Anno 2020

Das Nudelholz von GI.METAL ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Verarbeitung von Pizza- und Brotteig.

Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was es robust und langlebig macht. Es ermöglicht eine gleichmäßige Teigverarbeitung ohne Übertragung von Fremdgerüchen oder -geschmack, wodurch die Integrität des Endprodukts erhalten bleibt.

Empfohlene Verwendung: Nudelholz zum Ausrollen von Teig.

Herstellungsland: Italien

Material: Rostfreier Stahl

Länge: 33 cm.

Durchmesser: 2,5 cm.

Gewicht: 219g

Made in Italy - Pizzaset - 3 Stück

Mit diesem Set, das die Qualität eines absoluten "Made in Italy"

Produkts bietet, ist es kein Problem mehr, seine Werkzeuge zu organisieren. Es ist für alle gedacht, die ihre Pizza selbst machen und das Ergebnis einer Pizzeria anstreben!

Set bestehend aus Pizzaklinge, Tablett und Schneidrad:

alles, was Sie brauchen, um eine Pizza so schmackhaft und ausgezeichnet wie in einer Pizzeria zuzubereiten und zu servieren.

Selbstgemachte Pizza war noch nie so einfach!

Das Set enthält :

Pizzaschaufel aus Aluminium mit 25 cm langem Stiel und 30 cm langem Kopf.

Sie besteht aus eloxiertem Aluminium, das mit dem Kopf durch 2 sehr starke, in Reihe angeordnete Nieten verbunden ist, die die Schaufel fest und extrem haltbar machen.

Die Schaufelform eignet sich ideal zum Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm. Die Größe ist so konzipiert, dass sie in herkömmlichen Elektroöfen, Gasöfen und Holzöfen verwendet werden kann.

Gewicht: 305 gr.

Aluminiumtablett mit sechseckiger Form und blütenförmigen Rändern, die es dem Rad ermöglichen, die Pizza leicht in gleiche Teile zu schneiden.

Blech: Basis für Pizzen in Standardgröße (max. 33 cm).

Gewicht: 490 g

Professionelles Pizzaschneiderad mit 10 cm langer Klinge aus rostfreiem Stahl, ergonomischer Kunststoffgriff, lebensmittelecht zertifiziert.

100% Hergestellt in Italien

Reinigung und Pflege

Es ist ratsam, das Produkt von Hand mit nicht aggressiven Reinigungsmitteln zu waschen.

Nicht in der Spülmaschine waschen.

Bei Verwendung von Scheuerschwämmen kann das Material zerkratzt werden.

Eine Produktlinie für den Privatmann, der seine Pizza im heimischen Ofen zubereitet und auf der Suche nach Hilfsmitteln ist, die es der Familie erleichtern, eine ausgezeichnete Pizza zu genießen.

Qualitativ hochwertige Werkzeuge, die leicht und einfach zu handhaben sind, ohne auf ein sauberes und angenehmes Aussehen zu verzichten.

Vinobar - Long-Lever Korkenzieher AIS-LIGHT - Farben sortiert Der LONG-LEVER ist eine italienische Idee, die durch ein internationales Patent für industrielle Erfindungen geschützt ist, das 20 Jahre gültig ist. Es stammt aus einer so einfachen Idee, wie sie von zwei brillanten venezianischen Gastronomen, Claudio Burato und Maurizio Castellani, umgesetzt wird. Long-Lever AIS-PRO ist der offizielle Korkenzieher der italienischen Sommeliers Association. Der praktische, hygienische und sichere Korkenzieher mit langem Hebel ist ein praktisches und einfach zu verwendendes Werkzeug. Dieses Werkzeug kann wie jeder Korkenzieher verwendet werden und bietet die Sicherheit, den Mund der Flasche, aus der der Wein fließt, in keiner Weise zu berühren. Der LONG-LEVER ermöglicht das Herausziehen langer Kappen auch am Ende des Hubs. Professioneller Korkenzieher mit doppeltem Hebel Der offizielle Korkenzieher AIS - italienische Verband Sommelier Schnelle und einfache Entnahme "LONG-LEVER" ist ein professioneller Korkenzieher mit traditioneller "Abreißfunktion" mit 5 Teflon-Spiralen Schraube, Dekapselmesser und Flaschenöffner. Hergestellt in Italien.

Staub - 23 cm Grillpfanne In der quadratischen schwarzen

Grillpfanne von Staub gelingt dank des Bodens mit einer starken Rillenstruktur das Fleisch wie auf dem Grill. Zwischen den Rillen ist Platz für überschüssiges Fett, das sich dann am Boden sammelt. So können Sie einerseits fettarme Mahlzeiten zubereiten oder auch das Fett ausgießen und zu einer aromatischen Sauce verarbeiten, um Ihr Gericht zu verfeinern. Diese Bratpfanne eignet sich auch für ein Induktionskochfeld und für den Backofen. Die schwarze Grillpfanne besitzt zwei Griffe, wodurch sie sehr praktisch in der Handhabung ist und zum Servieren der Speisen genutzt werden kann. Sie wird aus Gusseisen gefertigt, das die Hitze optimal verteilt und dadurch auch bei mehreren Fleischstücken für ein gleichmäßiges Bratergebnis sorgt. Außerdem verleiht Gusseisen Fleisch ein kräftiges Brataroma, sodass es aus dieser Pfanne fast wie vom Grill schmeckt. Die quadratische Grillpfanne von Staub hat eine Seitenlänge von 29 cm mit Griffen. In ihr braten Sie Steaks und andere Fleischstücke, aber auch Gemüse wie Zucchini, Paprika und Auberginen können Sie anrösten. Außen bekommt das Gargut eine schöne Bräunung und wird kross. Von innen bleibt alles zart und saftig, denn Gusseisen kann auf eine hohe Temperatur erhitzt werden.

In der gusseisernen Bratpfanne aus der Serie Grillpfannen bereiten Sie saftiges, aromatisch gebräuntes

Fleisch, Fisch und Grillgemüse zu und servieren es stilecht.

Grillstreifen garantiert durch die besondere

Grillstruktur der Pfanne Perfektes saftig und zartes

Braten von Steaks, Hähnchen- oder Putenfilets

Grill-Rillen fangen das Fett auf Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbarAbmessungen

Gewicht netto: 2,43 kg

Produktlänge: 29,00 cm

Produktbreite: 23,00 cm

Produkthöhe: 4,00 cm

Bodenstärke: 0,40 cm.

Made in Italy - Alu Schaufel perforiert für Meter Pizza Perforierte Schaufel für Meter-Pizza/auf Schaufel Aluminiumschaufel für die Handhabung der Meter-Pizza. Griff auf einer Seite, mit Fräsen auf der Vorderseite, um sowohl das Aufnehmen als auch das Lösen der Pizza im Ofen zu erleichtern. Im Gegensatz zu herkömmlichen Holzschaufeln macht der Einsatz von Aluminium das Produkt leicht, stabil, langlebig, hygienisch und pflegeleicht. In der perforierten Version hat die Schaufel Löcher auf der gesamten Oberfläche, die speziell entwickelt wurden, um eine geringe Reibung zu erzeugen und das Mehl abfallen zu lassen, wodurch verhindert wird, dass es am Boden der Pizza kleben bleibt und im Ofen verbrennt. Sie können die Brett-Schaufel für viele Vorbereitungen verwenden: von den Pinsa Romana (mit der Größe 25x50 cm)

Made in Italy - GHA Alu kleine ovale durchlöch. Schaufel, 17,5x21cm,ersatzbar.Griff Kleine ovale Allzweck-Alu-Schaufel - Mit besonderer und exklusiver Gimetal-Behandlung, G.H.A – GOLDEN HARD ANODIZING, wodurch sie widerstands-, gleitfähiger und hygienischer ist. Durchlöchert, um das Gewicht zu verringern. Auswechselbarer Griff aus hitzebeständigem Polymer.

Der Name STAUB steht seit Jahrzehnten für die Liebe zur traditionellen Handwerkskunst und zur französischen Küche. Diese Verbundenheit spiegelt sich im Kochgeschirr der neuen STAUB Vintage-Serie wider: Charmantes Retro-Design mit traditionellen Formen und die Farbe Schwarz lassen bei dem Bräter „La Coquette“ die gute alte Zeit aufleben. Was jedoch das Praktische betrifft, wird die Cocotte modernen Ansprüchen gerecht. Die formschönen Tulpengriffe machen die Handhabung angenehm einfach und ermöglichen das platzsparende Stapeln in Schrank oder Regal. Deckel und Griffe sind zudem, wie zu Großmutters Zeiten üblich grazil gefertigt. Das spart spürbar an Gewicht und erleichtert das tägliche Kochen, was gerade für Kunden, die ein leichtes Kochgeschirr bevorzugen, von Vorteil ist. Mit einem Durchmesser von 20 cm und einem Volumen von 2,45 l erweist sich der hochwertige Schmortopf als besonders vielseitig – er ist für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet sowie backofengeeignet. Sein Retro-Design macht ihn außerdem beim Servieren zu einem Eye-Catcher auf dem gedeckten Tisch. - Als Bräter und als Schmortopf verwendbar - In Farbe Schwarz mit Messingknauf - Auch induktionsgeeignet und backofengeeignet - Leichterer Deckel im Vergleich zur Cocotte

Staub - Untersetzer magnetisch , Buche oval 29 cm rund 16,5 cm Mit dem magnetischen Topfuntersetzer bietet Staub in seiner Reihe Staub Accessoires einen äußerst funktionellen Küchenhelfer. Dank der ovalen Form können sowohl Pfannen, Töpfe als auch Bräter darauf abgestellt werden. Der eingebaute Magnet sorgt dafür, dass sich der Untersetzer an den Boden des Gefäßes anlegt und so mit dem Gefäß an den Tisch transportiert werden kann. Der Untersetzer misst 23 cm. Das verwendete Holz ist Buche und macht den Untersetzer widerstandsfähig. Mit einem magnetischen Topfuntersetzer von Staub tragen Sie Ihre Töpfe servierbereit an den Tisch. Technische Daten Geeignet als Untersetzer für alle Gusseisenprodukte Kein Verrutschen dank der Magnete Hitzebeständig bis 200°C

Stadter - 3 Ausstechformen fur herzhaftes Geback Motive: Weinflasche, Weinglas, Weintraube Plätzchen Ausstechformen rostfreier 18/​8 Edelstahl punktgeschweißt gebördelter Rand für den professionellen Einsatz spülmaschinenfest lebensmittelecht mit Rezept Edelstahl Ausstechförmchen: zum Ausstechen von Teig zur Formung von Knete /​ Salzteig als Vorlage für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen

Staub - Gusseisen Bratpfanne 26 cm mit Holzgriff Bauernpfanne Neuheit Bratpfanne, Bauernpfanne mit Holzgriff 26 cm schwarz Gusseisen Spitzenprodukt aus Frankreich ! Modernes Design Made in France Perfekter Materialmix: Gusseisener Pfannenkörper im STAUB Design und ergonomisch geformter Griff aus Buchenholz Optimiertes Gewicht: 26 cm Pfanne ca. 400 g leichter als das Vorgängermodel Das gusseiserne Kochgeschirr von Staub ist für viele Spitzenköche, darunter Paul Bocuse, weltweit das Spitzenprodukt schlechthin. Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde, geeignet und kann vom Herd direkt auf den Tisch gebracht werden. Besonders effektiv beim Braten auf hohen Temperaturen erzeugen gusseiserne Pfannen ein authentisches Brataroma. Emailliertes Gusseisen Speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig wieder ab Sehr gut geeignet für scharfes Anbraten und gesundes Braten und Garen Einfache Handhabung für Anfänger und professionelle Köche Erstklassiges, gesundes und sicheres Material Langlebig und pflegeleicht Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion Für alle Pfannen der Marke Staub wird auf der Innenseite eine mattschwarze Emaillierung verwendet. Vorteile der mattschwarzen Emaillierung: Sehr guter Brateffekt; verstärkt den natürlichen Eigengeschmack der Speisen Die Eigenschaften der Emaillierung verbessern sich mit jeder Anwendung Hoch resistent, verfärbt und rostet nicht.

Stadter - Donnuts und Kringel Plätzchenform

Teigausstecher aus rostfreiem Stahl für die Herstellung der charakteristischen Donuts und Kringel. Es ist möglich, Donuts mit einem Durchmesser von 8 cm und einer Höhe von ca. 2,5 cm herzustellen. In der Verpackung finden Sie die Broschüre mit weiteren Informationen und Rezepten.

Staub - Grillpfanne 28 cm, Gusseisen , quadratisch

Ob Burger, Steak oder Hähnchenkeule – es gibt wohl kaum ein Fleischstück, das sich nicht auf dem Grill in einen köstlichen, knusprigen Genuss verwandeln ließe. Aber auch gefüllte Paprikaschoten oder längs aufgeschnittene Auberginen entfalten beim Grillen ein besonderes Aroma, während sie eine knusprige Konsistenz erhalten. Die quadratische Grillpfanne von Staub eignet sich als Alternative oder Ergänzung zum klassischen Grillrost. Dank der Rillenstruktur auf der Innenseite sehen die zubereiteten Lebensmittel aus, als seien sie auf einem Grill gegart worden. Die gusseiserne Pfanne leitet hohe Temperaturen beim scharfen Braten an das Grillgut weiter, welches aufgrund der Materialeigenschaften und der Konstruktion der Grillpfanne nicht am Boden anhaftet.

Die quadratische Grillpfanne mit 2 Griffen ist 28 cm und kirschrot.

Die Griffe ermöglichen Ihnen einen komfortablen Transport vom Herd bis zum Tisch, auf dem Sie die kirschrote Pfanne stilecht platzieren können. Die gusseiserne Pfanne ist auf allen Herdarten einsetzbar und hat auf der Innenseite eine mattschwarze Emaillierung, während sie außen in einem satten Kirschrot gehalten ist. Möchten Sie eine Sauce zubereiten, nutzen Sie das sich in den feinen Rillen ansammelnde, überschüssige Fett. Mit der quadratischen Grillpfanne haben Sie ein Kochgeschirr zur Hand, das Ihnen bei der Zubereitung gegrillter und scharf gebratener Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zahlreiche Möglichkeiten eröffnet. Grillstreifen garantiert durch die besondere Grillstruktur der Pfanne Perfektes saftig und zartes Braten von Steaks, Hähnchen- oder Putenfilets Grill-Rillen fangen das Fett auf Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar.

Abmessungen

Gewicht netto: 3,31 kg

Produktlänge: 34,80 cm

Produktbreite: 28,00 cm

Produkthöhe: 4,30 cm

Bodenstärke: 0,40 cm

Oberer Durchmesser: 28,00 cm

Oberer Durchmesser 2: 2,80 cm

Bodendurchmesser: 25,00 cm

Bodendurchmesser 2: 25,00 cm.

Emaillierte Gusseisenpfannen sind für eine gut ausgestattete Küche unverzichtbar, da sie die Wärme speichern und gleichmäßig verteilen können. 
Das Kochgeschirr von Staub ist ideal für das Kochen bei unterschiedlichen Temperaturen und ist mit einer mattschwarzen Emaille beschichtet, die resistent gegen Temperaturschwankungen und Kratzer ist.

Die wichtigsten Vorteile:

- Langlebigkeit: Widerstandsfähig gegen Kratzer, Verfärbungen und Rost.
- Gebrauchsfertig: Muss nicht gewürzt werden und wird mit dem Gebrauch besser.
- Vielseitigkeit: Geeignet für das Kochen bei hohen und niedrigen Temperaturen.
- Wärmespeicherung: Speichert und verteilt die Wärme über einen langen Zeitraum.

Empfehlungen für die Verwendung:

- Mit Geschirrspülmittel und einem weichen Schwamm reinigen.
- Vor der Aufbewahrung gründlich trocknen.
- Vor dem Kochen mit Öl beträufeln.

Produktspezifikationen:

Material: Gusseisen

Ständer: Holz

Abmessungen der Pfanne: 26x21 cm

Stadter - Kuchen am Stiel Lolly Cake Fussball/Fußball Kuchen am Stiel? Lollycakes lassen Augen leuchten und Fußballherzen höherschlagen – kick it! Unsere Backformen sind in starker Profi-Qualität gefertigt. Die Form nimmt die Wärme gut auf und sorgt so für ein gleichmäßig gutes Backergebnis. Egal ob Gugelhupf, Frankfurter Kranz, Käsekuchen, Panettone, Donut oder Muffin – mit unseren Backformen gelingen Ihnen kleine wie große Kuchen ganz sicher. In unserem Sortiment führen wir klassische und originelle Backformen und natürlich auch Backformen für Kinder. Ein Kuchen muss ja nicht immer rund sein. Mit Antihaftbeschichtung für beste Backergebnisse. Die Backform mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und einem Tuch reinigen. Keine Kratz- oder Reinigungsschwämme und keine Kratz- oder Scheuermittel verwenden. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Für 8 kleine Kuchen am Stiel, je ca. ø7 cm Größe: ca. 44 x 28 cm

Stadter - Tagliabiscotti a forma di numero
Per biscotti dolci o salati.
Materiale acciaio inox .
Misura del biscotto: cm. 6,50.

Su richiesta sono disponibili anche tutti gli altri numeri dal 0 al 9,

per info: info@coltelleriacollini.it

Stadter - Horse Frienship Ausstechformen Set Set mit 4 Edelstahl-Ausstechern - Pferdethema. Ideal für Dekorationen mit Fondant, Mandelpaste, Marzipan, Plastikschokolade, gesalzenen Nudeln, Schokolade, süßen und herzhaften Keksen, für Pferdeliebhaber und nicht nur
Maßnahmen von 4,5 bis 7,5 cm.

Schneeflocke Reliefform, Weicher Silikon-Kautschuk, lebensmittelecht, mit Anleitung, Grösse: ca. 6,5 cm Zur Herstellung plastischer Motive mit feinster Oberflächenstruktur und für individuelle und feine Dekorationen. Für Dekorationen aus Marzipan, Konvertüre, Schokolade, Butter, Dekorfondant, Modellier- und Knetmasse, uvm. Modellier-Knetmasse in die Form eindrücken und sofort entformen. Flüssige und weiche Massen einfüllen, erkalten lassen und entformen.

Ein Muss für alle Schneckenliebhaber! Mit der Schneckenpfanne von Staub können Sie die französische Delikatesse zuhause selbst zubereiten. Die schwarze Pfanne ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt. Das Material ist nicht nur äußerst stabil und robust, sondern überzeugt durch hervorragende Wärmeleiteigenschaften. Es nimmt Hitze schnell auf und leitet sie optimal weiter. Auf einer Fläche mit einem Durchmesser von 14 cm verfügt der Küchenhelfer über 6 runde Mulden, in denen die Schnecken Platz finden. Besonders beliebt sind Weinberg- oder Achatschnecken, die gemeinsam mit zerlaufener Kräuterbutter gratiniert und überbacken werden können. Die Pfanne ist für alle Herdarten, inklusive Induktion, sowie für den Backofen geeignet. Mithilfe der 2 breiten Griffe lässt sie sich transportieren und direkt am Tisch servieren. Die Schneckenpfanne ist spülmaschinenfest. Die Reinigung per Hand wird jedoch empfohlen. Produktdetails Durchmesser 14 cm Material Gusseisen Details Schneckenpfanne mit 6 abgetrennten Feldern Einsatzbereich für alle Herdarten geeignet Farbe Schwarz Induktionsgeeignet Ja.