Anno 2020

MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG ENTNOMMEN
* Provenienz: Aus einer Privatsammlung entnommen, vorher gekauft und benutzt
* Zustand: Insgesamt in gutem Zustand, einige Gebrauchsspuren an Clip und Griff
* Kommerziell verfügbar: Nicht mehr produziert
* Schärfung: Werkseitig geschärft
* Marks on blade: Keine
* Marks on handle: A few small abrasion marks, clip unpainted in several places
* Box: /
* Scheide: /
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: /
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Land der Herstellung: Japan
Klinge: Rostfreier Stahl VG10
Klingenoberfläche: Satinierte Oberfläche
Griff: Glasfaserverstärktes Nylon (FRNR)
Länge der Klinge: 79 mm.
Dicke der Klinge: 2mm.
Länge geschlossen 114mm.
Gesamtlänge: 192 mm.
Gewicht: 71g.
Verschluss: Back Lock
Clip: Abnehmbar, rostfreier Stahl
Scheide: -
Verpackung: 
Anmerkungen: zuvor gekauft Messer, aus einer privaten Sammlung

Verwendungszweck: Sport/Utility

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Taiwan
Klinge: Rostfreier Stahl AUS 10A
Klingenbehandlung: Stone Wash
Handgriff: Griv-Ex™
Klingenlänge: 100 mm.
Dicke der Klinge: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 250 mm.
Gewicht: 288 g.
Verschluss: Tri-Ad Lock
Clip: Umkehrbar und abnehmbar, rostfreier Stahl
Mantel: -
Verpackung: Pappschachtel mit Cold Steel-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Andrew Demko

Dieses Klappmesser, das in Zusammenarbeit mit dem renommierten Designer Andrew Demko entworfen wurde, verfügt über eine 12,7 cm lange Klinge aus S35VN-Stahl, der eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet.

Die Klinge hat ein schwarzes Stonewashed-Finish für Langlebigkeit und Eleganz. Der dunkelgrüne, ergonomische G10-Griff sorgt auch unter widrigen Bedingungen für einen sicheren Griff. Ausgestattet mit dem Tri-Ad-Verriegelungssystem von Cold Steel, sorgt es dafür, dass die Klinge während des Gebrauchs sicher bleibt.

Mit einer Gesamtlänge von 30,8 cm, einer Klingenstärke von 4,8 mm und einem Gewicht von 351 Gramm ist das 5 Max ein robustes und vielseitiges Messer, das sich für eine Vielzahl von Aufgaben eignet, vom Schneiden fester Materialien bis hin zu Präzisionsarbeiten. Es ist ideal für die härtesten Outdoor-Herausforderungen und vereint Stil und Substanz auf perfekte Weise.

Verwendungszweck: Sportlich / Hard Utility

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Taiwan
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-S35VN
Klingenbehandlung: Black Stonewashed
Griff: G10 mit internen Edelstahl-Foldern
Länge der Klinge: 130mm.
Dicke der Klinge: 4,8 mm.
Gesamtlänge: 308 mm.
Gewicht: 351g.
Verschluss: Tri-Ad Lock
Clip: Umkehrbar und abnehmbar, aus rostfreiem Stahl
Verpackung: Pappschachtel mit Cold Steel-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Andrew Demko

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: USA
Klinge: K390 Stahl mit 64/65HRC
Klingenoberfläche: Satinierte Oberfläche
Griff: FRN (Glasfaserverstärktes Nylon)
Länge der Klinge: 74mm.
Dicke der Klinge: 4mm.
Länge geschlossen: 111mm.
Gesamtlänge: 182 mm.
Gewicht: 108g.
Verschluss: Compression Lock
Clip: Abnehmbar und umkehrbar, aus rostfreiem Stahl
Verpackung: Pappschachtel mit Spyderco-Logos
Anmerkungen: FRN Blue Variante aus Bohler K390 Kohlenstoffstahl

Das AD-10 Lite ist die preisgünstigere Version des AD-10 Klappmessers, mit dem es die meisten Eigenschaften, den Stil und das Hochleistungspotenzial teilt, wie z. B. unseren exklusiven Tri-Ad Lock, die Klingenkonfigurationen und die Stahlstärke. Wir haben uns jedoch entschieden, bei der Herstellung weniger teure Materialien zu verwenden: zum Beispiel haben wir anstelle von G-10-Griffschalen GFN verwendet und für den Klingenstahl haben wir uns für AUS 10A anstelle von CPM-S35VN entschieden, wobei das Messer immer noch rasiermesserscharf und einsatzbereit ist!

Verwendungszweck: Sport/Utility

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Taiwan
Klinge: Rostfreier Stahl AUS-10A
Klingenoberfläche: Satinierte Oberfläche
Griff: GFN
Länge der Klinge: 89mm.
Dicke der Klinge: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 222mm.
Gewicht: 186g.
Verschlusssystem: Tri-Ad Lock
Clip: Umkehrbar und abnehmbar, aus rostfreiem Stahl
Scheide: -
Verpackung: Pappschachtel mit Cold Steel-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Andrew Demko

Bestimmungsgemäßer Gebrauch: Sportlich

Art der Herstellung: Industriell
Klinge: Bohler K390 Kohlenstoffstahl mit 64/65HRC
Klingenbehandlung: satiniert
Herstellungsland: Japan
Griff: FRN mit eingebetteten Edelstahl-Linern
Länge der Klinge: 96mm.
Dicke der Klinge: 3mm.
Länge geschlossen: 127mm.
Gesamtlänge: 222 mm.
Gewicht: 105g.
Verschluss: Back Lock
Clip: Abnehmbar, Multi-Position, Edelstahl
Verpackung: Kartonetui mit Spyderco-Logos
Anmerkungen: FRN Blue Variante aus Bohler K390 Kohlenstoffstahl

Verwendungszweck: Sport/Utility

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Taiwan
Klinge: Rostfreier Stahl AUS 10A
Klingenbehandlung: Schwarze Beschichtung
Handgriff: Griv-Ex™
Klingenlänge: 100 mm.
Dicke der Klinge: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 250 mm.
Gewicht: 288 g.
Verschluss: Tri-Ad Lock
Clip: Umkehrbar und abnehmbar, rostfreier Stahl
Mantel: -
Verpackung: Pappschachtel mit Cold Steel-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Andrew Demko

Bestimmungsgemäße Verwendung: Sportlich / Utility

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Taiwan
Klinge: Rostfreier Stahl 1.4116
Oberfläche der Klinge: Stonewashed
Griff: GFN (Nylon und Glasfaser)
Klingenlänge: 63 mm.
Dicke der Klinge: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 152 mm.
Gewicht: 62 g.
Verschluss: Atlas Lock
Clip: Umkehrbar und abnehmbar, rostfreier Stahl
Verpackung: Pappschachtel mit Cold Steel-Logos
Anmerkungen: -

Verwendungszweck: Sport/Utility

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Taiwan
Klinge: Rostfreier Stahl AUS 10A
Klingenbehandlung: Stone Wash
Handgriff: Griv-Ex™
Klingenlänge: 100 mm.
Dicke der Klinge: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 250 mm.
Gewicht: 288 g.
Verschluss: Tri-Ad Lock
Clip: Umkehrbar und abnehmbar, rostfreier Stahl
Mantel: -
Verpackung: Pappschachtel mit Cold Steel-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Andrew Demko

Verwendungszweck: Tactical / Sporting

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Taiwan
Klinge: SK-5 Kohlenstoffstahl
Klingenfinish: Schwarze Tuff-Ex-Beschichtung
Handgriff: Kray-Ex (Kraton)
Klingenlänge: 127 mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Gesamtlänge: 241 mm.
Balance: vertieft
Gewicht: 142 g.
Scheide: Secure-Ex ABS
Verpackung: Pappkarton mit Cold Steel-Logos

Verwendungszweck: Tactical / Sporting

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Taiwan
Klinge: SK-5 Kohlenstoffstahl
Klingenfinish: Schwarze Tuff-Ex-Beschichtung
Griff: Kray-Ex (Kraton)
Klingenlänge: 127 mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Gesamtlänge: 241 mm.
Balance: vertieft
Gewicht: 142 g.
Scheide: Secure-Ex ABS
Verpackung: Pappkarton mit Cold Steel-Logos

Die Firma Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana, einer kleinen italienischen Bergstadt zwischen Valtellina und Valsassina, gegründet. Flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Kombination der typischen Merkmale des Handwerks mit der kontinuierlichen Suche nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Schneidbesteck ist.

Im Jahr 2012, nach etwa 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss das Unternehmen Fratelli Rizzi, seine eigenen professionellen Bestecklinien unter dem Namen MaglioNero anzubieten und kombinierte dies mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Betreibern im professionellen Bereich Besteck.

6-teiliges Tafelmesser-Set

Empfohlene Verwendung: Fleisch, Pizza

Produktionsland: Premana, Italien
Schneidstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenfinish: Satin
Klingenlänge: 120 mm.
Konstruktion: Vollerl mit genietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Wartung: manuelles Waschen empfohlen; geeignet für gelegentliches Waschen in der Spülmaschine

HINWEISE: Holzkiste

Die Firma Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana, einer kleinen italienischen Bergstadt zwischen Valtellina und Valsassina, gegründet. Flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Kombination der typischen Merkmale des Handwerks mit der kontinuierlichen Suche nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Schneidbesteck ist.

Im Jahr 2012, nach etwa 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss das Unternehmen Fratelli Rizzi, seine eigenen professionellen Bestecklinien unter dem Namen MaglioNero anzubieten und kombinierte dies mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Betreibern im professionellen Bereich Besteck.

Empfohlene Verwendung: Wurstwaren, Käse, kleines Gemüse

Produktionsland: Premana, Italien
Schneidstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenfinish: hochglanzpoliert
Klingenlänge: 140 mm.
Konstruktion: Vollerl mit genietetem Griff
Griff: Olivenholz
Wartung: Nur manuelles Waschen empfohlen

Die Firma Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana, einer kleinen italienischen Bergstadt zwischen Valtellina und Valsassina, gegründet. Flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Kombination der typischen Merkmale des Handwerks mit der kontinuierlichen Suche nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Schneidbesteck ist.

Im Jahr 2012, nach etwa 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss das Unternehmen Fratelli Rizzi, seine eigenen professionellen Bestecklinien unter dem Namen MaglioNero anzubieten und kombinierte dies mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Betreibern im professionellen Bereich Besteck.

Empfohlene Verwendung: rohes Fleisch, Gemüse

Produktionsland: Premana, Italien
Schneidstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenfinish: Satin
Klingenlänge: 150 mm.
Konstruktion: Vollerl mit genietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Wartung: manuelles Waschen empfohlen; geeignet für gelegentliches Waschen in der Spülmaschine

Die Firma Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana, einer kleinen italienischen Bergstadt zwischen Valtellina und Valsassina, gegründet. Flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Kombination der typischen Merkmale des Handwerks mit der kontinuierlichen Suche nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Schneidbesteck ist.

Im Jahr 2012, nach etwa 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss das Unternehmen Fratelli Rizzi, seine eigenen professionellen Bestecklinien unter dem Namen MaglioNero anzubieten und kombinierte dies mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Betreibern im professionellen Bereich Besteck.

Empfohlene Verwendung: Fleisch, Gemüse

Produktionsland: Premana, Italien
Schneidstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57 HRC
Klingenfinish: Satin
Klingenlänge: 120 mm.
Konstruktion: Vollerl mit genietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Wartung: manuelles Waschen empfohlen; geeignet für gelegentliches Waschen in der Spülmaschine

HINWEIS: verpackt in einer Plastiktüte, die auf dem Foto gezeigte Schachtel ist nicht enthalten

Das Engage ist ein leicht zu tragendes Messer mit einer großen 3,5-Zoll-Klinge aus rostfreiem S35VN-Stahl, die sich durch hohe Festigkeit und Schnitthaltigkeit auszeichnet. Es wurde als Alltagsbegleiter für den harten Einsatz konzipiert. Ausgestattet mit dem Atlas™-Schloss von Cold Steel für eine konsistente, dauerhafte und zuverlässige Verriegelung; vollständig beidhändig und in der Lage, jede Aufgabe zu bewältigen. Der griffige G-10-Griff ist langlebig und die satinierte Clip-Klinge ermöglicht ein präzises und effektives Schneiden.


Bestimmungsgemäße Verwendung: Sportlich / Nützlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Taiwan
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-S35VN
Klingenausführung: Satiniert
Griff: G-10
Klingenlänge: 89 mm.
Dicke der Klinge: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 221 mm.
Gewicht: 187 g.
Verschluss: Atlas Lock
Clip: Umkehrbar und abnehmbar, rostfreier Stahl
Verpackung: Pappschachtel mit Cold Steel-Logos
Anmerkungen: -

Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellem Besteck ist.

Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke zu kombinieren.

DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM und mit Edelstahlnieten versehen. Ihr spezielles Design sorgt für eine komfortable Ergonomie und eine optimale Balance des Messers.

Empfohlene Verwendung: Wurstwaren, Käse, kleines Gemüse

Herstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Oberfläche der Klinge: hochglanzpoliert
Klingenlänge: 140mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignet

Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellen Schneidwaren ist.

Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Besteck zu kombinieren.

DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM und mit Edelstahlnieten versehen. Ihr spezielles Design sorgt für eine komfortable Ergonomie und eine optimale Balance des Messers.

Empfohlene Verwendung: Grillen, gekochtes Fleisch, Braten, Wurstwaren

Herstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenausführung: hochglanzpoliert
Klingenlänge: 300mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignet

Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellen Schneidwaren ist.

Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Besteck zu kombinieren.

DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM und mit Edelstahlnieten versehen. Ihr spezielles Design sorgt für eine komfortable Ergonomie und eine optimale Balance des Messers.

Empfohlene Verwendung: Grillen, gekochtes Fleisch, Braten, Wurstwaren

Herstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenausführung: hochglanzpoliert
Klingenlänge: 200mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignet

Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität bei der Herstellung von professionellen Bestecken ist.

Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke zu kombinieren.

DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM mit Nieten aus rostfreiem Stahl; ihr spezielles Design wurde entwickelt, um eine bequeme Ergonomie zu bieten und die Balance des Messers zu optimieren.

Empfohlene Verwendung: gekochtes Fleisch, Braten, Wurstwaren

Herstellungsland: Premana, Italien
Schneide: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klinge: Satiniert
Klingenlänge: 220mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignet

Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellen Schneidwaren ist.

Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke zu kombinieren.

DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM mit Nieten aus rostfreiem Stahl; ihr spezielles Design wurde entwickelt, um eine bequeme Ergonomie zu bieten und die Balance des Messers zu optimieren.

Empfohlene Verwendung: gekochtes Fleisch, Braten, Grillen, Wurstwaren

Herstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klingenausführung: satiniert
Klingenlänge: 260mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignet

Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellen Schneidwaren ist.

Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke zu kombinieren.

DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM mit Nieten aus rostfreiem Stahl; ihr spezielles Design wurde entwickelt, um eine bequeme Ergonomie zu bieten und die Balance des Messers zu optimieren.

Empfohlene Verwendung: Gemüse, rohes Fleisch, Fisch

Herstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klinge: Satiniert
Klingenlänge: 170mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für die gelegentliche Reinigung in der Spülmaschine geeignet

Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität in der Herstellung von professionellen Schneidwaren ist.

Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten und diese mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke zu kombinieren.

DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM mit Nieten aus rostfreiem Stahl; ihr spezielles Design wurde entwickelt, um eine bequeme Ergonomie zu bieten und die Balance des Messers zu optimieren.

Empfohlene Verwendung: Gemüse, rohes Fleisch, Fisch

Herstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klinge: Satiniert
Klingenlänge: 170mm
Konstruktion: Voller Erl mit vernietetem Griff
Griff: schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für die gelegentliche Reinigung in der Spülmaschine geeignet

Fratelli Rizzi wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Premana gegründet, einem kleinen italienischen Bergdorf zwischen Valtellina und Valsassina. Ein flexibles und wettbewerbsfähiges Unternehmen, das durch die Verbindung der typischen Merkmale des Handwerks mit der ständigen Forschung nach neuen Technologien ein Synonym für Qualität bei der Herstellung von professionellen Bestecken ist.

Im Jahr 2012, nach rund 50 Jahren Erfahrung im Bestecksektor, beschloss Fratelli Rizzi, unter dem Namen MaglioNero eine eigene Linie von Profi-Bestecken anzubieten, die mit zahlreichen Kooperationen mit den besten italienischen und europäischen Anbietern im Bereich Profi-Bestecke kombiniert wurde.

DIE ISIDE-LINIE
Es wurde mit Hilfe des Sternekochs Iside De Cesare entwickelt, um alle Anforderungen an das Schneiden in der Küche bestmöglich zu erfüllen.
Es zeichnet sich durch moderne, elegante und funktionelle Linien aus, mit einem Griff aus Vollseide und Klingen aus Nitro-B-Stahl mit einer Härte von 57HRC, die eine hohe Schnitthaltigkeit und eine ausgeprägte Korrosionsbeständigkeit gewährleisten. Die Griffe sind aus poliertem POM mit Nieten aus rostfreiem Stahl; ihr spezielles Design wurde entwickelt, um eine bequeme Ergonomie zu bieten und die Balance des Messers zu optimieren.

Empfohlene Verwendung: rohes Fleisch, Gemüse

Herstellungsland: Premana, Italien
Schneidenstahl: Nitro-B-Edelstahl mit einer Härte von 57HRC
Klinge: Satiniert
Länge der Klinge: 210 mm
Konstruktion: Massiver Erl mit vernietetem Griff
Griff: Schwarzes POM
Pflege: Handwäsche empfohlen; für gelegentliches Geschirrspülen geeignet

Das Cold Steel SRK (Survival Rescue Knife) ist seit über 25 Jahren der Stolz von Cold Steel. Lieblingsmesser vieler Militäroperatoren, das noch heute während des BUDS-Trainings an Navy SEALs geliefert wird.

Es ist daher nicht verwunderlich, dass Cold Steel sich von dem legendären SRK inspirieren ließ, als er den hauseigenen Designer Andrew Demko mit der Entwicklung eines taktischen High-End-Klappmessers für militärische Anwendungen beauftragte!

Die robuste, hochbelastbare Klinge des SR1 ist aus 5 mm hochwertigem CPM-S35VN-Sinterstahl in den USA gefertigt

Eine gute Klinge braucht einen guten Grip, deshalb ist dieses Modell des SR1 aus G10 gefertigt.

Für zusätzliche Zuverlässigkeit und Sicherheit hat Cold Steel den SR1 mit dem berühmten Tri-Ad-Verriegelungsmechanismus ausgestattet, der sich immer wieder als perfekt für den harten Einsatz erwiesen hat.

Verwendungszweck: Sport / Utility

Art der Produktion: Industriell
Produktionsland: Taiwan
Klinge: CPM-S35VN Edelstahl
Klingenbehandlung: Stone Wash
Griff: OD Green G10
Klingenlänge: 100 mm.
Klingenstärke: 5 mm.
Gesamtlänge: 240 mm.
Gewicht: 195 g.
Verschluss: Tri-Ad Lock
Clip: Wendbar und abnehmbar, aus Edelstahl
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Cold Steel-Logos
Notiz:

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: USA
Klinge: Edelstahl CTS BD-1
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: FRN (Fiberglasverstärktes Nylon)
Klingenlänge: 75mm.
Klingenstärke: 3,8 mm.
Geschlossene Länge: 109 mm.
Gesamtlänge: 184mm.
Gewicht: 68g.
Verschluss: Kompressionssperre
Clip: abnehmbar und reversibel, bündig, aus Edelstahl
Verpackung: Karton mit Spyderco-Logos
Hinweise: Leichtere und billigere Version des Para 3 C223GP-Modells

Der 4 Max Scout ist die wirtschaftliche, aber ebenso leistungsstarke Alternative zum ersten Modell von Cold Steel 4 Max. Er verfügt über eine extra breite Tropfspitzenklinge und eine Steinwäsche mit Klingenbehandlung.

Verwendungszweck: Sport / Utility

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Taiwan
Klinge: AUS 10A Edelstahl
Klingenbehandlung: Steinwäsche
Griff: Griv-Ex ™
Klingenlänge: 100mm.
Klingenstärke: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 250mm.
Gewicht: 288 g.
Schließung: Tri-Ad Lock
Clip: Wendbar und abnehmbar, aus Edelstahl
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Cold Steel Logos
Anmerkungen: Design von Andrew Demko

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: China
Klinge: 8Cr13MoV Edelstahl
Klingenoberfläche: Teflonbeschichtung
Griff: FRN (Fiberglasverstärktes Nylon)
Klingenlänge: 85mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 110mm.
Gesamtlänge: 195 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 16 mm.
Gewicht: 105 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: Abnehmbarer, teflonbeschichteter Edelstahl mit mehreren Positionen
Verpackung: Karton mit Spyderco-Logos
Hinweis: -

Verwendungszweck: Taktik / Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Taiwan
Klinge: SK-5 Kohlenstoffstahl
Klingenende: Schwarzes Tuff-Ex-Gemälde
Griff: Kray-Ex (Kraton)
Klingenlänge: 127 mm.
Klingenstärke: 4mm.
Gesamtlänge: 241 mm.
Ausbalancieren: rückwärts
Gewicht: 142 g.
Mantel: Secure-Ex aus ABS
Verpackung: Karton mit Cold Steel Logos

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: China
Klinge: 8Cr13MoV Edelstahl
Klingenende: Satiniert
Griff: Edelstahl und G-10
Klingenlänge: 91mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 122mm.
Gesamtlänge: 211 mm.
Gewicht: 147 g.
Schließsystem: Liner Lock
Clip: Abnehmbar und in mehreren Positionen aus Edelstahl
Verpackung: Karton mit Spyderco-Logos
Anmerkungen: -

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: China
Klinge: 8Cr13MoV Edelstahl
Klingenende: Satiniert
Griff: Edelstahl und G-10
Klingenlänge: 63mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 94mm.
Gesamtlänge: 155 mm.
Gewicht: 113 g.
Schließsystem: Liner Lock
Clip: Abnehmbar und in mehreren Positionen aus Edelstahl
Verpackung: Karton mit Spyderco-Logos
Anmerkungen: -

Verwendungszweck: Sport / Dienstprogramm

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Taiwan
Klinge: Edelstahl CPM-S35VN
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: Aluminium und G-10
Klingenlänge: 90mm.
Klingenstärke: 3,7 mm.
Gesamtlänge: 220 mm.
Gewicht: 185 g.
Schließen: Scorpion Lock
Clip: Wendbar und abnehmbar, aus Edelstahl
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Cold Steel Logos
Anmerkungen: Design von Andrew Demko

Verwendungszweck: Sport / Dienstprogramm

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Taiwan
Klinge: Edelstahl CPM-S35VN
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: G-10
Klingenlänge: 91 mm.
Klingenstärke: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 223 mm.
Gewicht: 202 g.
Schließen: Tri-Ad Lock
Clip: Wendbar und abnehmbar, aus Edelstahl
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Cold Steel Logos
Anmerkungen: Design von Andrew Demko

Sous-Vide Stick SOUSMATIC 

Zum optimalen Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse

Alles wird saftig, zart und gelingt sicher

Kochzeit-Programmierung & automatische

Abschaltung Hohe

Genauigkeit und Temperatur-Stabilität

Zur Befestigung an haushaltsüblichen

Behältern Kochen wie die Profis Bringen Sie das Sous-Vide Garen aus der Spitzengastronomie in Ihre Küche!

Sterneköche weltweit vertrauen auf die schonende

Garmethode um Geschmack und Aromen zu erhalten.

Die Zutaten werden vorher mit Kräutern und Gewürzen in einem Vakuumbeutel versiegelt und im Wasserbad bei niedriger

Temperatur zubereitet, typischerweise bei 45 bis 85 Grad.

So entweicht keine Flüssigkeit, alles wird saftig, zart und perfekt gegart mit 100% Geling-Garantie.

Der SOUSMATIC Sous-Vide-Garer überzeugt durch seine einfache

Handhabung: Er lässt sich an vielen haushaltsüblichen Töpfen und Behältern befestigen, kann automatisch programmiert werden und ist nach

Gebrauch schnell gereinigt und platzsparend verstaut.

Technische Daten

Lieferumfang Sous-Vide Stick, Anschlussleitung, Bedienungsanleitung

Messbereich Arbeitsbereich: 40…90 °C,

Wärmeleistung: 1000 W,

Kapazität: Wassermenge bis 25 l

Messbereich Temperatur +40…+95°C

Material Kunststoff, Edelstahl Abmessungen (L) 108 x (B) 120 x (H) 435 mm

Gewicht 1563 g.

Dieser feinkörnige Spyderco-Bankstein aus Keramik eignet sich perfekt zum Schärfen von Schneidwerkzeugen wie Küchenmessern, Kollektionen und Meißeln.
Produktion: USA.
Abmessungen: 200x50x10 mm.

Es wird trocken, ohne Wasser oder Öl verwendet.

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industriell
Herstellungsland: Taiwan
Klinge: CPM-S35VN Edelstahl
Klingenbehandlung: Mikro-Kugelstrahlen
Griff: CNC gefrästes 7075 Aluminium
Klingenlänge: 102mm.
Klingendicke: 3mm.
Länge geschlossen: 121mm.
Gesamtlänge: 222mm.
Gewicht: 135 g.
Schließen: Liner Lock
Clip: Edelstahl, abnehmbar
Verpackung: Karton mit Cold Steel Logos
Anmerkungen: -

Verwendungszweck: Sport / Taktik

Art der Produktion: Industrie
Produktionslama: Taiwan
Klinge: Edelstahl CTS-XHP 60 / 61HRC
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: G10
Klingenlänge: 88mm.
Klingenstärke: 3mm.
Geschlossene Länge: 157 mm.
Gesamtlänge: 230mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 10 mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 145 g.
Schließung: Tri-Ad Lock
Clip: abnehmbar und reversibel, aus Edelstahl
Verpackung: Karton mit Cold Steel Logos
Anmerkungen: Design von Andrew Demko

Verwendungszweck: Sportlich/Taktisch

Produktionsart: Industriell
Herstellung der Klinge: U.S.A.
Klinge: Rostfreier Stahl CPM 30SV
Behandlung der Klinge: BodyCote schwarz
Griff: G10
Länge der Klinge: 102mm.
Dicke der Klinge: 3,3 mm.
Länge geschlossen 140mm.
Gesamtlänge: 241mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 15mm.
Gleichgewicht: -
Gewicht: 122g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: Abnehmbar, rostfreier Stahl
Scheide: -
Verpackung: Pappschachtel mit Spyderco-Logos
Anmerkungen: -

Das AD-10 Lite ist die preisgünstigere Version des AD-10 Klappmessers, mit dem es die meisten Eigenschaften, den Stil und das Hochleistungspotenzial teilt, wie z.B. unseren exklusiven Tri-Ad Lock, die Klingenkonfiguration und die Stahlstärke. Wir haben uns jedoch entschieden, bei der Herstellung weniger teure Materialien zu verwenden: zum Beispiel haben wir anstelle von G-10-Griffschalen GFN verwendet und für den Klingenstahl haben wir uns für AUS 10A anstelle von CPM-S35VN entschieden, wobei das Messer immer noch rasiermesserscharf und einsatzbereit ist!

Verwendungszweck: Sport/Utility

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Taiwan
Klinge: Rostfreier Stahl AUS-10A
Klingenoberfläche: Satinierte Oberfläche
Griff: GFN
Länge der Klinge: 89mm.
Dicke der Klinge: 3,8 mm.
Gesamtlänge: 222mm.
Gewicht: 186g.
Verschlusssystem: Tri-Ad Lock
Clip: Umkehrbar und abnehmbar, aus rostfreiem Stahl
Scheide: -
Verpackung: Pappschachtel mit Cold Steel-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Andrew Demko