Anno 2020

MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG
* Typ: Messer, zuvor gekauft und aus einer Privatsammlung zurückgezogen
* Zustand: Wie neu, nie benutzt, nie aus der Originalverpackung genommen und nie in die Scheide gesteckt
* Handelsverfügbarkeit: Schwer zu finden
* Schärfe: Werksschliff
* Klingenspuren: Keine
* Griffspuren: Keine
* Box: Nylontasche mit Reißverschluss, mit Randall Knives Logos
* Scheide: Perfekt, nie benutzt, in geöltem Leder
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: Original-Garantieschein
Geprüft und zertifiziert von unserem internen Labor

Drop-Point Jagdmesser, ausgezeichnet zum Häuten und als leichtes Allround-Werkzeug. Der Griffaufbau erinnert an ein Design aus den 1930er Jahren. Daumenrillen und der obere Teil des Parierstücks sind für den Daumen positioniert. Das Modell verfügt über mehrere Anpassungen im Vergleich zum Standardmodell, wie z.B. die einfache Messing-Parierstange und -Knauf, den Griff aus Desert Ironwood und Leder und die geölte Lederscheide.

Verwendungszweck: Jagd / leichte Nutzung

Herstellungstyp: Handgefertigt
Herstellungsland: Orlando, Florida, USA
Klinge: hochkohlenstoffhaltiger Stahl
Klingenfinish: satinierte Oberfläche
Griff: Desert Ironwood und Lederringe, Messing-Parierstange und -Knauf
Klingenlänge: 132mm.
Klingenstärke: 4.5mm.
Gesamtlänge: 245mm.
Gewicht: 270g.
Scheide: geöltes braunes Leder, mit Gürtelhalterung, vorderer Knopftasche und Schleifstein
Hinweise: Messer, zuvor gekauft, aus Privatsammlung zurückgezogen, absolut neuwertig – geliefert mit Randall Knives Nylontasche mit Reißverschluss und Papiergarantie

Das Modell 26 Pathfinder ist ein ausgezeichnetes, leichtes Häutungs- und Outdoormesser. Die Klinge eignet sich sowohl zum Schneiden als auch zum Vorstehen. Dieses Messer hat sich zu einem der beliebtesten kleinen Jagdmesser entwickelt.

MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG
* Typ: Zuvor gekauft
* Zustand: Guter Gesamtzustand
* Schärfung: Original
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Marks on handle: Slight on the guard, the deer part is as new
* Verpackung: -
* Scheide: Original, Leder, in gutem Zustand, einige Spuren auf der Vorderseite
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: - * Geprüft und zertifiziert durch unsere Werkstatt
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

Verwendungszweck: Gebrauchsgegenstand

Art der Herstellung: handgefertigt
Land der Herstellung: USA
Klinge: rostfreier Stahl 440B
Klingenfinish: satiniert
Griff: Hirschleder
Länge der Klinge: 150mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Gesamtlänge: 215 mm.
Balance: ca. 2cm von der Parierstange zurückgesetzt
Gewicht: 124g. (206g. inklusive Scheide)
Scheide: braunes Leder mit Gürtelschlaufe
Anmerkungen: -

Das Modell 16 wurde entwickelt, um die Nachfrage nach einem nahezu unverwüstlichen Mehrzweckmesser zu befriedigen, das auch für den intensiven Gebrauch in Salzwasser geeignet ist (eine sorgfältige Reinigung und Pflege wird jedoch empfohlen). Eine spezielle wachsimprägnierte Scheide ist im Lieferumfang enthalten.

7″ (17,8cm) Klinge aus rostfreiem Stahl mit 6,5mm Stärke. Der obere Teil der Klinge ist leicht geriffelt, damit der Daumen gut platziert werden kann. Schwarzer Micarta-Griff. Extra-schwerer 7/8″ (2,2cm) breiter Erl, der durch einen Kanal im Griff verläuft und mit Epoxy sicher fixiert ist. 

MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG
* Typ: Früher gekauft, hergestellt im Jahr 2023
* Zustand: Sehr guter Zustand, wie neu
* Schärfung: Original
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Markierungen auf dem Griff: Keine
* Verpackung: -
* Scheide: Original, Leder, in sehr gutem Zustand
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: - - * Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor.
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

Verwendungszweck: Gebrauchsgegenstand

Art der Herstellung: handgefertigt
Herstellungsland: USA
Klinge: rostfreier Stahl 440B
Klingenfinish: satiniert
Griff: Micarta
Klingenlänge: 178mm.
Dicke der Klinge: 6,5 mm.
Gesamtlänge: 297mm.
Balance: auf der Parierstange
Gewicht: 362g. (522g. mit Scheide)
Scheide: Braunes Leder mit Gürtelschlaufe
Anmerkungen: -

AdHoc - Presse mit Schneidebrett - ROCCAALIO 

Frischer Knoblauch verfeinert viele Gerichte und ist sehr gesund. 

Für alle Fans der großen Knolle präsentiert AdHoc jetzt 'RoccaAlio', die neue Knoblauchpresse mit Schneidebrett. 

Sie zerdrückt den Knoblauch mühelos 

Für ein gleichmäßiges Ergebnis und bestmöglichen Geschmack, denn hier wird er gepresst, nicht gequetscht.

Die lasergeschnittene Edelstahlklinge 'GridCut' mit großer Arbeitsfläche sorgt für ein effizientes Ergebnis.

Das elegante, von Robert Franzheld entworfene RoccaAlio" ist praktisch und ergonomisch in der Handhabung; sein Griff aus hochwertigem Akazienholz liegt angenehm in der Hand. Zudem ist das massive Schneidebrett aus robustem, natürlichem und lebensmittelechtem Akazienholz gefertigt: Dank seiner antibakteriellen Eigenschaften ist das Holz besonders für den Umgang mit Lebensmitteln geeignet.

Das hochwertige Produkt ist spülmaschinenfest und somit vielseitig einsetzbar für leckere Gerichte mit Knoblauchgeschmack.

Quetschen statt quetschen -Handlich und ergonomisch in der Anwendung

Aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften ist das Holz besonders für Lebensmittel geeignet 

nicht für die Spülmaschine geeignet.

Das Modell 27 ist ein ideales Allzweck-Sportmesser. Dieses Messer hat eine Klinge aus rostfreiem Stahl, 5mm Klingenstärke und 147mm Länge mit verdeckter Erlkonstruktion. Der Griff ist mit einem Neusilberschutz und -knauf sowie einem Leder- und Nussbaumringgriff mit schwarzem Micarta und Neusilberabstandshaltern ausgestattet. 

DAS MESSER STAMMT AUS EINER PRIVATSAMMLUNG.
* Typ: Zuvor gekauft, vermutlich in den späten 1990er Jahren hergestellt
* Zustand: Sehr guter Zustand
* Schärfung: Original
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Markierungen auf dem Griff: Keine
* Verpackung: -
* Scheide: Original, Leder, "Typ A", in sehr gutem Zustand
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: - - * Geprüft und zertifiziert durch unsere Werkstatt.
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

Verwendungszweck: Jagd

Art der Herstellung: handgefertigt
Land der Herstellung: USA
Klinge: rostfreier Stahl 440B
Klingenfinish: satiniert
Griff: aus Leder und Walnussringen mit durchgehendem Schutz und Erl aus Neusilber
Länge der Klinge: 147 mm.
Dicke der Klinge: 5mm.
Gesamtlänge: 262mm.
Balance: rückwärts
Gewicht: 230g.
Scheide: braunes Leder mit Gürtelschlaufe und Schärfstein
Anmerkungen: Vintage-Messer, Ende der 1990er Jahre, zuvor gekauft, aus einer Privatsammlung zurückgezogen

Das Modell 11 von Randall Made Knives ist die ursprüngliche Drop-Point-Klinge. Es wurde 1952 von dem Alaska-Führer Tommy Thompson für das Häuten großer Beutetiere entworfen. Die Spitze ist unter den oberen Teil der Klinge abgesenkt, um zu vermeiden, dass man zu tief in die Haut schneidet, wenn man die Spitze zuerst benutzt.

MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG ENTNOMMEN
* Typ: Zuvor gekauft, vermutlich in den späten 1990er Jahren hergestellt
* Zustand: Sehr guter Zustand
* Schärfung: Original
* Markierungen auf der Klinge: Keine
* Markierungen auf dem Griff: Keine
* Verpackung: -
* Scheide: Original, Leder, "Typ A", in sehr gutem Zustand
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: - - * Geprüft und zertifiziert durch unsere Werkstatt.
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

Verwendungszweck: Jagd

Art der Herstellung: handgefertigt
Land der Herstellung: USA
Klinge: rostfreier Stahl 440B
Klingenfinish: satiniert
Griff: ergonomisch, Walnussholz mit durchgehendem Schutz und Erl aus Messing
Länge der Klinge: 130 mm.
Dicke der Klinge: 5mm.
Gesamtlänge: 245 mm.
Balance: vertieft
Gewicht: 290g.
Scheide: braunes Leder mit Gürtelschlaufe und Schärfstein
Anmerkungen: Vintage-Messer, Ende der 1990er Jahre, zuvor gekauft, aus einer Privatsammlung zurückgezogen

• Aromatisieren mit einer Hand durch Drücken des Knopfes
• 6 wiederaufladbare Batterien enthalten
• Ladegerät mit Untertasse
• Stufenlose Mahlgradeinstellung von fein bis grob
• Hocheffizientes Mahlwerk
• Mit LED

Empfohlene Verwendung: Pfeffer oder Salz mahlen

Herstellungsland: China

Material: Rostfreier Stahl/Acryl/Silikon

Durchmesser: 6cm.

Abmessungen: 22,3 cm.

Verpackung: Pappschachtel

AdHoc - Pfeffer- oder Salz- Kreiselmühle SPIN - MP303

Ceramic Mahlwerk CeraCut® Akazienholz/Kunststoff D: 8,5 cm, H: 18,5 cm Design: AdHoc Design Team

Bewegung macht Spaß. Genau das macht auch die Pfeffer- oder Salz-Kreiselmühle SPIN. Denn SPIN hat einen kegelförmigen Boden wodurch sich die Mühle nach dem Abstellen beschwingt mal in die eine mal in die andere Richtung dreht. Der Boden ist auch gleichzeitig die Mahlwerkabdeckung und die Einstellscheibe für das bewährte absolut rost- und verschleißfreie Hochleistungs-Ceramic Mahlwerk CeraCut®. Durch verdrehen der Einstellscheibe wird der Mahlgrad bestimmt und je nach Wunsch rieselt Pulverfeines bis grob Gemörsertes beim Drehen des Griffs über die Scheibe punktgenau auf die Speisen. Natürlich lässt sich mit der Mühle Salz oder Pfeffer verarbeiten. Der Griff lässt sich abziehen, was ein einfaches Befüllen der Mühle ermöglicht. Griff und Einstellscheibe sind aus strapazierfähigem und robustem Akazienholz. Der Korpus aus Kunststoff hat eine mattierte Oberfläche was die natürliche Optik unterstreicht. Die Pfeffer- oder Salz-Kreiselmühle SPIN mit dem neuartigen System zur Mahlgradeinstellung und Mahlgutverteilung ist einfach eine runde Sache.

Mit neuartigem System zur Mahlgradeinstellung und Mahlgutverteilung Geeignet für die verschiedensten Pfeffer- und Salzsorten

Mit geruchs- und geschmacksneutralem, sowie absolut rost- und verschleiß- freiem Hochleistungs-Ceramic Mahlwerke CeraCut® Einfaches Befüllen durch abziehbaren Griff

Punktgenaues Dosieren des Mahlguts durch Auslassschlitz Einstellscheibe zur Mahlgradeinstellung und Mahlwerkabdeckung

Stufenlose Feineinstellung von fein bis grob Einstellscheibe sorgt für eine krümelfreie Arbeitsfläche

Geeignet für die verschiedensten Pfeffer- und Salzsorten Einfaches Befüllen durch abziehbaren Griff Einstellscheibe zur Mahlgradeinstellung und Mahlwerkabdeckung Einstellscheibe sorgt für eine krümelfreie Arbeitsfläche

In der antiken Stadt des Bestecks ​​in Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert mit Leidenschaft professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Aufmerksamkeit für die kleinsten Details sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI auch den anspruchsvollsten Benutzern nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Basis des Erfolgs der Marke DUE CIGNI gründet.
Die Messer und Scheren von DUE CIGNI sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die mühelos einen perfekten Schnitt benötigen, der lange hält ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tranchiermesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenfinish: Satin
Klingenlänge: 160 mm.
Konstruktion: Vollerl
Griff: schwarzes POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tranchiermesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 190 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 200mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 150mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tranchiermesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 190 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Fischfiletmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: extra schmales Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 260mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 260mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Lachsmesser mit Alveolen

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Schinkenmesser
Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: extra schmales Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 300mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Brotmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 200mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch, Fischmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Ausbeinmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 150mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Ausbeinmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 130mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tischmesser mit Zahnklinge

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 110mm.
Gesamtlänge: 230mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tischmesser
Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 110mm.
Gesamtlänge: 230mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Obst und Gemüse

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 100mm.
Gesamtlänge: 220mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Obst und Gemüse
Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 70mm.
Gesamtlänge: 190 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

Neues aus der Welt der Trüffel

Made in Italy - Trüffelhobel mit glatter Klinge

Der Trüffelhobel mit glatter Klinge aus Edelstahl Due Cigni Line ist ein ergonomisches und sehr nützliches Produkt.

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Dieser Trüffelschneider ist ideal, um ihn bei Tisch zu präsentieren oder im Küchenschrank zu Hause für alle Fälle bereitzuhalten.

DESIGN:

Elegant und effizient, mit seinem außergewöhnlichen Design passt er perfekt in jede Umgebung, von der rustikalsten bis zur raffiniertesten; in der heimischen Küche oder vor Gästen, der glatte und homogene Schnitt wird die Aufmerksamkeit der Genießer auf sich ziehen.

VERWENDEN:

Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und kann auch für viele andere Lebensmittel verwendet werden: Pilze und Gemüse, aber auch Grana-Flocken oder kleine Carpaccio-Scheiben.

Die ausgewählten Materialien sind widerstandsfähig und die Klingen, sowohl die glatten als auch die rasiermesserscharfen, ermöglichen auch das Schneiden von reifen Käsescheiben, Pilzen, Gemüse oder Schokolade: Sie schneiden von 0 bis 3 mm Dicke.

Die Gänseblümchenrolle neben den Messern erleichtert alle Reinigungsvorgänge.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Wenn Qualität Funktionalität ist, fällt sie sofort ins Auge ... In der antiken Stadt Besteck in Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her. Spezielle Edelstähle, innovatives Design und die Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI auch den anspruchsvollsten Anwendern nicht gleichgültig bleiben. Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung bilden die Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI. Messer und Scheren von DUE CIGNI sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, und zwar ohne Kraftaufwand, der über einen Zeitraum von mehr als 100 Jahren anhält.

Küchenmesserblock

DUE CIGNI Maniago aus Walnussholz, bestehend aus 5 Teilen höchster Qualität, alle aus Edelstahl 4116 - X50Cr15MOV - HRC 55/57 - mit satinierter Klingenoberfläche, Holzgriff.

Messerblock bestehend aus:

1  Küchenmesser 11CM

1  Kochmesser 20CM

 1  Bratenmesser 21CM

1 Brotmesser 22 CM

Und 1  Schinkenmesser 25 CM.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Wenn Qualität Funktionalität ist, fällt sie sofort ins Auge ... In der antiken Stadt Besteck in Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her. Spezielle Edelstähle, innovatives Design und die Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI auch den anspruchsvollsten Anwendern nicht gleichgültig bleiben. Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung bilden die Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI. Messer und Scheren von DUE CIGNI sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, und zwar ohne Kraftaufwand, der über einen Zeitraum von mehr als 100 Jahren anhält.

Das neue Steak America Knife Set besteht aus 6 Steakmessern:

Griff: Nussbaumholz.

Klinge: Edelstahl, deutscher Stahl 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57

Klinge: 12 cm.

Triangle - Kochspachtel gerade - Küche

Er wurde für die Dekoration mit absoluter Kontrolle entwickelt und eignet sich perfekt für das mühelose Verteilen von Zuckerguss, Sahne und Creme an Tortenrändern. Die Klinge ist flexibel, besteht aus rostfreiem Stahl und ist 12 cm lang.

Made in Italy - Thermische Kaffeemaschine aus Edelstahl - 6 tz - vintage

Italienische thermische Espressomaschine 6 Tassen Diese Kaffeemaschine wird in Italien von dem ehemaligen GB-Unternehmen in Omegna hergestellt

Er besteht aus hochwertigem Edelstahl mit Silikongriff und schwarzem Silikonöffnungsknopf. Heizquellen: Gas, Glas, elektrische Kochplatte und Glaskeramik.

Verfügbare Größen: nur 6 Tassen (eine Tasse entspricht etwa 30 ml).

Hergestellt in Italien!

Ad hoc - Feinkörnige Käsereibe - CUTNSERVE

Die Reibe mit ihrer relativ großen Schneidefläche ist mit extrem scharfen 'PreciseGrate'-Zähnen ausgestattet, die hervorragende Ergebnisse garantieren.

Neben Hartkäse eignet sie sich auch für Gewürze, Nüsse, Schokolade und vieles mehr.

Der Auffangbehälter aus Akazienholz mit rutschfesten Füßen hält die Arbeitsfläche sauber und ist ein echter Blickfang auf jedem Tisch.

Die Reibklinge ist leicht abnehmbar und spülmaschinenfest.

Der Auffangbehälter aus Akazienholz muss von Hand mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.

Due Cigni - 3-teiliges Käsemesser-Set

LINE DESIGN DUE CIGNI

All unsere Leidenschaft für innovatives Design und Ergonomie. Eine Reihe von Messern und besonderen Werkzeugen: von der klassischen bis zur japanischen Küche, widerstandsfähige Schneidebretter und funktionale, praktische Belastungen, die Einrichtungsobjekte, Sommeliersäbel ... werden

Das neue 3-teilige Set Käsemesser-Set besteht aus 3 Messern aus Käse:

1. Grana Padana Messer 2C 1015  Größe 16,5 cm. gesamt
2. Käsemesser 2C 1016  Größe 19 cm. gesamt
3. Käsespreizmesser 2C 1017  Größe 21cm. gesamt

Die Käsemessersets sind in 2 Versionen erhältlich:

mit POM-Griff

mit Nussbaumgriff.

Eine praktische Salz- oder Pfeffermühle ist ein unverzichtbares Accessoire für jede Küche und jedes Esszimmer! Bud vereint Funktionalität und Ästhetik und wird schnell zum Liebling unter Ihren Küchenaccessoires.

Ihr einstellbares Mahlwerk aus Keramik ist unglaublich präzise und ermöglicht es Ihnen, Salz und Pfeffer mit Leichtigkeit zu mahlen. Aus hochwertigen Materialien gefertigt und gegen Feuchtigkeit geschützt, ist sie zudem äußerst langlebig.

Das ergonomisch geformte Mahlwerk liegt stabil in der Hand, verhindert ein Abrutschen und erleichtert die Verteilung der Gewürze direkt auf dem Teller. Das transparente, elegante Sichtfenster ermöglicht es Ihnen, den Salz- oder Pfefferstand im Inneren im Auge zu behalten und verleiht Ihrer Küche einen einzigartigen dekorativen Touch.

AdHoc gewährt auf diese Mühlen eine Garantie von 30 Jahren. 

Höhe: 15,5 cm

Breite: 6,4 cm

Martellato - Auswurfformsatz Kaninchen / Korb / Karotte - 3 Stk Kleine Formen, die den Kleinen gewidmet sind, aber der Dekoration von Osterkuchen sehr nahe kommen. Zur Herstellung raffinierter und besonderer Dekorationen für Kuchen aus Mandelpaste, Schokolade, Salzpaste, Modellier- und Farbpaste. Professionelles Kunststoffmaterial. Technische Spezifikationen Große Ausstechbreite 38 mm Große Ausstechertiefe 46 mm Durchschnittliche Fräserbreite 33 mm Durchschnittliche Nudeltiefe 37 mm Kleine Ausstechbreite 26 mm Kleine Ausstechertiefe 14 mm Stückzahl 3.

Ad Hoc - Fingerschutz Safety Touch

Dieser Fingerschutz ist perfekt für alle Arten

Displays geeignt.Ob beim EC Gerät, an Türgriffen, klingelschildern uvm, Einfach über den Finger ziehen.

Material: Silikon / Metall, mit Band als Schlüsselanhänger geeignet. Länge: 8 cm, B: 2,7 cm