Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Diese Ausstechplatte mit verschiedenen Formen und praktischen Seitengriffen ist ideal für die Herstellung von unendlich vielen Themenkeksen. 
Perfekt, um sie in Milch zu tauchen und das Weihnachtsfrühstück zu etwas ganz Besonderem zu machen.

Einfach zu benutzen:

- Rollen Sie den Teig aus.
- Das Backblech mit Mehl bestreuen.
- Leicht andrücken, um die Kekse auszustechen.
- Backen und ein unvergessliches Weihnachtsfrühstück zubereiten!

Ein praktisches und lustiges Accessoire, das den Zauber der Weihnachtszeit in die Küche bringt.

Maße des Blechs: 21 x 14,7 x H 1,7 cm

Maße der Kekse: 1,8 bis 3 x 2,8 x H 1,2 cm

Decora - Einhorn-Maske Ausstecher

Größe: cm 9 x 9 xh 2,2 Kunststoffschneider;

Perfekt für die Herstellung von Keksen und süßen, herzhaften, schokoladen- und formbaren Pasten.

Decora - Decorative Spachtel mit glatter Klinge

Edelstahlspatel mit einem bequemen rutschfesten ergonomischen Griff.

Mit dem glatten Spatel kann der Kuchen perfekt zubereitet werden. Die 20 cm lange Klinge macht sie auch für sehr hohe Kuchen geeignet.

Decora - Antihaft-Nudelholz

Stahlgriffe und glatte Walze mit Antihaftbeschichtung verhindern, dass der Teig an der Oberfläche klebt.

Dank des Gewichts von ca. 1,6 kg und der praktischen Griffe ist das Verteilen von Teigen jeder Art einfacher und schneller.

Ideal zum Bearbeiten von Zuckerpaste, ohne Fingerabdrücke oder Streifen auf dem Teig zu hinterlassen.

Ideal auch zum Ausrollen von Teig wie Gebäck, Blätterteig, Brisè und Pizza.

Verfügbare Größen: Ø 7,5 x 47 cm - Code verziert: 0271019

Decora - Profi-schokoladenform für Weihnachtsaum 2 Stück

Mold Weihnachtsbaum für Schokoladendesserts Polycarbonatformen sind ideal für diejenigen, die Schokoladenformen personalisieren und damit arbeiten möchten. Weihnachtsbaum 2 Hohlraum

-Formgröße 275 x 175 x 20 h mm

1 Hohlraum: 85 x 105 mm Professionelle

Form aus Polycarbonat, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu schärfen, bevor sie in die Form gegossen wird. Die besondere Form ermöglicht es Ihnen, Pralinen zu kombinieren, um 3D-Figuren zu erhalten. Das richtige Tempern ist eine notwendige Voraussetzung, um streifenfreie, glänzende Schokolade mit einladendem und leicht verformbarem Aussehen zu erhalten. Im Folgenden finden Sie zwei Methoden zum Tempern hell aussehender Schokolade. Im Wasserbad: Schmelzen Sie die Schokolade bei einer Temperatur zwischen 40 und 45 ° C. Gießen Sie 2/3 der geschmolzenen Schokolade auf die kalte Oberfläche, vorzugsweise Marmor, und verarbeiten Sie sie mit Hilfe der Spatel schnell, um sie auf eine Temperatur zu bringen von etwa 28 ° C Gießen Sie die Schokolade in die verbleibende geschmolzene Schokolade und mischen Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Bei dunkler Schokolade beträgt die Temperatur 32 ° C, bei Milchschokolade 30 ° C und bei weißer Schokolade 29 ° C. In der Mikrowelle: Die gehackte Schokolade bei mittlerer Leistung ca. 1 Minute schmelzen. Ziehen Sie es aus der Mikrowelle und mischen Sie es. Tun Sie dies Schritt für Minute, bis die Schokolade vollständig schmilzt. Überprüfen Sie, ob die Schokolade die richtige Temperatur erreicht hat, dh 32 ° C für dunkle Schokolade, 30 ° C für Milchschokolade und 29 ° C für weiße Schokolade. Füllen Sie eine saà a poche mit gehärteter Schokolade und gießen Sie sie in die Vertiefungen professioneller Polycarbonatformen. Mit den hochwertigen formen aus polycarbonat von decora können sie ihre pralinen selbst herstellen und sie nach belieben dekorieren. Die pralinen sind einfach zu entformen. Auf der verpackung und auf unserer webseite finden sie hinweise zum richtigen temperieren von schokolade.

Pandoro backformAluminium - 3 mini pandoro 70 gr. Aluminiumform, ideal für die Erstellung und kochen kleine pandoro 70 je Gramm. Maße: H 6,5 cm Durchmesser 7,5 cm.  Maximale Brenntemperatur 220 °

Modellierwerkzeuge: Ideal zum Modellieren von Blumen und Details für 3D-Figuren.

Jedes Werkzeug hat ein doppeltes Ende, also doppelte Funktion in einem Werkzeug. Der ergonomische Griff und der rutschfeste "Soft"-Gummigriff erleichtern die Handhabung.Kegel-/Schneidewerkzeug.

Das kegelförmige Ende dient zum Ausarbeiten von Blumen, während das scharfe Ende zum Schneiden von Zuckerpaste verwendet wird, ohne die Arbeitsfläche zu beschädigen, oder zum Nachbilden von Spezialeffekten wie Holzmaserung.

Modellierungswerkzeuge.

Ideal zum Modellieren von Blumen und Details für 3D-Figuren. Jedes Werkzeug hat ein doppeltes Ende, also doppelte Funktion in einem Werkzeug. Der ergonomische Griff und der rutschfeste "Soft"-Gummigriff erleichtern die Handhabung. Das Werkzeug besteht aus 2 Rädern: ein glattes und scharfes, das andere gerändeltes zum Markieren. Radgrößen: Durchm. 10, 15 und 30 mm.

Decora - Kunststoffspender 500ml

Aus Kunststoff, mit fuchsiafarbener perforierter Kappe.

Perfekt zum Befeuchten Ihrer Desserts, mit einer Skala.

Neu Decora Fondant-Spachtel.

Ergonomischer Griff für einen bequemeren Halt. Größere Oberfläche und drei verschiedene Winkel zum perfekten Glätten von Torten aller Formen. Hergestellt aus lebensmittelechtem, schlagfestem Kunststoff,

Maße: 16 x 9,5 cm.