Anno 2020

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Art der Produktion: Industrielles Schneiden - handgefertigte Montage und Veredelung
Klinge: SanMai-Stahl mit VG-10-Edelstahlkante bei 59/60 HRC und äußeren Wangen aus 33-lagigem Nickeldamaskus
Produktionslama: Japan
Griff: Micarta
Klingenlänge: 45mm.
Klingenstärke: 3mm.
Geschlossene Länge: 70mm.
Gesamtlänge: 118mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 44g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: aus tiefem Taschenstahl
Mantel:
Hinweis: -

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 270 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 432 mm
Gewicht: 180 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 165 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 315 mm
Gewicht: 170 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 180 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 335 mm
Gewicht: 147 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und haben traditionell eine dekorative Niete mit Mosaik. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstahl- und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Kern Aogami Super (Super Blue Carbon Steel) von 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 180 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 335 mm
Gewicht: 147 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Produktion der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Die BEYOND-Serie ist die Linie der professionellen Spitzenmesser der japanischen MCUSTA ZANMAI für das Jahr 2020.

Die Griffe der Beyond-Serie bestehen aus Hinoki-Holz und sind traditionell mit einer dekorativen Niete mit Mosaik versehen. Die dreischichtige Klinge mit den beiden äußeren Edelstählen und dem inneren Kern aus Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) ist auf 62-63 HRC gehärtet. Jedes Messer ist in einer hölzernen Geschenkbox mit Schleife verpackt.

Produktion: Semi-handwerklich
Klinge: 3-lagiger Stahl - Edelstahl-Extrenplatten, Aogami Super Core (Super Blue Carbon Steel) 62-63 HRC
Griff: Hinoki-Holz
Klingenlänge: 150 mm.
Klingenstärke: 2 mm.
Gesamtlänge: 285 mm
Gewicht: 85 g.
Hinweise: nicht spülmaschinenfest
Verpackung: elegante Holzkiste

Stahlspezifikationen:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) ist einer der besten japanischen Kohlenstoffatome. Es enthält nicht nur mehr Kohlenstoff, Chrom und Wolfram als Blue Steel, sondern auch Molybdän. Es hat eine ausgezeichnete Schneidfähigkeit und eine ausgezeichnete Fadenretention. Aogami Super ist auch in der Lage, eine hohe Härte zu erreichen, ohne spröde zu werden. Viele Messerbegeisterte betrachten Aogami Super als einen der besten kohlenstoffreichen Stähle der Welt.

Die Stadt Seki in Japan ist seit Mitte des 13. Jahrhunderts das Zentrum der Herstellung der besten japanischen Klingen. Natürliche Wahl dank seines Reichtums an natürlichen Ressourcen: Sand, Eisen, Kohle und Wasser, alles wichtige Elemente für die Verarbeitung von Schaufeln. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Techniken und Fähigkeiten der alten Schmiede wurden derzeit mit modernen Technologien kombiniert. Die Stadt Seki ist bis heute das Produktionszentrum der besten japanischen Klingen.

Mcusta-Messer werden in Seki hergestellt und sind der Höhepunkt dieser Synthese zwischen japanischer Handwerkertradition und moderner Technologie. Jedes Messer wird von den Handwerkern des Mcusta-Teams von Hand zusammengebaut, fertiggestellt und geprüft. Mcusta Messer gelten als die besten der Welt!

Coltelleria Collini ist der offizielle Vertreiber von japanischen MCUSTA-Messern für Italien

Das Messer ist sehr originell, die Klinge ähnelt der des Pfropfmessers, eines bekannten traditionellen Messers aus Maniago.
In - Estro blickt in die Vergangenheit, aber mit modernem Design und modernen Materialien. Leicht und praktisch zu tragen dank seines E.D.C Stahlclips. Für die Klinge wird Carbon D 2 Werkzeugstahl verwendet, während für die Griffe eloxiertes Aluminium mit G10-Einsätzen verwendet wird.

Verwendungszweck: Sport / Steak

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: D2 Stahl
Klingenbehandlung: Satinierung
Griff: G10
Klingenlänge: 65 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Geschlossene Länge: 105 mm.
Gesamtlänge: 200mm.
Dick im geschlossenen Zustand: 17 mm.
Gewicht: 68g.
Schließung: Slip Join
Clip: nicht vorhanden
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Maserin-Logos
Hinweis:

Das Messer ist sehr originell, die Klinge ähnelt der des Pfropfmessers, eines bekannten traditionellen Messers aus Maniago.
In - Estro blickt in die Vergangenheit, aber mit modernem Design und modernen Materialien. Leicht und praktisch zu tragen dank seines E.D.C Stahlclips. Für die Klinge wird Carbon D 2 Werkzeugstahl verwendet, während für die Griffe eloxiertes Aluminium mit Micarta-Einsätzen verwendet wird.
Verwendungszweck: Sport / Steak

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: D2 Stahl
Klingenbehandlung: Satinierung
Griff: Micarta und Aluminium
Klingenlänge: 65 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Geschlossene Länge: 105 mm.
Gesamtlänge: 200mm.
Dick im geschlossenen Zustand: 17 mm.
Gewicht: 68g.
Schließung: Slip Join
Clip: nicht vorhanden
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Maserin-Logos
Hinweis:

Die Zusammenarbeit mit Alessandro Zanin geht weiter, der an ein spezielles Messer gedacht hat, Gost Tactical Folder. Ein leichter, aber robuster Ordner, der für jede Verwendung geeignet ist, aber eine besondere Berufung für den CQB - CQC hat.
Die Verwendung der besten Materialien garantiert ein hervorragendes Handling und Agilität, die hervorragende Balance und das ergonomische Studium des Griffs sorgen für einen idealen Griff bei jedem Griff.
Die kraftvolle Klinge sorgt für Sicherheit und Kraft. Schließlich passt sich das Messer an die Hand an und nicht umgekehrt, wodurch Bewegung und Fließfähigkeit ermöglicht werden.

Verwendungszweck: Taktik / Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: N690Co 58HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: G10
Klingenlänge: 85mm.
Klingenstärke: 3,2 mm.
Geschlossene Länge: 140 mm.
Gesamtlänge: 220 mm.
Dick im geschlossenen Zustand: 16,4 mm.
Gewicht: 225 g.
Öffnung: Carson Flipper System
Unterlegscheiben: aus Stahl mit Kugellagern
Verschluss: Liner Lock
Clip: aus Edelstahl, abnehmbar und reversibel
Verpackung: Karton mit Maserin-Logos
Anmerkungen: Design von Alessandro Zanin

Feste Klinge Taktisches Messer von Alessandro Zanin.
Gebaut ohne Kompromisse nach dem Vorbild der Biomechanik der Hand, geformte Kurven für maximalen Kontakt und absolute Kontrolle, aggressiv, kraftvoll, agil und schnell in der Hand.
Spezialisiert für die extremsten Anwendungen.

Bestimmungsgemäße Verwendung: Tactical / Light Utility

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Vollzapfen aus D2 58HRC Stahl
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: G10
Klingenlänge: 110 mm.
Klingenstärke: 6mm.
Gesamtlänge: 250mm.
Ausbalancieren: zurücksetzen
Gewicht: 353
Scheide: in Kydex,
Verpackung: Karton mit Maserin-Logos
Hinweis:

Maserin - Champagnersäbel in Paosantos - 2000SC14 - Sabrage

Der Säbel ist eine originelle Methode, um Champagnerflaschen auf allen Partys (Geburtstage, Jahrestage, Einweihungen usw.) zu öffnen.

Sommelier Säbel zum Öffnen der Champagnerflaschen, erinnert an einen Brauch der Husaren, die unter dem Kommando Napoleons ihr Können auf dem Pferderücken unter Beweis stellten und die Siege feierten, indem sie den oberen Teil der Champagnerflasche "säbelten".

Beschreibung
Klinge: 420 Edelstahl hochglanzpoliert
Guardia e Gavilàn: Edelstahl AISI 420 mit gelochten Weintrauben
Griff: Paosantos
Gesamtlänge: 47 cm
Gewicht: 700 gr
Verpackung: Holzkiste

Hinweis: Der Säbel ist nicht scharf und dient zum Öffnen von Blasen- und Champagnerflaschen.
Komplett mit Garantie und Bedienungsanleitung.

Geliefert mit einer eleganten Holzkiste

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ALLGEMEINE INFORMATION

Höhe: 28.7 cm

Diameter: 7.9 cm

Gewicht: 353 g

Ideale Bratpfanne für die Zubereitung von Beilagen auf dem Grill oder im Backofen.

Das Gusseisen speichert die Wärme und verteilt sie sanft und gleichmäßig, so dass die Speisen lange heiß bleiben.

Außerdem kann er dank des Ständers aus Kiefernholz mit Hohlraum direkt und stilvoll auf den Tisch gebracht werden.

Geeignet für alle Kochfelder, einschließlich Induktion, Grill und Backofen.

Hitzebeständig bis zu +250°C.

Händewaschen empfohlen

Material Holz,

Gusseisen

Abmessungen cm Ø24/cm 26x27x3,5

Die elegante und nachhaltige Lösung für Ihr nächstes Barbecue.

In den KÜCHENPROFI Grillpfannen mit Holzbrett können Sie kleine Gerichte und Beilagen wie Meeresfrüchte, Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin oder knackiges Gemüse zubereiten.

Die Marinade bleibt auf dem Grillgut, nichts tropft in die offene Flamme.

Eine Idee: eine Pfanne mit Zucchini, Paprika, Tomaten und Knoblauch füllen, den Schafskäse zerbröseln und mit frischem Baguette servieren.

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Küchenprofi - Spargelkocher mit Edelstahleinsatz Königliches Gemüse verdient eine entsprechende Behausung. Wir denken da an den KÜCHENPROFI Spargelkocher SIENA. Der schlanke, hohe Topf aus Edelstahl hat ein solides Gewicht und liegt plan auf der Herdplatte, der Glasdeckel schließt fest. In dem Edelstahleinsatz stehen die Stangen aufrecht. Der Sandwichboden leitet die Hitze optimal und verteilt sie gleichmäßig. So wird der Spargel schonend und auf den Punkt gegart. Der Topf ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Es reicht übrigens, wenn Sie ihn nur zur Hälfte mit Wasser befüllen. Die Spargelspitzen garen ? bei geschlossenem Topf ? im Dampf. Haben Sie schon einmal violetten Spargel probiert? Sein etwas kräftigerer Geschmack ist besonders in Frankreich beliebt. Im Gegensatz zum klassischen Bleichspargel wird er gestochen, wenn seine Köpfe leicht aus der Erde ragen. Durch das Licht färben sich die Spitzen violett. Edelstahl rostfrei, mit Edelstahleinsatz, Sandwichboden & Glasdeckel geeignet für Elektro, Gas, Glaskeramik. Induktionstauglich. Maße: Ø 16 - Höhe 28 cm - Inhalt 4,5 Liter

Küchenprofi Mörser Marmor, weiß Artikel bewerten Must-Have in jeder Küche Edles Design Funktionales Küchenutensil Einfach zu reinigen Qualitätsprodukt Mörser Marmor, weiß Ein Mörtel ist ein Werkzeug zum Stampfen, Pulverisieren und Mischen fester Substanzen. Es handelt sich im Wesentlichen um einen Behälter mit abgerundetem Boden aus hartem Holz oder Metall (selten aus Stein, Marmor oder Porzellan), in den die Substanzen gegeben werden, die dann durch die Wirkung eines Stößels, eines kurzen Bündels, das aus einem Griff besteht, zerkleinert werden und ein breiteres und schwereres Ende. Mörser aus weißem Marmor mit Stößel, notwendig für die Zubereitung von Saucen wie Pesto Genovese. Da es keine Zweifel gibt, ist die Zubereitung im Mörser die beste, um ein echtes genuesisches Pesto zu probieren. Die Arbeit ist nicht viel, es sei denn, Sie müssen sie in industriellen Mengen vorbereiten. Die richtige Reihenfolge für das Einsetzen der Zutaten lautet: Zuerst Knoblauch und Pinienkerne, gut zerdrücken, dann ein paar Körner grobes Salz und Basilikum, dann das Öl, dann gut mit einem Holzlöffel mischen und schließlich den Käse hinzufügen. Abmessungen: cm. 9 innen und cm. 12 draußen