Anno 2020

Das Messer ist sehr originell, die Klinge ähnelt der des Pfropfmessers, eines bekannten traditionellen Messers aus Maniago.
In - Estro blickt in die Vergangenheit, aber mit modernem Design und modernen Materialien. Leicht und praktisch zu tragen dank seines E.D.C Stahlclips. Für die Klinge wird Carbon D 2 Werkzeugstahl verwendet, während für die Griffe eloxiertes Aluminium mit G10-Einsätzen verwendet wird.

Verwendungszweck: Sport / Steak

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: D2 Stahl
Klingenbehandlung: Satinierung
Griff: G10
Klingenlänge: 65 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Geschlossene Länge: 105 mm.
Gesamtlänge: 200mm.
Dick im geschlossenen Zustand: 17 mm.
Gewicht: 68g.
Schließung: Slip Join
Clip: nicht vorhanden
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Maserin-Logos
Hinweis:

Das Messer ist sehr originell, die Klinge ähnelt der des Pfropfmessers, eines bekannten traditionellen Messers aus Maniago.
In - Estro blickt in die Vergangenheit, aber mit modernem Design und modernen Materialien. Leicht und praktisch zu tragen dank seines E.D.C Stahlclips. Für die Klinge wird Carbon D 2 Werkzeugstahl verwendet, während für die Griffe eloxiertes Aluminium mit Micarta-Einsätzen verwendet wird.
Verwendungszweck: Sport / Steak

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: D2 Stahl
Klingenbehandlung: Satinierung
Griff: Micarta und Aluminium
Klingenlänge: 65 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Geschlossene Länge: 105 mm.
Gesamtlänge: 200mm.
Dick im geschlossenen Zustand: 17 mm.
Gewicht: 68g.
Schließung: Slip Join
Clip: nicht vorhanden
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Maserin-Logos
Hinweis:

Die Zusammenarbeit mit Alessandro Zanin geht weiter, der an ein spezielles Messer gedacht hat, Gost Tactical Folder. Ein leichter, aber robuster Ordner, der für jede Verwendung geeignet ist, aber eine besondere Berufung für den CQB - CQC hat.
Die Verwendung der besten Materialien garantiert ein hervorragendes Handling und Agilität, die hervorragende Balance und das ergonomische Studium des Griffs sorgen für einen idealen Griff bei jedem Griff.
Die kraftvolle Klinge sorgt für Sicherheit und Kraft. Schließlich passt sich das Messer an die Hand an und nicht umgekehrt, wodurch Bewegung und Fließfähigkeit ermöglicht werden.

Verwendungszweck: Taktik / Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: N690Co 58HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: G10
Klingenlänge: 85mm.
Klingenstärke: 3,2 mm.
Geschlossene Länge: 140 mm.
Gesamtlänge: 220 mm.
Dick im geschlossenen Zustand: 16,4 mm.
Gewicht: 225 g.
Öffnung: Carson Flipper System
Unterlegscheiben: aus Stahl mit Kugellagern
Verschluss: Liner Lock
Clip: aus Edelstahl, abnehmbar und reversibel
Verpackung: Karton mit Maserin-Logos
Anmerkungen: Design von Alessandro Zanin

Feste Klinge Taktisches Messer von Alessandro Zanin.
Gebaut ohne Kompromisse nach dem Vorbild der Biomechanik der Hand, geformte Kurven für maximalen Kontakt und absolute Kontrolle, aggressiv, kraftvoll, agil und schnell in der Hand.
Spezialisiert für die extremsten Anwendungen.

Bestimmungsgemäße Verwendung: Tactical / Light Utility

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Vollzapfen aus D2 58HRC Stahl
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: G10
Klingenlänge: 110 mm.
Klingenstärke: 6mm.
Gesamtlänge: 250mm.
Ausbalancieren: zurücksetzen
Gewicht: 353
Scheide: in Kydex,
Verpackung: Karton mit Maserin-Logos
Hinweis:

Staub - 23 cm Grillpfanne In der quadratischen schwarzen

Grillpfanne von Staub gelingt dank des Bodens mit einer starken Rillenstruktur das Fleisch wie auf dem Grill. Zwischen den Rillen ist Platz für überschüssiges Fett, das sich dann am Boden sammelt. So können Sie einerseits fettarme Mahlzeiten zubereiten oder auch das Fett ausgießen und zu einer aromatischen Sauce verarbeiten, um Ihr Gericht zu verfeinern. Diese Bratpfanne eignet sich auch für ein Induktionskochfeld und für den Backofen. Die schwarze Grillpfanne besitzt zwei Griffe, wodurch sie sehr praktisch in der Handhabung ist und zum Servieren der Speisen genutzt werden kann. Sie wird aus Gusseisen gefertigt, das die Hitze optimal verteilt und dadurch auch bei mehreren Fleischstücken für ein gleichmäßiges Bratergebnis sorgt. Außerdem verleiht Gusseisen Fleisch ein kräftiges Brataroma, sodass es aus dieser Pfanne fast wie vom Grill schmeckt. Die quadratische Grillpfanne von Staub hat eine Seitenlänge von 29 cm mit Griffen. In ihr braten Sie Steaks und andere Fleischstücke, aber auch Gemüse wie Zucchini, Paprika und Auberginen können Sie anrösten. Außen bekommt das Gargut eine schöne Bräunung und wird kross. Von innen bleibt alles zart und saftig, denn Gusseisen kann auf eine hohe Temperatur erhitzt werden.

In der gusseisernen Bratpfanne aus der Serie Grillpfannen bereiten Sie saftiges, aromatisch gebräuntes

Fleisch, Fisch und Grillgemüse zu und servieren es stilecht.

Grillstreifen garantiert durch die besondere

Grillstruktur der Pfanne Perfektes saftig und zartes

Braten von Steaks, Hähnchen- oder Putenfilets

Grill-Rillen fangen das Fett auf Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbarAbmessungen

Gewicht netto: 2,43 kg

Produktlänge: 29,00 cm

Produktbreite: 23,00 cm

Produkthöhe: 4,00 cm

Bodenstärke: 0,40 cm.

Der Name STAUB steht seit Jahrzehnten für die Liebe zur traditionellen Handwerkskunst und zur französischen Küche. Diese Verbundenheit spiegelt sich im Kochgeschirr der neuen STAUB Vintage-Serie wider: Charmantes Retro-Design mit traditionellen Formen und die Farbe Schwarz lassen bei dem Bräter „La Coquette“ die gute alte Zeit aufleben. Was jedoch das Praktische betrifft, wird die Cocotte modernen Ansprüchen gerecht. Die formschönen Tulpengriffe machen die Handhabung angenehm einfach und ermöglichen das platzsparende Stapeln in Schrank oder Regal. Deckel und Griffe sind zudem, wie zu Großmutters Zeiten üblich grazil gefertigt. Das spart spürbar an Gewicht und erleichtert das tägliche Kochen, was gerade für Kunden, die ein leichtes Kochgeschirr bevorzugen, von Vorteil ist. Mit einem Durchmesser von 20 cm und einem Volumen von 2,45 l erweist sich der hochwertige Schmortopf als besonders vielseitig – er ist für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet sowie backofengeeignet. Sein Retro-Design macht ihn außerdem beim Servieren zu einem Eye-Catcher auf dem gedeckten Tisch. - Als Bräter und als Schmortopf verwendbar - In Farbe Schwarz mit Messingknauf - Auch induktionsgeeignet und backofengeeignet - Leichterer Deckel im Vergleich zur Cocotte

Staub - Untersetzer magnetisch , Buche oval 29 cm rund 16,5 cm Mit dem magnetischen Topfuntersetzer bietet Staub in seiner Reihe Staub Accessoires einen äußerst funktionellen Küchenhelfer. Dank der ovalen Form können sowohl Pfannen, Töpfe als auch Bräter darauf abgestellt werden. Der eingebaute Magnet sorgt dafür, dass sich der Untersetzer an den Boden des Gefäßes anlegt und so mit dem Gefäß an den Tisch transportiert werden kann. Der Untersetzer misst 23 cm. Das verwendete Holz ist Buche und macht den Untersetzer widerstandsfähig. Mit einem magnetischen Topfuntersetzer von Staub tragen Sie Ihre Töpfe servierbereit an den Tisch. Technische Daten Geeignet als Untersetzer für alle Gusseisenprodukte Kein Verrutschen dank der Magnete Hitzebeständig bis 200°C

Maserin - Champagnersäbel in Paosantos - 2000SC14 - Sabrage

Der Säbel ist eine originelle Methode, um Champagnerflaschen auf allen Partys (Geburtstage, Jahrestage, Einweihungen usw.) zu öffnen.

Sommelier Säbel zum Öffnen der Champagnerflaschen, erinnert an einen Brauch der Husaren, die unter dem Kommando Napoleons ihr Können auf dem Pferderücken unter Beweis stellten und die Siege feierten, indem sie den oberen Teil der Champagnerflasche "säbelten".

Beschreibung
Klinge: 420 Edelstahl hochglanzpoliert
Guardia e Gavilàn: Edelstahl AISI 420 mit gelochten Weintrauben
Griff: Paosantos
Gesamtlänge: 47 cm
Gewicht: 700 gr
Verpackung: Holzkiste

Hinweis: Der Säbel ist nicht scharf und dient zum Öffnen von Blasen- und Champagnerflaschen.
Komplett mit Garantie und Bedienungsanleitung.

Geliefert mit einer eleganten Holzkiste

Ein MASTERIN Maniago Professional Sommelier Säbel, ein wahrhaft außergewöhnliches Produkt mit erstklassigen Materialien und exzellentem italienischem Design, ein Garant für Eleganz in Ihrer Küche.

Staub - Gusseisen Bratpfanne 26 cm mit Holzgriff Bauernpfanne Neuheit Bratpfanne, Bauernpfanne mit Holzgriff 26 cm schwarz Gusseisen Spitzenprodukt aus Frankreich ! Modernes Design Made in France Perfekter Materialmix: Gusseisener Pfannenkörper im STAUB Design und ergonomisch geformter Griff aus Buchenholz Optimiertes Gewicht: 26 cm Pfanne ca. 400 g leichter als das Vorgängermodel Das gusseiserne Kochgeschirr von Staub ist für viele Spitzenköche, darunter Paul Bocuse, weltweit das Spitzenprodukt schlechthin. Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde, geeignet und kann vom Herd direkt auf den Tisch gebracht werden. Besonders effektiv beim Braten auf hohen Temperaturen erzeugen gusseiserne Pfannen ein authentisches Brataroma. Emailliertes Gusseisen Speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig wieder ab Sehr gut geeignet für scharfes Anbraten und gesundes Braten und Garen Einfache Handhabung für Anfänger und professionelle Köche Erstklassiges, gesundes und sicheres Material Langlebig und pflegeleicht Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion Für alle Pfannen der Marke Staub wird auf der Innenseite eine mattschwarze Emaillierung verwendet. Vorteile der mattschwarzen Emaillierung: Sehr guter Brateffekt; verstärkt den natürlichen Eigengeschmack der Speisen Die Eigenschaften der Emaillierung verbessern sich mit jeder Anwendung Hoch resistent, verfärbt und rostet nicht.

Staub - Grillpfanne 28 cm, Gusseisen , quadratisch

Ob Burger, Steak oder Hähnchenkeule – es gibt wohl kaum ein Fleischstück, das sich nicht auf dem Grill in einen köstlichen, knusprigen Genuss verwandeln ließe. Aber auch gefüllte Paprikaschoten oder längs aufgeschnittene Auberginen entfalten beim Grillen ein besonderes Aroma, während sie eine knusprige Konsistenz erhalten. Die quadratische Grillpfanne von Staub eignet sich als Alternative oder Ergänzung zum klassischen Grillrost. Dank der Rillenstruktur auf der Innenseite sehen die zubereiteten Lebensmittel aus, als seien sie auf einem Grill gegart worden. Die gusseiserne Pfanne leitet hohe Temperaturen beim scharfen Braten an das Grillgut weiter, welches aufgrund der Materialeigenschaften und der Konstruktion der Grillpfanne nicht am Boden anhaftet.

Die quadratische Grillpfanne mit 2 Griffen ist 28 cm und kirschrot.

Die Griffe ermöglichen Ihnen einen komfortablen Transport vom Herd bis zum Tisch, auf dem Sie die kirschrote Pfanne stilecht platzieren können. Die gusseiserne Pfanne ist auf allen Herdarten einsetzbar und hat auf der Innenseite eine mattschwarze Emaillierung, während sie außen in einem satten Kirschrot gehalten ist. Möchten Sie eine Sauce zubereiten, nutzen Sie das sich in den feinen Rillen ansammelnde, überschüssige Fett. Mit der quadratischen Grillpfanne haben Sie ein Kochgeschirr zur Hand, das Ihnen bei der Zubereitung gegrillter und scharf gebratener Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zahlreiche Möglichkeiten eröffnet. Grillstreifen garantiert durch die besondere Grillstruktur der Pfanne Perfektes saftig und zartes Braten von Steaks, Hähnchen- oder Putenfilets Grill-Rillen fangen das Fett auf Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar.

Abmessungen

Gewicht netto: 3,31 kg

Produktlänge: 34,80 cm

Produktbreite: 28,00 cm

Produkthöhe: 4,30 cm

Bodenstärke: 0,40 cm

Oberer Durchmesser: 28,00 cm

Oberer Durchmesser 2: 2,80 cm

Bodendurchmesser: 25,00 cm

Bodendurchmesser 2: 25,00 cm.

Emaillierte Gusseisenpfannen sind für eine gut ausgestattete Küche unverzichtbar, da sie die Wärme speichern und gleichmäßig verteilen können. 
Das Kochgeschirr von Staub ist ideal für das Kochen bei unterschiedlichen Temperaturen und ist mit einer mattschwarzen Emaille beschichtet, die resistent gegen Temperaturschwankungen und Kratzer ist.

Die wichtigsten Vorteile:

- Langlebigkeit: Widerstandsfähig gegen Kratzer, Verfärbungen und Rost.
- Gebrauchsfertig: Muss nicht gewürzt werden und wird mit dem Gebrauch besser.
- Vielseitigkeit: Geeignet für das Kochen bei hohen und niedrigen Temperaturen.
- Wärmespeicherung: Speichert und verteilt die Wärme über einen langen Zeitraum.

Empfehlungen für die Verwendung:

- Mit Geschirrspülmittel und einem weichen Schwamm reinigen.
- Vor der Aufbewahrung gründlich trocknen.
- Vor dem Kochen mit Öl beträufeln.

Produktspezifikationen:

Material: Gusseisen

Ständer: Holz

Abmessungen der Pfanne: 26x21 cm

Ein Muss für alle Schneckenliebhaber! Mit der Schneckenpfanne von Staub können Sie die französische Delikatesse zuhause selbst zubereiten. Die schwarze Pfanne ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt. Das Material ist nicht nur äußerst stabil und robust, sondern überzeugt durch hervorragende Wärmeleiteigenschaften. Es nimmt Hitze schnell auf und leitet sie optimal weiter. Auf einer Fläche mit einem Durchmesser von 14 cm verfügt der Küchenhelfer über 6 runde Mulden, in denen die Schnecken Platz finden. Besonders beliebt sind Weinberg- oder Achatschnecken, die gemeinsam mit zerlaufener Kräuterbutter gratiniert und überbacken werden können. Die Pfanne ist für alle Herdarten, inklusive Induktion, sowie für den Backofen geeignet. Mithilfe der 2 breiten Griffe lässt sie sich transportieren und direkt am Tisch servieren. Die Schneckenpfanne ist spülmaschinenfest. Die Reinigung per Hand wird jedoch empfohlen. Produktdetails Durchmesser 14 cm Material Gusseisen Details Schneckenpfanne mit 6 abgetrennten Feldern Einsatzbereich für alle Herdarten geeignet Farbe Schwarz Induktionsgeeignet Ja.