Anno 2020

Das Wüsthof Classic Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch und Kochbegeisterten. Dieses in Deutschland mit über 200 Jahren Branchenerfahrung hergestellte Messer zeichnet sich durch hervorragende Handwerkskunst und präzises Schneiden aus. Die 16 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem Kohlenstoff-Edelstahl und ist aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, was Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert.

Das Klingendesign ermöglicht Ihnen die einfache Durchführung einer Vielzahl von Vorgängen, wie zum Beispiel das Hacken, Schneiden und Würfeln von Zutaten aller Art, von Gemüse bis Fleisch. Die präzisionsgeschliffene Klinge sorgt für einen makellosen Schnitt und lässt sich dank ihres gehärteten Stahlprofils leicht nachschärfen.

Der ergonomische Griff mit Dreifachniete besteht aus widerstandsfähigem Kunststoff und garantiert einen sicheren und komfortablen Halt bei längerem Gebrauch. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff macht das Messer äußerst einfach zu handhaben und reduziert die Ermüdung der Hand.

Das Wüsthof Classic Kochmesser eignet sich sowohl für Profi- als auch für Hobbyköche und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit in der Küche suchen.

Geschmiedete Serie
- 16 cm Klinge
- Gesamtlänge 29 cm

Die Griffe: aus Kunststoff gefertigt und dreifach vernietet, sorgen sie für perfekten Halt, hervorragende Stabilität und sind spülmaschinenfest.
Die Klingen werden unter Verwendung der besten Stähle und der Kombination der qualifiziertesten Elemente (Chrom 15 % – Kohlenstoff 0,5 % – Molybdän – Vanadium) hergestellt.
Die Herstellung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert etwa 40 Herstellungszyklen.

Wartung

Eine entsprechende Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, macht das Arbeiten einfacher und sicherer und reduziert den Fadenverbrauch. Einige Tipps:

- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer nicht mit anderen Gegenständen in Berührung kommen; die Messer könnten beschädigt werden.

- Spülmaschinenfeste Messer, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um stark ätzende Speisereste (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.

- Wenn die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie unbedingt von einem Fachmann schleifen oder schärfen.

Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.

Alle von uns vertriebenen Wusthof-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie im Bild gezeigt) dauerhaft im Siebdruckverfahren bedruckt. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Gewissheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und künftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini erworbene Produkt.

TFA - Fieber-Infrarot-Thermometer BODYTEMP 478 Berührungsloses Messen der Körper- oder Oberflächentemperatur Schnelle Messdauer von < 0,5 Sekunden Zur schnellen Messung der Körpertemperatur auch von vielen Personen Grenzwertalarm mit akustischem Signal Messwertspeicher Artikelnummer: 31.1142.11 Variante: Produktbeschreibung Ideal zur schnellen Überprüfung der Körpertemperatur von vielen Personen. Der besondere Vorteil ist die kurze Ansprechzeit (< 0,5 Sekunden). Auch in der Lebensmittelindustrie werden heute gerne IR-Messgeräte eingesetzt, da die Produkte nicht kontaminiert werden. Zugelassen gemäß: - EN 12470-5 und ASTM E1965-1998 - EN 980: Graphical symbols for use in the labeling of medical devices - EN 1041: Information supplied by the manufacturer with medical devices - EN 60601-1: Medical electric equipment Part 1: General requirements for safety ( IEC:60601-1:1998) - EN 60601-1-2: Medical electrical equipment Part 1-2: General requirements for safety Collate-ral standard Electromagnetc compatibility Requirements and test (IEC 60601-1-2:2001) Funktionen Zum berührungslosen Messen der Körper- oder Oberflächentemperatur Messdauer: < 0,5 Sekunden Ideal für eine Messentfernung von 5 - 15cm Ideal zur schnellen Messung der Körpertemperatur auch bei einer großen Anzahl von Personen Grenzwertalarm mit akustischem Signal Großes Display zur gleichzeitigen Darstellung von Messwert und Speicherweten Hintergrundbeleuchtung Genauigkeit ±0,3°C (30...40°C) Messwertspeicher für 32 Messungen Vergütete Optik Verhältnis Messentfernung/ Messfleckgröße 8:1 Produktinformationen zum Download: Technische Daten Lieferumfang Infrarot-Thermometer, Batterien, Bedienungsanleitung Messbereich Temperatur Körpertemperatur (+32 ... +42,5°C | +89,6 ... 108,5°F), Oberflächen (0 ... +60°C | +32 ... 140°F) Material Kunststoff Energieversorgung Batterie Batterien inklusive ja Batterien 2 x 1,5 V AA Abmessungen (L) 46 x (B) 70 x (H) 130 mm Gewicht 156 g

Infrarot-Thermometer SCANTEMP 450 Berührungsloses Messen der Oberflächentemperatur Großer Temperaturmessbereich von -60 bis +500°C Kreisförmiges Laservisier markiert Messfleck HOLD/​MAX/​MIN/​DIF/​AVG/​LOCK-Funk­tion Gemäß HACCP, für den Profi-Einsatz Mit dem SCANTEMP 450 Infrarot-Thermometer kann man schnell und einfach die Temperatur von Oberflächen messen, ohne sie zu berühren. Das Profi-Gerät hat einen großen Temperaturmessbereich von -60°C bis +500°C. Zusätzlich kann ein Ther­mo­ele­mentfühler Typ-K angeschlossen werden. Das Messobjekt wird nur anvisiert, der Knopf gedrückt und in Sekundenschnelle erhält man das Ergebnis. Das innovative, kreisförmige Laservisier markiert genau den tatsächlichen Messfleck und erleichtert Ihnen die Zielfindung. Auf dem beleuchteten Display werden die aktuelle Temperatur und der gemessene Höchst- und Tiefstwert angezeigt. Diese Messmethode ist ideal zur Mes­sung der Oberflächentemperatur von schwer zugänglichen, span­nungs­füh­ren­den und sich in Bewe­gung befind­li­chen Teilen im Bereich der elek­tri­schen und mecha­ni­schen Instand­hal­tung, Hei­zung, Klima, Lüf­tung und Kfz-Dia­gnose. Auch in der Lebens­mit­tel­branche wer­den gerne IR-Mess­ge­räte ein­ge­setzt, da die Pro­dukte nicht beschädigt wer­den. Das Gerät ist HACCP konform. Berührungsloses Messen – möglich wird das durch die bewährte Infrarot-Technik. Die infrarote Strahlung, die jeder Körper mit einer Temperatur über dem absoluten Nullpunkt ausstrahlt, wird in ein elektrisches Signal umgewandelt, von einem Prozessor ausgewertet und anschließend auf dem Display angezeigt. Funktionen Zum berührungslosen Messen der Oberflächentemperatur Mit kreisförmigen Laservisier (zeigt den tatsächlichen Messfleck an) Messdauer: 1 Sekunde Anzeige der aktuellen Temperatur, Höchst- und Tiefsttemperatur HOLD/​MAX/​MIN/​DIF/​AVG/​LOCK-Funktion Alarm bei Unter-/Überschreiten von frei einstellbaren Temperaturwerten Hintergrundbeleuchtung Genauigkeit 2% vom Messwert oder ± 2°C Verhältnis Messentfernung/Messfleckgröße 12:1 Thermoelementfühler (Typ K) anschließbar (Messbereich -64...+1400°C, Genauigkeit 1 % vom Messwert oder ± 1°C) Inklusive Gürteltasche TFA Qualitätszeichen: HACCP conform Produktinformationen zum Download: Technische Daten Lieferumfang Infrarot-Thermometer, Gürteltasche, Batterien, Bedienungsanleitung Messbereich Temperatur -60...+500°C ( - 76°...+932°F) Material Kunststoff Energieversorgung Batterien Batterien inklusive ja Batterien 2 x 1,5 V AAA Abmessungen (L) 42 x (B) 82 x (H) 182 mm Gewicht 164 g.

Sous-Vide Stick SOUSMATIC 

Zum optimalen Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse

Alles wird saftig, zart und gelingt sicher

Kochzeit-Programmierung & automatische

Abschaltung Hohe

Genauigkeit und Temperatur-Stabilität

Zur Befestigung an haushaltsüblichen

Behältern Kochen wie die Profis Bringen Sie das Sous-Vide Garen aus der Spitzengastronomie in Ihre Küche!

Sterneköche weltweit vertrauen auf die schonende

Garmethode um Geschmack und Aromen zu erhalten.

Die Zutaten werden vorher mit Kräutern und Gewürzen in einem Vakuumbeutel versiegelt und im Wasserbad bei niedriger

Temperatur zubereitet, typischerweise bei 45 bis 85 Grad.

So entweicht keine Flüssigkeit, alles wird saftig, zart und perfekt gegart mit 100% Geling-Garantie.

Der SOUSMATIC Sous-Vide-Garer überzeugt durch seine einfache

Handhabung: Er lässt sich an vielen haushaltsüblichen Töpfen und Behältern befestigen, kann automatisch programmiert werden und ist nach

Gebrauch schnell gereinigt und platzsparend verstaut.

Technische Daten

Lieferumfang Sous-Vide Stick, Anschlussleitung, Bedienungsanleitung

Messbereich Arbeitsbereich: 40…90 °C,

Wärmeleistung: 1000 W,

Kapazität: Wassermenge bis 25 l

Messbereich Temperatur +40…+95°C

Material Kunststoff, Edelstahl Abmessungen (L) 108 x (B) 120 x (H) 435 mm

Gewicht 1563 g.

Verwendungszweck: Jagd / Wandern / Landwirtschaft

Art der Produktion: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: D2 Stahl bei 59 HRC
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: Micarta
Klingenlänge: 90mm.
Klingendicke: 3mm.
Gesamtlänge: 165mm.
Auswuchten: Rückwärts
Gewicht: 94 g.
Scheide: Leder, beidhändig, Gürtel mit horizontaler Öffnung
Verpackung: Karton
Weitere Informationen: Entworfen von Corey Sar Fox, einem texanischen Messermacher, der seit über 20 Jahren in Italien lebt

Wusthof - Cocktail-Shaker aus Edelstahl 18/10 Kreieren Sie Ihre eigene Art von Cocktail zu Hause mit dem 750 ml Shaker. Dieser dreiteilige Edelstahl-Shaker wurde sowohl für die Heimunterhaltung als auch für den professionellen Gebrauch entwickelt und ist ein unverzichtbarer Cocktail-Hersteller, der einfach zu bedienen und zu reinigen ist. Überraschen Sie Ihre Freunde bequem von zu Hause aus mit diesem Cocktail-Shaker. HAUPTMERKMALE: Eleganter dreiteiliger Shaker mit Deckelbehälter, integriertem Sieb und Stopfen. Hergestellt aus robustem Edelstahl mit mattem Innenfinish. Rühren Sie die Getränke durch Schütteln mit Eiswürfeln, um das Getränk vor dem Servieren schneller abzukühlen. Einfach zu verwenden und ideal für einfache Cocktails mit zwei oder drei Zutaten.

Es ist das klassische geschmiedete Steakmesser des deutschen Wüsthofs aus Solingen aus geschmiedetem Edelstahl mit spülmaschinenfestem Harzgriff. Erhältlich in einer eleganten 6-teiligen Geschenkbox.
Dieses Messer ist ein guter Kompromiss zwischen Qualität, Zuverlässigkeit und Eleganz.

SUPER SHARP BLADES SIND NICHT NUR FÜR RIPPEN PERFEKT, ABER FÜR JEDES FLEISCHGERICHT.
- Länge: 22 cm
- Klingenlänge: 12 cm.

Das Wüsthof Classic Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch und Kochbegeisterten. Dieses in Deutschland mit über 200 Jahren Branchenerfahrung hergestellte Messer zeichnet sich durch hervorragende Handwerkskunst und präzises Schneiden aus. Die 20 cm lange Klinge ist aus hochwertigem Kohlenstoff-Edelstahl gefertigt und aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, was Festigkeit, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert.

Das Klingendesign ermöglicht Ihnen die einfache Durchführung einer Vielzahl von Vorgängen, wie zum Beispiel das Hacken, Schneiden und Würfeln von Zutaten aller Art, von Gemüse bis Fleisch. Die präzisionsgeschliffene Klinge sorgt für einen makellosen Schnitt und lässt sich dank ihres gehärteten Stahlprofils leicht nachschärfen.

Der ergonomische Griff mit Dreifachniete besteht aus widerstandsfähigem Kunststoff und garantiert einen sicheren und komfortablen Halt bei längerem Gebrauch. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff macht das Messer äußerst einfach zu handhaben und reduziert die Ermüdung der Hand.

Das Wüsthof Classic Kochmesser eignet sich sowohl für Profi- als auch für Hobbyköche und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit in der Küche suchen.

Geschmiedete Serie
- 21 cm Klinge
- Gesamtlänge 34 cm

Die Griffe: aus Kunststoff gefertigt und dreifach vernietet, sorgen sie für perfekten Halt, hervorragende Stabilität und sind spülmaschinenfest.
Die Klingen werden unter Verwendung der besten Stähle und der Kombination der qualifiziertesten Elemente (Chrom 15 % – Kohlenstoff 0,5 % – Molybdän – Vanadium) hergestellt.
Die Herstellung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert etwa 40 Herstellungszyklen.

Wartung

Eine entsprechende Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, macht das Arbeiten einfacher und sicherer und reduziert den Fadenverbrauch. Einige Tipps:

- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer nicht mit anderen Gegenständen in Berührung kommen; die Messer könnten beschädigt werden.

- Spülmaschinenfeste Messer, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um stark ätzende Speisereste (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.

- Wenn die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie unbedingt von einem Fachmann schleifen oder schärfen.

Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.

Alle von uns vertriebenen Wusthof-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie im Bild gezeigt) dauerhaft im Siebdruckverfahren bedruckt. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Gewissheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und künftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini erworbene Produkt.