Anno 2020

MESSER AUS EINER PRIVATSAMMLUNG ENTNOMMEN
* Provenienz: Aus einer Privatsammlung entnommen, vorher gekauft
* Zustand: Wie neu, nie aus der Schachtel genommen 
* Kommerziell verfügbar: Auslaufmodell, 1991
* Schärfung: Fabrik
* Markierungen auf der Klinge: /
* Markierungen auf dem Griff: /
* Box: Vorhanden, original, mit „50th Anniversary Pearl Harbour“-Logos
* Scheide: Vorhanden
* Handbücher, Bescheinigungen und Garantien: Vorhanden, kompletter Satz
* Getestet und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor

Dieses Ka-Bar 1217 aus dem Jahr 1991 ist ein Gedenkmesser, das anlässlich des 50. Jahrestages des japanischen Angriffs auf Pearl Harbor am 7. Dezember 1941 hergestellt wurde. Dieser Überraschungsangriff der kaiserlichen japanischen Marine hatte zum Ziel, die US-Pazifikflotte zu zerstören und eine schnelle Reaktion auf die japanische Expansion zu verhindern. Der Angriff kostete etwa 2 400 Menschen das Leben, darunter Militärs und Zivilisten, und führte dazu, dass die Vereinigten Staaten in den Zweiten Weltkrieg eintraten und Japan am folgenden Tag den Krieg erklärten.

Das Ka-Bar 1217 mit seiner Klinge aus Hartstahl und dem Lederringgriff hat das gleiche Design wie das legendäre Ka-Bar Messer, das von den US-Soldaten während des Konflikts verwendet wurde. Auf der Klinge sind das Logo des 50. Jahrestages und ein symbolisches Bild von Pearl Harbor eingraviert, was das Messer zu einem Sammlerstück und einer Hommage an die historische Erinnerung an dieses Ereignis macht. Das Ka-Bar 1217 ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein Zeichen der Ehre und des Respekts für die Opfer des Angriffs und die Helden, die zum Sieg der Vereinigten Staaten im Zweiten Weltkrieg beigetragen haben.

Im Gegensatz zu den Standardmodellen haben wir hier eine Gravur auf der rechten Seite der Klinge, handgeformte Lederscheiben mit einem gealterten Look und sogar die Scheide ist wie die Modelle der 1940er Jahre gefertigt, mit dunklerem Leder und Stahlklammern zusätzlich zu den traditionellen kontrastierenden cremefarbenen Nähten.

Verwendungszweck: taktisch/militärisch

Klinge: 1095 56/58HRC Kohlenstoffstahl
Griff: Handgeformte Lederringe mit gealterter Optik
Klingenlänge: 180 mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Gesamtlänge: 290 mm.
Balance: 1 cm von der unteren Parierstange zurückgesetzt.
Gewicht: 305g.
Scheide: Leder, mit Kontrastnähten und Stahlklammern
Anmerkungen: Sehr seltene Gedenkausgabe von 1991 zum 50. Jahrestag des Angriffs auf Pearl Harbour

Verwendungszweck: Bushcraft / Outdoor

Produktionsart: Industriell
Herkunftsland: USA
Klinge: 1095 Stahl mit 56/58 HRC
Klingenoberfläche: Schwarze Beschichtung
Griff: Zytel
Klingenlänge: 110mm.
Klingenstärke: 4,5mm.
Gesamtlänge: 235mm.
Gewicht: 195g.
Scheide: Nylon und Celcon in Schwarz
Verpackung: Kartonbox mit KA-Bar-Logos
Hinweise: Design von Ethan Becker

Die Coltelleria Collini in Busto Arsizio ist der offizielle Distributor für die Marke KA-BAR in Italien.

Das N°08 Savoyard setzt den Akzent auf die Wiege von Opinel: die Berge von Savoyen! 

Der Griff aus Buchenholz ist lackiert und mit dem Wappen von Savoyen verziert. Am Ende des Griffs befindet sich ein rotes Schlüsselband zum einfachen Tragen. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl und das Messer ist mit einem Viroblock-Sicherheitsring ausgestattet.


Art der Herstellung: industriell
Herstellungsland: Frankreich
Klinge: Sandvik 12C27 rostfreier Stahl
Griff: Buchenholz mit roter Polsterung und Lanyard
Länge der Klinge: 80 mm.
Dicke der Klinge: 1,6 mm.
Länge geschlossen: 110 mm.
Dicke geschlossen: 20mm.
Gesamtlänge: 195 mm.
Gewicht: 60g.
Verschlusssystem: Virobloc, offen und geschlossen
Anmerkungen: Sonderausgabe 2023

Die Skiweltmeisterschaften finden dieses Jahr in Savoie, Courchevel und Méribel statt. Es war daher eine naheliegende Wahl für die Marke, an der Veranstaltung teilzunehmen und ein einzigartiges Messer in limitierter Auflage zu präsentieren.

Das N°08 Courchevel Méribel 2023 hat eine 8,5 cm lange Edelstahlklinge, einen Virobloc-Sicherheitsring und einen Buchenholzgriff. Letzteres wird im Tampondruck mit den offiziellen Grafiken der Veranstaltung verziert.

Eine unumgängliche Erinnerung an diesen Winter, der Know-how und Leidenschaft für die Berge vereint!

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Art der Produktion: Industriell
Lama-Produktion: Frankreich
Klinge: Edelstahl 12C27 von Sandvik
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Holz
Klingenlänge: 82 mm.
Klingenstärke: 1,5 mm.
Geschlossene Länge: 108 mm.
Gesamtlänge: 190 mm.
Geschlossene Dicke: 20 mm.
Ausgleich: -
Gewicht: 58 g.
Verschluss: Virobloc
Klammern: -
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Opinel-Logos
Notiz:

Der Arc de Triomphe, der Mont Ventoux, das Motiv des besten Bergsteigers, Regen, Nebel: Der Buchenholzgriff des Messers ist mit einem Tampondruck in Gelb und Schwarz verziert. Diese grafische Zusammenarbeit mit Manovelle (Matthieu Lifschitz) ist eine Hommage an die kultigen Motive der Tour de France!

Die Klinge ist aus rostfreiem Sandvik 12C27M Stahl gefertigt und misst 8,5 cm. Der doppelte Sicherheitsring ermöglicht die Arretierung der Klinge in offener und geschlossener Position. Das gelbe Lederband am Ende des Griffs ist eine Anspielung auf das Farbsymbol der Tour de France. Geliefert im Kraftkarton mit Tour de France-Aufkleber.

Art der Produktion: industriell
Herstellungsland: Frankreich
Klinge: Rostfreier Stahl Sandvik 12C27
Griff: Buchenholz mit schwarzem und gelbem Tampondruck
Klingenlänge: 80 mm.
Dicke der Klinge: 1,6 mm.
Länge geschlossen: 110 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 20 mm.
Gesamtlänge: 195 mm.
Gewicht: 60 g.
Verschlusssystem: Virobloc, offen und geschlossen
Hinweis: Limitierte Sonderausgabe anlässlich der Tour de France 2022

In der antiken Stadt des Bestecks ​​in Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert mit Leidenschaft professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Aufmerksamkeit für die kleinsten Details sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI auch den anspruchsvollsten Benutzern nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Basis des Erfolgs der Marke DUE CIGNI gründet.
Die Messer und Scheren von DUE CIGNI sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die mühelos einen perfekten Schnitt benötigen, der lange hält ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tranchiermesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenfinish: Satin
Klingenlänge: 160 mm.
Konstruktion: Vollerl
Griff: schwarzes POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

Verwendungszweck: taktisch

Klinge: D2 Coyote Tan Stahl
Griff: Zytel
Klingenlänge: 75 mm.
Klingenstärke: 3 mm.
Geschlossene Länge: 105 mm.
Gesamtlänge: 183 mm.
Auswuchten:
Gewicht: 62g.
Verschluss: Rückenschloss
Öffnung: -
Clip: aus Stahl

Design: von Bob Dozier

Produktion: Taiwan

Das Collini Besteck in Busto Arsizio ist der offizielle Distributor für Italien der Marke KA-BAR

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tranchiermesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 190 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 200mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Kochmesser - Fleisch, Gemüse, Fisch

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 150mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tranchiermesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 190 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezialstähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig bleiben.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Fischfiletmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: extra schmales Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 260mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 260mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Lachsmesser mit Alveolen

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Schinkenmesser
Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 240 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: extra schmales Schinkenmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 300mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Brotmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 200mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch, Fischmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 180mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Ausbeinmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 150mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Ausbeinmesser

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 130mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tischmesser mit Zahnklinge

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 110mm.
Gesamtlänge: 230mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Tischmesser
Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 110mm.
Gesamtlänge: 230mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Obst und Gemüse

Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 100mm.
Gesamtlänge: 220mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

In der antiken Besteckstadt Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich hochwertige professionelle Scheren und Messer her.
Spezielle Stähle von höchster Qualität, innovatives Design und Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass DUE CIGNI-Produkte auch für den anspruchsvollsten Anwender nicht gleichgültig sind.
Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung sind die Elemente, auf denen die solide Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI basiert.
DUE CIGNI Messer und Scheren sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, mühelos und über einen längeren Zeitraum ... über hundert Jahre.

Empfohlene Verwendung: Obst und Gemüse
Produktionsland: Italien
Schneidstahl: Edelstahl 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Klingenende: Satin
Klingenlänge: 70mm.
Gesamtlänge: 190 mm.
Konstruktion: voller Zapfen
Griff: schwarzer POM
Wartung: auch spülmaschinenfest

Mit einer Klinge aus rostfreiem Stahl mit Polyglas-Finish bietet dieses Messer außergewöhnliches Schneiden und einfache Wartung. Die von Opinel entwickelte Griffform garantiert dem Benutzer einen idealen Griff. Der N ° 08 ist immer mit seinem Virobloc-Sicherheitsring ausgestattet und garantiert eine gute Zuverlässigkeit. Padouk ist sehr feuchtigkeitsbeständig.

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Art der Produktion: Industrie
Produktionslama: Frankreich
Klinge: Edelstahl Sandvik 12C27
Klingenbehandlung: Spiegel
Griff: Padouk Holz
Klingenlänge: 82 mm.
Klingenstärke: 1,5 mm.
Geschlossene Länge: 108 mm.
Gesamtlänge: 190 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 20 mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 58 g.
Schließen: Virobloc
Clip: -
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Opinel-Logos und schwarzem Etui
Hinweis:

Verwendungszweck: taktisch / militärisch

Art der Produktion: industriell
Klinge: Edelstahl AUS-8 57/59 HRC mit festem Schaft
Klingenbehandlung: Nitrieren
Griff: Zytel
Klingenlänge: 93mm.
Blattstärke: 4,5 mm.
Geschlossene Länge: -
Gesamtlänge: 194 mm.
Balancing: -
Gewicht: 186 g
Schließung: -
Clip: -
Fall: ABS
Anmerkungen: -

Platz 10
Art der Produktion: industriell
Lama-Produktion: Frankreich
Klinge: Edelstahl
Griff: aus Buchenholz
Klingenlänge: 95mm.
Klingenstärke: 2mm.
Länge geschlossen: 146mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 125 mm.
Gesamtlänge: 225 mm.
Gewicht: 44g.
Schließen: Viroblock

Verwendungszweck: Bushcraft / Outdoor

Art der Produktion: Industrie
Klingenproduktion: USA
Klinge: 1095 bis 56 / 58HRC Stahl
Klingenbehandlung: Desert Traction Coating
Griff: Zytel
Klingenlänge: 110 mm.
Klingenstärke: 4,5 mm.
Länge geschlossen: -
Gesamtlänge: 235 mm.
Dick im geschlossenen Zustand: -
Auswuchten: -
Gewicht: 195 g.
Abschluss: -
Clip: -
Scheide: Nylon- und Celcon-Kojotenfarbe
Verpackung: Karton mit KA-Bar-Logos
Anmerkungen: Design von Ethan Becker

Collini Cutlery in Busto Arsizio ist der offizielle Distributor der Marke KA-BAR für Italien

Verwendungszweck: taktisch / militärisch

Art der Produktion: industriell
Produktionsland: Taiwan
Klinge: Vollzapfen aus AUS-8 57 / 59HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Nitrieren
Griff: Zytel
Klingenlänge: 60mm.
Klingenstärke: 3mm.
Gesamtlänge: 127mm.
Gewicht: 68g.
Hülle: aus ABS mit Clip
Anmerkungen: kleinere Version des Modells TDI Law Enforcement 1480

Neues aus der Welt der Trüffel

Made in Italy - Trüffelhobel mit glatter Klinge

Der Trüffelhobel mit glatter Klinge aus Edelstahl Due Cigni Line ist ein ergonomisches und sehr nützliches Produkt.

EIGENSCHAFTEN:

Dieser Trüffelschneider ist ideal, um ihn bei Tisch zu präsentieren oder im Küchenschrank zu Hause für alle Fälle bereitzuhalten.

DESIGN:

Elegant und effizient, mit seinem außergewöhnlichen Design passt er perfekt in jede Umgebung, von der rustikalsten bis zur raffiniertesten; in der heimischen Küche oder vor Gästen, der glatte und homogene Schnitt wird die Aufmerksamkeit der Genießer auf sich ziehen.

VERWENDEN:

Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und kann auch für viele andere Lebensmittel verwendet werden: Pilze und Gemüse, aber auch Grana-Flocken oder kleine Carpaccio-Scheiben.

Die ausgewählten Materialien sind widerstandsfähig und die Klingen, sowohl die glatten als auch die rasiermesserscharfen, ermöglichen auch das Schneiden von reifen Käsescheiben, Pilzen, Gemüse oder Schokolade: Sie schneiden von 0 bis 3 mm Dicke.

Die Gänseblümchenrolle neben den Messern erleichtert alle Reinigungsvorgänge.

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Art der Produktion: Industrie
Lama-Produktion: Frankreich
Klinge: Edelstahl Sandvik 12C27
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Rotes laminiertes Birkenholz
Klingenlänge: 82 mm.
Klingenstärke: 2mm.
Länge geschlossen: 108mm.
Gesamtlänge: 190 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 20 mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 44 g.
Schließen: Virobloc
Clip: -
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Opinel-Logos
Hinweis:

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Art der Produktion: Industrie
Lama-Produktion: Frankreich
Klinge: Edelstahl Sandvik 12C27
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Braunes laminiertes Birkenholz
Klingenlänge: 82 mm.
Klingenstärke: 2mm.
Länge geschlossen: 108mm.
Gesamtlänge: 190 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 20 mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 44 g.
Schließen: Virobloc
Clip: -
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Opinel-Logos
Hinweis:

Verwendungszweck: Taktisch / Militär / Sammlung

Klinge: 1095 56 / 58HRC Kohlenstoffstahl
Griff: Kraton
Klingenlänge: 20,3 mm.
Klingenstärke: 4,2 mm.
Gesamtlänge: 32,4 mm.
Ausbalancieren: rückwärts
Gewicht: 330 g.
Hülle: in Kydex
Verpackung: Karton mit Ka-Bar-Logos

Collini Cutlery in Busto Arsizio ist der offizielle Distributor der Marke KA-BAR für Italien

Verwendungszweck: taktisch

Klinge: aus Edelstahl AUS 8A
Griff: Zytel
Klingenlänge: 75mm.
Klingendicke: 3mm.
Geschlossene Länge: 105mm.
Gesamtlänge: 183mm.
Balancing:
Gewicht: 62 g.
Verschluss: Rückensperre
Eröffnung: -
Clip: aus Stahl

Design: von Bob Dozier
Produktion: Taiwan

Der Tactical Spork aus Grilamid-Polymeren, die für Lebensmittel und Wasser zugelassen sind, ist mit einer Kombination aus Gabel, Löffel und gezahntem Messer in einem einzigen Kunststoffwerkzeug ausgestattet.

Material: Polymer
Gesamtlänge: 170mm
Gewicht: 40 g

Verwendungszweck: taktisch

Klinge: aus Edelstahl AUS 8A
Griff: Zytel
Klingenlänge: 75mm.
Klingendicke: 3mm.
Geschlossene Länge: 105mm.
Gesamtlänge: 183mm.
Balancing:
Gewicht: 62 g.
Verschluss: Rückensperre
Eröffnung: -
Clip: aus Stahl

Design: von Bob Dozier
Produktion: Taiwan

Verwendungszweck: taktisch

Klinge: aus Edelstahl AUS 8A
Griff: Zytel
Klingenlänge: 75mm.
Klingendicke: 3mm.
Geschlossene Länge: 105mm.
Gesamtlänge: 183mm.
Balancing:
Gewicht: 62 g.
Verschluss: Rückensperre
Eröffnung: -
Clip: aus Stahl

Design: von Bob Dozier
Produktion: Taiwan

Verwendungszweck: taktisch

Klinge: aus Edelstahl AUS 8A
Griff: Zytel
Klingenlänge: 75mm.
Klingendicke: 3mm.
Geschlossene Länge: 105mm.
Gesamtlänge: 183mm.
Balancing:
Gewicht: 62 g.
Verschluss: Rückensperre
Eröffnung: -
Clip: aus Stahl

Design: von Bob Dozier
Produktion: Taiwan

Bamix - Backen - Immersionsmischer Es gibt Objekte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, zeitlose Objekte, mit denen alte und neue Geschichten verbunden sind. Bamix® aus den frühen 50ern hat sich zu normalen und großartigen Köchen in der Küche zusammengeschlossen und garantiert Professionalität, Solidität und Benutzerfreundlichkeit! Ein Bamix® ist wirklich für immer! Von Köchen auf der ganzen Welt verwendet, kann Bamix in kurzer Zeit jedes Rezept vorbereiten. Es ist extrem leise, vibriert nicht und stinkt nicht dank Schweizer Spitzentechnologie. Schneebesen, Sieb, Schneebesen, Amalgam, geschwollen, zerbröckeln, mischen Sie alle Lebensmittel, auch solche gefroren und Eis; Soßen emulgieren, homogenisieren, Smoothies und Milchshakes vorbereiten; Peitsche die Eier und den Schaum für den Cappuccino. Reibe, schneiden und zerkleinern dank der Mühle und SliceSy, einem Behälter mit fünf anderen Klingen, um Julienne-Gemüse, Pasteten, Gratin und Parmigiana zuzubereiten. Bamix ist hochtechnologisch, in Lausanne patentiert und zeichnet sich durch Schweizer Präzision und Zuverlässigkeit aus. 10 Jahre garantiert, ist es unvergleichlich für die Vielseitigkeit seiner Funktionen in einem so kleinen Gerät, in Schweizer hergestellt.

Das SliceSy-Zubehör wurde im Jahr 2002 eingeführt, und dank ihm kann der BAMIX in eine komplette Küchenmaschine verwandelt werden, die auch reiben und in Scheiben schneiden kann. SliceSy ist das Zubehör, das Ihren Bamix in einen echten Multifunktionsroboter verwandelt. Mit Slicesy können Sie Obst, Gemüse und Käse schneiden. Das SliceSy-Paket enthält: - 3 Reiben für Julienne (fein, mittel, dick), ideal für die Zubereitung von Rohkost in Salat, Krautsalat, geriebenem Käse und vielem mehr - 2 Aufschnittmaschinen für dünne oder dicke Scheiben, für Gemüse, Kartoffeln oder Gratins - Eine Mischklinge zum Schneiden von Tartar, Hacken von Zwiebeln und Zubereiten von Teig für Torten - Ein kompakter Roboter zur bequemen Aufbewahrung, der viele andere Lebensmittelroboter ersetzt SliceSy ist mit allen Bamix-Produkten mit einer Leistung von mindestens 180 W kompatibel.

Abmessungen: 19 x 14,2 x 14,2 cm

Ähnlich wie das bekannteste und meistverkaufte Modell 1217 USMC unterscheidet sich das Modell 1219 in der Verwendung des US-amerikanischen Logos. ARMEE auf der Klinge und auf der Scheide und mit der teilweise gezackten Klinge eingraviert.

Die USMC KA-BAR gilt als eines der bekanntesten Messer der Welt. Es wurde ursprünglich für US-amerikanische Truppen im Zweiten Weltkrieg entwickelt und ist seitdem allgemein anerkannt und wird in vielen anderen militärischen Szenarien eingesetzt.

Verwendungszweck: Taktisch / Militär

Klinge: 1095 56 / 58HRC Kohlenstoffstahl
Griff: Lederringe
Klingenlänge: 180mm.
Klingendicke: 4mm.
Länge geschlossen: -mm.
Gesamtlänge: 305mm.
Ausgleich: rückwärts - 1 cm. vom unteren Schutzzweig
Gewicht: 305 g.
Abschluss: -
Clip: -
Scheide: Leder
Anmerkungen: -

Verwendungszweck: taktisch

Klinge: aus Edelstahl AUS 8A
Griff: Zytel
Klingenlänge: 75mm.
Klingendicke: 3mm.
Geschlossene Länge: 105mm.
Gesamtlänge: 183mm.
Balancing:
Gewicht: 62 g.
Verschluss: Rückensperre
Eröffnung: -
Clip: aus Stahl

Design: von Bob Dozier
Produktion: Taiwan

Verwendungszweck: taktisch

Klinge: aus Edelstahl AUS 8A
Griff: Zytel
Klingenlänge: 75mm.
Klingendicke: 4mm.
Geschlossene Länge: 105mm.
Gesamtlänge: 183mm.
Balancing:
Gewicht: 62 g.
Verschluss: Rückensperre
Eröffnung: -
Clip: aus Stahl

Design: von Bob Dozier
Produktion: Taiwan

Die USMC KA-BAR gilt als eines der bekanntesten Messer der Welt. Es wurde ursprünglich für US-amerikanische Truppen im Zweiten Weltkrieg entwickelt und ist seitdem allgemein anerkannt und wird in vielen anderen militärischen Szenarien eingesetzt.

Diese elegante Version der traditionellen Ka-Bar 1217 zeichnet sich durch das Vorhandensein des vergoldeten Messinggehäuses und -schutzes aus. Diese Version ist als Ruhestand- oder Abschlussgeschenk oder einfach als Gegenstand perfekt, um in Ihre Messersammlung eingeschlossen zu werden.
Verwendungszweck: Taktisch / Militär

Klinge: 1095 56 / 58HRC Kohlenstoffstahl
Griff: hochwertige Lederringe
Klingenlänge: 180mm.
Klingendicke: 4mm.
Länge geschlossen: -mm.
Gesamtlänge: 305mm.
Ausgleich: rückwärts - 1 cm. vom unteren Schutzzweig
Gewicht: 278 g.
Abschluss: -
Clip: -
Scheide: Leder
Anmerkungen: -

COLTELLERIE DUE CIGNI

Wenn Qualität Funktionalität ist, fällt sie sofort ins Auge ... In der antiken Stadt Besteck in Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her. Spezielle Edelstähle, innovatives Design und die Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI auch den anspruchsvollsten Anwendern nicht gleichgültig bleiben. Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung bilden die Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI. Messer und Scheren von DUE CIGNI sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, und zwar ohne Kraftaufwand, der über einen Zeitraum von mehr als 100 Jahren anhält.

Küchenmesserblock

DUE CIGNI Maniago aus Walnussholz, bestehend aus 5 Teilen höchster Qualität, alle aus Edelstahl 4116 - X50Cr15MOV - HRC 55/57 - mit satinierter Klingenoberfläche, Holzgriff.

Messerblock bestehend aus:

1  Küchenmesser 11CM

1  Kochmesser 20CM

 1  Bratenmesser 21CM

1 Brotmesser 22 CM

Und 1  Schinkenmesser 25 CM.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Wenn Qualität Funktionalität ist, fällt sie sofort ins Auge ... In der antiken Stadt Besteck in Maniago stellt DUE CIGNI seit über einem Jahrhundert professionelle Scheren und Messer von höchster Qualität her. Spezielle Edelstähle, innovatives Design und die Liebe zum kleinsten Detail sorgen dafür, dass die Produkte von DUE CIGNI auch den anspruchsvollsten Anwendern nicht gleichgültig bleiben. Maschinen der neuesten Generation, qualifiziertes Personal und Renovierung bilden die Grundlage für den Erfolg der Marke DUE CIGNI. Messer und Scheren von DUE CIGNI sind ideale Werkzeuge für professionelle Anwender in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die einen perfekten Schnitt benötigen, und zwar ohne Kraftaufwand, der über einen Zeitraum von mehr als 100 Jahren anhält.

Das neue Steak America Knife Set besteht aus 6 Steakmessern:

Griff: Nussbaumholz.

Klinge: Edelstahl, deutscher Stahl 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57

Klinge: 12 cm.

Verwendungszweck: Sport / Sammlung

Art der Produktion: Industrie
Lama-Produktion: Frankreich
Klinge: Edelstahl Sandvik 12C27
Klingenbehandlung: Satin
Griff: Laminiertes Birkenholz in silbergrauer Farbe
Klingenlänge: 82 mm.
Klingenstärke: 2mm.
Länge geschlossen: 108mm.
Gesamtlänge: 190 mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 20 mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 44 g.
Schließen: Virobloc
Clip: -
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Opinel-Logos
Hinweis:

 Bamix, (aus dem Französisch "Stampfen und Mischer", schlagen und mischen) wurde im Jahr 1953 in der Schweiz gegründet, wo völlig hergestellt wird. Dank der Anwesenheit von vier verschiedenen Arten von Edelstahl-Messer, Mehrzweck-Messer, Peitsche, Messer für Fleisch und Gemüse, Mixer, mit Effizienz, Komfort und Geschwindigkeit der Ausführung eines klassischen Küchenmaschine in einen Mixer geben Raum konzentriert . Wird von Köchen auf der ganzen Welt bamix in der Lage, in kurzer Zeit zur Vorbereitung, jedes Rezept. Und "ultra-leise, keine Vibrationen und keine Spritzer dank der Schweizer Technologie. Schneebesen, sichten, Schneebesen, Mischung, geschwollen, Koteletts, mischt alle Lebensmittel selbst diejenigen, eingefroren und Eis; emulgiert Saucen, zubereitete Babynahrung, Smoothies und Milchshakes; besteigt Eier und Schaum für Cappuccino. Reibe, schneiden und hacken durch die Mühle und die SliceSy, einen Behälter mit fünf Klingen ausgestattet Gemüsestreifen vorzubereiten, Torten, Gratin und Parmesan. Bamix ist High-Tech, patentiert in Lausanne, Schweiz durch Präzision und Zuverlässigkeit aus. Garantiert für 10 Jahre, ist es unvergleichlichen die Vielseitigkeit seiner Funktionen verpackt in einem so kleinen Gerät, hergestellt in der Schweiz.

BAMIX wurden viele Nachahmungen hergestellt, auch bei geringeren Kosten, aber keiner kann seine Leistung und Funktionalität und Zuverlässigkeit und den Erfolg übereinstimmen, die über längere Zeit unverändert geblieben ist. In den letzten Jahren ist es die Produktion von Küchenmaschinen erhöht, viele aus Mangel ungenutzt am Ende der Funktionalität, sondern bamix, weiter in unseren Küchen vorhanden sein. Es kann gesagt werden, dass es große Koch, Hotelier oder Gastwirt in der Welt, die nicht bamix kennt und das gleiche Modell für Jahr verwenden.

Swissline, Schweizer Präzision in einer kleinen Küchenmaschine.

Merkmale: 

Mehrzweckmesser 

Schneebesen 

Mixer 

Fleischklinge 

Tischständer

1,0 l Krug 

Weißer Prozessor (ohne Pulverscheibe) 

Motorleistung: 200W 

AC-Motor 

Doppelte Isolierung 

Länge der Stange: 14 cm

GESCHWINDIGKEIT

Geschwindigkeit 2 wird für feste Lebensmittel und große Mengen verwendet. Stufe 1 wird für kleine Mengen verwendet, z. B. wenn die Flüssigkeit nicht vollständig durch die 4-Zahn-Schutzhaube läuft, und bei schaumigen Mischungen wie Schlagsahne.

SCHLAGEN Beim Schlagen mit Bamix® müssen Sie Ihr Handgelenk langsam schwenken, es leicht anheben und auf die Mischung zurückfallen lassen. Es ist nicht nötig, zu quetschen oder zu schlagen. Die Körnung hängt von der Dauer der Verwendung ab.

MONTAGE Setzen Sie den Bamix® auf den Boden des Glases und heben Sie ihn in einem leichten Winkel an der Wand des Behälters hoch. Wenn die Mischung nicht mehr an Volumen zunimmt, setzen Sie ihn wieder auf den Boden und wiederholen Sie den Vorgang, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

MISCHEN Den Bamix® leicht in die zu mischende Mischung kippen, ihn einschalten und sehr langsam drehen. Die Klinge erledigt ihre Arbeit, es ist also keine Kraft erforderlich. Schalten Sie den Bamix® aus, bevor Sie ihn von den Lebensmitteln entfernen, um Spritzer zu vermeiden.

Universalmesser Das Universalmesser von Bamix®. Es hackt, schneidet und mischt alles, auch gefrorene Lebensmittel und Eiswürfel. Kann direkt in Töpfen auf dem Herd verwendet werden, ohne dass zusätzliche Behälter benötigt werden. Für: Suppen, Cremes, Pesto, Marmeladen, Eiscreme, Smoothies, Milchshakes, Pizzateig, süßes Gebäck...

Peitsche Ideal für alles, was leicht und fluffig, homogen und leicht sein soll. Schlägt Sahne und Magermilch, Eischnee, Mousse. Emulgiert Soßen, Cremes und Milchshakes. Für: Sahne, Cappuccino, Mousse au Chocolat, Zabaglione, Tiramisu, Eischnee, Frappés -Mixer Ideal für cremige, dickflüssige Zubereitungen. Emulgiert Dressings, Cremes, Crepeteig, Omeletts und Teige. Püriert und schlägt Mayonnaise in Sekundenschnelle auf.

Mischt Cocktails. Für: Mayonnaise, Kartoffelpüree, Cocktails, Pudding, Crème Caramel, Crêpes, usw.

Klinge für Fleisch und Gemüse Klinge zum Zerkleinern, Hacken und Homogenisieren von Fleisch und Fisch sowie zum Zerkleinern von faserigem und zähem Gemüse. Für: rohes oder gekochtes Fleisch, rohen oder gekochten Fisch, faseriges Gemüse...

Leistung 200W 25 Jahre Garantie auf den Motor

Abmessungen 7,00 x 6,50 x 35,50 cm

Gewicht 950 g

Due Cigni - 3-teiliges Käsemesser-Set

LINE DESIGN DUE CIGNI

All unsere Leidenschaft für innovatives Design und Ergonomie. Eine Reihe von Messern und besonderen Werkzeugen: von der klassischen bis zur japanischen Küche, widerstandsfähige Schneidebretter und funktionale, praktische Belastungen, die Einrichtungsobjekte, Sommeliersäbel ... werden

Das neue 3-teilige Set Käsemesser-Set besteht aus 3 Messern aus Käse:

1. Grana Padana Messer 2C 1015  Größe 16,5 cm. gesamt
2. Käsemesser 2C 1016  Größe 19 cm. gesamt
3. Käsespreizmesser 2C 1017  Größe 21cm. gesamt

Die Käsemessersets sind in 2 Versionen erhältlich:

mit POM-Griff

mit Nussbaumgriff.