Anno 2020

Sechs ikonische Steakmesser, jedes ein Unikat dank unterschiedlicher Griffe, jedes aus Holz aus einer anderen Region der Welt: Granadilla aus Afrika, Walnuss aus Amerika, Palisander aus Mexiko, Ahorn aus Kanada, Birke aus Skandinavien und Palisander aus Brasilien jeder Griff ein Unikat und verleiht ihm eine fast magische Aura.

Perfekt geschärft bereichern sie jedes Brett mit ihrer dezenten und natürlichen Schönheit, während die handveredelten Klingen durch ihre außergewöhnliche Schärfe beeindrucken und mühelos und mit höchster Präzision durch das Fleisch gleiten, ohne die zarten Fasern zu beschädigen. Es ist ein Schnitt, der die natürlichen Aromen am besten zur Geltung bringt und sich anfühlt!

Das Lederetui wird in Deutschland nach strengen Qualitätskriterien handgenäht. Für die Herstellung dieses hochwertigen Leders werden ausschließlich natürliche Gerbstoffe und Fette verwendet, die ihm seinen ursprünglichen Charme und im Laufe der Zeit die unverwechselbare Patina eines gut verarbeiteten Leders verleihen.

- Geschmiedet aus einem einzigen Stück speziell gehärtetem Kohlenstoffstahl für außergewöhnliche Festigkeit.

- Spezieller legierter Stahl. Rostfrei.

- Dreifach genietete Holzbeschalung, durchgehender Erlgriff.

- Klingenlänge 12 cm (4 ½").

Die ersten bestimmten Informationen zu diesem Messer stammen aus dem Jahr 1848. Ein Exemplar aus dem Jahr 1871 wird im Staatsarchiv von Florenz aufbewahrt und den Dokumenten eines Prozesses gegen eine verurteilte Person beigefügt. Darauf ist die Marke eines Scarperia-Herstellers, Gustavo Buffi, deutlich zu erkennen. Die Form der Klinge ist die mit abgewinkeltem Rücken, die ebenfalls im 20. Jahrhundert beibehalten wurde und in den Katalogen verschiedener Firmen in Scarperia enthalten ist. Der Maremmano ist ein Hornspitzenmodell.

Art der Produktion: Handwerker
Lama-Produktion: Italien
Klinge: X50CrMoV15 Edelstahl
Klingenbehandlung: -
Griff: Ochsenhorn
Klingenlänge: 100mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 140mm.
Gesamtlänge: 240 mm.
Gewicht: 120 g.
Schließen: ohne Klingenverriegelung
Verpackung: elegante Box mit Empfehlungslogos
Hülle: Stoffetui

Handwerkskunst ist schön, weil sie vielfältig ist

Die Farben der Materialien, aus denen die handgefertigten Produkte hergestellt werden, können von den in den Bildern gezeigten abweichen.

Horn, Holz und Cornotech sind Rohstoffe, die von Natur aus von Angebot zu Angebot sehr unterschiedlich sind: Es ist die Schönheit hochwertiger Materialien. Fügen Sie Handwerkskunst hinzu, bei der die Hand des Handwerkers niemals dieselbe Geste macht: Es ist die Schönheit der Handwerkskunst. Kombinieren Sie all dies und Sie werden immer ein anderes und einzigartiges Produkt haben. Es unterscheidet sich immer von dem einen und unwiederholbaren Produkt, das wir unbedingt fotografieren müssen, wenn Sie verstehen sollen, worüber wir sprechen und was wir Ihnen anbieten.

Scimitar "oder" French "Klinge bereits im frühen zwanzigsten Jahrhundert vorhanden, die Produktion wurde bis Mitte der 1950er Jahre fortgesetzt. Der große Erfolg dieses in Scarperia geborenen Modells hat nationale Verbreitung gefunden, weil es zwar sehr leicht ist, aber elegant, robust und aufgrund der vermuteten Form der Klinge eine große Schneidkapazität aufweist. Es ist gekennzeichnet durch das Vorhandensein eines Metallknopfes an der Ferse und einer Klammer am anderen Ende des Griffs.

Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Handwerker
Lama-Produktion: Italien
Klinge: X50CrMoV15 Edelstahl
Klingenbehandlung: -
Griff: Ochsenhorn und Neusilber
Klingenlänge: 100mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 135mm.
Gesamtlänge: 243 mm.
Gewicht: 148 g.
Schließen: ohne Klingenverriegelung
Verpackung: elegante Box mit Empfehlungslogos
Hülle: Stoffetui

Handwerkskunst ist schön, weil sie vielfältig ist

Die Farben der Materialien, aus denen die handgefertigten Produkte hergestellt werden, können von den in den Bildern gezeigten abweichen.
Horn, Holz und Cornotech sind Rohstoffe, die von Natur aus von Angebot zu Angebot sehr unterschiedlich sind: Es ist die Schönheit hochwertiger Materialien. Fügen Sie Handwerkskunst hinzu, bei der die Hand des Handwerkers niemals dieselbe Geste macht: Es ist die Schönheit der Handwerkskunst. Kombinieren Sie all dies und Sie werden immer ein anderes und einzigartiges Produkt haben. Es unterscheidet sich immer von dem einen und unwiederholbaren Produkt, das wir unbedingt fotografieren müssen, wenn Sie verstehen sollen, worüber wir sprechen und was wir Ihnen anbieten.

Die Version der Zuava mit Sonnenuhr, ganz besonders, trägt auf der Klinge die Gravur einer alten Zeichnung einer funktionierenden Sonnenuhr. Das harte ist in Messing.

Art der Produktion: Handwerker
Lama-Produktion: Italien
Klinge: X50CrMoV15 Edelstahl
Klingenbehandlung: -
Griff: Ochsenhorn
Klingenlänge: 105 mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 130mm.
Gesamtlänge: 240 mm.
Gewicht: 190 g.
Schließen: Rückhaltefeder
Verpackung: elegante Box mit Empfehlungslogos
Hülle: Stoffetui

Handwerkskunst ist schön, weil sie vielfältig ist

Die Farben der Materialien, aus denen die handgefertigten Produkte hergestellt werden, können von den in den Bildern gezeigten abweichen.

Horn, Holz und Cornotech sind Rohstoffe, die von Natur aus von Angebot zu Angebot sehr unterschiedlich sind: Es ist die Schönheit hochwertiger Materialien. Fügen Sie Handwerkskunst hinzu, bei der die Hand des Handwerkers niemals dieselbe Geste macht: Es ist die Schönheit der Handwerkskunst. Kombinieren Sie all dies und Sie werden immer ein anderes und einzigartiges Produkt haben. Es unterscheidet sich immer von dem einen und unwiederholbaren Produkt, das wir unbedingt fotografieren müssen, wenn Sie verstehen sollen, worüber wir sprechen und was wir Ihnen anbieten.