Anno 2020
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Wusthof Germany - Kochmesser - 16 cm - 4581/16 - Messer
Das Wüsthof Classic Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch und Kochbegeisterten. Dieses in Deutschland mit über 200 Jahren Branchenerfahrung hergestellte Messer zeichnet sich durch hervorragende Handwerkskunst und präzises Schneiden aus. Die 16 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem Kohlenstoff-Edelstahl und ist aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, was Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert.
Das Klingendesign ermöglicht Ihnen die einfache Durchführung einer Vielzahl von Vorgängen, wie zum Beispiel das Hacken, Schneiden und Würfeln von Zutaten aller Art, von Gemüse bis Fleisch. Die präzisionsgeschliffene Klinge sorgt für einen makellosen Schnitt und lässt sich dank ihres gehärteten Stahlprofils leicht nachschärfen.
Der ergonomische Griff mit Dreifachniete besteht aus widerstandsfähigem Kunststoff und garantiert einen sicheren und komfortablen Halt bei längerem Gebrauch. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff macht das Messer äußerst einfach zu handhaben und reduziert die Ermüdung der Hand.
Das Wüsthof Classic Kochmesser eignet sich sowohl für Profi- als auch für Hobbyköche und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit in der Küche suchen.
Geschmiedete Serie
- 16 cm Klinge
- Gesamtlänge 29 cmDie Griffe: aus Kunststoff gefertigt und dreifach vernietet, sorgen sie für perfekten Halt, hervorragende Stabilität und sind spülmaschinenfest.
Die Klingen werden unter Verwendung der besten Stähle und der Kombination der qualifiziertesten Elemente (Chrom 15 % – Kohlenstoff 0,5 % – Molybdän – Vanadium) hergestellt.
Die Herstellung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert etwa 40 Herstellungszyklen.Wartung
Eine entsprechende Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, macht das Arbeiten einfacher und sicherer und reduziert den Fadenverbrauch. Einige Tipps:
- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer nicht mit anderen Gegenständen in Berührung kommen; die Messer könnten beschädigt werden.
- Spülmaschinenfeste Messer, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um stark ätzende Speisereste (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Wenn die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie unbedingt von einem Fachmann schleifen oder schärfen.
Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.
Alle von uns vertriebenen Wusthof-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie im Bild gezeigt) dauerhaft im Siebdruckverfahren bedruckt. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Gewissheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und künftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini erworbene Produkt.
4581/16 -
Salter - Küchenwaage mit Flüssigkeitsmessung und Uhrmodus
Salter - Küchenwaage mit Flüssigkeitsmessung und Uhrmodus
- Sie brauchen keine Messbehälter, geben Sie einfach trockene oder flüssige Zutaten in eine Schüssel und benutzen Sie die spezielle Umrechnungstaste, um von kg/Lb auf ml/fl.oz umzuschalten.
- 24/12-Stunden-Uhr-Modus
- innovatives transparentes Display
- robuste Schüssel aus rostfreiem Stahl
03451585,00€Nur noch 1 übrig -
Salter - Elektronische Küchenwaage mit Schüssel
Salter - Elektronische Küchenwaage mit Schüssel
Elektronische Küchenwaage mit drehbarer Anzeige, die mit Schüssel verwendet werden kann.
- Schale aus rostfreiem Stahl mit großem Fassungsvermögen von 1,25 l.
- Display mit leicht ablesbaren 13-mm-Ziffern.
- Addier- und Wiegefunktion.
- Automatische und manuelle Abschaltung.
- Abgewinkelte Drehanzeige.
- Gewichtskapazität von 1 g bis 5 kg.
Knopfzellenbatterien nicht enthalten.
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Fox - Radius Black G10 - Sonderedition in SanMai SPG2 - CO-550G10B - Messer
Mit dieser exklusiven Ausgabe von Coltelleria Collini in Zusammenarbeit mit Fox wurde beschlossen, ein innovatives und preisgekröntes Modell wie den Radius von Denis Simonutti, einen japanischen Stahl aus Pulvern (gesintert) und laminiert (SanMai) von Takefu Steel, zu kombinieren.
Für dieses Projekt haben wir uns entschieden, Super Gold2 (SPG2) -Stahl bei 62 / 63HRC für die Schneidkante der Klinge zu verwenden, um eine außergewöhnliche Schneidleistung und Dauer des Schärfens zu gewährleisten und gleichzeitig eine bemerkenswerte Elastizität und Oxidationsbeständigkeit zu gewährleisten. gegeben durch den Laminierungsprozess der Klinge.
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Japanischer laminierter Edelstahl (San Mai) mit gesinterter Schneide in SPG2 bei 62 / 63HRC
Klingenbehandlung: Satiniert mit hochglanzpolierter Gegenkante
Griff: G10
Klingenlänge: 75mm.
Klingenstärke: 4mm.
Geschlossene Länge: 110 mm.
Gesamtlänge: 185mm.
Gewicht: 106 g.
Verschluss: Fingers Safe Opening System
Clip: In Edelstahl bündig
Verpackung: Box mit Fox Knives Logos, Nylonscheide mit Reißverschluss
Anmerkungen: Design von Denis Simonutti - Gewinner der Blade Show 2019 in Atlanta als "Messer des Jahres" und "Importiertes Messer des Jahres"Der Walzstahl, der von Collini Steel direkt aus dem japanischen Takefu Steel nach Italien importiert wurde, basiert auf der alten japanischen Tradition bei der Herstellung der berühmten Samuraischwerter. Bereits um 1100 kombinierten die erfahrenen japanischen Schmiede verschiedene Materialien miteinander, um den Katana-Schwertern unglaubliche Schneidfähigkeiten zu verleihen, kombiniert mit einem Widerstand und einer Flexibilität, die bisher unbekannt waren. Dank dieser revolutionären Bautechnik sind Samuraischwerter bis heute erhalten geblieben und gehören zu den faszinierendsten Objekten des Menschen. In Anlehnung an diese Tradition der modernen Metallurgie können wir heute technologisch fortschrittliche Stähle bereits von bekannten Marken wie Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead usw. testen und im Besteck verwenden lassen.
- Längere Lebensdauer der Schneide
Dank der Verwendung von sehr hochwertigen Stählen mit hohem Kohlenstoffgehalt (VG10, CoS, Shiro) oder gesintert (SPG2) im Herzen des Blechs (Core Steel) erreicht die Klinge nach dem Aushärten eine ausgesprochene Härte und Schneidleistung höher als bei Verwendung traditioneller Stähle.- Höhere Belastbarkeit
Mehrschichtiger Stahl basiert auf dem Prinzip japanischer Schwerter und ist aufgrund der Zähigkeit des zentralen Stahls (Kernstahl) und der Elastizität des für die Seitenverkleidung verwendeten Stahls (Edelstahl) schwer zu brechen.- Bessere Korrosionsbeständigkeit
Der für die Außenschichten verwendete Stahl (Edelstahl) garantiert der Klinge eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Die Kombination der zwei oder mehr von Takefu Steel verwendeten Materialien erzeugt auf galvanischer Ebene eine Struktur, die die Korrosionsbeständigkeit selbst am Draht verbessert.- Einfache Verarbeitung auch nach Wärmebehandlung
Obwohl der Stahl normalerweise nach dem Aushärten härter wird, verliert der bei der Mehrschichtverarbeitung verwendete Seitenstahl nicht seine Weichheit und ermöglicht auch nach der Wärmebehandlung ein einfaches Verarbeiten, Bohren oder Schweißen. Für eine optimale Leistung der Klinge wird eine kryogene Behandlung empfohlen.- Verbesserung des ästhetischen Ergebnisses
Die Messer aus Mehrzustandsstahl oder mit einem Damastmuster am Ende der Verarbeitung sind ästhetisch elegant, raffiniert und werden von Sammlern auf der ganzen Welt hoch geschätzt.CO-550G10B -
Fox - Baby Core Messer von Vox - FX-608BL - Blue & Stonewashed - Messer
Verwendungszweck: Sport / Taktik
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: N690 59 / 60HRC Edelstahl
Klingenende: Stonewashed
Griff: FRN
Klingenlänge: 65 mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 85m.
Gesamtlänge: 144 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 14 mm
Gewicht: 79 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: bündig, Edelstahl, abnehmbar und reversibel
Verpackung: Karton mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Jesper VoxnaesFX-608BL -
Fox - Sherpa Bushman - D2 Green Micarta - FX-610 - Messer
Verwendungszweck: Tactical / Utility
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Vollzapfen aus Bohler K110 (D2) Stahl bei 60 / 61HRC
Klingenbehandlung: Schwarz gewaschen
Griff: Micarta
Klingenlänge: 165 mm.
Klingenstärke: 5mm.
Gesamtlänge: 287 mm.
Auswuchten: Fortgeschritten bei 1 cm. von der Wache
Gewicht: 351 g.
Hülle: Leder, Gürtel, beidhändig, für horizontale oder vertikale Öffnung
Verpackung: Karton mit Fox-Logos
Anmerkungen: Flache Fase mit scandiartigem Schärfen, konvex, auf der Rückseite der KlingeFX-610 -
Fox - Baby Core von Vox - FX-608R - Red & Stonewashed - Messer
Verwendungszweck: Sport / Taktik
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: N690 59 / 60HRC Edelstahl
Klingenende: Stonewashed
Griff: FRN
Klingenlänge: 65 mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 85m.
Gesamtlänge: 144 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 14 mm
Gewicht: 79 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: bündig, Edelstahl, abnehmbar und reversibel
Verpackung: Karton mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Jesper VoxnaesFX-608R -
Fox - Baby Core von Vox - FX-608B - Black & Dark Stonewashed - Messer
Verwendungszweck: Sport / Taktik
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: N690 59 / 60HRC Edelstahl
Klingenende: Dark Stonewashed
Griff: FRN
Klingenlänge: 65 mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 85m.
Gesamtlänge: 144 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 14 mm
Gewicht: 79 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: bündig, Edelstahl, abnehmbar und reversibel
Verpackung: Karton mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Jesper VoxnaesFX-608B -
Fox - Ferox Survival von Tommaso Rumici - FX-630B - Messer
Verwendungszweck: Sport / Wandern
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: aus N690Co 58HRC Edelstahl
Klingenende: Schwarzer Idroglider
Griff: G10 mit 9 Gummi-O-Ringen
Klingenlänge: 90mm.
Klingenstärke: 4mm.
Gesamtlänge: 210mm.
Gewicht: 149 g.
Hülle: aus Kydex, Taco-Typ, mit Tek-Lok-Aufsatz mit mehreren Positionen
Verpackung: Karton mit Fox-Logos
Anmerkungen: Design von Tommaso Rumici - Ausgestattet mit Bithalter für Schraubendreher, Schlitzschraubendreher, Kreuzschlitzschraubendreher - Karabiner hintenFX-630B -
Fox - Alaskan Hunter Fixed von Russ Kommer - FX-620B - Messer
Verwendungszweck: Jagd / Sport
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: aus Becut 57 / 58HRC Edelstahl mit sehr hoher Beständigkeit gegen Oxidation und Korrosion
Klingenende: Schwarzer Idroglider
Griff: G10
Klingenlänge: 95 mm.
Klingenstärke: 4mm.
Gesamtlänge: 225 mm.
Gewicht: 207 g.
Scheide: Leder, für vertikalen Anschluss
Verpackung: Karton mit Fox-Logos
Anmerkungen: Design von Russ KommerFX-620B -
Fox - Radius von D. Simonutti - OD Green G10 - FX-550G10OD - Messer
Verwendungszweck: Sport
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: aus N690Co 58HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: G10d
Klingenlänge: 75mm.
Klingenstärke: 4mm.
Länge geschlossen: 110mm.
Gesamtlänge: 185mm.
Gewicht: 106 g.
Schließen: Fingers Safe Opening System
Clip: Edelstahl, bündig
Verpackung: Box mit Fox Knives Logos, Nylonscheide mit Reißverschluss
Anmerkungen: Design von Denis Simonucci - Gewinner der Blade Show 2019 in Atlanta als "Messer des Jahres" und "Importiertes Messer des Jahres"FX-550G10OD -
Fox - Radius von D. Simonutti - Schwarz G10 - FX-550G10B - Messer
Verwendungszweck: Sport
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: aus N690Co 58HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: G10d
Klingenlänge: 75mm.
Klingenstärke: 4mm.
Länge geschlossen: 110mm.
Gesamtlänge: 185mm.
Gewicht: 106 g.
Schließen: Fingers Safe Opening System
Clip: Edelstahl, bündig
Verpackung: Box mit Fox Knives Logos, Nylonscheide mit Reißverschluss
Anmerkungen: Design von Denis Simonucci - Gewinner der Blade Show 2019 in Atlanta als "Messer des Jahres" und "Importiertes Messer des Jahres"FX-550G10B -
Wusthof - Cocktail-Shaker aus Edelstahl 18/10
Wusthof - Cocktail-Shaker aus Edelstahl 18/10 Kreieren Sie Ihre eigene Art von Cocktail zu Hause mit dem 750 ml Shaker. Dieser dreiteilige Edelstahl-Shaker wurde sowohl für die Heimunterhaltung als auch für den professionellen Gebrauch entwickelt und ist ein unverzichtbarer Cocktail-Hersteller, der einfach zu bedienen und zu reinigen ist. Überraschen Sie Ihre Freunde bequem von zu Hause aus mit diesem Cocktail-Shaker. HAUPTMERKMALE: Eleganter dreiteiliger Shaker mit Deckelbehälter, integriertem Sieb und Stopfen. Hergestellt aus robustem Edelstahl mit mattem Innenfinish. Rühren Sie die Getränke durch Schütteln mit Eiswürfeln, um das Getränk vor dem Servieren schneller abzukühlen. Einfach zu verwenden und ideal für einfache Cocktails mit zwei oder drei Zutaten.0663E -
Wusthof Germany - Geschmiedete Steakmesser 6 Stück - 160601 - Tischmesser
Es ist das klassische geschmiedete Steakmesser des deutschen Wüsthofs aus Solingen aus geschmiedetem Edelstahl mit spülmaschinenfestem Harzgriff. Erhältlich in einer eleganten 6-teiligen Geschenkbox.
Dieses Messer ist ein guter Kompromiss zwischen Qualität, Zuverlässigkeit und Eleganz.SUPER SHARP BLADES SIND NICHT NUR FÜR RIPPEN PERFEKT, ABER FÜR JEDES FLEISCHGERICHT.
- Länge: 22 cm
- Klingenlänge: 12 cm.1120160601 -
Fox - Jupiter - Acid Stonewash M390 - Titanium & Jungle Wear Carbon Fiber - FX-555TiCF - Messer
Das Jupiter ist die Weiterentwicklung des Verschlusssystems, das bereits bei den bekannten Modellen Radius und Saturn zum Einsatz kommt. Im Vergleich dazu verfügt es über eine neue Sicherheitsverriegelung, die es ermöglicht, die Klinge sowohl in offener als auch in geschlossener Position zu blockieren.
Das Design greift die wichtigsten Merkmale der beiden Vorgängermodelle auf, wobei es gelungen ist, das runde Element, in dem die Mechanik untergebracht ist, noch besser zu integrieren. Die auf maximale Funktionalität ausgelegte Klinge macht das Jupiter zum idealen Begleiter sowohl in der Stadt als auch im Wald: Die Spitze ist robust, während die Schneide eine glatte und konstante Krümmung aufweist, voll nutzbar und leicht nachzuschärfen ist.
Der Griff glänzt durch seine Ergonomie, mit einer großen Aussparung für den Zeigefinger und viel Platz für die anderen Finger.
Verwendungszweck: Sportlich / Kollektion
Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl M390 59/61 HRC
Klingenbehandlung: Acid Stonewash
Griff: Sandgestrahltes Titan mit "Jungle Wear" grünen Kohlefasereinsätzen
Länge der Klinge: 78 mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Länge geschlossen: 115 mm.
Gesamtlänge: 195 mm.
Gewicht: 148 g.
Verschluss: Fingers Safe Opening System
Clip: Titan, aus dem Knüppel gefräst
Verpackung: Pappschachtel, Schublade, mit Fox Knives-Logos - Lederscheide, hydrogeformt, Gürtel
Anmerkungen: Entwurf von Denis SimonuttiFX-555TICF -
Wusthof Germany - Ikon Serie - Steakmesser geschmiedet 6-teilig - 1060560601 - Tafelmesser
Sechs ikonische Steakmesser, jedes ein Unikat dank unterschiedlicher Griffe, jedes aus Holz aus einer anderen Region der Welt: Granadilla aus Afrika, Walnuss aus Amerika, Palisander aus Mexiko, Ahorn aus Kanada, Birke aus Skandinavien und Palisander aus Brasilien jeder Griff ein Unikat und verleiht ihm eine fast magische Aura.
Perfekt geschärft bereichern sie jedes Brett mit ihrer dezenten und natürlichen Schönheit, während die handveredelten Klingen durch ihre außergewöhnliche Schärfe beeindrucken und mühelos und mit höchster Präzision durch das Fleisch gleiten, ohne die zarten Fasern zu beschädigen. Es ist ein Schnitt, der die natürlichen Aromen am besten zur Geltung bringt und sich anfühlt!
Das Lederetui wird in Deutschland nach strengen Qualitätskriterien handgenäht. Für die Herstellung dieses hochwertigen Leders werden ausschließlich natürliche Gerbstoffe und Fette verwendet, die ihm seinen ursprünglichen Charme und im Laufe der Zeit die unverwechselbare Patina eines gut verarbeiteten Leders verleihen.
- Geschmiedet aus einem einzigen Stück speziell gehärtetem Kohlenstoffstahl für außergewöhnliche Festigkeit.
- Spezieller legierter Stahl. Rostfrei.
- Dreifach genietete Holzbeschalung, durchgehender Erlgriff.
- Klingenlänge 12 cm (4 ½").
1060560601 -
Fox - Core Messer von Vox - Special Edition aus SanMai SPG2 Stahl - Schwarz - CO-604-B - Messer
Mit dieser exklusiven Ausgabe von Coltelleria Collini in Zusammenarbeit mit Fox wurde beschlossen, ein japanisches Modell wie den Core mit einem japanischen Pulverstahl (gesintert) und einem laminierten (SanMai) von Japanese Takefu Steel zu kombinieren.
Für dieses Projekt haben wir uns entschieden, Super Gold2 (SPG2) -Stahl bei 62 / 63HRC für die Schneidkante der Klinge zu verwenden, um eine außergewöhnliche Schneidleistung und Schärfdauer zu gewährleisten und gleichzeitig eine bemerkenswerte Elastizität und Oxidationsbeständigkeit zu gewährleisten. gegeben durch den Klingenlaminierungsprozess.
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Japanischer laminierter Edelstahl (San Mai) mit gesinterter Schneide in SPG2 bei 62 / 63HRC
Klingenbehandlung: Satinierung
Griff: FRN
Klingenlänge: 75mm.
Klingenstärke: 4mm.
Geschlossene Länge: 103m.
Gesamtlänge: 188mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 18 mm
Gewicht: 135 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: aus Stahl
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Öffnung durch das Carson Flipper-System - Bewegung auf Kugellagern - Design von Jesper Voxnaes - Exklusive Version Collini Besteck, Sprint Run, mit japanischem Edelstahl von Takefu Steel SPG2 Laminat.Der Walzstahl, der von Collini Steel direkt aus dem japanischen Takefu Steel nach Italien importiert wurde, basiert auf der alten japanischen Tradition bei der Herstellung der berühmten Samuraischwerter. Bereits um 1100 kombinierten die erfahrenen japanischen Schmiede verschiedene Materialien miteinander, um den Katana-Schwertern unglaubliche Schneidfähigkeiten zu verleihen, kombiniert mit einem bisher unbekannten Widerstand und einer bisher unbekannten Flexibilität. Dank dieser revolutionären Bautechnik sind Samuraischwerter bis heute erhalten geblieben und gehören zu den faszinierendsten Objekten des Menschen. In Anlehnung an diese Tradition der modernen Metallurgie können wir heute technologisch fortschrittliche Stähle bereits von bekannten Marken wie Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead usw. testen und im Besteck verwenden lassen.
- Längere Lebensdauer der Schneide
Dank der Verwendung von sehr hochwertigen Stählen mit hohem Kohlenstoffgehalt (VG10, CoS, Shiro) oder gesintert (SPG2) im Herzen des Blechs (Core Steel) erreicht die Klinge nach dem Aushärten eine ausgesprochene Härte und Schneidleistung höher als bei Verwendung traditioneller Stähle.- Höhere Belastbarkeit
Mehrschichtiger Stahl, der nach dem japanischen Schwertprinzip hergestellt wurde, ist aufgrund der Zähigkeit des zentralen Stahls (Kernstahl) und der Elastizität des für die Seitenverkleidung verwendeten Stahls (Edelstahl) schwer zu brechen.- Bessere Korrosionsbeständigkeit
Der für die Außenschichten verwendete Stahl (Edelstahl) garantiert der Klinge eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Die Kombination der zwei oder mehr von Takefu Steel verwendeten Materialien erzeugt auf galvanischer Ebene eine Struktur, die die Korrosionsbeständigkeit auch am Draht verbessert.- Einfache Verarbeitung auch nach Wärmebehandlung
Obwohl Stahl nach dem Abschrecken normalerweise härter wird, verliert der bei der Mehrschichtverarbeitung verwendete Seitenstahl nicht seine Weichheit und ermöglicht auch nach der Wärmebehandlung eine einfache Verarbeitung, Bohrung oder Schweißung. Für eine optimale Leistung der Klinge wird eine kryogene Behandlung empfohlen.- Verbesserung des ästhetischen Ergebnisses
Die am Ende der Verarbeitung mit Multi-State-Stahl- oder Damaskus-Muster gefertigten Messer sind ästhetisch elegant, raffiniert und werden von Sammlern auf der ganzen Welt hoch geschätzt.CO-604-B -
Fox - Core Messer von Vox - Special Edition aus SanMai SPG2 Stahl - Grün - CO-604-OD - Messer
Mit dieser exklusiven Ausgabe von Coltelleria Collini in Zusammenarbeit mit Fox wurde beschlossen, ein japanisches Modell wie den Core mit einem japanischen Pulverstahl (gesintert) und einem laminierten (SanMai) von Japanese Takefu Steel zu kombinieren.
Für dieses Projekt haben wir uns entschieden, Super Gold2 (SPG2) -Stahl bei 62 / 63HRC für die Schneidkante der Klinge zu verwenden, um eine außergewöhnliche Schneidleistung und Schärfdauer zu gewährleisten und gleichzeitig eine bemerkenswerte Elastizität und Oxidationsbeständigkeit zu gewährleisten. gegeben durch den Klingenlaminierungsprozess.
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Japanischer laminierter Edelstahl (San Mai) mit gesinterter Schneide in SPG2 bei 62 / 63HRC
Klingenbehandlung: Satinierung
Griff: FRN
Klingenlänge: 75mm.
Klingenstärke: 4mm.
Geschlossene Länge: 103m.
Gesamtlänge: 188mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 18 mm
Gewicht: 135 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: aus Stahl
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Öffnung durch das Carson Flipper-System - Bewegung auf Kugellagern - Design von Jesper Voxnaes - Exklusive Version Collini Besteck, Sprint Run, mit japanischem Edelstahl von Takefu Steel SPG2 Laminat.Der Walzstahl, der von Collini Steel direkt aus dem japanischen Takefu Steel nach Italien importiert wurde, basiert auf der alten japanischen Tradition bei der Herstellung der berühmten Samuraischwerter. Bereits um 1100 kombinierten die erfahrenen japanischen Schmiede verschiedene Materialien miteinander, um den Katana-Schwertern unglaubliche Schneidfähigkeiten zu verleihen, kombiniert mit einem bisher unbekannten Widerstand und einer bisher unbekannten Flexibilität. Dank dieser revolutionären Bautechnik sind Samuraischwerter bis heute erhalten geblieben und gehören zu den faszinierendsten Objekten des Menschen. In Anlehnung an diese Tradition der modernen Metallurgie können wir heute technologisch fortschrittliche Stähle bereits von bekannten Marken wie Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead usw. testen und im Besteck verwenden lassen.
- Längere Lebensdauer der Schneide
Dank der Verwendung von sehr hochwertigen Stählen mit hohem Kohlenstoffgehalt (VG10, CoS, Shiro) oder gesintert (SPG2) im Herzen des Blechs (Core Steel) erreicht die Klinge nach dem Aushärten eine ausgesprochene Härte und Schneidleistung höher als bei Verwendung traditioneller Stähle.- Höhere Belastbarkeit
Mehrschichtiger Stahl, der nach dem japanischen Schwertprinzip hergestellt wurde, ist aufgrund der Zähigkeit des zentralen Stahls (Kernstahl) und der Elastizität des für die Seitenverkleidung verwendeten Stahls (Edelstahl) schwer zu brechen.- Bessere Korrosionsbeständigkeit
Der für die Außenschichten verwendete Stahl (Edelstahl) garantiert der Klinge eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Die Kombination der zwei oder mehr von Takefu Steel verwendeten Materialien erzeugt auf galvanischer Ebene eine Struktur, die die Korrosionsbeständigkeit auch am Draht verbessert.- Einfache Verarbeitung auch nach Wärmebehandlung
Obwohl Stahl nach dem Abschrecken normalerweise härter wird, verliert der bei der Mehrschichtverarbeitung verwendete Seitenstahl nicht seine Weichheit und ermöglicht auch nach der Wärmebehandlung eine einfache Verarbeitung, Bohrung oder Schweißung. Für eine optimale Leistung der Klinge wird eine kryogene Behandlung empfohlen.- Verbesserung des ästhetischen Ergebnisses
Die am Ende der Verarbeitung mit Multi-State-Stahl- oder Damaskus-Muster gefertigten Messer sind ästhetisch elegant, raffiniert und werden von Sammlern auf der ganzen Welt hoch geschätzt.CO-604-OD -
Fox - Radius Carbon Fiber & Copper - Sonderedition in SanMai SPG2 - CO-550CF - Messer
Mit dieser exklusiven Ausgabe von Coltelleria Collini in Zusammenarbeit mit Fox wurde beschlossen, ein innovatives und preisgekröntes Modell wie den Radius von Denis Simonutti, einen japanischen Stahl aus Pulvern (gesintert) und laminiert (SanMai) von Takefu Steel, zu kombinieren.
Für dieses Projekt haben wir uns entschieden, Super Gold2 (SPG2) -Stahl bei 62 / 63HRC für die Schneidkante der Klinge zu verwenden, um eine außergewöhnliche Schneidleistung und Dauer des Schärfens zu gewährleisten und gleichzeitig eine bemerkenswerte Elastizität und Oxidationsbeständigkeit zu gewährleisten. gegeben durch den Laminierungsprozess der Klinge.
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Japanischer laminierter Edelstahl (San Mai) mit gesinterter Schneide in SPG2 bei 62 / 63HRC
Klingenbehandlung: Satiniert mit hochglanzpolierter Gegenkante
Griff: Kohlefaser mit HDL-Kupfer "Snake Skin" -Einsätzen
Klingenlänge: 75mm.
Klingenstärke: 4mm.
Geschlossene Länge: 110 mm.
Gesamtlänge: 185mm.
Gewicht: 115 g.
Verschluss: Fingers Safe Opening System
Clip: Titan, Billet, mit schwarzer PVD-Oberfläche
Verpackung: Karton, Schublade, mit Fox Knives-Logos - Lederscheide, hydrogeformt, für Gürtel
Anmerkungen: Design von Denis Simonutti - Gewinner der Blade Show 2019 in Atlanta als "Messer des Jahres" und "Importiertes Messer des Jahres"Der Walzstahl, der von Collini Steel direkt aus dem japanischen Takefu Steel nach Italien importiert wurde, basiert auf der alten japanischen Tradition bei der Herstellung der berühmten Samuraischwerter. Bereits um 1100 kombinierten die erfahrenen japanischen Schmiede verschiedene Materialien miteinander, um den Katana-Schwertern unglaubliche Schneidfähigkeiten zu verleihen, kombiniert mit einem Widerstand und einer Flexibilität, die bisher unbekannt waren. Dank dieser revolutionären Bautechnik sind Samuraischwerter bis heute erhalten geblieben und gehören zu den faszinierendsten Objekten des Menschen. In Anlehnung an diese Tradition der modernen Metallurgie können wir heute technologisch fortschrittliche Stähle bereits von bekannten Marken wie Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead usw. testen und im Besteck verwenden lassen.
- Längere Lebensdauer der Schneide
Dank der Verwendung von sehr hochwertigen Stählen mit hohem Kohlenstoffgehalt (VG10, CoS, Shiro) oder gesintert (SPG2) im Herzen des Blechs (Core Steel) erreicht die Klinge nach dem Aushärten eine ausgesprochene Härte und Schneidleistung höher als bei Verwendung traditioneller Stähle.- Höhere Belastbarkeit
Mehrschichtiger Stahl basiert auf dem Prinzip japanischer Schwerter und ist aufgrund der Zähigkeit des zentralen Stahls (Kernstahl) und der Elastizität des für die Seitenverkleidung verwendeten Stahls (Edelstahl) schwer zu brechen.- Bessere Korrosionsbeständigkeit
Der für die Außenschichten verwendete Stahl (Edelstahl) garantiert der Klinge eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Die Kombination der zwei oder mehr von Takefu Steel verwendeten Materialien erzeugt auf galvanischer Ebene eine Struktur, die die Korrosionsbeständigkeit selbst am Draht verbessert.- Einfache Verarbeitung auch nach Wärmebehandlung
Obwohl der Stahl normalerweise nach dem Aushärten härter wird, verliert der bei der Mehrschichtverarbeitung verwendete Seitenstahl nicht seine Weichheit und ermöglicht auch nach der Wärmebehandlung ein einfaches Verarbeiten, Bohren oder Schweißen. Für eine optimale Leistung der Klinge wird eine kryogene Behandlung empfohlen.- Verbesserung des ästhetischen Ergebnisses
Die Messer aus Mehrzustandsstahl oder mit einem Damastmuster am Ende der Verarbeitung sind ästhetisch elegant, raffiniert und werden von Sammlern auf der ganzen Welt hoch geschätzt.CO-550CF -
Fox - Radius Titanium Black PVD - Sonderedition in SanMai SPG2 - CO-550TiB - Messer
Mit dieser exklusiven Ausgabe von Coltelleria Collini in Zusammenarbeit mit Fox wurde beschlossen, ein innovatives und preisgekröntes Modell wie den Radius von Denis Simonutti, einen japanischen Stahl aus Pulvern (gesintert) und laminiert (SanMai) von Takefu Steel, zu kombinieren.
Für dieses Projekt haben wir uns entschieden, Super Gold2 (SPG2) -Stahl bei 62 / 63HRC für die Schneidkante der Klinge zu verwenden, um eine außergewöhnliche Schneidleistung und Dauer des Schärfens zu gewährleisten und gleichzeitig eine bemerkenswerte Elastizität und Oxidationsbeständigkeit zu gewährleisten. gegeben durch den Laminierungsprozess der Klinge.
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Japanischer laminierter Edelstahl (San Mai) mit gesinterter Schneide in SPG2 bei 62 / 63HRC
Klingenbehandlung: Satiniert mit hochglanzpolierter Gegenkante
Griff: Titan mit schwarzer PVD-Oberfläche
Klingenlänge: 75mm.
Klingenstärke: 4mm.
Geschlossene Länge: 110 mm.
Gesamtlänge: 185mm.
Gewicht: 140 g.
Verschluss: Fingers Safe Opening System
Clip: Titan, Billet, mit schwarzer PVD-Oberfläche
Verpackung: Karton, Schublade, mit Fox Knives-Logos - Lederscheide, hydrogeformt, für Gürtel
Anmerkungen: Design von Denis Simonutti - Gewinner der Blade Show 2019 in Atlanta als "Messer des Jahres" und "Importiertes Messer des Jahres"Der Walzstahl, der von Collini Steel direkt aus dem japanischen Takefu Steel nach Italien importiert wurde, basiert auf der alten japanischen Tradition bei der Herstellung der berühmten Samuraischwerter. Bereits um 1100 kombinierten die erfahrenen japanischen Schmiede verschiedene Materialien miteinander, um den Katana-Schwertern unglaubliche Schneidfähigkeiten zu verleihen, kombiniert mit einem Widerstand und einer Flexibilität, die bisher unbekannt waren. Dank dieser revolutionären Bautechnik sind Samuraischwerter bis heute erhalten geblieben und gehören zu den faszinierendsten Objekten des Menschen. In Anlehnung an diese Tradition der modernen Metallurgie können wir heute technologisch fortschrittliche Stähle bereits von bekannten Marken wie Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead usw. testen und im Besteck verwenden lassen.
- Längere Lebensdauer der Schneide
Dank der Verwendung von sehr hochwertigen Stählen mit hohem Kohlenstoffgehalt (VG10, CoS, Shiro) oder gesintert (SPG2) im Herzen des Blechs (Core Steel) erreicht die Klinge nach dem Aushärten eine ausgesprochene Härte und Schneidleistung höher als bei Verwendung traditioneller Stähle.- Höhere Belastbarkeit
Mehrschichtiger Stahl basiert auf dem Prinzip japanischer Schwerter und ist aufgrund der Zähigkeit des zentralen Stahls (Kernstahl) und der Elastizität des für die Seitenverkleidung verwendeten Stahls (Edelstahl) schwer zu brechen.- Bessere Korrosionsbeständigkeit
Der für die Außenschichten verwendete Stahl (Edelstahl) garantiert der Klinge eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Die Kombination der zwei oder mehr von Takefu Steel verwendeten Materialien erzeugt auf galvanischer Ebene eine Struktur, die die Korrosionsbeständigkeit selbst am Draht verbessert.- Einfache Verarbeitung auch nach Wärmebehandlung
Obwohl der Stahl normalerweise nach dem Aushärten härter wird, verliert der bei der Mehrschichtverarbeitung verwendete Seitenstahl nicht seine Weichheit und ermöglicht auch nach der Wärmebehandlung ein einfaches Verarbeiten, Bohren oder Schweißen. Für eine optimale Leistung der Klinge wird eine kryogene Behandlung empfohlen.- Verbesserung des ästhetischen Ergebnisses
Die Messer aus Mehrzustandsstahl oder mit einem Damastmuster am Ende der Verarbeitung sind ästhetisch elegant, raffiniert und werden von Sammlern auf der ganzen Welt hoch geschätzt.CO-550TiB -
Fox - Suru von Vox - Titan und Kohlefaser - FX-526TCB - Messer
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: M390 Edelstahl
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: aus eloxiertem Titan und Kohlefaser
Klingenlänge: 60mm.
Klingenstärke: 4mm.
Geschlossene Länge: 88m.
Gesamtlänge: 148mm.
Dick im geschlossenen Zustand: 11 mm
Gewicht: 78g.
Verschluss: Rahmenschloss mit Edelstahlklappe
Clip: aus eloxiertem Titan, aus massivem Material gefertigt
Verpackung: Karton mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Eröffnung über das Carson Flipper-System - Bewegung auf Kugellagern - Design von Jesper Voxnaes - Titanversion des SURU-Kohlefasermodells, Gewinner der Blade Show 2018 als "Gesamtmesser des Jahres"FX-526TCB -
Fox - Suru Messer von Vox - Special Edition aus SanMai SPG2 Stahl - Titan und Carbon - CO-526TCBL - Messer
Mit dieser exklusiven Ausgabe von Coltelleria Collini in Zusammenarbeit mit Fox wurde beschlossen, ein mehrfach preisgekröntes Modell wie den Suru mit einem japanischen Stahl aus Pulvern (gesintert) und Laminat (SanMai) von Takefu Steel zu kombinieren.
Für dieses Projekt haben wir uns entschieden, Super Gold2 (SPG2) -Stahl bei 62 / 63HRC für die Schneidkante der Klinge zu verwenden, um eine außergewöhnliche Schneidleistung und Dauer des Schärfens zu gewährleisten und gleichzeitig eine bemerkenswerte Elastizität und Oxidationsbeständigkeit zu gewährleisten. gegeben durch den Klingenlaminierungsprozess.
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Japanischer laminierter Edelstahl (San Mai) mit gesinterter Schneide in SPG2 bei 62 / 63HRC
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: Titan und Kohlefaser
Klingenlänge: 60mm.
Klingenstärke: 4mm.
Geschlossene Länge: 88m.
Gesamtlänge: 148mm.
Dick im geschlossenen Zustand: 11 mm
Gewicht: 78g.
Verschluss: Rahmenschloss mit Edelstahlklappe
Clip: bündig, abnehmbar, aus Edelstahl
Verpackung: Karton mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Eröffnung über das Carson Flipper-System - Bewegung auf Kugellagern - Design von Jesper Voxnaes - Aluminiumversion des SURU-Kohlefasermodells, Gewinner der Blade Show 2018 als "Gesamtmesser des Jahres" - Exklusive Version Coltelleria Collini, Sprint Run, mit japanischem Edelstahl von Takefu Steel SPG2 Laminate.Der Walzstahl, der von Collini Steel direkt aus dem japanischen Takefu Steel nach Italien importiert wurde, basiert auf der alten japanischen Tradition bei der Herstellung der berühmten Samuraischwerter. Bereits um 1100 kombinierten die erfahrenen japanischen Schmiede verschiedene Materialien, um den Katana-Schwertern unglaubliche Schneidfähigkeiten zu verleihen, kombiniert mit einem Widerstand und einer Flexibilität, die bisher unbekannt waren. Dank dieser revolutionären Bautechnik sind Samuraischwerter bis heute erhalten geblieben und gehören zu den faszinierendsten Objekten des Menschen. In Anlehnung an diese Tradition der modernen Metallurgie können wir heute technologisch fortschrittliche Stähle bereits von bekannten Marken wie Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead usw. testen und im Besteck verwenden lassen.
- Längere Lebensdauer der Schneide
Dank der Verwendung von sehr hochwertigen Stählen mit hohem Kohlenstoffgehalt (VG10, CoS, Shiro) oder gesintert (SPG2) im Herzen des Blechs (Core Steel) erreicht die Klinge nach dem Aushärten eine ausgesprochene Härte und Schneidleistung höher als bei Verwendung traditioneller Stähle.- Höhere Belastbarkeit
Mehrschichtiger Stahl, der nach dem japanischen Schwertprinzip hergestellt wurde, ist aufgrund der Zähigkeit des zentralen Stahls (Kernstahl) und der Elastizität des für die Seitenverkleidung verwendeten Stahls (Edelstahl) schwer zu brechen.- Bessere Korrosionsbeständigkeit
Der für die Außenschichten verwendete Stahl (Edelstahl) garantiert der Klinge eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Die Kombination der zwei oder mehr von Takefu Steel verwendeten Materialien erzeugt auf galvanischer Ebene eine Struktur, die die Korrosionsbeständigkeit auch am Draht verbessert.- Einfache Verarbeitung auch nach Wärmebehandlung
Obwohl Stahl nach dem Abschrecken normalerweise härter wird, verliert der bei der Mehrschichtverarbeitung verwendete Seitenstahl nicht seine Weichheit und ermöglicht auch nach der Wärmebehandlung eine einfache Verarbeitung, Bohrung oder Schweißung. Für eine optimale Leistung der Klinge wird eine kryogene Behandlung empfohlen.- Verbesserung des ästhetischen Ergebnisses
Die am Ende der Verarbeitung mit Multi-State-Stahl- oder Damaskus-Muster gefertigten Messer sind ästhetisch elegant, raffiniert und werden von Sammlern auf der ganzen Welt hoch geschätzt.CO-526TCBL -
Wusthof Germany - Chai Dao 14cm. - Classic Kitchen Surfer 5 - 4177-7 / 14d - Küchenmesser
Die Form der chinesischen Klinge in neuem Look und in WÜSTHOF-Qualität: Der Chai Dao kombiniert die Form eines Santoku mit der eines chinesischen Schneidmessers. Es nimmt jedoch nicht nur die Form, sondern auch die Funktionalität der beiden Modelle an. Dank der leicht gebogenen Form der Klinge eignet sich der Chai Dao sowohl zum Schneiden als auch zum Zerkleinern, insbesondere für einen flüssigen Gesteinsschnitt. Da dieses Messer zur Schneide hin besonders fein geschliffen ist, sollte es nicht zum Schneiden von Knochen verwendet werden. Stattdessen empfehlen wir unser europäisches Hackmesser oder Metzgermesser.
- 14 cm Klinge
Griffe: aus synthetischem Material gefertigt und mit einem Dreifachniet verbunden, sorgen für eine perfekte Abdichtung, hervorragende Stabilität und garantieren Geschirrspülersicherheit.
Die Klingen: werden unter Verwendung der besten Stähle und unter Kombination der am besten geeigneten Elemente (Chrom 15% - Kohlenstoff 0,5% - Molybdän - Vanadium) erhalten.
Die Herstellung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert den Durchgang von etwa 40 Verarbeitungszyklen.Instandhaltung
Eine ordnungsgemäße Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, erleichtert und sicherer die Arbeit und reduziert den Drahtverbrauch. Einige Ratschläge:
- Achten Sie darauf, dass die in der Spülmaschine befindlichen Messer gegen andere Gegenstände stoßen. Die Klingen könnten beschädigt werden.
- Messer für Geschirrspüler, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter dem Wasserhahn gespült werden, um die Reste stark ätzender Lebensmittel (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Stellen Sie sicher, dass die Messer, wenn sie nicht mehr perfekt schneiden, von Fachleuten korrigiert oder geschärft werden.
Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Gewissheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.
Alle von uns verkauften Wusthof-Produkte sind unauslöschlich mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie im Bild gezeigt) siebgedruckt. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer die Gewissheit über Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und eine künftige privilegierte Unterstützung für das bei Coltelleria Collini gekaufte Produkt.
4177-7/14D -
Fox - Suru von Vox - Sprint Run - SanMai SPG2 Pulverstahl - FX-526SAN - Messer
Mit dieser exklusiven Ausgabe von Coltelleria Collini in Zusammenarbeit mit Fox wurde beschlossen, ein mehrfach preisgekröntes Modell wie den Suru mit einem japanischen Pulverstahl (gesintert) und Laminat (SanMai) von Takefu Steel zu kombinieren.
Für dieses Projekt haben wir uns entschieden, Super Gold2 (SPG2) -Stahl mit 62/63 HRC für die Schneidkante der Klinge zu verwenden, um eine außergewöhnliche Schneidleistung und Haltbarkeit des Schärfens zu gewährleisten und gleichzeitig eine bemerkenswerte Elastizität und Oxidationsbeständigkeit zu gewährleisten. gegeben durch den Laminierungsprozess der Klinge.
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: aus japanischem laminiertem Edelstahl (San Mai) mit gesinterter Schneide in SPG2 bei 62 / 63HRC
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: Stonewashed Aluminium
Klingenlänge: 60mm.
Klingenstärke: 4mm.
Länge geschlossen: 88m.
Gesamtlänge: 148mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 11 mm
Gewicht: 84 g.
Verschluss: Rahmenschloss mit Edelstahltür
Clip: bündig, abnehmbar, Edelstahl
Verpackung: Karton mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Eröffnung über das Carson Flipper-System - Bewegung auf Kugellagern - Design von Jesper Voxnaes - Aluminiumversion des SURU-Kohlefasermodells, Gewinner der Blade Show 2018 als "Gesamtmesser des Jahres" - Exklusive Version von Collini Cutlery, Sprint Run, mit Takefu Steel SPG2 Laminat aus japanischem Edelstahl.Walzstahl - von Collini Steel direkt aus dem japanischen Takefu Steel nach Italien importiert - basiert auf der alten japanischen Tradition bei der Herstellung der berühmten Samuraischwerter. Bereits im Jahr 1100 kombinierten die erfahrenen japanischen Schmiede verschiedene Materialien, um den Katana-Schwertern unglaubliche Schneidfähigkeiten zu verleihen, kombiniert mit einer bisher unbekannten Beständigkeit und Flexibilität. Dank dieser revolutionären Bautechnik sind die Samuraischwerter bis heute erhalten geblieben und gehören zu den faszinierendsten Objekten des Menschen. In Anlehnung an diese Tradition der modernen Metallurgie können wir jetzt technologisch fortschrittliche Stähle bereits von bekannten Marken wie Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead usw. testen und im Besteck verwenden lassen.
- Längere Standzeit
Dank der Verwendung von hochwertigem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (VG10, CoS, Shiro) oder gesintert (SPG2) im Herzen des Blechs (Kernstahl) erreicht die Klinge nach dem Aushärten entschieden Härte und Schneidleistung höher als bei Verwendung traditioneller Stähle.- Höhere Belastbarkeit
Mehrschichtiger Stahl, der nach dem Prinzip japanischer Schwerter hergestellt wurde, ist aufgrund der Zähigkeit des zentralen Stahls (Kernstahl) und der Elastizität des für die seitliche Beschichtung verwendeten Stahls (Edelstahl) schwer zu brechen.- Bessere Korrosionsbeständigkeit
Der für die Außenschichten verwendete Stahl (Edelstahl) garantiert der Klinge eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Die Kombination der zwei oder mehr von Takefu Steel verwendeten Materialien erzeugt auf galvanischer Ebene eine Struktur, die die Korrosionsbeständigkeit selbst am Draht verbessert.- Einfache Verarbeitung auch nach Wärmebehandlung
Obwohl der Stahl normalerweise nach dem Aushärten härter wird, verliert der bei der Mehrschichtbearbeitung verwendete Seitenstahl nicht seine Weichheit und ermöglicht auch nach der Wärmebehandlung eine einfache Verarbeitung, Bohrung oder Schweißung. Für eine optimale Leistung der Klinge wird eine kryogene Behandlung empfohlen.- Verbesserung der ästhetischen Darstellung
Die Messer aus mehrstufigem Stahl oder mit Damastmuster am Ende der Verarbeitung sind ästhetisch elegant, raffiniert und werden von Sammlern auf der ganzen Welt hoch geschätzt.FX-526SAN -
6-teiliges professionelles Küchenmesserset mit Messerhalter und Magnet - Küchenmesser
bieten professionelle oder Haushaltsküchenmesserset, hervorragend zum Grillen oder für alles, was in der Küche zu tun ist
Das Set besteht aus 6 Messern, einem 30cm Messerhaltermagneten und einer Wusthof Taschenkunst. 7377 mit 12 Sitzen
Messertyp im Set:
- Gemüsemesser 4,5 cm gebogene Klinge
- Schälmesser gerade Klinge 8,5 cm
- 12 cm Klinge Gemüsemesser
- 13 cm Klingenentbeinungsmesser
- Fleischmesser 18 cm Klinge
- 18 cm Brotmesser
Messerproduktion: Deutschland
Messermarke: Original Herder Diogenes aus Solingen
set-cucina -
Fox - Baby Core von Vox - FX-608OR - Orange & Dark Stonewashed - Messer
Verwendungszweck: Sport / Taktik
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: N690 59 / 60HRC Edelstahl
Klingenende: Dark Stonewashed
Griff: FRN
Klingenlänge: 65 mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 85m.
Gesamtlänge: 144 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 14 mm
Gewicht: 79 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: bündig, Edelstahl, abnehmbar und reversibel
Verpackung: Karton mit Fox Knives-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Jesper VoxnaesFX-608OR -
Fox - Alaskan Hunter Folding von Russ Kommer - FX-622B - Messer
Verwendungszweck: Jagd / Sport
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: aus Becut 57 / 58HRC Edelstahl mit sehr hoher Beständigkeit gegen Oxidation und Korrosion
Klingenende: Schwarzer Idroglider
Griff: G10
Klingenlänge: 75mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 125mm.
Gesamtlänge: 198 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 10,3 mm.
Gewicht: 129 g.
Schließen: Liner Lock
Clip: Edelstahl, abnehmbar, mit schwarzem Idroglider-Finish
Verpackung: Karton mit Fox-Logos
Anmerkungen: Design von Russ KommerFX-622B -
Fox - Geco Titanium Flipper Frame von Bastinelli - FX-537SW - Messer
Verwendungszweck: Taktisch
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Maniago - Italien
Klinge: aus N690Co 58HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: Micarta und Titan
Klingenlänge: 90mm.
Klingenstärke: 4mm.
Länge geschlossen: 122mm.
Gesamtlänge: 210mm.
Dick im geschlossenen Zustand: 13 mm.
Gewicht: 124 g.
Öffnung: durch Carson-Flipper-System
Unterlegscheiben: aus Stahl mit Kugellagern
Schließen: Framelock mit abnehmbarem Edelstahlblatt
Clip: Edelstahl, tiefe Tragetyp
Verpackung: Karton mit Fox FKMD-Logos; Nylon-Reißverschlussscheide
Anmerkungen: Design von Bastinelli KnivesFX-537SW -
Wusthof Germany - Kochmesser - 4581/20 - Messer
Das Wüsthof Classic Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch und Kochbegeisterten. Dieses in Deutschland mit über 200 Jahren Branchenerfahrung hergestellte Messer zeichnet sich durch hervorragende Handwerkskunst und präzises Schneiden aus. Die 20 cm lange Klinge ist aus hochwertigem Kohlenstoff-Edelstahl gefertigt und aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, was Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert.
Das Klingendesign ermöglicht Ihnen die einfache Durchführung einer Vielzahl von Vorgängen, wie zum Beispiel das Hacken, Schneiden und Würfeln von Zutaten aller Art, von Gemüse bis Fleisch. Die präzisionsgeschliffene Klinge sorgt für einen makellosen Schnitt und lässt sich dank ihres gehärteten Stahlprofils leicht nachschärfen.
Der ergonomische Griff mit Dreifachniete besteht aus widerstandsfähigem Kunststoff und garantiert einen sicheren und komfortablen Halt bei längerem Gebrauch. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff macht das Messer äußerst einfach zu handhaben und reduziert die Ermüdung der Hand.
Das Wüsthof Classic Kochmesser eignet sich sowohl für Profi- als auch für Hobbyköche und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit in der Küche suchen.
Geschmiedete Serie
- 21 cm Klinge
- Gesamtlänge 34 cmDie Griffe: aus Kunststoff gefertigt und dreifach vernietet, sorgen sie für perfekten Halt, hervorragende Stabilität und sind spülmaschinenfest.
Die Klingen werden unter Verwendung der besten Stähle und der Kombination der qualifiziertesten Elemente (Chrom 15 % – Kohlenstoff 0,5 % – Molybdän – Vanadium) hergestellt.
Die Herstellung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert etwa 40 Herstellungszyklen.Wartung
Eine entsprechende Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, macht das Arbeiten einfacher und sicherer und reduziert den Fadenverbrauch. Einige Tipps:
- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer nicht mit anderen Gegenständen in Berührung kommen; die Messer könnten beschädigt werden.
- Spülmaschinenfeste Messer, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um stark ätzende Speisereste (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Wenn die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie unbedingt von einem Fachmann schleifen oder schärfen.
Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.
Alle von uns vertriebenen Wusthof-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie im Bild gezeigt) dauerhaft im Siebdruckverfahren bedruckt. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Gewissheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und künftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini erworbene Produkt.
4581/20