Novità di tutto il 2020 coltelli, torce Nitecore a Led, tosatrici, orologi, spade, articoli cucina, Coltelleria Collini

Made in Italy - Form extra CUORE / HERZ

Made in Italy - Form extra CUORE / HERZ Form für runde Ravioli mit Herz aus Messing 50 mm. Das automatische Federauswurfsystem ermöglicht es, die Füllung zu schneiden und zu versiegeln, wodurch die Luft eliminiert wird. Geeignet für süße und pikante Füllungen. Hochwertiges Handwerksprodukt. Hergestellt in Italien. Materialien: Holz - Messing - Polyethylen Maße : 6,5 cm x 5 cm.

1570CUORE

74,99€

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Mcusta - Petit Damascus Messer - VG10 Stahl - Micarta Blau und Schwarz - MC-0212D - Messer

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Art der Produktion: Industrielles Schneiden - handgefertigte Montage und Veredelung
Klinge: SanMai-Stahl mit VG-10-Edelstahlkante bei 59/60 HRC und äußeren Wangen aus 33-lagigem Nickeldamaskus
Produktionslama: Japan
Griff: Micarta
Klingenlänge: 45mm.
Klingenstärke: 3mm.
Geschlossene Länge: 70mm.
Gesamtlänge: 118mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 44g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: aus tiefem Taschenstahl
Mantel:
Hinweis: -

MC-0212D

145,00€

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Made in Italy - Kasserolle mit Aluminiumgriff und Deckel mit Keramikschale cm. 10 - LE PICCOLE

Made in Italy - Auflauf mit Griff und Deckel aus Aluminium mit Keramikschale cm. 10 LE PICCOLE Startseite Ottinetti wurden Le Kleine Familientradition geboren, die die Klassiker der pentolate Aluminium in Mini-Version wiedergeben kann! Eine neue Linie von der einfachen Geschmack, praktisch, elegant und vielseitig, so dass Sie Ihre Speisen direkt aus der Küche auf den Tisch zu bringen! Mit Kleinen können jeden Tag wählen, die jeweils zu produzieren Strömung verschieden durch direkt auf den kleinen Topf in rohem Aluminium mit oder bringen auf den Tisch seiner praktischen Keramikeinsatz ! Es wird ein Vergnügen zu kochen in der Familie ... alle zusammen jung und alt! Kleine .... zeitlose Eleganz! Auf Wunsch können Sie auch die Abdeckung haben.

8442P

33,00€

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Mcusta Zanmai - Beyond Sujihiki-Schneidemessers 27 cm - Aogami Super Steel - ZBX-5011B - Küchenmesser

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 270 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 432 mm
Gewicht: 180 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

ZBX-5011B

409,01€

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Mcusta Zanmai - Beyond von Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm - Aogami Super Stahl - ZBX-5008B - Küchenmesser

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 165 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 315 mm
Gewicht: 170 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

ZBX-5008B

275,00€

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Mcusta Zanmai - Beyond Bunka Messer 18cm - Aogami Super Stahl - ZBX-5016B - Küchenmesser

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 180 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 335 mm
Gewicht: 147 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

ZBX-5016B

315,00€

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Mcusta Zanmai - Beyond des Santoku-Messers 18 cm - Aogami Super Steel - ZBX-5003B - Küchenmesser

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 180 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 335 mm
Gewicht: 147 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

ZBX-5003B

299,00€

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Mcusta Zanmai - Beyond Utility Messer 15 cm - Aogami Super Stahl - ZBX-5002B - Küchenmesser

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und sind traditionell mit einer dekorativen Niete mit Mosaik versehen. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstählen und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Aogami Super Core (Super Blue Carbon Steel) 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 150 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 285 mm
Gewicht: 85 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Herstellung der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

ZBX-5002B

228,99€

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Gefu - Timer RETRO, schwarz

Gefu - Timer RETRO, schwarz Retro-Look trifft Präzision: Der mechanische Küchentimer im dekorativen Outfit der 60er Jahre ist bis zu 60 Minuten einstellbar. Details: mechanischer Kurzzeitmesser im Retro-Look Magnet auf der Rückseite bis 60 Minuten einstellbar Ø 7,3 cm, H 3,4 cm Metall Timer RETRO, schwarz Optisch retro, technisch up to date: der mechanische Retro-Timer erinnert an das Ende von Koch-, Back- oder Ziehzeiten! Bis zu 60 Minuten lässt er sich einstellen – und ist immer griffbereit, denn mit Hilfe eines Magneten auf der Rückseite kann er an der Kühlschranktür oder der Dunstabzugshaube platziert werden.

12290timer

19,50€

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Nicht lieferbar

Made in Italy - Mehrzahnrad für PAPPARDELLE / REGINETTE

Made in Italy - Mehrzahnrad für PAPPARDELLE / REGINETTE Cutter, mehrfaches Messingrad für gezahnte Pappardelle. Ein Made in Italy-Werkzeug für eine rein italienische Spezialität. Sieben kleine Messingräder in einem speziellen Schaber, ebenfalls aus Messing, mit dem Sie sicherstellen können, dass die frischen Nudeln korrekt auf der Arbeitsfläche haften. Holzgriff, genaue Oberflächen. Die Räder haben einen Durchmesser von 30 mm, die erhaltene Nudel ist ungefähr 13 mm breit.

1567-RSP

82,00€

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Made in Italy - Mehrfach glattes Rad für Nudeln

Made in Italy - Mehrfach glattes Rad für Nudeln Glattes Mehrrad für Nudeln - Küche ITALIENISCHE PRODUKTION PASTA GRÖSSE RAD. Cutter, mehrfaches Messingrad für Nudeln. Ein Made in Italy-Werkzeug für eine rein italienische Spezialität. Sieben kleine Messingräder in einem speziellen Schaber, ebenfalls aus Messing, mit dem Sie sicherstellen können, dass die frischen Nudeln korrekt auf der Arbeitsfläche haften. Holzgriff, genaue Oberflächen. Die Räder haben einen Durchmesser von 30 mm, die erhaltene Nudel ist ungefähr 13 mm breit.

1567-RLT

74,99€

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Made in Italy - Mold zusätzliche Mondsichel SHELL

Made in Italy - Mold zusätzliche Mondsichel CONCHIGLIA ( SHELL) Runde SHELL-förmige Ravioli-Form aus Messing 50 mm. Mit dem automatischen Federauswurfsystem können Sie die Füllung schneiden und abdichten, indem Sie die Luft entfernen. Geeignet für süße und herzhafte Füllungen. Hochwertiges handgemachtes Produkt. Maße: Durchmesser: Breite: 4 cm Länge: 4,5 cm Material: Messing Handgemachtes Produkt hergestellt in Italien. Holzgriff, Nudelschneider komplett aus Messing.

1570CONCHIGLIA

74,99€

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Made in Italy - Handgemachter PILZFORM Nudelschneider aus Messing

Handgemachter PILZFORM Nudelschneider aus Messing Messing Ravioli Schimmel - Pilzform Mit dem automatischen Federauswurfsystem können Sie die Füllung schneiden und abdichten, indem Sie die Luft entfernen. Geeignet für süße und herzhafte Füllungen. Hochwertiges handgemachtes Produkt. Glatter Nudelschneider FUNGO aus Messing für Ravioli. Technische Eigenschaften: Schneidet und versiegelt den Teig für Ihre Ravioli mit einem alten Federmechanismus in der Form. Maße: Durchmesser: Breite: 4 cm Länge: 4,5 cm Material: Messing Handgemachtes Produkt hergestellt in Italien. Holzgriff, Nudelschneider komplett aus Messing.

1570FUNGO

74,99€

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Made in Italy - Handgemachter STELLA Nudelschneider aus Messing

Handgemachter STELLA Nudelschneider aus Messing Glatter Nudelschneider STELLA aus Messing für Ravioli. Technische Eigenschaften: Schneidet und versiegelt den Teig für Ihre Ravioli mit einem alten Federmechanismus in der Form. Maße: Durchmesser: Breite: 4 cm Länge: 4,5 cm Material: Messing Handgemachtes Produkt hergestellt in Italien. Holzgriff, Nudelschneider komplett aus Messing.

1570STELLA

74,99€

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Gefu - Mühlenuntersetzer X-PLOSION

Produktinformationen "Mühlenuntersetzer X-PLOSION®, M" Hochwertiges Akazienholz in Kombination mit einer Edelstahlmanschette machen diesen formschönen Designuntersetzer zur perfekten Bühne für Würzauftritte von X-PLOSION® Produkten in der Küche und bei Tisch. Er ist individuell bestückbar, sieht edel aus und sorgt für krümelfreie Worktops und Tischdecken. ideal geeignet für X-PLOSION® Mühlen der Größe M und Salz- und Gewürzdose X-PLOSION® L 17,0 cm, B 8,0 cm, H 2,0 cm schwarz veredelte Oberfläche / Akazienholz

34643

18,00€

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Gefu - Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION, L schwarz

Produktinformationen Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION, L schwarz

Sie haben es in der Hand: Die innovative X-PLOSION® Mühle verbindet modernes Design, überlegene Technik und kreative Kochkunst. Ausgestattet mit dem überzeugenden CYCLONE®-Präzisionsmahlwerk zerkleinert sie Salzkristalle und Pfefferkörner besonders schnell, leicht und effizient und sorgt dabei gleichzeitig für den perfekten Mahlgrad - von extrafein bis extragrob. Mit einer X-PLOSION® entfalten Pfeffer und Salz von der Zubereitung bis zum Nachwürzen stets ihren vollen, natürlichen Geschmack. hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für maximale Präzision und Effizienz außenliegende, 16-stufige Mahlgradeinstellung: von pulverfein bis extragrob leicht befüllbarer Gewürzcontainer luftdichter

Deckel für optimalen Aroma- und Feuchtigkeitsschutz Ø 7,5 cm, H 18,5 cm

hochwertiger Edelstahl / schwarz veredelte Oberfläche / Kunststoff / Keramikmahlwerk / Aluminium spülmaschinengeeignet

34630

45,99€

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Gefu - Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION

Produktinformationen "Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION

Sie haben es in der Hand: Die innovative X-PLOSION® Mühle verbindet modernes Design, überlegene Technik und kreative Kochkunst. Ausgestattet mit dem überzeugenden CYCLONE®-Präzisionsmahlwerk zerkleinert sie Salzkristalle und Pfefferkörner besonders schnell, leicht und effizient und sorgt dabei gleichzeitig für den perfekten Mahlgrad - von extrafein bis extragrob. Mit einer X-PLOSION® entfalten Pfeffer und Salz von der Zubereitung bis zum Nachwürzen stets ihren vollen, natürlichen Geschmack. hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für maximale Präzision und Effizienz stufenlose Mahlgradeinstellung: von pulverfein bis extragrob leicht befüllbarer Gewürzcontainer luftdichter Deckel für optimalen Aroma- und Feuchtigkeitsschutz

Produktinformationen "Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION S: Ø 5,5 cm, H 10,8 cm

Produktinformationen "Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION M: Ø 6,2 cm, H 15 cm

34625

27,00€

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Made in Italy - Spatelkamm für Garganelli und Knödel 4 in 1

Made in Italy - Spatelkamm für Garganelli und Knödel 4 in 1 4 Zubehörteile in einem: - Scharfe Kante zum Reinigen des Schneidebretts und Schneiden der Knödel - 1 abgerundete Ecke zum Sammeln des Teigs - 2 Seiten mit Rillen zum Abziehen von Garganelli und Gnocchi (1 Seite 3 mm, 1 Seite 1,5 mm) - 2 Sticks für Garganelli ( eine glatte, eine gestreifte) in den Griff eingesetzt. Delrin-Spatel für Lebensmittel, 160x124 mm.

1569-P

12,00€

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Made in Italy - Schmelzeisen für Fusilli

Made in Italy - Schmelzeisen für Fusilli Wenn Sie auch Fusilli-Bügel oder Makkaroni-Bügel herstellen möchten, können Sie bei Fusilli nicht auf Eisen verzichten. Dieses Werkzeug aus Edelstahl ist daher hygienisch und für Lebensmittel geeignet und hat die ideale Länge für klassische hausgemachte Nudeln. Das schnelle und schnelle Zubereiten der Fusilli ist ein Kinderspiel: Das Mehl auf einem Teigbrett verteilen, etwa 0,5 cm dicke Teigzylinder herstellen und ca. 9 cm lang schneiden. Nehmen Sie einen kleinen Zylinder und wickeln Sie auf der Arbeitsfläche ein Kleidungsstück auf den Bügel und schieben Sie mit Ihrer Hand das Bügeleisen auf den Teig. Hier ist dein Fusillo schön und fertig. Die originalen Bügelnudeln werden aus Hartweizenmehl, Wasser und einer Prise Salz hergestellt. Kochen Sie es in kochendem Wasser, sobald es fertig ist, oder lassen Sie es an der Luft trocknen und lagern Sie es in einem Beutel. Die hausgemachten Fusilli können mit der Sauce oder als kalte Pasta gegessen werden. Amagnetischer Edelstahl. 250 mm x 4 x 4 mm. Ideal für Gewehre Handwerkliches Produkt, hergestellt in Italien.

424F

10,00€

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Gefu - Würfel- und Stifteschneider TREPPO

Gefu - Würfel- und Stifteschneider TREPPO Schneller und bequemer kann man Obst und Gemüse nicht in bunte Würfel und vielseitig verwendbare Stifte verwandeln. Extrascharfe Messereinsätze sorgen für müheloses Schneiden und gleichmäßige Resultate - von fein für gesunde Rohkost oder Suppeneinlagen bis grob für Pommes Frites oder leckere Eintöpfe. Perfekt auch zum Würfeln von Fetakäse. 2 austausch- und arretierbare Schneidgitter für feine (7 x 7 mm) und grobe (13 x 13 mm) Stifte oder Würfel zerlegbar zur leichten Reinigung Aufbewahrungsdeckel und Reinigungskamm inklusive Antirutschfüße Füllvolumen: 1000 ml L 26,8 cm, B 11,2 cm, H 12,1 cm Kunststoff / hochwertiger Edelstahl spülmaschinengeeignet

89471

37,00€

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Made in Italy - Corzetti - stempel GIGLIO

Made in Italy - Corzetti - stempel GIGLIO Die Pasta-Art stammt aus dem Mittelalter. Früher liessen sich adlige Familien ihr Familienwappen in die Pasta stempeln und konnten so zugleich individuelle als auch repräsentative Nudeln servieren. Sie habe sich ihre visuellen Identitätsmerkmale mit der Pasta gleichsam einverleibt. Weitere typische Symbole sind das Kreuz, Obst, Initialen, Mörser, Sonnenuntergänge, Segelboote oder Palmen. Corzetti oder Croxetti werden in der Regel mit einer einfachen Fleisch- oder Pilzsoße, Pesto, Pinienkern- oder Walnuss-Sauce serviert. Sie können auch mit Butter oder Öl und Kräutern serviert werden.

5103GIGLIO

27,90€

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Gefu - Tomaten -und Mozzarellaschneider CAPRESE

Produktinformationen:

Schneller kann man eine aromatische Caprese nicht zubereiten.

Dafür sorgen raffiniert angeordnete Spezialklingen, die nacheinander in das Schnittgut eintauchen und es dabei mühelos in gleichmäßige Scheiben verwandeln.

Der ideale Begleiter für italienisch-frische Salatmomente.

Gezahnte Spezialmesser für bis zu 9 gleichmäßige 8 mm-Scheiben

Antirutschstege ergonomische Griffe L 20,4 cm, B 11,8 cm, H 7,5 cm hochwertiger Edelstahl / hochwertiger Klingenstahl / Kunststoff spülmaschinengeeignet

12371C

26,50€

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Gefu - Salz- und Pfeffermühlen-Set X-PLOSION

Produktinformationen :

So schön kann Würzen sein: das exklusive Set ist ein echtes Highlight für das stilvolle Zuhause von heute. Beide Mühlen sind mit dem besonders effizienten CYCLONE®-Präzisionsmahlwerk ausgestattet, das stets für den perfekten Mahlgrad sorgt – von extrafein bis extragrob. Mit einer X-PLOSION® entfalten Pfeffer und Salz ihren vollen, natürlichen Geschmack. Komplettiert wird das Set durch eine edle Holzmenage mit praktischem Tragegriff. Das ideale Geschenk selbst für verwöhnte Kochkünstler.

Inklusive Menage aus hochwertigem Akazienholz

Hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für maximale Präzision und Effizienz

Stufenlose Mahlgradeinstellung: von pulverfein bis extragrob leicht befüllbarer Gewürzcontainer

Luftdichter Deckel für optimalen Aroma- und Feuchtigkeitsschutz

L 14,0 cm, B 6,8 cm, H 14,0 cm hochwertiger Edelstahl / Keramikmahlwerk / Akazienholz / Kunststof.

34641

74,01€

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Made in Italy - Holztablett mit Trüffelschneider und Glasglocke

Made in Italy - Holztablett mit Trüffelschneider und Glasglocke Neuigkeiten in der Welt der Trüffel Made in Italy - Holztablett mit Trüffelschneider und Glasglocke Elegantes Set für die Trüffel bestehend aus: - Walnuss-Blockboard-Tablett (35 x 25 cm; Dicke 2 cm) - Transparente Glasglocke, die auf dem Schneidebrett ineinander greift (Durchmesser 10,5 cm und Höhe 9 cm) - Klingentrüffelschneider glatt. Ideal zum Schneiden von Trüffeln der Art: feines Weiß - Bianchetto (Marzuolo) - glattes Schwarz

1700.000

89,00€

Nur noch 2 übrig

Nicht lieferbar

Gefu - Pflaumenentsteiner DROPIO

Der zuverlässige Assistent für Zwetschgenkompott und -tarte: der praktische Pflaumenentsteiner DROPIO von GEFU! bequemes Entsteinen von Zwetschgen arretierbar für sicheres und platzsparendes Verstauen Kreuzklinge Edelstahl 18/10 und ABS Kunststoff spülmaschinenfest Unentbehrlich, wenn die Zwetschgensaison startet: der Pflaumenentsteiner DROPIO von GEFU, denn er sorgt in Nullkommanichts dafür, dass die süßen Früchtchen kernlos-lecker verarbeitet werden können. Einfach die Zwetschge hochkant in den Trichter des Küchenassistenten legen und den ergonomisch geformten Griff drücken - den Rest übernimmt die scharfe Kreuzklinge! Nach der Reinigung in der Spülmaschine wird der Griff arretiert und DROPIO kann sicher in der Schublade verstaut werden.

19160

21,95€

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Made in Italy - Aluminiumkasserolle mit 2 Griffen, Keramikschale und Aluminiumdeckel cm. 12 - LE PICCOLE LE PICCOLE

Le Piccole Home Ottinetti were born The Small family tradition can reproduce the classic of pentolate aluminum mini version ! A new line from the simple taste , practical , elegant and versatile allowing you to bring your dishes from the kitchen to the table! With Small can choose each day to present any scope differently directly using the small pot in aluminum raw or putting in the table only his practical ceramic insert ! It will be a pleasure to cook in the family ... all together young and old!

8443

38,99€

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Gefu - Dünsteinsatz VITALA

Für gesunde, vitaminhaltige und schonende Zubereitung Ihrer Speisen. Mit dem praktischen, faltbaren Dünsteinsatz garen Sie Gemüse, Kartoffeln und zarten Fisch besonders schonend und schmackhaft. Dünsten ist eine Zubereitungstechnik der Kochkunst, bei der Fisch, Fleisch oder Gemüse in etwas Flüssigkeit wie beispielsweise Wein, Brühe bzw. Fond oder auch einfach nur in Wasser gegart wird. Weil diese Methode sehr fettarm ist, eignet sie sich insbesondere für Diätkost. Faltbare Dünstschale für Töpfe mit Ø 18 - 27 cm klappbare Füße mit Silikon ummantelt, halten Abstand zum Topfboden und verhindern das Verkratzten der Oberfläche Teleskop- Griff für sicheren Abstand zur heißen Schale und platzsparendes Verstauen. Spülmaschinenfest - Edelstahl/Kunststoff

15460

29,00€

Nur noch 4 übrig

Gefu - Kirschentkerner DROPIO

Kirschentkerner DROPIO Kernloser Genuss im Nu - mit leichtem Daumendruck! Dafür sorgt der praktische Kirschentkerner DROPIO von GEFU.? bequemes Entkernen von Kirschen und Oliven arretierbar zum platzsparenden und sicheren Verstauen gezahnter Stößer Edelstahl 18/10 und ABS-Kunststoff spülmaschinenfest Süße Kirschen für den Blechkuchen oder würzige Oliven für den Hirtensalat - kernlos sollen sie sein! Mit dem Kirschentkerner DROPIO von GEFU kein Problem, denn sein gezahnter Stößer schneidet die Kerne mühelos aus der Frucht. Kirsche oder Olive können im schlau geformten Trichter nicht verrutschen. Und weil ja auch mal Kirschen mit Stängel für die Dessert-Dekoration benötigt werden, hat GEFU den Kirschentkerner mit einem seitlichen Stielschlitz versehen, in den der Stängel gelegt wird - im Grunde ganz einfach, aber man muss eben drauf kommen! Aus Edelstahl 18/10 und ABS Kunststoff hergestellt, liegt der Kirschentkerner gut in der Hand und gewährleistet müheloses Arbeiten. Nach seinem Einsatz wird er in der Spülmaschine gereinigt - und dann kann er, am Griff arretiert, sicher und platzsparend verstaut werden.

19140

24,90€

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Made in Italy - Thermische Kaffeemaschine aus Edelstahl - 6 tz - vintage

Italienische thermische Espressomaschine 6 Tassen Diese Kaffeemaschine wird in Italien von dem ehemaligen GB-Unternehmen in Omegna hergestellt

Er besteht aus hochwertigem Edelstahl mit Silikongriff und schwarzem Silikonöffnungsknopf. Heizquellen: Gas, Glas, elektrische Kochplatte und Glaskeramik.

Verfügbare Größen: nur 6 Tassen (eine Tasse entspricht etwa 30 ml).

Hergestellt in Italien!

8283-6TZ-1

69,00€

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Made in Italy - Ravioli Teigrolle Buche

Made in Italy - Ravioli Teigrolle Buche Für Ravioli Stift Buche Pasta, Gesamtlänge cm rollen. 55. Durchmesser 5cm. Messung der Ravioli 2x3cm Schnitt.

1569-6

13,99€

Nur noch 1 übrig

Nicht lieferbar

Gefu - Kronkorken PEPP, 4 Stück

Kohlensäure bleibt drinnen, Insekten draußen: Die Kronkorken sind die praktischen Begleiter, wenn Getränke aus Kronkorkenflaschen genossen werden. 4 Stück im Set (hellgrün, dunkelgrün, rot, rosa) sicherer Verschluss für Kronkorken-Getränkeflaschen L 9,7 cm, B 3,2 cm, H 0,8 cm Silikon spülmaschinengeeignet Der Kronkorken sorgt dafür, dass die Kohlensäure in der Flasche bleibt und Ungeziefer draußen! Ob Grillparty oder Picknick: Weil der Verschluss mit einem Ring an der Flasche befestigt wird, kann er nicht verloren gehen.

89322

10,00€

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Gefu - Ingwer- und Orangenschäler MELANSINA

Der Ingwer- und Orangenschäler schabt mit Leichtigkeit die Schale von Ingwer oder löst die Schale von Orangen.

Dafür einfach die Orange mit der Kante einritzen und dann die Schale mit MELANSINA entfernen.

Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand.

Details: L 16,0 cm, B 3,5 cm, H 2,0 cm hochwertiger Edelstahl / Kunststoff spülmaschinengeeignet Schale entfernen leicht gemacht!

Einfach die Schale von z.B. Orangen einritzen und mit dem Orangenschäler entfernen.

Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand.

Edelstahl/Kunststoff, spülmaschinengeeignet.

13730

12,00€

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Martellato - Auswurfformsatz Kaninchen / Korb / Karotte - 3 Stk

Martellato - Auswurfformsatz Kaninchen / Korb / Karotte - 3 Stk Kleine Formen, die den Kleinen gewidmet sind, aber der Dekoration von Osterkuchen sehr nahe kommen. Zur Herstellung raffinierter und besonderer Dekorationen für Kuchen aus Mandelpaste, Schokolade, Salzpaste, Modellier- und Farbpaste. Professionelles Kunststoffmaterial. Technische Spezifikationen Große Ausstechbreite 38 mm Große Ausstechertiefe 46 mm Durchschnittliche Fräserbreite 33 mm Durchschnittliche Nudeltiefe 37 mm Kleine Ausstechbreite 26 mm Kleine Ausstechertiefe 14 mm Stückzahl 3.

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11,00€

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Gefu - Kartoffel, Saft und Spätzlepresse FORCE ONE

Gefu - Kartoffel-, Saft- und Spätzlepresse FORCE ONE

Produktinformationen "Kartoffel-, Saft- und Spätzlepresse FORCE ONE®" Die Kartoffel-, Saft- und Spätzlepresse erleichtert aufgrund ihrer optimierten Hebelmechanik wirkungsvoll das Pressen

Der Stempel bleibt immer waagerecht im Behälter, so wird eine optimale Kraftausbeute sichergestellt

– und nichts quillt an den Seiten hinaus.

- bis zu 80 % Kraftersparnis

- 2 Lochscheiben (Lochdurchmesser: 2 und 3 mm)

- für hausgemachte Spätzle sowie feines Püree, frische Säfte oder Spaghettieis

- innovative Fixierung: Stempel immer über dem Behälter

- abnehmbarer Behälter zur Reinigung in der Spülmaschine

- extra lange Griffe für kraftsparendes Pressen

- herausziehbare Aufhängeöse

- L 36,5 cm, B 13,0 cm, H 9,1 cm

- hochwertiger Edelstahl / Nylon

- spülmaschinengeeignet.

13110

94,00€

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Gefu - Kaffeebereiter - 600 ml DIEGO

GEFU DIEGO Kaffeebereiter - 600 ml Mit dem Kaffeebereiter DIEGO von GEFU servieren Sie aromatisch Kaffee, nach der Ziehzeit auch gleich stylisch! Das umweltfreundliche French Press-System sorgt für perfekten Kaffeegenuss. Funktioniert auch gut bei Tee! Details auf einen Blick Serie GEFU DIEGO Farbe hellgrau Material Borosilikatglas, Edelstahl, Kunststoff Produktidee Kaffee-/ Teekanne Beschreibung Mit dem Kaffeebereiter DIEGO von GEFU servieren Sie aromatisch Kaffee, nach der Ziehzeit auch gleich stylisch! Das umweltfreundliche French Press-System sorgt für perfekten Kaffeegenuss und es ist so einfach: grob gemahlenes Kaffeepulver in den hitzebeständigen Kaffeebereiter DIEGO geben, heißes Wasser aufgießen, den Kaffee ziehen lassen. Dann noch einmal kurz umrühren, den Deckel aufsetzen und langsam den metallenen Stempelfilter herunterdrücken. Kaffeegenuss pur, denn der Kaffeesatz bleibt in der Kanne. Für eine bequeme Reinigung lässt sich der schicke Edelstahlboden einfach abnehmen. Auch Tee lässt sich auf diese Art perfekt in dieser Kanne zubereiten! GEFU Küchenwerkzeuge überzeugen durch ihre Funktionalität und ihre einfache Handhabung sowie ihr zeitloses, stilvolles Design. Die intelligenten Küchenartikel werden aus hochwertigen Materialien hergestellt und begeistern mit gleichbleibend hohen Qualitätsstandards. Mit den gut durchdachten und funktionalen Küchenwerkzeugen von GEFU verkürzen Sie oftmals zeitraubende Herstellungsphasen und lassen damit Raum für das Wesentliche: Die genussvolle Entdeckung der Kochkunst! Erleichtern Sie sich die Küchenarbeit und genießen Sie köstliche Heißgetränke mit dem stilvollen Kaffeebereiter DIEGO von GEFU! Sie werden begeistert sein! Edelstahlboden abnehmbar tropffrei dank Ausgießnase für aromatischen Kaffee oder Tee 15 x 10,3 x 16,5 cm spülmaschinengeeignet Design-Küchenwerkzeug von GEFU

16181

44,01€

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Kit Ringe Edelstahl-Kuchen-Kit Ringe Kuchen in Stahl - 8 Stück

Kit Rings stainless Cake Kit Rings cake in steel - 8 pieces
Height : 50 cm .
Diameter : cm . 8 cm . 25
How about a nice cake ? And if we did a more ' plans ? This kit Rings cake will allow you to create the cake that most 'you like in 8 different diameters . It can be used as "cut the cake" , as a mold for frozen desserts , which like mold for baking in the oven , you just have to place the ring to a baking tray in the oven ..and that's it . !

270A

43,01€

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GEFU - Apfelschäler

Der Apfelschäler bringt Schwung in jede Küche. Er schält, entkernt und schneidet in Spiralen so viele Äpfel wie sie wollen - im Handumdrehen. Dank seines Saugfußes findet er auf jeder glatten Oberfläche festen Halt. 3 Geräte in einem zum Schälen Schneiden Entkernen fester Halt durch Saugfuß zum gleichzeitigen Schälen und Schneiden von Äpfeln oder Kartoffeln geeignet leichte Handhabung spülmaschinengeeignet Material: Aluminium, Edelstahl .

522603

34,00€

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Mcusta - Platinum Label Blade Show 2022 Limited Edition - MCPLBS-22 - Messer

Extrem limitierte Auflage der Platinum Label Serie mit Mokume Damastklinge und Köpfen in nur 20 Exemplaren, jedes mit einer anderen Holzwurzelfarbe. Jedes Beispiel ist daher einzigartig und unterscheidet sich vom vorherigen.

Verwendungszweck: Sammlung

Produktionsart: industrieller Zuschnitt - handwerkliche Verarbeitung, Montage und Endbearbeitung
Land der Herstellung: Seki - Japan
Klinge: Rostfreier Mokume-Stahl mit VG-10-Schneide, geschmiedet mit Regenbogen-Damast-Laminierung, die aus Schichten von rostfreiem Stahl, Kupfer und Messing besteht und durch die Tsuchime-Technik gehämmert wird
Griff: Mokume rostfreiem Damast Stahl und Holz Wurzel
Klingenlänge: 80 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 110 mm.
Gesamtlänge: 195 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 14 mm.
Gewicht: 208 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: handgefertigt, abnehmbar und umkehrbar, aus gehämmertem Edelstahl
Verpackung: Holzkiste mit Mcusta-Logos
Anmerkungen: Spezielle und limitierte Ausgabe in nur 20 Stück für die Blade Show in Atlanta 2022 hergestellt

MC-PLBS22

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Mcusta - Bambusmesser braunes Pakkaholz - SPG2 Powder Steel - MC-0145G - Messer

Collini Cutlery ist der offizielle Distributor für Italien von MCUSTA japanischen Messern

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Produktionsart: industrieller Zuschnitt - handwerkliche Montage und Veredelung
Klinge: SPG2 61 / 62 HRC
Klingenbehandlung: -
Produktionslama: Japan
Griff: Damaststahl und Pakkaholz
Klingenlänge: 70 mm.
Klingenstärke: 3 mm.
Geschlossene Länge: 96 mm.
Gesamtlänge: 166 mm.
Ausgleich: -
Gewicht: 96 g.
Verschluss: Liner-Lock
Klipp: -
Scheide: Cordura
Notiz: -

MC-0145G

310,00€

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Mcusta - Shinari Shinra Maxima Messer - SPG2 - PRIVATE COLLECTION - Green Pakka Wood - MC-0203G - Messer

Aus einer Privatsammlung entnommenes Messer in ausgezeichnetem Zustand, einzigartig mit einer kleinen Unvollkommenheit am Holz an der Basis des Griffs (sichtbar in der Nahaufnahme der Fotos) - Komplett mit Originalverpackung - Geprüft und zertifiziert von unserer hauseigenen Coltelleria Collini Labor.

Die SHINRA MAXIMA-Serie verwendet den gesinterten und kryogen gehärteten japanischen Stahl SPG2 in 3-Lagen-Laminat, einer der besten, die jemals in Japan hergestellt wurden

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Produktionsart: industrieller Zuschnitt - handwerkliche Montage und Veredelung
Produktionslama: Japan
Klinge: 61/62 HRC SPG-2 Edelstahl in dreilagigem San Mai Laminat
Griff: Pakkaholz
Klingenlänge: 95 mm.
Klingenstärke: 3 mm.
Geschlossene Länge: 115 mm.
Gesamtlänge: 207 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 17,5 mm.
Gewicht: 100 g.
Verschluss: Liner-Lock
Clip: aus Edelstahl
Verpackung: Karton mit Mcusta-Logos
Notiz: -

Weitere Informationen zum verwendeten Stahl finden Sie auf der Website: www.collinisteel.com

eel.com

AP-MC-0203G

0,00€

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Made in Italy - Stößel aus Buchenholz

Buchenholzstößel, ideal für die Herstellung des klassischen Pesto alla Genovese, das Hacken aromatischer Kräuter oder das Zerkleinern von Salz und Pfeffer.

Länge 180 mm x D. 55 mm.

Nicht in der Spülmaschine waschen, mit einem feuchten Tuch reinigen.

178P

6,00€

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Mcusta - Petit Damascus Messer - VG10 Stahl - Micarta Orange und Schwarz - MC-0211D - Messer

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Art der Produktion: Industrielles Schneiden - handgefertigte Montage und Veredelung
Klinge: SanMai-Stahl mit VG-10-Edelstahlkante bei 59/60 HRC und äußeren Wangen aus 33-lagigem Nickeldamaskus
Produktionslama: Japan
Griff: Micarta
Klingenlänge: 45mm.
Klingenstärke: 3mm.
Geschlossene Länge: 70mm.
Gesamtlänge: 118mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 44g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: aus tiefem Taschenstahl
Mantel:
Hinweis: -

MC-0211D

145,00€

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Made in Italy - Spaghetti und Spargeltopf aus Kupfer mit Korb - Topf

Made in Italy - Copper Spaghetti und Asparagiera mit Korb cm. 18 Durchmesser.

PERALTA

Die jahrhundertelange Tradition in der Metallverarbeitung spricht aus den Peralta-Produkten.

SPAGHETTI-SCHALE - SPARGELIERA.

Ein elegantes und rationales Objekt. Es ist aus Kupfer mit Technik und Liebe, vollständig von Hand gefertigt. Etwaige Oxidationsflecken, die im Laufe der Zeit auftreten können, garantieren die Verwendung von 99,9 % massivem Kupfer und lassen sich leicht mit speziellen Kupferreinigungsmitteln oder einfach mit traditionellen Methoden wie Essig und Salz entfernen.

Die verzinnte Innenseite garantiert eine perfekte Eignung und Hygiene beim Garen von Speisen. Um eine Beschädigung der verzinnten Oberfläche zu vermeiden, empfehlen wir, Holzkellen zu verwenden und Ihre Kupfergegenstände niemals ohne Flüssigkeit (Öl, Wasser usw.) auf das Feuer zu stellen.

1. Lassen Sie Ihre Kupfergegenstände niemals ohne Flüssigkeit oder Gewürze auf offenem Feuer stehen.

2. Vermeiden Sie übermäßige Hitze, indem Sie das Feuer auf ein Minimum beschränken.

3. vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, die die Verzinnung zerkratzen könnten. Ideal wäre die Verwendung von Holzutensilien.

4. Für die Innenreinigung nie mit Scheuermitteln oder Stahlwolle schrubben, sondern immer flüssige Reinigungsmittel verwenden.

5. Es ist normal, dass sich Kupfer unter Hitzeeinwirkung verfärbt; um dies zu vermeiden, waschen Sie den Topf nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und Essig aus, spülen Sie ihn dann ab und polieren Sie ihn mit einem für Kupfer geeigneten Produkt.

5224-2

198,99€

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Mcusta Zanmai - Beyond Utility Messer 11 cm - Aogami Super Stahl - ZBX-5001B - Küchenmesser

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.
Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und sind traditionell mit einer dekorativen Niete mit Mosaik versehen. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstählen und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Extrene-Platten aus Edelstahl, Aogami Super Core (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 110 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 245 mm
Gewicht: 80 g.
Hinweis: Nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alle wichtigen Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede werden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

ZBX-5001B

198,99€

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Gefu - Salz- und Gewürzdose X-PLOSION, schwarz

Die vielseitige Steingutdose aus der Designserie X-PLOSION® bewahrt die Frische und den vollen Geschmack von Gewürzen, duftenden Kräutern oder leckeren Dips wie ein Aromatresor. Perfekt auch zum Servieren und Nachwürzen bei Tisch.

Details:

inkl. Holzlöffel luftdichter

Deckel für optimalen Aroma- und Feuchtigkeitsschutz

Füllvolumen: 150 ml Ø 8,5 cm, H 8,0 cm

Steingut / hochwertiger Edelstahl / schwarz veredelte Oberfläche / Holz

Die Designserie X-PLOSION® von GEFU setzt mit genialen Mühlen, extrascharfen Chilischneidern, stylishen Streuern und weiteren smarten Innovationen neue Maßstäbe beim Würzen. X-PLOSION® Küchenwerkzeuge sehen beeindruckend aus, liegen gut in der Hand und sind überlegen in ihrer Funktion. X-PLOSION®: das ist Aromapower pur für die kreative Küche von heute.

34639

24,90€

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Made in Italy - Champagneröffner

Made in Italy - Champagneröffner Mit einem Champagneröffner können Sie die Flasche anstelle des Korkens vorsichtig drehen. Mit dieser zusätzlichen Kontrolle können Sie den Korken entlasten, um die kostbaren Blasen im Wein zu schonen. Öffnet sicher Schaumweine. Die Drahtmündung der Champagnerflasche besteht aus einem Draht, der nach 6 oder 7 seitlichen Bewegungen bricht. Fassen Sie den Korken, bevor Sie die Drahtmündung drehen oder brechen, um eine absolut sichere Extraktion zu gewährleisten.

2002

69,00€

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Mcusta - Yatagarasu Sammelmesser - Limited Edition - MCSY-001 - Messer

Yatagarasu MCUSTA Klappmesser der Shinwa-Serie in extrem limitierter Auflage, mit Mokume-Klinge und in nur 100 Stück hergestellt.

Yatagarasu ist in der japanischen Kultur ein dreibeiniges Krähensymbol des Fahrens der Sonnengöttin Amaterasu. Yatagarasu erscheint in alten japanischen Dokumenten wie Kojiki (古事記), in denen auch gesagt wird, dass er ein Tier bekämpft und getötet hat, das die Sonne verschlingen will, und dass er auch der Beschützer des Kaisers Jimmu ist.
In der japanischen Kunst wird diese Kreatur häufig mit drei Beinen dargestellt, obwohl in Kojiki nie gesagt wird, dass der Yatagarasu mehr als zwei hat. Heute wird die dreibeinige Version des Yatagarasu als Symbol des japanischen Fußballverbands verwendet.

Verwendungszweck: Sammlung

Art der Produktion: industrielles Schneiden - Handwerkskunst, Montage und Oberflächen
Lama-Produktion: Japan
Klinge: Edelstahl Mokume Damaskus - Aogami (blauer Stahl) geschmiedet mit Laminierung von Regenbogen Damaskus, erhalten dank Schichten aus Edelstahl, Kupfer und Messing und mit schwarzem Hämmern durch die Tsuchime-Technik
Griff: aus rostfreiem Damast mit dunkelviolettem Korianeinsatz und Kupfer- und Goldeinlagen
Klingenlänge: 80mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 110mm.
Gesamtlänge: 195 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 14 mm.
Gewicht: 141 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: -
Verpackung: Holzkiste mit Mcusta-Logos
Anmerkungen: limitierte Auflage 100 Stück

Weitere Informationen zum verwendeten Stahl finden Sie auf der Website: www.collinisteel.com

MCSY-001

750,00€

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Mcusta - Takeri Shinra Maxima Messer - SPG2 Powder Steel - Damaskius - MC-0202G - Messer

Collini Cutlery ist der offizielle Distributor der japanischen MCUSTA-Messer für Italien

Die SHINRA MAXIMA-Serie verwendet japanisches gesintertes und kryogen gehärtetes SPG2 in 3-Lagen-Laminat, eines der besten, das jemals in Japan hergestellt wurde

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Art der Produktion: industrieller Schnitt - Montage und handgefertigte Oberflächen
Lama-Produktion: Japan
Klinge: 61 / 62HRC SPG-2 Edelstahl aus dreischichtigem San Mai Laminat
Griff: Damaskus
Klingenlänge: 90mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 117mm.
Gesamtlänge: 211 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 17,5 mm.
Gewicht: 170 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: Edelstahl
Verpackung: Karton mit Mcusta-Logos
Hinweis: -

Weitere Informationen zum verwendeten Stahl finden Sie auf der Website: www.collinisteel.com

MC-0202G

395,00€

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Mcusta - Shinari Shinra Maxima Messer - SPG2 Pulverstahl - Grünes Pakka Holz - MC-0203G - Messer

Collini Cutlery ist der offizielle Distributor der japanischen MCUSTA-Messer für Italien

Die SHINRA MAXIMA-Serie verwendet japanisches gesintertes und kryogen gehärtetes SPG2 in 3-Lagen-Laminat, eines der besten, das jemals in Japan hergestellt wurde

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Art der Produktion: industrieller Schnitt - Montage und handgefertigte Oberflächen
Lama-Produktion: Japan
Klinge: SPG-2 61 / 62HRC Edelstahl aus San Mai Laminat mit drei Schichten
Griff: Pakka-Holz
Klingenlänge: 95mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 115mm.
Gesamtlänge: 207mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 17,5 mm.
Gewicht: 100 g
Verschluss: Liner Lock
Clip: Edelstahl
Verpackung: Karton mit Mcusta-Logos
Hinweis: -

Weitere Informationen zum verwendeten Stahl finden Sie auf der Website: www.collinisteel.com

MC-0203G

380,01€

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Mcusta - Minagi Shinra Maxima Messer - SPG2 Pulverstahl - Blau Micarta - MC-0201G - Messer

Collini Cutlery ist der offizielle Distributor der japanischen MCUSTA-Messer für Italien

Die SHINRA MAXIMA-Serie verwendet japanisches gesintertes und kryogen gehärtetes SPG2 in 3-Lagen-Laminat, eines der besten, das jemals in Japan hergestellt wurde

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Art der Produktion: industrieller Schnitt - Montage und handgefertigte Oberflächen
Lama-Produktion: Japan
Klinge: SPG-2 61 / 62HRC Edelstahl aus San Mai Laminat mit drei Schichten
Griff: Micarta
Klingenlänge: 90mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 117mm.
Gesamtlänge: 211 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 17,5 mm.
Gewicht: 105 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: Edelstahl
Verpackung: Karton mit Mcusta-Logos
Hinweis: -

Weitere Informationen zum verwendeten Stahl finden Sie auf der Website: www.collinisteel.com

MC-0201G

370,00€

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Mcusta - Bambusmesser schwarzes Pakka-Holz - SPG2 Powder Steel - MC-0146G - Messer

Collini Cutlery ist der offizielle Distributor der japanischen MCUSTA-Messer für Italien

Verwendungszweck: schmutzig / Sammlung

Art der Produktion: industrieller Schnitt - Montage und handgefertigte Oberflächen
Klinge: SPG2 61 / 62HRC
Klingenbehandlung: -
Lama-Produktion: Japan
Griff: Damaststahl und Pakka-Holz
Klingenlänge: 70mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 96mm.
Gesamtlänge: 166mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 96 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: -
Scheide: Cordura
Hinweis: -

MC-0146G

300,00€

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Nicht lieferbar

Made in Italy - Tong für Sekt und Champagner

Professionelle Zangen zum Öffnen und Entfernen von Schaum- und Champagnerkorken.

Hergestellt aus robustem poliertem Edelstahl.

Hergestellt in Italien.

Interne rutschfeste Zähne und Scheren zum Schneiden des Metallkäfigs.

Ideal auch für die Verwendung in der Restaurantbar.

2001

135,01€

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Nicht lieferbar

Made in Italy - Maschine für Cavatelli

Made in Italy - Maschine für Cavatelli Die Demetra Nudelmaschine ist 100% Made in Italy aus widerstandsfähigem Stahl. Mit einzigartigen und robusten Nylonwalzen, die Nudeln von Cavatelli, Gnocchetti und Orecchiette herstellen können, hebt sich der Hersteller Demetra Cavatelli von allen anderen Herstellern von Nudeln von Cavatelli auf dem Markt ab. Dank seines Gewichts von 1,7 kg und einer robusten Saugbasis bleibt Demetra fest auf jeder ebenen und glatten Oberfläche fixiert. Einfach zu bedienen und zu reinigen. Ein stabiler Griff und eine Nylon-Führungsschale für Nudeln sind zusammen mit Anweisungen und Rezepten enthalten.

383EC

115,00€

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Made in Italy - 2-Griff Aluminiumtopf mit Keramikschale und Deckel cm. 10 - LE PICCOLE

LE PICCOLE Startseite Ottinetti wurden Le Kleine Familientradition geboren, die die Klassiker der pentolate Aluminium in Mini-Version wiedergeben kann! Eine neue Linie von der einfachen Geschmack, praktisch, elegant und vielseitig, so dass Sie Ihre Speisen direkt aus der Küche auf den Tisch zu bringen! Mit LE PICCOLE können jeden Tag wählen, die jeweils zu produzieren Strömung verschieden durch direkt auf den kleinen Topf in rohem Aluminium mit oder bringen auf den Tisch seiner praktischen Keramikeinsatz ! Es wird ein Vergnügen zu kochen in der Familie ... alle zusammen jung und alt! LE PICCOLE .... zeitlose Eleganz! Auf Wunsch können Sie auch die Abdeckung haben.

8442

38,00€

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Nicht lieferbar

Mcusta - Teana Messer - Shinra Mischung - SPG2 Powder Steel - MC-0143G - Messer

Collini Cutlery ist der offizielle Distributor der japanischen MCUSTA-Messer für Italien

Verwendungszweck: schmutzig / Sammlung

Art der Produktion: industrieller Schnitt - Montage und handgefertigte Oberflächen
Klinge: SPG2 61 / 62HRC
Klingenbehandlung: -
Lama-Produktion: Japan
Griff: Einsatz aus satiniertem Stahl und Holz
Klingenlänge: 70mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 96mm.
Gesamtlänge: 168mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 82 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: vorhanden
Scheide: Cordura
Hinweis: -

MC-0143G

280,00€

Nicht lieferbar

Made in Italy - Thermometer - Professionelles Zuckerkaramel

Dieses Thermometer oder Karamellometer ist ideal für die Zubereitung von karamellisiertem Zucker, Isomalt, Fondant, Zuckerguss, italienischem Baiser, Mandelpaste, Buttercreme usw. usw., d.h. für alle Zubereitungen, bei denen heißer Zuckersirup erforderlich ist.

Karamell-Thermometer aus Decora-Glas, mit schützendem Metallkäfig und Temperaturskala von 80°C bis 180°C, hervorragend zum Schmelzen von Zucker und Karamell.

Ein Karamellthermometer mit Skala, das in den verschiedenen Phasen des Zuckerkochens benötigt wird, um Karamell und Sirup perfekt zu machen.

Dieses Karamellthermometer verfügt über eine sehr präzise Skala, die speziell für die zum Kochen von Zucker und Sirupen erforderlichen Temperaturen entwickelt wurde. Das Zuckerthermometer aus Glas verfügt über einen Metallkäfig, der es vor versehentlichen Stößen und Brüchen schützt, sowie über einen praktischen Haken zur Aufbewahrung und zum Aufhängen.

Hergestellt aus Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind.

Abmessungen: Gesamtlänge mit Metallkäfig 33 cm, Breite 3 cm.

Das Bonbonthermometer ist leicht zerlegbar und kann von Hand mit Spülmittel gewaschen werden.

Wir empfehlen, das Thermometer nicht in die Spülmaschine zu geben, um versehentliche Brüche zu vermeiden.

4734I

27,00€

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Nicht lieferbar

Gefu - Utensilienbehälter SMARTLINE

Kleine wie auch große Küchenhelfer finden ihren Platz in den 10 Fächern des stilvoll gestalteten Utensilienbehälters.

Durch den herausnehmbaren Einsatz lässt sich dieser bequem reinigen.

Für Stabilität und Standsicherheit sorgen die bewusst schwer gestaltete Bodenplatte und die Antirutschfüße.

10-Fächer-Einteilung für Küchenhelfer in verschiedenen

Größen beschwerter Boden für einen sicheren Stand Antirutschfüße herausnehmbarer

Trenneinsatz ist spülmaschinengeeignet L 22,0 cm, B 10,2 cm, H 14,2 cm hochwertiger Edelstahl / Kunststoff

29252

35,00€

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Nicht lieferbar

Gefu - Milchaufschäumer ANTONIO

Gefu - Milchaufschäumer ANTONIO Der innovative Wirbelmechanismus des Milchaufschäumers sorgt für cremigen Milchschaum aus warmer oder kalter Milch! mehrdimensionaler, innovativer Wirbelmechanismus für eine feste, homogene Schaum-Konsistenz feinmaschiger, wellenförmiger Siebeinsatz Behälter aus mundgeblasenem, hitzebeständigem Borosilikatglas, auch für die Mikrowelle geeignet Ausgießnase im Deckel integrierter Ausgießer zur Trennung von Milch und Schaum rutschfester Sockel aus Silikon Skalierung von max. Füllvolumen: 270 ml· Ø 10,5 cm, H 23,5 cm Borosilikatglas / hochwertiger Edelstahl / Kunststoff spülmaschinengeeignet TIPP: für ein optimales Milchschaum-Ergebnis lassen Sie die Milch nach dem Aufschäumen etwas ruhen Ob Milchschaum für Kaffeespezialitäten oder ein frisch gemischter Chai-Latte: Der neuartige Wirbelmechanismus macht´s mit wenig Kraftaufwand möglich. Der Milchaufschäumer ist für die bequeme Reinigung zerlegbar, so lässt sich auch der rutschfeste Sockel abnehmen. Das hitzebeständige Glasgefäß ist zudem mikrowellen-geeignet, so dass sowohl kalte als auch warme Milch verarbeitet werden können. Der extra tiefe Rand des Deckels sorgt nicht nur dafür, dass nichts herausspritzen kann, durch das integrierte Sieb kann der Schaum von nicht aufgeschäumter Milch getrennt werden.

16370

38,00€

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I marchi trattati dalla Coltelleria Collini

Anno 2020