Anno 2020

MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG ENTNOMMEN
* Provenienz: Aus einer Privatsammlung entnommen, vorher gekauft
* Zustand: Insgesamt in sehr gutem Zustand
* Kommerziell verfügbar: Ausgelaufen
* Schärfung: Fabrik
* Marks on blade: Keine
* Markierungen auf dem Griff: Keine
* Box: Vorhanden
* Scheide: Vorhanden
* Handbücher, Bescheinigungen und Garantien: Vorhanden
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

Verwendungszweck: Sammlerstück / Sportgerät

Art der Herstellung: Industriell
Land der Herstellung: Italien
Klinge: Rostfreier Damaststahl DSC (N690Co + Nitro-B) 120 Lagen mit Small Roses Design
Klingenbehandlung: /
Griff: Alpacca und Hirschhorn
Klinge Länge: 63mm.
Dicke der Klinge: 2,5 mm.
Länge geschlossen: 79mm.
Gesamtlänge: 142mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 15mm.
Gewicht: 59g.
Verschluss: Slip Join
Clip: nicht vorhanden
Scheide: Leder-Taschenetui
Verpackung: Holzbox mit Maserin-Logos
Bemerkungen: Messer aus einer Privatsammlung, vorher gekauft

Made in Italy - Stößel aus Buchenholz

Buchenholzstößel, ideal für die Herstellung des klassischen Pesto alla Genovese, das Hacken aromatischer Kräuter oder das Zerkleinern von Salz und Pfeffer.

Länge 180 mm x D. 55 mm.

Nicht in der Spülmaschine waschen, mit einem feuchten Tuch reinigen.

Made in Italy - Copper Spaghetti und Asparagiera mit Korb cm. 18 Durchmesser.

PERALTA

Die jahrhundertelange Tradition in der Metallverarbeitung spricht aus den Peralta-Produkten.

SPAGHETTI-SCHALE - SPARGELIERA.

Ein elegantes und rationales Objekt. Es ist aus Kupfer mit Technik und Liebe, vollständig von Hand gefertigt. Etwaige Oxidationsflecken, die im Laufe der Zeit auftreten können, garantieren die Verwendung von 99,9 % massivem Kupfer und lassen sich leicht mit speziellen Kupferreinigungsmitteln oder einfach mit traditionellen Methoden wie Essig und Salz entfernen.

Die verzinnte Innenseite garantiert eine perfekte Eignung und Hygiene beim Garen von Speisen. Um eine Beschädigung der verzinnten Oberfläche zu vermeiden, empfehlen wir, Holzkellen zu verwenden und Ihre Kupfergegenstände niemals ohne Flüssigkeit (Öl, Wasser usw.) auf das Feuer zu stellen.

1. Lassen Sie Ihre Kupfergegenstände niemals ohne Flüssigkeit oder Gewürze auf offenem Feuer stehen.

2. Vermeiden Sie übermäßige Hitze, indem Sie das Feuer auf ein Minimum beschränken.

3. vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, die die Verzinnung zerkratzen könnten. Ideal wäre die Verwendung von Holzutensilien.

4. Für die Innenreinigung nie mit Scheuermitteln oder Stahlwolle schrubben, sondern immer flüssige Reinigungsmittel verwenden.

5. Es ist normal, dass sich Kupfer unter Hitzeeinwirkung verfärbt; um dies zu vermeiden, waschen Sie den Topf nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und Essig aus, spülen Sie ihn dann ab und polieren Sie ihn mit einem für Kupfer geeigneten Produkt.

Nicolai Lilin, ein russischer Schriftsteller sibirischer Herkunft, entwarf in Reactor eine Erinnerung an Somalia, als in 22 Minuten zwei Einsatzkorps der Marines vor den Piraten gerettet wurden Schiff, das Öl trug. Bei dieser Gelegenheit konnten die Militärs das explodierende Schiff nicht benutzen, also benutzten sie nur Messer. Sie haben 30 Terroristen in 22 Minuten gefasst. Es war eine einzigartige Operation in der Geschichte der internationalen Spezialabteilungen. Der Reaktor ist allen Spezialkräften gewidmet, die weiße Waffen einsetzen.

Verwendungszweck: Sportkollektion

Art der Produktion: industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: aus D2-Stahl
Oberflächenbehandlung: stonewashed
Griff: Titanrahmen mit G10-Griff
Klingenlänge: 100mm.
Klingendicke: 4mm.
Geschlossene Länge: 135mm.
Gesamtlänge: 243mm.
Geschlossene Stärke: 14mm.
Gewicht: 154 g.
Verschluss: Framelock mit abnehmbarem Edelstahlblatt
Clip: abnehmbar und reversibel, aus Edelstahl
Scheide: -
Hinweise: Öffnung durch Carson Flippersystem - Öffnungsbewegung auf Kugellagern - Design von Nicolai Lilin

Lo Strikeback Tomahawk ist ein progettato per funzionare in qualsiasi condizione. Preis und Verfügbarkeit der bestellten Produkte, Auswahl der Designs und des Pulitos sowie eine Kombination aus modo perfetto caratteristiche di bilanciatura und manovrabilità. Es wurde ein Bericht erstellt, in dem die Qualität des D2-Dokuments und die Bilanzierung des Starrheits- und Bilanzierungsfaktors überprüft wurden. Il rivestimento superficiale in Gun-kote ist ein Gerät, das Schutz vor Korrosion bietet.

Destinazione d'uso: Tattico / Allround

Typ des Herstellers: industriale
Lama: in acciaio Böhler D2 (56 HRC)
Trattamento Lama: Gun-Kote
Lama-Produktion: Italia
Manicatura: G-10 Schwarz
Lunghezza testa: 199 mm.
Spessore della Lama: 8 mm.
Lunghezza Lama: 101 mm.
Lunghezza-Gesamtlänge: 400 mm.
Bilanciatura: -
Peso: 1080 g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Fodero in Kydex molle compatibile
Utilizzo: Taglio | Martellare | Scavare | Rottura | Zertrümmern

Made in Italy - Tong für Sekt und Champagner

Professionelle Zangen zum Öffnen und Entfernen von Schaum- und Champagnerkorken.

Hergestellt aus robustem poliertem Edelstahl.

Hergestellt in Italien.

Interne rutschfeste Zähne und Scheren zum Schneiden des Metallkäfigs.

Ideal auch für die Verwendung in der Restaurantbar.

Dieses Thermometer oder Karamellometer ist ideal für die Zubereitung von karamellisiertem Zucker, Isomalt, Fondant, Zuckerguss, italienischem Baiser, Mandelpaste, Buttercreme usw. usw., d.h. für alle Zubereitungen, bei denen heißer Zuckersirup erforderlich ist.

Karamell-Thermometer aus Decora-Glas, mit schützendem Metallkäfig und Temperaturskala von 80°C bis 180°C, hervorragend zum Schmelzen von Zucker und Karamell.

Ein Karamellthermometer mit Skala, das in den verschiedenen Phasen des Zuckerkochens benötigt wird, um Karamell und Sirup perfekt zu machen.

Dieses Karamellthermometer verfügt über eine sehr präzise Skala, die speziell für die zum Kochen von Zucker und Sirupen erforderlichen Temperaturen entwickelt wurde. Das Zuckerthermometer aus Glas verfügt über einen Metallkäfig, der es vor versehentlichen Stößen und Brüchen schützt, sowie über einen praktischen Haken zur Aufbewahrung und zum Aufhängen.

Hergestellt aus Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind.

Abmessungen: Gesamtlänge mit Metallkäfig 33 cm, Breite 3 cm.

Das Bonbonthermometer ist leicht zerlegbar und kann von Hand mit Spülmittel gewaschen werden.

Wir empfehlen, das Thermometer nicht in die Spülmaschine zu geben, um versehentliche Brüche zu vermeiden.