiedete Kohlefaser
Klingenlänge: 65mm.
Dicke der Klinge: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 162 mm.
Gewicht: 97g.
Verschluss: Frame Lock 
Clip: Titanium Billet, abnehmbar und umkehrbar
Verpackung: Pappschachtel mit LionSteel-Logos
Anmerkungen: Carson Flipper-Öffnungssystem (abnehmbar) auf Kugellagern

NANO ist der jüngste Spross der Hightech-Familie, der ideale Partner für den Alltag.

Die Klinge aus satiniertem CPM MagnaCut Stahl ist mit dem "ReF" (Removable Flipper System) ausgestattet, das auf den neuen Minimalhebel, das Double Crown Kugellagersystem und den Solida Titanclip angewendet wird.

Die Verriegelungsstange des Titanrahmens ist mit einem Einsatz aus gehärtetem Stahl verstärkt, damit der Titanteil nicht durch die Rotation der Klinge im Laufe der Zeit abgenutzt wird.
Der aus einem einzigen Stück Titan CNC-gefräste Clip ist umkehrbar, so dass er für Linkshänder auf der gegenüberliegenden Seite befestigt werden kann.

Das abnehmbare Flipper-System erlaubt es dem Benutzer zu entscheiden, ob die Klinge mit einem Abzug ausgestattet werden soll oder nicht. Dieser kann bei Bedarf installiert oder entfernt und durch eine zweite Schraube mit Kappe" ersetzt werden.


Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: CPM MagnaCut 62/63HRC
Behandlung der Klinge: Satinierte Oberfläche
Griff: Titanium 6Al4V und Canvas Micarta
Klingenlänge: 65mm.
Dicke der Klinge: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 162 mm.
Gewicht: 99g.
Verschluss: Frame Lock 
Clip: Titanium Billet, abnehmbar und umkehrbar
Verpackung: Pappschachtel mit LionSteel-Logos
Anmerkungen: Carson Flipper-Öffnungssystem (abnehmbar) auf Kugellagern

NANO ist das neueste Messer der Hi-Tech-Familie, der ideale Partner für den Alltag.

Die Klinge aus satiniertem CPM MagnaCut Stahl ist mit dem "ReF" (Removable Flipper System) ausgestattet, das auf den neuen Minimalhebel, das Double Crown Kugellagersystem und den Solida Titanclip angewendet wird.

Die Verriegelungsstange des Titanrahmens ist mit einem Einsatz aus gehärtetem Stahl verstärkt, so dass der Titanteil nicht durch die Rotation der Klinge im Laufe der Zeit abgenutzt wird.
Der aus einem einzigen Stück Titan CNC-gefräste Clip ist umkehrbar, so dass er für Linkshänder auf der gegenüberliegenden Seite befestigt werden kann.

Das abnehmbare Flipper-System erlaubt es dem Benutzer zu entscheiden, ob die Klinge mit einem Abzug ausgestattet werden soll oder nicht. Dieser kann bei Bedarf installiert oder entfernt und durch eine zweite Schraube mit Kappe" ersetzt werden.




Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: CPM MagnaCut 62/63HRC
Behandlung der Klinge: Satinierte Oberfläche
Griff: Titanium 6Al4V und Canvas Micarta
Klingenlänge: 65mm.
Dicke der Klinge: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 162 mm.
Gewicht: 99g.
Verschluss: Frame Lock 
Clip: Titanium Billet, abnehmbar und umkehrbar
Verpackung: Pappschachtel mit LionSteel-Logos
Anmerkungen: Carson Flipper-Öffnungssystem (abnehmbar) auf Kugellagern

NANO ist der jüngste Spross der Hightech-Familie, der ideale Partner für den Alltag.

Die Klinge aus satiniertem CPM MagnaCut Stahl ist mit dem "ReF" (Removable Flipper System) ausgestattet, das auf den neuen Minimalhebel, das Double Crown Kugellagersystem und den Solida Titanclip angewendet wird.

Die Verriegelungsstange des Titanrahmens ist mit einem Einsatz aus gehärtetem Stahl verstärkt, so dass der Titanteil nicht durch die Rotation der Klinge im Laufe der Zeit abgenutzt wird.
Der aus einem einzigen Stück Titan CNC-gefräste Clip ist umkehrbar, so dass er für Linkshänder auf der gegenüberliegenden Seite befestigt werden kann.

Das abnehmbare Flipper-System erlaubt es dem Benutzer zu entscheiden, ob die Klinge mit einem Abzug ausgestattet werden soll oder nicht. Dieser kann bei Bedarf installiert oder entfernt und durch eine zweite Schraube mit Kappe" ersetzt werden.



Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: CPM MagnaCut 62/63HRC
Behandlung der Klinge: Satinierte Oberfläche
Griff: Titanium 6Al4V eloxiert
Länge der Klinge: 65 mm
Dicke der Klinge: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 162 mm.
Gewicht: 101 g.
Verschluss: Frame Lock 
Clip: Titanium Billet, abnehmbar und umkehrbar
Verpackung: Pappschachtel mit LionSteel-Logos
Anmerkungen: Carson Flipper-Öffnungssystem (abnehmbar) auf Kugellagern

Myto ist das neue Hi-Tech-EDC-Klappmesser, das perfekt in Ihre Tasche passt und für alle täglichen Aktivitäten verwendet werden kann. Seine Geometrie und das elegante und minimalistische Design von Molletta harmonieren perfekt mit seiner Stärke:

hat eine M390-Klinge aus gesintertem Stahl mit Satin-Finish, ausgestattet mit ""ReF"" (Removable Flipper System) und einem Double Crown-Kugellagersystem für eine stabilere Klinge und eine reibungslosere Bewegung
hat einen SOLID® Titan-Clip, der mit einem Wolframcarbid-Glasbrecher an den Rahmen geschraubt wird.
Die Verriegelungsstange ist mit einem gehärteten Stahleinsatz verstärkt, um Verschleiß durch Klingenrotation zu vermeiden.

Verwendungszweck: Sport / Taktisch

Art der Produktion: Industriell
Produktionsland: Italien
Klinge: Chad Nichols rostfreier Damast
Klingenbehandlung:
Griff: Titan
Klingenlänge: 83 mm.
Klingenstärke: 4 mm.
Gesamtlänge: 201 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: -mm.
Gewicht: 118 g.
Verschluss: Frame Lock
Klammer: Titan
Verpackung: Eleganter, vollständig recycelbarer Karton
Hinweise: Carson Flipper Öffnungssystem auf Kugellagern

In der antiken Stadt des Bestecks ​​in Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert mit Leidenschaft professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Aufmerksamkeit für die kleinsten Details sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI auch den anspruchsvollsten Benutzern nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Basis des Erfolgs der Marke DUE CIGNI gründet.
Die Messer und Scheren von DUE CIGNI sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die mühelos einen perfekten Schnitt benötigen, der lange hält ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tranchiermesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenfinish: Satin
Klingenlänge: 160 mm.
Konstruktion: Vollerl
Griff: schwarzes POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tranchiermesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 190 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 200mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 150mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tranchiermesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 190 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Fischfiletmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: extra schmales Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 260mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 260mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Lachsmesser mit Alveolen

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Schinkenmesser
Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: extra schmales Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 300mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Brotmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 200mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch, Fischmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Ausbeinmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 150mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Ausbeinmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 130mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tischmesser mit Zahnklinge

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 110mm.
Gesamtlänge: 230mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tischmesser
Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 110mm.
Gesamtlänge: 230mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Obst und Gemüse

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 100mm.
Gesamtlänge: 220mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Obst und Gemüse
Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 70mm.
Gesamtlänge: 190 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

Myto ist das neue High-Tech-EDC-Klappmesser, das perfekt in Ihre Tasche passt und für alle täglichen Aktivitäten verwendet werden kann. Seine Geometrie und Mollettas elegantes und minimalistisches Design passen perfekt zu seiner Stärke:

hat eine M390-Klinge aus gesintertem Stahl mit satinierter Oberfläche, die mit "ReF" (Removable Flipper System) ausgestattet ist, und ein Double Crown-Kugellagersystem für eine stabilere Klinge und eine ruhigere Bewegung
hat einen SOLID®-Titanclip, der mit einem Wolframcarbid-Glasbrecher am Rahmen festgeschraubt ist.
Die Verriegelungsstange ist mit einem Einsatz aus gehärtetem Stahl verstärkt, um Verschleiß durch Rotation der Klinge zu vermeiden.
Myto wird in einem vollständig recycelbaren Karton geliefert. Im Inneren finden Sie auch:

das "lionSTEEL Handy" (Werkzeug für Sechskant- und Torx-Schrauben) und die "Kopfschraube", die beim Entfernen der Flosse verwendet werden soll
die Garantie- und Wartungskarte.
Verwendungszweck: Sport / Taktik

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: M390 59 / 60HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Titan und Micarta
Klingenlänge: 83mm.
Klingenstärke: 4mm.
Gesamtlänge: 201mm.
Dick im geschlossenen Zustand: -mm.
Gewicht: 96 g.
Verschluss: Rahmensperre
Clip: Titan
Verpackung: Eleganter Karton, vollständig recycelbar
Hinweise: Carson Flipper-Öffnungssystem an Kugellagern

Myto ist das neue High-Tech-EDC-Klappmesser, das perfekt in Ihre Tasche passt und für alle täglichen Aktivitäten verwendet werden kann. Seine Geometrie und Mollettas elegantes und minimalistisches Design passen perfekt zu seiner Stärke:

hat eine M390-Klinge aus gesintertem Stahl mit satinierter Oberfläche, die mit "ReF" (Removable Flipper System) ausgestattet ist, und ein Double Crown-Kugellagersystem für eine stabilere Klinge und eine ruhigere Bewegung
hat einen SOLID®-Titanclip, der mit einem Wolframcarbid-Glasbrecher am Rahmen festgeschraubt ist.
Die Verriegelungsstange ist mit einem Einsatz aus gehärtetem Stahl verstärkt, um Verschleiß durch Rotation der Klinge zu vermeiden.
Myto wird in einem vollständig recycelbaren Karton geliefert. Im Inneren finden Sie auch:

das "lionSTEEL Handy" (Werkzeug für Sechskant- und Torx-Schrauben) und die "Kopfschraube", die beim Entfernen der Flosse verwendet werden soll
die Garantie- und Wartungskarte.
Verwendungszweck: Sport / Taktik

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: M390 59 / 60HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Titan und Micarta
Klingenlänge: 83mm.
Klingenstärke: 4mm.
Gesamtlänge: 201mm.
Dick im geschlossenen Zustand: -mm.
Gewicht: 96 g.
Verschluss: Rahmensperre
Clip: Titan
Verpackung: Eleganter Karton, vollständig recycelbar
Hinweise: Carson Flipper-Öffnungssystem an Kugellagern

Art der Nutzung: Wandern / Jagen / Licht

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Maniago - Italien
Klinge: Vollzapfen aus Edelstahl M390 60 / 61HRC
Klingenbehandlung: Satin
Griff: orange G10
Klingenlänge: 73mm.
Klingenstärke: 3,2 mm.
Gesamtlänge: 170mm.
Balancieren: auf dem Wachzweig
Gewicht: 83g.
Scheide: aus Leder, für Gürtel, mit vertikaler Öffnung
Verpackung: Karton mit Lion Steel Logos
Anmerkungen: Titan "Titanium Pearl" -Gurt am Paracord-Gurt befestigt

Das Sanelli Premana - Segmentiertes Pizzamesser 16cm - 3846.16 ist ein professionelles Messer, aber es ist auch perfekt für den Hausgebrauch. Es ist nicht nur ideal zum Schneiden von Pizzen, sondern auch für andere weiche oder empfindliche Lebensmittel wie Desserts. Dank seiner hohen Qualität und Langlebigkeit ist dieses Küchenmesser eine sichere Investition für alle, die ein langlebiges Werkzeug mit einem stilvollen Design suchen.

Die 16 cm lange Klinge mit Wellenschliff ist aus hochwertigem rostfreiem X60CrMov14-Stahl gefertigt, der eine lange Lebensdauer und hohe Verschleißfestigkeit garantiert. Mit der gezahnten Klinge lässt sich die Pizza leicht schneiden, ohne dass die Kruste einreißt oder der Belag zerdrückt wird.

Der ergonomische Griff ist aus hochwertigem Polymer gefertigt und liegt auch bei längerem Arbeiten fest und bequem in der Hand. Darüber hinaus ist der Griff temperatur-, chemikalien- und ätzmittelbeständig, was eine einfache Reinigung und Wartung des Messers gewährleistet.

Empfohlene Verwendung: Schneiden von Pizza, Pisa und Focaccia

Herstellungsland: Italien

Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC

Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

Länge der Klinge: 160 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Der Sanelli - Sahnespachtel 12 cm - 3766.12 ist ein Küchenutensil, das für die Zubereitung von Desserts, Cremes und Saucen entwickelt wurde. Die 12 cm breite Spatelklinge ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und hohe Verschleißfestigkeit garantiert. Darüber hinaus ist die Klinge flexibel, so dass sich Cremes und Soßen leicht und gleichmäßig verteilen lassen.

Der ergonomische Griff ist aus hochwertigem Polymer gefertigt und liegt auch bei längerem Arbeiten fest und bequem in der Hand. Darüber hinaus ist der Griff temperatur-, chemikalien- und ätzmittelbeständig, was eine einfache Reinigung und Wartung des Werkzeugs gewährleistet.

Verwendung: Sahnespachtel 12 Spachtel mit gerader Klinge, geeignet zum Dekorieren von Torten, Cupcakes, Gebäck und mehr. Perfekt für die Verwendung von Cremes, Sahne, Ganaches und Marmeladen.

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Länge der Klinge: 120 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Der Sanelli - 2-cut Potato Peeler - 342607 ist ein nützliches Küchenzubehör zum einfachen Schälen von Kartoffeln und anderem Gemüse. Dieser Kartoffelschäler hat zwei scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl, um die Schale einfach und schnell zu entfernen. Eine der beiden Klingen ist glatt, während die andere zickzackförmig ist, um einen Welleneffekt auf der Oberfläche des Gemüses zu erzeugen.

Der ergonomische Griff des Sparschälers besteht aus Polypropylen und bietet einen festen und bequemen Halt während des Gebrauchs. Dank der dünnen Klinge lassen sich auch die kleinsten Kartoffeln präzise schälen.

Er ist ein vielseitiges und praktisches Küchenzubehör, perfekt für alle, die bei der Zubereitung von Mahlzeiten Zeit sparen wollen. Mit seiner robusten Konstruktion und seiner einfachen Handhabung ist dieser Kartoffelschäler eine nützliche Ergänzung für jede Küche zu Hause.

Griff: Korrosionsgeschütztes, sterilisierbares Polymer

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Das Sanelli Premana - Schokoladenmesser mit Wellenschliff 25cm - 3076.25 ist ein Küchenmesser, das speziell dafür entwickelt wurde, Schokolade präzise und schnell zu schneiden. Die 25 cm lange Klinge aus hochwertigem Edelstahl mit Wellenschliff hat ein spezielles Design, das einen sauberen und präzisen Schnitt der Schokolade garantiert, ohne sie zu beschädigen oder zu brechen.

Der ergonomische Griff besteht aus hochwertigem Polymer und liegt auch bei längerem Arbeiten fest und bequem in der Hand. Darüber hinaus ist der Griff temperatur-, chemikalien- und ätzmittelbeständig, was eine einfache Reinigung und Wartung des Werkzeugs gewährleistet.

Es handelt sich um ein professionelles Küchenwerkzeug, das aber auch für den Hausgebrauch geeignet ist. Es ist ideal, um Schokolade präzise und gleichmäßig zu schneiden, ohne dass die Gefahr besteht, dass sie verdirbt. Dank seiner hohen Qualität und Haltbarkeit ist dieses Küchenmesser eine sichere Investition für alle, die ein langlebiges Werkzeug mit einem eleganten Design suchen.

Empfohlene Verwendung: Schneiden und Zerkleinern von Schokolade

Herstellungsland: Italien

Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC

Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

Länge der Klinge: 250 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Empfohlene Verwendung: Schneiden und Zubereiten von Gemüse, Fisch und weißem Fleisch

Land der Herstellung: Italien
Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC
Griff: aus sterilisierbarem, korrosionsbeständigem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz
Länge der Klinge: 160 mm.
Gesamtlänge: 285 mm.
Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos.
Gewicht: 166g.

FORM UND FUNKTION
Die Premana Professional-Linie wurde entwickelt, indem die Probleme des aufmerksamen Profis, der diese Arbeitsgeräte täglich benutzt, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden. Mit der Herstellung der grünen Messer der Linie Premana Professional hat Coltellerie Sanelli S.r.l. das Konzept der Sicherheit, Zuverlässigkeit und Hygiene entscheidend verbessert. Dabei wurde nicht nur auf die Härte, Flexibilität und Scherkraft der Klingen geachtet, sondern auch auf die ergonomische Form des Griffs.

DIE KLINGEN.
Die konvexe Form der Klinge sorgt für eine wirksame Unterstützung, wenn der Benutzer viel Kraft aufwenden muss, und zeichnet sich außerdem durch folgende Eigenschaften aus: hohe Härte (54-56 HRC), gute Flexibilität, hohe Scherkraft, lange Lebensdauer der Schneide, speziell für den professionellen Einsatz konzipierte Schneidenform und hervorragende Nachschärfbarkeit.

GRIFFE.
Das exklusive ergonomische Design des Griffs ist das Ergebnis spezieller Studien, die an qualifizierten Universitätsinstituten durchgeführt wurden (Forschungseinheit EPM: Ergonomie der Körperhaltung und Bewegung an der Polytechnischen Universität Mailand) und durch experimentelle Computertests bestätigt.

ANTIBAKTERIELLER SCHUTZ
Sanelli und Biomaster haben einen dauerhaften antibakteriellen Schutz für die Griffe der Messer der Premana-Linie durch die Verwendung von Silberionen entwickelt.
Biomaster ist ein anorganisches Additiv auf Silberionenbasis, das geeignet ist, Kunststoffen antibakterielle Eigenschaften zu verleihen. Es hemmt das mikrobielle Wachstum von den ersten Minuten an und erreicht innerhalb von 24 Stunden eine fast vollständige Hemmung. Einmal in ein Produkt eingearbeitet, wird Biomaster zu einem integralen Bestandteil des Produkts und bietet einen sicheren, wirksamen und unerschöpflichen antimikrobiellen Schutz.
Labortests haben gezeigt, dass Biomaster, das in die Griffe der Messer der Sanelli Premana Professional Line eingearbeitet ist, eine dauerhafte mikrobiologische Abtötung von Escherichia Coli und Staphylococcus Aureus (MRSA) in einem Umfang von 99,7 Prozent bewirkt und die Zertifizierung ISO22196:20111 erhalten hat.

Geeignet für den privaten und beruflichen Gebrauch. Hergestellt aus Edelstahl, um eine Qualität zu gewährleisten, die über lange Zeit Bestand hat.
Hergestellt in Premana - Italien
Gesamtlänge 210 mm

Computer entworfen und lasergeschnitten, in zwei Teile mit Edelstahlschrauben zusammengebaut

Außergewöhnliche Eigenschaften von Stärke und Leichtigkeit.

Aisi 420 Chrom-Moly-Edelstahl.

Neues aus der Welt der Trüffel

Made in Italy - Trüffelhobel mit glatter Klinge

Der Trüffelhobel mit glatter Klinge aus Edelstahl Due Cigni Line ist ein ergonomisches und sehr nützliches Produkt.

EIGENSCHAFTEN:

Dieser Trüffelschneider ist ideal, um ihn bei Tisch zu präsentieren oder im Küchenschrank zu Hause für alle Fälle bereitzuhalten.

DESIGN:

Elegant und effizient, mit seinem außergewöhnlichen Design passt er perfekt in jede Umgebung, von der rustikalsten bis zur raffiniertesten; in der heimischen Küche oder vor Gästen, der glatte und homogene Schnitt wird die Aufmerksamkeit der Genießer auf sich ziehen.

VERWENDEN:

Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und kann auch für viele andere Lebensmittel verwendet werden: Pilze und Gemüse, aber auch Grana-Flocken oder kleine Carpaccio-Scheiben.

Die ausgewählten Materialien sind widerstandsfähig und die Klingen, sowohl die glatten als auch die rasiermesserscharfen, ermöglichen auch das Schneiden von reifen Käsescheiben, Pilzen, Gemüse oder Schokolade: Sie schneiden von 0 bis 3 mm Dicke.

Die Gänseblümchenrolle neben den Messern erleichtert alle Reinigungsvorgänge.

Das B41 ist ein Messer mit fester Klinge von Bushcraft, das für mehrere Feldeinsätze entwickelt wurde und gleichzeitig aufgrund seiner geringen Größe und seines geringen Gewichts leicht zu handhaben ist.

Der B41 ist mit einer Sleipner-Stahlklinge in Steinoptik ausgestattet, mit der unter anderem das Holz mühelos geschnitzt werden kann. Der gerändelte Griff bietet hervorragenden Halt. Es hat einen flachen Schaft auf der Rückseite, der auf den Feuerstein gerieben werden kann, um das Feuer anzuzünden. Dieser Vorgang kann in absoluter Sicherheit ausgeführt werden, indem der B41 in seiner Echtlederhülle verstaut bleibt, die perfekt auf seinem Profil geformt ist.

Art der Nutzung: Wandern / Bushcraft / Light Utility

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Maniago - Italien
Klinge: Vollzapfen aus Sleipner 60 / 61HRC Stahl
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: Micarta
Klingenlänge: 104 mm.
Klingenstärke: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 223 mm.
Balancieren: auf dem Wachzweig
Gewicht: 176 g.
Scheide: Leder, Gürtel, mit vertikaler Öffnung
Verpackung: Karton mit Lion Steel Logos
Hinweis: -

Art der Nutzung: Wandern / Bushcraft / Light Utility

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Maniago - Italien
Klinge: Vollzapfen aus Sleipner 60 / 61HRC Stahl
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: Micarta
Klingenlänge: 90mm.
Klingenstärke: 3,7 mm.
Gesamtlänge: 203 mm.
Ausbalancieren: rückwärts
Gewicht: 125 g.
Scheide: Leder, Gürtel, mit vertikaler Öffnung
Verpackung: Karton mit Lion Steel Logos
Anmerkungen: -

Empfohlene Verwendung: Wandern / Schwerlast

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Vollzapfen aus Sleipner 60 / 61HRC Stahl
Klingenende: Satin
Griff: Micarta
Klingenlänge: 180mm.
Klingenstärke: 5,5 mm.
Gesamtlänge: 315 mm.
Auswuchten: fortgeschritten
Gewicht: 410 g.
Hülle: Kydex und Nylon, modular, mehrpositioniert, MOLLE-kompatibel
Verpackung: Karton mit Lion Steel Logos
Anmerkungen: -

Die Premana Professional-Linie der Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme, die sich für den professionellen, privaten oder den aufmerksamsten Enthusiasten ergeben, der diese Arbeitsgeräte täglich verwendet, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

Verwendung: Japanisches Messer

Klinge: Chirurgischer Stahl 54-56 HRC
Griff: Korrosionsbeständige sterilisierbare Polymere
Klingenlänge: 180 mm.
Gesamtlänge: 310 mm.
Gewicht: 170 g.

Dieser außergewöhnliche mittelalterliche Dolch ist der ideale Begleiter für das Accolade-Schwert.
Die Klinge aus Kohlenstoffstahl hat das Siegel des Tempelritters gestempelt, während der Knopf ein eingelegtes Kreuz hat.

Schöne Lederscheide.
Klinge: Kohlenstoffstahl
Griff: braunes Leder
Knopf: Kohlenstoffstahl
Schutz: Kohlenstoffstahl
Scheide: schwarzes Leder
Klingenlänge: 260mm.
Grifflänge: 100mm.
Gesamtlänge: 420 mm.
Klingenbreite: 24mm.
Klingenstärke: 4,5 mm.
Gewicht: 565 g.
Gewicht mit Scheide: 713g.

Zeal - Tortenheber  

Zeal, beim Kochen Reime mit Farbe! Rühren Sie, Servieren, Schneiden, Schneiden, Streifen ... es reimt sich auf Farbe! EIFER ist eine qualitativ hochwertige Marke, die in Großbritannien, mit 40 Jahren Erfahrung auf dem Gebiet der professionellen Produkte für die Küche hat seinen Hauptsitz.

Alle Produkte werden entwickelt und in Großbritannien und hergestellt, um den höchstmöglichen Standards entwickelt. Qualität - Zeal Silikon EWG qualitätsgeprüft. Beständig bis 300 °.

Accessoires und Zubehör für die Küche werden von der britischen Marke in einem weiten Bereich und insbesondere in superhellen Farben, die von Kirsche rot türkis bis rosa Fuchsie, Säure grün bis violett und blau vorgeschlagen. Alle ZEAL - innovative Produkte von ausgezeichneter Qualität aus - sind mit einer Silikon-Material geruchlos, hygienisch, ergonomisch und hohe Wärmeformbeständigkeit aus.

Zeal bietet eine Vielzahl von süßen und bunten Accessoires für die Küche, die die Mütter wird gefallen, wobei in der Küche lieben, wie dieser schönen Tortenheber.

Größe und/oder Gewicht 29 x 6 x 2 cm

Zeal - Spatel Handy

 Zeal, beim Kochen Reime mit Farbe! Rühren Sie, Servieren, Schneiden, Schneiden, Streifen ... es reimt sich auf Farbe! EIFER ist eine qualitativ hochwertige Marke, die in Großbritannien, mit 40 Jahren Erfahrung auf dem Gebiet der professionellen Produkte für die Küche hat seinen Hauptsitz.

Alle Produkte werden entwickelt und in Großbritannien und hergestellt, um den höchstmöglichen Standards entwickelt.

Qualität - Zeal Silikon EWG qualitätsgeprüft. Beständig bis 300 °.

Accessoires und Zubehör für die Küche werden von der britischen Marke in einem weiten Bereich und insbesondere in superhellen Farben, die von Kirsche rot türkis bis rosa Fuchsie, Säure grün bis violett und blau vorgeschlagen.

Alle ZEAL - innovative Produkte von ausgezeichneter Qualität aus - sind mit einer Silikon-Material geruchlos, hygienisch, ergonomisch und hohe Wärmeformbeständigkeit aus. Zeal bietet eine Vielzahl von süßen und bunten

Accessoires für die Küche, die die Mütter wird gefallen, wobei in der Küche lieben, wie dieser schönen September

COLTELLERIE DUE CIGNI

Wenn Qualität Funktionalität ist, fällt sie sofort ins Auge ... In der antiken Stadt Besteck in Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her. Spezielle Edelstähle, innovatives Design und die Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI auch den anspruchsvollsten Anwendern nicht gleichgültig bleiben. Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung bilden die Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI. Messer und Scheren von DUE CIGNI sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, und zwar ohne Kraftaufwand, der über einen Zeitraum von mehr als 100 Jahren anhält.

Küchenmesserblock

DUE CIGNI Maniago aus Walnussholz, bestehend aus 5 Teilen höchster Qualität, alle aus Edelstahl 4116 - X50Cr15MOV - HRC 55/57 - mit satinierter Klingenoberfläche, Holzgriff.

Messerblock bestehend aus:

1  Küchenmesser 11CM

1  Kochmesser 20CM

 1  Bratenmesser 21CM

1 Brotmesser 22 CM

Und 1  Schinkenmesser 25 CM.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Wenn Qualität Funktionalität ist, fällt sie sofort ins Auge ... In der antiken Stadt Besteck in Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her. Spezielle Edelstähle, innovatives Design und die Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI auch den anspruchsvollsten Anwendern nicht gleichgültig bleiben. Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung bilden die Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI. Messer und Scheren von DUE CIGNI sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, und zwar ohne Kraftaufwand, der über einen Zeitraum von mehr als 100 Jahren anhält.

Das neue Steak America Knife Set besteht aus 6 Steakmessern:

Griff: Nussbaumholz.

Klinge: Edelstahl, deutscher Stahl 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57

Klinge: 12 cm.

Due Cigni - 3-teiliges Käsemesser-Set

LINE DESIGN DUE CIGNI

All unsere Leidenschaft für innovatives Design und Ergonomie. Eine Reihe von Messern und besonderen Werkzeugen: von der klassischen bis zur japanischen Küche, widerstandsfähige Schneidebretter und funktionale, praktische Belastungen, die Einrichtungsobjekte, Sommeliersäbel ... werden

Das neue 3-teilige Set Käsemesser-Set besteht aus 3 Messern aus Käse:

1. Grana Padana Messer 2C 1015  Größe 16,5 cm. gesamt
2. Käsemesser 2C 1016  Größe 19 cm. gesamt
3. Käsespreizmesser 2C 1017  Größe 21cm. gesamt

Die Käsemessersets sind in 2 Versionen erhältlich:

mit POM-Griff

mit Nussbaumgriff.