Anno 2020

Das Microplane Messerrad wurde für Profiköche und Kochbegeisterte entwickelt und bietet dank seiner fortschrittlichen Funktionen ein einfaches und bequemes Schneideerlebnis.
Dieses Werkzeug vereint Funktionalität und Design und ermöglicht ein schnelles Entfernen der Klinge für eine einfache Wartung.

Klinge: 

- Vollständig aus rostfreiem Stahl.
- 3,5 cm Radius, ideal zum Schneiden selbst der größten Pizzen.
- Abnehmbar für eine schnelle und einfache Reinigung.

Handgriff:

- Ergonomisch und weich, aus hochwertigem Kunststoff.
- Rutschfest, für einen sicheren und bequemen Griff.

Reinigung:

- Einfach von Hand unter fließendem Wasser abspülen.

Abmessungen: 16,5x13x2,5cm

Gewicht: 255g

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: China
Klinge: 8Cr13Mov 58/60 HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Schwarz gewaschen
Griff: G10 und schwarzgewaschener Edelstahl
Klingenlänge: 76 mm.
Klingenstärke: 3mm.
Geschlossene Länge: 110 mm.
Gesamtlänge: 187mm.
Gewicht: 102 g.
Schließung: FrameLock
Clip: aus Edelstahl, abnehmbar
Verpackung: Karton mit CRKT-Logos
Anmerkungen: Design von T.J. Schwarz

Verwendungszweck: Taktik / Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: China
Klinge: 8Cr13Mov 58/60 HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Schwarzoxid
Griff: 2CR13 Edelstahl
Klingenlänge: 75mm.
Länge geschlossen: 102mm.
Gesamtlänge: 180mm.
Gewicht: 82 g.
Verschluss: Rahmenverriegelung
Clip: Edelstahl, abnehmbar und reversibel
Verpackung: Karton mit CRKT-Logos
Anmerkungen: Design von Kit Carson

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: China
Klinge: 8Cr13Mov 58/60 HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: Mit Glasfaser verstärktes Nylon
Klingenlänge: 79 mm.
Klingenstärke: 2,2 mm.
Länge geschlossen: 113mm.
Gesamtlänge: 194 mm.
Gewicht: 59 g.
Schließen: Liner Lock
Clip: Edelstahl, abnehmbar und reversibel
Verpackung: Karton mit CRKT-Logos
Anmerkungen: Design von Richard Rogers - IKBS-Kugellageröffnungssystem - Gewinner der Blade Show 2019 als "Best Buy of the Year"

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: China
Klinge: 8Cr13Mov 58/60 HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Satiniert
Griff: Mit Glasfaser verstärktes Nylon mit Abstandhalter aus eloxiertem Titan
Klingenlänge: 68mm.
Klingenstärke: 3,3 mm.
Länge geschlossen: 95mm.
Gesamtlänge: 164mm.
Gewicht: 71 g.
Schließen: Liner Lock
Clip: Edelstahl, abnehmbar und reversibel
Verpackung: Karton mit CRKT-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Jesper Voxnaes

Microplane - V-Blade-Allesschneider ist ein Mandolinen

Der Microplane V-Blade-Allesschneider ist ein Mandolinen-Allesschneider mit der scharfen Edelstahlklinge des Microplane, mit der sich eine Vielzahl von Gemüse- und Obstsorten mühelos durchschneiden lassen. Dieser vielseitige Allesschneider verfügt auch über ein Wendedeck für geschnittenes Gemüse im Julienne-Stil. Verwendung für hausgemachte Pommes, Burger und Sandwiches, Obstwasser, Konserven und Beizen. Nutzen Sie die Julienne-Funktion für Krautsalat, Pfannengerichte, hausgemachte Rösti und perfekte Toppings!

Das Infinity-Soft-Touch-Rad passt die Dicke zum Schneiden an Ergonomischer Soft-Touch-Griff

Wendedeck für Julienne-Schnitte mit Streichholz-ähnlichen

Schnitten Rutschfeste Füße sorgen für zusätzliche

Stabilität beim Schneiden auf einer ebenen

Fläche oder positionieren Sie die Schüsselhaken am Boden des Geräts über dem Rand einer Schüssel, um eine bessere

Kontrolle zu gewährleisten Beinhaltet einen Handschutz, um Ihre Finger beim Schneiden zu schützen!

Handwäsche empfohlen

Microplane - Profischäler mit gezahnter

Doppelklinge Mit dem Microplane

Profischäler lassen sich sowohl weiche wie harte Lebensmittel hauchdünn schälen.

Ob Karotten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Spargel, Pastinaken, Kiwis, Mangos oder Äpfel – die bewegliche

Klinge passt sich immer der Form des Schälguts an.

Dadurch wird nur so viel Schale entfernt, wie nötig. Auch, wenn Gerichte mit dünnen Obst- und Gemüsestreifen garniert werden sollen, kommt diese einzigartige Klingenschärfe wie gerufen.

Rasiermesserscharfe doppelseitige Edelstahlklinge für ein müheloses Schälen bewegliche Klinge - passt sich immer der Form des Schälguts an Ideal für Karotten, Gurken, Zucchini, Kartofeln, Pastinaken, Spargel, Mangos und Äpfel Ergonomischer soft-touch Grif Praktischer Kartoffelaugenentferner Für Rechts- und für Linkshänder geeignet Produktbeschreibung / Eigenschaften Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA Ergonomisches Design, komfortable Handhabung Einfache Anwendung, leicht zu säubern (spülmaschinenfest).

Gourmet Profi-Juliennehobel Julienne-Streifen im Handumdrehen Ob zum Dünsten im Wok, als dekorative Beilage bei Salaten oder zum Verfeinern von Suppen beziehungsweise Desserts, feine Streifen von Gemüse und Obst finden in der vitaminreichen und gesunden Küche vielfachen Einsatz. Schnell und einfach lassen sie sich mit dem neuen Profi-Juliennehobel aus der Gourmet-Serie von Microplane® schneiden. Auf der Hobelfläche aus Edelstahl gleitet das Gemüse ohne viel Kraftaufwand und wird präzise von den senkrecht aufstehenden Klingen geschnitten. Der neue Hobel ist so konstruiert, dass sich die Juliennestreifen (zum Beispiel von Möhren, Kartoffeln, Rote Beete, Kohlrabi, Zucchini, Sellerie, Äpfel oder Birnen) immer in gleich lange und dünne Streifen schneiden lassen, ohne dass die Schnitthöhe verstellt werden muss. Dadurch geht es noch schneller und einfacher von der Hand. Grundsätzlich eignen sich zum Schneiden alle feste Obst- und Gemüsesorten, die den Gerichten das gewisse Etwas geben. Der rutschfeste große Softtouch-Griff liegt angenehm in der Hand und erlaubt dank einer ergonomischen Form auch längeres Arbeiten. Dank des rutschfesten Gummifußes lässt sich auch im Senkrechten arbeiten. Nach dem Schneiden reicht in der Regel ein kurzer Wasserstrahl aus, um den Hobel zu säubern. Sollte jedoch eine gründliche Reinigung nötig sein, kann der Profi-Juliennehobel auch im Geschirrspüler gereinigt werden. Mit dieser Innovation ergänzt das US-Unternehmen seine erfolgreiche Reibenserie. Wie kaum eine andere Serie spiegelt die Gourmet Serie die Kompetenz und Vielfalt wider. Mit der breiten Reibfläche und den verschiedenen Klingen (fein, grob, 2-Wege-Schneide, große Raspel, sehr grob, Sternenklinge, XL-grob, Profi-Gemüsehobel,Profi-Juliennehobel)lassen sich die unterschiedlichsten Reibeergebnisse von fein bis sehr grob erzielen. Der Juliennehobel schneidet Lebensmittel präzise in lange, dünne Streifen Schneidet lange, dünne Streifen von Karotten, Zucchini, Rotkohl, Kartoffeln, Äpfeln u.v.m. Rasiermesserscharfe Edelstahlklingen schneiden Gemüse sauber und gleichmäßig in Stifte Durch die vorgegebene Klingeneinstellung geht alles leichter und schneller von der Hand Ergonomischer Soft-touch-Griff liegt angenehm in der Hand Rutschfester Gummifuß gibt zusätzlich Halt Der Profi-Juliennehobel ergänzt die Reiben der Gourmet Serie von Microplane®, die mit acht unterschiedlichen Klingen die Klingenkompetenz widerspiegelt. Einfach zu reinigen - fließendes Wasser reicht vielfach aus / Spülmaschinenfest

Hersteller : Microplane International USA - Reiben & Hobel : GOURMET Art : Gemüsehobel mit scharfer Klinge und schwarzem Soft Touch Griff - eingestellt für 2 mm Scheiben Material & Maße : Edelstahl 18/10 - rostfrei - spülmaschinentauglich - L: 31,5 x B: 7,5 x H: 3 cm - 180g Griff : ergonomisch geformt - Touch Design - Kunststoff schwarz Fuß : rutschsichere Gummiummantelung geeignet für : Kartoffeln, Zucchini, Möhren, Rote Beete, Zwiebeln, Gurken, Radieschen, Champignons, Äpfeln u.v.m. Gourmet Gemüsehobel mit schwarzem Touch Design Griff von Microplane Der GOURMET Gemüsehobel 45044 mit dem schwarzen Soft-Touch Griff von Microplane schneidet Kartoffeln, Zucchini, Möhren, Rote Beete, Zwiebeln, Gurken, Radieschen, Champignons oder Obst u.v.mehr in feine, dünne Scheiben. Die scharfe Edelstahlklinge ist auf 2 mm Scheiben fest eingestellt. Der ergonomisch geformte, schwarze Soft-Touch Griff liegt ausgezeichnet in der Hand und lässt auch längeres Arbeiten nicht zur Qual werden. Zusätzlichen Halt gibt der rutschfeste Gummifuß. Die Reinigung ist denkbar leicht. Einfach unter fließendem Wasser abspülen. Und wenn es unbedingt sein muss, kann der Gemüsehobel auch in die Spülmaschine.

Microplane - Profischäler Microplane - Profischäler Mit dem Microplane Profischäler lassen sich sowohl weiche wie harte Lebensmittel hauchdünn schälen. Ob Karotten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Spargel, Pastinaken, Kiwis, Mangos oder Äpfel – die bewegliche Klinge passt sich immer der Form des Schälguts an. Dadurch wird nur so viel Schale entfernt, wie nötig. Auch, wenn Gerichte mit dünnen Obst- und Gemüsestreifen garniert werden sollen, kommt diese einzigartige Klingenschärfe wie gerufen. Rasiermesserscharfe doppelseitige Edelstahlklinge für ein müheloses Schälen bewegliche Klinge - passt sich immer der Form des Schälguts an Ideal für Karotten, Gurken, Zucchini, Kartofeln, Pastinaken, Spargel, Mangos und Äpfel Ergonomischer soft-touch Grif Praktischer Kartoffelaugenentferner Für Rechts- und für Linkshänder geeignet Produktbeschreibung / Eigenschaften Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA Ergonomisches Design, komfortable Handhabung Einfache Anwendung, leicht zu säubern (spülmaschinenfest).

Microplane - Reibe Gourmet Serie Julienne - GOURMET Reibe Julienne Gourmet Serie Glänzende und extrem scharf: Mit der Einführung der Gourmet Serie, Gitter die ursprüngliche Schaufel ist in Design und Funktion verbessert, sowohl den Profi-Koch, dass die bloße Leidenschaft für das Kochen zu befriedigen. Deutlich verbesserte, bieten hoch professionelle Serie Gourmet eine große Oberfläche für Gitter, mit den Soft-Touch-Griffe und rutschfestem Gummi für zusätzliche Stabilität endet. Features: • Die scharfen Klingen Micro patentierte Anti-Jamming in den USA • Edelstahl chirurgischer • Griff ergonomisch Soft-Touch entwickelt • Anti-Rutsch-Gummifüße für Stabilität • Spülmaschinenfest • Einfache Lagerung: wiederverwendbare Schutzhülle (nicht spülmaschinenfest) Neugier: Die Micro Werkzeuge wurden genannt "die magischen Reibeisen". Wird hacken die Trüffel, Schokolade, Käse rendendoliimpalpabili Schalen von Zitrusfrüchten und dramatisch die Düfte zu erhöhen. Ihre unglaubliche Schneidfähigkeit wird durch eine Behandlung von Ätzen gegeben, dass es unglaublich scharf, aber sicheren Gebrauch macht; ursprünglich waren Schaber für fertige Zimmerei versehentlich in der Küche eines kanadischen Heimat.

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Art der Produktion: Industrie
Produktionslama: Frankreich
Klinge: Edelstahl 12C27
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Kohlefaser und Kupfer
Klingenlänge: 77 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Geschlossene Länge: 100mm.
Gesamtlänge: 177mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 20 mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 47 g.
Abschluss: -
Clip: -
Scheide: -
Verpackung: -
Hinweis: -

Nel piccolo villaggio di montagna di Aveyron (sud-ovest della Francia), nasce nel 1829 un modesto coltello da contadino.

La sua famosa 'ape', simbolo di prestigio e di qualità, che orna la molla, ne farà il coltello più celebre di Francia. L'antenato del Laguiole è nato dall'adozione della Navaja, dalla forma arabo-ispanico, portata a inizio del XIX secolo da coloro che partivano a lavorare in Spagna.

 Nel 1880: apparve il cavatappi, richiesto dagli abitanti di Aveyron del nord, 'emigrati' a Parigi per lavorare nei bar (garcon de café). Il Rosario dei pastori che figura sul manico è la miniaturizzazione e simbolo della santa croce.

 Il Laguiole veniva piantato nel pane, fungendo da "Croce" e così utilizzato per la preghiera di quelli che partivano per lunghi mesi a causa della transumanza, e lontani dai luoghi di culto. Ogni Laguiole è un pezzo unico, uguale solo a se stesso. Ci vogliono 109 operazioni per un modello a 1 pezzo, 166 per i 2 pezzi e 216 operazioni per i 3 pezzi.

Ogni Laguiole viene temprato individualmente, la molla, come sin dalle origini, viene forgiata in un unico pezzo con la massiccia mosca, l'aggiustaggio, totalmente manuale, viene eseguito a "occhio", il montaggio di ogni modello avviene in un'unica sequenza ed esclusivamente dallo stesso artigiano che lo creato sin dall'inizio, la decorazione della lama e della molla è un'operazione che viene eseguita manualmente .

Dettagli tecnici:

Realizzazione: totalmente artigianale;

Materiale : acciaio inossidabile lucidato a specchio, di tipo 12C27,

Cavatappi Laguiole en Aubrac con manicatura in punta di corno. Origine del Materiale: Francia, Sud America e Africa.

Peso: 116g Dimensioni: 11,5 centimetri

Confezione in scatola di legno.

L'immagine può differire dal prodotto disponibile.