Anno 2020
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Decora - Bausatz ROSA Hörnchen
Eine Menge von 10 Stücke, ideal sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene, um die ganze Kraft der Blumen und Farben zu entfalten.
Verwenden Sie die Croissants mit dem Sac à poche und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Das Set enthält :
2 Adapter mit Kappe,
1 kleiner Blumenständer,
1 großer Blumenständer,
Croissants Nummer 104, 30, 4, 191, 352, 60.
0252045 -
MaglioNero - Iside Line - 6-teiliges Steakset - SET0712IS - Küchenmesser
Die Firma Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana, einer kleinen italienischen Bergstadt zwischen Valtellina und Valsassina, gegründet. Flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Kombination der typischen Merkmale des Handwerks mit der kontinuierlichen Suche nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Schneidbesteck ist.
Im Jahr 2012, nach etwa 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss das Unternehmen Fratelli Rizzi, seine eigenen professionellen Bestecklinien unter dem Namen MaglioNero anzubieten und kombinierte dies mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Betreibern im professionellen Bereich Besteck.
6-teiliges Tafelmesser-Set
Empfohlene Verwendung: Fleisch, Pizza
Produktionsland: Premana, Italien
Schneidstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenfinish: Satin
Klingenlänge: 120 mm.
Konstruktion: Vollerl mit genietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Wartung: manuelles Waschen empfohlen; geeignet für gelegentliches Waschen in der SpülmaschineHINWEISE: Holzkiste
MN-SET0712IS -
MaglioNero - Isis Line - Scimitar BQ Spartacus 30cm - Olive - Holzkiste - UV5430 - Küchenmesser
Die Firma Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana, einer kleinen italienischen Bergstadt zwischen Valtellina und Valsassina, gegründet. Flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Kombination der typischen Merkmale des Handwerks mit der kontinuierlichen Suche nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Schneidbesteck ist.
Im Jahr 2012, nach etwa 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss das Unternehmen Fratelli Rizzi, seine eigenen professionellen Bestecklinien unter dem Namen MaglioNero anzubieten und kombinierte dies mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Betreibern im professionellen Bereich Besteck.
Empfohlene Verwendung: Grillen, gekochtes Fleisch, Braten, AufschnittProduktionsland: Premana, Italien
Schneidstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenfinish: hochglanzpoliert
Klingenlänge: 300 mm.
Konstruktion: Vollerl mit genietetem Griff
Griff: Olivenholz
Wartung: manuelles Waschen empfohlenMN-UV5430 -
MaglioNero - Iside Line - Allzweckmesser 14cm - Olive - UV3514 - Küchenmesser
Die Firma Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana, einer kleinen italienischen Bergstadt zwischen Valtellina und Valsassina, gegründet. Flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Kombination der typischen Merkmale des Handwerks mit der kontinuierlichen Suche nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Schneidbesteck ist.
Im Jahr 2012, nach etwa 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss das Unternehmen Fratelli Rizzi, seine eigenen professionellen Bestecklinien unter dem Namen MaglioNero anzubieten und kombinierte dies mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Betreibern im professionellen Bereich Besteck.
Empfohlene Verwendung: Wurstwaren, Käse, kleines GemüseProduktionsland: Premana, Italien
Schneidstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenfinish: hochglanzpoliert
Klingenlänge: 140 mm.
Konstruktion: Vollerl mit genietetem Griff
Griff: Olivenholz
Wartung: Nur manuelles Waschen empfohlenMN-UV3514 -
MaglioNero - Iside Line - Küchenmesser 15cm - IS1615 - Küchenmesser
Die Firma Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana, einer kleinen italienischen Bergstadt zwischen Valtellina und Valsassina, gegründet. Flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Kombination der typischen Merkmale des Handwerks mit der kontinuierlichen Suche nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Schneidbesteck ist.
Im Jahr 2012, nach etwa 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss das Unternehmen Fratelli Rizzi, seine eigenen professionellen Bestecklinien unter dem Namen MaglioNero anzubieten und kombinierte dies mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Betreibern im professionellen Bereich Besteck.
Empfohlene Verwendung: rohes Fleisch, Gemüse
Produktionsland: Premana, Italien
Schneidstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenfinish: Satin
Klingenlänge: 150 mm.
Konstruktion: Vollerl mit genietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Wartung: manuelles Waschen empfohlen; geeignet für gelegentliches Waschen in der SpülmaschineMN-IS1615 -
MaglioNero - Iside Line - Schälmesser 10cm - IS0510 - Küchenmesser
Die Firma Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana, einer kleinen italienischen Bergstadt zwischen Valtellina und Valsassina, gegründet. Flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Kombination der typischen Merkmale des Handwerks mit der kontinuierlichen Suche nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Schneidbesteck ist.
Im Jahr 2012, nach etwa 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss das Unternehmen Fratelli Rizzi, seine eigenen professionellen Bestecklinien unter dem Namen MaglioNero anzubieten und kombinierte dies mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Betreibern im professionellen Bereich Besteck.
Empfohlene Verwendung: Fleisch, GemüseProduktionsland: Premana, Italien
Schneidstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57 HRC
Klingenfinish: Satin
Klingenlänge: 120 mm.
Konstruktion: Vollerl mit genietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Wartung: manuelles Waschen empfohlen; geeignet für gelegentliches Waschen in der SpülmaschineHINWEIS: verpackt in einer Plastiktüte, die auf dem Foto gezeigte Schachtel ist nicht enthalten
MN-IS0510 -
Decora - Runder schwarz beschichteter Tortenteller aus festem Karton - sortierte Größen
Hohe runde Kuchenplatte aus schwarzem Karton.
Unterteile aus Hartzellstoff mit Aluminiumfolie beschichtet.
Einzeln verpackt. Erstklassige Qualität.
Ideal zum Verarbeiten und Trennen von gestuften Torten.
Polypropylen beschichtet
Verfügbare Größen
cm. 25 h 1,2cm
cm. 30 h. 1,2cm.
0931760 -
MaglioNero - Iside Line - Universalmesser 14cm - IS3514 - Kuchenmesser
Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Besteck ist.
Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke zu kombinieren.
DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM und mit Edelstahlnieten versehen. Ihr spezielles Design sorgt für eine komfortable Ergonomie und eine optimale Balance des Messers.
Empfohlene Verwendung: Wurstwaren, Käse, kleines GemüseHerstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Oberfläche der Klinge: hochglanzpoliert
Klingenlänge: 140mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignetMN-IS3514 -
MaglioNero - Iside Line - Spartacus BBQ Scimitar 30cm mit Holzbox - IS5430 - Kuchenmesser
Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellen Schneidwaren ist.
Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Besteck zu kombinieren.
DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM und mit Edelstahlnieten versehen. Ihr spezielles Design sorgt für eine komfortable Ergonomie und eine optimale Balance des Messers.
Empfohlene Verwendung: Grillen, gekochtes Fleisch, Braten, WurstwarenHerstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenausführung: hochglanzpoliert
Klingenlänge: 300mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignetMN-IS5430 -
MaglioNero - Iside Line - Scimitar BBQ Kronos 20cm - IS5420 - Kuchenmesser
Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellen Schneidwaren ist.
Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Besteck zu kombinieren.
DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM und mit Edelstahlnieten versehen. Ihr spezielles Design sorgt für eine komfortable Ergonomie und eine optimale Balance des Messers.
Empfohlene Verwendung: Grillen, gekochtes Fleisch, Braten, WurstwarenHerstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenausführung: hochglanzpoliert
Klingenlänge: 200mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignetMN-IS5420 -
MaglioNero - Iside Line - Bratenmesser 22cm - IS1822 - Kuchenmesser
Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität bei der Herstellung von professionellen Bestecken ist.
Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke zu kombinieren.
DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM mit Nieten aus rostfreiem Stahl; ihr spezielles Design wurde entwickelt, um eine bequeme Ergonomie zu bieten und die Balance des Messers zu optimieren.
Empfohlene Verwendung: gekochtes Fleisch, Braten, WurstwarenHerstellungsland: Premana, Italien
Schneide: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klinge: Satiniert
Klingenlänge: 220mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignetMN-IS1822 -
MaglioNero - Iside Line - American Scimitar 26cm - IS5226 - Kuchenmesser
Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellen Schneidwaren ist.
Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke zu kombinieren.
DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM mit Nieten aus rostfreiem Stahl; ihr spezielles Design wurde entwickelt, um eine bequeme Ergonomie zu bieten und die Balance des Messers zu optimieren.
Empfohlene Verwendung: gekochtes Fleisch, Braten, Grillen, WurstwarenHerstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenausführung: satiniert
Klingenlänge: 260mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignetMN-IS5226 -
MaglioNero - Iside Line - Maxi Santoku 21cm - IS5521 - Kuchenmesser
Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellen Schneidwaren ist.
Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke zu kombinieren.
DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM mit Nieten aus rostfreiem Stahl; ihr spezielles Design wurde entwickelt, um eine bequeme Ergonomie zu bieten und die Balance des Messers zu optimieren.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, rohes Fleisch, FischHerstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klinge: Satiniert
Klingenlänge: 170mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für die gelegentliche Reinigung in der Spülmaschine geeignetMN-IS5521 -
MaglioNero - Iside Line - Santoku 17cm - IS5517 - Kuchenmesser
Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellen Schneidwaren ist.
Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke zu kombinieren.
DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM mit Nieten aus rostfreiem Stahl; ihr spezielles Design wurde entwickelt, um eine bequeme Ergonomie zu bieten und die Balance des Messers zu optimieren.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, rohes Fleisch, FischHerstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klinge: Satiniert
Klingenlänge: 170mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für die gelegentliche Reinigung in der Spülmaschine geeignetMN-IS5517 -
MaglioNero - Isis Line - Santoku 19cm - IS5519 - Kuchenmesser
Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Besteck ist.
Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke zu kombinieren.
DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM und mit Edelstahlnieten versehen. Ihr spezielles Design sorgt für eine komfortable Ergonomie und eine optimale Balance des Messers.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, rohes Fleisch, FischHerstellungsland: Premana, Italien
Schneide: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klinge: Satiniert
Klingenlänge: 190 mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignetMN-IS5519 -
MaglioNero - Iside Line - Kochmesser 21cm - IS1621 - Kuchenmesser
Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität bei der Herstellung von professionellen Bestecken ist.
Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten, die mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke kombiniert wurde.
DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM mit Nieten aus rostfreiem Stahl; ihr spezielles Design wurde entwickelt, um eine bequeme Ergonomie zu bieten und die Balance des Messers zu optimieren.
Empfohlene Verwendung: rohes Fleisch, GemüseHerstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klinge: Satiniert
Länge der Klinge: 210 mm
Konstruktion: Massiver Erl mit vernietetem Griff
Griff: Schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignetMN-IS1621 -
Decora - Kuchenteller aus beschichtetem Hartkarton, rechteckig, sortierte Größen
Hochrechteckige Kuchenplatte aus Karton.
Mit Alufolie überzogene, starre Zellstoff-Unterkuchen.
Einzeln verpackt. Erstklassige Qualität.
Ideal zum Verarbeiten und Trennen von Etagenkuchen.
Polypropylen beschichtet
Verfügbare Größen
20 x 30 cm
Höhe 1,2 cm.
W1005R -
Decora - Profi-schokoladenform für Teelöffel
Decora - Profi-schokoladenform für Teelöffel 6 Hohlräume von 11,5 x 1 h cm - Form 200 x 120 x 20 h mm Professionelle Polycarbonatform, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu temperieren, bevor sie in die Form gegossen wird.Form aus Polycarbonat, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu schärfen, bevor sie in die Form gegossen wird. Die besondere Form ermöglicht es Ihnen, Pralinen zu kombinieren, um 3D-Figuren zu erhalten. Das richtige Tempern ist eine notwendige Voraussetzung, um streifenfreie, glänzende Schokolade mit einladendem und leicht verformbarem Aussehen zu erhalten. Im Folgenden finden Sie zwei Methoden zum Tempern hell aussehender Schokolade. Im Wasserbad: Schmelzen Sie die Schokolade bei einer Temperatur zwischen 40 und 45 ° C. Gießen Sie 2/3 der geschmolzenen Schokolade auf die kalte Oberfläche, vorzugsweise Marmor, und verarbeiten Sie sie mit Hilfe der Spatel schnell, um sie auf eine Temperatur zu bringen von etwa 28 ° C Gießen Sie die Schokolade in die verbleibende geschmolzene Schokolade und mischen Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Bei dunkler Schokolade beträgt die Temperatur 32 ° C, bei Milchschokolade 30 ° C und bei weißer Schokolade 29 ° C. In der Mikrowelle: Die gehackte Schokolade bei mittlerer Leistung ca. 1 Minute schmelzen. Ziehen Sie es aus der Mikrowelle und mischen Sie es. Tun Sie dies Schritt für Minute, bis die Schokolade vollständig schmilzt. Überprüfen Sie, ob die Schokolade die richtige Temperatur erreicht hat, dh 32 ° C für dunkle Schokolade, 30 ° C für Milchschokolade und 29 ° C für weiße Schokolade. Füllen Sie eine saà a poche mit gehärteter Schokolade und gießen Sie sie in die Vertiefungen professioneller Polycarbonatformen. Mit den hochwertigen formen aus polycarbonat von decora können sie ihre pralinen selbst herstellen und sie nach belieben dekorieren. Die pralinen sind einfach zu entformen. Auf der verpackung und auf unserer webseite finden sie hinweise zum richtigen temperieren von schokolade.
0050109 -
Westmark - Bohnenschneider
Westmark - Bohnenschneider
Mit dem praktischen Bohnenschneider von Westmark schneiden sie im Handumdrehen frische Bohnen für ihre Suppen, Eintöpfe, Salate und Schnippelbohnen. Durch seine gehärteten Schneidmesser bereiten Sie mühelos und schnell auch größere Mengen Bohnen zu. Der integrierte Saugfuß ermöglicht einen festen Halt an Tisch- und Arbeitsplatten.
Maße: 122 x 141 x 220 mm
Material: Kunststoff, Rostfreier Edelstahl gleichmäßig geschnittene
Bohnen für Suppen und Salate 3 gehärtete und geschliffene Messer.
11842260 -
Westmark - Kirschentkerner Kernfix
Westmark - Kirschentkerner Kernfix • entsteint Kirschen kuchen- und konservengerecht • ca. 12 kg/h • auch für konservierte/tiefgefrorene Früchte • mit Rezeptheft Mit diesem Kirschentsteiner können Sie frische, konservierte oder tiefgekühlte Kirschen schnell und mühelos entkernen. Die große Schütte hilft beim einfachen Befüllen. Kein Verrutschen und sicherer Halt durch rutschfeste Gummifüße. Keine Verletzungsgefahr und hohe Sicherheit durch verdeckten Stößel aus rostfreiem Edelstahl. Das Produkt kann leicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Größe 205 x 118 x 300 mm Material Kunststoff, Rostfreier Edelstahl Sonstiges Spülmaschinengeeignet, 5 Jahre Garantie, Made in Germany.40352260 -
Decora - Kühlergrill - Edelstahl
Decora - Kühlergrill - Edelstahl Zum Abkühlen von süßen und herzhaften Zubereitungen. Es eignet sich auch hervorragend als Unterstützung während der Kuchenglasurphase. Wenn Sie es auf ein Tablett legen, können Sie überschüssige Glasur zurückgewinnen. Vor und nach jedem Gebrauch gründlich waschen. 1 Kühlergrill 45,4 x 30,4 cm9260278 -
Decora - Dekorative Spachtel mit gevellter Klinge
Dekorative Spachtel mit gevellter Klinge Spatel aus Edelstahl mit ergonomischem und rutschfestem Griff. Mit dem gewellten Spatel können die Ränder der Kuchen mit Originaltexturen verziert werden. Die Klinge 20 cm lang ist perfekt für sehr große Kuchen.0271026 -
Decora - Professionelles quadratisches Aluminium-Backblech cm. 30x30x7,5
Decora - Professionelles quadratisches Aluminium-Backblech cm. 30x30x7,5
Professionelle quadratische Aluminium-Backformen. Der perfekt gerade Rand garantiert gleichmäßiges Backen. Ideal für Hochzeiten, Kommunionen, Konfirmationen, Taufen, Jubiläen und alles, was Ihre Fantasie sonst noch so hergibt.
Abmessungen:
Höhe cm.7,5
Breite: 30x30 cm.
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Westmark - Erdbeerschneider
Mit dem Westmark Erdbeerschneider haben Sie den perfekten Küchenhelfer zur Hand. Durch seine sieben scharfen Edelstahlklingen erhalten Sie tolle Schneideergebnisse, die Ihnen nicht nur Zeit spart, sondern auch formschöne Erdbeerscheiben liefern. Der Westmark Erdbeerschneider überzeugt durch seine einfache Handhabung und sein zeitloses Design. Dekorieren und verzieren Sie Nachspeisen, Kuchen und Eis mit Ihren ganz eigenen Fruchtscheiben.51742280 -
Zielonka - Zilosoap - soap Neutralisiert Gerüche
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Saponetta in acciaio inox-zilosoap active ad azione antibatterica:
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Westmark - Melonen- und Ananasschneider
Westmark - Melonen- und Ananasschneider Diesen praktischen Melonen- und Ananasschneider werden Sie in Ihrem Haushalt nicht mehr missen wollen. Seine gezackten Klingen sind so scharf, dass er mühelos durch die Schale und das Fruchtfleisch gleitet und dabei 12 saubere Stücke auf einmal erzeugt. Die Griffe sind gummiert, so dass er sicher in den Händen liegt. Er ist für Wassermelonen, Honig-oder Galiamelonen und Ananas mit einem Durchmesser bis zu 19 cm geeignet. Die Früchte sind mit einem Handgriff zum Servieren bereit und Ihre Hände bleiben sauber. Eigenschaften: Zerteilt Melonen und Ananas in 12 saubere Stücke gleichzeitig Für Früchte mit einem ø bis zu 19 cm geeignet Mit scharfen, gezackten Klingen Mit Klingenschutz Gummierte Griffe für sicheren Halt Material: ABS, TPE und Edelstahl Grösse: 22 x 29.5 x 7 cm.51602270 -
Decora - Bäckerei Papier Pflaumenkuchen Tabletts - 5 Stück
Decora - Bäckerei Papier Pflaumenkuchen Tabletts - 5 Stück Die Decora Bakery Tabletts bestehen aus Antihaftkarton. Ideal zum Kochen, Servieren und Aufbewahren von süßen und herzhaften Gerichten. Sie widerstehen perfekt dem Einfrieren und Kochen. Geeignet für Mikrowellen und beständig bis -40 ° C + 220 ° C. Abmessung: 121 x 57 x 47 h mm.W1005 -
Decora - Kuchenhalter - Drehteller - Gebäck
Decora - Kuchenhalter - Drehteller - Gebäck Drehbarer Kuchenständer, rutschfeste Oberfläche für besseren Halt. Einfach und professionell dekorieren. Aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und besonders langlebig. Große Auflagefläche. Dekorieren Sie mit mehr Funktionalität und Kontrolle! Mit dem Drehteller können Sie Ihren Kuchen so bequem positionieren, dass er perfekt fertiggestellt, dekoriert und beschichtet wird. Rutschhemmende Details aus Silikon für bessere Kontrolle, beidseitig drehbar, seitlicher Verriegelungsknopf Die gewölbten Seiten ermöglichen ein einfaches Anheben. Die 32 cm Plattform. ermöglicht eine einfache Reinigung. Geeignet für Kuchen bis 28-32 cm Durchmesser mit sichtbarer Plattform - im Bedarfsfall werden auch größere Kuchen unterstützt. Durchmesser: 32 cm. Höhe 6,5 cm.W1018 -
Westmark - Tomaten - Passierer und Entsafter
Westmark - Tomaten-Passierer und Entsafter In der Erntezeit hat man oft eine Fülle von Tomaten zur Verfügung, die zu leckerer Tomatensoße oder Tomatensuppe verarbeitet werden wollen. Der Westmark Tomaten-Passierer ist der optimale Entsafter für Tomaten und stellt ohne großen Aufwand feines Tomatenpüree her. So können Sie aromatische Pasta-Sauce, Ketchup, Sugo und Tomatensaft herstellen und müssen nicht auf fertige Produkte zurückgreifen. Auch gesunde Fruchtsmoothies oder Babybrei können mit dem Passiergerät problemlos zubereitet werden. Der Westmark Tomaten-Passierer und Entsafter verfügt über eine Drehkurbel und besteht aus einem stabilen Gehäuse aus Kunststoff. Das Passiersieb ist aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Die Passiermühle kann leicht mit der Schraubzwinge an der Arbeitsplatte befestigt werden. Über die Handkurbel wird der Passiervorgang in Gang gesetzt. Der großzügige Einfülltrichter ist bietet auch größeren Mengen Platz. Schalen und Kerne verbleiben im Inneren der Passiermaschine und nur das feine Tomatenpüree und der Saft gelangen in die Schüssel. Neben Tomaten eignet sich der Entsafter auch für Äpfel, Kiwis, Erdbeeren, Pfirsiche und andere weiche Früchte. Außerdem können Sie den Tomaten-Passierer wunderbar in der Einkochzeit verwenden und den Geschmack des Sommers im Einmachglas konservieren. Ob Sie mit dem Tomaten-Passierer hausgemachte Tomatensauce für Spaghetti oder Pizza, Gemüsesuppen, Smoothies oder selbst gemachte Breie für Ihr Baby herstellen, das vielseitige Passier-Gerät verspricht Ihnen einen vitaminreichen Genuss und ein unverfälschtes Aroma. Tomaten-Passierer und Tomaten-Entsafter ideal für selbstgemachte Nudelsauce auf Tomatenbasis und Tomatensuppe auch für frische Suppen, Babynahrung, Gemüsesäfte, Smoothies und vieles mehr passiert Tomaten, Äpfel, Kiwis, Erdbeeren, Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen etc. stabiles Gehäuse, Passierwalze aus Edelstahl mit Zwinge zum Befestigen an der Tischkante Abmessungen: 35x13,5x29,5 cm Material: Edelstahl, PP rostfrei11992260 -
MaglioNero - Isis Line - Scimitar BQ Kronos 20cm - Olivenbaum - UV5420 - Küchenmesser
Die Firma Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana, einer kleinen italienischen Bergstadt zwischen Valtellina und Valsassina, gegründet. Flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Kombination der typischen Merkmale des Handwerks mit der kontinuierlichen Suche nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Schneidbesteck ist.
Im Jahr 2012, nach etwa 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss das Unternehmen Fratelli Rizzi, seine eigenen professionellen Bestecklinien unter dem Namen MaglioNero anzubieten und kombinierte dies mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Betreibern im professionellen Bereich Besteck.
Empfohlene Verwendung: Grillen, gekochtes Fleisch, Braten, AufschnittProduktionsland: Premana, Italien
Schneidstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenfinish: hochglanzpoliert
Klingenlänge: 200 mm.
Konstruktion: Vollerl mit genietetem Griff
Griff: Olive
Wartung: nur manuelles Waschen empfohlenMN-UV5420 -
Decora - Decorative Spachtel mit glatter Klinge
Decora - Decorative Spachtel mit glatter Klinge
Edelstahlspatel mit einem bequemen rutschfesten ergonomischen Griff.
Mit dem glatten Spatel kann der Kuchen perfekt zubereitet werden. Die 20 cm lange Klinge macht sie auch für sehr hohe Kuchen geeignet.
0271025 -
Decora - Antihaft-Nudelholz
Decora - Antihaft-Nudelholz
Stahlgriffe und glatte Walze mit Antihaftbeschichtung verhindern, dass der Teig an der Oberfläche klebt.
Dank des Gewichts von ca. 1,6 kg und der praktischen Griffe ist das Verteilen von Teigen jeder Art einfacher und schneller.
Ideal zum Bearbeiten von Zuckerpaste, ohne Fingerabdrücke oder Streifen auf dem Teig zu hinterlassen.
Ideal auch zum Ausrollen von Teig wie Gebäck, Blätterteig, Brisè und Pizza.
Verfügbare Größen: Ø 7,5 x 47 cm - Code verziert: 0271019
0271019 -
Decora - Rolle mit PVC - Gebäck
Decora - Rolle mit PVC - Gebäck
PVC-Spulen für Lebensmittel werden zum Beschichten der Kanten von Formen oder Metallformen verwendet, um Süßigkeiten, die in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe gelangen, wie Eiscremekuchen, Semifreddo und Käsekuchen, zu isolieren.
So können Sie die Desserts vor dem Servieren einfach aus der Form nehmen.
Nicht zum Kochen geeignet.
Maßnahmen: h 30 mm x 10 m.
W1004