Anno 2020

MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG
* Typ: Messer, zuvor gekauft und aus einer Privatsammlung zurückgezogen
* Zustand: Wie neu, nie benutzt, nie aus der Originalverpackung genommen und nie in die Scheide gesteckt
* Handelsverfügbarkeit: Schwer zu finden
* Schärfe: Werksschliff
* Klingenspuren: Keine
* Griffspuren: Keine
* Box: Nylontasche mit Reißverschluss, mit Randall Knives Logos
* Scheide: Perfekt, nie benutzt, in geöltem Leder
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: Original-Garantieschein
Geprüft und zertifiziert von unserem internen Labor

Drop-Point Jagdmesser, ausgezeichnet zum Häuten und als leichtes Allround-Werkzeug. Der Griffaufbau erinnert an ein Design aus den 1930er Jahren. Daumenrillen und der obere Teil des Parierstücks sind für den Daumen positioniert. Das Modell verfügt über mehrere Anpassungen im Vergleich zum Standardmodell, wie z.B. die einfache Messing-Parierstange und -Knauf, den Griff aus Desert Ironwood und Leder und die geölte Lederscheide.

Verwendungszweck: Jagd / leichte Nutzung

Herstellungstyp: Handgefertigt
Herstellungsland: Orlando, Florida, USA
Klinge: hochkohlenstoffhaltiger Stahl
Klingenfinish: satinierte Oberfläche
Griff: Desert Ironwood und Lederringe, Messing-Parierstange und -Knauf
Klingenlänge: 132mm.
Klingenstärke: 4.5mm.
Gesamtlänge: 245mm.
Gewicht: 270g.
Scheide: geöltes braunes Leder, mit Gürtelhalterung, vorderer Knopftasche und Schleifstein
Hinweise: Messer, zuvor gekauft, aus Privatsammlung zurückgezogen, absolut neuwertig – geliefert mit Randall Knives Nylontasche mit Reißverschluss und Papiergarantie

Das Modell 26 Pathfinder ist ein ausgezeichnetes, leichtes Häutungs- und Outdoormesser. Die Klinge eignet sich sowohl zum Schneiden als auch zum Vorstehen. Dieses Messer hat sich zu einem der beliebtesten kleinen Jagdmesser entwickelt.

MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG
* Typ: Zuvor gekauft
* Zustand: Guter Gesamtzustand
* Schärfung: Original
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Marks on handle: Slight on the guard, the deer part is as new
* Verpackung: -
* Scheide: Original, Leder, in gutem Zustand, einige Spuren auf der Vorderseite
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: - * Geprüft und zertifiziert durch unsere Werkstatt
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

Verwendungszweck: Gebrauchsgegenstand

Art der Herstellung: handgefertigt
Land der Herstellung: USA
Klinge: rostfreier Stahl 440B
Klingenfinish: satiniert
Griff: Hirschleder
Länge der Klinge: 150mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Gesamtlänge: 215 mm.
Balance: ca. 2cm von der Parierstange zurückgesetzt
Gewicht: 124g. (206g. inklusive Scheide)
Scheide: braunes Leder mit Gürtelschlaufe
Anmerkungen: -

Das Modell 16 wurde entwickelt, um die Nachfrage nach einem nahezu unverwüstlichen Mehrzweckmesser zu befriedigen, das auch für den intensiven Gebrauch in Salzwasser geeignet ist (eine sorgfältige Reinigung und Pflege wird jedoch empfohlen). Eine spezielle wachsimprägnierte Scheide ist im Lieferumfang enthalten.

7″ (17,8cm) Klinge aus rostfreiem Stahl mit 6,5mm Stärke. Der obere Teil der Klinge ist leicht geriffelt, damit der Daumen gut platziert werden kann. Schwarzer Micarta-Griff. Extra-schwerer 7/8″ (2,2cm) breiter Erl, der durch einen Kanal im Griff verläuft und mit Epoxy sicher fixiert ist. 

MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG
* Typ: Früher gekauft, hergestellt im Jahr 2023
* Zustand: Sehr guter Zustand, wie neu
* Schärfung: Original
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Markierungen auf dem Griff: Keine
* Verpackung: -
* Scheide: Original, Leder, in sehr gutem Zustand
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: - - * Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor.
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

Verwendungszweck: Gebrauchsgegenstand

Art der Herstellung: handgefertigt
Herstellungsland: USA
Klinge: rostfreier Stahl 440B
Klingenfinish: satiniert
Griff: Micarta
Klingenlänge: 178mm.
Dicke der Klinge: 6,5 mm.
Gesamtlänge: 297mm.
Balance: auf der Parierstange
Gewicht: 362g. (522g. mit Scheide)
Scheide: Braunes Leder mit Gürtelschlaufe
Anmerkungen: -

Dies ist die „dunkle Seite“ des Blur. Wie alle Blurs verfügt es über eine große und leicht gebogene Klinge, ideal für Multitasking. Die Form der Klinge bietet hervorragende Schneid- und Durchstichfähigkeiten und der rostfreie Hochleistungsstahl 14C28N bietet Korrosionsbeständigkeit und Härte. Das schwarze Blur verfügt über eine Cerakote-Beschichtung der Klinge für höhere Korrosionsbeständigkeit und ein attraktiveres Aussehen.

Verwendungszweck: Sportlich/Taktisch

Art der Herstellung: Industriell
Herstellungsland: USA
Klinge: Rostfreier Stahl Sandvik 14C28N
Klingenbehandlung: Black Cerakote
Griff: 6061-T6 Flugzeugaluminium mit rutschfester Einlage
Klingenlänge: 89mm.
Dicke der Klinge: 3,1 mm.
Länge geschlossen: 114 mm.
Gesamtlänge: 203 mm.
Gewicht: 112g.
Verschluss: LinerLock
Clip: Abnehmbar und multi-position, Edelstahl Cerakote
Verpackung: Pappschachtel mit Kershaw-Logos
Anmerkungen: Design von Ken Onion - Unterstütztes Öffnungssystem auf Bronzescheiben

Das Modell 27 ist ein ideales Allzweck-Sportmesser. Dieses Messer hat eine Klinge aus rostfreiem Stahl, 5mm Klingenstärke und 147mm Länge mit verdeckter Erlkonstruktion. Der Griff ist mit einem Neusilberschutz und -knauf sowie einem Leder- und Nussbaumringgriff mit schwarzem Micarta und Neusilberabstandshaltern ausgestattet. 

DAS MESSER STAMMT AUS EINER PRIVATSAMMLUNG.
* Typ: Zuvor gekauft, vermutlich in den späten 1990er Jahren hergestellt
* Zustand: Sehr guter Zustand
* Schärfung: Original
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Markierungen auf dem Griff: Keine
* Verpackung: -
* Scheide: Original, Leder, "Typ A", in sehr gutem Zustand
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: - - * Geprüft und zertifiziert durch unsere Werkstatt.
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

Verwendungszweck: Jagd

Art der Herstellung: handgefertigt
Land der Herstellung: USA
Klinge: rostfreier Stahl 440B
Klingenfinish: satiniert
Griff: aus Leder und Walnussringen mit durchgehendem Schutz und Erl aus Neusilber
Länge der Klinge: 147 mm.
Dicke der Klinge: 5mm.
Gesamtlänge: 262mm.
Balance: rückwärts
Gewicht: 230g.
Scheide: braunes Leder mit Gürtelschlaufe und Schärfstein
Anmerkungen: Vintage-Messer, Ende der 1990er Jahre, zuvor gekauft, aus einer Privatsammlung zurückgezogen

Das Modell 11 von Randall Made Knives ist die ursprüngliche Drop-Point-Klinge. Es wurde 1952 von dem Alaska-Führer Tommy Thompson für das Häuten großer Beutetiere entworfen. Die Spitze ist unter den oberen Teil der Klinge abgesenkt, um zu vermeiden, dass man zu tief in die Haut schneidet, wenn man die Spitze zuerst benutzt.

MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG ENTNOMMEN
* Typ: Zuvor gekauft, vermutlich in den späten 1990er Jahren hergestellt
* Zustand: Sehr guter Zustand
* Schärfung: Original
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Markierungen auf dem Griff: Keine
* Verpackung: -
* Scheide: Original, Leder, "Typ A", in sehr gutem Zustand
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: - - * Geprüft und zertifiziert durch unsere Werkstatt.
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

Verwendungszweck: Jagd

Art der Herstellung: handgefertigt
Land der Herstellung: USA
Klinge: rostfreier Stahl 440B
Klingenfinish: satiniert
Griff: ergonomisch, Walnussholz mit durchgehendem Schutz und Erl aus Messing
Länge der Klinge: 130 mm.
Dicke der Klinge: 5mm.
Gesamtlänge: 245 mm.
Balance: vertieft
Gewicht: 290g.
Scheide: braunes Leder mit Gürtelschlaufe und Schärfstein
Anmerkungen: Vintage-Messer, Ende der 1990er Jahre, zuvor gekauft, aus einer Privatsammlung zurückgezogen

Entdecken Sie mit dem Bel Air Qualität und Funktionalität Made in the USA. Wenn Sie das Messer öffnen, ist es dank der KVT-Kugellager und der DuraLock-Technologie unübertroffen leichtgängig.

Der Stahl der MagnaCut-Klinge sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe, und die Reverse-Tanto-Klinge ist in der Lage, auch die härtesten Herausforderungen beim täglichen Tragen zu meistern. Das BlackWash-Finish verbirgt Kratzer durch den Gebrauch und ergänzt die Aluminium-Griffschalen. Dank des schlanken Profils und des umkehrbaren Taschenclips lässt sich das Messer leicht tragen.

Verwendungszweck: Sportlich

Herstellungsart: Industriell
Herstellungsland: USA
Klinge: CPM-MagnaCut 62/64HRC Stahl
Klingenbehandlung: Blackwash
Griff: Aluminium 6061-T6
Länge der Klinge: 76mm.
Dicke der Klinge: 2,3 mm.
Länge geschlossen: 107mm.
Gesamtlänge: 183 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 11mm.
Gewicht: 82g.
Öffnung: durch beidhändige Stifte, die auf der Klinge angebracht sind
Unterlegscheiben: mit KVT-Kugellagern
Verschluss: DuraLock
Clip: tiefe Tasche, teflonbeschichteter rostfreier Stahl, abnehmbar und umkehrbar
Verpackung: Pappschachtel mit Kershaw-Logos
Anmerkungen: Öffnet mit KVT-Kugellagern - Verwendet das neue patentierte DuraLock-Verschlusssystem (ähnlich dem AxisLock-System, das Benchmade bei seinen Folder-Modellen verwendet)

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: China
Klinge: D2-Stahl
Klingenbehandlung: Satinierte Oberfläche
Griff: Eloxiertes Aluminium
Länge der Klinge: 81 mm.
Dicke der Klinge: 2,7 mm.
Länge geschlossen: 114 mm.
Gesamtlänge: 200 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 12,5 mm.
Gewicht: 94 g.
Öffnung: durch beidseitige Stifte an der Klinge
Unterlegscheiben: mit KVT-Kugellagern
Verschluss: DuraLock
Clip: tiefe Tasche, rostfreier Stahl, abnehmbar und umkehrbar
Verpackung: Pappschachtel mit Kershaw-Logos
Anmerkungen: Öffnung über KVT-Kugellager - Verwendet das neue patentierte DuraLock-Verschlusssystem (ähnlich dem AxisLock-System, das Benchmade bei seinen Folder-Modellen verwendet)

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Land der Herstellung: China
Klinge: D2 Stahl
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: GRN (Glasverstärktes Nylon)
Länge der Klinge: 81mm.
Dicke der Klinge: 2,3 mm.
Länge geschlossen: 112mm.
Gesamtlänge: 193 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 11,7 mm.
Gewicht: 79 g.
Öffnung: durch beidseitige Stifte an der Klinge
Unterlegscheiben: mit KVT-Kugellager
Verschluss: DuraLock
Clip: tiefe Tasche, rostfreier Stahl, abnehmbar und umkehrbar
Verpackung: Pappschachtel mit Kershaw-Logos
Anmerkungen: Öffnung über KVT-Kugellager - Verwendet das neue patentierte DuraLock-Verschlusssystem (ähnlich dem AxisLock-System, das Benchmade bei seinen Folder-Modellen verwendet)

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: China
Klinge: D2 Stahl
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: Rostfreier Stahl und G10
Länge der Klinge: 74mm.
Dicke der Klinge: 3,1 mm.
Länge geschlossen: 109mm.
Gesamtlänge: 183 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 13 mm.
Gewicht: 119g.
Öffnung: Carson Flipper rapid system
Unterlegscheiben: KVT-Kugellager
Verschluss: FrameLock
Clip: tiefe Tasche, rostfreier Stahl, abnehmbar
Verpackung: Pappschachtel mit Kershaw-Logos
Anmerkungen: Öffnung über Carson Flipper-System auf KVT-Kugellagern

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: China
Klinge: D2 Stahl
Klingenbehandlung: BlackWash
Griff: GRN (Glasverstärktes Nylon)
Länge der Klinge: 81mm.
Dicke der Klinge: 2,7 mm.
Länge geschlossen: 112mm.
Gesamtlänge: 193 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 12,4 mm.
Gewicht: 79g.
Öffnung: Carson Flipper rapid system
Unterlegscheiben: mit KVT-Kugellagern
Verschluss: DuraLock
Clip: tiefe Tasche, rostfreier Stahl, abnehmbar und umkehrbar
Verpackung: Pappschachtel mit Kershaw-Logos
Anmerkungen: Öffnung über Carson Flipper-System auf KVT-Kugellagern - Verwendet neues patentiertes DuraLock-Verschlusssystem (ähnlich dem AxisLock-System, das von Benchmade bei seinen Folder-Modellen verwendet wird)

In der antiken Stadt des Bestecks ​​in Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert mit Leidenschaft professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Aufmerksamkeit für die kleinsten Details sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI auch den anspruchsvollsten Benutzern nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Basis des Erfolgs der Marke DUE CIGNI gründet.
Die Messer und Scheren von DUE CIGNI sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die mühelos einen perfekten Schnitt benötigen, der lange hält ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tranchiermesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenfinish: Satin
Klingenlänge: 160 mm.
Konstruktion: Vollerl
Griff: schwarzes POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tranchiermesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 190 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 200mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 150mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tranchiermesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 190 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Fischfiletmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: extra schmales Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 260mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 260mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Lachsmesser mit Alveolen

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Schinkenmesser
Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: extra schmales Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 300mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Brotmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 200mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch, Fischmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Ausbeinmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 150mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Ausbeinmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 130mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tischmesser mit Zahnklinge

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 110mm.
Gesamtlänge: 230mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tischmesser
Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 110mm.
Gesamtlänge: 230mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Obst und Gemüse

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 100mm.
Gesamtlänge: 220mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Obst und Gemüse
Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 70mm.
Gesamtlänge: 190 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

Neues aus der Welt der Trüffel

Made in Italy - Trüffelhobel mit glatter Klinge

Der Trüffelhobel mit glatter Klinge aus Edelstahl Due Cigni Line ist ein ergonomisches und sehr nützliches Produkt.

EIGENSCHAFTEN:

Dieser Trüffelschneider ist ideal, um ihn bei Tisch zu präsentieren oder im Küchenschrank zu Hause für alle Fälle bereitzuhalten.

DESIGN:

Elegant und effizient, mit seinem außergewöhnlichen Design passt er perfekt in jede Umgebung, von der rustikalsten bis zur raffiniertesten; in der heimischen Küche oder vor Gästen, der glatte und homogene Schnitt wird die Aufmerksamkeit der Genießer auf sich ziehen.

VERWENDEN:

Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und kann auch für viele andere Lebensmittel verwendet werden: Pilze und Gemüse, aber auch Grana-Flocken oder kleine Carpaccio-Scheiben.

Die ausgewählten Materialien sind widerstandsfähig und die Klingen, sowohl die glatten als auch die rasiermesserscharfen, ermöglichen auch das Schneiden von reifen Käsescheiben, Pilzen, Gemüse oder Schokolade: Sie schneiden von 0 bis 3 mm Dicke.

Die Gänseblümchenrolle neben den Messern erleichtert alle Reinigungsvorgänge.

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: China
Klinge: aus Stahl D2
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: G10 und Kohlefaser
Klingenlänge: 83mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 114mm.
Gesamtlänge: 187mm.
Dick im geschlossenen Zustand: 11 mm.
Gewicht: 75 g.
Öffnung: Carson Flipper System
Unterlegscheiben: aus Stahl mit Kugellagern
Schließen: Sub Frame Lock
Clip: Edelstahl, abnehmbar und reversibel
Verpackung: Karton mit Kershaw-Logos
Anmerkungen: Design von Sinkevich

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Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: USA
Klinge: Edelstahl Sandvik 14C28N
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: Edelstahl
Klingenlänge: 117 mm.
Klingenstärke: 4mm.
Länge geschlossen: 150mm.
Gesamtlänge: 260mm.
Gewicht: 168 g.
Schließen: T-Verriegelung
Clip: Abwesend
Scheide: Abwesend
Verpackung: Karton mit Kershaw-Logos
Hinweise: Bewegung auf KVT-Kugellagern

COLTELLERIE DUE CIGNI

Wenn Qualität Funktionalität ist, fällt sie sofort ins Auge ... In der antiken Stadt Besteck in Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her. Spezielle Edelstähle, innovatives Design und die Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI auch den anspruchsvollsten Anwendern nicht gleichgültig bleiben. Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung bilden die Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI. Messer und Scheren von DUE CIGNI sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, und zwar ohne Kraftaufwand, der über einen Zeitraum von mehr als 100 Jahren anhält.

Küchenmesserblock

DUE CIGNI Maniago aus Walnussholz, bestehend aus 5 Teilen höchster Qualität, alle aus Edelstahl 4116 - X50Cr15MOV - HRC 55/57 - mit satinierter Klingenoberfläche, Holzgriff.

Messerblock bestehend aus:

1  Küchenmesser 11CM

1  Kochmesser 20CM

 1  Bratenmesser 21CM

1 Brotmesser 22 CM

Und 1  Schinkenmesser 25 CM.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Wenn Qualität Funktionalität ist, fällt sie sofort ins Auge ... In der antiken Stadt Besteck in Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her. Spezielle Edelstähle, innovatives Design und die Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI auch den anspruchsvollsten Anwendern nicht gleichgültig bleiben. Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung bilden die Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI. Messer und Scheren von DUE CIGNI sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, und zwar ohne Kraftaufwand, der über einen Zeitraum von mehr als 100 Jahren anhält.

Das neue Steak America Knife Set besteht aus 6 Steakmessern:

Griff: Nussbaumholz.

Klinge: Edelstahl, deutscher Stahl 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57

Klinge: 12 cm.

Intended use: Tactical / EDC

Type of production: industrial
Blade: 8Cr14MoV stainless steel
Treatment Lama: -
Production Lama: China
Handle: Stainless steel and G10
Blade length: 83mm.
Blade Thickness: 3mm.
Closed Length: 114mm.
Overall length: 197mm.
Balancing: -
Weight: 144g.
Closure: Frame Lock
Clip: removable and reversible, stainless steel
Sheath: -
Notes: Design by Ernie Emerson

Due Cigni - 3-teiliges Käsemesser-Set

LINE DESIGN DUE CIGNI

All unsere Leidenschaft für innovatives Design und Ergonomie. Eine Reihe von Messern und besonderen Werkzeugen: von der klassischen bis zur japanischen Küche, widerstandsfähige Schneidebretter und funktionale, praktische Belastungen, die Einrichtungsobjekte, Sommeliersäbel ... werden

Das neue 3-teilige Set Käsemesser-Set besteht aus 3 Messern aus Käse:

1. Grana Padana Messer 2C 1015  Größe 16,5 cm. gesamt
2. Käsemesser 2C 1016  Größe 19 cm. gesamt
3. Käsespreizmesser 2C 1017  Größe 21cm. gesamt

Die Käsemessersets sind in 2 Versionen erhältlich:

mit POM-Griff

mit Nussbaumgriff.