Anno 2020
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Wusthof Germany - Kochmesser - 16 cm - 4581/16 - Messer
Das Wüsthof Classic Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch und Kochbegeisterten. Dieses in Deutschland mit über 200 Jahren Branchenerfahrung hergestellte Messer zeichnet sich durch hervorragende Handwerkskunst und präzises Schneiden aus. Die 16 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem Kohlenstoff-Edelstahl und ist aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, was Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert.
Das Klingendesign ermöglicht Ihnen die einfache Durchführung einer Vielzahl von Vorgängen, wie zum Beispiel das Hacken, Schneiden und Würfeln von Zutaten aller Art, von Gemüse bis Fleisch. Die präzisionsgeschliffene Klinge sorgt für einen makellosen Schnitt und lässt sich dank ihres gehärteten Stahlprofils leicht nachschärfen.
Der ergonomische Griff mit Dreifachniete besteht aus widerstandsfähigem Kunststoff und garantiert einen sicheren und komfortablen Halt bei längerem Gebrauch. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff macht das Messer äußerst einfach zu handhaben und reduziert die Ermüdung der Hand.
Das Wüsthof Classic Kochmesser eignet sich sowohl für Profi- als auch für Hobbyköche und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit in der Küche suchen.
Geschmiedete Serie
- 16 cm Klinge
- Gesamtlänge 29 cmDie Griffe: aus Kunststoff gefertigt und dreifach vernietet, sorgen sie für perfekten Halt, hervorragende Stabilität und sind spülmaschinenfest.
Die Klingen werden unter Verwendung der besten Stähle und der Kombination der qualifiziertesten Elemente (Chrom 15 % – Kohlenstoff 0,5 % – Molybdän – Vanadium) hergestellt.
Die Herstellung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert etwa 40 Herstellungszyklen.Wartung
Eine entsprechende Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, macht das Arbeiten einfacher und sicherer und reduziert den Fadenverbrauch. Einige Tipps:
- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer nicht mit anderen Gegenständen in Berührung kommen; die Messer könnten beschädigt werden.
- Spülmaschinenfeste Messer, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um stark ätzende Speisereste (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Wenn die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie unbedingt von einem Fachmann schleifen oder schärfen.
Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.
Alle von uns vertriebenen Wusthof-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie im Bild gezeigt) dauerhaft im Siebdruckverfahren bedruckt. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Gewissheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und künftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini erworbene Produkt.
4581/1690,00€Nur noch 5 übrigNur noch 5 übrig
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Decora - Bausatz ROSA Hörnchen
Eine Menge von 10 Stücke, ideal sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene, um die ganze Kraft der Blumen und Farben zu entfalten.
Verwenden Sie die Croissants mit dem Sac à poche und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Das Set enthält :
2 Adapter mit Kappe,
1 kleiner Blumenständer,
1 großer Blumenständer,
Croissants Nummer 104, 30, 4, 191, 352, 60.
025204512,00€Nur noch 8 übrigNur noch 8 übrig
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Decora - Runder schwarz beschichteter Tortenteller aus festem Karton - sortierte Größen
Hohe runde Kuchenplatte aus schwarzem Karton.
Unterteile aus Hartzellstoff mit Aluminiumfolie beschichtet.
Einzeln verpackt. Erstklassige Qualität.
Ideal zum Verarbeiten und Trennen von gestuften Torten.
Polypropylen beschichtet
Verfügbare Größen
cm. 25 h 1,2cm
cm. 30 h. 1,2cm.
09317604,50€Nur noch 7 übrigNur noch 7 übrig -
Decora - Kuchenteller aus beschichtetem Hartkarton, rechteckig, sortierte Größen
Hochrechteckige Kuchenplatte aus Karton.
Mit Alufolie überzogene, starre Zellstoff-Unterkuchen.
Einzeln verpackt. Erstklassige Qualität.
Ideal zum Verarbeiten und Trennen von Etagenkuchen.
Polypropylen beschichtet
Verfügbare Größen
20 x 30 cm
Höhe 1,2 cm.
W1005R3,99€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig -
Decora - Profi-schokoladenform für Teelöffel
Decora - Profi-schokoladenform für Teelöffel 6 Hohlräume von 11,5 x 1 h cm - Form 200 x 120 x 20 h mm Professionelle Polycarbonatform, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu temperieren, bevor sie in die Form gegossen wird.Form aus Polycarbonat, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu schärfen, bevor sie in die Form gegossen wird. Die besondere Form ermöglicht es Ihnen, Pralinen zu kombinieren, um 3D-Figuren zu erhalten. Das richtige Tempern ist eine notwendige Voraussetzung, um streifenfreie, glänzende Schokolade mit einladendem und leicht verformbarem Aussehen zu erhalten. Im Folgenden finden Sie zwei Methoden zum Tempern hell aussehender Schokolade. Im Wasserbad: Schmelzen Sie die Schokolade bei einer Temperatur zwischen 40 und 45 ° C. Gießen Sie 2/3 der geschmolzenen Schokolade auf die kalte Oberfläche, vorzugsweise Marmor, und verarbeiten Sie sie mit Hilfe der Spatel schnell, um sie auf eine Temperatur zu bringen von etwa 28 ° C Gießen Sie die Schokolade in die verbleibende geschmolzene Schokolade und mischen Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Bei dunkler Schokolade beträgt die Temperatur 32 ° C, bei Milchschokolade 30 ° C und bei weißer Schokolade 29 ° C. In der Mikrowelle: Die gehackte Schokolade bei mittlerer Leistung ca. 1 Minute schmelzen. Ziehen Sie es aus der Mikrowelle und mischen Sie es. Tun Sie dies Schritt für Minute, bis die Schokolade vollständig schmilzt. Überprüfen Sie, ob die Schokolade die richtige Temperatur erreicht hat, dh 32 ° C für dunkle Schokolade, 30 ° C für Milchschokolade und 29 ° C für weiße Schokolade. Füllen Sie eine saà a poche mit gehärteter Schokolade und gießen Sie sie in die Vertiefungen professioneller Polycarbonatformen. Mit den hochwertigen formen aus polycarbonat von decora können sie ihre pralinen selbst herstellen und sie nach belieben dekorieren. Die pralinen sind einfach zu entformen. Auf der verpackung und auf unserer webseite finden sie hinweise zum richtigen temperieren von schokolade.
00501099,00€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig -
Westmark - Bohnenschneider
Westmark - Bohnenschneider
Mit dem praktischen Bohnenschneider von Westmark schneiden sie im Handumdrehen frische Bohnen für ihre Suppen, Eintöpfe, Salate und Schnippelbohnen. Durch seine gehärteten Schneidmesser bereiten Sie mühelos und schnell auch größere Mengen Bohnen zu. Der integrierte Saugfuß ermöglicht einen festen Halt an Tisch- und Arbeitsplatten.
Maße: 122 x 141 x 220 mm
Material: Kunststoff, Rostfreier Edelstahl gleichmäßig geschnittene
Bohnen für Suppen und Salate 3 gehärtete und geschliffene Messer.
1184226022,50€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig
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Westmark - Kirschentkerner Kernfix
Westmark - Kirschentkerner Kernfix • entsteint Kirschen kuchen- und konservengerecht • ca. 12 kg/h • auch für konservierte/tiefgefrorene Früchte • mit Rezeptheft Mit diesem Kirschentsteiner können Sie frische, konservierte oder tiefgekühlte Kirschen schnell und mühelos entkernen. Die große Schütte hilft beim einfachen Befüllen. Kein Verrutschen und sicherer Halt durch rutschfeste Gummifüße. Keine Verletzungsgefahr und hohe Sicherheit durch verdeckten Stößel aus rostfreiem Edelstahl. Das Produkt kann leicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Größe 205 x 118 x 300 mm Material Kunststoff, Rostfreier Edelstahl Sonstiges Spülmaschinengeeignet, 5 Jahre Garantie, Made in Germany.4035226035,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Decora - Kühlergrill - Edelstahl
Decora - Kühlergrill - Edelstahl Zum Abkühlen von süßen und herzhaften Zubereitungen. Es eignet sich auch hervorragend als Unterstützung während der Kuchenglasurphase. Wenn Sie es auf ein Tablett legen, können Sie überschüssige Glasur zurückgewinnen. Vor und nach jedem Gebrauch gründlich waschen. 1 Kühlergrill 45,4 x 30,4 cm926027810,00€Nur noch 3 übrigNur noch 3 übrig -
Decora - Dekorative Spachtel mit gevellter Klinge
Dekorative Spachtel mit gevellter Klinge Spatel aus Edelstahl mit ergonomischem und rutschfestem Griff. Mit dem gewellten Spatel können die Ränder der Kuchen mit Originaltexturen verziert werden. Die Klinge 20 cm lang ist perfekt für sehr große Kuchen.02710268,50€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Decora - Professionelles quadratisches Aluminium-Backblech cm. 30x30x7,5
Decora - Professionelles quadratisches Aluminium-Backblech cm. 30x30x7,5
Professionelle quadratische Aluminium-Backformen. Der perfekt gerade Rand garantiert gleichmäßiges Backen. Ideal für Hochzeiten, Kommunionen, Konfirmationen, Taufen, Jubiläen und alles, was Ihre Fantasie sonst noch so hergibt.
Abmessungen:
Höhe cm.7,5
Breite: 30x30 cm.
8033Q225,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Westmark - Erdbeerschneider
Mit dem Westmark Erdbeerschneider haben Sie den perfekten Küchenhelfer zur Hand. Durch seine sieben scharfen Edelstahlklingen erhalten Sie tolle Schneideergebnisse, die Ihnen nicht nur Zeit spart, sondern auch formschöne Erdbeerscheiben liefern. Der Westmark Erdbeerschneider überzeugt durch seine einfache Handhabung und sein zeitloses Design. Dekorieren und verzieren Sie Nachspeisen, Kuchen und Eis mit Ihren ganz eigenen Fruchtscheiben.517422807,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Wusthof - Cocktail-Shaker aus Edelstahl 18/10
Wusthof - Cocktail-Shaker aus Edelstahl 18/10 Kreieren Sie Ihre eigene Art von Cocktail zu Hause mit dem 750 ml Shaker. Dieser dreiteilige Edelstahl-Shaker wurde sowohl für die Heimunterhaltung als auch für den professionellen Gebrauch entwickelt und ist ein unverzichtbarer Cocktail-Hersteller, der einfach zu bedienen und zu reinigen ist. Überraschen Sie Ihre Freunde bequem von zu Hause aus mit diesem Cocktail-Shaker. HAUPTMERKMALE: Eleganter dreiteiliger Shaker mit Deckelbehälter, integriertem Sieb und Stopfen. Hergestellt aus robustem Edelstahl mit mattem Innenfinish. Rühren Sie die Getränke durch Schütteln mit Eiswürfeln, um das Getränk vor dem Servieren schneller abzukühlen. Einfach zu verwenden und ideal für einfache Cocktails mit zwei oder drei Zutaten.0663E95,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Decora - Rosa Donutform ROSE
Decora - Rosa Donutform ROSE
Der hochwertige Antihaftstahl garantiert maximale Verschleißfestigkeit und absolute Antihaftung für perfekt geformte Kuchen.
Größe: ø 20 xh 8 cm.
007002216,49€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig -
Westmark - Melonen- und Ananasschneider
Westmark - Melonen- und Ananasschneider Diesen praktischen Melonen- und Ananasschneider werden Sie in Ihrem Haushalt nicht mehr missen wollen. Seine gezackten Klingen sind so scharf, dass er mühelos durch die Schale und das Fruchtfleisch gleitet und dabei 12 saubere Stücke auf einmal erzeugt. Die Griffe sind gummiert, so dass er sicher in den Händen liegt. Er ist für Wassermelonen, Honig-oder Galiamelonen und Ananas mit einem Durchmesser bis zu 19 cm geeignet. Die Früchte sind mit einem Handgriff zum Servieren bereit und Ihre Hände bleiben sauber. Eigenschaften: Zerteilt Melonen und Ananas in 12 saubere Stücke gleichzeitig Für Früchte mit einem ø bis zu 19 cm geeignet Mit scharfen, gezackten Klingen Mit Klingenschutz Gummierte Griffe für sicheren Halt Material: ABS, TPE und Edelstahl Grösse: 22 x 29.5 x 7 cm.5160227027,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Wusthof Germany - Geschmiedete Steakmesser 6 Stück - 160601 - Tischmesser
Es ist das klassische geschmiedete Steakmesser des deutschen Wüsthofs aus Solingen aus geschmiedetem Edelstahl mit spülmaschinenfestem Harzgriff. Erhältlich in einer eleganten 6-teiligen Geschenkbox.
Dieses Messer ist ein guter Kompromiss zwischen Qualität, Zuverlässigkeit und Eleganz.SUPER SHARP BLADES SIND NICHT NUR FÜR RIPPEN PERFEKT, ABER FÜR JEDES FLEISCHGERICHT.
- Länge: 22 cm
- Klingenlänge: 12 cm.1120160601370,00€Nur noch 3 übrigNur noch 3 übrig -
Decora - Bäckerei Papier Pflaumenkuchen Tabletts - 5 Stück
Decora - Bäckerei Papier Pflaumenkuchen Tabletts - 5 Stück Die Decora Bakery Tabletts bestehen aus Antihaftkarton. Ideal zum Kochen, Servieren und Aufbewahren von süßen und herzhaften Gerichten. Sie widerstehen perfekt dem Einfrieren und Kochen. Geeignet für Mikrowellen und beständig bis -40 ° C + 220 ° C. Abmessung: 121 x 57 x 47 h mm.W1005Special Price 3,33€ Regular Price 3,99€Nur noch 3 übrigNur noch 3 übrig -
Decora - Kuchenhalter - Drehteller - Gebäck
Decora - Kuchenhalter - Drehteller - Gebäck Drehbarer Kuchenständer, rutschfeste Oberfläche für besseren Halt. Einfach und professionell dekorieren. Aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und besonders langlebig. Große Auflagefläche. Dekorieren Sie mit mehr Funktionalität und Kontrolle! Mit dem Drehteller können Sie Ihren Kuchen so bequem positionieren, dass er perfekt fertiggestellt, dekoriert und beschichtet wird. Rutschhemmende Details aus Silikon für bessere Kontrolle, beidseitig drehbar, seitlicher Verriegelungsknopf Die gewölbten Seiten ermöglichen ein einfaches Anheben. Die 32 cm Plattform. ermöglicht eine einfache Reinigung. Geeignet für Kuchen bis 28-32 cm Durchmesser mit sichtbarer Plattform - im Bedarfsfall werden auch größere Kuchen unterstützt. Durchmesser: 32 cm. Höhe 6,5 cm.W101830,00€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig -
Westmark - Tomaten - Passierer und Entsafter
Westmark - Tomaten-Passierer und Entsafter In der Erntezeit hat man oft eine Fülle von Tomaten zur Verfügung, die zu leckerer Tomatensoße oder Tomatensuppe verarbeitet werden wollen. Der Westmark Tomaten-Passierer ist der optimale Entsafter für Tomaten und stellt ohne großen Aufwand feines Tomatenpüree her. So können Sie aromatische Pasta-Sauce, Ketchup, Sugo und Tomatensaft herstellen und müssen nicht auf fertige Produkte zurückgreifen. Auch gesunde Fruchtsmoothies oder Babybrei können mit dem Passiergerät problemlos zubereitet werden. Der Westmark Tomaten-Passierer und Entsafter verfügt über eine Drehkurbel und besteht aus einem stabilen Gehäuse aus Kunststoff. Das Passiersieb ist aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Die Passiermühle kann leicht mit der Schraubzwinge an der Arbeitsplatte befestigt werden. Über die Handkurbel wird der Passiervorgang in Gang gesetzt. Der großzügige Einfülltrichter ist bietet auch größeren Mengen Platz. Schalen und Kerne verbleiben im Inneren der Passiermaschine und nur das feine Tomatenpüree und der Saft gelangen in die Schüssel. Neben Tomaten eignet sich der Entsafter auch für Äpfel, Kiwis, Erdbeeren, Pfirsiche und andere weiche Früchte. Außerdem können Sie den Tomaten-Passierer wunderbar in der Einkochzeit verwenden und den Geschmack des Sommers im Einmachglas konservieren. Ob Sie mit dem Tomaten-Passierer hausgemachte Tomatensauce für Spaghetti oder Pizza, Gemüsesuppen, Smoothies oder selbst gemachte Breie für Ihr Baby herstellen, das vielseitige Passier-Gerät verspricht Ihnen einen vitaminreichen Genuss und ein unverfälschtes Aroma. Tomaten-Passierer und Tomaten-Entsafter ideal für selbstgemachte Nudelsauce auf Tomatenbasis und Tomatensuppe auch für frische Suppen, Babynahrung, Gemüsesäfte, Smoothies und vieles mehr passiert Tomaten, Äpfel, Kiwis, Erdbeeren, Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen etc. stabiles Gehäuse, Passierwalze aus Edelstahl mit Zwinge zum Befestigen an der Tischkante Abmessungen: 35x13,5x29,5 cm Material: Edelstahl, PP rostfrei1199226023,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Wusthof Germany - Ikon Serie - Steakmesser geschmiedet 6-teilig - 1060560601 - Tafelmesser
Sechs ikonische Steakmesser, jedes ein Unikat dank unterschiedlicher Griffe, jedes aus Holz aus einer anderen Region der Welt: Granadilla aus Afrika, Walnuss aus Amerika, Palisander aus Mexiko, Ahorn aus Kanada, Birke aus Skandinavien und Palisander aus Brasilien jeder Griff ein Unikat und verleiht ihm eine fast magische Aura.
Perfekt geschärft bereichern sie jedes Brett mit ihrer dezenten und natürlichen Schönheit, während die handveredelten Klingen durch ihre außergewöhnliche Schärfe beeindrucken und mühelos und mit höchster Präzision durch das Fleisch gleiten, ohne die zarten Fasern zu beschädigen. Es ist ein Schnitt, der die natürlichen Aromen am besten zur Geltung bringt und sich anfühlt!
Das Lederetui wird in Deutschland nach strengen Qualitätskriterien handgenäht. Für die Herstellung dieses hochwertigen Leders werden ausschließlich natürliche Gerbstoffe und Fette verwendet, die ihm seinen ursprünglichen Charme und im Laufe der Zeit die unverwechselbare Patina eines gut verarbeiteten Leders verleihen.
- Geschmiedet aus einem einzigen Stück speziell gehärtetem Kohlenstoffstahl für außergewöhnliche Festigkeit.
- Spezieller legierter Stahl. Rostfrei.
- Dreifach genietete Holzbeschalung, durchgehender Erlgriff.
- Klingenlänge 12 cm (4 ½").
1060560601839,99€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Takefu Village - Takobiki Messer 260mm von Mr. Masanobu Okada - F-276R - Küchenmesser
Takefu Knives Village ist eine Marke, die 1991 in Echizen Fukui geboren wurde, einer Stadt in Japan, die seit 1400 für die Herstellung von Messern bekannt ist.
Die Marke Takefu Knives basiert auf der Vereinigung von 10 lokalen Handwerkern, die jedes Messer von Hand herstellen.Das vorgestellte Modell besteht aus:
Herr Masanobu Okada
Er wurde 1949 in der Stadt Echizen als dritte Generation von Schmiedehandwerkern geboren und ist einer der wenigen lebenden Erben des für Echizen typischen "masaoki-ho", einer Schmiedetechnik, bei der der Stahl gehämmert und gefaltet wird, um ihm eine rhomboide Form zu geben Holen Sie sich ein dünneres, schärferes und leichter zu schärfendes Stahlblech.Zunächst spezialisiert auf die Herstellung von landwirtschaftlichen Werkzeugen mit der Marke Monjiro, begann er in jüngster Zeit mit der Herstellung handwerklicher Küchenmesser mit der traditionellen "Uchi-Hamono" -Technik, die nach strengen Prüfungen der Kommission auch den Titel Dentoukougeishi (traditioneller Handwerker) erhielt der Stiftung der Traditional Crafts Industry Promotion Association.
Die Uchi-Hamono-Technik (Uchi bedeutet Schlag und Hamono bedeutet Schneidwerkzeug) hat ihren Ursprung gegen Ende des 13. Jahrhunderts in der Muromachi-Zeit und besteht darin, manuell mit einem Hammer und wiederholt einem erhitzten Stahlblech zu schlagen, bis eine Klinge vollständig hergestellt ist Schnitt. Viele Werkzeuge, die mit dieser speziellen Methode hergestellt wurden, werden immer noch permanent im MoMA (Museum of Modern Art) in New York ausgestellt.
In einem kürzlich geführten Interview sagte Herr Okada: "Ich beschäftige mich seit über 45 Jahren mit dieser Kunst, aber bis heute denke ich immer noch, dass es eine unendliche Welt ist, in der die gelernten Begriffe niemals obsolet werden und ich das Gefühl habe, sie weitergeben zu müssen. an die jüngeren Generationen ". Derzeit lernen zwei Auszubildende unter seiner sorgfältigen Anleitung die Klingenpoliertechniken gründlich.
Eigenschaften des Messers:Verwendung: Fleisch / Fisch
Klinge: CladSteel-Kohlenstoffstahl mit Schneide aus weißem Papierstahl (Shirogami) bei 62/64 HRC und Damaskus mit 67 Schichten
Provenienz Lama: Japanische Handwerkskunst
Griff: Sandelholz, sehr hartes und wasserabweisendes Holz
Verpackung: aus Pappe mit japanischer Schrift
Klingenlänge: 265 mm
Gesamtlänge: 410mm
Klingenstärke: von 3,5 mm bis 3 mm
Grifflänge: 139mm
Gewicht: 178 g* Nicht jedes Messer ist von dem Handwerker, der es hergestellt hat, auf der Klinge signiert
Instandhaltung:
In Anbetracht des für die Klinge verwendeten Kohlenstoffstahls und der extremen Konstruktionsqualität dieser Messer empfehlen wir eine Reihe von Aufmerksamkeiten, die beachtet werden müssen, um die Qualität des Produkts über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten.- Stellen Sie das Messer niemals in die Spülmaschine
- Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser aus
- Spülen Sie das Messer sofort nach jedem Gebrauch ohne aggressives Geschirrspülmittel aus und trocknen Sie es mit einem weichen Tuch (immer beginnend an der Rückseite der Schneide).
- Aggressive Lebensmittel wie Zitronensaft müssen sofort nach Gebrauch sofort gespült werden
- Verwenden Sie keine Glas- oder Granitplatten als Schneidstütze. Verwenden Sie nur Holzsockel
- Achten Sie darauf, dass die Schneide des Messers während der Lagerung nicht mit anderen Metallgegenständen in Berührung kommt, um eine Beschädigung der Schneide zu vermeiden.F-276R379,99€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrig
Nicht lieferbar -
Wusthof Germany - Chai Dao 14cm. - Classic Kitchen Surfer 5 - 4177-7 / 14d - Küchenmesser
Die Form der chinesischen Klinge in neuem Look und in WÜSTHOF-Qualität: Der Chai Dao kombiniert die Form eines Santoku mit der eines chinesischen Schneidmessers. Es nimmt jedoch nicht nur die Form, sondern auch die Funktionalität der beiden Modelle an. Dank der leicht gebogenen Form der Klinge eignet sich der Chai Dao sowohl zum Schneiden als auch zum Zerkleinern, insbesondere für einen flüssigen Gesteinsschnitt. Da dieses Messer zur Schneide hin besonders fein geschliffen ist, sollte es nicht zum Schneiden von Knochen verwendet werden. Stattdessen empfehlen wir unser europäisches Hackmesser oder Metzgermesser.
- 14 cm Klinge
Griffe: aus synthetischem Material gefertigt und mit einem Dreifachniet verbunden, sorgen für eine perfekte Abdichtung, hervorragende Stabilität und garantieren Geschirrspülersicherheit.
Die Klingen: werden unter Verwendung der besten Stähle und unter Kombination der am besten geeigneten Elemente (Chrom 15% - Kohlenstoff 0,5% - Molybdän - Vanadium) erhalten.
Die Herstellung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert den Durchgang von etwa 40 Verarbeitungszyklen.Instandhaltung
Eine ordnungsgemäße Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, erleichtert und sicherer die Arbeit und reduziert den Drahtverbrauch. Einige Ratschläge:
- Achten Sie darauf, dass die in der Spülmaschine befindlichen Messer gegen andere Gegenstände stoßen. Die Klingen könnten beschädigt werden.
- Messer für Geschirrspüler, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter dem Wasserhahn gespült werden, um die Reste stark ätzender Lebensmittel (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Stellen Sie sicher, dass die Messer, wenn sie nicht mehr perfekt schneiden, von Fachleuten korrigiert oder geschärft werden.
Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Gewissheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.
Alle von uns verkauften Wusthof-Produkte sind unauslöschlich mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie im Bild gezeigt) siebgedruckt. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer die Gewissheit über Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und eine künftige privilegierte Unterstützung für das bei Coltelleria Collini gekaufte Produkt.
4177-7/14D94,99€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Takefu Village - Tanto Kiridashi Messer - von Herrn Masanobu Okada - 6 cm - japanische Handwerkskunst
Takefu Knives Village ist eine Marke, die 1991 in Echizen Fukui geboren wurde, einer Stadt in Japan, die seit 1400 für die Herstellung von Messern bekannt ist.
Die Marke Takefu Knives basiert auf der Vereinigung von 10 lokalen Handwerkern, die jedes Messer von Hand schmieden
Eigenschaften des Messers: Herr Masanobu Okada
Verwendung: Sammlung / Sport
Klinge: aus dreischichtigem Stahl mit Shirogami-Schneide bei 62 / 63HRC
Lama Herkunft: Japan
Griff: schwarzes Paracord
Verpackung: -
Klingenlänge: 60mm
Gesamtlänge: 165mm
Klingenstärke: 4mm
Produktion: handwerklich
Gewicht: 79 gScheide: aus Kydex, handgefertigt von Simone Tonolli
OKD-10B-S-BL0,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Takefu Village - Drop Point Kiridashi Messer - von Herrn Masanobu Okada - 7,5 cm - japanische Handwerkskunst
Takefu Knives Village ist eine Marke, die 1991 in Echizen Fukui geboren wurde, einer Stadt in Japan, die seit 1400 für die Herstellung von Messern bekannt ist.
Die Marke Takefu Knives basiert auf der Vereinigung von 10 lokalen Handwerkern, die jedes Messer von Hand schmieden
Eigenschaften des Messers: Herr Masanobu Okada
Verwendung: Sammlung / Sport
Klinge: aus dreischichtigem Stahl mit Shirogami-Schneide bei 62 / 63HRC
Lama Herkunft: Japan
Griff: schwarzes Paracord
Verpackung: -
Klingenlänge: 75mm
Gesamtlänge: 190mm
Klingenstärke: 4mm
Produktion: handwerklich
Gewicht: 114 gScheide: aus Kydex, handgefertigt von Simone Tonolli
OKD-20A-BL0,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Takefu Village - Spear Point Kiridashi Messer - von Herrn Masanobu Okada - 6 cm - japanische Handwerkskunst
Takefu Knives Village ist eine Marke, die 1991 in Echizen Fukui geboren wurde, einer Stadt in Japan, die seit 1400 für die Herstellung von Messern bekannt ist.
Die Marke Takefu Knives basiert auf der Vereinigung von 10 lokalen Handwerkern, die jedes Messer von Hand schmieden
Eigenschaften des Messers: Herr Masanobu Okada
Verwendung: Sammlung / Sport
Klinge: aus dreischichtigem Stahl mit Shirogami-Schneide bei 62 / 63HRC
Lama Herkunft: Japan
Griff: schwarzes Paracord
Verpackung: -
Klingenlänge: 60mm
Gesamtlänge: 167mm
Klingenstärke: 4mm
Produktion: handwerklich
Gewicht: 78gScheide: aus Kydex, handgefertigt von Simone Tonolli
OKD-10D-BL0,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Takefu Village - Skinner Kiridashi Messer - von Herrn Masanobu Okada - 6,5 cm - japanische Handwerkskunst
Takefu Knives Village ist eine Marke, die 1991 in Echizen Fukui geboren wurde, einer Stadt in Japan, die seit 1400 für die Herstellung von Messern bekannt ist.
Die Marke Takefu Knives basiert auf der Vereinigung von 10 lokalen Handwerkern, die jedes Messer von Hand schmieden
Eigenschaften des Messers: Herr Masanobu Okada
Verwendung: Sammlung / Sport
Klinge: aus dreischichtigem Stahl mit Shirogami-Schneide bei 62 / 63HRC
Lama Herkunft: Japan
Griff: schwarzes Paracord
Verpackung: -
Klingenlänge: 65 mm
Gesamtlänge: 165mm
Klingenstärke: 4mm
Produktion: handwerklich
Gewicht: 83gScheide: aus Kydex, handgefertigt von Simone Tonolli
OKD-10C-BL0,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
6-teiliges professionelles Küchenmesserset mit Messerhalter und Magnet - Küchenmesser
bieten professionelle oder Haushaltsküchenmesserset, hervorragend zum Grillen oder für alles, was in der Küche zu tun ist
Das Set besteht aus 6 Messern, einem 30cm Messerhaltermagneten und einer Wusthof Taschenkunst. 7377 mit 12 Sitzen
Messertyp im Set:
- Gemüsemesser 4,5 cm gebogene Klinge
- Schälmesser gerade Klinge 8,5 cm
- 12 cm Klinge Gemüsemesser
- 13 cm Klingenentbeinungsmesser
- Fleischmesser 18 cm Klinge
- 18 cm Brotmesser
Messerproduktion: Deutschland
Messermarke: Original Herder Diogenes aus Solingen
set-cucina99,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Takefu Village - Bunkamesser - Aogami 3-lagiger Stahl - 16,5 cm - japanische Handwerkskunst
Takefu Knives Village ist eine Marke, die 1991 in Echizen Fukui geboren wurde, einer Stadt in Japan, die seit 1400 für die Herstellung von Messern berühmt ist.
Die Marke Takefu Knives basiert auf der Vereinigung von 10 lokalen Handwerkern, die jedes Messer von Hand schmieden
Messermerkmale: Herr Shiro Kamo
Verwendung: Fleisch / Fisch / Gemüse
Klinge: aus plattiertem Stahl mit Aogami 2-Schneide bei 62 / 63HRC
Lama Herkunft: Japan
Griff: keyakyWood, Keyaki Zelkova Holz (japanische Ulme)
Verpackung: aus Pappe mit japanischer Schrift
Klingenlänge: 165 mm
Gesamtlänge: 304 mm
Klingenstärke: 2,2 mm
Grifflänge: 130mm
Gewicht: 126 g* Nicht jedes Messer ist von dem Handwerker, der es hergestellt hat, auf der Klinge signiert
G-409-KY150,00€Nicht lieferbar -
Takefu Village - Funayuki Messer 180mm - SanMai Shirogami 2 - von Mr. Masanobu Okada - Küchenmesser
Takefu Knives Village ist eine Marke, die 1991 in Echizen Fukui geboren wurde, einer Stadt in Japan, die seit 1400 für die Herstellung von Messern bekannt ist.
Die Marke Takefu Knives basiert auf der Vereinigung von 10 lokalen Handwerkern, die jedes Messer von Hand herstellen.Das vorgestellte Modell besteht aus:
Herr Masanobu Okada
Er wurde 1949 in der Stadt Echizen als dritte Generation von Schmiedehandwerkern geboren und ist einer der wenigen lebenden Erben des für Echizen typischen "masaoki-ho", einer Schmiedetechnik, bei der der Hammerstahl wiederholt und gefaltet wird, um ihm eine rhomboide Form zu verleihen Erhalten Sie ein dünneres, schärferes und leichter zu schärfendes Stahlblech.
Messerfunktionen:Verwendung: Fleisch / Fisch / Gemüse
Klinge: CladSteel-Kohlenstoffstahl mit Schneide aus weißem Papierstahl (Shirogami) bei 62/64 HRC und Damast bei 67
Lama Herkunft: Japanische Handwerkskunst
Griff: Keyaki Zelkova (japanische Ulme)
Verpackung: Karton mit japanischer Schrift
Klingenlänge: 184mm
Gesamtlänge: 336 mm
Klingenstärke: 3,9 mm
Grifflänge: 140mm
Gewicht: 179 g* Nicht jedes Messer ist von dem Handwerker, der es hergestellt hat, auf der Klinge signiert
Instandhaltung:
In Anbetracht des für die Klinge verwendeten Kohlenstoffstahls und der extremen Konstruktionsqualität dieser Messer empfehlen wir eine Reihe von Aufmerksamkeiten, um die Qualität des Produkts über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten.- Stellen Sie das Messer niemals in die Spülmaschine
- Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser aus
- Spülen Sie das Messer sofort nach jedem Gebrauch ohne aggressives Spülmittel aus und trocknen Sie es mit einem weichen Tuch (immer hinten an der Schneide).
- Aggressive Lebensmittel wie Zitronensaft müssen sofort nach Gebrauch gespült werden
- Verwenden Sie keine Glas- oder Granitplatten als Schneidstütze. Verwenden Sie nur Holzsockel
- Stellen Sie sicher, dass die Klingenkante des Messers während der Lagerung nicht mit anderen Metallgegenständen in Kontakt kommt, um eine Beschädigung der Klingenkante zu vermeiden.OKD-180FUB330,00€Nicht lieferbar -
Takefu Village - Kama - Handgeschmiedete Damaststahl Sichel - Sichel
Schöne traditionelle japanische Sichel, handgefertigt aus laminiertem Stahl von Takefu Knives Village. Brand wurde 1991 in Echizen Fukui geboren, einer Stadt in Japan, die seit 1400 für die Herstellung von Messern berühmt ist.
Kama Features:
Verwendung: Sammlung / Gartenarbeit
Klinge: CladSteel-Kohlenstoffstahl mit 62 / 64HRC White Paper Steel (Shirogami) -Schneide und 33-lagigem "Suminagashi" -Damast
Lama Herkunft: Japanische Handwerkskunst
Griff: Holz
Verpackung: -
Klingenlänge: 195 mm
Gesamtlänge: 430 mm
Klingenstärke: 3,7 mm
Grifflänge: 360mm
Gewicht: 264 gDas Kama ist ein traditionelles landwirtschaftliches Werkzeug, das typisch für Japan und Okinawa ist, ähnlich einer kleinen Sichel, die zur Ernte von Weizen verwendet wird und auch als Waffe verwendet wird. Vor seiner Verwendung in den Kampfkünsten wurde Kama in Asien ausgiebig zum Schneiden von Pflanzen, insbesondere Reis, verwendet.
OK-SKD160,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Decora - Decorative Spachtel mit glatter Klinge
Decora - Decorative Spachtel mit glatter Klinge
Edelstahlspatel mit einem bequemen rutschfesten ergonomischen Griff.
Mit dem glatten Spatel kann der Kuchen perfekt zubereitet werden. Die 20 cm lange Klinge macht sie auch für sehr hohe Kuchen geeignet.
02710258,50€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Decora - Antihaft-Nudelholz
Decora - Antihaft-Nudelholz
Stahlgriffe und glatte Walze mit Antihaftbeschichtung verhindern, dass der Teig an der Oberfläche klebt.
Dank des Gewichts von ca. 1,6 kg und der praktischen Griffe ist das Verteilen von Teigen jeder Art einfacher und schneller.
Ideal zum Bearbeiten von Zuckerpaste, ohne Fingerabdrücke oder Streifen auf dem Teig zu hinterlassen.
Ideal auch zum Ausrollen von Teig wie Gebäck, Blätterteig, Brisè und Pizza.
Verfügbare Größen: Ø 7,5 x 47 cm - Code verziert: 0271019
027101928,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar -
Wusthof Germany - Kochmesser - 4581/20 - Messer
Das Wüsthof Classic Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch und Kochbegeisterten. Dieses in Deutschland mit über 200 Jahren Branchenerfahrung hergestellte Messer zeichnet sich durch hervorragende Handwerkskunst und präzises Schneiden aus. Die 20 cm lange Klinge ist aus hochwertigem Kohlenstoff-Edelstahl gefertigt und aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, was Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert.
Das Klingendesign ermöglicht Ihnen die einfache Durchführung einer Vielzahl von Vorgängen, wie zum Beispiel das Hacken, Schneiden und Würfeln von Zutaten aller Art, von Gemüse bis Fleisch. Die präzisionsgeschliffene Klinge sorgt für einen makellosen Schnitt und lässt sich dank ihres gehärteten Stahlprofils leicht nachschärfen.
Der ergonomische Griff mit Dreifachniete besteht aus widerstandsfähigem Kunststoff und garantiert einen sicheren und komfortablen Halt bei längerem Gebrauch. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff macht das Messer äußerst einfach zu handhaben und reduziert die Ermüdung der Hand.
Das Wüsthof Classic Kochmesser eignet sich sowohl für Profi- als auch für Hobbyköche und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit in der Küche suchen.
Geschmiedete Serie
- 21 cm Klinge
- Gesamtlänge 34 cmDie Griffe: aus Kunststoff gefertigt und dreifach vernietet, sorgen sie für perfekten Halt, hervorragende Stabilität und sind spülmaschinenfest.
Die Klingen werden unter Verwendung der besten Stähle und der Kombination der qualifiziertesten Elemente (Chrom 15 % – Kohlenstoff 0,5 % – Molybdän – Vanadium) hergestellt.
Die Herstellung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert etwa 40 Herstellungszyklen.Wartung
Eine entsprechende Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, macht das Arbeiten einfacher und sicherer und reduziert den Fadenverbrauch. Einige Tipps:
- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer nicht mit anderen Gegenständen in Berührung kommen; die Messer könnten beschädigt werden.
- Spülmaschinenfeste Messer, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um stark ätzende Speisereste (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Wenn die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie unbedingt von einem Fachmann schleifen oder schärfen.
Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.
Alle von uns vertriebenen Wusthof-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie im Bild gezeigt) dauerhaft im Siebdruckverfahren bedruckt. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Gewissheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und künftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini erworbene Produkt.
4581/20105,01€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrig -
Decora - Rolle mit PVC - Gebäck
Decora - Rolle mit PVC - Gebäck
PVC-Spulen für Lebensmittel werden zum Beschichten der Kanten von Formen oder Metallformen verwendet, um Süßigkeiten, die in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe gelangen, wie Eiscremekuchen, Semifreddo und Käsekuchen, zu isolieren.
So können Sie die Desserts vor dem Servieren einfach aus der Form nehmen.
Nicht zum Kochen geeignet.
Maßnahmen: h 30 mm x 10 m.
W10044,50€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrig
