Anno 2020
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Salter - Küchenwaage mit Flüssigkeitsmessung und Uhrmodus
Salter - Küchenwaage mit Flüssigkeitsmessung und Uhrmodus
- Sie brauchen keine Messbehälter, geben Sie einfach trockene oder flüssige Zutaten in eine Schüssel und benutzen Sie die spezielle Umrechnungstaste, um von kg/Lb auf ml/fl.oz umzuschalten.
- 24/12-Stunden-Uhr-Modus
- innovatives transparentes Display
- robuste Schüssel aus rostfreiem Stahl
03451585,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Salter - Elektronische Küchenwaage mit Schüssel
Salter - Elektronische Küchenwaage mit Schüssel
Elektronische Küchenwaage mit drehbarer Anzeige, die mit Schüssel verwendet werden kann.
- Schale aus rostfreiem Stahl mit großem Fassungsvermögen von 1,25 l.
- Display mit leicht ablesbaren 13-mm-Ziffern.
- Addier- und Wiegefunktion.
- Automatische und manuelle Abschaltung.
- Abgewinkelte Drehanzeige.
- Gewichtskapazität von 1 g bis 5 kg.
Knopfzellenbatterien nicht enthalten.
137785,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Kai Japan - Meide professionelle Messertasche für 3 große und 2 kleine Messer DM-0781
Kai Shun professionelle Messertasche für 3 große und 2 kleine Messer DM-0781
Die Messer sind durch ein Klettband blockiert, das einen perfekten Schutz der Klingen während der Bewegung gewährleistet.
Der Koffer ist mit einem Tragegurt ausgestattet.Geschlossene Abmessung: 45,0x16,0x7,0 cm L / B / H - Offene Abmessung: 45,0x43,0 L / L.
DM-078170,00€Nur noch 3 übrigNur noch 3 übrig
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Kai Japan - Shun Pro Sho Usuba Messer - VG-0007 - 17,5 cm - Küchenmesser
Die Shun Pro Sho-Serie konzentriert sich ausschließlich auf asymmetrisch geschärfte Klingen, d. H. Auf traditionelle japanische Formen. Dank der hohen Verarbeitungs- und Materialqualität eignet sich diese Serie besonders für den intensiven professionellen Einsatz.
Das elegante Design des Messers kombiniert gekonnt die klassische japanische Formsprache mit westlichen Komponenten.
Messer zum Schneiden von Gemüse: Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Julienne, Erhalten dünner Blätter aus zylindrischem Gemüse sind nur einige der Verwendungszwecke, für die sie bestimmt sind. Dank der besonderen Form kann dieses Modell auch als Spatel zum Sammeln frisch geschnittener Produkte verwendet werden.
Die Klinge des Messers besteht aus VG10-Stahl mit 61 ± 1 HRC
Griff: Walnussholz
Klingenlänge: 175 mm.
Grifflänge: 120 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 310mm.
Gewicht: 225 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfestVG-2006285,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Kai Japan - Shun Pro Sho Deba Messer - VG-2003 - 21 cm - Küchenmesser
Die Shun Pro Sho Serie konzentriert sich ausschließlich auf Klingen mit asymmetrischem Schliff, d.h. auf traditionelle japanische Formen. Aufgrund der hohen Verarbeitungs- und Materialqualität ist diese Serie besonders für den intensiven professionellen Einsatz geeignet.
Das elegante Design der Messer verbindet gekonnt die klassische japanische Formensprache mit westlichen Komponenten.
Die wichtigsten Merkmale
Verwendung: ideal für die Verarbeitung von ganzem Fisch, auch für Fleisch und Gemüse geeignet
Stahl: Hochwertiger rostfreier Stahl
Schärfung: Asymmetrisch, meißelförmig
Griff aus Pakkaholz: Traditionelle japanische Kastanienform, widerstandsfähig gegen Abnutzung und Feuchtigkeit
Durchgehender Erl: Sorgt für Stabilität und Gleichgewicht.Klinge: SOLID AUS10A aus rostfreiem Stahl
Griff: Schwarzes Pakkaholz
Klingenlänge: 210 mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Gesamtlänge: 247mm.
Gewicht: 276g.
Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinenfestVG-2003265,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Kai Japan - Shun Pro Sho Yanagiba - VG-2005 - 24 cm - professionelles Kuchenmesser für Fisch, Sushi und Sashimi
Die Shun Pro Sho Serie konzentriert sich ausschließlich auf Klingen mit asymmetrischem Schliff, d.h. auf traditionelle japanische Formen. Dank der hohen Verarbeitungs- und Materialqualität ist diese Serie besonders für den intensiven professionellen Einsatz geeignet.
Das elegante Design der Messer verbindet gekonnt die klassische japanische Formensprache mit westlichen Komponenten.
Die wichtigsten Merkmale
Verwendung: Suhi und Sashimi (Fisch)
Stahl: Hochwertiger rostfreier Stahl
Schärfung: Asymmetrisch, meißelförmig
Griff aus Pakkaholz: Traditionelle japanische Kastanienform, widerstandsfähig gegen Abnutzung und Feuchtigkeit.
Durchgehender Erl: Sorgt für Stabilität und Gleichgewicht.Klinge: SOLID AUS10A aus rostfreiem Stahl
Griff: Schwarzes Pakkaholz
Klingenlänge: 240 mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Gesamtlänge: 380mm.
Gewicht: 185g.
Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinenfestVG-2005265,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Kai Japan - Shun Pro Sho Deba Messer - VG-0002 - 16,5 cm - Küchenmesser
Die Shun Pro Sho-Serie konzentriert sich ausschließlich auf asymmetrisch geschärfte Klingen, d. H. Auf traditionelle japanische Formen. Dank der hohen Verarbeitungs- und Materialqualität eignet sich diese Serie besonders für den intensiven professionellen Einsatz.
Das elegante Design des Messers kombiniert gekonnt die klassische japanische Formsprache mit westlichen Komponenten.
Die Klinge des Messers besteht aus VG10-Stahl mit 61 ± 1 HRC
Griff: Walnussholz
Klingenlänge: 165 mm.
Grifflänge: 120 mm.
Klingenstärke: 4,5 mm.
Gesamtlänge: 305 mm.
Gewicht: 290 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfestVG-0002255,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Yanagiba Sashimi Messer 27cm. - KK-0027 - Küchenmesser
Messer mit asymmetrischem Schärfen, nicht für Linkshänder geeignet
Seki Magoroku Kinju
Die japanischen Filetiermesser der Seki Magoroku KK Yanagiba Serie zeichnen sich durch ein puristisches Design und den achteckigen Griff aus mattschwarzem Pakka-Holz aus.
Die extrem lange und schlanke Form der Klinge ermöglicht dünne und präzise Schnitte, perfekt zum Filetieren von Fischen. Die Klinge der Yanagiba-Serie ist einseitig geschliffen, aus rostfreiem Kohlenstoffstahl gefertigt, der den strengen europäischen Standards entspricht und mit einer weichen und gewellten Linie in Satin-Finish verziert ist. Die KK-Serie kombiniert robuste Qualität mit zurückhaltender Funktionalität.
Verwendung: Fisch (Sashimi und Sushi)
Klinge: MV 58HRC Edelstahl
Produktionsland: Japan
Griff: aus achteckigem Pakkawood mit schwarzem Nylonpolster
Hülle / Koffer: nicht mitgeliefert
Klingenlänge: 270 mm
Gesamtlänge: 400mm
Klingenstärke: 3mm
Grifflänge: 127mm
Gewicht: 280 gWartung: NICHT spülmaschinenfest
KK-0027130,00€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Yanagiba Sashimi Messer 30cm. - KK-0030 - Küchenmesser
Messer mit asymmetrischem Schärfen, nicht für Linkshänder geeignet
Seki Magoroku Kinju
Die japanischen Filetiermesser der Seki Magoroku KK Yanagiba Serie zeichnen sich durch ein puristisches Design und den achteckigen Griff aus mattschwarzem Pakka-Holz aus.
Die extrem lange und schlanke Form der Klinge ermöglicht dünne und präzise Schnitte, perfekt zum Filetieren von Fischen. Die Klinge der Yanagiba-Serie ist einseitig geschliffen, aus rostfreiem Kohlenstoffstahl gefertigt, der den strengen europäischen Standards entspricht und mit einer weichen und gewellten Linie in Satin-Finish verziert ist. Die KK-Serie kombiniert robuste Qualität mit zurückhaltender Funktionalität.
Verwendung: Fisch (Sashimi und Sushi)
Klinge: MV 58HRC Edelstahl
Produktionsland: Japan
Griff: aus achteckigem Pakkawood mit schwarzem Nylonpolster
Hülle / Koffer: nicht mitgeliefert
Klingenlänge: 300 mm
Gesamtlänge: 430 mm
Klingenstärke: 3mm
Grifflänge: 127mm
Gewicht: 300 gWartung: NICHT spülmaschinenfest
KK-0030169,99€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig -
Minosharp - Gummistein zum Reinigen von Stahl
Minosharp - Gummistein zum Reinigen von Stahl Global Messer werden in Japan hergestellt und sind weltweit einzigartig in Bezug auf Leichtigkeit, Kantenhalt und Rasierklinge. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl mit Molybdän / Vanadium, kaltvergütet und bei Rockwell C56 ° - 58 ° gehärtet. So können Sie Klingen mit einer Gewindedichtung herstellen, die jedem anderen Stahl überlegen ist und Rost, Flecken und Korrosion widerstehen. Wie bei den Samuraischwertern wird jede Klinge der Global-Messer sorgfältig beschwert, um die perfekte Balance in der Hand zu gewährleisten. Glatte Profile und eine nahtlose Konstruktion beseitigen Speisereste und bieten Hygiene und Sicherheit. Die anatomische Form des Griffs und die Leichtigkeit des Messers, etwa 30% weniger als bei einem anderen Messer, ermöglichen eine lange Verwendung und verringern die Ermüdung des Benutzers. Heutzutage werden globale Messer von den meisten Köchen und Hotelfachleuten für ihre Leichtigkeit und Handhabbarkeit geschätzt, die es Ihnen ermöglichen, einen perfekten Schnitt für jede Art von Essen zu erzielen. Globale Messer werden in mehr als 50 Ländern weltweit verkauft und haben renommierte Auszeichnungen erhalten. Die von Global vorgeschlagene Produktpalette beschränkt sich nicht nur auf Messer, sondern auch auf das gesamte damit verbundene Zubehör. Auf diese Weise wurde dieser leicht abrasive Steingummi geboren, der dazu beiträgt, Flecken auf den Messern der Messer zu entfernen. Mit Wasser verwenden. Für beste Ergebnisse in senkrechten Strichen verwenden, um Rost zu entfernen und ein sauberes und glänzendes Finish zu erhalten. Auch zum Reinigen von Waschbecken, Wasserhahngriffen, Öfen, Wasserkochern, Tee- und Kaffeeflecken sowie Tabakflecken von Aschenbechern geeignet.450105417,49€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrig
Nicht lieferbar -
Minosharp - Pietra per affilare - Grana 1000 - accessori coltelli
Pietra giapponese sintetica ad acqua per affilare.
Grana media 1000.
Dimensioni 210x70x22 mm.
Comprende scatola plastica che funge da supporto antiscivolo e due guide in acciaio rivestito di plastica per mantenere un'angolatura di 15° costante durante l'uso
Livello qualitativo: molto elevato644799,00€Nicht lieferbar -
Minosharp - Pietra per affilare No 461 - Grana 6000 - accessori coltelli
Pietra giapponese sintetica ad acqua per affilare.
Grana super fine 6000.
Dimensioni 210x70x22 mm.
Comprende scatola plastica che funge da supporto antiscivolo e due guide in acciaio rivestito di plastica per mantenere un'angolatura di 15° costante durante l'uso
Livello qualitativo: molto elevato6448135,01€Nicht lieferbar
