Anno 2020

ZWILLING ENFINIGY DIGITALE KÜCHENWAAGE, SILBER

Waage und ZWILLING sind das perfekte Paar. Die neue digitale Küchenwaage mit Akku vereint ein puristisches, modernes Design mit absoluter Präzision. Dank des wiederaufladbaren Li-Ionen-Akkus, der im weißen Gehäuse integriert ist, entfällt das Hinzukaufen neuer Batterien. Die elektronische Waage wird ganz einfach via USB-Kabel aufgeladen. Sie lässt sich per Sensor-Touch-Bedienung an- und ausschalten und schaltet sich bei Nichtbenutzung automatisch ab. Die hochwertige Wiegefläche aus Glas ist besonders einfach zu reinigen. So kann auch Fleisch oder Obst direkt auf der Oberfläche abgewogen werden. Das integrierte LCD-Display bleibt zudem dank der großen Wiegefläche auch bei großen Mengen stets sichtbar. Es kann einfach von Gramm auf Unzen umgestellt werden – besonders praktisch beim Kochen von internationalen Rezepten. Bis zu 10 kg lassen sich mit der ZWILLING Digitalwaage präzise abwiegen. Dank der integrierten Tara-Funktion können Sie auch mit schweren Gefäßen und größeren Mengen verschiedener Zutaten arbeiten. Für große Genauigkeit bei großen Anlässen.

Digitale Küchenwaage mit integriertem Li-Ionen-Akku, wiederaufladbar per USB-Kabel

Dank großer Wiegefläche bleibt das LCD-Display auch beim Abwiegen größerer Mengen und Gefäße sichtbar

Leicht zu reinigende Oberfläche aus Glas ermöglicht direktes

Abwiegen von Zutaten Tara-Funktion für einfaches

Zuwiegen Einfaches Umschalten von Gramm auf Unzen

Wiegegewicht bis zu 10 kg LCD-Display mit Sensor-Touch-Bedienung und Abschaltautomatik

Entwickelt von ZWILLING in Deutschland, designt in Mailand, Italien, von Matteo Thun & Antonio Rodriguez

Made in Italy - Stößel aus Buchenholz

Buchenholzstößel, ideal für die Herstellung des klassischen Pesto alla Genovese, das Hacken aromatischer Kräuter oder das Zerkleinern von Salz und Pfeffer.

Länge 180 mm x D. 55 mm.

Nicht in der Spülmaschine waschen, mit einem feuchten Tuch reinigen.

Made in Italy - Copper Spaghetti und Asparagiera mit Korb cm. 18 Durchmesser.

PERALTA

Die jahrhundertelange Tradition in der Metallverarbeitung spricht aus den Peralta-Produkten.

SPAGHETTI-SCHALE - SPARGELIERA.

Ein elegantes und rationales Objekt. Es ist aus Kupfer mit Technik und Liebe, vollständig von Hand gefertigt. Etwaige Oxidationsflecken, die im Laufe der Zeit auftreten können, garantieren die Verwendung von 99,9 % massivem Kupfer und lassen sich leicht mit speziellen Kupferreinigungsmitteln oder einfach mit traditionellen Methoden wie Essig und Salz entfernen.

Die verzinnte Innenseite garantiert eine perfekte Eignung und Hygiene beim Garen von Speisen. Um eine Beschädigung der verzinnten Oberfläche zu vermeiden, empfehlen wir, Holzkellen zu verwenden und Ihre Kupfergegenstände niemals ohne Flüssigkeit (Öl, Wasser usw.) auf das Feuer zu stellen.

1. Lassen Sie Ihre Kupfergegenstände niemals ohne Flüssigkeit oder Gewürze auf offenem Feuer stehen.

2. Vermeiden Sie übermäßige Hitze, indem Sie das Feuer auf ein Minimum beschränken.

3. vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, die die Verzinnung zerkratzen könnten. Ideal wäre die Verwendung von Holzutensilien.

4. Für die Innenreinigung nie mit Scheuermitteln oder Stahlwolle schrubben, sondern immer flüssige Reinigungsmittel verwenden.

5. Es ist normal, dass sich Kupfer unter Hitzeeinwirkung verfärbt; um dies zu vermeiden, waschen Sie den Topf nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und Essig aus, spülen Sie ihn dann ab und polieren Sie ihn mit einem für Kupfer geeigneten Produkt.

Made in Italy - Tong für Sekt und Champagner

Professionelle Zangen zum Öffnen und Entfernen von Schaum- und Champagnerkorken.

Hergestellt aus robustem poliertem Edelstahl.

Hergestellt in Italien.

Interne rutschfeste Zähne und Scheren zum Schneiden des Metallkäfigs.

Ideal auch für die Verwendung in der Restaurantbar.

Zwilling - Messerschärfer Schwarz, ABS

Wer einmal mit einem wirklich scharfen Messer gekocht hat, der kennt die Faszination bei der Handhabung. Aber auch die beste Klinge verliert im Laufe der Zeit an Schärfe. Um die Qualität langfristig zu erhalten, ist regelmäßiges Schleifen entscheidend. Aber bevor Sie sofort zu Wetzstahl oder Wetzstein greifen und im Internet stundenlang nach einer Anleitung suchen, wie Sie Messer richtig schärfen, lesen Sie bitte in Ruhe weiter. Denn professionelles Nachschärfen übernimmt der ZWILLING V-Edge-Messerschärfer für Sie. Sein patentierter Schleifmechanismus ist extrem einfach und dabei absolut effektiv. Die zu schärfende Messerschneide muss lediglich diagonal von oben nach unten gezogen werden – den Rest erledigt der V-Edge. Durch die V-förmig angeordneten Keramik-Schleifleisten wird die gesamte Klinge gleichmäßig geschliffen, ohne dass die Gefahr besteht sie zu beschädigen. Für europäische und japanische Messer gibt es austauschbare Winkeladapter. Der Adapter, der gerade nicht in Benutzung ist, kann platzsparend direkt im Boden des V-Edge aufbewahrt werden. Die Profi-Schleifleisten in unterschiedlichen Körnungen werden mit wenigen Handgriffen schnell ausgetauscht. Damit man dem V-Edge auf den ersten Blick ansieht, wie gut er ist, wurde viel Wert auf ein außergewöhnliches Design und hochwertige Verarbeitung gelegt. Anstatt ihn im Schrank zu verstauen, lassen Sie ihn einfach auf dem Küchencounter stehen. So können Sie Ihre Messer vor jeder Benutzung noch kurz einige Male durch den V-Edge mit feiner Körnung ziehen. Ihre Messer haben dann immer eine professionelle Schärfe und Sie noch mehr Spaß beim Kochen.

Professioneller Messerschärfer

Hervorragendes und zuverlässiges Schärfe-Ergebnis

Einfache Anwendung

Austauschbare Winkeladapter für europäische und japanische Klingen

Verschiedene Schleifleisten in unterschiedlichen Körnungen

Modernes Design in Silber/ Schwarz

Maße ca. 21 cm x 20 cm x 8 cm

Technische Daten

Artikelnr: 32605-000-0

Eigenschaften

Color: Black

Material: ABS Beschichtung: -mechanism patent pending

Abmessungen

Gewicht netto: 1,05 kg

Produktlänge: 8,10 cm

Produktbreite: 20,20 cm

Produkthöhe: 20,90 cm

Dieses Thermometer oder Karamellometer ist ideal für die Zubereitung von karamellisiertem Zucker, Isomalt, Fondant, Zuckerguss, italienischem Baiser, Mandelpaste, Buttercreme usw. usw., d.h. für alle Zubereitungen, bei denen heißer Zuckersirup erforderlich ist.

Karamell-Thermometer aus Decora-Glas, mit schützendem Metallkäfig und Temperaturskala von 80°C bis 180°C, hervorragend zum Schmelzen von Zucker und Karamell.

Ein Karamellthermometer mit Skala, das in den verschiedenen Phasen des Zuckerkochens benötigt wird, um Karamell und Sirup perfekt zu machen.

Dieses Karamellthermometer verfügt über eine sehr präzise Skala, die speziell für die zum Kochen von Zucker und Sirupen erforderlichen Temperaturen entwickelt wurde. Das Zuckerthermometer aus Glas verfügt über einen Metallkäfig, der es vor versehentlichen Stößen und Brüchen schützt, sowie über einen praktischen Haken zur Aufbewahrung und zum Aufhängen.

Hergestellt aus Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind.

Abmessungen: Gesamtlänge mit Metallkäfig 33 cm, Breite 3 cm.

Das Bonbonthermometer ist leicht zerlegbar und kann von Hand mit Spülmittel gewaschen werden.

Wir empfehlen, das Thermometer nicht in die Spülmaschine zu geben, um versehentliche Brüche zu vermeiden.