Anno 2020

Extravagant, kraftvoll, sagenumwoben: Dirk Hofmeister von Midgards Messer ist bekannt für seine charaktervollen Entwürfe mit besonderen Materialdimensionen. Und das aus gutem Grund: Feinste Materialien, unverwüstliche Konstruktion und mythisches Design sind unerlässlich, um die Gunst der nordischen Götter zu erhalten.

Der Böker Plus Fat Box Pen reiht sich in diese erlesene Gruppe von taktischen Schreibgeräten ein und ist dank der Gnade der Götter auch für die Bewohner der Erde bestimmt. Ein präzisionsgefräster Korpus aus schwarzem 6061er Aluminium bildet den hochfesten Kern des Stiftes. Tiefe Rillen sorgen für eine außergewöhnliche Haptik beim Einsatz als Kubotan, während abgeflachte und gerillte Bereiche an der Vorderseite einen angenehmen Griff beim Schreiben versprechen. Der voluminöse Clip mit dem Midgard-Logo schiebt die Großraumminen (ISO 12757-2) nach außen und in den Stift hinein. Geliefert wird er mit einem Glasbrecher aus gehärtetem Stahl am Ende des Griffstücks.

* Gewicht: 54g
* Gesamtlänge: 146 mm.
* Werkstoff: Aluminium 6061
* Spitze des Glasbrechers: gehärteter Stahl
* Tinte: schwarz mit Standardmine, kompatibel mit ISO 12757-2

Salter - Küchenwaage mit Flüssigkeitsmessung und Uhrmodus

- Sie brauchen keine Messbehälter, geben Sie einfach trockene oder flüssige Zutaten in eine Schüssel und benutzen Sie die spezielle Umrechnungstaste, um von kg/Lb auf ml/fl.oz umzuschalten.

- 24/12-Stunden-Uhr-Modus

- innovatives transparentes Display

- robuste Schüssel aus rostfreiem Stahl

Salter - Elektronische Küchenwaage mit Schüssel

Elektronische Küchenwaage mit drehbarer Anzeige, die mit Schüssel verwendet werden kann.

• Schale aus rostfreiem Stahl mit großem Fassungsvermögen von 1,25 l.
• Display mit leicht ablesbaren 13-mm-Ziffern.
• Addier- und Wiegefunktion.
• Automatische und manuelle Abschaltung.
• Abgewinkelte Drehanzeige.
• Gewichtskapazität von 1 g bis 5 kg.

Knopfzellenbatterien nicht enthalten.

Verwendungszweck: Gentleman / EDC / Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Taiwan
Klinge: D2 Stahl
Klingenbehandlung: Satin
Griff: G10
Klingenlänge: 66 mm.
Dicke der Klinge: 2,7 mm.
Länge in geschlossenem Zustand: 92 mm.
Gesamtlänge: 158 mm.
Gewicht: 49 g.
Clip: -
Verschluss: Slipjoint
Verpackung: Pappschachtel mit Böker Plus-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Alexander Krava

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Taiwan
Klinge: D2-Stahl
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: Stonewashed-Edelstahl
Klingenlänge: 90 mm.
Dicke der Klinge: 3,3 mm.
Länge in geschlossenem Zustand: 121 mm.
Gesamtlänge: 211 mm.
Gewicht: 167 g.
Clip: Rostfreier Stahl, abnehmbar
Verschluss: Frame Lock
Verpackung: Pappschachtel mit Böker Plus-Logos, Nylon-Etui mit Reißverschluss
Anmerkungen: Entwurf von Serge Panchenko

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Taiwan
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-S35VN
Klingenbehandlung: Satin
Griff: G10
Klingenlänge: 78,6 mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Länge in geschlossenem Zustand: 108 mm.
Gesamtlänge: 188 mm.
Gewicht: 135 g.
Clip: Rostfreier Stahl, abnehmbar
Verschluss: Liner Lock
Verpackung: Pappschachtel mit Böker Plus-Logos, Nylon-Etui mit Reißverschluss
Anmerkungen: Entwurf von Jesper Voxnaes

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industriell
Produktionsland: Taiwan
Klinge: D2-Stahl
Klingenbehandlung: schwarz
Griff: G10
Klingenlänge: 86 mm.
Klingenstärke: 4 mm.
Geschlossene Länge: 117 mm.
Gesamtlänge: 201 mm.
Gewicht: 145 gr.
Clip: aus Edelstahl, mit Goldeloxierung
Verschluss: Futterschloss
Verpackung: Karton mit Böker Plus Logos, Nylonetui mit Reißverschluss
Hinweis: Design von Jesper Voxnaes

Das moderne Böker Plus Aphex Mini ist die verkleinerte Version der von Lucas Burnley entworfenen Böker Plus Kollektion 2020. Die fein geschliffene Klinge besteht aus VG-10 und überzeugt mit einem beeindruckenden Finish. Dank Kugellager und Flipper lässt sich das Messer besonders leicht öffnen. Der ergonomisch geformte Griff ist aus Titan dreidimensional gefräst und mit einer modernen Kohlefasereinlage verziert.

Verwendungszweck: Sammlung

Produktionsart: Industriell
Produktionsland: Taiwan
Klinge: aus VG10-Stahl
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Titan mit Kohlefasereinsatz
Klingenlänge: 78 mm.
Klingenstärke: 3 mm.
Geschlossene Länge: 130 mm.
Gesamtlänge: 96mm.
Gewicht: 78g.
Clip: Titan
Verschluss: Rahmenschloss
Verpackung: Karton mit Böker Plus Logos, Nylonetui mit Reißverschluss
Anmerkungen: Design von Burnley

Verwendungszweck: Sport

Produktionsart: Industriell
Produktionsland: Taiwan
Klinge: D2-Stahl
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Micarta und Stahl
Klingenlänge: 85mm.
Klingenstärke: 3,9 mm.
Geschlossene Länge: 117 mm.
Gesamtlänge: 202 mm.
Gewicht: 153g.
Clip: aus Edelstahl, gelb eloxiert
Verschluss: Rahmenschloss
Verpackung: Karton mit Böker Plus Logos, Nylonetui mit Reißverschluss
Anmerkungen: Design von Jesper Voxnaes

Kai Shun professionelle Messertasche für 3 große und 2 kleine Messer DM-0781
Die Messer sind durch ein Klettband blockiert, das einen perfekten Schutz der Klingen während der Bewegung gewährleistet.
Der Koffer ist mit einem Tragegurt ausgestattet.

Geschlossene Abmessung: 45,0x16,0x7,0 cm L / B / H - Offene Abmessung: 45,0x43,0 L / L.

Die Shun Pro Sho-Serie konzentriert sich ausschließlich auf asymmetrisch geschärfte Klingen, d. H. Auf traditionelle japanische Formen. Dank der hohen Verarbeitungs- und Materialqualität eignet sich diese Serie besonders für den intensiven professionellen Einsatz.

Das elegante Design des Messers kombiniert gekonnt die klassische japanische Formsprache mit westlichen Komponenten.

Messer zum Schneiden von Gemüse: Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Julienne, Erhalten dünner Blätter aus zylindrischem Gemüse sind nur einige der Verwendungszwecke, für die sie bestimmt sind. Dank der besonderen Form kann dieses Modell auch als Spatel zum Sammeln frisch geschnittener Produkte verwendet werden.

Die Klinge des Messers besteht aus VG10-Stahl mit 61 ± 1 HRC
Griff: Walnussholz
Klingenlänge: 175 mm.
Grifflänge: 120 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 310mm.
Gewicht: 225 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest

Die Shun Pro Sho Serie konzentriert sich ausschließlich auf Klingen mit asymmetrischem Schliff, d.h. auf traditionelle japanische Formen. Aufgrund der hohen Verarbeitungs- und Materialqualität ist diese Serie besonders für den intensiven professionellen Einsatz geeignet.

Das elegante Design der Messer verbindet gekonnt die klassische japanische Formensprache mit westlichen Komponenten.

Die wichtigsten Merkmale

Verwendung: ideal für die Verarbeitung von ganzem Fisch, auch für Fleisch und Gemüse geeignet
Stahl: Hochwertiger rostfreier Stahl
Schärfung: Asymmetrisch, meißelförmig
Griff aus Pakkaholz: Traditionelle japanische Kastanienform, widerstandsfähig gegen Abnutzung und Feuchtigkeit
Durchgehender Erl: Sorgt für Stabilität und Gleichgewicht.

Klinge: SOLID AUS10A aus rostfreiem Stahl
Griff: Schwarzes Pakkaholz
Klingenlänge: 210 mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Gesamtlänge: 247mm.
Gewicht: 276g.
Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinenfest

Die Shun Pro Sho Serie konzentriert sich ausschließlich auf Klingen mit asymmetrischem Schliff, d.h. auf traditionelle japanische Formen. Dank der hohen Verarbeitungs- und Materialqualität ist diese Serie besonders für den intensiven professionellen Einsatz geeignet.

Das elegante Design der Messer verbindet gekonnt die klassische japanische Formensprache mit westlichen Komponenten.

Die wichtigsten Merkmale

Verwendung: Suhi und Sashimi (Fisch)
Stahl: Hochwertiger rostfreier Stahl
Schärfung: Asymmetrisch, meißelförmig
Griff aus Pakkaholz: Traditionelle japanische Kastanienform, widerstandsfähig gegen Abnutzung und Feuchtigkeit.
Durchgehender Erl: Sorgt für Stabilität und Gleichgewicht.

Klinge: SOLID AUS10A aus rostfreiem Stahl
Griff: Schwarzes Pakkaholz
Klingenlänge: 240 mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Gesamtlänge: 380mm.
Gewicht: 185g.
Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinenfest

Die Shun Pro Sho-Serie konzentriert sich ausschließlich auf asymmetrisch geschärfte Klingen, d. H. Auf traditionelle japanische Formen. Dank der hohen Verarbeitungs- und Materialqualität eignet sich diese Serie besonders für den intensiven professionellen Einsatz.

Das elegante Design des Messers kombiniert gekonnt die klassische japanische Formsprache mit westlichen Komponenten.

Die Klinge des Messers besteht aus VG10-Stahl mit 61 ± 1 HRC
Griff: Walnussholz
Klingenlänge: 165 mm.
Grifflänge: 120 mm.
Klingenstärke: 4,5 mm.
Gesamtlänge: 305 mm.
Gewicht: 290 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest

Messer mit asymmetrischem Schärfen, nicht für Linkshänder geeignet

Seki Magoroku Kinju

Die japanischen Filetiermesser der Seki Magoroku KK Yanagiba Serie zeichnen sich durch ein puristisches Design und den achteckigen Griff aus mattschwarzem Pakka-Holz aus.

Die extrem lange und schlanke Form der Klinge ermöglicht dünne und präzise Schnitte, perfekt zum Filetieren von Fischen. Die Klinge der Yanagiba-Serie ist einseitig geschliffen, aus rostfreiem Kohlenstoffstahl gefertigt, der den strengen europäischen Standards entspricht und mit einer weichen und gewellten Linie in Satin-Finish verziert ist. Die KK-Serie kombiniert robuste Qualität mit zurückhaltender Funktionalität.

Verwendung: Fisch (Sashimi und Sushi)

Klinge: MV 58HRC Edelstahl
Produktionsland: Japan
Griff: aus achteckigem Pakkawood mit schwarzem Nylonpolster
Hülle / Koffer: nicht mitgeliefert
Klingenlänge: 270 mm
Gesamtlänge: 400mm
Klingenstärke: 3mm
Grifflänge: 127mm
Gewicht: 280 g

Wartung: NICHT spülmaschinenfest

Messer mit asymmetrischem Schärfen, nicht für Linkshänder geeignet

Seki Magoroku Kinju

Die japanischen Filetiermesser der Seki Magoroku KK Yanagiba Serie zeichnen sich durch ein puristisches Design und den achteckigen Griff aus mattschwarzem Pakka-Holz aus.

Die extrem lange und schlanke Form der Klinge ermöglicht dünne und präzise Schnitte, perfekt zum Filetieren von Fischen. Die Klinge der Yanagiba-Serie ist einseitig geschliffen, aus rostfreiem Kohlenstoffstahl gefertigt, der den strengen europäischen Standards entspricht und mit einer weichen und gewellten Linie in Satin-Finish verziert ist. Die KK-Serie kombiniert robuste Qualität mit zurückhaltender Funktionalität.

Verwendung: Fisch (Sashimi und Sushi)

Klinge: MV 58HRC Edelstahl
Produktionsland: Japan
Griff: aus achteckigem Pakkawood mit schwarzem Nylonpolster
Hülle / Koffer: nicht mitgeliefert
Klingenlänge: 300 mm
Gesamtlänge: 430 mm
Klingenstärke: 3mm
Grifflänge: 127mm
Gewicht: 300 g

Wartung: NICHT spülmaschinenfest