Anno 2020
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Decora - Bausatz ROSA Hörnchen
Eine Menge von 10 Stücke, ideal sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene, um die ganze Kraft der Blumen und Farben zu entfalten.
Verwenden Sie die Croissants mit dem Sac à poche und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Das Set enthält :
2 Adapter mit Kappe,
1 kleiner Blumenständer,
1 großer Blumenständer,
Croissants Nummer 104, 30, 4, 191, 352, 60.
0252045 -
Decora - Runder schwarz beschichteter Tortenteller aus festem Karton - sortierte Größen
Hohe runde Kuchenplatte aus schwarzem Karton.
Unterteile aus Hartzellstoff mit Aluminiumfolie beschichtet.
Einzeln verpackt. Erstklassige Qualität.
Ideal zum Verarbeiten und Trennen von gestuften Torten.
Polypropylen beschichtet
Verfügbare Größen
cm. 25 h 1,2cm
cm. 30 h. 1,2cm.
0931760 -
Decora - Kuchenteller aus beschichtetem Hartkarton, rechteckig, sortierte Größen
Hochrechteckige Kuchenplatte aus Karton.
Mit Alufolie überzogene, starre Zellstoff-Unterkuchen.
Einzeln verpackt. Erstklassige Qualität.
Ideal zum Verarbeiten und Trennen von Etagenkuchen.
Polypropylen beschichtet
Verfügbare Größen
20 x 30 cm
Höhe 1,2 cm.
W1005R -
Decora - Profi-schokoladenform für Teelöffel
Decora - Profi-schokoladenform für Teelöffel 6 Hohlräume von 11,5 x 1 h cm - Form 200 x 120 x 20 h mm Professionelle Polycarbonatform, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu temperieren, bevor sie in die Form gegossen wird.Form aus Polycarbonat, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu schärfen, bevor sie in die Form gegossen wird. Die besondere Form ermöglicht es Ihnen, Pralinen zu kombinieren, um 3D-Figuren zu erhalten. Das richtige Tempern ist eine notwendige Voraussetzung, um streifenfreie, glänzende Schokolade mit einladendem und leicht verformbarem Aussehen zu erhalten. Im Folgenden finden Sie zwei Methoden zum Tempern hell aussehender Schokolade. Im Wasserbad: Schmelzen Sie die Schokolade bei einer Temperatur zwischen 40 und 45 ° C. Gießen Sie 2/3 der geschmolzenen Schokolade auf die kalte Oberfläche, vorzugsweise Marmor, und verarbeiten Sie sie mit Hilfe der Spatel schnell, um sie auf eine Temperatur zu bringen von etwa 28 ° C Gießen Sie die Schokolade in die verbleibende geschmolzene Schokolade und mischen Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Bei dunkler Schokolade beträgt die Temperatur 32 ° C, bei Milchschokolade 30 ° C und bei weißer Schokolade 29 ° C. In der Mikrowelle: Die gehackte Schokolade bei mittlerer Leistung ca. 1 Minute schmelzen. Ziehen Sie es aus der Mikrowelle und mischen Sie es. Tun Sie dies Schritt für Minute, bis die Schokolade vollständig schmilzt. Überprüfen Sie, ob die Schokolade die richtige Temperatur erreicht hat, dh 32 ° C für dunkle Schokolade, 30 ° C für Milchschokolade und 29 ° C für weiße Schokolade. Füllen Sie eine saà a poche mit gehärteter Schokolade und gießen Sie sie in die Vertiefungen professioneller Polycarbonatformen. Mit den hochwertigen formen aus polycarbonat von decora können sie ihre pralinen selbst herstellen und sie nach belieben dekorieren. Die pralinen sind einfach zu entformen. Auf der verpackung und auf unserer webseite finden sie hinweise zum richtigen temperieren von schokolade.
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Vinobar - Long-Lever Korkenzieher AIS-LIGHT - Farben sortiert
Vinobar - Long-Lever Korkenzieher AIS-LIGHT - Farben sortiert Der LONG-LEVER ist eine italienische Idee, die durch ein internationales Patent für industrielle Erfindungen geschützt ist, das 20 Jahre gültig ist. Es stammt aus einer so einfachen Idee, wie sie von zwei brillanten venezianischen Gastronomen, Claudio Burato und Maurizio Castellani, umgesetzt wird. Long-Lever AIS-PRO ist der offizielle Korkenzieher der italienischen Sommeliers Association. Der praktische, hygienische und sichere Korkenzieher mit langem Hebel ist ein praktisches und einfach zu verwendendes Werkzeug. Dieses Werkzeug kann wie jeder Korkenzieher verwendet werden und bietet die Sicherheit, den Mund der Flasche, aus der der Wein fließt, in keiner Weise zu berühren. Der LONG-LEVER ermöglicht das Herausziehen langer Kappen auch am Ende des Hubs. Professioneller Korkenzieher mit doppeltem Hebel Der offizielle Korkenzieher AIS - italienische Verband Sommelier Schnelle und einfache Entnahme "LONG-LEVER" ist ein professioneller Korkenzieher mit traditioneller "Abreißfunktion" mit 5 Teflon-Spiralen Schraube, Dekapselmesser und Flaschenöffner. Hergestellt in Italien.0685LIGHT11,00€Nur noch 3 übrig -
Lodge - Quadratischer Gusseisengrill BLACKLOCK - Induktion
Lodge - Quadratischer Gusseisengrill BLACKLOCK - Induktion Lodge 1896 beschloss ein Mann namens Joseph Lodge, eine gusseiserne Gießerei in der kleinen Stadt South Pittsburg in Tennessee zu eröffnen. Das Familienunternehmen Lodge ist gewachsen, hat seine Produkte so gut wie möglich verfeinert und innoviert und ist nach wie vor die einzige Gießerei für die Herstellung von Kochgeschirr aus Gusseisen, die derzeit in den USA betrieben wird. In 122 Jahren Geschichte hat sich Lodge stets verpflichtet, das Engagement für Qualität und Engagement für die amerikanische Belegschaft aufrechtzuerhalten, um gusseisernes Kochgeschirr mit hervorragenden Eigenschaften für das Kochen zu Hause, im Beruf und im Freien bereitzustellen. Open Air. Blacklock & Triple Seasoned ™ Die Blacklock-Linie ist nach der ursprünglichen Gusseisengießerei von Lodge benannt. Die gesamte Blacklock-Linie verfügt über ein dreifach gewürztes ™ Finish, das mit drei Schichten natürlichem Öl vorbehandelt wurde, um ein natürliches, gebrauchsfertiges Antihaft-Finish zu erhalten. Außergewöhnlicher Geschmack und vereinfachte Reinigung. Blacklock-Pfannen sind widerstandsfähig und für jedes Kochfeld, jeden Ofen, jeden Grill oder jede offene Flamme geeignet. Neues, leichtes, schlankes Gusseisendesign zum einfachen Heben, Tragen und Handhaben von Kochgeschirr. Die Griffe und Gegengriffe wurden verlängert und angehoben, um der Hitze fernzuhalten. Quadratischer Grill Blacklock LDG BL65GP Quadratischer Grill aus leichtem und handlichem Gusseisen mit neuem Triple Seasoned ™ Finish und Antihaftbeschichtung. Der Grill auf der Oberfläche ermöglicht ein ausgezeichnetes Gitter des Geschirrs während des Kochens. Der längliche Griff bleibt länger frisch. Hergestellt in den USA. • Material: dreifach gewürztes dünnes Gusseisen • Geeignet für Backofen, Grill und Feuer • Gewicht: 3,7 kg.BL65GP -
Decora - Kühlergrill - Edelstahl
Decora - Kühlergrill - Edelstahl Zum Abkühlen von süßen und herzhaften Zubereitungen. Es eignet sich auch hervorragend als Unterstützung während der Kuchenglasurphase. Wenn Sie es auf ein Tablett legen, können Sie überschüssige Glasur zurückgewinnen. Vor und nach jedem Gebrauch gründlich waschen. 1 Kühlergrill 45,4 x 30,4 cm9260278 -
Decora - Dekorative Spachtel mit gevellter Klinge
Dekorative Spachtel mit gevellter Klinge Spatel aus Edelstahl mit ergonomischem und rutschfestem Griff. Mit dem gewellten Spatel können die Ränder der Kuchen mit Originaltexturen verziert werden. Die Klinge 20 cm lang ist perfekt für sehr große Kuchen.0271026 -
Decora - Professionelles quadratisches Aluminium-Backblech cm. 30x30x7,5
Decora - Professionelles quadratisches Aluminium-Backblech cm. 30x30x7,5
Professionelle quadratische Aluminium-Backformen. Der perfekt gerade Rand garantiert gleichmäßiges Backen. Ideal für Hochzeiten, Kommunionen, Konfirmationen, Taufen, Jubiläen und alles, was Ihre Fantasie sonst noch so hergibt.
Abmessungen:
Höhe cm.7,5
Breite: 30x30 cm.
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Decora - Bäckerei Papier Pflaumenkuchen Tabletts - 5 Stück
Decora - Bäckerei Papier Pflaumenkuchen Tabletts - 5 Stück Die Decora Bakery Tabletts bestehen aus Antihaftkarton. Ideal zum Kochen, Servieren und Aufbewahren von süßen und herzhaften Gerichten. Sie widerstehen perfekt dem Einfrieren und Kochen. Geeignet für Mikrowellen und beständig bis -40 ° C + 220 ° C. Abmessung: 121 x 57 x 47 h mm.W1005 -
Decora - Kuchenhalter - Drehteller - Gebäck
Decora - Kuchenhalter - Drehteller - Gebäck Drehbarer Kuchenständer, rutschfeste Oberfläche für besseren Halt. Einfach und professionell dekorieren. Aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und besonders langlebig. Große Auflagefläche. Dekorieren Sie mit mehr Funktionalität und Kontrolle! Mit dem Drehteller können Sie Ihren Kuchen so bequem positionieren, dass er perfekt fertiggestellt, dekoriert und beschichtet wird. Rutschhemmende Details aus Silikon für bessere Kontrolle, beidseitig drehbar, seitlicher Verriegelungsknopf Die gewölbten Seiten ermöglichen ein einfaches Anheben. Die 32 cm Plattform. ermöglicht eine einfache Reinigung. Geeignet für Kuchen bis 28-32 cm Durchmesser mit sichtbarer Plattform - im Bedarfsfall werden auch größere Kuchen unterstützt. Durchmesser: 32 cm. Höhe 6,5 cm.W1018 -
Kanetsune - Obstmesser ST-200 - Messer
Mehrzweck-Gemüse- und Obstmesser. Dank der Holzkiste (Shirasaya), ähnlich der für das Katana oder das Tanto verwendeten, bleibt die Klinge perfekt geschützt und leicht zu transportieren.
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Klinge: 420J2 Stahl
Japan Klingenproduktion
Griff: Kirschholz
Klingenlänge: 105 mm.
Klingenstärke: 1 mm.
Gesamtlänge: 210mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 36 g.
Scheide: Kirschholzscheide
Hinweis:ST-200 -
Lodge - Runde Pfanne aus Gusseisen - Induktion - Einzelportionierung - Blacklock
Lodge
Im Jahr 1896 beschloss ein Mann namens Joseph Lodge, in der Kleinstadt South Pittsburg, Tennessee, eine Gießerei zu eröffnen. Das Familienunternehmen Lodge ist gewachsen, hat seine Produkte nach besten Kräften verfeinert und erneuert und ist nach wie vor die einzige gusseiserne Kochgeschirrgießerei, die in den Vereinigten Staaten tätig ist. In seiner 122-jährigen Geschichte hat sich Lodge stets bemüht, seine Verpflichtung zur Qualität und sein Engagement für die amerikanischen Arbeitskräfte aufrechtzuerhalten, um gusseiserne Kochgeschirre mit hervorragenden Eigenschaften für das Kochen zu Hause, im Beruf und im Freien anzubieten. Die patentierte Heat Treated Lodge-Linie besteht aus traditionellem Gusseisen, das einer Hochtemperatur-Hitzebehandlung unterzogen wird, die durch Einwirkung auf die Molekularstruktur des Eisens das Material rostfrei und spülmaschinenfest macht.
Leichte, antihaftbeschichtete gusseiserne Bratpfanne Ø17,78cm BL63SKINT Lodge
Leichte und handliche Gusseisenpfanne mit neuer dreifach gewürzter Oberfläche, die eine natürliche Antihaftbeschichtung erzeugt. Er hat zwei praktische Ausgießer - für Rechts- und Linkshänder geeignet -, einen langen, Y-förmigen Griff für Frische und einen Gegengriff für sicheren Halt. Blacklock & Triple SeasonedTM
Linie Material: Vorbehandeltes, leichtes, dreifach gewürztes Gusseisen mit Antihaftbeschichtung
Gewicht: 0,82 kg
Gesamtmaße: Ø 17,78 cm
Produktbezeichnung: LDG BL63SKINT
Original in den USA hergestellt
Die Blacklock-Linie ist nach der ursprünglichen Gießerei von Lodge Cast Iron benannt. Diese Linie ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Forschung der Marke, um ein Produkt zu schaffen, das einige der Probleme löst, die bei der Verwendung von Gusseisen-Kochgeschirr auftreten, wie z. B. die Materialbehandlung, das Gewicht und die Griffe, die heiß werden. Die gesamte Blacklock-Linie besteht aus vorkonditioniertem Gusseisen und ist mit drei Schichten natürlichem Pflanzenöl vorbehandelt - Triple Seasoned - für eine gebrauchsfertige Antihaftbeschichtung, ohne dass eine weitere Behandlung vor dem Gebrauch erforderlich ist. Die Vorteile dieser Ausführung lassen sich in wenigen Worten zusammenfassen: viel weniger Pflege und Wartung, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, was diese Pfannen dank ihrer einfachen Reinigung, Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit perfekt für den täglichen Gebrauch macht. Blacklock ist bis zu 25 % leichter als herkömmliches Gusseisen, so dass sie leicht zu heben, zu tragen und zu handhaben sind. Die Griffe haben eine neue Y-Form, um die Menge an Eisen im Griff zu reduzieren und die Luft hindurchströmen zu lassen, damit sie länger kühl bleiben. Der Doppelgriff und die Gegengriffe sind erhöht und verlängert, um die Hitze fernzuhalten. Kompatibel mit allen Herdplatten, Backöfen und Grills (keine Mikrowelle). Sie sind auch zum Grillen geeignet, da sie sehr hohe Temperaturen aushalten, ohne Schaden zu nehmen! Nicht spülmaschinenfest, Handwäsche mit mildem Reinigungsmittel (falls erforderlich). Kochen Sie alles, überall, auf jede Weise, 100 Jahre lang!
BL63SKINT -
Decora - Decorative Spachtel mit glatter Klinge
Decora - Decorative Spachtel mit glatter Klinge
Edelstahlspatel mit einem bequemen rutschfesten ergonomischen Griff.
Mit dem glatten Spatel kann der Kuchen perfekt zubereitet werden. Die 20 cm lange Klinge macht sie auch für sehr hohe Kuchen geeignet.
0271025 -
Decora - Antihaft-Nudelholz
Decora - Antihaft-Nudelholz
Stahlgriffe und glatte Walze mit Antihaftbeschichtung verhindern, dass der Teig an der Oberfläche klebt.
Dank des Gewichts von ca. 1,6 kg und der praktischen Griffe ist das Verteilen von Teigen jeder Art einfacher und schneller.
Ideal zum Bearbeiten von Zuckerpaste, ohne Fingerabdrücke oder Streifen auf dem Teig zu hinterlassen.
Ideal auch zum Ausrollen von Teig wie Gebäck, Blätterteig, Brisè und Pizza.
Verfügbare Größen: Ø 7,5 x 47 cm - Code verziert: 0271019
0271019 -
Decora - Rolle mit PVC - Gebäck
Decora - Rolle mit PVC - Gebäck
PVC-Spulen für Lebensmittel werden zum Beschichten der Kanten von Formen oder Metallformen verwendet, um Süßigkeiten, die in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe gelangen, wie Eiscremekuchen, Semifreddo und Käsekuchen, zu isolieren.
So können Sie die Desserts vor dem Servieren einfach aus der Form nehmen.
Nicht zum Kochen geeignet.
Maßnahmen: h 30 mm x 10 m.
W1004