Anno 2020
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Mcusta - Petit Damascus Messer - VG10 Stahl - Micarta Blau und Schwarz - MC-0212D - Messer
Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Industrielles Schneiden - handgefertigte Montage und Veredelung
Klinge: SanMai-Stahl mit VG-10-Edelstahlkante bei 59/60 HRC und äußeren Wangen aus 33-lagigem Nickeldamaskus
Produktionslama: Japan
Griff: Micarta
Klingenlänge: 45mm.
Klingenstärke: 3mm.
Geschlossene Länge: 70mm.
Gesamtlänge: 118mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 44g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: aus tiefem Taschenstahl
Mantel:
Hinweis: -MC-0212D -
Mcusta Zanmai - Beyond Sujihiki-Schneidemessers 27 cm - Aogami Super Steel - ZBX-5011B - Küchenmesser
Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.
Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.
Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 270 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 432 mm
Gewicht: 180 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante HolzkisteStahlspezifikationen:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.
Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.
Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!
Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien
ZBX-5011B -
Mcusta Zanmai - Beyond von Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm - Aogami Super Stahl - ZBX-5008B - Küchenmesser
Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.
Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.
Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 165 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 315 mm
Gewicht: 170 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante HolzkisteStahlspezifikationen:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.
Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.
Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!
Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien
ZBX-5008B -
Mcusta Zanmai - Beyond Bunka Messer 18cm - Aogami Super Stahl - ZBX-5016B - Küchenmesser
Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.
Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.
Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 180 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 335 mm
Gewicht: 147 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante HolzkisteStahlspezifikationen:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.
Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.
Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!
Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien
ZBX-5016B -
Mcusta Zanmai - Beyond des Santoku-Messers 18 cm - Aogami Super Steel - ZBX-5003B - Küchenmesser
Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.
Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.
Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 180 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 335 mm
Gewicht: 147 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante HolzkisteStahlspezifikationen:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.
Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.
Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!
Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien
ZBX-5003B -
Mcusta Zanmai - Beyond Utility Messer 15 cm - Aogami Super Stahl - ZBX-5002B - Küchenmesser
Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.
Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und sind traditionell mit einer dekorativen Niete mit Mosaik versehen. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstählen und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.
Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Aogami Super Core (Super Blue Carbon Steel) 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 150 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 285 mm
Gewicht: 85 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante HolzkisteStahlspezifikationen:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.
Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Herstellung der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.
Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!
Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien
ZBX-5002B -
Higonokami - Kanekoma Messer - Schwarzes kleines Taschenmesser Japan
Charmantes Messer des japanischen Bauern.
Wie es für viele landwirtschaftliche Werkzeuge typisch ist, ist dieses japanische Messer auch extrem einfach, aber das Ergebnis einer jahrhundertealten Verbesserung, bei der das schwierige Gleichgewicht zwischen Form und Funktion sowie zwischen Kosten und Nutzen gefunden wurde.
Das Hauptmerkmal ist sicherlich die Qualität der Klinge. Tatsächlich wird ein dreischichtiger San Mai-Stahl verwendet, von dem der sehr harte in der Mitte ist.
Es hat einen Stacheldraht, wie es sich für ein Werkzeug gehört, das zum Schneiden und nicht nur zum Anzeigen in Vitrinen entwickelt wurde.
Klinge: San Mai Kohlenstoffstahl - Yasuki Steel Blue Paper Steel 62 Std. In plattiert
Griff: Eisenfolie
Schließen: ohne Klingenverriegelung
Länge geschlossen: 92mm.
Klingenlänge: 76 mm.
Klingenstärke: 2,7 mm
Offene Länge: 155mm
Gewicht: 33g.
Hinweise:HIGO-06BL26,00€Nur noch 9 übrigNicht lieferbar -
Kuchenprofi - Sous-vide Thermometer
Sous-vide Thermometer Edelstahl rostfrei Schonendes Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse im Vakuumbeutel. Misst Flüssigkeitstemperaturen in exakten 1°C-Schritten. Mit verstellbarem Clip zum Einhängen in den Topf, auch bei geschlossenem Deckel. Farbskala für verschiedene Fleischsorten. Auch geeignet als Bratenthermometer. Messbereich: 40°C - 90°C Ø 6,2 cm (ohne Clip), Länge: 13,5 cm In Geschenkverpackung4851SV -
Kuchenprofi - BBQ Grill/Schale rund mit Holzständer Ø24 cm
Ideale Bratpfanne für die Zubereitung von Beilagen auf dem Grill oder im Backofen.
Das Gusseisen speichert die Wärme und verteilt sie sanft und gleichmäßig, so dass die Speisen lange heiß bleiben.
Außerdem kann er dank des Ständers aus Kiefernholz mit Hohlraum direkt und stilvoll auf den Tisch gebracht werden.
Geeignet für alle Kochfelder, einschließlich Induktion, Grill und Backofen.
Hitzebeständig bis zu +250°C.
Händewaschen empfohlen
Material Holz,
Gusseisen
Abmessungen cm Ø24/cm 26x27x3,5
Die elegante und nachhaltige Lösung für Ihr nächstes Barbecue.
In den KÜCHENPROFI Grillpfannen mit Holzbrett können Sie kleine Gerichte und Beilagen wie Meeresfrüchte, Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin oder knackiges Gemüse zubereiten.
Die Marinade bleibt auf dem Grillgut, nichts tropft in die offene Flamme.
Eine Idee: eine Pfanne mit Zucchini, Paprika, Tomaten und Knoblauch füllen, den Schafskäse zerbröseln und mit frischem Baguette servieren.
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Kuchenprofi - Papierrollenhalter CORONA schwarz
Kuchenprofi - Papierrollenhalter CORONA schwarz Küchenrollenhalter CORONA schwarz von Küchenprofi - die Papierrolle ist gut und stilvoll aufgehoben. Papierrollenhalter aus lackiertem Stahlblech, beidseitig offen und leicht zu befüllen. • Aus lackiertem Metall • Stabile Bauweise • Beidseitig offen • Praktisch und stilvoll • Masse: Durchmesser 15.6cm, Höhe 30cm4857L -
Küchenprofi - Spargelkocher mit Edelstahleinsatz
Küchenprofi - Spargelkocher mit Edelstahleinsatz Königliches Gemüse verdient eine entsprechende Behausung. Wir denken da an den KÜCHENPROFI Spargelkocher SIENA. Der schlanke, hohe Topf aus Edelstahl hat ein solides Gewicht und liegt plan auf der Herdplatte, der Glasdeckel schließt fest. In dem Edelstahleinsatz stehen die Stangen aufrecht. Der Sandwichboden leitet die Hitze optimal und verteilt sie gleichmäßig. So wird der Spargel schonend und auf den Punkt gegart. Der Topf ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Es reicht übrigens, wenn Sie ihn nur zur Hälfte mit Wasser befüllen. Die Spargelspitzen garen ? bei geschlossenem Topf ? im Dampf. Haben Sie schon einmal violetten Spargel probiert? Sein etwas kräftigerer Geschmack ist besonders in Frankreich beliebt. Im Gegensatz zum klassischen Bleichspargel wird er gestochen, wenn seine Köpfe leicht aus der Erde ragen. Durch das Licht färben sich die Spitzen violett. Edelstahl rostfrei, mit Edelstahleinsatz, Sandwichboden & Glasdeckel geeignet für Elektro, Gas, Glaskeramik. Induktionstauglich. Maße: Ø 16 - Höhe 28 cm - Inhalt 4,5 Liter5113489 -
Kuchenprofi - Gusseisen Wok mit 30cm Glasdeckel - PROVENCE
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Energieeffizient durch optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherfähigkeit
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Einfach zu handhaben und extrem leicht zu reinigen
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Vielseitig einsetzbar: schnelles Anbraten, Garen und Schmoren unter Beibehaltung der Aromen, knuspriges Anrichten, elegantes Servieren
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Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, sowie für Grills
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Hitzebeständiger Deckelknauf aus Edelstahl
Wer beim Kochen über den Tellerrand schaut, wird mit neuen Geschmackserlebnissen belohnt. Entdecken Sie die asiatische Küche mit dem PROVENCE Wok mit Glasdeckel von KÜCHENPROFI. Das emaillierte Gusseisen nimmt die Hitze schnell auf und verteilt sie optimal, und der Deckel hält die Speisen warm. Dank der kurzen Garzeit ist die Zubereitung besonders energiesparend und der Geschmack und die Nährstoffe bleiben voll erhalten. Wetten, dass Sie mit Fischbällchen in Curry- und Kokosnusssoße Komplimente von Ihren Gästen bekommen werden? Der Wok hat ergonomische Griffe und die Knöpfe am Deckel sind hitzebeständig bis zu 250 °C. Der Wok ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.
Empfohlene Verwendung: Kochen.
Herstellungsland: Deutschland
Abmessungen: 350×120×340 mm
Durchmesser: 30 cm
Verpackung: Pappkarton
Gewicht: 4,130 kg
0415001030 -
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Mcusta - Platinum Label Blade Show 2022 Limited Edition - MCPLBS-22 - Messer
Extrem limitierte Auflage der Platinum Label Serie mit Mokume Damastklinge und Köpfen in nur 20 Exemplaren, jedes mit einer anderen Holzwurzelfarbe. Jedes Beispiel ist daher einzigartig und unterscheidet sich vom vorherigen.
Verwendungszweck: SammlungProduktionsart: industrieller Zuschnitt - handwerkliche Verarbeitung, Montage und Endbearbeitung
Land der Herstellung: Seki - Japan
Klinge: Rostfreier Mokume-Stahl mit VG-10-Schneide, geschmiedet mit Regenbogen-Damast-Laminierung, die aus Schichten von rostfreiem Stahl, Kupfer und Messing besteht und durch die Tsuchime-Technik gehämmert wird
Griff: Mokume rostfreiem Damast Stahl und Holz Wurzel
Klingenlänge: 80 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 110 mm.
Gesamtlänge: 195 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 14 mm.
Gewicht: 208 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: handgefertigt, abnehmbar und umkehrbar, aus gehämmertem Edelstahl
Verpackung: Holzkiste mit Mcusta-Logos
Anmerkungen: Spezielle und limitierte Ausgabe in nur 20 Stück für die Blade Show in Atlanta 2022 hergestelltMC-PLBS22 -
Mcusta - Bambusmesser braunes Pakkaholz - SPG2 Powder Steel - MC-0145G - Messer
Collini Cutlery ist der offizielle Distributor für Italien von MCUSTA japanischen Messern
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Produktionsart: industrieller Zuschnitt - handwerkliche Montage und Veredelung
Klinge: SPG2 61 / 62 HRC
Klingenbehandlung: -
Produktionslama: Japan
Griff: Damaststahl und Pakkaholz
Klingenlänge: 70 mm.
Klingenstärke: 3 mm.
Geschlossene Länge: 96 mm.
Gesamtlänge: 166 mm.
Ausgleich: -
Gewicht: 96 g.
Verschluss: Liner-Lock
Klipp: -
Scheide: Cordura
Notiz: -MC-0145G -
Mcusta - Shinari Shinra Maxima Messer - SPG2 - PRIVATE COLLECTION - Green Pakka Wood - MC-0203G - Messer
Aus einer Privatsammlung entnommenes Messer in ausgezeichnetem Zustand, einzigartig mit einer kleinen Unvollkommenheit am Holz an der Basis des Griffs (sichtbar in der Nahaufnahme der Fotos) - Komplett mit Originalverpackung - Geprüft und zertifiziert von unserer hauseigenen Coltelleria Collini Labor.
Die SHINRA MAXIMA-Serie verwendet den gesinterten und kryogen gehärteten japanischen Stahl SPG2 in 3-Lagen-Laminat, einer der besten, die jemals in Japan hergestellt wurden
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Produktionsart: industrieller Zuschnitt - handwerkliche Montage und Veredelung
Produktionslama: Japan
Klinge: 61/62 HRC SPG-2 Edelstahl in dreilagigem San Mai Laminat
Griff: Pakkaholz
Klingenlänge: 95 mm.
Klingenstärke: 3 mm.
Geschlossene Länge: 115 mm.
Gesamtlänge: 207 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 17,5 mm.
Gewicht: 100 g.
Verschluss: Liner-Lock
Clip: aus Edelstahl
Verpackung: Karton mit Mcusta-Logos
Notiz: -Weitere Informationen zum verwendeten Stahl finden Sie auf der Website: www.collinisteel.com
AP-MC-0203G -
Mcusta - Petit Damascus Messer - VG10 Stahl - Micarta Orange und Schwarz - MC-0211D - Messer
Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Industrielles Schneiden - handgefertigte Montage und Veredelung
Klinge: SanMai-Stahl mit VG-10-Edelstahlkante bei 59/60 HRC und äußeren Wangen aus 33-lagigem Nickeldamaskus
Produktionslama: Japan
Griff: Micarta
Klingenlänge: 45mm.
Klingenstärke: 3mm.
Geschlossene Länge: 70mm.
Gesamtlänge: 118mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 44g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: aus tiefem Taschenstahl
Mantel:
Hinweis: -MC-0211D -
Mcusta Zanmai - Beyond Utility Messer 11 cm - Aogami Super Stahl - ZBX-5001B - Küchenmesser
Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.
Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und sind traditionell mit einer dekorativen Niete mit Mosaik versehen. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstählen und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Extrene-Platten aus Edelstahl, Aogami Super Core (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 110 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 245 mm
Gewicht: 80 g.
Hinweis: Nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante HolzkisteStahlspezifikationen:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.
Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alle wichtigen Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede werden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.
Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!
Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien
ZBX-5001B -
Mcusta - Yatagarasu Sammelmesser - Limited Edition - MCSY-001 - Messer
Yatagarasu MCUSTA Klappmesser der Shinwa-Serie in extrem limitierter Auflage, mit Mokume-Klinge und in nur 100 Stück hergestellt.
Yatagarasu ist in der japanischen Kultur ein dreibeiniges Krähensymbol des Fahrens der Sonnengöttin Amaterasu. Yatagarasu erscheint in alten japanischen Dokumenten wie Kojiki (古 事 記), in denen auch gesagt wird, dass er ein Tier bekämpft und getötet hat, das die Sonne verschlingen will, und dass er auch der Beschützer des Kaisers Jimmu ist.
In der japanischen Kunst wird diese Kreatur häufig mit drei Beinen dargestellt, obwohl in Kojiki nie gesagt wird, dass der Yatagarasu mehr als zwei hat. Heute wird die dreibeinige Version des Yatagarasu als Symbol des japanischen Fußballverbands verwendet.Verwendungszweck: Sammlung
Art der Produktion: industrielles Schneiden - Handwerkskunst, Montage und Oberflächen
Lama-Produktion: Japan
Klinge: Edelstahl Mokume Damaskus - Aogami (blauer Stahl) geschmiedet mit Laminierung von Regenbogen Damaskus, erhalten dank Schichten aus Edelstahl, Kupfer und Messing und mit schwarzem Hämmern durch die Tsuchime-Technik
Griff: aus rostfreiem Damast mit dunkelviolettem Korianeinsatz und Kupfer- und Goldeinlagen
Klingenlänge: 80mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 110mm.
Gesamtlänge: 195 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 14 mm.
Gewicht: 141 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: -
Verpackung: Holzkiste mit Mcusta-Logos
Anmerkungen: limitierte Auflage 100 StückWeitere Informationen zum verwendeten Stahl finden Sie auf der Website: www.collinisteel.com
MCSY-001 -
Mcusta - Takeri Shinra Maxima Messer - SPG2 Powder Steel - Damaskius - MC-0202G - Messer
Collini Cutlery ist der offizielle Distributor der japanischen MCUSTA-Messer für Italien
Die SHINRA MAXIMA-Serie verwendet japanisches gesintertes und kryogen gehärtetes SPG2 in 3-Lagen-Laminat, eines der besten, das jemals in Japan hergestellt wurde
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: industrieller Schnitt - Montage und handgefertigte Oberflächen
Lama-Produktion: Japan
Klinge: 61 / 62HRC SPG-2 Edelstahl aus dreischichtigem San Mai Laminat
Griff: Damaskus
Klingenlänge: 90mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 117mm.
Gesamtlänge: 211 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 17,5 mm.
Gewicht: 170 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: Edelstahl
Verpackung: Karton mit Mcusta-Logos
Hinweis: -Weitere Informationen zum verwendeten Stahl finden Sie auf der Website: www.collinisteel.com
MC-0202G -
Mcusta - Shinari Shinra Maxima Messer - SPG2 Pulverstahl - Grünes Pakka Holz - MC-0203G - Messer
Collini Cutlery ist der offizielle Distributor der japanischen MCUSTA-Messer für Italien
Die SHINRA MAXIMA-Serie verwendet japanisches gesintertes und kryogen gehärtetes SPG2 in 3-Lagen-Laminat, eines der besten, das jemals in Japan hergestellt wurde
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: industrieller Schnitt - Montage und handgefertigte Oberflächen
Lama-Produktion: Japan
Klinge: SPG-2 61 / 62HRC Edelstahl aus San Mai Laminat mit drei Schichten
Griff: Pakka-Holz
Klingenlänge: 95mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 115mm.
Gesamtlänge: 207mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 17,5 mm.
Gewicht: 100 g
Verschluss: Liner Lock
Clip: Edelstahl
Verpackung: Karton mit Mcusta-Logos
Hinweis: -Weitere Informationen zum verwendeten Stahl finden Sie auf der Website: www.collinisteel.com
MC-0203G -
Mcusta - Minagi Shinra Maxima Messer - SPG2 Pulverstahl - Blau Micarta - MC-0201G - Messer
Collini Cutlery ist der offizielle Distributor der japanischen MCUSTA-Messer für Italien
Die SHINRA MAXIMA-Serie verwendet japanisches gesintertes und kryogen gehärtetes SPG2 in 3-Lagen-Laminat, eines der besten, das jemals in Japan hergestellt wurde
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: industrieller Schnitt - Montage und handgefertigte Oberflächen
Lama-Produktion: Japan
Klinge: SPG-2 61 / 62HRC Edelstahl aus San Mai Laminat mit drei Schichten
Griff: Micarta
Klingenlänge: 90mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 117mm.
Gesamtlänge: 211 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 17,5 mm.
Gewicht: 105 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: Edelstahl
Verpackung: Karton mit Mcusta-Logos
Hinweis: -Weitere Informationen zum verwendeten Stahl finden Sie auf der Website: www.collinisteel.com
MC-0201G -
Mcusta - Bambusmesser schwarzes Pakka-Holz - SPG2 Powder Steel - MC-0146G - Messer
Collini Cutlery ist der offizielle Distributor der japanischen MCUSTA-Messer für Italien
Verwendungszweck: schmutzig / Sammlung
Art der Produktion: industrieller Schnitt - Montage und handgefertigte Oberflächen
Klinge: SPG2 61 / 62HRC
Klingenbehandlung: -
Lama-Produktion: Japan
Griff: Damaststahl und Pakka-Holz
Klingenlänge: 70mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 96mm.
Gesamtlänge: 166mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 96 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: -
Scheide: Cordura
Hinweis: -MC-0146G -
Higonokami - Kanekoma Messer - Schwarzes mittleres Taschenmesser Japan
Charmantes Messer des japanischen Bauern.
Wie es für viele landwirtschaftliche Werkzeuge typisch ist, ist dieses japanische Messer auch extrem einfach, aber das Ergebnis einer jahrhundertealten Verbesserung, bei der das schwierige Gleichgewicht zwischen Form und Funktion sowie zwischen Kosten und Nutzen gefunden wurde.
Das Hauptmerkmal ist sicherlich die Qualität der Klinge. Tatsächlich wird ein dreischichtiger San Mai-Stahl verwendet, von dem der sehr harte in der Mitte ist.
Es hat einen Stacheldraht, wie es sich für ein Werkzeug gehört, das zum Schneiden und nicht nur zum Anzeigen in Vitrinen entwickelt wurde.
Klinge: San Mai Kohlenstoffstahl - Yasuki Steel Blue Paper Steel 62 Std. In plattiert
Griff: Eisenfolie
Schließen: ohne Klingenverriegelung
Länge geschlossen: 11mm.
Klingenlänge: 72mm.
Klingenstärke: 2,7 mm
Offene Länge: 170mm
Gewicht: 42g.
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Kuchenprofi - Mörser Marmor, weiß cm. 12
Küchenprofi Mörser Marmor, weiß Artikel bewerten Must-Have in jeder Küche Edles Design Funktionales Küchenutensil Einfach zu reinigen Qualitätsprodukt Mörser Marmor, weiß Ein Mörtel ist ein Werkzeug zum Stampfen, Pulverisieren und Mischen fester Substanzen. Es handelt sich im Wesentlichen um einen Behälter mit abgerundetem Boden aus hartem Holz oder Metall (selten aus Stein, Marmor oder Porzellan), in den die Substanzen gegeben werden, die dann durch die Wirkung eines Stößels, eines kurzen Bündels, das aus einem Griff besteht, zerkleinert werden und ein breiteres und schwereres Ende. Mörser aus weißem Marmor mit Stößel, notwendig für die Zubereitung von Saucen wie Pesto Genovese. Da es keine Zweifel gibt, ist die Zubereitung im Mörser die beste, um ein echtes genuesisches Pesto zu probieren. Die Arbeit ist nicht viel, es sei denn, Sie müssen sie in industriellen Mengen vorbereiten. Die richtige Reihenfolge für das Einsetzen der Zutaten lautet: Zuerst Knoblauch und Pinienkerne, gut zerdrücken, dann ein paar Körner grobes Salz und Basilikum, dann das Öl, dann gut mit einem Holzlöffel mischen und schließlich den Käse hinzufügen. Abmessungen: cm. 9 innen und cm. 12 draußen1155M -
Mcusta - Teana Messer - Shinra Mischung - SPG2 Powder Steel - MC-0143G - Messer
Collini Cutlery ist der offizielle Distributor der japanischen MCUSTA-Messer für Italien
Verwendungszweck: schmutzig / Sammlung
Art der Produktion: industrieller Schnitt - Montage und handgefertigte Oberflächen
Klinge: SPG2 61 / 62HRC
Klingenbehandlung: -
Lama-Produktion: Japan
Griff: Einsatz aus satiniertem Stahl und Holz
Klingenlänge: 70mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 96mm.
Gesamtlänge: 168mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 82 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: vorhanden
Scheide: Cordura
Hinweis: -MC-0143G