Anno 2020

Extravagant, kraftvoll, sagenumwoben: Dirk Hofmeister von Midgards Messer ist bekannt für seine charaktervollen Entwürfe mit besonderen Materialdimensionen. Und das aus gutem Grund: Feinste Materialien, unverwüstliche Konstruktion und mythisches Design sind unerlässlich, um die Gunst der nordischen Götter zu erhalten.

Der Böker Plus Fat Box Pen reiht sich in diese erlesene Gruppe von taktischen Schreibgeräten ein und ist dank der Gnade der Götter auch für die Bewohner der Erde bestimmt. Ein präzisionsgefräster Korpus aus schwarzem 6061er Aluminium bildet den hochfesten Kern des Stiftes. Tiefe Rillen sorgen für eine außergewöhnliche Haptik beim Einsatz als Kubotan, während abgeflachte und gerillte Bereiche an der Vorderseite einen angenehmen Griff beim Schreiben versprechen. Der voluminöse Clip mit dem Midgard-Logo schiebt die Großraumminen (ISO 12757-2) nach außen und in den Stift hinein. Geliefert wird er mit einem Glasbrecher aus gehärtetem Stahl am Ende des Griffstücks.

* Gewicht: 54g
* Gesamtlänge: 146 mm.
* Werkstoff: Aluminium 6061
* Spitze des Glasbrechers: gehärteter Stahl
* Tinte: schwarz mit Standardmine, kompatibel mit ISO 12757-2

Verwendungszweck: Gentleman / EDC / Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Taiwan
Klinge: D2 Stahl
Klingenbehandlung: Satin
Griff: G10
Klingenlänge: 66 mm.
Dicke der Klinge: 2,7 mm.
Länge in geschlossenem Zustand: 92 mm.
Gesamtlänge: 158 mm.
Gewicht: 49 g.
Clip: -
Verschluss: Slipjoint
Verpackung: Pappschachtel mit Böker Plus-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Alexander Krava

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Taiwan
Klinge: D2-Stahl
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: Stonewashed-Edelstahl
Klingenlänge: 90 mm.
Dicke der Klinge: 3,3 mm.
Länge in geschlossenem Zustand: 121 mm.
Gesamtlänge: 211 mm.
Gewicht: 167 g.
Clip: Rostfreier Stahl, abnehmbar
Verschluss: Frame Lock
Verpackung: Pappschachtel mit Böker Plus-Logos, Nylon-Etui mit Reißverschluss
Anmerkungen: Entwurf von Serge Panchenko

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Taiwan
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-S35VN
Klingenbehandlung: Satin
Griff: G10
Klingenlänge: 78,6 mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Länge in geschlossenem Zustand: 108 mm.
Gesamtlänge: 188 mm.
Gewicht: 135 g.
Clip: Rostfreier Stahl, abnehmbar
Verschluss: Liner Lock
Verpackung: Pappschachtel mit Böker Plus-Logos, Nylon-Etui mit Reißverschluss
Anmerkungen: Entwurf von Jesper Voxnaes

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industriell
Produktionsland: Taiwan
Klinge: D2-Stahl
Klingenbehandlung: schwarz
Griff: G10
Klingenlänge: 86 mm.
Klingenstärke: 4 mm.
Geschlossene Länge: 117 mm.
Gesamtlänge: 201 mm.
Gewicht: 145 gr.
Clip: aus Edelstahl, mit Goldeloxierung
Verschluss: Futterschloss
Verpackung: Karton mit Böker Plus Logos, Nylonetui mit Reißverschluss
Hinweis: Design von Jesper Voxnaes

Das moderne Böker Plus Aphex Mini ist die verkleinerte Version der von Lucas Burnley entworfenen Böker Plus Kollektion 2020. Die fein geschliffene Klinge besteht aus VG-10 und überzeugt mit einem beeindruckenden Finish. Dank Kugellager und Flipper lässt sich das Messer besonders leicht öffnen. Der ergonomisch geformte Griff ist aus Titan dreidimensional gefräst und mit einer modernen Kohlefasereinlage verziert.

Verwendungszweck: Sammlung

Produktionsart: Industriell
Produktionsland: Taiwan
Klinge: aus VG10-Stahl
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Titan mit Kohlefasereinsatz
Klingenlänge: 78 mm.
Klingenstärke: 3 mm.
Geschlossene Länge: 130 mm.
Gesamtlänge: 96mm.
Gewicht: 78g.
Clip: Titan
Verschluss: Rahmenschloss
Verpackung: Karton mit Böker Plus Logos, Nylonetui mit Reißverschluss
Anmerkungen: Design von Burnley

Verwendungszweck: Sport

Produktionsart: Industriell
Produktionsland: Taiwan
Klinge: D2-Stahl
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Micarta und Stahl
Klingenlänge: 85mm.
Klingenstärke: 3,9 mm.
Geschlossene Länge: 117 mm.
Gesamtlänge: 202 mm.
Gewicht: 153g.
Clip: aus Edelstahl, gelb eloxiert
Verschluss: Rahmenschloss
Verpackung: Karton mit Böker Plus Logos, Nylonetui mit Reißverschluss
Anmerkungen: Design von Jesper Voxnaes

Produktinformationen Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION, L schwarz

Sie haben es in der Hand: Die innovative X-PLOSION® Mühle verbindet modernes Design, überlegene Technik und kreative Kochkunst. Ausgestattet mit dem überzeugenden CYCLONE®-Präzisionsmahlwerk zerkleinert sie Salzkristalle und Pfefferkörner besonders schnell, leicht und effizient und sorgt dabei gleichzeitig für den perfekten Mahlgrad - von extrafein bis extragrob. Mit einer X-PLOSION® entfalten Pfeffer und Salz von der Zubereitung bis zum Nachwürzen stets ihren vollen, natürlichen Geschmack. hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für maximale Präzision und Effizienz außenliegende, 16-stufige Mahlgradeinstellung: von pulverfein bis extragrob leicht befüllbarer Gewürzcontainer luftdichter

Deckel für optimalen Aroma- und Feuchtigkeitsschutz Ø 7,5 cm, H 18,5 cm

hochwertiger Edelstahl / schwarz veredelte Oberfläche / Kunststoff / Keramikmahlwerk / Aluminium spülmaschinengeeignet

Produktinformationen "Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION

Sie haben es in der Hand: Die innovative X-PLOSION® Mühle verbindet modernes Design, überlegene Technik und kreative Kochkunst. Ausgestattet mit dem überzeugenden CYCLONE®-Präzisionsmahlwerk zerkleinert sie Salzkristalle und Pfefferkörner besonders schnell, leicht und effizient und sorgt dabei gleichzeitig für den perfekten Mahlgrad - von extrafein bis extragrob. Mit einer X-PLOSION® entfalten Pfeffer und Salz von der Zubereitung bis zum Nachwürzen stets ihren vollen, natürlichen Geschmack. hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für maximale Präzision und Effizienz stufenlose Mahlgradeinstellung: von pulverfein bis extragrob leicht befüllbarer Gewürzcontainer luftdichter Deckel für optimalen Aroma- und Feuchtigkeitsschutz

Produktinformationen "Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION S: Ø 5,5 cm, H 10,8 cm

Produktinformationen "Salz- oder Pfeffermühle X-PLOSION M: Ø 6,2 cm, H 15 cm

Bamix - Backen - Immersionsmischer Es gibt Objekte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, zeitlose Objekte, mit denen alte und neue Geschichten verbunden sind. Bamix® aus den frühen 50ern hat sich zu normalen und großartigen Köchen in der Küche zusammengeschlossen und garantiert Professionalität, Solidität und Benutzerfreundlichkeit! Ein Bamix® ist wirklich für immer! Von Köchen auf der ganzen Welt verwendet, kann Bamix in kurzer Zeit jedes Rezept vorbereiten. Es ist extrem leise, vibriert nicht und stinkt nicht dank Schweizer Spitzentechnologie. Schneebesen, Sieb, Schneebesen, Amalgam, geschwollen, zerbröckeln, mischen Sie alle Lebensmittel, auch solche gefroren und Eis; Soßen emulgieren, homogenisieren, Smoothies und Milchshakes vorbereiten; Peitsche die Eier und den Schaum für den Cappuccino. Reibe, schneiden und zerkleinern dank der Mühle und SliceSy, einem Behälter mit fünf anderen Klingen, um Julienne-Gemüse, Pasteten, Gratin und Parmigiana zuzubereiten. Bamix ist hochtechnologisch, in Lausanne patentiert und zeichnet sich durch Schweizer Präzision und Zuverlässigkeit aus. 10 Jahre garantiert, ist es unvergleichlich für die Vielseitigkeit seiner Funktionen in einem so kleinen Gerät, in Schweizer hergestellt.

Das SliceSy-Zubehör wurde im Jahr 2002 eingeführt, und dank ihm kann der BAMIX in eine komplette Küchenmaschine verwandelt werden, die auch reiben und in Scheiben schneiden kann. SliceSy ist das Zubehör, das Ihren Bamix in einen echten Multifunktionsroboter verwandelt. Mit Slicesy können Sie Obst, Gemüse und Käse schneiden. Das SliceSy-Paket enthält: - 3 Reiben für Julienne (fein, mittel, dick), ideal für die Zubereitung von Rohkost in Salat, Krautsalat, geriebenem Käse und vielem mehr - 2 Aufschnittmaschinen für dünne oder dicke Scheiben, für Gemüse, Kartoffeln oder Gratins - Eine Mischklinge zum Schneiden von Tartar, Hacken von Zwiebeln und Zubereiten von Teig für Torten - Ein kompakter Roboter zur bequemen Aufbewahrung, der viele andere Lebensmittelroboter ersetzt SliceSy ist mit allen Bamix-Produkten mit einer Leistung von mindestens 180 W kompatibel.

Abmessungen: 19 x 14,2 x 14,2 cm

Gefu - Tomaten -und Mozzarellaschneider CAPRESE

Produktinformationen:

Schneller kann man eine aromatische Caprese nicht zubereiten.

Dafür sorgen raffiniert angeordnete Spezialklingen, die nacheinander in das Schnittgut eintauchen und es dabei mühelos in gleichmäßige Scheiben verwandeln.

Der ideale Begleiter für italienisch-frische Salatmomente.

Gezahnte Spezialmesser für bis zu 9 gleichmäßige 8 mm-Scheiben

Antirutschstege ergonomische Griffe L 20,4 cm, B 11,8 cm, H 7,5 cm hochwertiger Edelstahl / hochwertiger Klingenstahl / Kunststoff spülmaschinengeeignet

Gefu - Salz- und Pfeffermühlen-Set X-PLOSION

Produktinformationen :

So schön kann Würzen sein: das exklusive Set ist ein echtes Highlight für das stilvolle Zuhause von heute. Beide Mühlen sind mit dem besonders effizienten CYCLONE®-Präzisionsmahlwerk ausgestattet, das stets für den perfekten Mahlgrad sorgt – von extrafein bis extragrob. Mit einer X-PLOSION® entfalten Pfeffer und Salz ihren vollen, natürlichen Geschmack. Komplettiert wird das Set durch eine edle Holzmenage mit praktischem Tragegriff. Das ideale Geschenk selbst für verwöhnte Kochkünstler.

Inklusive Menage aus hochwertigem Akazienholz

Hochwertiges Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für maximale Präzision und Effizienz

Stufenlose Mahlgradeinstellung: von pulverfein bis extragrob leicht befüllbarer Gewürzcontainer

Luftdichter Deckel für optimalen Aroma- und Feuchtigkeitsschutz

L 14,0 cm, B 6,8 cm, H 14,0 cm hochwertiger Edelstahl / Keramikmahlwerk / Akazienholz / Kunststof.

 Bamix, (aus dem Französisch "Stampfen und Mischer", schlagen und mischen) wurde im Jahr 1953 in der Schweiz gegründet, wo völlig hergestellt wird. Dank der Anwesenheit von vier verschiedenen Arten von Edelstahl-Messer, Mehrzweck-Messer, Peitsche, Messer für Fleisch und Gemüse, Mixer, mit Effizienz, Komfort und Geschwindigkeit der Ausführung eines klassischen Küchenmaschine in einen Mixer geben Raum konzentriert . Wird von Köchen auf der ganzen Welt bamix in der Lage, in kurzer Zeit zur Vorbereitung, jedes Rezept. Und "ultra-leise, keine Vibrationen und keine Spritzer dank der Schweizer Technologie. Schneebesen, sichten, Schneebesen, Mischung, geschwollen, Koteletts, mischt alle Lebensmittel selbst diejenigen, eingefroren und Eis; emulgiert Saucen, zubereitete Babynahrung, Smoothies und Milchshakes; besteigt Eier und Schaum für Cappuccino. Reibe, schneiden und hacken durch die Mühle und die SliceSy, einen Behälter mit fünf Klingen ausgestattet Gemüsestreifen vorzubereiten, Torten, Gratin und Parmesan. Bamix ist High-Tech, patentiert in Lausanne, Schweiz durch Präzision und Zuverlässigkeit aus. Garantiert für 10 Jahre, ist es unvergleichlichen die Vielseitigkeit seiner Funktionen verpackt in einem so kleinen Gerät, hergestellt in der Schweiz.

BAMIX wurden viele Nachahmungen hergestellt, auch bei geringeren Kosten, aber keiner kann seine Leistung und Funktionalität und Zuverlässigkeit und den Erfolg übereinstimmen, die über längere Zeit unverändert geblieben ist. In den letzten Jahren ist es die Produktion von Küchenmaschinen erhöht, viele aus Mangel ungenutzt am Ende der Funktionalität, sondern bamix, weiter in unseren Küchen vorhanden sein. Es kann gesagt werden, dass es große Koch, Hotelier oder Gastwirt in der Welt, die nicht bamix kennt und das gleiche Modell für Jahr verwenden.

Swissline, Schweizer Präzision in einer kleinen Küchenmaschine.

Merkmale: 

Mehrzweckmesser 

Schneebesen 

Mixer 

Fleischklinge 

Tischständer

1,0 l Krug 

Weißer Prozessor (ohne Pulverscheibe) 

Motorleistung: 200W 

AC-Motor 

Doppelte Isolierung 

Länge der Stange: 14 cm

GESCHWINDIGKEIT

Geschwindigkeit 2 wird für feste Lebensmittel und große Mengen verwendet. Stufe 1 wird für kleine Mengen verwendet, z. B. wenn die Flüssigkeit nicht vollständig durch die 4-Zahn-Schutzhaube läuft, und bei schaumigen Mischungen wie Schlagsahne.

SCHLAGEN Beim Schlagen mit Bamix® müssen Sie Ihr Handgelenk langsam schwenken, es leicht anheben und auf die Mischung zurückfallen lassen. Es ist nicht nötig, zu quetschen oder zu schlagen. Die Körnung hängt von der Dauer der Verwendung ab.

MONTAGE Setzen Sie den Bamix® auf den Boden des Glases und heben Sie ihn in einem leichten Winkel an der Wand des Behälters hoch. Wenn die Mischung nicht mehr an Volumen zunimmt, setzen Sie ihn wieder auf den Boden und wiederholen Sie den Vorgang, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

MISCHEN Den Bamix® leicht in die zu mischende Mischung kippen, ihn einschalten und sehr langsam drehen. Die Klinge erledigt ihre Arbeit, es ist also keine Kraft erforderlich. Schalten Sie den Bamix® aus, bevor Sie ihn von den Lebensmitteln entfernen, um Spritzer zu vermeiden.

Universalmesser Das Universalmesser von Bamix®. Es hackt, schneidet und mischt alles, auch gefrorene Lebensmittel und Eiswürfel. Kann direkt in Töpfen auf dem Herd verwendet werden, ohne dass zusätzliche Behälter benötigt werden. Für: Suppen, Cremes, Pesto, Marmeladen, Eiscreme, Smoothies, Milchshakes, Pizzateig, süßes Gebäck...

Peitsche Ideal für alles, was leicht und fluffig, homogen und leicht sein soll. Schlägt Sahne und Magermilch, Eischnee, Mousse. Emulgiert Soßen, Cremes und Milchshakes. Für: Sahne, Cappuccino, Mousse au Chocolat, Zabaglione, Tiramisu, Eischnee, Frappés -Mixer Ideal für cremige, dickflüssige Zubereitungen. Emulgiert Dressings, Cremes, Crepeteig, Omeletts und Teige. Püriert und schlägt Mayonnaise in Sekundenschnelle auf.

Mischt Cocktails. Für: Mayonnaise, Kartoffelpüree, Cocktails, Pudding, Crème Caramel, Crêpes, usw.

Klinge für Fleisch und Gemüse Klinge zum Zerkleinern, Hacken und Homogenisieren von Fleisch und Fisch sowie zum Zerkleinern von faserigem und zähem Gemüse. Für: rohes oder gekochtes Fleisch, rohen oder gekochten Fisch, faseriges Gemüse...

Leistung 200W 25 Jahre Garantie auf den Motor

Abmessungen 7,00 x 6,50 x 35,50 cm

Gewicht 950 g

Gefu - Ingwer- und Orangenschäler MELANSINA

Der Ingwer- und Orangenschäler schabt mit Leichtigkeit die Schale von Ingwer oder löst die Schale von Orangen.

Dafür einfach die Orange mit der Kante einritzen und dann die Schale mit MELANSINA entfernen.

Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand.

Details: L 16,0 cm, B 3,5 cm, H 2,0 cm hochwertiger Edelstahl / Kunststoff spülmaschinengeeignet Schale entfernen leicht gemacht!

Einfach die Schale von z.B. Orangen einritzen und mit dem Orangenschäler entfernen.

Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand.

Edelstahl/Kunststoff, spülmaschinengeeignet.

Gefu - Kartoffel-, Saft- und Spätzlepresse FORCE ONE

Produktinformationen "Kartoffel-, Saft- und Spätzlepresse FORCE ONE®" Die Kartoffel-, Saft- und Spätzlepresse erleichtert aufgrund ihrer optimierten Hebelmechanik wirkungsvoll das Pressen

Der Stempel bleibt immer waagerecht im Behälter, so wird eine optimale Kraftausbeute sichergestellt

– und nichts quillt an den Seiten hinaus.

- bis zu 80 % Kraftersparnis

- 2 Lochscheiben (Lochdurchmesser: 2 und 3 mm)

- für hausgemachte Spätzle sowie feines Püree, frische Säfte oder Spaghettieis

- innovative Fixierung: Stempel immer über dem Behälter

- abnehmbarer Behälter zur Reinigung in der Spülmaschine

- extra lange Griffe für kraftsparendes Pressen

- herausziehbare Aufhängeöse

- L 36,5 cm, B 13,0 cm, H 9,1 cm

- hochwertiger Edelstahl / Nylon

- spülmaschinengeeignet.