Anno 2020

Die Produktlinie Premana Professional von Coltellerie Sanelli S.r.l. ist auf die Bedürfnisse von Küchenprofis zugeschnitten und bietet qualitativ hochwertige Werkzeuge. 
Sie garantieren höchste Sicherheit, Zuverlässigkeit und Hygiene, mit einer Kombination aus hervorragender Härte, Flexibilität und Schneidleistung.
Die Linie ist einzigartig und verfügt über Qualitätsmerkmale, die in anderen professionellen Linien nicht zu finden sind.

Länge der Klinge: 30 cm

- Ideal für Gebäck und zum Kochen auf einer Grillplatte oder einem Grill
- Flexible Klinge mit hoher Leistung und Schnittfestigkeit
- Ergonomischer Griff mit doppelter Ausformung und rutschfestem Material, angereichert mit Biomaster-Zusatz, gewährleistet einen sicheren und hygienischen Griff

Die Produktlinie Premana Professional von Coltellerie Sanelli S.r.l. ist auf die Bedürfnisse von Küchenprofis zugeschnitten und bietet qualitativ hochwertige Werkzeuge, die Sicherheit, Zuverlässigkeit und Hygiene miteinander verbinden.
Sie zeichnet sich durch ein ergonomisches Design aus, das die Griffigkeit verbessert und die Ermüdung bei der Benutzung verringert. 
Der doppelt geformte Griff besteht aus rutschfestem Material und einem Biomaster-Zusatz für bessere Hygiene.
Der 18 cm lange Kochspatel ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für die Zubereitung von Gebäck als auch für die Zubereitung auf einer Grillplatte oder einem Grill. 
Die flexible Klinge hat eine hohe Härte (54-56 HRC), um präzise Schnitte zu gewährleisten und ein Absplittern zu verhindern.
Die in Europa und den USA patentierte Premana Professional-Linie zeichnet sich durch Innovation und Zuverlässigkeit aus und ist damit eine ausgezeichnete Wahl für Profis.

Klingenlänge: 18 cm

- Flexibler Spatel, ideal zum Backen und Grillen.
- Ergonomischer, doppelt geformter Griff
- Rutschfestes Material mit Biomaster-Zusatz
- Hohe Härte (54-56 HRC)

Professionelle Schneiderschere

Geeignet für den beruflichen und privaten Gebrauch 

Vernickelter Stahl

Größe: 8'' 

Gesamtlänge 21 cm 

Hohe Qualität -

Deutsche Produktion

Um einen perfekten Schnitt zu garantieren, überprüft und überholt Coltelleria Collini in seinem hauseigenen Schärflabor jedes verkaufte Instrument.

Das deutsche Unternehmen DOVO Solingen feierte 2006 zusammen mit seiner Tochtergesellschaft Merkur Solingen sein hundertjähriges Bestehen. Zu seinen Produkten gehören professionelle Friseurscheren, Manikürscheren, Rasierprodukte und Manikürsets. Das Unternehmen DOVO begann die Produktion von Rasierern mit dreizehn Mitarbeitern.

Das 1938 erlassene Gesetz zum Schutz des Namens Solingen verlieh der Marke mehr Stolz und ein Gefühl der Sicherheit sowie ein noch stärkeres Gefühl der lokalen Identität.

Das Unternehmen wählte einen Ritter mit Schwert und Hammer als Wappen, das sich auf den westeuropäischen und nordamerikanischen Märkten mit Nachdruck durchsetzte. Aufgrund des Erfolges der Scheren und Rasiermesser für Friseure gründete das Unternehmen eine Tochtergesellschaft, Merkur Solingen, die Rasierbedarf herstellte, der weltweit erfolgreich war und dem Unternehmen neue Märkte in Asien, insbesondere in Russland und auf der arabischen Halbinsel, eröffnete.

Pulltex ist die wichtigste Marke von Wein-Accessoires, die eine breite Palette von Korkenziehern und anderes Zubehör für die professionelle Weinliebhaber bietet. Mit mehr als 20 Jahre Erfahrung in diesem Bereich, jetzt nimmt er den ersten Platz auf dem Markt.

Der Korkenzieher Pulltex sind mit mehr als 20 internationale Patente vor allem das Patent für den ursprünglichen Korkenzieher mit Doppelhebel, sowie der Doppelhebel und einziehbare geschützt. Diese Patente sind eine Revolution für alle Kellner  Pulltex Marke ist auf dem Markt mit einer geringeren Anzahl von Wein-Accessoires und mit der Idee, ein besser und einfacher. Nach dem ersten Hebel Korkenzieher, und 'wurde auf dem Markt Pulltap'S, die eine ganz neue Art, um eine Flasche Wein entkorken neu erfunden ins Leben gerufen, hat sich das Patent auf der internationalen Markt gewesen

Saturn Weinverschluss

Weinverschluss und -ausgießer. Sein spezielles Öffnungs- und Schließsystem durch Schwerpunktverlagerung ermöglicht in nur einer Handbewegung das Servieren und Verschließen der Flasche.

Durch seinen geschliffenen Innenrand kann der Wein serviert werden, ohne dass auch nur ein Tropfen verschüttet wird.

Patented Product

Pulltex - 40 Essences Set de Luxe

Weinaromen Set

Set aus Essenzen zum Geruchstraining, das hilft, die verschiedenen Geruchsnoten des Weines zu unterscheiden. 12 Flakons mit Aromen, die sich üblicherweise in Rotweinen befinden, 12 für Weißwein sowie 16 komplexe und Standardaromen. Im Set inbegriffen ist ein Buch mit Erläuterungen und Beschreibungen aller Aromen. Patented Product

Der Rasierapparat ist ein moderner "Freihand" -Rasierer mit austauschbaren Klingen, der häufig von Friseuren verwendet wird und von Personen ausgewählt wird, die beim Rasieren Geschwindigkeit benötigen, ohne die Präzision des Schnitts zu vernachlässigen.

Diese besondere Variante zeichnet sich durch einen roten Acrylgriff und einen schwarz lackierten Aluminiumklingenhalter aus: Dieser sehr elegante und leichte Rasierapparat von Dovo wird in einem eloxierten Aluminiumgehäuse geliefert und ist mit einem weißen Kunststoffklingenhalter für ausgestattet traditionelle Klingen, in zwei Hälften geteilt werden.

Der Klingenanschlag wird aus dem Aluminiumklingenhalter herausgezogen und ermöglicht das Öffnen und Schließen wie bei einem Buch, sodass die Klingen perfekt in das Innere passen und eine sichere und optimale Klingenbefestigung bei gleichzeitig einfachem Austausch erzielt werden.

Hergestellt in Solingen - Deutschland

Das Paket beinhaltet:
- Rasierer;
- Standardklinge;
- 2 Standardklingenhalter.

Das Sanelli Premana - Segmentiertes Pizzamesser 16cm - 3846.16 ist ein professionelles Messer, aber es ist auch perfekt für den Hausgebrauch. Es ist nicht nur ideal zum Schneiden von Pizzen, sondern auch für andere weiche oder empfindliche Lebensmittel wie Desserts. Dank seiner hohen Qualität und Langlebigkeit ist dieses Küchenmesser eine sichere Investition für alle, die ein langlebiges Werkzeug mit einem stilvollen Design suchen.

Die 16 cm lange Klinge mit Wellenschliff ist aus hochwertigem rostfreiem X60CrMov14-Stahl gefertigt, der eine lange Lebensdauer und hohe Verschleißfestigkeit garantiert. Mit der gezahnten Klinge lässt sich die Pizza leicht schneiden, ohne dass die Kruste einreißt oder der Belag zerdrückt wird.

Der ergonomische Griff ist aus hochwertigem Polymer gefertigt und liegt auch bei längerem Arbeiten fest und bequem in der Hand. Darüber hinaus ist der Griff temperatur-, chemikalien- und ätzmittelbeständig, was eine einfache Reinigung und Wartung des Messers gewährleistet.

Empfohlene Verwendung: Schneiden von Pizza, Pisa und Focaccia

Herstellungsland: Italien

Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC

Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

Länge der Klinge: 160 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Der Sanelli - Sahnespachtel 12 cm - 3766.12 ist ein Küchenutensil, das für die Zubereitung von Desserts, Cremes und Saucen entwickelt wurde. Die 12 cm breite Spatelklinge ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und hohe Verschleißfestigkeit garantiert. Darüber hinaus ist die Klinge flexibel, so dass sich Cremes und Soßen leicht und gleichmäßig verteilen lassen.

Der ergonomische Griff ist aus hochwertigem Polymer gefertigt und liegt auch bei längerem Arbeiten fest und bequem in der Hand. Darüber hinaus ist der Griff temperatur-, chemikalien- und ätzmittelbeständig, was eine einfache Reinigung und Wartung des Werkzeugs gewährleistet.

Verwendung: Sahnespachtel 12 Spachtel mit gerader Klinge, geeignet zum Dekorieren von Torten, Cupcakes, Gebäck und mehr. Perfekt für die Verwendung von Cremes, Sahne, Ganaches und Marmeladen.

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Länge der Klinge: 120 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Der Sanelli - 2-cut Potato Peeler - 342607 ist ein nützliches Küchenzubehör zum einfachen Schälen von Kartoffeln und anderem Gemüse. Dieser Kartoffelschäler hat zwei scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl, um die Schale einfach und schnell zu entfernen. Eine der beiden Klingen ist glatt, während die andere zickzackförmig ist, um einen Welleneffekt auf der Oberfläche des Gemüses zu erzeugen.

Der ergonomische Griff des Sparschälers besteht aus Polypropylen und bietet einen festen und bequemen Halt während des Gebrauchs. Dank der dünnen Klinge lassen sich auch die kleinsten Kartoffeln präzise schälen.

Er ist ein vielseitiges und praktisches Küchenzubehör, perfekt für alle, die bei der Zubereitung von Mahlzeiten Zeit sparen wollen. Mit seiner robusten Konstruktion und seiner einfachen Handhabung ist dieser Kartoffelschäler eine nützliche Ergänzung für jede Küche zu Hause.

Griff: Korrosionsgeschütztes, sterilisierbares Polymer

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Das Sanelli Premana - Schokoladenmesser mit Wellenschliff 25cm - 3076.25 ist ein Küchenmesser, das speziell dafür entwickelt wurde, Schokolade präzise und schnell zu schneiden. Die 25 cm lange Klinge aus hochwertigem Edelstahl mit Wellenschliff hat ein spezielles Design, das einen sauberen und präzisen Schnitt der Schokolade garantiert, ohne sie zu beschädigen oder zu brechen.

Der ergonomische Griff besteht aus hochwertigem Polymer und liegt auch bei längerem Arbeiten fest und bequem in der Hand. Darüber hinaus ist der Griff temperatur-, chemikalien- und ätzmittelbeständig, was eine einfache Reinigung und Wartung des Werkzeugs gewährleistet.

Es handelt sich um ein professionelles Küchenwerkzeug, das aber auch für den Hausgebrauch geeignet ist. Es ist ideal, um Schokolade präzise und gleichmäßig zu schneiden, ohne dass die Gefahr besteht, dass sie verdirbt. Dank seiner hohen Qualität und Haltbarkeit ist dieses Küchenmesser eine sichere Investition für alle, die ein langlebiges Werkzeug mit einem eleganten Design suchen.

Empfohlene Verwendung: Schneiden und Zerkleinern von Schokolade

Herstellungsland: Italien

Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC

Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

Länge der Klinge: 250 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Empfohlene Verwendung: Schneiden und Zubereiten von Gemüse, Fisch und weißem Fleisch

Land der Herstellung: Italien
Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC
Griff: aus sterilisierbarem, korrosionsbeständigem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz
Länge der Klinge: 160 mm.
Gesamtlänge: 285 mm.
Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos.
Gewicht: 166g.

FORM UND FUNKTION
Die Premana Professional-Linie wurde entwickelt, indem die Probleme des aufmerksamen Profis, der diese Arbeitsgeräte täglich benutzt, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden. Mit der Herstellung der grünen Messer der Linie Premana Professional hat Coltellerie Sanelli S.r.l. das Konzept der Sicherheit, Zuverlässigkeit und Hygiene entscheidend verbessert. Dabei wurde nicht nur auf die Härte, Flexibilität und Scherkraft der Klingen geachtet, sondern auch auf die ergonomische Form des Griffs.

DIE KLINGEN.
Die konvexe Form der Klinge sorgt für eine wirksame Unterstützung, wenn der Benutzer viel Kraft aufwenden muss, und zeichnet sich außerdem durch folgende Eigenschaften aus: hohe Härte (54-56 HRC), gute Flexibilität, hohe Scherkraft, lange Lebensdauer der Schneide, speziell für den professionellen Einsatz konzipierte Schneidenform und hervorragende Nachschärfbarkeit.

GRIFFE.
Das exklusive ergonomische Design des Griffs ist das Ergebnis spezieller Studien, die an qualifizierten Universitätsinstituten durchgeführt wurden (Forschungseinheit EPM: Ergonomie der Körperhaltung und Bewegung an der Polytechnischen Universität Mailand) und durch experimentelle Computertests bestätigt.

ANTIBAKTERIELLER SCHUTZ
Sanelli und Biomaster haben einen dauerhaften antibakteriellen Schutz für die Griffe der Messer der Premana-Linie durch die Verwendung von Silberionen entwickelt.
Biomaster ist ein anorganisches Additiv auf Silberionenbasis, das geeignet ist, Kunststoffen antibakterielle Eigenschaften zu verleihen. Es hemmt das mikrobielle Wachstum von den ersten Minuten an und erreicht innerhalb von 24 Stunden eine fast vollständige Hemmung. Einmal in ein Produkt eingearbeitet, wird Biomaster zu einem integralen Bestandteil des Produkts und bietet einen sicheren, wirksamen und unerschöpflichen antimikrobiellen Schutz.
Labortests haben gezeigt, dass Biomaster, das in die Griffe der Messer der Sanelli Premana Professional Line eingearbeitet ist, eine dauerhafte mikrobiologische Abtötung von Escherichia Coli und Staphylococcus Aureus (MRSA) in einem Umfang von 99,7 Prozent bewirkt und die Zertifizierung ISO22196:20111 erhalten hat.

Geeignet für den privaten und beruflichen Gebrauch. Hergestellt aus Edelstahl, um eine Qualität zu gewährleisten, die über lange Zeit Bestand hat.
Hergestellt in Premana - Italien
Gesamtlänge 210 mm

Computer entworfen und lasergeschnitten, in zwei Teile mit Edelstahlschrauben zusammengebaut

Außergewöhnliche Eigenschaften von Stärke und Leichtigkeit.

Aisi 420 Chrom-Moly-Edelstahl.

Professionelle Haarschneideschere
Geeignet für den beruflichen und privaten Gebrauch
- Rostfreier Stahl mit schwarzer, satinierter Oberfläche
- Mittlere Größe
- Gesamtlänge: 6 Zoll (ca. 15 cm)
- Ausgezeichnete Qualität
- Deutsche Produktion

Um einen perfekten Schliff zu garantieren, prüft und überholt Coltelleria Collini in der hauseigenen Schärferei jedes verkaufte Instrument.

Die Premana Professional-Linie der Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme, die sich für den professionellen, privaten oder den aufmerksamsten Enthusiasten ergeben, der diese Arbeitsgeräte täglich verwendet, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

Verwendung: Japanisches Messer

Klinge: Chirurgischer Stahl 54-56 HRC
Griff: Korrosionsbeständige sterilisierbare Polymere
Klingenlänge: 180 mm.
Gesamtlänge: 310 mm.
Gewicht: 170 g.

Professionelle Stoffschere
Geeignet für den professionellen und privaten Gebrauch
- Stahl
- Großes Format
- Gesamtlänge 28 cm
- Ausgezeichnete Qualität
- Deutsche Produktion
- Sehr robust

Um einen perfekten Schnitt zu gewährleisten, prüft und überholt Coltelleria Collini in der hauseigenen Schärferei jedes verkaufte Werkzeug.