Anno 2020

Eine Menge von 10 Stücke, ideal sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene, um die ganze Kraft der Blumen und Farben zu entfalten.

Verwenden Sie die Croissants mit dem Sac à poche und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!

Das Set enthält :

2 Adapter mit Kappe,

1 kleiner Blumenständer,

1 großer Blumenständer,

Croissants Nummer 104, 30, 4, 191, 352, 60.

Das Nudelholz von GI.METAL ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Verarbeitung von Pizza- und Brotteig.

Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was es robust und langlebig macht. Es ermöglicht eine gleichmäßige Teigverarbeitung ohne Übertragung von Fremdgerüchen oder -geschmack, wodurch die Integrität des Endprodukts erhalten bleibt.

Empfohlene Verwendung: Nudelholz zum Ausrollen von Teig.

Herstellungsland: Italien

Material: Rostfreier Stahl

Länge: 33 cm.

Durchmesser: 2,5 cm.

Gewicht: 219g

Hohe runde Kuchenplatte aus schwarzem Karton.

Unterteile aus Hartzellstoff mit Aluminiumfolie beschichtet.

Einzeln verpackt. Erstklassige Qualität.

Ideal zum Verarbeiten und Trennen von gestuften Torten.

Polypropylen beschichtet

Verfügbare Größen 

cm. 25 h 1,2cm

cm. 30 h. 1,2cm.

 

Made in Italy - Pizzaset - 3 Stück

Mit diesem Set, das die Qualität eines absoluten "Made in Italy"

Produkts bietet, ist es kein Problem mehr, seine Werkzeuge zu organisieren. Es ist für alle gedacht, die ihre Pizza selbst machen und das Ergebnis einer Pizzeria anstreben!

Set bestehend aus Pizzaklinge, Tablett und Schneidrad:

alles, was Sie brauchen, um eine Pizza so schmackhaft und ausgezeichnet wie in einer Pizzeria zuzubereiten und zu servieren.

Selbstgemachte Pizza war noch nie so einfach!

Das Set enthält :

Pizzaschaufel aus Aluminium mit 25 cm langem Stiel und 30 cm langem Kopf.

Sie besteht aus eloxiertem Aluminium, das mit dem Kopf durch 2 sehr starke, in Reihe angeordnete Nieten verbunden ist, die die Schaufel fest und extrem haltbar machen.

Die Schaufelform eignet sich ideal zum Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm. Die Größe ist so konzipiert, dass sie in herkömmlichen Elektroöfen, Gasöfen und Holzöfen verwendet werden kann.

Gewicht: 305 gr.

Aluminiumtablett mit sechseckiger Form und blütenförmigen Rändern, die es dem Rad ermöglichen, die Pizza leicht in gleiche Teile zu schneiden.

Blech: Basis für Pizzen in Standardgröße (max. 33 cm).

Gewicht: 490 g

Professionelles Pizzaschneiderad mit 10 cm langer Klinge aus rostfreiem Stahl, ergonomischer Kunststoffgriff, lebensmittelecht zertifiziert.

100% Hergestellt in Italien

Reinigung und Pflege

Es ist ratsam, das Produkt von Hand mit nicht aggressiven Reinigungsmitteln zu waschen.

Nicht in der Spülmaschine waschen.

Bei Verwendung von Scheuerschwämmen kann das Material zerkratzt werden.

Eine Produktlinie für den Privatmann, der seine Pizza im heimischen Ofen zubereitet und auf der Suche nach Hilfsmitteln ist, die es der Familie erleichtern, eine ausgezeichnete Pizza zu genießen.

Qualitativ hochwertige Werkzeuge, die leicht und einfach zu handhaben sind, ohne auf ein sauberes und angenehmes Aussehen zu verzichten.

Hochrechteckige Kuchenplatte aus Karton.

Mit Alufolie überzogene, starre Zellstoff-Unterkuchen.

Einzeln verpackt. Erstklassige Qualität.

Ideal zum Verarbeiten und Trennen von Etagenkuchen.

Polypropylen beschichtet

Verfügbare Größen

20 x 30 cm

Höhe 1,2 cm.

Decora - Profi-schokoladenform für Teelöffel 6 Hohlräume von 11,5 x 1 h cm - Form 200 x 120 x 20 h mm Professionelle Polycarbonatform, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu temperieren, bevor sie in die Form gegossen wird.

 

Form aus Polycarbonat, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu schärfen, bevor sie in die Form gegossen wird. Die besondere Form ermöglicht es Ihnen, Pralinen zu kombinieren, um 3D-Figuren zu erhalten. Das richtige Tempern ist eine notwendige Voraussetzung, um streifenfreie, glänzende Schokolade mit einladendem und leicht verformbarem Aussehen zu erhalten. Im Folgenden finden Sie zwei Methoden zum Tempern hell aussehender Schokolade. Im Wasserbad: Schmelzen Sie die Schokolade bei einer Temperatur zwischen 40 und 45 ° C. Gießen Sie 2/3 der geschmolzenen Schokolade auf die kalte Oberfläche, vorzugsweise Marmor, und verarbeiten Sie sie mit Hilfe der Spatel schnell, um sie auf eine Temperatur zu bringen von etwa 28 ° C Gießen Sie die Schokolade in die verbleibende geschmolzene Schokolade und mischen Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Bei dunkler Schokolade beträgt die Temperatur 32 ° C, bei Milchschokolade 30 ° C und bei weißer Schokolade 29 ° C. In der Mikrowelle: Die gehackte Schokolade bei mittlerer Leistung ca. 1 Minute schmelzen. Ziehen Sie es aus der Mikrowelle und mischen Sie es. Tun Sie dies Schritt für Minute, bis die Schokolade vollständig schmilzt. Überprüfen Sie, ob die Schokolade die richtige Temperatur erreicht hat, dh 32 ° C für dunkle Schokolade, 30 ° C für Milchschokolade und 29 ° C für weiße Schokolade. Füllen Sie eine saà a poche mit gehärteter Schokolade und gießen Sie sie in die Vertiefungen professioneller Polycarbonatformen. Mit den hochwertigen formen aus polycarbonat von decora können sie ihre pralinen selbst herstellen und sie nach belieben dekorieren. Die pralinen sind einfach zu entformen. Auf der verpackung und auf unserer webseite finden sie hinweise zum richtigen temperieren von schokolade.

Lodge - Quadratischer Gusseisengrill BLACKLOCK - Induktion Lodge 1896 beschloss ein Mann namens Joseph Lodge, eine gusseiserne Gießerei in der kleinen Stadt South Pittsburg in Tennessee zu eröffnen. Das Familienunternehmen Lodge ist gewachsen, hat seine Produkte so gut wie möglich verfeinert und innoviert und ist nach wie vor die einzige Gießerei für die Herstellung von Kochgeschirr aus Gusseisen, die derzeit in den USA betrieben wird. In 122 Jahren Geschichte hat sich Lodge stets verpflichtet, das Engagement für Qualität und Engagement für die amerikanische Belegschaft aufrechtzuerhalten, um gusseisernes Kochgeschirr mit hervorragenden Eigenschaften für das Kochen zu Hause, im Beruf und im Freien bereitzustellen. Open Air. Blacklock & Triple Seasoned ™ Die Blacklock-Linie ist nach der ursprünglichen Gusseisengießerei von Lodge benannt. Die gesamte Blacklock-Linie verfügt über ein dreifach gewürztes ™ Finish, das mit drei Schichten natürlichem Öl vorbehandelt wurde, um ein natürliches, gebrauchsfertiges Antihaft-Finish zu erhalten. Außergewöhnlicher Geschmack und vereinfachte Reinigung. Blacklock-Pfannen sind widerstandsfähig und für jedes Kochfeld, jeden Ofen, jeden Grill oder jede offene Flamme geeignet. Neues, leichtes, schlankes Gusseisendesign zum einfachen Heben, Tragen und Handhaben von Kochgeschirr. Die Griffe und Gegengriffe wurden verlängert und angehoben, um der Hitze fernzuhalten. Quadratischer Grill Blacklock LDG BL65GP Quadratischer Grill aus leichtem und handlichem Gusseisen mit neuem Triple Seasoned ™ Finish und Antihaftbeschichtung. Der Grill auf der Oberfläche ermöglicht ein ausgezeichnetes Gitter des Geschirrs während des Kochens. Der längliche Griff bleibt länger frisch. Hergestellt in den USA. • Material: dreifach gewürztes dünnes Gusseisen • Geeignet für Backofen, Grill und Feuer • Gewicht: 3,7 kg.

Made in Italy - Alu Schaufel perforiert für Meter Pizza Perforierte Schaufel für Meter-Pizza/auf Schaufel Aluminiumschaufel für die Handhabung der Meter-Pizza. Griff auf einer Seite, mit Fräsen auf der Vorderseite, um sowohl das Aufnehmen als auch das Lösen der Pizza im Ofen zu erleichtern. Im Gegensatz zu herkömmlichen Holzschaufeln macht der Einsatz von Aluminium das Produkt leicht, stabil, langlebig, hygienisch und pflegeleicht. In der perforierten Version hat die Schaufel Löcher auf der gesamten Oberfläche, die speziell entwickelt wurden, um eine geringe Reibung zu erzeugen und das Mehl abfallen zu lassen, wodurch verhindert wird, dass es am Boden der Pizza kleben bleibt und im Ofen verbrennt. Sie können die Brett-Schaufel für viele Vorbereitungen verwenden: von den Pinsa Romana (mit der Größe 25x50 cm)

Made in Italy - GHA Alu kleine ovale durchlöch. Schaufel, 17,5x21cm,ersatzbar.Griff Kleine ovale Allzweck-Alu-Schaufel - Mit besonderer und exklusiver Gimetal-Behandlung, G.H.A – GOLDEN HARD ANODIZING, wodurch sie widerstands-, gleitfähiger und hygienischer ist. Durchlöchert, um das Gewicht zu verringern. Auswechselbarer Griff aus hitzebeständigem Polymer.

Decora - Kühlergrill - Edelstahl Zum Abkühlen von süßen und herzhaften Zubereitungen. Es eignet sich auch hervorragend als Unterstützung während der Kuchenglasurphase. Wenn Sie es auf ein Tablett legen, können Sie überschüssige Glasur zurückgewinnen. Vor und nach jedem Gebrauch gründlich waschen. 1 Kühlergrill 45,4 x 30,4 cm

Dekorative Spachtel mit gevellter Klinge Spatel aus Edelstahl mit ergonomischem und rutschfestem Griff. Mit dem gewellten Spatel können die Ränder der Kuchen mit Originaltexturen verziert werden. Die Klinge 20 cm lang ist perfekt für sehr große Kuchen.

Decora - Professionelles quadratisches Aluminium-Backblech cm. 30x30x7,5

Professionelle quadratische Aluminium-Backformen. Der perfekt gerade Rand garantiert gleichmäßiges Backen. Ideal für Hochzeiten, Kommunionen, Konfirmationen, Taufen, Jubiläen und alles, was Ihre Fantasie sonst noch so hergibt.

Abmessungen:

Höhe cm.7,5

Breite: 30x30 cm.

CORAVIN™ - Pivot™+ Premium Set Weinkonservierungssystem

Das Pivot™+ System kombiniert Weinkonservierung mit perfekter Sauerstoffzufuhr. Dank des Pivot-Belüfters (im Lieferumfang enthalten) kann beim Einschenken ein 90-minütiger Dekantiereffekt erzielt werden, der den Geschmack und das Aroma unseres Weins verstärkt. Die verbleibende Menge in der Flasche kann dann in den nächsten 4 Wochen getrunken werden, mit der Garantie, dass das letzte Glas genauso perfekt ist wie das erste. Stimmen Sie den Wein auf Ihre Stimmung, das Gericht oder das Wetter ab, Sie haben die Wahl.

Verwendung von Pivot

Öffnen Sie die Flasche Wein. Ersetzen Sie den Korken oder den Schraubverschluss durch einen Pivot-Stopfen mit geöffnetem Korken (stellen Sie sicher, dass der Korken und der Flaschenhals beide trocken sind).

Wein einschenken Zum Ausgießen setzen Sie die Pivot-Vorrichtung in den Pivot-Stopfen ein.

Kippen Sie die Flasche, indem Sie den Ausgießer auf das Glas setzen, und halten Sie dann die Taste am Gerät gedrückt.

Lassen Sie den Knopf los und stellen Sie die Flasche wieder aufrecht hin, um das Ausgießen zu beenden.

Abmessungen und Gewicht

Höhe 8,9 cm (3,5 Zoll)

Breite 1 in / 2.54 cm

Länge 19,66 cm (7,75 Zoll)

Gewicht 0,3 lbs / 136 g

Werkstoffe Pivot™

Gerät Spritzgusskunststoff, Edelstahl, Elastomere

Stopper Pivot™ Kunststoff-Spritzguss

Coravin Pure™ Argon-Gas-Kapseln Recycelbarer Stahl, 100% reines Argon-Gas, synthetischer Gummi, glasfaserverstärktes Nylon.

Herstellungsland China

Das Set enthält:

PIVOT-Gerät (1) Das Pivot™-Gerät zusammen mit Pivot™-Stopfen zum Ausgießen und Lagern von Wein für bis zu 4 Wochen.

Belüfter PIVOT (1) Mit dem Pivot-Belüfter können Sie Weine in Sekundenschnelle direkt beim Einschenken belüften. 

STOPPER PIVOT (2)Ersetzen Sie den Korken oder Schraubverschluss Ihrer Weinflasche durch einen StopperPivot™. 

UNIVERSALBASIS (1) Bewahren Sie Ihren Coravin Three Pro oder Ihren Pivot Pro in dieser markanten und langlebigen Basis aus Zink mit gebürsteter Metallstruktur auf.

CORAVIN-KAPSELN (8) Coravin Pure™

Kapseln enthalten reines Argon-Gas und werden hergestellt und geprüft, um ein Höchstmaß an Konservierung zu gewährleisten, ohne den Geschmack des Weins zu beeinträchtigen.

Decora - Rosa Donutform ROSE

Der hochwertige Antihaftstahl garantiert maximale Verschleißfestigkeit und absolute Antihaftung für perfekt geformte Kuchen.

Größe: ø 20 xh 8 cm.

Decora - Bäckerei Papier Pflaumenkuchen Tabletts - 5 Stück Die Decora Bakery Tabletts bestehen aus Antihaftkarton. Ideal zum Kochen, Servieren und Aufbewahren von süßen und herzhaften Gerichten. Sie widerstehen perfekt dem Einfrieren und Kochen. Geeignet für Mikrowellen und beständig bis -40 ° C + 220 ° C. Abmessung: 121 x 57 x 47 h mm.

Decora - Kuchenhalter - Drehteller - Gebäck Drehbarer Kuchenständer, rutschfeste Oberfläche für besseren Halt. Einfach und professionell dekorieren. Aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und besonders langlebig. Große Auflagefläche. Dekorieren Sie mit mehr Funktionalität und Kontrolle! Mit dem Drehteller können Sie Ihren Kuchen so bequem positionieren, dass er perfekt fertiggestellt, dekoriert und beschichtet wird. Rutschhemmende Details aus Silikon für bessere Kontrolle, beidseitig drehbar, seitlicher Verriegelungsknopf Die gewölbten Seiten ermöglichen ein einfaches Anheben. Die 32 cm Plattform. ermöglicht eine einfache Reinigung. Geeignet für Kuchen bis 28-32 cm Durchmesser mit sichtbarer Plattform - im Bedarfsfall werden auch größere Kuchen unterstützt. Durchmesser: 32 cm. Höhe 6,5 cm.

Decora -  Rolle mit PVC - Gebäck

PVC-Spulen für Lebensmittel werden zum Beschichten der Kanten von Formen oder Metallformen verwendet, um Süßigkeiten, die in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe gelangen, wie Eiscremekuchen, Semifreddo und Käsekuchen, zu isolieren.

So können Sie die Desserts vor dem Servieren einfach aus der Form nehmen.

Nicht zum Kochen geeignet.

Maßnahmen: h 30 mm x 10 m.